#slatka začinska paprika

[receptikuvaronline]

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/hlepcici-kako-iskoristiti-stari-hleb-verica-poznanovic/?Hlep%C4%8Di%C4%87i%2C+kako+iskoristiti+stari+hleb%3F+-+Verica+Poznanovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb? - Verica Poznanović

Kako iskoristiti stari hleb, postoji više načina, nekada je grehota bila baciti i mrvicu hleba. Napravite hlepčiće.

Znam ljude koji ako im padne mrvica hleba pokupe je, dunu, prekrste se i pojedu je. Ali malo je danas takvih.

Kako iskoristiti stari hleb?

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, sastojci:

stara vekna hleba, ja sam koristila baget,

1 dl ulja,

1 glavica beloga luka,

po ukusu ljuta začinska paprika,

po ukusu slatka začinska paprika,

tucana paprika po ukusu,

sitno seckani crni luk.

Hlepčići, kako iskoristiti stari hleb, priprema:

Hleb iseći, pa premazati sa uljem.

Posuti sitno seckanim belim lukom, ljutom, slatkom i tucanom paprikom.

Zatim staviti u tepsiju i zapeći.

Izvaditi iz rerne i posuti sitno seckanim crnim lukom.

Moja priča

Eto da i moja mama nešto napravi, brzo,lako, jednostavno, a da ne upropasti nešto dobro. Ipak je napravila štetu, slikala je testeninu za neki konkurs u kristalnoj čaši, Bože testenina u čaši, ali ajde voli ona to tako. Lepo joj čaša ispadne iz ruke i razbije se, rasparila je komplet, nije se mnoogo sekirala, u zadnje vreme nema dana da nešto ne razbije. Čaše, tanjiri, vaze, Ali to je moja mama, postala je trapava , ali vidim da se trudi, stvarno se trudi. Voli te tvoj….

Vidim da je mama ove Ciganske hlepčiće slikala pored lešnika.

Volela je mama sestri i meni kada smo bili mali da priča o Keltima i Keltskoj magiji. Kaže ona ovako:” zamislite želju, napišite je na papir i štipaljkom zakačite za granu lešnika. A ja mami odgovorim. Mama pošto ti želiš da putuješ u Irsku, napiši želju i prikači je štipaljkom za granu lešnika. Pa ako se tebi ispuni onda ćemo Mika i ja da zamišljamo želje. Nasmeja se moja mama i reče, brišite napolje.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[receptikuvaronline]

RUČAK NA BRZINU: mlevena svinjetina u činiji

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/rucak-na-brzinu-mlevena-svinjetina-u-ciniji/?RU%C4%8CAK+NA+BRZINU%3A+mlevena+svinjetina+u+%C4%8Diniji Recepti+i+Kuvar+online

RUČAK NA BRZINU: mlevena svinjetina u činiji

Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

RUČAK NA BRZINU: mlevena svinjetina u činiji je jednostavan, ukusan obrok sa malo ugljenih hidrata koji će se svideti deci i odraslima.

Inspiracija za ovo jelo dolazi iz azijske kuhinje. Svi sastojci koji ulaze u pripremu ovog jela – kao što su mleveno svinjsko meso, kupus, đumbir i beli luk – kuvaju se i serviraju u činiji.

Ovo je zdravo jelo, puno povrća i proteina, ali, bez odricanja od dobrog ukusa. Na kraju, preliva se super kremastim, začinjenim sosom za dodatnu pikantnost!

Svinjetina u činji je puna proteina, a sadrži malo ugljenih hidrata i prerađene hrane.

Ako želite da ovaj obrok bude visoko proteinski i na bazi povrća, možete dodati cvetiće od karfiola, što je savršen je dodatak ovom obroku. Takođe, možete ga samo poslužiti preko pirinča ili nudli, ako ne želite da smanjite unos ugljenih hidrata.

Ukoliko želite da spremite ručak na brzinu, ova ukusna činija biće na vašem stolu za oko 20 minuta. A ako kupite vrećicu iseckane salate od kupusa, smanjićete vreme pripreme ovog jela i sve ćete spremiti u jednoj posudi!

Mlevena svinjetina u činiji, sastojci:

Za svinjetinu i kupus:

1 kilogram mlevene svinjetine,

1 kašičica maslinovog ulja,

1/2 šolje mladog crnog luka (narezan, i beli i zeleni deo),

1 kesica iseckane mešavine kupusa,

3 čena belog luka (mleveni),

2 kašike soja sosa,

1 kašičica crvenog vinskog sirćeta,

1 kašika mlevenog đumbira (ili sveže naribanog),

Po želji: 1 kašičica tucane ili mlevene slatke crvene paprike.

Za pikantni čili sos:

1/4 šolje majoneza,

2 kašičice čili paste,

1/4 kašičice soli,

Ukras: seme susama.

PROČITAJ: Domaći hrskavi hleb bez mešenja

Mlevena svinjetina u činiji, priprema:

Zagrejati tiganj na srednje jakoj vatri. U tiganj dodati mleveno svinjsko meso, maslinovo ulje, i iseckani beli deo mladi crni luk. Dinstati uz često mešanje svinjskog mesa, oko 5 minuta ili dok meso ne porumeni.

U tiganj dodati zeleni deo mladog crnog luka, iseckanu kupus salatu, mleveni beli luk, soja sos, sirće i mleveni đumbir. Zatim, kuvati još 3 do 5 minuta ili dok kupus ne omekša. Dodati tucanu ili mlevenu slatku crvenu papriku (ako koristite).

Za pikantni čili sos:

U maloj posudi za mešenje umutiti majonez, čili pastu i so.

Prelijte sosom dinstanu mešavinu mlevene svinjetine i kupusa.

Po želji, ukrasiti sa kolutićima mladog luka i semenoom susama.

Prijatno!

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[receptikuvaronline]

Domaći đuveč - Vesna Pavlović

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/domaci-djuvec-vesna-pavlovic/?Doma%C4%87i+%C4%91uve%C4%8D+-+Vesna+Pavlovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Domaći đuveč - Vesna Pavlović

Domaći đuveč.

Domaći đuveč, sastojci:

500 g krompira,

2 glavice crnog luka,

1 šargarepa,

1 kašičica suvog biljnog začina,

2 lista lovora,

250 g suvog mesa,

50 g pirinča,

1 kašičica slatke začinske paprike,

po potrebi ulje,

po ukusu biber,

po potrebi voda.

Domaći đuveč, priprema:

Krompir oljuštiti,oprati i iseći na kriške.

U šerpu sipati ulje,dodati sitno seckan crni luk,prodinstati,dodati rendanu šargarepu,pa i nju prodinstati(dolivajući po malo vode).

Dodati na kocke isečeno suvo meso,slatku začinsku papriku i još malo dinstati.Umešati suvi biljni začin,dodati biber,krompir i pirinač,lovorov list,sve zaliti vodom(koliko da ogrezne)i kratko prokuvati(5 minuta).

Uliti u vatrostalnu posudu(ili pleh)i staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180 stepeni oko sat vremena.

Savet: Nije potrebno soliti,jer je suvo meso samo po sebi slano. Stari, tradicionalni, provereno dobar recept.

Vreme pripreme: 100 minuta Težina pripreme: Lako se priprema Broj porcija: 4 Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[receptikuvaronline]

Predstavljamo tradicionalne recepte: tepsija (ili na tepsiju - jelo od boranije, krompira, paprika i paradajza)

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/predstavljamo-tradicionalne-recepte-tepsija-ili-na-tepsiju-jelo-od-boranije-krompira-paprika-i-paradajza/?Predstavljamo+tradicionalne+recepte%3A+tepsija+%28ili+na+tepsiju+-+jelo+od+boranije%2C+krompira%2C+paprika+i+paradajza%29 Recepti+i+Kuvar+online

Predstavljamo tradicionalne recepte: tepsija (ili na tepsiju - jelo od boranije, krompira, paprika i paradajza)

Predstavljamo tradicionalne recepte: tepsija (ili na tepsiju – jelo od boranije, krompira, paprika i paradajza), recept preuzet iz knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Region: istočna Srbija, južna Srbija, zapadna Srbija, Kosovo i Metohija Vremenski period zapisa: početak 20. veka Čuva od zaborava: Snežana Kitanović Fotografija: Snežana Kitanović Pripremila: Snežana Kitanović Obrok: ručak

Sastojci (za 2 osobe)

3 glavice crnog luka, 0,5 kg krompira, 300g žute boranije (puterica ili olovka), 6 paprika (zelene i crvene), 2 veća paradajza, 3 kašike masti, mlevena začinska paprika (slatka i ljuta).

Priprema (15 minuta, pečenje oko 60 minuta)

Luk iseći na rebarca, krompir na kriške, tri paprike i boraniju na krupnije komade, paradajz na kolutove. U tepsiju ili okrugli zemljani sud staviti luk, krompir, boraniju i seckanu papriku. Namirnice posoliti, posuti slatkom i ljutom mlevenom začinskom paprikom i dobro sjediniti. Odozgo rasporediti kolutove paradajza i staviti preostale cele paprike. Zatim staviti 3 kašike masti i naliti vodom da ogrezne. Poklopiti i peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 200 stepeni.

Napomena: recept preuzet iz knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!