#hagebuttenmarmelade

[pferdehofduif]

Sie ist da. Die Königin 👑 unter den Marmeladen: 𝗛𝗮𝗴𝗲𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲 Warum Königin? Das hat mit der Zauberkraft der Hagebutte zu tun. Diese Fakten lassen diese roten Früchte in einem ganz anderen Licht erstrahlen: Diese Vitalstoffbombe sollte auf deinem Speiseplan nicht fehlen. Die Hagebutte ist eine Schatzkammer an Vitaminen und Mineralstoffen! In der Hagebutte stecken die Vitamine D, P, K, B1, B2, B3 und das Provitamin A. Doch am meisten ist das lebenswichtige Vitamin C vorhanden, sogar zehnmal mehr, als in einer Orange. Wissenschaftler haben außerdem entdeckt, dass das Vitamin C beim Kochen der Hagebutten nicht verschwindet. Durch die enthaltenen Enzyme und Fruchtsäuren bleibt es auch nach zehnminütigem Kochen fast vollständig erhalten. Die fleischigen Früchte enthalten ferner wichtige Mineralstoffe: Natrium, Eisen, Selen, Mangan, und etwas weniger Magnesium, Kalium, Phosphor, Schwefel und Silicium. Diese geballte Ladung an Mineralstoffen und Vitaminen macht die Hagebutte zur wahrscheinlich interessantesten, regionalen Alternative für populäre Superfoods. Die Flavonoide in der Hagebutte schützen vor Krankheitserregern wie Bakterien und Viren. Vitamin C ist das effektivste Mittel gegen Infektionen, besonders gegen Grippe und Schnupfen. Deshalb ist die Hagebutte ein ausgezeichnetes Mittel, um das Immunsystem zu stärken und den Organismus nach Krankheiten zu regenerieren. Konnten wir dich von der Hagebutte überzeugen? Unsere Marmelade ist super lecker und darüber hinaus Bio-Qualität und wie jetzt wissen, super gesund. Ganz neu gibt es diese Marmelade jetzt auch im Mini-Gläschen. Zum Probieren oder Verschenken. . . . . #hagebutten #hagebuttenmarmelade #superfood #gesund #vitaminbombe #marmelade #biomarmelade #hofladen #landleben #landlust #hausgemacht #extremlecker (hier: Pferdehof Duif - Horsemanshipcenter) https://www.instagram.com/p/CVK7aFCKZFR/?utm_medium=tumblr

[puenktchensmama]

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ ♥️Granola-Smoothie-Glas♥️ (mit Rezept) -- ♥️Ihr habt Lust auf ein leichtes Frühstück mit selbst gemachter Granola und frischem Jogurt? Dann seid ihr heute bei mir genau richtig! Lasst euch den Samstag Morgen schmecken 😋 -- ♥️Rezept: Granola-Smoothie-Glas -- Zutaten: 2 Tassen Erdbeeren, gefroren oder frisch ½ Banane 3 EL @maintalkonfitueren Hagebutten Konfitüre Zitronensaft 1 Tasse Nüsse 1 Tasse kernige Haferflocken 3 EL flüssiger Honig Etwas Jogurt oder Skyr -- Zubereitung: Für die Granola die Nüsse, Haferflocken und den Honig gründlich in einer Schale vermengen. Den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Granola darauf verteilen. Diese für 15-25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Für die Smoothie-Schicht die Erdbeeren, die halbe Banane und die Maintal Hagebutten Konfitüre in einem Mixer zu einem dickflüssigen Smoothie mixen. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt dafür, dass der Smoothie sich im Glas nicht unschön verfärbt. In ein Schraubglas oder eine Dose zuerst die Granola füllen. Dann etwas Skyr oder Jogurt vorsichtig drauf verteilen. Nun mit dem Smoothie das Gefäß auffüllen und mit etwas Granola dekorieren. Ein paar Minze-Blätter oben drauf sehen nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken auch frisch und köstlich. — #konfitürenliebe #konfitüre #maintalkonfitueren #maintalglobal #hagebuttenmarmelade #hiffenmark #marmelade #foodblogliebe #granola #müsli #granolarezept #backen #smoothie #Frühstückssmoothie #hautescuisines #smoothiebowl #frühstücken #beautifulcuisines #selbstmachen #gesundessen #rezept #mealprep #tastingtable (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/p/Bz4yzzYCifX/?igshid=1jmirt2xtuthk

[mamaimglueck]

Der Herbst ist da! Zeit für selbstgemachte Hagebuttenmarmelade

Der Herbst zeigt sich gerade von seiner traditionellen Seite: Zwischen Nebelschwaden blitzen prächtig gefärbte Blätter hervor. Grün, gelb, orange, feuerrot -- alles ist dabei. Nun ist es besonders spannend, mit den Kindern im Wald spazieren zu gehen. Da gibt es allerhand zu entdecken und zu beobachten. Und auch die Kleinsten können fleißig mitsammeln, nicht nur bunte Blätter und Kastanien zum Basteln, sondern auch Hagebutten. Daraus hat die Mama im Glück letztens zu Hause eine leckere Marmelade gemacht. Und sogar das Glückskleinkind hat probiert und diese (obwohl sie etwas säuerlich war) für gut befunden und gleich nach mehr Toast mit Marmelade verlangt!

Das Rezept für die Hagebuttenmarmelade habe ich hier gefunden, wobei ich es ein bisschen abgewandelt habe. Da ich weniger Hagebutten zur Verfügung hatte, habe ich auch nur 2 Birnen verwendet und das Ganze ohne Zucker gemacht (die Birnen waren dann aber doch nicht so süß wie gedacht). War trotzdem lecker! Und so hatte ich einen guten Grund, mir eine flotte Lotte zuzulegen! ;-)

Das Rezept in aller Kürze: Man nehme zu gleichen Teilen Hagebutten und Birnen (oder Äpfel), lässt alles weich kochen und passiert das Ganze dann durch die flotte Lotte, so bleiben auch die Kerne draußen. Das Fruchtmus kann dann nochmals aufgekocht und mit Vanille, Zimt, Nelken o.ä.verfeinert und noch heiß in Gläser gefüllt werden. Und fertig ist die Vitaminbombe! Ein leckeres Herbstrezept für die ganze Familie. Guten Appetit!

[puenktchensmama]

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ ♥️Granola-Smoothie-Glas♥️ (mit Rezept) -- ♥️Ihr habt morgens richtig schlimmen Hunger im Büro? Das kenne ich nur zu gut! Deshalb mache ich mir morgen vor der Arbeit immer ein leckeres Frühstück, welches ich bei großem Hunger sofort essen kann, ohne groß etwas kochen zu müssen. In einem schönes Glas bleibt mein Essen den ganzen Tag über frisch. Hier seht ihr eins meiner liebsten ToGo-Frühstücke: Mein Granola-Smoothie-Glas, welches ich mit ein paar Löffeln Hagebutten Konfitüre von @maintalkonfitueren aufgepeppt habe. Ich liebe den speziellen Hagebutten Geschmack schon seit meiner Kindheit und er erinnert mich immer wieder an schöne Familienfrühstücke!😍 -- Noch mehr tolle Rezept mit Hagebutten-Konfitüren findet ihr auf der Webseite von @maintalkonfitueren ! -- ♥️Rezept: Granola-Smoothie-Glas -- Zutaten: 2 Tassen Erdbeeren, gefroren oder frisch ½ Banane 3 EL @maintalkonfitueren Hagebutten Konfitüre Zitronensaft 1 Tasse Nüsse 1 Tasse kernige Haferflocken 3 EL flüssiger Honig Etwas Jogurt oder Skyr -- Zubereitung: Für die Granola die Nüsse, Haferflocken und den Honig gründlich in einer Schale vermengen. Den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Granola darauf verteilen. Diese für 15-25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Für die Smoothie-Schicht die Erdbeeren, die halbe Banane und die Maintal Hagebutten Konfitüre in einem Mixer zu einem dickflüssigen Smoothie mixen. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt dafür, dass der Smoothie sich im Glas nicht unschön verfärbt. In ein Schraubglas oder eine Dose zuerst die Granola füllen. Dann etwas Skyr oder Jogurt vorsichtig drauf verteilen. Nun mit dem Smoothie das Gefäß auffüllen und mit etwas Granola dekorieren. Ein paar Minze-Blätter oben drauf sehen nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken auch frisch und köstlich. — #konfitürenliebe #konfitüre #maintalkonfitueren #maintalglobal #hagebuttenmarmelade #hiffenmark #marmelade #foodblogliebe #granola #müsli #granolarezept #backen #smoothie #Frühstückssmoothie #hautescuisines #smoothiebowl #frühstücken #beautifulcuisines #selbstmachen #gesundessen #rezept #mealprep #tastingtable (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/puenktchens_mama/p/BwH3YS4Fm0b/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=isw1dz8lz4bm

[puenktchensmama]

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ 🧡Frühstücks-Hagebutten Schnecken (mit Rezept)🧡 -- 🧡Frühstücken im Büro? Super Idee! Wie wäre mal mit Hagebutten-Schnecken?🧡 -- 🧡Besonders gut schmecken mir die Hefe-Schnecken mit einer Hagebutten Konfitüren-Füllung von @maintalkonfitueren 😋In einer Dose aufbewahrt, hält sich das Frühstücksgebäck mehrere Tage lang frisch und saftig, Dank der köstlichen Konfitüre.😍 -- 🧡Noch mehr tolle Rezept mit Hagebutten-Konfitüren findet ihr auf der Webseite von @maintalkonfitueren 🧡 -- 🧡Hagebutten-Schnecken 🧡Für den Teig: 250g Mehl, ½ Päckchen (12g) frische Hefe, 125ml warme Milch, 2 EL Zucker, 30g Butter, ½ verquirltes Ei, 40g zarte Haferflocken, Vanille-Extrakt 🧡Für die Füllung: Maintal Hagebutten Konfitüre, ½ verquirltes Ei, einen Schluck Milch, Haferflocken — 🧡Zubereitung: Aus Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Butter, Eier, Vanille und Haferflocken einen klassischen Hefeteig erstellen zugedeckt gehen lassen. Nach 1 ½ Stunden den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Teig nun auf einer bemehlten Fläche zu einem großen Rechteck ausrollen. Reichlich und gleichmäßig Hagebutten Konfitüre von Maintal auf dem Rechteck verteilen und glatt Streichen. Am leichtesten geht dies mit einem Esslöffel. Das Rechteck nun von der langen Seite aus eng aufrollen. Die Rolle mit einem scharfen und großen Messer in etwa 3-4cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der breiten Seite zuerst auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und falls notwendig die Form mit den Fingern etwas korrigieren. ½ verquirlte Ei mit etwas Milch vermischen und die Schnecken mit dieser Mischung mit einem Silikon- oder Backpinsel bestreichen. Ein paar Haferflocken auf den Schnecken gleichmäßig verteilen. Die Schnecken noch mal 15-20 Minuten gehen lassen. Nun für 30 Minuten im Backofen gold-braun backen. -- #konfitürenliebe #konfitüre #maintalkonfitueren #maintalglobal #hagebuttenmarmelade #hiffenmark #marmelade #foodblogliebe #hefeschnecken #hefekuchen #Hefezopf #backen #süßbacken #backenistliebe #hautescuisines #backenmitliebe #backen #beautifulcuisines #selbstmachen #backenmachtglücklich #hefeschneckenrezept #backenmithefe #breakfast #frühstückideen #rezepte #rezept (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/puenktchens_mama/p/BwCtoDxlZQB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vmdv9jzghyci