#herbstbrot
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Rezept für ein einfaches Kürbisbrot mit Natursauerteig oder Hefe. Der Hokkaido Kürbis im Brot sorgt für eine tolle Farbe, ein feines Aroma und eine saftig-wattige Krume. Die Kruste ist wild aufgerissen und knusprig ausgebacken. Ein unglaublich leckeres Herbst-Brot.
#kürbis#kürbisbrot#hokkaido#sauerteig#brotmitsauerteig#brotmithefe#herbstbrot#brotselberbacken#brotbacken
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THEY HAVE HONEY, HERBSTBROT WITH LENTILS AND WELTMEISTERBROT ON SALE I FUCKING WIN
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Am Wochenende gab es ein #Herbstbrot, Bei dem im #poolish #Kaffee statt Wasser wurde, nach einem #Rezept von @tanja.brotjunky aus dem #BrotMagazin 1/22 @brotmagazin @brotkruemel_com @zellermuehle @huber_muehle @heimatsmuehle @alnatura @dm_dmbio @kenwooddeutschland @boschhomede @edekasuedwest @edekabio @bio.baeckerei.spiegelhauer @brot @brotaberlecker @ankerkraut #brotbacken #Sauerteig #sauerteigbrot #sourdough #sourdoughbread #Roggenmehl #Weizenmehl #vollkornmehl #Dinkelmehl #homebakedbread #baking #honey #backenmachtglücklich #backenisttoll #Freistett #Rheinau #kehl #Lichtenau #hanauerland #Achern #offenburg #ortenau (hier: Rheinau, Baden-Wurttemberg, Germany) https://www.instagram.com/p/Ck-C5AjIpyg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Herbstbrot aus Apfel und Bananen 3 Bananen 3-4 Eier 2EL kokosöl 1EL Honig Bananen zerdrücken und Zutaten gut verquirlen. 100gr Mandeln 100gr Kastanienmehl 1TL Backpulver Zimt,Vanille,Nelken nach Geschmack Prise Salz Vermischen und die Bananenmasse untermischen. In Backform geben. Chia Samen 1Apfel in Stücken Auf den Teig geben. 40 Min. bei 180Grad backen
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Brot #13 - Kerniges Herbstbrot mit Kürbis (Kürbisbrot)
Brot #13 – Kerniges Herbstbrot mit Kürbis (Kürbisbrot)
Rezept für ein wunderbar leckeres herbstliches Kürbisbrot mit Hokkaido-Kürbis, geröstetem Körner-Altbrot und Sauerteig. Mit toller Farbe, wunderbar saftiger Krume und krachender Kruste genau das Richtige für bunte und graue Herbsttag.
Passend zur Jahreszeit habe ich mich heute mal an einem Kürbisbrot probiert. Ich liebe Hokkaido-Kürbis und nachdem mein Kartoffel-Bier Brotschon so wunderbar…
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