#temperare

[ragazzoarcano]

“Le difficoltà stimolano il coraggio, nel coraggio si tempera la forza, con la forza s'impone la rotta al destino. Questo vuol dire vivere.”

— Gustavo Rol

[donttryyyy]

alimentos saudáveis e com quase zero calorias para comer sem peso na consciência

brócolis (34 cal a cada 100g)

além de ter baixas calorias, o brócolis ainda é rico em antioxidantes que ajudam no retardo do envelhecimento. se você não gosta dele cozido, pode cozinhar pouco, depois refogar.

morango (30 cal a cada 100g)

o morango além de ter pouquíssimas calorias também é rico em antioxidantes e em vitaminas C, A, E, B5 e B6. você pode até fazer uma geleia com adoçante no lugar do açúcar.

tomate (15 cal a cada 100g)

o tomate é rico em licopeno, que é um antioxidante super potente na hora de proteger as células dos radicais livres. além de ser rico em vitamina C, que ajuda a proteger o sistema imunológico. e ainda ajuda a proteger o cabelo! você pode usar molhos que contenham só tomate, tipo fugini. eu gosto mais dos passata porque são só tomate. basta conferir nos ingredientes se é só tomate ou tem açúcar e outros aditivos.

alface (9 cal a cada 100g)

o alface é rico em fibras, o que ajuda na saúde do intestino e na regulação do açúcar no sangue. como é pouco calórico, você pode temperar com limão, sal e um pouco de azeite (uma colher de chá). eu gosto de cortar pão integral em pedaços pequenos e assar pra ficar crocante na salada.

melancia (33 cal a cada 100g)

eu sou a maior defensora da melancia! além de ser composta por 90% de água, ela é rica em vitaminas C e A. além de ter manganês, que ajuda na absorção de nutrientes no corpo e potássio que ajuda na pressão arterial.

[wony-w]

hoje recusei muitos lanches no trabalho, me senti muito bem com isso.

também tô gastando bem menos dinheiro no mercado, só compro o necessário, tipo hoje eu só fui lá comprar uma páprica e açafrão pra temperar o meu frango.

deu vontade de comprar coisa que não deveria e estragar meu déficit? sim

mas eu consegui não gastar com essas coisas e me manter na linha hoje.

[tizianacerralovetrainer]

"- Mamma devo raccontarti una cosa che ti farà morire dal piangere.

- Dimmi (adoro quando per dare il senso delle sue emozioni, parla così).

- Oggi a scuola mi hanno messo al banco con un bambino down, cioè non è che è proprio down è che sta su una carrozzina, guarda sempre in su, muove la testa e gli esce la saliva dalla bocca.

- E cos’ è che ti ha fatto “morire dal piangere”?

- Per i primi due giorni è stato sempre zitto, mamma non ha mai parlato con nessuno, te lo giuro. Oggi che stava al banco con me, mi ha preso la mano e ha riso.

- Tu che gli avevi detto?

- Niente, gli ho fatto vedere il mio temperino, quello tutto chiuso che abbiamo comprato ieri, gli ho dato una matita e insieme abbiamo temperato. Lui teneva la matita e io giravo il temperino. Mi veniva da piangere da quanto ero felice che rideva. Spero che anche domani sto al banco con lui. Gli faccio temperare tutte le mie matite."

(Marilena Pallareti)

[5oliloquio]

"Mamma devo raccontarti una cosa che ti farà morire dal piangere".

- Dimmi

Oggi a scuola mi hanno messo al banco con un bambino down, cioè non è proprio down, è che sta su una carrozzina, guarda sempre in su, muove la testa e gli esce saliva dalla bocca.

- E cos'è che ti ha fatto " morire dal piangere" ?

Per i primi due giorni é stato sempre zitto, mamma non ha mai parlato con nessuno, te lo giuro. Oggi che stava al banco con me, mi ha preso la mano e ha riso.

- Tu che gli avevi detto?

Niente, gli ho fatto vedere il mio temperino, quello tutto chiuso che abbiamo comprato ieri, gli ho dato una matita e insieme abbiamo temperato.

Lui teneva la matita ed io giravo il temperino....mi veniva da piangere da quanto ero felice che rideva.

Spero che anche domani sto al banco con lui...gli faccio temperare tutte le mie matite.

[nyxp]

.｡.:*✧Sopa d 🥕🥕✧*:.｡.

Você vai precisar de

Duas cenouras grandes

Dois filés grandes de peito de frango

Um liquidificador

Uma panela normal e uma panela de pressão (ou só use uma mesmo)

Temperos de sua preferência

Uma faca de cozinha

Um descascador

Modo de preparo

Pegue seu descascador e comece a descascar as cenouras (a parte de tirar as cascas é opcional, eu preferi tirar, mas não tem problema nenhum em vc não tirar), quando acabar de fazer isso, pegue uma faca e corte-as em rodelas finas/médias. Após cortar as cenouras, leve-as em uma panela com água pré-aquecida e deixa-as cozinhar.

Enquanto as cenouras cozinham, pegue dois filés grandes de peito de frango e corta-os em cubo, tempere como preferir (se vc gosta de temperar com azeite, tome cuidado na dosagem para não ficar calórico) e leve a panela de pressão com a água também pré-aquecida.

"Como saber se as cenouras e o frango estão prontos?"

Pegue um garfo e espete alguma rodela da cenoura, se entrar com muita facilidade (estiver molinha) então está pronto. Enquanto ao frango, quando a panela de pressão começar a chiar (o pino subir e começar a fazer barulho) provavelmente está pronto, 15mn-20mn o é tempo suficiente pra cozinhar o frango na panela de pressão.

NÃO JOGUE FORA A ÁGUA QUE VC USOU PARA COZINHAR O FRANGO E A CENOURA!!

[Você tem duas opções para desfiar o frango:

-Desfiar o frango na panela de pressão e colocar na sopa depois.

- Bater o frango no liquidificador junto com as cenouras. ]

Coloque as cenouras cozidas e o frango cozido dentro do liquidificador e com cuidado coloque aos poucos a água que vc usou para cozinhar o frango, pois é isso que ajuda a sopa a ficar com sabor. Se achar que falta água, vai adicionando com calma a água que vc usou para cozinhar as cenouras. Por fim, ligue o liquidificador e bata até chegar no ponto.

TCHARAM

Sua sopa está pronta, bon appétit ;)

Uma coisa importante:

geralmente as pessoas fazem sopa de cenoura com creme de leite ou alguma variação do tipo para a sopa ficar cremosa, mas isso só faz ter mais calorias desnecessárias na sopa!! Então, se você quer o mínimo de calorias, use somente a água.

Eu fiz a sopa uma hora atrás e deu 1,5L

Não ficou muito bonito, eu sei, mas isso foi pq eu bati o frango com as cenouras no liquidificador. Se vc quiser que a sopa fique com uma aparência bonitinha, então bata no liquidificador somente as cenouras e desfie o frango na panela de pressão, depois misture-os.

CALORIAS

"Quantas calorias tem uma PANELA INTEIRA?"

Vamos supor que os dois filés tenham dado 300g, vai dar 495kcal + duas cenouras grandes, 73kcal = 568kcal

Achou muito calórico?

Vc por a caso vai comer a panela inteira de uma vez? Não, né? Pois bem, já que vc vai comer como um ser humano normal e não como um obeso, não vai ficar nenhum pouco calórico!

E vou contar para vcs, eu comi um prato, e nossa senhora, sacia bastante!! Não achei a sopa a melhor comida do mundo, mas dá pra comer normal.

Como não vou comer tudo de uma vez, eu coloquei em uma tupperware grande e vou colocar no freezer para congelar. Vou comer um prato todo dia até ela acabar, vou ter que descongelar a sopa inteira todos os dias, mas isso só pq meu freezer está cheio. Se vc for fazer a sopa e também for congelar para não estragar ao longo da semana, coloque um pouco da sopa em várias vasilhas pequenas, é muito melhor desse jeito, descongela mais rápido.

Alguém se interessou em fazer?

[nunasworlds]

Uma jarra de sonhos para derramar onde dói. Uma pitada de esperança para temperar o que fica sem sal. Um bocado de amor para aconchegar o que dá forças. Um tantão de sabedoria para saber o que vale a pena correr atrás e o que é melhor deixar escorrer. Uma faísca de inspiração para colorir e nunca ficar sem cor.

[lauritamendes]

Ser sal é temperar o mundo, a fim de que tenham sede e possam saciá-la na fonte, que é o próprio Cristo. E nunca mais tornarão a ter sede, pois se fará neles fonte de água que jorra para a vida eterna.

[edisonbotelho]

Me vejo quebrado

Sem saber me consertar

Nem juntar os pedaços

Que não me fazem inteiro

..

Assim, fragmentado

Sinto o gosto do vazio

Temperar tudo que sinto

Me engolindo por inteiro

..

Como vitral inacabado

Não sei o que ver falta

Me sinto como um pedaço

De algo que nunca está inteiro

..

. .

Edison Botelho

[donttryyyy]

o que realmente mudou minha alimentação foi aprender a cozinhar. é claro que eu sabia fazer o básico. moro há um ano com meu namorado e a gente sempre se revezou na cozinha. mas quando ele tá de plantão, eu sempre ia no mais rápido (e mais calórico) ou pedia algo quando tava na aula (sem saber como foi preparado). mas quando eu comecei nessa jornada, decidi que eu precisava ter o controle da situação e pra isso, eu precisava ter controle do que eu comia e todos os ingredientes que iam na refeição. foi quando eu descobri que comer saudável não é difícil. porque as coisas que o mercado vende como diet e light não funcionam. é o básico que funciona. uma fonte magra de proteína bem temperada, um carboidrato de baixa caloria e uma salada de hortaliças e legumes e tá feito. aprendi como temperar sem virar uma bomba de sódio (xô, Sazón e caldo de galinha em tablete). aprendi a fazer receitas de baixas calorias ou adaptar receitas que eu gostava pra se tornarem menos calóricas, mas sem perder o sabor. aprendi quais alimentos usar e quais usar com moderação. e nada disso mudou o orçamento da minha casa, nem me deu um super trabalho. foca no básico!

[strawberrymagicalpotion]

Não adianta comer pouco se você comer apenas porcaria...

Dica de refeições:

Café da manhã: chá com adoçante 0 calorias (de preferência termogênico)

Almoço: 100g de repolho cru ( pode adicionar 1 a 2 colher de shoyu para temperar )+ 1 tomate + 60g de frango cozido, assado ou feito na Air friyer (sem óleo pelo amor das deusas) - 200 kcal (média)

Café Tarde: uma banana com 1 colher de aveia ( ou 20g ), ou 2 fatias de pão integral com maionese light ou geleia sem açúcar + café com um POUQUINHO de leite + adoçante 0 calorias -;200 kcal (média)

Lanche: uva verde (100g) ou tangerina (100g) ou qualquer outra fruta pouco calórica 100 kcal (média)

Janta: O mesmo do almoço ( pode substituir frango por peixe ou outra carne magra, ou 1 ovo cozido e variar a salada) 200 kcal - média)

Tudo: média de 700kcal

Não é difícil, é só saber escolher bem.

NADA DE ÓLEO EIN, NUNCA, JAMAIS!

Uma colher de óleo tem pelo menos 100kcal que vão direto pra sua barriga. Depois não adianta chorar.

Dica:

Água 2l mínimo

Chás, muitos chás de preferência termogênico 🌷

Usem sempre balança para os alimentos ( se não tiverem recomendo que comprem)

Usem sempre um app para calcular calorias, eu indico o Yazio.

Façam exercícios !

🌸 Beijinhos e -15kg pra vcs 🌸

[chicagognosis]

The word temperance in the dictionary literally means “moderation or self-restraint in eating and drinking, mostly in reference to alcohol,” but if you look at the original etymology, there is something more profound. The word temperament relates to temperance, one's character, one's virtues, one's psychological qualities. The word temperance comes from the Latin temperantia, “moderation,” as well as temperare, “restraint.” You also get words like temperature, heat, from temperance. But in what sense in relation to the 14th Arcanum?

When a blacksmith makes a sword, he tempers the steel in great adversity, great heat, great fire, and afterward, places it, the metal, within water, in a cool element, exposing the metal to heat and cold―two extremes―in order to find that perfect balance of a weapon that is very sharp and deadly. It is an allegory of the soul, how our consciousness must learn to face extremes, but with temperance, with balance, because in life, we are consistently exposed to great ordeals, great extremities, in which we feel the fire of criticism or the cold of solitude. But in order for us to be well formed as a soul, we must learn to go through both extremes, but without identifying with the mind.

We have to face the ordeals of fire, the ordeals of water, the ordeals of earth, and the ordeals of air, which are all allegorized by the blacksmith Vulcan, forging the sword of the soul and the armor for the great heroes, the great alchemists.

[brincandodeserfeliz]

Grosso é o sal e fino é o açúcar, mas ambos são necessários para temperar as divergências da vida.

Helgir Girodo✍

Feliz dia!!!

💗🌸💗

[yessbutterfly2020]

Primeira refeição de hoje

Sim, sopa mais uma vez ahahah

Apenas lembrando que nessa receita eu não uso um pingo de óleo se quer, apenas cozinho os legumes e coloco os temperinhos. Eu adorei incluir esse prato junto a dieta do ovo, pq além de ser muito nutritivo, o caldo me sustenta demais. Na minha cabeça foi uma boa adaptação, já que na dieta que estou fazendo vi algumas pessoas incluindo mingau de aveia e shake proteico, além de muita salada.

Então assim, consigo cuidar um pouquinho de mim e ser saudável. Por ter muita coisinha com baixa kcal, visualmente tenho a sensação de grande quantidade e evito uma possível compulsão.

Na sopa de hoje coloquei meio tomate, 3 colheres de milho/ ervilha, 3 folhas de couve bem picadinhas, um pouquinho de cenoura ralada e repolho. Para temperar foi um saquinho de Sazón (9 kcal) + chimichurri a gosto.

E claro, dois ovos cozidos 🥚🥚

Acabou rendendo bastante, então guardei uma porção para mais tarde .