#mleveni biber

[gagagrne]

Bogata salata Potreban materijal: 350g kuvane i ohlađene cvekle 50g rukole „šaka“ seckanih oraha 2 kuvana jajeta od guske 2 kašike balzamika 2 kašike maslinovog ulja mleveni crni biber, morska so mekani kozji sir – po ukusu Priprema: Cveklu iseckati. Rukolu oprati i po potrebi očistiti. U tiganju zagrejati balzamiko i ulje, dodati iseckanu cveklu, pa na tihoj vatri dinstati minut-dva. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Skloniti i ohladiti. U činiju za salatu staviti rukolu, posuti sirom, orasima i seckanim guščjim jajima. Pažljivo promešati. Dodati preko cveklu iz tiganja, po potrebi još malo začiniti. Promešati. Napomena: možete ostaviti malo sira, oraha i jaja sa strane, pa staviti preko na kraju, kada sve umešate, čisto radi dekoracije. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #salata #obroksalata #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cp4qne8sAR5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[receptikuvaronline]

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/super-dorucak-omlet-sa-pecurkama-i-mladim-lukom/?Super+doru%C4%8Dak%3A+omlet+sa+pe%C4%8Durkama+i+mladim+lukom Recepti+i+Kuvar+online

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom. Omlet zapečen u rerni, izuzetna kombinacija prolećnih i letnjih ukusa!

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom – Recepti i Kuvar online

Super doručak: omlet sa pečurkama i mladim lukom. Omlet zapečen u rerni, izuzetna kombinacija prolećnih i letnjih ukusa!

350 gr pancete

1 kašika putera

500 gr krompira (isečenog na sitne kockice)

350 gr pečurki (sveže pečurke, sitno isečene)

3 komada mladi crni luk (sitno isečen)

2 šolje trapista (ili sličnog sira, izrendanog)

10 komada jaja

2 šolje mleka

1 kašičica morske soli

mleveni biber (po ukusu)

Za podmazivanje:

maslinovo ulje

Zagrejte rernu na 200 C stepeni.

U zagrejan tiganj podmazan sa malo maslinovog ulja, poređajte tanko isečenu pancetu. Pržite dok panceta ne dobije zlatnu boju. Izvadite pancetu na papirni ubrus da se ocedi.

Masnoću od prženja pancete dodajte puter. Dodajte sitno iseckani krompir i dinstajte 10 minuta. Krompir izvadite i rasporedite u sud za pečenje.

U istoj masnoći prodinstajte pečurke na srednjoj temperaturi 5 do 10 minuta. Pečurke izvadite i složite u sud za pečenje preko krompira.

Propržite iseckani mladi luk 1 – 2 minuta. Izvadite i složite preko pečurki u sud za pečenje.

U sud za pečenje, preko luka, pospite jednu šolju izrendanog trapist sira. Preko pospite sitno iseckan pečenu pancetu.

U posudi za mešenje umutite jaja, mleko i jednu kašičicu soli, dok masa ne bude kremasta. Masu sipajte u sud za pečenje. a preko nje pospite preostalu šolju rendanog trapist sira. Začiniti mlevenim biberom po ukusu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C, između 30 i 40 minuta, dok i sredina ne bude dobro pečena. Proveriti nožem – kad nožem ubodete u sredinu, nož mora izađi čist – to je znak da je omlet pečen.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[kenguri]

Do sada sam bila u prilici da spremam jela iz različitih kuhinja sveta, koja su sa sobom nosila i isprobavanje zanimljivih namirnica. Mongolska govedina je jedno klasično jelo iz kineske kuhinje i tipičan je "stir fry", međutim mene je opčinila njegova jednostavnost, brzina pripreme kao i slatkasti ukus. Sve namirnice su lako dostupne kod nas, pogotovo što u @dodaj.nacin liniji možete naći dva veoma bitna sastojka za ovo jelo, a to su soja sos i moj omiljeni Čili sos. Izdvajam namerno Čili sos zbog njegove upotrebljivosti (od pizze do gulaša) i pikantnosti koja je baš po mojoj meri i koja će ovo jelo savršeno zaokružiti. 450g goveđeg buta naseckanog na trakice (par mm širine) kašika susamovog ulja kašika Dodaj način soja sosa + 60ml soja sosa kašika gustina + par kašika beli biber po ukusu 1 šolja supe 40g smeđeg šećera 2 kašike Dodaj Način Čili sosa (opciono) kašičica mlevenog đumbira (možete koristiti i sveži, ali njega bi trebalo dinstati uz beli luk, ne stavljati u marinadu) 60ml ulja za prženje 4 čena belog luka 3 stabljike mladog luka susam i pirinač za posluženje Govedinu pomešati sa kašikom susamovog ulja, kašikom soja sosa, kašikom gustina i začiniti belim biberom po ukusu pa ostaviti na par sati da se marinira u frižideru. Pripremite sos u međuvremenu tako što ćete pomešati supu, smeđi šećer, 60ml soja sosa, čili sos, kašiku gustina i mleveni đumbir u posudici. Nakon toga, zagrejati 40ml ulja u tiganju ili voku i pržiti meso, koje ste dodatno pomešali sa još par kašika gustina tik pred prženje, 1min (samo da dobije koru sa svih strana) i vaditi iz tiganja meso napolje. U tiganj/vok dodajte sitno naseckan beli luk, po potrebi dodajte ili odlijte ulje i dinstajte 10tak sekundi pa ubacite sos. Ostavite da smesa provri i kuvajte par minuta dok se ne zgusne i konačno ubacite meso i zeleni deo mladog luka naseckan na štapiće 5cm dužine. Kuvajte zajedno još par minuta ili do željene gustine (ukoliko se ne zgusne dovoljno uvek možete pomešati kašiku gustina sa par kašika sosa u posudici pa dodajte u tiganj).  Služite uz bareni pirinač i susam. . . . . #kenguricooks #mongolianbeef #dodajnačin #chinesecuisine #stirfrybeef #stirfryrecipe #hautecuisines (at Sremska Kamenica) https://www.instagram.com/p/CPFlvTCLrwv/?utm_medium=tumblr

[panticevavamkuva]

Losos

Sastav:

Kotleti lososa…8 kom

Krupna morska so; Bosiljak; Majčina dušica (količina po želji i ukusu)

Senf…2 supene kašike

Med…1 supena kašika

Maslinovo ulje (količina po ukusu)

Sok jednog limuna

Priprema:

Kotlete lososa posušiti i posoliti po ukusu. U činijici pomešati senf, med, maslinovo ulje, sok limuna. Kroz prste dodati sušeni bosiljak i majčinu dušicu, po želji i ukusu mleveni biber i malo…

[bakinaunuka-blog]

Čorba od paradajza s mirisom bosiljka

Sastojci

(Za 4 osobe)

Maslinovo ulje

1 glavica crnog luka

2 manja čena belog luka

1 mala šargarepa

3-4 čeri paradajza, ili 1 veći paradajz

Sok od paradajza (oko 700 ml)

Začini: so, prstohvat šećera, sveže mleveni biber, pola kašičice mlevene crvene paprike, 4-5 listova svežeg bosiljka

Priprema

Prodinstati sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu na maslinovom ulju. Kada luk postane staklast, dodati 2 cela čena belog luka i pustiti da zamiriši. Dodati paradajz, isečen na manje komadiće i prodinstati još 2-3 minuta. Naliti sokom paradajza i dodati začine (osim svežeg bosiljka). Kada provri, smanjiti i ostaviti još 2-3 minuta da krčka, dok se arome sjedine. Bosiljak dodati na kraju. Ukoliko imate sušeni bosiljak, dodajte zajedno s ostalim začinima.

A šta od ostatka paradajz-čorbe - u nekoj od sledećih objava :)

[dejtuj]

New Post has been published on DanasKuvam.com

New Post has been published on http://www.danaskuvam.com/riba-punjena-pecurkama/

Riba punjena pečurkama

Ingredients

500 g pečurki šampinjona

2 veće ribe

2 glavice crnog luka

2 limuna

1 dl ulja

1 kašičica začina C

mleveni biber

so

Instructions

Ribe očistiti od krlljušti, izvaditi utrobu, dobro oprati, zarezati ih na nekoliko mesta preko leđa, posoliti i posuti ih malo začinom C ili vegetom.

Očistiti i iseckati 2 glavice crnog luka i na ulju malo propržiti. Pečurke oprati i iseckati na listiće. Ako su pečurke iz konzerve, staviti ih na cediljku i isprati ih od koseline, pa iseckati. Tako iseckane pečurke staviti u luk da se proprže. Dodati kašiku začina, mlevenog bibera i soli po ukusu. Ovim filom napuniti ribe, a ostatak staviti oko riba u sud u kome će se peći. Ulje sipati u pleh. Napunjene ribe zatvoriti čačkalicom i peći u zagrejanoj rerni. Pečene ribe izvaditi iz rerne, preliti sokom od limuna, a u zareze na leđima staviti kolutiće limuna.

Služiti sa krompir salatom.

3.2.1275

[gagagrne]

Čorba od koprive i suvog mesa Potreban materijal: 350g kopriva 350g krompira 1-2 mlada crna luka 500g suvog mesa 2 kašike pirinča 1 kašika kajmaka mleveni biber, mešavina začina, so Priprema: Isečeno suvo meso staviti u šerpu, naliti vodom i kuvati dok ne omekša pa dodati očišćene i oprane koprive, sitno naseckani luk i krupno isečen krompir. Kuvati pola sata, a zatim dodati pirinač i kuvati još dvadesetak minuta. Pred kraj začiniti po ukusu, a pred serviranje umešati kajmak. Poslužiti toplo. . . . #mojegrne #recepti #recipes #corba #koprive #nettles #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #foodblogfeed #instafood #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CpkKDndsjsq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Slana pita od lisnatog testa Potreban materijal: 500g smrznutog lisnatog testa 150g očišćenog lisnatog kelja ( u nedostatku može i spanać, blitva…) 3 čena belog luka 100g praziluka vezica sveže mirođije 2-3 grančice peršuna so, mleveni biber maslinovo ulje 450g domaćeg kravljeg sira 4 jaja susam za posipanje Priprema: Na ulju propržiti sitno seckani praziluk, pa kada omekša dodati seckani beli luk i seckani kelj, prodinstati tek toliko da kelj omekša, pa skloniti sa vatre, umešati sitno seckani peršun i mirođiju i prohladiti. Po ukusu začiniti solju i biberom. Pleh dimenzija 30x20cm podmazati. Odmrznuto lisnato testo rastanjiti oklagijom (svaku „pločicu“ posebno) na veličinu pleha, pa jedan deo staviti na dno. Sir i jaja umutiti žicom za mućenje, pa polovinu fila staviti preko kore u plehu, a zatim staviti ceo zeleni fil od kelja, pa ponovo sir. Na kraju staviti drugi deo rastanjenog testa, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 40 minuta. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slatkapita #instafood #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CpZv4_es8Hu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Gurmanska slana pita Potreban materijal: 500g tankih kora za pitu 200g praziluka 200g krompira 500g šampinjona 250g mlevenog mesa mešavina začina po ukusu mleveni biber po ukusu so po ukusu ulje po potrebi preliv 3 jaja 200ml piva 200ml mleka 50ml ulja 1 prašak za pecivo so po ukusu Priprema: Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani praziluk i mleveno meso. Posoliti. Dodati zatim rendani krompir i seckane šampinjone, pa dinstati dok ne otpusti višak tečnosti. Po ukusu začiniti mešavinom začina i biberom. Dinstanu mešavinu ostaviti da se malo prohladi. Zagrekati rernu na 200C. Pleh za pečenje otprilike u veličini kora podmazati uljem. Dve kore staviti na dno, pa rasporediti malo pripremljenog fila, staviti druge dve kore, ponovo fil i po potrebi malo poprskati uljem. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal, ali poslednje dve kore ne filovati. Za preliv umutiti sve potrebne sastojke. Pitu iseći na kocke, zaliti prelivom i pleh blago prodrmati kako bi se preliv svuda rasporedio. Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 40-tak minuta. . . . #mojegrne #recepti #recipes #slanapita #gurmanskapita #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Co0b1Des2vR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Grisini pita Potreban materijal: 1 tikvica oko 350g 3 veća čena belog luka 170g tunjevine u biljnom ulju 350ml domaćeg paradajz pirea 2 prstohvata origana 150g tankih kora za pitu 300ml jogurta 1 kesica praška za pecivo 2 kašičice mešavine začina mleveni biber maslinovo ulje 2 jaja 50g feta sira 150g grisina sa punjenjem od kikirikija (Griski – @swissliontakovo) malo maslaca Priprema: Tikvicu operite i neoljuštenu isecite na tanke trake. Stavite u posudu, malo posolite i ostavite da malo odstoji kako bi otpustila tečnost. Sipajte malo maslinovog ulja u tiganj i propržite tikvice sa obe strane da omekšaju. Sklonite na tanjir i ostavite na toplom mestu. Beli luk sitno iseckajte ili izgnječite pa na malo ulja propržite zajedno sa paradajz sosom. Dodajte origano i biber. Kuvajte na umerenoj vatri 10 minuta pa dodajte oceđenu tunjevinu. Kuvajte 5 minuta, a za to vreme žicom za mućenje sjedinite jaja, jogurt, prašak za pecivo i mešavinu začina. Kore za pitu uvite kao rolat, pa nožem isecite na tanke trake. Isečene trakice rastresire rukom da ne bi bile slepljene i ubacite u smesu sa jajima. Pažljivo sjedinite ravnomerno, kako kore ne bi ostale suve. Četvrtasti pleh dimenzija približno 15x25cm podmažite sa malo ulja i sipajte smesu sa korama. Razvucite kašikom da bi bilo podjednako. Preko poređajte režnjeve tikvica tako da prekrijete kore. Preko tikvica sipajte smesu sa tunjevinom. Feta sir i grisine izmrvite u posebnim činijama. Preko tunjevine prvo rasporedite feta sir, a zatim i izmrvljene grisine. Na nekoliko mesta preko toga stavite nekoliko listića maslaca. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 35-40 minuta. Ostavite da malo odstoji pre sečenja. Lepa je i topla i hladna. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita #arhivabloga #instasrbija (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cok5usXMHqw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Bataci u slatko kiselom sosu Potreban materijal: 4 pileća bataka sa karabatakom 300g pečene paprike 350ml crnog vina 1 srednja glavica crnog luka 1 kašika meda 3 čena belog luka 2 kašike kisele pavlake 1 kašika soja sosa 2 lovorova lista 1 kašika aleve paprike pola kašičice kajenske paprike 50ml maslinovog ulja so, mleveni crni biber Priprema: U šerpi staviti i zagrejati ulje. Staviti batake pa ih propržiti sa obe strane da porumene, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom mestu. U masnoći gde su se bataci pržili staviti sitno seckane crni i beli luk, propržiti dok ne postanu staklasti, pa dodati sitno seckanu pečenu papriku. Pržiti dva – tri minuta, a zatim dodati vino, med, soja sos, lovorov list i dinstati nekih 10 minuta. Masu zatim sipati u blender i sve lepo usitniti, pa vratiti u kaserolu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati alevu i kajensku papriku, kiselu pavlaku i vratiti batake, pa zajedno dinstati još 10 minuta. Pripremljene batake i sos poslužiti uz bareni krompir. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #instafood #piletina #chickendish #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CojoYCFsRCG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Pasulj na moj način 😋 Potreban materijal: 400g belog pasulja 1 veća glavica crnog luka 1 šargarepa 1 komadić celera 4 čena belog luka so, mleveni biber 500g dimljenog mesa od butkice 2 kašike svinjske masti 1 kašičica aleve paprike Priprema: Pasulj veče pred kuvanje potopiti u hladnoj vodi da odstoji. Sutradan vodu ocediti, naliti novu u većoj, dubljoj šerpi, dodati pasulj i staviti da se kuva. Kuvati ga 30 minuta, a zatim ponovo ocediti vodu i naliti novom, otprilike sa 2,5l. Posoliti, dodati celu glavicu crnog luka, celu šargarepu i celer i čenove belog luka. Kuvati otklopljeno dok ne provri, a zatim smanjiti temperaturu na „srednje“, dodati na komade isečeno dimljeno meso od butkice i kuvati dok pasulj i povrće ne budu mekani. Vodu više ne treba dodavati, ali ako baš uzavri previše, naliti malo. Izvaditi iz šerpe crni luk, šargarepu i celer pa sve izmiksirati u blenderu. U dubljem tiganju zagrejati mast, dodati alevu papriku i izblendirano povrće i sve lepo sjediniti. Vratiti u šerpu sa pasuljem, dobro promešati i začiniti po ukusu biberom i po potrebi još posoliti. Ostaviti da još malo krčka, pa skloniti sa vatre. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #instafood #pasulj #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cob9mtxMZw0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Pivski gulaš Potreban materijal: 500g svinjskog mesa 1 glavica crna luka 3-4 kašike ulja 3 čena belog luka 200ml pasiranog paradajza 500ml piva 1 kašičica aleve paprike so, mleveni biber 1 kašičica majčine dušice 1 kašika vlašca 1 -2 kašike kukuruzne palente Priprema: Meso iseći na kocke i propržiti na ulju uz mešanje dok ne pobeli sa svih strana. Dodati zatim sitno seckani crni i beli luk, i pržiti još minut – dva, pa dodati alevu papriku, so, mleveni biber, majčinu dušicu, pasirani paradajz i pivo. Izmešati sve i na tihoj vatri poklopljeno kuvati oko 50 minuta. Po potrebi, ako ispari puno tečnosti, naliti vodu. Pred kraj kuvanja dodati palentu. Gulaš treba da bude saftast. Pred služenje posuti vlašcem. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #instafood #porkdish #beergoulash #svinjskigulas #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CoHWWuEsC1W/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Šnicle u sosu od šampinjona Potreban materijal: 1kg svinjskih šnicli 400g šampinjona 100g suvog mesa 500ml goveđe supe ulje kocka maslaca so i mleveni biber mešavina začina 2 kašike gustina Priprema: Šnicle izlupati čekićem za meso sa obe strane. U većoj šerpi zagrejati malo ulja i kocku maslaca, pa staviti šnicle, posoliti i pobiberiti i sa svih strana ih propržiti, dok ne „pobele“. Šnicle izvaditi i staviti na toplo mesto. Na istoj masnoći propržiti sitno seckano suvo meso, a zatim dodati šampinjone, pržiti ih dok malo ne omekšaju, a zatim dodati supu i vratiti meso u kaserolu, pa kuvati dok meso i šampinjoni ne omekšaju (povremeno šnicle okretati) i ne ispari višak tečnosti. Generalno, ne treba puno vremena, nekih 30-tak minuta. Pred kraj dodati kašiku – dve gustina, razmućenog u malo hladne vode i po potrebi još malo posoliti i začiniti. Poslužiti uz prilog po želji. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #snicle #sampinjoni #mushrooms #porkdishes #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CnzDvifsdOj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Čorba od lisnatog kelja sa dimljenim rebrima Potreban materijal: 400g očišćenog lisnatog kelja 1,5l goveđe supe 600g dimljenih svinjskih rebara 600g krompira 150g šargarepe 150g praziluka 4 veća čena belog luka 70g maslaca 2 kašike maslinovog ulja mešavina začina, mleveni biber, so Priprema: Šerpu staviti na ringlu, dodati maslac i maslinovo ulje i zagrejati. Dodati sitno iseckani praziluk i šargarepu. Kada povrće malo omekša, dodati sitno seckani beli luk i na male kockice isečeni krompir. Naliti supom, dodati iseckani lisnati kelj i kuvati poklopljeno nekih pola sata, a zatim dodati isečena dimljena rebra, pa kuvati poklopljeno još pola sata. Pred kraj začiniti po ukusu. Poslužiti toplo. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #lisnatikelj #kale #kalesoup #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CnJfYEKM1PE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gagagrne]

Salata od makarona sa šampinjonima Potreban materijal: 250g mariniranih šampinjona 120g integralne spiralne testenine 50g kiselih krastavčića 250g kisele pavlake sa 20%mm so, mleveni crni biber Priprema: Testeninu skuvati, ocediti i ohladiti uobičajeno. Staviti je u činiju. Šampinjone iseći na listiće, krastavčiće sitno, pa staviti u činiju sa testeninom. Dodati pavlaku, so i biber po ukusu i sve lepo promešati. Ukrasiti po želji, a pre služenja ostaviti da se malo ohladi u frižideru. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #obroksalata #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cm0yLGAs3i3/?igshid=NGJjMDIxMWI=