#radis noir

[auslanderkawszwajcarii]

Czarna rzepa - jesienno-zimowe warzywo

Czarna rzepa (Raphanus sativus var. niger), po niemiecku Schwarzer Rettich, po włosku ravanello nero, a we francuskim radis noir, to jednoroczna roślina należąca do rodziny kapustowanych (Brassicaceae) i grupy warzyw rzepowatych. Jest to kultywar rzodkiewki.  Rzodkiew czarną zbiera się jesienią, gdy jej korzeń ma najwięcej składników odżywczych (zmagazynowanych na zimę). Ma charakterystyczny,…

[coovieilledentelle]

Une jolie table pour déjeuner au jardin

Du frais, du frais, du frais! C'est ce qu'on recherche en ce moment! Hydratation, légèreté! 

Pour 2 personnes 

 1 melon

 2 poignées de salade verte

 2 poignées de radis

 2 poignées de baies de goji

 2 cuillères à café de graines de sésame noires

 4 cuillères à soupe d'huile de sésame

 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

 6 tranches de filet mignon séché ou magret de canard séché

 2 tranches de pain

 2 tranches de chèvre

Informations

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 0 minutes

Difficulté : facile

Coût: €€€

Commencer par évider le melon en faisant des billes Dans chaque demi melon, mettre un peu de salade Ajouter les radis finement découpés Puis les baies de goji Parsemer de graines de sésame

Préparer la sauce vinaigrette Pour cela mélanger le vinaigre balsamique et l'huile de sésame Et répartir dans les melons

Déposer des tranches de filet mignon ou canard séché

Préparer des tartines de chèvre

Réserver au frais jusqu'à dégustation!

A table et bon appétit !

[detournementsmineurs]

Ravioles, poulpe, radis noirs, moelleux au chocolat et vin "mystère" au Barav, le Haut Marais, Paris, février 2023. Toujours la vie ^^)

[prejence]

Réalité #10

Ce lundi, j’ai mangé un radis Et moi je me dis, enfin je vous dis à vous C’est fou la beauté d’un radis c’est fou Ça me ravit

Ça me ravit tant, ça me ravitaille tellement On en mange trop rarement, des petits radis Faut dire que demain c’est loin Qu’on est toujours que lundi, alors jsuis pas près d’en avoir marre

Dis Ça me rend triste qu’on puisse Ne pas aimer un radis Ça me raidit même Qu’on puisse le radier si rapidement De nos choix d’aliments Sous prétexte qu’il soit pas très beau Un peu zarbi ou pas assez grand

Parce que moi, y compris d’un radis rassis, je m’en rassasie Et j’crois vraiment pas que ce soit par radinerie :

Regardes-y Mon pauvre vieux radis, Fatigué par l’oubli Au fond du frigo, Ton acidité s’aiguise avec le temps ramollo mais toujours un rien croquant. Habibi je t’aime encore plus, petit radis devenu grand. Tu me rappelles ton ami le wasabi issu de ton cossu cousin d’Asie, le bien nommé raifort. Lui devenu vert vivifiant là où toi bien-aimé radis, tu ravives le rose, j’adore?

Cachant aussi un blanc tranchant et éclatant, tu es parfois radis noir voire radis blanc. Certains utilisent même tes feuilles, our le coup j’en suis pas fan fan. Même un peu âgé tu n’es si rance, tu restes goûtu, c’est bon de te voir prendre d’autres couleurs et des formes incongrues.

Moi ça me va bien pardi. Mais sapristi pourquoi on starifie tant à outrance tous ces légumes et toutes ces gens si lisses : les plus jeunes, les plus beaux, les plus normés.

Qui n’en retirent d’ailleurs rien quasi Qu’une plate flatterie un peu moins aigrie, du qui mieux mieux, de la flagornerie qui s’immisce, du est-ce que je suis suffisamment comme ça comme ci ?

Alors wabi-sabi comme ils disent ! L’imperfection (et ce qu’elle ouvre comme infini potentiel de progression) est la seule commune mesure de notre temps passé ensemble ici C’est con ! à Bouffer du foin ou Comme la pluie, de de se paralyser en temps si radieux plutôt que s’enhardir à humblement comprendre, qu’on ne peut qu’apprendre apprendre à gagner en souplesse sans pourtant trop se détendre.

Et rester sur nos gardes Regarde. Que nul n’irradiera davantage le paradis qu’un radis tout ridé de ses défauts si charmants, et que si t’es pas un radis, nah fais ta part de patapouf ou de colibri et cale toi bien dans la tête qu’être radical c’est pas être violent ou extrême c’est aller à la racine des choses saperli

Popette popette on n’est pas des bêtes (mais quand même) Et au risque que je radote, rappelle toi c’est fou la beauté d’une botte de radis C’est fou qu’on puisse-être aussi joli, mais mal aimé

Et de toute façon plus personne ne plante de radis chez lui On s’en remets toujours à l’industrie Qui de manière indue, trie trop entre les bons et les mauvais radis nous met dans la hess en excluant les trop petits les pas assez gros Et quand d’aventure on s’essaie en potagerie, on s’inquiète on s’insurge ”Nos radis surviront-ils aux rats, dit ?”

Pourtant il se peut que ça urge De plus avoir trop peur de se foirer D’se surprendre au droit à l’erreur De réapprendre à se planter À planter un radis Pour se ré-enraciner

Planter en terre C’est pas l’enfer C’est le radis.

[moulin-girault]

À la table du moulin,

Radis noir poêlé en salade tiède.

Andouillettes de Jargeau, carotte et poireaux braisés, pommes de terre rôties,

Tomme de Sept-Fons,

Feuilletés aux griottes.

Chinon blanc

[figatellulaque]

Laitue, radis noir, vinaigre de riz, sucre, piment, œufs de truite, 2 huiles maison, pimentée et aux herbes.

[ivo-oz]

PALT J'ai des histoires que j'ai commencé à écrire sur Tumblr (c'est pour ça que les titre sont jolis).

J'ai des univers alternatifs de undertale, de Steven univers, d'hazbin hôtel, de l'ère des cristaux et de ... Mitopia

 Bref

Ne prenez pas attention aux titres sur une grande partie, j'ai juste mis des mots cl��s pour me souvenir de quoi ça parle.

En cours Terminer

hnk hazhot miitopia 🄲🄾🄻🄳 🄷🅄🄶 ℌ𝖊𝖊𝖇𝖊𝖘 : 𝕲𝖊𝖓𝖊𝖘𝖊 Ian Copywrong isao mensonge et dévouement poorcelaine L'irréelle est réelle, réalise-le In what World do we live mirxate ou peut-être moi jixupex | laïos Mysophobe 🌲🌳🌿 tout pour mercene dédouble signature o🔥🧊🖤🩸 o Capline Resseaux | Lucie Yove a - solitude bllllll la rousse * mes petits sorciers lange et lange Amour tu peux juste vivre (l'entité). Tache noire tu te souviens 🛏️ La meuf qui pleure blanc * 🩹💀 la radio des radis irradié (la 2RI)

et les mains noires et ange démons les petites filles d'evenphil Wiiluff Projet machin grec de la creek je suis une étoile (inspi Evangelion) Le trouple trop mignon Je t'aimerai par-delà mes corps 🕹️🎮(à changer le titre franchement) Menzimé 🌹⬜🩸 Gender switch 🪐📀🦽 💿☄️ Apeiron

-------------------------------------------------Abandonner ? ou pas,  pffff   vivertale et tous les AU girl club 🛹 kira hiro et le reste (peut être easter egg) oyen d'undertale kinp (gacha) -----------------------concept loin dans ma mémoire la femme grande et le mesieu petit le plagiat de liv in the future et la noire

[spotjardin]

Que faire au jardin du lundi 3 au dimanche 9 juin 2024

Bon jardinage à tous !! Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires. Jour feuilles / fruits

Semez des salades Au jardin potager avant 7h10 en jour feuilles Semez toutes les salades (laitues, frisées, roquettes.. Etc.. ), de la chicorée, du pourpier, du cresson alénois, du persil et du cerfeuil. Semez du fenouil et de la cote de poirée. Semez encore du chou de Bruxelles en pépinière ainsi que du chou de Milan. Au jardin potager à partir de 7h10 passage en jour fruits Semez directement en pleine terre des courges des concombres, des courgettes et des cornichons pour les récolter éventuellement en arrière-saison. Semez à nouveau des haricots. Lundi 3 juin Jour fruits

Semez à nouveau des haricots Au jardin potager Semez directement en pleine terre des courges des concombres, des courgettes et des cornichons pour les récolter éventuellement en arrière-saison. Semez à nouveau des haricots. mardi 4 juin Jour racines

Semez des carottes en pleine terre Au jardin potager Semez de la carotte, du panais, du radis de 18 jours, du radis noir, de la betterave, du rutabaga et du navet rond que vous pouvez consommer jeune. Plantez également de la poire de terre. mercredi 5 juin Jour racines

Semez des radis de 18 jours Au jardin potager Semez de la carotte, du panais, du radis de 18 jours, du radis noir, de la betterave, du rutabaga et du navet rond que vous pouvez consommer jeune. Plantez également de la poire de terre. jeudi 6 juin Jour racines

Buttez les pommes de terre Au jardin potager Semez de la carotte, du panais, du radis de 18 jours, du radis noir, de la betterave, du rutabaga et du navet rond que vous pouvez consommer jeune. Plantez également de la poire de terre. Plantez des poireaux que vous avez semé au mois d'avril ou bien ceux achetés en bottes. Laissez-les sécher pendant 2 jours au sol avant de rabattre le feuillage et raccourcir les racines. Quand cela est fait, vous pouvez les planter. Plantez de la patate douce. Éclaircissez vos semis de betteraves, de carottes, d'endives, de navets que vous avez semé en mars / avril. Plantez du céleri-rave que vous avez semé au mois de mars. Buttez les pommes de terre. Plantez du crosne pour récolte à la saison automnale. Plantez du souchet. Vous pouvez commencer à récolter les premiers navets et les radis de 18 jours ainsi que les premières carottes si vous avez effectué un semis. Récoltez vos pommes de terre précoces. vendredi 7 juin Jour fleurs

Effectuez des boutures de forsythia Au jardin d'agrément Effectuez des boutures d'arbustes à floraison printanière tels le seringat, le forsythia, le deutzia, le lilas, la potentille ainsi que le fuchsia. Marcottez la bignone, la glycine et le chèvrefeuille. Divisez vos plantes bulbeuses à floraison printanière à condition que le feuillage soit bien jaune. Terminez la taille de vos arbustes défleuris ainsi que vos rosiers non remontants et qui ont terminé leurs floraisons. Supprimez les rejets des lilas. Vous pouvez commencer la plantation de bulbes d'automne. Effectuez un nettoyage des azalées caduques s'ils ont terminé de fleurir. Plantez des nénuphars. Si vous avez effectué un semis de coléus, c'est le moment de les planter en pleine terre. Au jardin potager Plantez des choux-fleurs et des choux brocolis. Éclaircissez les derniers semis effectués de ces derniers. samedi 8 JUIN Jour fleurs / feuilles

Marcottez de la bignone Au jardin d'agrément avant 16h30 en jour fleurs Effectuez des boutures d'arbustes à floraison printanière tels le seringat, le forsythia, le deutzia, le lilas, la potentille ainsi que le fuchsia. Marcottez la bignone, la glycine et le chèvrefeuille. Divisez vos plantes bulbeuses à floraison printanière à condition que le feuillage soit bien jaune. Terminez la taille de vos arbustes défleuris ainsi que vos rosiers non remontants et qui ont terminé leurs floraisons. Supprimez les rejets des lilas. Vous pouvez commencer la plantation de bulbes d'automne. Effectuez un nettoyage des azalées caduques s'ils ont terminé de fleurir. Plantez des nénuphars. Si vous avez effectué un semis de coléus, c'est le moment de les planter en pleine terre. Au jardin potager avant 16h30 en jour fleurs Plantez des choux-fleurs et des choux brocolis. Éclaircissez les derniers semis effectués de ces derniers. Au jardin potager à partir de 16h30 passage en jour feuilles Éclaircissez vos semis de cotes de poirée, de salades, de cardons et d'épinards. Faites blanchir vos chicorées. Plantez du céleri-branche et du fenouil issus de vos semis que vous avez effectué dans le courant du mois d'avril. Plantez en pleine terre les choux de Milan et les choux de Bruxelles que vous avez semé en mars voire en avril. Si vous avez effectué un semis de tétragone, c'est le moment de la planter en pleine terre. Plantez du basilic. Dans le sud de la France, choisissez-lui une exposition à mi-ombre qui sera plus approprié. Dans les autres régions, plantez-le sur un emplacement ensoleillé. Avant la floraison, cueillez de la consoude et de l'ortie en prévision de la préparation de vos purins. Rabattez légèrement vos touffes de thym, de sarriette et de romarin. Si vous ne récoltez pas votre ciboulette, rabattez-la au ras du sol. Marcottez la menthe. dimanche 9 juin Je rappelle que les jours prévus par le calendrier lunaire seront pour que vous ayez une idée des périodes de plantation ou de semis car vous devrez faire face aux variations climatiques (pluie, neige, Etc..). Ceci pour vous dire que vous serez obligé parfois de déroger au calendrier lunaire pour cause de mauvais temps.

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[444namesplus]

'ase 'ileti Actu Adnehusaca Adys Afpupybi Ahettu Ahyh Ahzahi Ajus Amneseor Areterwyly Arfy Arhuse Aribin Aswi Atny Atza Avji Avmy Awenlo Awottasy Bedi Been Biow Bojo Buinveri Buuh Buyh Caci Caihfy Cedide Ceet Ceru Ceut Cifa Ciov Citeek Cofu Cofy Coiw Cowohu Cuechyla Cuoc Cyca Daarrice Daasnifyse Dacy Daqeec Dase Daxony Demu Deneceta Deneysid Desy Detiilno Diasdaop Dile Diny Disarout Ditejoho Diunna Doinresu Doir Duaz Dude Dybeat Dysa Dyytan Ebtyar Ebtyna Ebus Ecle Ecsoru Efpema Ehcout Ehhoecif Ehil Ehusinat Ekcone Elho Eltaka En'e Enahsuseci Enraicty Ensi Enxyhu Epud Erhe Ernaof Essy Esta Esynta Esziixtate Etmo Etutidah Etwi Etyn Feciri Fenare Focaot Fosuecfu Haca Haenat Hafein Haleno Hame Haos Hasyritoat Hateeh Heatitsu Heosfe Heqo Hesedu Hesojaso Heyzwami Hiibu'sy Hiip Hini Hisy Hoir Honeipik Hoos Hosudoic Huifrezu Hulu Hutaen Huysot Hyno Icinca Icte Idwo Iffa Ihetsa Ihil Ilsirity Imriit Imsi Indeitpu Inet Ininna Inriet Insa Ipeh Iqsahy Irteihdyos Ises Isiw Isse Itbabi Itbe Itle Itrete Itsisi Ityc Ivecteed Iwolle Jali Japyso Jehoyl Jiti Josenu Jutunaer Keti Lael Laleyn Lama Laqesi Laro Laruer Le Leim Lein Licanaec Liin Lili Lini Linu Lipiohzi Loefli Loestu Lumu Luni Lynoos Lyte Madidafy Maoftesu Meacut Mise Mity Mobeti Moenod Moud Muahom Mubi Muhy Muif Muna Muoh Myet Na'yneci Nacaotte Naec Naep Nanenykuhy Naro Nazo Neci Nedu Nein Neni Nenu'o Neosorhi Nepi Neta Netu Nidyda Nihe Niic Nile Nine Ninuny Niop Nipuop Nisuca Nitoen Nitona Nitule Niuqihnita Nodafu Noheda Noir Noit Noloweha Nosicuynis Nowi Nuel Nuit Nuly Numu Nune Nuratyne Nutedo Nutity Nyassy Nyce Nyelcuti Nyenvi Nytasahi Nyunni Ocenas Ocqo Ohla Omaf Onpo Onviov Opos Opowiq Ormy Ornunitune Orre Osac Osteoh Osvi Otecwi Ottu Ovsi Oxyk Pair Peiche Pere Petu Pino Puta Qeyc Qusoynit Rady Rail Ravawiaqna Rayrub Real Recydi Rehoiw Rehona Rele Renu Rexyno Reyttotu Rieh Rimeys Rineto Riosun Riowfe Riqe Ritahi Ritaoj Riud Riwa Riziujna Ruty Ryemin Rynaat Ryroys Sadani Saitbe Sedy Seed Sehatoca Senehy Senu Seny Seomwa Sevaew Seyd Sian Sica Sidi Siiwvy Sina Sinu Sipoce Siqiun Sise Soiwho Soni Soucrono Sovi Soxiub Sueh Suniry Syeste Syhi Syho Synyce Syobhyseni Sytilire Taal Taan Tabutaeb Taet Tahaetyc Tahi Tail Tame Tase Tati Teahdiwy Teimon Tevocynite Teyb Tibyofywti Tiit Timaotot Tini Tiowquuw Tipy Tiwiteteir Toamnixo Tofisepije Toin Toit Tooduc Toot Tosiidho Towa Tuat Tuid Tuiwny Tuorpe Tuotni Tuta Tycesu Tyfayhin Tyokyhta Typa Tyre Ubsane Ucnein Udunep Uflila Uhcuos Uhsy Ujce Ujcearty Ukdo Umipmani Umty Umys Unsa Upxi Usdo Usidtu Ussisu Utdi Utodmiba Utpo Utti Utun Uvdiba Uxnaow Vehian Vewoni Vius Voun Wadi Wami Wate Wehiec Wexa Wiah Wialaf Wiciitud Wifo Woci Wohinypo Wole Wucu Xeryemsa Xily Xybe Ycse Yctetiymto Yfnu Yhas Yhmy Yltyu' Ymti Ynin Ynli Ynsesiny Ynsi Ynsifalo Ynsiun Yruqop Ytde Ytetet Ytmihy Ytru Ytsiissu Ytti Ytva Ywan Zedete Zolylu

[alaoar]

débute la saison Apologie

courgettes d’oliviernavets et radis noir, comme les raviolis chinois (dumpling)tomates, haricots verts, betterave à la provinciale mon chèr.endives du renouveau national français. #veggie saison Apologienotre pays mange beaucoup mieux!voici les recettes à réaliser chez soi.

[archivace]

Několik poznámek na téma Francie 1789 - 1806

Velká francouzská revoluce

Alespoň stručně časová osa francouzské revoluce...

První fáze (1789–1791) byla poznamenána bojem za občanské svobody a za vytvoření konstituční monarchie.

Francouzská ústava z roku 1791, přijatá Národním ústavodárným   shromážděním revoluční Francii transformovalo formována z absolutní na konstituční monarchii, která však trvala jen asi rok.

V čele exekutivy stál král, který mohl jmenovat a odvolávat své ministry, kteří měli dohled nad úředníky v 83 departementech a obcích. Státní Král spolu s Národním zákonodárným shromážděním měl kontrolu nad ozbrojenými silami s výhradním vrchním velením v případě války.

Podle této ústavy bylo zvoleno Národní zákonodárné shromáždění, nicméně obecná nespokojenost z postupujícího revolučního kvasu přiměla krále k pokusu o útěk a po jeho nezdaru a došlo v Paříži k dalším bouřím -- a Národní shromáždění se na rychlo rozpustilo a byl všeobecným hlasováním zvolen Národní konvent, který vyhlásil republiku.

Druhá fáze (1792–1794) tváří v tvář vnitřní i vnější kontrarevoluční hrozbě vedla k nastolení republiky s radikálně demokratickými rysy a k vytvoření revoluční vlády, která terorem a gilotinou pronásledovala všechny nepřátele revoluce.

Následná válka s první protifrancouzskou koalicí přerostla ve Francii ve vnitřní krizi, v zemi propukla občanská válka, zapříčiněná mimo jiné soustavnými odvody do armády. Střediskem vnitřní opozice (neboli kontrarevoluce) se stalo město Lyon. Požadován byl návrat ke konstituční monarchii - nebo decentralizovanější formu republiky.

La Lige noir - Černá liga

dnes přichází Černá liga

bránit naše zájmy

tedy připijme si drazí

ranní sklenkou na vítězství

svobodná vlast

to naše vroucí přání  

.

Ústava 6. messidoru, ústava roku I, nebo ústava z roku 1793 byla vypracována a vyhlášena konventem ale nebyla nikdy uplatněna, úmluva byla vyhlášena 10. října 17931, že vláda bude revoluční až do míru.

Teoreticky tedy tato ústava zaváděla takzvaný montážní systém. Montážní systém shromáždění, každoročně obnovitelných přímým a všeobecným hlasováním, která vykonávají zákonodárnou moc za účasti občanů prostřednictvím jakéhosi referenda.

Ve třetí fázi, v direktoriálním období 1795 až 1799, situace zprvu nahrála zejména majetným  buržoazním vrstvám.

V platnost vstoupila Ústava z roku 3 - Constitution de l'an III, přijatá Francouzským národním konventem .

Výkonná moc patřila Direktoriu. Direktorium bylo kolegiální hlavou státu,

Direktorium jmenovalo a odvolávalo ministry, kteří však byli pouze úředníky a netvořili Radu ministrů, ačkoli byli odpovědní za neprovádění zákonů a nařízení Direktoria. Zákonodárná moc patřila výhradně dvoukomorovému parlamentu, složenému z Rady pěti set a Rady starších.

Nicméně Francie byla po dobu revoluce ve válce, a sílilo o pevnější formě vlády, nejlépe zvojenských kruhů. Kromě Napoleona byli udájně ještě dva uchazeči.

Nicméně opět se změnila státní forma, Francie sice zůstala republikou - ale jako konzulát a veškerá výkonná moc se soustředila prakticky do okruhu jednoho jedince.

Konzulární ústava (francouzsky Constitution de l'an VIII)

Výkonná moc patřila zcela prvnímu konzulovi, který byl v ústavě identifikován jménem, Napoleonem Bonapartem (článek 39 (...) Ústava jmenuje prvního konzula občana Bonaparta. Druhý a Třetí konzul měli jen poradní hlas a navíc byli voleni na návrh prvního konzula. Ministři byli rovněž pouze státními úředníky. Nicméně byla ustanovena řada kolektivních orgánů - jako poradních orgánů výkonné meci čí zákonodárných sborů - nicméně většina postů byla jmenována prvním konzulem.

Bitva u Slavkova

V roce 1805 byla napoleónská Francie na svém vrcholu, a vše se schylovalo k invazi do Británie,

Francouzští vojáci tedy místo připravovaného vylodění do Británie však vyrazili v sedmi proudech k rakouským hranicím, kde své síly soustřeďoval podmaršálek Mack. Francouzské sbory se přesunovaly rychlostí 25–30 km za den, aniž by rakouský vrchní velitel tušil, kde se objeví.

A tak se stalo, že prvního prosince roku 1806 se v prostoru mezi Brnem, Pozořicemi, Slavkovem a Měnínem shromáždily armády tří států - Francie na jedné straně a Rakouska a Ruska na straně druhé.

Vlastně místo bitvy nepřímo vymezil Napoleon - neboť jeho armáda směřující na Olomouc

pozastavila postup kolem císařské silnice za Brnem, kromě toho, že Napoleonovi tato oblast jako místo bitvy vyhovovala - k zastavení postupu Francouzů vedly i potíže ze zásobováním. Navíc se Napoleon začal stahovat z Prateckého kopce a jako svoje stanoviště vybral vrch Žuráň. Rakouský císař František a Ruský car Alexandr se toho večera setkali poblíž Křenovic, kde také proběhla porada spojeneckých štábů - vojenská rada.

Rozložení jednotlivých vojsk lze zhruba rozdělit na linii sever . západ pro Francouze - oblast na východě pro Rusy a na jihu pro Rakušany.

Kam dál: Římský Mušov proti Germánům i zimnímu chladu a Markomanské války

[omagazineparis]

Salade de fenouil, orange et olives

La fraîcheur croquante du fenouil, la douceur sucrée de l'orange et la saveur salée des olives se marient parfaitement pour créer une salade estivale délicieuse et rafraîchissante. Cette recette simple, mais pleine de saveurs, est idéale pour un déjeuner léger ou comme accompagnement lors d'un barbecue. Suivez ces étapes pour réaliser cette délicieuse salade. Ingrédients - 2 bulbes de fenouil, finement tranchés - 2 oranges, pelées à vif et découpées en segments - 1 poignée d'olives noires (de préférence des olives de Kalamata), dénoyautées - 1 petite échalote, finement hachée - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc - Sel et poivre noir du moulin, au goût - Quelques feuilles de menthe ou de basilic (facultatif) pour la garniture Préparation de la salade de fenouil, orange et olives Préparer les ingrédients Lavez et tranchez le fenouil finement. Pelez les oranges à vif et découpez-les en segments, en prenant soin d'éliminer toutes les peaux blanches. Assemblage de la salade Dans un grand saladier, mélangez délicatement le fenouil, les segments d'orange, les olives et l'échalote hachée. Préparation de la vinaigrette Dans un petit bol, combinez l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène. Assaisonner la salade Versez la vinaigrette sur le mélange de fenouil, orange et olives. Toss délicatement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés. Finaliser Transférez la salade dans un plat de service et garnissez de feuilles de menthe ou de basilic pour un coup de fraîcheur supplémentaire. A lire : Comment préparer un ceviche péruvien savoureux et frais Conseils - Pour une touche supplémentaire, ajoutez des tranches fines de radis ou des pignons de pin grillés pour un croquant supplémentaire. - Cette salade peut être préparée à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour conserver la fraîcheur et le croquant du fenouil. Et bon appétit bien sûr La salade de fenouil, orange et olives est le mélange parfait de douceur, d'acidité et de salinité. Simple à réaliser, elle ravira à coup sûr vos papilles et celles de vos invités lors des journées chaudes d'été. Read the full article

[leblogdemarinaetjm]

SAMEDI 16 MARS 2024 (Billet 3 / 4)

La semaine de « La langue française et de la francophonie » commence aujourd’hui même et s’achèvera le 24 mars.

Nous avions prévu un Billet sur les « bizarreries » de la langue française, belle coïncidence.

Mais pour bien l’apprécier, il faut en lire le texte à haute voix et lentement. Et pour que ça soit encore plus « cocasse », imaginez-vous un instant à la place des petits enfants ci-dessus… qui commencent à peine à apprendre à bien parler le français.

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Bizarre, vous avez dit bizarre ?

De grandes figures ont célébré le « génie » de notre belle langue française, en insistant sur sa finesse, mais aussi sur ses bizarreries qui la rendent si particulière. 

Quoi de plus amusant alors d’essayer de jouer à la débusquer et de se demander par exemple s’il existe des imbéciles malheureux, si après avoir lavé une injure on doit essuyer un affront, s’il faut mettre de l’argent de côté pour en avoir devant soi, si un patron peut avoir la cheville ouvrière, et si les escaliers dérobés sont réservés aux cambrioleurs.

On peut se demander aussi comment on peut passer des nuits blanches si on a des idées noires, comment faire pour qu’un clou chasse l’autre, si le mot abréviation ne serait pas un peu trop long et pourquoi synonyme n’a pas de synonyme.

N’est-il pas trop gênant d’avoir un compas dans l’œil et de ronger son frein en conduisant ? Comment faire aussi pour brûler la chandelle par les deux bouts, dormir sur ses deux oreilles, et friser le ridicule ?

On peut se demander encore ce que devient couci sans couça et fur sans mesure et pourquoi tout attaché est séparé et séparément tout attaché ?

Au fait, qui nourrit les applaudissements et de quoi une chandelle est-elle fière ?

Enfin, faut-il oui ou non, planter de l’oseille aux quatre coins de l’hexagone, lorsqu’on n’a plus un radis ?

Vaste débat…

(Source : « Une newsletter du Bottin Mondain »)

[louisblanche]

Carpaccio de boeuf, petits pois et radis noir

[moulin-girault]

À la table du moulin :

Terre mer de Chine : radis noir , crevettes et riz frits au tamarin.

Thaï yellow curry, courgettes jaunes poêlées, riz basmati

Langres affiné au moulin,

Coings au sirop aromatisé à la verveine.

Chinon rouge, pain au levain.

[matsiro-be]

[cru] Une recette de poisson tout en fraîcheur.

Tartare de poisson aux fruits et légumes.

Ingrédients:

Choisir 1 ou des poissons : saumon, cabillaud, dorade, bar, thon, espadon,...

Choisir 1 ou des fruits selon les saisons : kiwi, mangue, fruit de la passion, orange, mandarine, pamplemousse,...

Choisir 1 ou des légumes selon les saisons : fenouil, radis noir, concombre, tomate, avocat, poivron rouge,...

Choisir 1 ou des aromates: baies roses, gingembre écrasé, coriandre , persil, citronnelle, câpres...

Assaisonnement: soja, jus de citron vert, fleur de sel, poivre, huile d’olive, un trait d’alcool blanc (vodka, gin). Des œufs de poisson, quelques huîtres coupées en petits morceaux peuvent aussi faire office d’assaisonnement (ne pas mettre de sel dans ce cas).

Préparation :

Tailler les poissons, fruits et légumes en petits dés et assaisonner. L’idéal est de préparer le tartare 1/2h avant de le déguster, pour pas trop cuire le poisson.

A titre indicatif, faut compter 200g de poisson pour un plat principal pour 2 personnes. Juger à l'oeil les fruits et légumes de manière à ce que l'ensemble soit équilibré.