#gobimatarmasala
Explore tagged Tumblr posts
Photo
En värmande och härlig restfest-gryta med indiska smaker 👌 Det blev en variant på Gobi matar där det rensades lite i frysen på ärtor, majs och blomkål... Sen tog jag lite vad jag hade och skulle koka ris till. Men då upptäckte jag att vi knappt hade något ris hemma så jag kokade ris och kornris tillsammans vilket blev förvånandsvärt bra 👍 Till grytan och riset blev det min rabarberchutney och min hittepå-raita 😊 Det hade varit gott med lite paratha eller naan till men det hade jag inte... 🛒 Ingredienser Blomkål i buketter Ärtor Majs Lök i bitar Vitlök pressad Ingefära riven Sjöpungsfond Stark currypulver Krossade tomater Garam masala Masala no 3 Cashew masala Kama sutra (en kryddig salsa) Koriander hackad Salladslök i 4-5 cm stavar 🔪 Tillagning Jag fräste löken och de torra kryddorna några minuter (utan fett) så kryddorna rostas och löken börjar mjukna 🛎️ Under tiden rostade jag blomkålen i airfryern för att få lite karaktär 🛎️ Sedan gick det i vitlök och ingefära som fick fräsa under omröring en liten stund 🛎️ Därefter lade jag i en klick ghee, blomkålen, majs och ärtor och fräste runt 🛎️ Så var det dags för cashew masala, sjöpung, krossade tomater och kama sutra 🛎️ Stjälkarna från koriandern hackades och gick i grytan tillsammans med salladslök 🛎 Grytan serverades som sagt med ris (både basmati och kornris) samt rabarberchutney och "raita" 🍽️ Missa inte något inlägg genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matglädje #matblogg @kockumsjernverk #matobak_se #food @vegetariskmat #instafood #matinspo @vegotipset #kockyoga #gobimatarmasala @abergssalsa #hemlagat #sabji @vegomagasinet #gobimasala #matkärlek @spizelife #matinspiratör #hemmakock @alltommat #reste_fest #yummy @koket.se #matpassion #restfest @gourmet.se #middag #vegetariskt @marinetaste #foodie #matbild @cosorisverige #minmatlagning #matinspiration @recept.se #foodlover #indiskt @godare #gobimatar #amatörkock @gastronaut_mag #tasteadventure #indianfood @audgeirrknives (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CiaaMiaj2F1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#matglädje#matblogg#matobak_se#food#instafood#matinspo#kockyoga#gobimatarmasala#hemlagat#sabji#gobimasala#matkärlek#matinspiratör#hemmakock#reste_fest#yummy#matpassion#restfest#middag#vegetariskt#foodie#matbild#minmatlagning#matinspiration#foodlover#indiskt#gobimatar#amatörkock#tasteadventure#indianfood
0 notes