#hierbas aromáticas

[anakarinamonzon]

Guía completa para crear un huerto en el balcón

¿Te imaginas tener un mini jardín en tu balcón que te provea de productos frescos todo el año? En los últimos años, la idea de tener un huerto urbano se ha hecho muy popular, sobre todo entre aquellos que vivimos en apartamentos. Crear un huerto en el balcón no solo optimiza el uso del espacio disponible, sino que también provee una fuente de productos frescos y orgánicos como tomates cherry,…

[sallypepperspices]

Conocer las Hierbas Provenzales

Conocer las Hierbas Provenzales-Hierbas de Provenza Las Hierbas Provenzales es una mezcla de hierbas aromáticas imprescindible de la Provenza francesa. Muy utilizada en la gastronomía francesa, las hierbas provenzales dan a cualquier plato un particular y atractivo aroma. El término “Hierbas Provenzales” se refiere a un grupo de plantas aromáticas que se hallan en la cuenca mediterránea La…

[todoespecias]

Ensalada de quinoa con hierbas aromáticas

Ensalada de quinoa con hierbas aromáticas

Me encantan las ensaladas, ¡son mi comida favorita! Y hay tantas posibilidades como para comerlas todos los días sin aburrirte. Hoy la he preparado con hierbas aromáticas, ¡no te lo pierdas! (more…)

[miltacos]

#113 Taco de longaniza casera.

LICORES LOS PILARES, José María Morelos 179, Centro, Ahuacatlán, Puebla.

Las longanizas y chorizos son dos embutidos que en México son muy populares, y que cada región podría llegar a tener su propia versión o variante. Coinciden en ser de carne de cerdo sazonada con diversas especias y hierbas aromáticas, y en muchos casos -pero no obligatoriamente- coloreado y saborizado con adobos de chile secos que modifican la textura y sabor final.

Son embutidos en tripas de cerdo naturales, y en la mayoría de los casos expuestos a la intemperie para deshidratarlos ligeramente y aumentar su tiempo de vida. Esto depende de la región de origen y sus condiciones climáticas.

Esta versión es blanca, o sea sin sazonador de chile secos, y ligeramente expuesta al aire libre y sol lo que intensifica su sabor y textura. La cocción fue realizada en método doble (grasa y agua) hasta suavizar por completo y luego freírse suavemente antes de servir.

Estos tacos son servidos por Don Jorge García y esposa como complemento del negocio de licores artesanales que Jorge mantiene vivo por tercer generación.

[javier-carrasco]

Hay personas que sienten rechazo por los paisajes áridos. No se dan cuenta de que en ellos abunda la vida. Las plantas suculentas, las hierbas aromáticas. Crece la higuera, la chumbera, la pitahaya. Cuando recorres sus senderos, te llegan olores que ningún perfumista es capaz de reproducir con la debida precisión y sutileza. Basta una mínima cantidad de lluvia anual para que todas las especies adaptadas al medio progresen. Es un milagro.

[maryfortune]

"Primera cita"

Hola, al fin podre empezar este reto.

Es la primera vez que participo en algo como esto aunque conociera el concepto.

Así que tengo el reto de cumplirlo a rajatabla.

Para quien no lo sepa El concurso es #RedPhoneCatober. Hecho por @oliverojostristes.

Ahora no hago esperar y os dejo el escrito. Por cierto si veis una falta de ortografía o otra cosa siempre escucho correcciones para mejorar.

Me encontraba en un café hermoso, que habían abierto hace poco. Aun estando en el interior del edificio rustico, tenia una estética como de bosque encantado; paredes de madera toscas, suelos de césped que debía ser artificial con caminos de baldosas de piedra, arbustos con flores silvestres y hierbas aromáticas e incluso había una fuente cerca que parecía una cascada.

Era gracioso verme a mí con mi cabello trenzado, un vestido crema de mangas anchas dándome un aire de bruja del bosque. Camuflada perfectamente con el ambiente. Mientras al otro lado de la mesa estaba Cato con chaqueta vaquera, ya en el respaldo de su asiento y con su estilo habitual. Solo había mirado por encima la carta. Viéndose completamente fuera de lugar.

Hacia rato que ya había visto que quería. Pero no quería aun soltar la carta para enfrentar a mí rommie. No era la primera cita que tenia en mi vida, pero si la primera tras lo de mi ex. Sinceramente no sabia que decirle.

Cato tras unos días de convivencia y viendo que con mi trabajo y mis rutinas, vio que no había salido mucho. Me vendió la idea como una forma de airear mi mente. Enseñarme a relajarme. Me pareció bien hasta que escuche:

-Sera una cita- Me dio un beso en la frente mientras el se iba silbando y yo me quedaba con cara de ¿Qué paso aquí?

-… Fortune- Escuche la voz profunda de mi acompañante que me saco de mis pensamientos.

-¿Si?- Claramente me veía distraída provocando la risa de Cato.

-¿Sabes que no muerdo a no ser que me lo pidas?- Le sostuve la mirada sin ver el sonrojo que subía por mi cara aclarando mi garganta antes de responder.

-Vaya, lo tendré que tener en cuenta.- No negare que la broma me hizo gracia conteniendo la risa. Relajando el ambiente.-Aunque creo que mientras ninguno digamos un terrible “tenemos que hablar”, vamos bien.

Cato me pone esa mirada felina de gato tras su premio. Le devuelvo una mirada con sospecha. No sabia aun porque pero no tardaría mucho en saberlo.

-¿Cato?-Le miraba claramente alzándole la ceja.

-¿Dulzura?- El estaba sonriente. Silenciosamente le estaba exigiendo respuestas y no tarde en recibirlas.- Puede que solo quisiera traerte a un sitio bonito y...- Pasa un panfleto con aire inocente. Le miro a el, miro de reojo el papel. Habla de la obertura de la cafetería y de la oferta de...parejas. Le vuelvo a mirarseria el me sostiene sin pudor la mirada.

-Me has traído a un sitio precioso donde me den café y dulces baratos y ¿solo para tener ese Edén debo ser la novia perfecta contigo?- En lo ultimo hubo una pausa mientras le miraba a los ojos haciendo mi mejor cara poker.

-También podemos no hacer eso y simplemente pago sin la ofert...-Mientras Cato intentaba no presionar demasiado a su acompañante Fortune, puso su asiento tranquilamente al lado de Cato, se sento y le puso el dedo indice en el labio pidiendo turno de palabra.

-Shhhh, no sabes lo que has despertado. Shhhh escucha atentamente. Somos dos personas que trabajamos mucho. Nos lo merecemos. Así que piensa que vas a pedir porque de aquí no nos vamos sin diabetes y cafeína en vena.-Digo mientras murmuro solo para Cato mi discurso alentador y no dudo en llamar al camarero.

-Quiero un trozo de “Muerte por chocolate” y un “Café otoñal”, por favor.-Le paso agarro la mano con una sonrisa radiante a Cato. Digo con voz medio risueña.

- Gatito -Frota la mano de Cato el cual lo había pillado con la guardia baja. Cato no tarda en volver a la realidad y hacer su pedido al camarero no hablar hasta que este se marcha.

- No conocía esa faceta tuya...No deberías provocarme de esa forma. Sabiendo como me siento.-Dice mientras se pone la mano en la cara y no puedo evitar tener una sonrisa divertida.

-No conoces muchas cosas de mi y lo mismo podría decirte. Pero no te preocupes tenemos todo el tiempo del mundo.-Digo eso guiñándole el ojo. Voy a apartar la mano pero ante de darme cuenta es Cato quien agarra la mano.

En verdad era extraño pero todo eso se sentía tan natural y cómodo. Como diría Matías era un extraño. Pero ninguno de los dos lo cuestionamos mientras hablábamos de películas y música o cualquier cosa que saliera a conversación.

Pero fue llegar las tartas y en una de esas noto la mirada de Cato sobre mi. Nos quedamos en silencio el pensativo y yo confundida. Hasta que veo a Cato dándome una cucharada de su pastel. Pone una expresión de travesura.

-Di ahhh Dulzura. -Cato dijo esto con una sonrisa provocando un sonrojo mio automático camuflando mis pecas con mi tono de piel.

-Cato, puedo usar la cuchara yo.-Intente recuperar mi paz pero claramente mi acompañante tenia otros planes.

-No es lo mismo Dulzura y hoy soy Gatito para ti. Va se que te lo quieres.- Suspiro sonrojada cediendo ante el trozo de tarta de nata con fresa.-¿Te gusta?

-Si-Digo desviando la mirada. Pero sigo viéndole con la misma mirada.- ...¿Que?

-Sigo esperando algo.- Al ver que su mirada cayo sobre mi tarta, me rio al caer a que se refiere.

-¿Podrías haberlo pedido?- Le doy una cuchara de mi pastel. Cato simplemente se encoge los hombros.- No a cualquiera le doy de mi tarta.- El peli morado se lo ve encantado comerse lo que le ofrezco.

El tiempo paso volando en aquella cita, hasta que empiezan a iluminarse las farolas. Viendo aquello, pagamos la cuenta e ir hacia casa en silencio.

Cato estaba silencioso desde que salimos de la cafetería con las manos en los bolsillos, simplemente caminando. Parecía algo tenso.

Me sabia tras haberlo pasado tan bien verlo con aquella cara. No sabia como preguntarle. Sentía mí mano fría entre el ambiente y tras haber estado agarrando la mano de su compañero. No sabia si le molestaría o no. Al final animándome agarrarlo del brazo. Al ver su sorpresa me alarmo. Solo se me ocurre un:

-Hace frio.-Desvió al mirada. Aparta con cuidado mi mano, pero antes de darme cuenta siento una tela cubrir mi espalda y hombros viendo la ancha chaqueta. Mientras Cato para el brazo por mis hombros frotándolos. Viéndolo ponerme una expresión afectuosa.

-¿Mejor?-Asiento contenta.

-...Me lo pase bien...quiero decir era extraño...no nos conocemos mucho, pero...-No sabia seguir la frase pero la sonrisa que no podía quitar y mi mirada sin preocupaciones hablaban por si solas.-Pero la próxima cita la elijo yo.

Dije dejando a un Cato conteniendo su alegría. Mientras miraba de reojo las pocas estrellas que se podían ver en la ciudad y pensaba.

"Ojala este sueño no acabara"

Bueno hasta aquí el relato. Espero que guste. Sinceramente me sorprende lo rápido que me salió la idea.

Ojala el resto del Catober me sea igual.

Me despido y espero ver pronto a los demás participantes.

[caminodelermitano]

Manifiesta abundancia con estos 7 trucos sencillos.

¿Por qué no usas tus poderes y el conocimiento ancestral para facilitar que la abundancia corra hacia ti?.

Es evidente que todos queremos atraer abundancia este 2023, y porque no ayudarnos con estas 7 soluciones fáciles que nos abrirá a recibir la infinita prosperidad que tiene el universo para nosotros. 

Hacer un té intencionado en las mañanas con manzanilla para beber y/o lavar tus manos:

Esto nos va a sorprender, pensar que esa planta aromática que siempre nos daban cuando estábamos mal del estómago puede ser nuestra solución para nuestro bolsillo. Esta hierba mágica además de ser curativa, tiene poderes para ayudar con el dinero, el buen sueño, el amor y la protección. Es una hierba solar, regido por el elemento agua, por ello sus poderes son exaltados cuando se colocan en su elemento. Hacemos el proceso normal de cuando hacemos un té, calentamos el agua hasta hervir, luego echamos el paquete de manzanilla o manzanilla suelta. Colocamos nuestras manos encima de la bebida y decimos tres veces: 

“Te pido manzanilla que actives tus poderes: Amarillo como el sol, Victorioso como helios, Traiga a mí abundancia por milenios.”

Luego podemos beber la aromática y dejar un poco al final para lavar nuestras manos con esta agua (ya que con las manos es que recibimos el dinero o trabajamos para recibirlo). Si no te gusta las aromáticas solo puedes hacer el paso final que es lavar tus manos con esta agua.

Colocar una hoja de Laurel debajo de nuestra almohada:

Esta planta mágica tiene un historial de ser usada en ritos mágicos, para purificar, proteger, y potencializar nuestras habilidades mentales. Es una hierba que es regida por el sol, del elemento fuego y es asociada con el dios Apolo. Colocar un hojita de laurel debajo de nuestra almohada además de protegernos energéticamente en la noche, también nos ayudará a tener una mente más despierta y creativa al otro día para siempre tener soluciones e ideas originales de cómo generar más ingresos.

Canela en el bolsillo/billetera:

La canela ha sido asociada con el éxito, la espiritualidad, y la sanación. Una especia solar, de elemento fuego, antes se hacían aceites con ella y la usaban los judíos para la unción. Sus poderes sirven para elevar el espíritu, el éxito, subir las defensas, adquirir poderes y prosperidad. Es el elemento perfecto para llevar en nuestros bolsillos o billetera, ya que sana esta parte de nuestra vida que está tan directamente vinculada con nuestra economía y también nos impulsa a tener éxito en este ambiente.

Haz un bol de abundancia:

Personalmente yo creo que tener un bol de abundancia es la práctica que más prosperidad ha traído a mi vida, sería lo que más recomendaría para poder ver un cambio mucho más grande en nuestra economía. Para hacer esto vas a necesitar:

Un bol o algún recipiente hondo donde puedas echar varias cosas.

Arroz

Canela

Manzanilla

Laurel

Lentejas

Monedas/billetes

Una vela, puede ser: verde, dorada, o morada.

Elementos que te hagan pensar o sentir abundancia.

Yo recomiendo limpiar todo fisicamente y espiritualmente, puede ser con incienso de romero, sándalo o cualquier incienso que tengas a la mano (También la agua de florida que bendigo y vendo en mi instagram:@caminodelermitano es muy poderosa) . Luego colocamos en el recipiente: arroz y lentejas. Colocamos nuestras manos por encima y le pedimos que por favor nos presten su energía de abundancia y que traigan a nuestras vidas oportunidades financieras. Luego echamos la canela, el laurel y la manzanilla y le pedimos lo mismo. Para agregarle más poder podemos llenarlo de monedas, colocar algunos billetes, o cristales/objetos que nos hagan pensar/sentir prosperidad. Para finalizar me gusta prenderle una vela (puede ser al lado del bol, o si tienes una vela en recipiente, puedes colocarla encima). Al encender la vela ponemos nuestras manos sobre ella y visualizamos aquellas cosas que nos hacen sentir abundantes. Con eso le damos fin a nuestro ritual, pero la parte que hace que esto sea tan poderoso, es que de vez en cuando (preferiblemente semanal) llevamos ofrendas al bol, sean unas monedas, un incienso, o una vela, así mantenemos la fuente de energía activa, abierta y fluyendo.

Organizar el dinero efectivo de mayor a menor:

Este es un truco sencillo, que funciona más en la parte psicológica, ver siempre el billete más grande de primero nos afirma a nuestro inconsciente que somos personas abundantes. 

Practicar la gratitud:

Es una practica muy importante que algunos dejamos de hacer, o que mucha gente en el mundo espiritual no se toma tan serio, pero es algo que puede cambiar completamente nuestro campo energético. Cuando damos gracias por aquellas cosas que ya tenemos, empezamos a sentirnos abundantes, y energías parecidas atraen más de esa misma energía, por ende nos abrimos más fácil a recibir ya que no estamos en una mentalidad de carencia sino de abundancia.

Afirmaciones positivas:

Las afirmaciones son otra herramienta que a veces no tomamos tan en serio, puede ser porque han estado ya en la cultura pop, y se han burlado mucho de ellas, pero la potencia que hay en hacer algo sencillo y repetitivo todos los días trae mucho poder. Las afirmaciones no es decir una cosa 100 veces un día y ya, sino ponerse la meta de un mes entero. Tras meditar o en un algún momento especial del día repetir algunas afirmaciones respecto a lo que queremos manifestar puede traer gran cambios a nuestra vida. Esto nos ayuda a programarnos mentalmente para actuar desde un lugar de suficiencia. También estaremos buscando en nuestra vida cosas que nos acerquen a esas mismas afirmaciones. Acá les dejaré algunas afirmaciones positivas para que las pongan en práctica:

Soy merecedor de las riquezas que deseo.

La riqueza y la abundancia fluyen hacia mí.

El dinero me llega de formas esperadas e inesperadas.

Atraigo dinero fácilmente y sin esfuerzo.

El dinero fluye libremente en mi vida.

Siempre tengo suficiente dinero.

Agradezco todo el dinero que tengo ahora.

Espero que hayan disfrutado de estas 7 formas de atraer abundancia a sus vidas, recuerden que todo en el universo es recíproco, la cantidad de energía, fuerza y disciplina que le pongamos a estas prácticas se van a ver reflejadas en como se manifestarán en nuestras vidas. Hacer las actividades solo una vez, o solo usar uno de los trucos no transformará nuestra vida, en cambio, si pongo en práctica 3 o 4 de los trucos de una manera disciplinada si veremos cambios notorios. En la magia también debemos tener disciplina y tenemos que poner de nuestra parte para ver sus frutos.

Si desean seguir aprendiendo magia para atraer abundancia recuerda seguir el @caminodelermitano

[blog-oscar-iglesias-casado-23675]

Cocina “Ensalada de quinoa con verduras y pollo a la plancha”

Receta muy saludable y muy rica 🤤 buen Lunes Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 tomate 1 aguacate Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto (perejil, cilantro, etc.) Preparación: Lavar la quinoa con agua fría hasta que el agua salga clara. Cocinar la quinoa en agua hirviendo…

[stellar-fiore]

how spicy is the food, generally?

are there any dishes from my muse’s culture they know how to make?

Para los que gustes ( ⸝⸝´꒳`⸝⸝)

Desde pequeño, Vivian le enseño a Lancelot todo sobre el arte de la cocina, la comida y la caza, aludiendo de esta ultima que solo debía hacerlo por la supervivencia. Por lo cual sabe especialmente de la preparación del pan y guisos a base de carne propios de la Edad Media (siendo que la carne usada era de la caza y los animales criados en los corrales del castillo), incluso en la época en que contaba con cocineros (y Sir Percival) a su servicio en la cocina. Se usaba mayormente sal y hierbas aromáticas para condimentar, siendo que el picante no existía en esa época. Incluso ahora que es Berserker, no ha olvidado aquello.

[pedrogil73]

Muga Selección Especial 2019. Embotellado en la Propiedad Bodegas Muga. Haro-Rioja (D.O.Ca) España. 14.5% 🇪🇸 • Tempranillo Garnacha Tinta Graciano • Rojo Picota con ribete granate. Intenso y aromático, recuerdos a frutos rojos de bosque maduros, pimienta negra,tomillo, romero, chocolate, cedro. Potente, sabroso, estructurado, sensaciones de ciruelas maduras, hierbas aromáticas, mentoles, grano de café, notas Persistente y largo final especiado y mineral. • Mi puntuación 95/100 •

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[ferrerparera]

Pasos para crear un huerto urbano

Encuentra un lugar adecuado: Busca un espacio en tu hogar que reciba suficiente luz solar y que tenga acceso a agua. Si no tienes un jardín o terraza, puedes usar macetas o contenedores.

Prepara el suelo o contenedor: Si vas a plantar en el suelo, limpia la zona de hierbas y piedras. Si vas a usar contenedores, asegúrate de que tengan buen drenaje para que las raíces de las plantas no se pudran. También puedes mezclar tierra y compost para enriquecer el suelo.

Escoge tus plantas: Decide qué quieres plantar en tu huerto. Puedes optar por plantas de temporada, hierbas aromáticas o verduras y hortalizas. Algunas opciones populares para huertos urbanos incluyen tomates, lechugas, zanahorias, fresas, hierbas como albahaca y menta, entre otros.

Siembra las plantas: Siembra las semillas o transplanta las plantas que compraste. Sigue las instrucciones del paquete o consulta en línea para saber la profundidad y distancia adecuada de plantación.

Riega las plantas: Mantén tus plantas bien regadas. La cantidad de agua dependerá del tipo de planta que hayas sembrado. En general, es mejor regar en la mañana temprano o en la noche para evitar que el sol caliente el agua y evapore más rápido.

Cuida tus plantas: Para tener un huerto saludable, es importante cuidar las plantas. Remueve las malas hierbas, fertiliza las plantas con abono orgánico y revisa regularmente si hay plagas o enfermedades.

¡Listo! Con estos sencillos pasos ya puedes empezar tu huerto urbano. Recuerda que tener un huerto es una actividad muy gratificante y relajante, además de que te permite disfrutar de alimentos frescos y saludables.

Text generado por: Chat GDP

[sallypepperspices]

Conocer el Cebollino Seco

Conocer el Cebollino Seco en Sally Pepper El cebollino es una de las hierbas aromáticas más importantes en la cocina. Pertenece a la familia de las aliáceas (como la cebolla o el ajo). El bulbo es pequeño y no es comestible, pero sí la hoja con forma de largo y fino tallo cilíndrico hueco y de color verde oscuro. Crece silvestre en las regiones alpinas europeas y está extendido por todo el mundo.…

[macchiavellocandelsworld]

Sky candle

Vela inspirada en el cielo y el mar. Bello contrastes de celeste y blanco con un aroma tropical de mango - carambola. Topping de hierbas aromáticas ( romero y flor de Jamaica).

[miltacos]

#112 Taco de salsa macha.

BARBACOA LOS PERICOS DE ZACATLÁN, dentro del mercado popular provisional de Zacatlan de las Manzanas.

Los tacos de salsa pueden considerarse como los tacos primigenios, los que dan origen y sentido a la mexicanidad porque en su sencillez radica su perfección y profundidad cultural.

Esta versión se trata de una salsa de chiles chiltepín de la sierra norte de Puebla, ligeramente fritos en grasa y posteriormente molidos con sal y ajo asado. En algunas versiones agregan un poco de ajonjolí y hierbas aromáticas, pero en realidad la salsa macha solo se trata de chiles secos fritos y molidos con el aceite de fritura.

La tortilla es un lujo por sí mismo. Se trata de maíz morado de la región nixtamalizado y molido artesanalmente hasta hacer una tortilla gruesa, sólida, golosa y con un retrogusto increíble. El maíz del año pasado que está a punto de terminarse para dar paso al siguiente.

[unhuertourbano]

HUERTO URBANO

Los huertos urbanos son espacios al aire libre o de interior destinados al cultivo de verduras, hortalizas, frutas, legumbres, plantas aromáticas o hierbas medicinales... Normalmnente este tipo de cultivo se encuentra en el centro o en la periferia de las ciudades, al igual que otros ejemplos de agricultura urbana, como la acuicultura, la ganadería...

Los primeros huertos urbanos aparecieron con la Revolución Industrial y se popularizaron varias décadas después, durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial, cuando las metrópolis británicas y norteamericanas los promovieron entre sus habitantes con fines propagandísticos y para garantizar el suministro de alimentos a la población sin depender de las importaciones. Estos cultivos como llegaron a cubrir casi el 40% del consumo de verduras en Estados Unidos.

Tipos de huertos urbanos

Huertos domésticos

Tenemos claro que queremos un huerto en casa y para cultivar en espacios reducidos debemos ser muy organizados, para lo que aprovechar al máximo nuestro espacio será vital. Hasta el sitio más pequeño puede adaptarse con una buena planificación y siempre piensa en que tiene que ser un lugar soleado.

Puedes cultivar en vertical, en la ventana, en un tejado, en la terraza… cualquier espacio es susceptible de ser un huerto.

Huertos escolares

El huerto escolar es un espacio dentro de las instituciones educativas donde el estudiantado interactúa con las plantas y todo el entorno.

Niños y jóvenes son los principales participantes de todo lo que se requiera para producir los alimentos, desde el arado de la tierra hasta la recolección.

Para la infancia, es un recurso muy importante tener cerca un huerto. Ayudará a mejorar su alimentación, conocerán la naturaleza de primera mano gracias a lo cual comenzará en ellos la conciencia ambiental y por supuesto les ayudará a socializar y a disfrutar del aire libre.

Huertos comunitarios

Y para los que no somos niños, también hay opciones. Muchos vecindarios están transformando solares urbanos no utilizados los cuales en huertos ecológicos para producir alimento fresco y de calidad para la comunidad.

Huertos municipales

No solo la ciudadanía está volcada con los huertos urbanos, hay ciudades que desarrollan huertos en su municipio para el vecindario y son asequibles y organizados. Por ejemplo en Salamanca han creado un gran parque de más de 100.000 metros cuadrados en el entorno de la ribera del río Tormes, donde hay 617 huertos urbanos y nuevas zonas de ocio y disfrute.

[estanisochoa]

Domingo de pollo al al horno. Este pollo de 2kg más o menos, lo he tenido unas 12 horas en salmuera (sé me fue un poco el tiempo) Una vez bien seco, lo he untado bien con sal, pimienta, hierbas aromáticas y aceite de oliva y lo he envasado al vacío. Lo he cocinado durante 6 horas a 65º utilizando la RonerClip de @taurus_es Una vez terminadas las 6 horas, he cocinado unas patatas panadera durante 30 minutos, he recuperado los jugos del pollo y he regado las patatas con el. He puesto el pollo encima de las patatas y lo he metido al horno en modo grill unos 10 o 15 minutos por cada lado (hasta que esté dorado). Como podéis ver en el vídeo queda super jugoso. #pollo #chicken #chickenrecipes #abajatemperatura #sousvide #ronerclip #TrendingCooking #HomeChefTaurus y #yococinocontaurus #cocinocontaurus .🤘#puescojonudooiga . . 🤕#pavernosmatao . .🤛#resultadoDELresultante . .#euskadi #zaldibar #recetascaseras #recetadeldía #instagram #aove #homefood #comidareal #instafood #cocinafacil #realfood #photography #homemade #comidasana #recetasfáciles #platodeldia https://instagr.am/p/Clv4sHSoLCh/