#rotfrukter

[lord-christer-gustafsson]

🔝 Topp 9 Oktober 🔝 Hejdå Oktober och välkommen November 🥶 Nu börjar det bli riktigt kallt... Men något som värmer är allt ert engagemang, alla kommentarer, frågor och all er kärlek 🤗 Stort tack för all grym feedback ni ger 😘 Det gäller både följare som hängt med ett tag och även nytillkomna 😍 Här kommer ett collage av mina topp 9 mest gillade inlägg under Oktober månad 🌟 Oktober toppas av Boeuf Bourguignon denna gången 😋 Vilken var din favorit bland dessa inläggen? ⏪ Svep för fler bilder ⏩ 1 Boeuf Bourguignon 📝 2 Tryffelrisotto med havskräfta 📝 3 Pumpasoppa med sting 📝 4 Rimmad oxbringa med rotmos 📝 5 Sej med morötter, svartkål och pärstomp📝 6 Rimmad kummel med sandefjordssås 📝 7 Moules Frites 📝 8 Ravioli med svamp, ost och valnötter 📝 9 Torskrygg med rotfrukter och kall örtsås 📝 Och det finns recept till samtliga inlägg med symbolen 📝 om du bläddrar i flödet så hittar du 👍 Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 #topp9 #oktober #november #boeufbourguignon #tryffelrisotto #havskräftor #pumpasoppa #oxbringa #rotmos #sej #svartkål #kummel #sandefjordssås #moulesfrites #ravioli #svamp #valnötter #torskrygg #rotfrukter #örtsås #matobak_se #matgladagbg

[morethedifferentmorethebetter]

Lunch på @systrarna_andersson_cafe. 😋 #varmröktlax #rotfrukter #sallad #tomatoes #ruccola #dillmajonnäs #lemonade #lunch #mums #nomnom #nofilter #systrarnaanderssoncafe (på/i Systrarna Andersson - Café & Hotspot) https://www.instagram.com/p/Co7JVI2sc83/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lifestylebylinda]

Nyttiga matlådor direkt från din airfryer!

Nyttiga matlådor direkt från din airfryer. Det är vad jag kallar hälsosam snabbmat. Igår gjorde jag matlådor med Kyckling och rotfrukter direkt i min airfryer. Det tog mindre än en halvtimme för kycklingen (fryst). Jag tillagade den på ca 20 min på 200 grader men kom ihåg att alla airfryers kan variera. Rotfrukterna lagade jag till direkt från frysen på ca 10 min beroende på hur mjuka du vill…

[kr1g]

Isn't it interesting how language forms around food?? And of course it does, it's so central to life. Isn't it interesting how words morph over time.

In Sweden we call veggies "grönsaker" which literally means "green things". Of course not all of them are green, thats not the point. We also call root vegetable "rotfrukt" which means root fruit. Now a root of course isn't a fruiting body, it doesn't contain seeds, its more like a big battery and sometimes also a reproductive system (potatoes). Something that's also a big battery and a reproductive system is a bulb, like garlic. But a garlic bulb is several cloves, each of which can become its own plant. Some bulbs split in two, some bulbs make a ton of teeny tiny bulbs.

Garlic has been bred to make a flower that turns not into seed but into more little cloves of garlic. Many other onions do this too. In English, garlic is separated from its family, in Swedish, it keeps its name of onion, its white onion. Chives too, those are grass onion.

Is garlic a root vegetable? Why not? It's the underground part of a plant. Is garlic a vegetable? If not, then surely onion isn't either. Is garlic a herb or a spice? Depends on the definition of either. Depends on what part of the plant, and the form it takes.

If corn is a vegetable then why aren't other grains? One can hardly deny that corn is a grain. My botany teacher once said she liked vegetables, and she liked grass, and corn is a vegetable that is a grass, so it's her favorite.

Peanut is not a nut but a legume. In many places it's called "earth nut" because of how it grows. It buries its own developing seed pods into the soil, pre-planting them for the next generation. We describe things as tasting "nutty", because we associate a certain set of impressions with nuts, and this legume fits the bill well enough to be adopted under the name when used in the kitchen.

If I make a miso soup and I add kombu, shiitake mushrooms, and carrots cut into flowers into it, I'd probably say I added three different veggies if someone asked. It really doesn't matter in that moment that kombu is closer to diatoms and silicoflagellate than carrots, and that fungus has about as much in common with both as it does with the Brazilian wandering spider. What matters is neither of my roommates who have texture issues with veggies can't eat the soup I made.

[lagomarbast]

I Sverige...

Halloween firas alltid den 31 oktober i USA och runtom i världen i samband med All Hallows Eve, vilket är dagen före allhelgonadagen, 1 november.

I Sverige firar man Halloween den 31 oktober, men alla helgons dag firas den första lördagen från 31 oktober och framåt, vilket innebär att en del blir osäkra på när man faktiskt ska fira Halloween i Sverige.

Att fira Halloween är ett relativt nytt fenomen i Sverige och tidigare har man endast firat alla helgons dag, vilket är en kyrklig högtid. Halloween å andra sidan har importerats från USA till Sverige och har växt i populäritet sedan 50-talet.

På senare år har Halloween i Sverige blivit en etablerad högtid med maskeradpartyn, bus eller godis och halloweendekorationer. Svenska Halloweenfester inträffar inte alltid just den 31 oktober, utan beror också på vilken veckodag det är, eftersom att Halloween inte är en röd dag.

Det råder ofta en förvirring bland svenska föräldrar när barnen ska gå bus eller godis. Svaret är heller inte lika klart som man kan hoppas på, utan i Sverige är det generellt accepterat att gå bus eller godis vid flera tillfällen.

Dels när Amerikanska Halloween den 31 Oktober och i samband med att alla helgons afton inträffar samt dagarna emellan. 

Halloweens ursprung anses gå tillbaka till Kelterna och festivalen Samhain, som firades på Irland och i Skottland. Även om dagens halloweenfirande har blivit amerikaniserat och kommersiellt, så dröjde det lång tid innan Halloween kom till Amerika. 

Halloweenfirandet tros ha kommit efter att miljontals Europeer migrerat till Amerika på 1800-talet. 

Det är bara julen som folk spenderar mer pengar på när det kommer till kommersiella högtider.

Bara i USA spenderar man över 9 miljarder varje år på dekorationer, presenter, halloweenkostymer och annat som tillhör firandet, vilket är ytterligare en intressant fakta om Halloween.

Den klassiska pumpalyktan, även känd som “Jack-o-Lantern” på engelska är en klassisk symbol för Halloween, men faktum är att ursprungligen gjorde man dessa av kålrot, potatis eller andra slags rotfrukter.

En tradition som går tillbaka till Samhainfestivalen och högtidens ursprung.

Kelterna klädde ofta upp sig i diverse djurskinn och djurhuvuden för att skrämma bort onda andar.

Denna tradition har fortsatt sedan dess i olika former. Kelterna trodde att de döda och levande kunde möta varandra under denna dag på året, så därför behövde man klä ut sig och mixa sig med de onda andarna för att undvika dem och andra spöken.

Bus eller Godis tror ha uppstått från en tradition som heter “Souling” där fattiga människor gick från dörr till dörr och knackade på hos rika personer för att be om så kallade “Soul Cakes” eller själkakor på svenska.

Detta är inget man gjort i Sverige, utan gjordes främst i Storbritannien. Denna tradition fortsatte sedan med barn som gick dörr till dörr för att be om mat, pengar, eller andra godsaker. 

På Irland och i Skottland hade man även en tradition att man skulle göra ett trick för personerna som öppnade dörren. Tricket kunde vara alltifrån dans, sång, eller citerande av en känd dikt. Efter tricket så delade man ut en liten belöning, varifrån namnet “Trick or Treat” kommer ifrån. 

Idag går barn bus eller godis uppklädda i Halloweenkostymer och frågar efter godis.

Orange är en vanlig färg under hösten så det är ganska logiskt att man inkluderat färgen när man ska fira Halloween. Den svarta färgen representerar ofta mörkret och onda krafter, vilket också är ett viktigt inslag under högtiden.

Om du är rädd för Halloween så är det möjligt att du lider av det som kallas för Samhainofobi.

Bål och ljus

Förr i tiden så brände man både grödor och ben från djur i stora eldar som offer till gudarna. Stora brinnande bål ansågs också ha kraften att hålla borta onda andar samtidigt som eldarna var ett sätt för att guida goda andar.

Halloweenfirande idag inkluderar sällan stora eldar, men det är vanligt att man tänder upp ljus och brinnande marschaller. 

Djurskinn och huvud bars av personer som deltog i de första firanden av Samhain enligt romerska återberättelser

Man tror att barriären mellan de döda och levande är som minst och till och med suddas ut under All Hallow’s Eve

Studier har visat att personer som deltar i Halloweenfiranden faktiskt blir en smula elakare. I samband med att man tar på sig Halloweenkostymer så blir det vanligare med dåligt uppförande eftersom att man blir mer anonym. Detsamma gäller för barn som i studierna påvisat att man uppvisat ett busigare beteende i samband med att man klätt ut sig för högtiden

Halloween är en förkortning av All Hallow’s Eve

Svarta katter, fladdermöss och spindlar är några av de vanligaste Halloweensymbolerna

Häxor sägs hålla viktiga möten under Halloween

Den största pumpan i världen vägde hela 693 kilo

Historiker uppskattar att uppkomsten av Halloween och det första firandet går tillbaka till cirka 4000 år före Kristus, vilket betyder att traditionen pågått i cirka 6000 år under olika former.

I Sverige började man dock inte fira Halloween förrän någon gång på 50-talet. Däremot har man firat alla helgons dag och alla själars dag sedan 1 november 1198. 

Halloween anses ha sitt ursprung ur den Keltiska festivalen Samhain i Irland och Skottland. Samhain firas den 31 oktober och markerar slutet på skördesäsongen och början på vintern.

Från början ansågs detta vara en hednisk festival och därför tog man tillfället i akt att föra hedningar och kristna närmre varandra. Inom Kristendomen firar man alla helgons dag, vilket inträffar dagen efter Halloween, som är samma dag som All Hallows Eve, även kallad All Saint’s Eve.

 I USA dekorerar så många som 86% av alla Amerikaner sina hem med halloweendekorationer i form av pumpor, spöken, spindelnät, häxor och andra symboler för halloween och ljus som tänds upp i samband med firandet.

Traditionen har spritt sig över hela världen idag, även om USA är känt för att ha det största Halloweenfirandet med flest dekorationer. Det är också populärt att gå på halloweenfester

[svanhildbogseth]

Skolegang og jobb erfaringer

Jeg har videregående utdannelse, det betyr at jeg har studert i 13 år. Når jeg var 6 år gammel, begynte jeg å gå på første barnetrinnet. Jeg likte ikke læreren min, fordi hun var for seriøs, og jeg kunne ikke leke i klassen. Kunst og håndverk var best faget, syntes jeg.

I ungdomstrinnet likte jeg best norsk, særlig den norske litteratur. Jeg hadde en lærer som kunne fortelle om forfatterene og bøkene veldig spennende. Hun var ganske streng men det var deilig å snakke med henne. Også hadde jeg musikkfaget hvor lærte jeg å spille gitar og å synge. Vi hadde et kor og repetisjoner var kjedelige.

Etterpå, i 17 år, begynte jeg videregående skole. Jeg har valgt medier og kommunikasjon faget fordi jeg tenkte om å bli journalist. Jeg vet ikke om det nå. Det var interessant å studere men jeg synes at journalists jobben er for stressende. Jeg elsker å skrive og reise men jeg frykter politikken.

Når var jeg 18, få jeg min første jobb som selger på torget. Jeg har solgt rotfrukter og urter. Arbeidsgiveren min var venninna til mora mi. Hun er snill! Jeg likte denne jobben men det var ikke enkelt å jobbe og å gå på skolen samtidig.

Jeg sluttet skolen i fjor. Derfor måtte jeg bestemme seg hva gjøre etterpå. Nå jobber jeg på et hotell fordi jeg er ikke sikker hva jeg vil studere. Kanskje, filosofi? Nei, det er for teoretisk. Å, så vanskelig det er!

Nå har jeg planer om å samler nok penger og reise rundt i Norge! Jeg vil finne ut hvem er det som jeg er. Jeg har lyst på å se verden og å elske den!

[klockargardensvaffleri]

VECKANS VÅFFLOR 💙 VÅRPRIMÖRER M. CHEVREKRÄM på rotfrukter som rödbetor, morötter, potatis & sparris, kryddat med färsk rosmarin. Chevreostkräm med färsk persilja. Serveras med bacon som alternativ. Toppas med honung. HALLONLAKRITSVÅFFLA på hemmagjord lakritsglass & hemmagjord hallonsylt med grädde och lakritsströssel. Gillar vi lakrits? YAY ELLER NAY? ÖPPETTIDER KL.10-18 🐣🐥🐣🐥🐣🐥 PÅSKHELGEN ÖPPETTIDER KL.10-18 MÅNDAG TILL SÖNDAG. STÄNGT PÅSKAFTON. . . . . #PÅSK #rotfrukter #primörer #rödbeta #sparris #chevre #ostar #våffla #waffle #wafuru #mums #gårdscafe #travelerschoice #TripAdvisor #stockholmguide #hemlagat #hembakat #grödinge #botkyrka #Sweden ##swedishcafe #swedishrestaurant #yummy #lovefood (på/i Klockargårdens Våffleri) https://www.instagram.com/p/CcDhwwyMVre/?utm_medium=tumblr

[instaroidz]

Panerade #fläskfile rostade #rotfrukter #anjovis #kapris #tomater #porkloin https://www.instagram.com/p/COdO7XMpSV0/?igshid=1rcr3bo0t9k4o

[matbiten]

Rotfruktssoppa

En ljuvligt god soppa som piffas till med goda tillbehör. Ställ fram tillbehören på bordet så kan alla ta det de gillar.

Du behöver:

2 potatisar av mjölig sort 2 stora eller 3 små palsternackor 1 bit rotselleri stor som ett äpple, ca 150 g (kan bytas ut mot en extra palsternacka, potatis eller kanske morot om du vill) ca 5 centimeter purjolök saften från 1/2 citron 3 dl grädde ca 5 dl grönsaksbuljong

Tillbehör:

Krutonger på mörkt surdegsbröd Rostade och hackade hasselnötter Fetaost skuren i tärningar

Gör så här:

Skala rotfrukterna och skär dem i ungefär lika stora som bitar. Skär bort roten och den gröna blasten på purjolöken och skär den i bitar. Lägg rotfrukterna och purjon i en kastrull och häll på grädde. Låt allting puttra under lock i ca 15 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Koka upp 5 dl vatten. Häll upp i ett litermått och lägg i buljongtärningen. Rör om med en gaffel. Mixa de mjuka grönsakerna med en stavmixer till en slät soppa (frivilligt). Dela citronen mitt itu och pressa ner i ett glas med en citruspress eller med händerna. Tänk på att ta bort kärnorna. Smaksätt soppan med citronsaft och späd på med grönsaksbuljong tills den är lagom tjock för din smak. Servera med dina tillbehör i små skålar.

Källa: Elle

[lord-christer-gustafsson]

Hoppas din sommar är bra oavsett om du jobbar eller är ledig 🌞 Stort tack för allt engagemang, alla kommentarer, frågor och all er kärlek 🤗 Själv lagar jag troligen någon mer måltid här i Montenegro innan det är dags att ta sig till vårt egna kök (och resten av lägenheten) och det största av allt att få träffa barnbarnet ❤️ Nu går vi in i augusti så här kommer topp nio av de inlägg som ni gillat mest från juli månad 🙏 ⏪ Svep för fler bilder ⏩ Vilken var din favorit bland dessa inläggen? 1. Pasta arrabiata 2. Flapstek, rostade rotfrukter och bea 3. Pinsa med potatis och karamelliserad lök 4. Torskrygg med jordärtskockskräm 5. Ragu bolognese 6. Laxfjäril gurksallad och yoghurtsås 7. Kummel pärlcouscous & harissahummus 8. Sparrisrisotto 9. Pasta med ramslökspesto och ricotta Och det finns recept till samtliga inlägg, om du bläddrar i flödet så hittar du 👍 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #topp9 #juli #arrabiata #flapstek #rotfrukter #bea #torskrygg #pasta #jordärtskocka #pinsa #potatis #ragu #bolognese #laxfjäril #gurksallad #lax #kockyoga #sallad #recept #pärlcouscous #kummel #harissa #hummus #risotto #sparris #ramslökspesto #ramslök #pesto #ricotta

[morethedifferentmorethebetter]

Höstgryta till lunch hos föräldrarna. 😋 #nötkött #köttgryta #höstmat #höstgryta #höstmys #sidfläsk #svamp #rotfrukter #morrötter #ugnsbakadpotatis #spetskål #haricotsverts #brysselkål #tomatoes #äppelcider #rödvin #mums #nomnom #nofilter #lunch #helg (på/i Bromma, Stockholm, Sweden) https://www.instagram.com/p/CjgEEE-j4-e/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nordicmx]

Mat 🥘 på g 👌🏼 🌱 . . #veganstew #vegan #mat #plantbased #plantbaseddiet #rotfrukter (at Eskilstuna, Sweden) https://www.instagram.com/p/B5vQlGZjBIv/?igshid=xufangoou5ks

[casualcollectionsalad]

Tänäinen REKO-saalis. Nyt vaan keittämään, pilkkomaan, pussittamaan, pakastamaan ja syömään. - Todays REKO purchase #ruoka #food #mat #säilöntä #preservation #konserver #pakastaminen #freezing #frysning #syöminen #eating #ätning #vihannekset #greens #grönsaker #juurekset #rootvegetables #rotfrukt #kukat #flowers #blommor #rekovaasa #rekovasa https://www.instagram.com/p/CEHapxxHEg6/?igshid=1c0hdkzjzq4pm

[katniss38fan-blog]

[aprilskyforever]

fruits and veggies in swedish 🥦🍓🌽

i felt like making a new vocab list! spring is in the air and soon the homegrown, fresh produce will finally make their way to our tables again. some of their names in swedish are just like in english, others are completely different. let’s have a look!

grönsaker (sing. grönsak(en)) - vegetables (literally means “green things”)

aubergine(n) - aubergine/eggplant avokado(n) - avocado broccoli(n) - broccoli gurka(n) - cucumber kronärtskocka(n) - artichoke majs(en) - corn oliv(en) - olive paprika(n) - bell pepper/capsicum pumpa(n) - pumpkin ruccola(n) - aragula sallad/sallat(en) - lettuce (and also salad) selleri(n)/stjälkselleri - celery spenat(en) - spinach squash(en)/zucchini(n) - zucchini tomat(en) - tomato lök(en) - usually means onion, but is also a word for all alliums; gul/röd lök - yellow/red onion vitlök - garlic purjolök - leek gräslök - chives silverlök - white onion schalottenlök - shallots vårlök/salladslök - spring onion

kål(en) - usually menas cabbage, but used in anything related to it; vitkål - cabbage spetskål - cabbage, but the pointy looking one kinakål/salladskål - napa cabbage savoykål - savoy cabbage grönkål - kale svartkål - couldn’t find the translation for this but it’s a mix between kale and savoy blomkål - cauliflower kålrabbi(n) - kohlrabi fänkål - fennel 

rotfrukter (sing. rotfrukt(en)) - root vegetables (literally “root fruits”)

morot(en) - carrot rotselleri(n) - celeriac kålrot(en) - turnip palsternacka(n) - parsnip sötpotatis(en) - sweet potato potatis(en) - potato jordärtskocka(n) - jerusalem artichoke

frukt - fruit

äpple(t) - apple banan(en) - banana päron(et) - pear apelsin(en) - orange persika(n) - peach nektarin(en) - nectarine clementin(en)/satsuma(n) - clementine citron(en) - lemon lime(n) - lime mango(n) - mango kiwi(n) - kiwi fruit aprikos(en) - apricot fikon(et) - fig melon(en) - melon vattenmelon(en) - watermelon vindruva(n) or just druva - grape grape(n) - grape fruit sharonfrukt(en)/kaki(n)/persimmon(en) - persimmon/khaki ananas(en) - pineapple

bär - berries

jordgubb(en) - strawberry smultron(et) - the small strawberries that grow in the wild hallon(et) - raspberry blåbär(et) - bilberry amerikanskt blåbär/stort blåbär - blueberry björnbär(et) - blackberry körsbär(et) - cherry tranbär(et) - cranberry lingon(et) - lingonberry

if you feel like i forgot any, feel free to add them yourself ^^

[lillahimmel]

Fruits and such in Swedish

Another useless vocabulary list but with a theme: fruits and berries and veggies! :) 

It goes: Swedish to English 

Last edit: 2020 05 01

A

Ananas - Pineapple; pineapples

Apelsin, apelsiner - Orange, oranges

Aprikos, aprikoser - Apricot, apricots

Aubergine, auberginer - Aubergine, aubergines

Avokado - Avocado; avocados

B

Banan, bananer - Banana, bananas

Bergamott - Bergamot

Bigarrå, bigarråer - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

Björnbär - Blackberry; blackberries

Blodapelsin, blodapelsiner - Blood orange, blood oranges

Blomkål - Cauliflower; cauliflowers

Blåbär - Blueberry; blueberries

Broccoli - Broccoli

Böngrodd, böngroddar - Bean sprout, bean sprouts

C

Citron, citroner - Lemon, lemons

Citrusfrukt, citrusfrukter - Citrusfruit, citrusfruits

*Clementin, clementiner - Clementine, clementines

(another way of spelling it)

D

Dadel, dadlar - Date, dates

Drakfrukt, drakfrukter - Dragonfruit, dragonfruits

Durianfrukt, durianfrukter - Durian fruit, durian fruits

E

Enbär - Juniper berry; juniper berries

F

Fikon - Fig; figs

Frukt, frukter - Fruit, fruits

Fågelbär - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

G

Granatäpple, granatäpplen - Pomegranate, pomegranates

Grapefrukt, grapefrukter - Grapefruit, grapefruits

Guava - Guava; guavas

Gurka, gurkor - Cucumber, cucumbers

H

Hallon - Raspberry; raspberries

Hjortron - Cloudberry; cloudberries

I

Ingefära - Ginger

Isbergssallad - Iceberg lettuce

J

Jackfruit - Jackfruit

Jordgubbe, jordgubbar - Strawberry, strawberries

Jujubär - Jujube; jujubes

K

Katrinplommon - Prune; prunes

Kikärt, kikärtor - Chickpea, chickpeas

Kiwi - Kiwi

Klementin, klementiner - Clementine, clementines

Kokosnöt, kokosnötter - Coconut, coconuts

Kronärtskocka, kronärtskockor - Artichoke, artichokes

Krusbär - Gooseberry; gooseberries

Kråkbär - Black crowberry; black crowberries

Körsbär - Cherry; cherries

Körsbärstomat, körsbärstomater - Cherry tomato, cherry tomatoes

L

Lime - Lime

Lingon - Lingonberry; lingonberries / Cowberry; cowberries

Lök, lökar - Onion, onions

M

Majs - Corn

Mandarin, mandariner - Mandarin, mandarins

Mango - Mango

Melon, meloner - Melon, melons

Morot, morötter - Carrot, carrots

Mullbär - Mulberry; mulberries

N

Nypon - Rose hip; rose hips

Nätmelon, nätmeloner - Cantaloupe, cantaloupes

O

Oliv, oliver - Olive, olives

P

Palsternacka, palsternackor - Parsnip, parsnips

Papaya - Papaya

Paprika, paprikor - Bell pepper, bell peppers

Passionsfrukt, passionsfrukter - Passion fruit, passion fruits

Persika, persikor - Peach, peaches

Plommon - Plum; plums

Plommontomat, plommontomater - Plum tomato, plum tomatoes

Potatis, potatisar - Potato, potatoes

Pumpa, pumpor - Pumpkin, pumpkins

Purjolök, purjolökar - Leek, leeks

Päron - Pear; pears

Q

R

Rabarber - Rhubarb, rhubarbs

Russin - Raisin; raisins

Rotfrukt, rotfrukter - Root vegetable, root vegetables / Root crop, root crops

Rädisa, rädisor - Radish, radishes

Rödbeta, rödbetor - Beetroot, beetroots

Rönnbär - Rowan berry; rowan berries

S

Satsuma - Satsuma

Selleri - Celery

Smultron - Wild strawberry; wild strawberries

Småcitrus - Small citrus (fruit)

Snöbär - Snowberry, snowberries

Sparris, sparrisar - Asparagus

Stenbär - Stone bramble, stone brambles

Sviskon - Prune, prunes

Sötkörsbär - Gean berry, gean berries / Sweet cherry, sweet cherries

Sötpotatis, sötpotatisar - Sweet potato, sweet potatoes

T

Tomat, tomater - Tomato, tomatoes

U

V

Vattenmelon, vattenmeloner - Watermelon, watermelons

Vinbär - Currant; currants

Vindruva, vindruvor - Grape, grapes

Vitlök - Garlic

W

X

Z

Y

Å

Ä

Äggplanta, äggplantor - Eggplant, eggplants

Äpple, äpplen - Apple, apples

Ärta, ärtor - Pea, peas

Ö