#trufanegra

[faundezgourmet]

Hoy os enseñamos a preparar un espectacular Helado de Moras Silvestres, es una delicia refrescante y llena de sabor. Aquí tienes una receta sencilla para preparar un delicioso helado de moras en casa:

Ingredientes:

• 2 tazas de moras (pueden ser frescas o congeladas)

• 1 taza de azúcar

• 1 taza de crema de leche

• 1 taza de leche

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• 1 cucharada de jugo de limón (opcional, realza el sabor de las moras)

• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Preparar las moras:

o Lava bien las moras y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos. Tritúralas hasta obtener un puré suave.

o Si prefieres un helado sin semillas, puedes colar el puré de moras usando un colador fino o una gasa para quitar las semillas.

2. Mezclar los ingredientes:

o En un bol grande, combina el puré de moras, el azúcar, la crema de leche, la leche, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la pizca de sal.

o Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla sea homogénea.

3. Enfriar la mezcla:

o Cubre el bol con plástico film y refrigera la mezcla por al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría. Este paso es importante para obtener un helado con una buena textura.

4. Congelar:

o Si tienes una máquina para hacer helado, sigue las instrucciones del fabricante para procesar la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

o Si no tienes máquina de helados, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Colócalo en el congelador y remueve cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar la formación de cristales de hielo y lograr una textura más cremosa.

5. Servir:

o Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo en copas, conos o acompañarlo con frutas frescas, galletas o salsa de chocolate.

Este helado es ideal para los días calurosos y es una excelente manera de disfrutar las moras. ¡Espero que lo disfrutes!

#frutosrojos#moras#endrinas#frutosdelbosque#grosellas#arandanos#setascongeladas#setasdeshidratadas#boletuscongelados ##boletustroceados#trufanegra#hongosenaceitedeoliva#rebozuelo#trompetanegra#mezclasdesetas#huevodereywww.faundez.com

[wineup-es]

Resumen de la cena #maridaje del pasado 7 de octubre con motivo del #WineUpTour en @restgarabato de #albacete. Nigiris de Vieira con Conde Valdemar #TempranilloBlanco 2020 de @bodegasvaldemar y Martín Códax #albariño Lías 2018 de @bodmartincodax Yakitoro de Pulpo con anticucho al carbón y patata criolla para Polémic@ brut #blancdeNoir #Monastrell 2020 #Croqueta de jamón ibérico con Velo de panceta con Finca Moncloa 2017 de @fincamoncloa y Bisiesto #Tempranillo 2015 de @bodegasoledad Pan Brioche con Tartar de atún, huevo de codorniz y #trufanegra con Verum #Merlot Selección 2014 de @verumbodegas Bloc de #Cochinillo con puré de patata morada y coral de remolacha con Dominio del Prior #Syrah 2014 de @fincarefugio La parte dulce: Tiramisú Casero acompañado de Conde Valdemar #Reserva 2012 de @bodegasvaldemar #foodie #experiencias #viajerodelvino #wineup (en Restaurante Garabato) https://www.instagram.com/p/CU3FYYXN3te/?utm_medium=tumblr

[javier-trufero]

Tartar de ventresca de atún con trufa de verano, en mi casa, para no parar de comer!! 😃😃 #trufasalonso #trufas #truffles #trüffles #madrid #foodporn #foodie #felicidad #trufa #moscow #sanfermin2018 #sanfermin #gorasanfermin #orgullo #mado #navarra #donostia #bilbao #barcelona #instagood #instafood #cocinero #slowfood #instagramers #marbella #trufanegra

[mesaparaocho]

🍽 Ravioli di tartufo 🤤 en @alduomorestaurante @marvilaplanaestrada #mesaparaocho #marvilaplanaestrada #tartufo #tartufi #tartufonero #trufanegra #tubermelanosporum #ravioli #cucinaitaliana #ristoranteitaliano #restauranteitaliano #maresmegourmet #maresme #ig_gastronomic_cat #instafood #foodlover #restaurantlover #instarestaurant #pastalover (en Al duomo ristorante italiano) https://www.instagram.com/p/CMXnMkJh8H2/?igshid=1sipnyj41e17o

[leotena]

El #perro y la #trufa son los mejores #amigos del #hombre. #trufanegra #trufadeteruel (en Teruel) https://www.instagram.com/p/CJGsbzrHD58/?igshid=dhdaubg9sdfi

[brasasysabores]

✅ Una hamburguesa a veces no es sólo una hamburguesa. En Brasas y Sabores 🔥 la convertimos en algo muy especial 👨‍💻 con productos de excelente calidad. ¿Quieres conocer la receta? Toma nota de los ingredientes: 1 hamburguesa de ciervo de @carnicasdibe 1 frasco pequeño de paté de aceitunas negras con trufa de @fruitsdelaterra 1 cebolla roja caramelizada con Pedro Ximenez 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso 1 poco de rodajas de tomate 1 pooo de hojas de rúcula 1 poco de rodajas de pepinos en salmuera 1 poco de mostaza Gourmet (al gusto) La preparación es la misma que la hamburguesa tradicional, salvo por la cebolla caramelizada que tienes que prepararla antes en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva virgen extra y minutos antes ponerle un chorro de Pedro Ximenez y dejar unos minutos a que se evapore la bebida. Y luego el armado y emplazado. ¡Y ya está! A disfrutarlo con todos los sentidos. . . . . . #cateringparrillaargentina #brasasysabores #comidaadomicilio #asadorargentino #carnesselectas #carnesasadas #homedelivery #carnedecaza #carnesalvaje #trufanegra #patedeaceitunas (en La Moraleja-Urbanizacion.) https://www.instagram.com/p/CICEt4qD6Z5/?igshid=vqqe7p85i19c

[bazroo]

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤Tuber aestivum🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 . 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤ترافل سیاه تابستانه🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 . ☀☀☀ 256 grams ☀☀☀ . #Bazroo #Bazroo_life #Bazroo_mountain #truffle #blacktruffle #summerblacktruffle #tuberaestivum #burgundytruffles #ascomycota #tuberaceae #tubermelanosporum #tubermagnatum #tuberuncinatum #mycorrhizae #symbiosis #mushrooms #ascocarp #trufas #trufanegra #trufa . #بذروو #ترافل #قارچ #دنبلان #ترافل_سیاه #ترافل_تابستانه #دنبلان_جنگلی #آسکوکارپ https://www.instagram.com/p/CB97tXhF4gm/?igshid=1dojp6ocg2dz3

[hollymx]

#nuevomenu #cucinaitaliana #cabo #lovecabo #kingkampachi @kingkampachi @grupotrivio @jesus_ariel_trivio #trufanegra (presso La Deriva) https://www.instagram.com/p/B77N9i2go_n/?igshid=1dmqbzvdqiez5

[faundezgourmet]

Hoy os enseñamos a preparar un espectacular Helado de Moras Silvestres, es una delicia refrescante y llena de sabor. Aquí tienes una receta sencilla para preparar un delicioso helado de moras en casa:

Ingredientes:

• 2 tazas de moras (pueden ser frescas o congeladas)

• 1 taza de azúcar

• 1 taza de crema de leche

• 1 taza de leche

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• 1 cucharada de jugo de limón (opcional, realza el sabor de las moras)

• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Preparar las moras:

o Lava bien las moras y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos. Tritúralas hasta obtener un puré suave.

o Si prefieres un helado sin semillas, puedes colar el puré de moras usando un colador fino o una gasa para quitar las semillas.

2. Mezclar los ingredientes:

o En un bol grande, combina el puré de moras, el azúcar, la crema de leche, la leche, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la pizca de sal.

o Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla sea homogénea.

3. Enfriar la mezcla:

o Cubre el bol con plástico film y refrigera la mezcla por al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría. Este paso es importante para obtener un helado con una buena textura.

4. Congelar:

o Si tienes una máquina para hacer helado, sigue las instrucciones del fabricante para procesar la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

o Si no tienes máquina de helados, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Colócalo en el congelador y remueve cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar la formación de cristales de hielo y lograr una textura más cremosa.

5. Servir:

o Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo en copas, conos o acompañarlo con frutas frescas, galletas o salsa de chocolate.

Este helado es ideal para los días calurosos y es una excelente manera de disfrutar las moras. ¡Espero que lo disfrutes!

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[tapasdospuntocero]

Costilla de wagyu asada con crema de patata frita y trufa negra. Plato en pruebas. #ingenieriadelguiso #salamanca #trufanegra (en TAPAS 3.0 Restaurante) https://www.instagram.com/p/B6n6lfniybY/?igshid=smp4p38antix

[laperlabcn]

Huevos Jumbo con Tuber Melanosporum!!! Qué pedazo almuerzos nos pegamos Sr. Alex!!! ESPECTACULAR!!!! Qué lástima que lo bueno sea tan caro que sino cada día sería un festival!!!! Un saludo amantes del producto!!!! 😜#trufanegra #tubermelanosporum #highlevel #materiaprimaespectacular (en La Perla Bcn Germans Serra)

[egber77]

Trufa Fresca. @orea_bcn @ismaelalonsoperez @astorga88 @frank_1005 . . . . #trufa #trufanegra #producto #bcnfood #bcnfoodies #foodporn #foodphotography #food #instafood (en Orea Barcelona) https://www.instagram.com/p/B4K7HneoKCN/?igshid=s5lhdiwj5soz

[javier-trufero]

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Una mañana complicada para buscar trufas...pero vamos a ello. Serrania de Guadalajara -2 bajo cero, con un frio que  pela!!!! 🐶🐶 #trufasalonso #trufas #truffles #trüffles #Madrid #foodporn #Foodie #Málaga #Cadiz #Santander #Asturias #Barcelona #madridfusion #restaurantes #estrellamichelin #michelinstar #michelínguide #spanishblogger #influencer #gastronomia #gastronomy #lagottoromagnolo #instafood #instagood #Dogslover #tubermelanosporum #trufanegra (en Guadalajara, Spain)

[guiadecoraciondeandorra]

Raviolis de Trufa negra. #food #trufa #trufas #trufanegra #raviolis #pasta La receta de raviolis rellenos de trufa es ideal para aquellos paladares selectos que quieran darse un gusto. La trufa es uno de los hongos más caros del planeta. Puede alcanzar unos 600 euros el kilo dependiendo del ejemplar. Todo un trocito de oro en nuestra mesa, siéntete un auténtico gourmet o chef de estrella Michelín comiendo este plato tan exquisito. Curiosidades de las trufas La trufa se consideraba un fruto afrodisíaco en la antigüedad. Hay textos que relatan como Galeno de Pérgamo en el siglo II a.C. recomendaban su consumo para producir una excitación general de todo el cuerpo. Aristóteles se refería a este fruto como el alimento consagrado por Afrodita la diosa del amor. El mismo Luis XV se lo daba de comer a todas sus amantes antes de realizar el acto sexual. Solo comían trufas con vainilla y apio las mujeres que tenían citas con el rey. En la Edad Media la consumían los soldados antes de ir a la guerra. El papa Gregorio IV comía trufas para luchar contra los sarracenos que invadieron Sicilia. Desde entonces se le atribuyen ciertos poderes especiales. (at Restaurant Can Benet) https://www.instagram.com/p/Bw4lyTsl2xB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cniubg4wrh2k

[brasasysabores]

En #brasasysabores innovamos con nuevos #sabores incorporamos la #trufanegra en nuestro #catering más exclusivo. ¿Te gustaría vivir una #experienciagastronomica única en #madrid🇪🇸? (en Community of Madrid) https://www.instagram.com/p/B7q6giFC6Ny/?igshid=i09x956i1w89