#laura esquivel
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Como agua para chocolate, 1992
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Francesca Hayward and Marcelino Sambè in Like Water for Chocolate (Royal Ballet 2022)
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"Y le sugiero que para la próxima vez que se enamore, ¡no sea tan cobarde!"
—Laura Esquivel. Como agua para chocolate.
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“Ahora sé que el futuro, comienza hoy y depende
de lo que elijo ver, de lo que me permito
decir y hacer, de lo que quiero recordar
y de lo que decido amar.”
Laura Esquivel
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"Bir kişi eğer kendi tutuşturucularını zaman içinde keşfedemezse, içindeki kibritler nemlenir, hiçbir şekilde yanmaz olur. O zaman ruhumuz bedenimizi terkeder. Karanlıkların içinde el yordamıyla boş yere kendisine besin arar. Ona besin sağlayacak tek kaynağın terk ettiği, soğuktan titreyen o vücutta olduğunu bilmez."
- Acı Çikolata - Laura Esquivel
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Codornices en pétalos de rosas
III. Marzo
INGREDIENTES:
12 rosas, de preferencia rojas
12 castañas
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de fécula de maíz
2 gotas de esencia de rosas
2 cucharadas de anís
2 cucharadas de miel
2 ajos
6 codornices
1 pithaya
Manera de hacerse:
Se desprenden con mucho cuidado los pétalos de las rosas, procurando no pincharse los dedos, pues aparte de que es muy doloroso (el piquete), los pétalos pueden quedar impregnados de sangre y esto, aparte de alterar el sabor del platillo, puede provocar reacciones químicas, por demás peligrosas.
Como agua para chocolate, 1992
- Laura Esquivel
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"La vida sería mucho más agradable si uno pudiera llevarse a donde quiera que fuera los sabores y olores de la casa materna".
Laura Esquivel. "Como agua para chocolate".
Fotografía: MAVi.
Sueños y fantasmas. El arte de soñar.
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Tita no diferenciaba bien las lágrimas de la risa de las del llanto.Para ella reír era una manera de llorar .
De igual forma confundía el gozo de vivir con el de comer. no era fácil para una persona que conocía la vida a través de la cocina entender el mundo exterior.
Libro: Como agua para Chocolate
Autora: Laura Esquivel
El ático de Ganimedes
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📜Kendinden kaçmak istiyordu. Bir şey düşünmek, bir şeye karar vermek, konuşmak zorunda kalmak istemiyordu. Ağzından çıkacak sözcüklerin içindeki acıyı haykırmasından korkuyordu.✨
~Laura Esquivel, Acı Çikolata
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Wishing Happy Birthday to my sister with a painting of her all-time fave books. Hey, sis have a wonderful birthday, I love you.
Deseándole feliz cumpleaños a mi hermana con un dibujo de sus libros favoritos de todos los tiempos. Hola, papilla, que tengas un maravilloso cumpleaños. Te quiero.
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Como agua para chocolate, 1992
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Francesca Hayward and Marcelino Sambè in Like Water for Chocolate (Royal Ballet 2022)
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Minha avó tinha uma teoria muito interessante. Ela dizia que cada um de nós nasce com uma caixa de fósforos dentro de si, mas que não podemos acendê-los sozinhos. Assim como nessa experiência, precisamos de oxigênio e de uma vela. O oxigênio, por exemplo, viria da respiração da pessoa amada; a vela viria de qualquer tipo de comida, música, carinho, palavra ou som que deflagre a explosão que acende um fósforo. Por um momento, ficamos deslumbrados por uma emoção intensa. Um calor agradável que é produzido dentro de nós e que desaparece aos poucos até que uma nova explosão o reavive. Cada pessoa deve descobrir o que deflagra essas explosões para que se mantenha viva, já que a combustão é o que nutre a alma. Aquele fogo, em resumo, é nosso alimento. Se alguém não descobre a tempo o que vai deflagrar essas explosões, a caixa de fósforos se umedece e nenhum fósforo poderá ser aceso outra vez. “Se isso acontece, a alma sai do corpo e vaga entre as trevas mais profundas, tentando em vão encontrar alimento para se nutrir, sem perceber que somente o corpo que deixou para trás, frio e indefeso, é capaz de prover aquele alimento.”
— Como água para chocolate
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