#gemüseauflauf

[frankveda]

Kartoffelauflauf ! Mehr oder weniger wieder Resteverwertung. Gekochte Kartoffeln in Würfel schneiden, gekochtes Gemüse dazu, vielleicht noch klein gewürfelte Zwiebeln und angebratenen gewürfelten Speck dazu. Das Ganze in einer Sahnesauce mit Käse überbacken !

Guten Appetit mit #veda_food !

[selbstgemacht-derfoodblog]

Gemüseauflauf mit Camembert

Eine schöne Alternative zu klassischem Kartoffelgratin ist unser bunter Gemüseauflauf. Dank würziger Tomatensauce und cremigem Camembert wird der (Süß-) Kartoffel Zucchini Auflauf super saftig. Das Auflauf Rezept ist einfach gemacht und gut vorzubereiten.

[gargamel1961]

Brokkoli Auflauf

Brokkoli Auflauf Dieser Brokkoli Auflauf wird dank der Kochsahne schön cremig und bekommt durch den Käse eine knusprige, aromatische Kruste. Brokkoli Auflauf Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr. Zutaten für 3 Personen: 500 g Brokkoli 2 Knoblauchzehen 50 g…

[jc]

#WMDEDGT am 5. September 2024

„Was machst du eigentlich den ganzen Tag?“ – kurz WMDEDGT – fragt Frau Brüllen immer am Monatsfünften. Es soll die alte Tradition des Tagebuchbloggens zumindest für einen Tag im Monat beleben. Im Blog von Frau Brüllen werden die Beiträge dann immer gesammelt. Hier ist der aktuelle Monat.

Schon wieder so spät dran. Der Donnerstag sei nachgereicht.

[6:30] Die Kinder, vor allem der junge Herr, schlafen heute verhältnismäßig lang. Jetzt müssten wir sowieso aufstehen, also: auf geht’s!

[8:30] Nach dem vollen Morgenprogramm komme ich mit den Kindern in der Kita an. Klein-Lea fährt jetzt seit bald zwei Wochen mit ihrem Rad, was den großen Vorteil hat, dass ich Klein-Tyler auf den Sitz hinter mich festzurren kann und nicht mit dem Anhänger rumgurken muss. Das klappt freilich nur solange, bis die Kindesmutter den Nachwuchs wieder abholen möchte, denn die hat keinen Kindersitz, aber ebenfalls eine Anhängerkupplung am Fahrrad.

[8:50] Wenig später erreiche ich das Büro. Ich kann noch ein wenig Administratives wegschaffen, bevor der erste Videotermin stattfindet. Danach rede ich länger mit unserem neuen Praktikanten, der erfrischende Sichtweisen mitbringt. Anschließend wird weiter gehustlet.

[15:00] Und dann endet mein Arbeitstag auch schon wieder. Ich muss nicht nur wie an weiteren Tagen dieser Woche die Kinder aus der Kita abholen. Heute ist dort sogar eine kleine Veranstaltung. Die Erzieher:innen haben Bierbänke aufgestellt, Eltern haben Kuchen gebacken, es gibt eingekochte Marmelade aus Kita-Garten-Äpfeln und noch ein paar weitere Dinge. Das alles gegen Spenden für den Förderverein, was ich als Vorstandsmitglied sehr begrüße. Es ist allerdings auch wahnsinnig heiß, ich schwitze mir mein T-Shirt durch und schäme mich ein wenig meiner Schweißflecken.

[16:10] Nach einigen netten Unterhaltungen und ein wenig Rumgestehe am Sandkasten, weil Klein-Tyler bei so vielen fremden Menschen nicht ohne mich in der Nähe sein will, kann ich die Kinder davon überzeugen, den Heimweg anzutreten.

[16:45] Nur wenig später sind wir dann auch wirklich auf dem Heimweg. Zuhause angekommen erwartet und die Kindesmutter, die schon an der Essenszubereitung ist. Es gibt einen Gemüseauflauf, der erst noch in den Ofen muss. Ich nutze die Zeit und stelle die beiden ordentlich mit Schweiß und Sand panierten Kinder unter die Dusche, anschließend mich selbst.

[17:45] Wir essen den Auflauf und er schmeckt sehr gut. Die Kinder wissen das nicht so sehr zu schätzen und haben vor allem noch genug Kuchen im Bauch. Naja, mehr für uns.

[18:30] Dann starten wir mit dem Zubettgehen der Kleinen. Die sind nach diesem heißen, aufregenden Tag ordentlich platt. So platt, dass sie schon überdreht sind, was es nicht leichter macht, das Abendprogramm durchzuziehen.

[19:45] Klein-Lea bekam noch eine ziemlich lange Gutenachtgeschichte vorgelesen. Jetzt bin ich ebenfalls amtlich platt. Ich treffe die Ehefrau auf der Couch. Wir glotzen auf den Flachbildschirm.

[21:45] Dann startet unser Zubettgehen. Rapüh.

📧 Lass dich über neue Beiträge per E-Mail informieren! 🐖 Du findest das hier gut? Wirf was ins Sparschwein meiner Kinder! Vielen Dank! 🫶

(Original unter: https://1ppm.de/2024/09/wmdedgt-am-5-september-2024/)

[ki-chefkoch-de]

Herzhafter Gemüseauflauf überbacken - Ein leckeres und gesundes Rezept Der Gemüseauflauf überbacken ist ein leckeres und gesundes Gericht, das durch seine Kombination aus buntem Gemüse und einer goldbraunen Käseschicht besticht. Dieses Gericht ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen und lässt sich leicht variieren. Zutaten (für 4 Personen): 🍲 Für den Gemüseauflauf: 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 200 g Kirschtomaten, halbiert 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g geriebener Mozzarella 100 g geriebener Parmesan 200 ml Sahne 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikumblätter (zum Garnieren) Nährwertangaben pro Portion (ungefähr): Kalorien: 350 kcal Fett: 25 g Kohlenhydrate: 15 g Eiweiß: 15 g Ballaststoffe: 5 g Zubereitungszeit: Vorbereitung: 20 Minuten Backen: 30 Minuten Gesamt: 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: 🟢 Einfach   Alt-Tag: Herzhafter Gemüseauflauf überbacken Zubereitung: Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Gemüse vorbereiten: Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und Zwiebel in eine große Schüssel geben. Den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Gemüse backen: Das vorbereitete Gemüse in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Sahne über das Gemüse gießen und den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüber streuen. Überbacken: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und das Gemüse weich ist. Servieren: Den Gemüseauflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren. Variationsvorschläge vom KI-Chefkoch: Würzig: Fügen Sie Chiliflocken oder gehackte Jalapeños hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen. Käse: Verwenden Sie verschiedene Käsesorten wie Cheddar oder Gouda für eine abwechslungsreiche Käseschicht. Fleisch: Ergänzen Sie das Gericht mit gebratenen Hähnchenstreifen oder Speckwürfeln für eine herzhaftere Variante. Diätetische Anpassungen: Low Carb: Ersetzen Sie die Sahne durch Kokosmilch oder Mandelmilch. Glutenfrei: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten glutenfrei sind. Paleo: Verwenden Sie Mandelmilch anstelle von Sahne und verzichten Sie auf den Käse. Vegan: Ersetzen Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative und den Käse durch veganen Käse. Gesundheitstipps: Vitaminreich: Das bunte Gemüse liefert eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Ballaststoffe: Das Gemüse ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Antioxidantien: Die frischen Kräuter und das Gemüse enthalten Antioxidantien, die die Zellgesundheit fördern. Geografische Herkunft: Gemüseauflauf ist ein beliebtes Gericht in der mediterranen Küche, das besonders in Italien und Südfrankreich häufig zubereitet wird. Die Kombination aus frischem Gemüse und einer goldbraunen Käseschicht macht dieses Gericht zu einem zeitlosen Favoriten. Episode zum Rezept: Dieses Rezept erinnert an die sonnigen Tage in der Mittelmeerregion, wo frische und bunte Gemüsegerichte auf den Tisch kommen. Die Kombination aus frischem Gemüse und geschmolzenem Käse macht diesen Auflauf zu einem Highlight für jede Mahlzeit. Tipps: Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu lange zu backen, damit es seine Bissfestigkeit behält. Die Gewürze können nach Belieben angepasst werden, um das Gericht zu verfeinern. Ki-Chefkoch-Tipp für ein passendes Dessert: Frischer Obstsalat Einkaufstipps: Achten Sie beim Kauf des Gemüses auf frische Qualität, am besten aus regionalem Anbau. Verwenden Sie hochwertigen Käse und frische Kräuter für das beste Aroma. Hochwertige Zutaten und frische Kräuter verleihen dem Gericht ein besonderes Aroma. Einkaufsliste: Zucchini Rote Paprika Gelbe Paprika Kirschtomaten Zwiebel Knoblauchzehen Mozzarella Parmesan Sahne Olivenöl Salz und Pfeffer Frische Basilikumblätter Getränkeempfehlung: Nicht-alkoholisch: Ein erfrischender Zitronen-Minz-Tee oder ein spritziges Mineralwasser passen wunderbar dazu. Unser Wein- und Bier-Experte empfiehlt: Ein Gemüseauflauf überbacken ist ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, das durch die Kombination von frischem Gemüse und einer goldenen Käsekruste besticht. Um diese reichhaltigen und aromatischen Aromen perfekt zu ergänzen, eignen sich sowohl Weine als auch Biere, die eine schöne Balance von Fruchtigkeit, Frische und Struktur oder eine passende Malzigkeit und Bitterkeit bieten. Weine: Chardonnay (Unaufdringlich) Ein leichter, unaufdringlicher Chardonnay, der nicht zu stark von Eichenholz geprägt ist, passt hervorragend zu diesem Gericht. Die frischen Zitrusnoten und die leichte Cremigkeit harmonieren gut mit den Aromen des überbackenen Gemüseauflaufs. Empfehlung: Louis Jadot Macon-Villages Chardonnay – Dieser Chardonnay bietet eine wunderbare Balance aus Frische und leichter Cremigkeit, die die Aromen des Gemüseauflaufs schön ergänzen. Sauvignon Blanc Ein frischer Sauvignon Blanc mit lebhafter Säure und Zitrusnoten passt hervorragend zu diesem Gericht. Die fruchtigen und kräuterigen Noten des Weins bieten einen schönen Kontrast zu den herzhaften Aromen des überbackenen Gemüses. Empfehlung: Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Dieser neuseeländische Sauvignon Blanc bringt intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern mit, die die Aromen des Gemüseauflaufs wunderbar ergänzen. Riesling (Trocken) Ein trockener Riesling bietet eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure, die gut mit den frischen und herzhaften Aromen des Gerichts harmoniert. Empfehlung: Weingut Dr. Loosen Riesling Trocken – Dieser Riesling von der Mosel bringt eine knackige Säure und feine Fruchtnoten mit, die die Aromen des Gemüseauflaufs auflockern und ergänzen. Grüner Veltliner Ein Grüner Veltliner aus Österreich bietet eine frische Säure und feine, pfeffrige Noten, die gut zu den frischen und leicht würzigen Aromen des Gerichts passen. Empfehlung: Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen – Dieser Wein bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer, die die Aromen des Gemüseauflaufs ergänzen und auflockern. Biere: Helles Lager Ein helles Lager mit seiner leichten Malzigkeit und frischen Hopfennoten passt hervorragend zu den vielseitigen Aromen des Gemüseauflaufs. Empfehlung: Augustiner Bräu Lagerbier Hell – Dieses Bier bietet eine angenehme Balance von Malzigkeit und Hopfenbitterkeit, die die Aromen des Gemüseauflaufs schön ergänzen. Weißbier (Hefeweizen) Ein Hefeweizen bietet fruchtige und würzige Noten sowie eine angenehme Spritzigkeit, die gut zu den frischen und herzhaften Aromen des Gerichts passen. Empfehlung: Franziskaner Hefe-Weissbier – Dieses Bier bietet Aromen von Banane, Nelke und einem Hauch von Zitrus, die die Aromen des Gemüseauflaufs wunderbar ergänzen. Kölsch Ein Kölsch mit seiner leichten Fruchtigkeit und angenehmen Bitterkeit bietet einen erfrischenden Kontrast zu den reichhaltigen Aromen des überbackenen Gemüseauflaufs. Empfehlung: Reissdorf Kölsch – Dieses Bier bietet eine feine Balance von Fruchtigkeit und Hopfenbitterkeit, die die Aromen des Gemüseauflaufs schön ergänzen. Pilsner Ein Pilsner mit seiner knackigen Bitterkeit und erfrischenden Hopfennoten passt hervorragend zu den herzhaften Aromen des Gerichts. Empfehlung: Bitburger Premium Pils – Dieses Bier bietet Aromen von frischen Kräutern und einem Hauch von Malz, die die Aromen des Gemüseauflaufs wunderbar ergänzen. Wein und Bier & Gemüseauflauf überbacken Diese Weine und Biere bieten eine breite Palette von Optionen, um die vielseitigen und herzhaften Aromen des überbackenen Gemüseauflaufs zu ergänzen und zu bereichern. Sie sind so ausgewählt, dass sie die Textur und den Geschmack des Gerichts unterstützen, ohne es zu überwältigen. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein köstliches kulinarisches Erlebnis mit perfekt abgestimmten Getränken. Wir möchten unsere Leser auf die bestehenden © Copyrights hinweisen

[drifelle49]

Un ami espagnol m'a appris à cuisiner des courgettes si délicieuses! Dél...

[v-underbar-de]

[slouguia-blog]

Un ami espagnol m'a appris à cuisiner des courgettes si délicieuses! Dél...

[simba-raunheim]

Leckerer #Vegan #Gemüseauflauf 😍 Jammmjammmm 😋😋😋 . . #auflauf #auflaufliebe #foodpic #hot #ofen #oven #foodblogger #potatoes #cheese #Kartoffeln #käse #Brokoli #CremeFraiche #karotten #carots #foodiegram #foodoftheday #foodpassion #foood #essenmachtglücklich #Lecker #mehrdavon (hier: Frankfurt, Germany) https://www.instagram.com/p/CVfzUcasLh2/?utm_medium=tumblr

[carlaeatsplants]

Veggie casserole with potatoes, sweet potatoes, carrots, broccoli, red pepper, corn, peas. The sauce is cashews, oat milk, water, nutritional yeast, garlic, a little flour and a bunch of spices. And topped with violife mozzarella. Freestyled, turned out super yummy! #vegan #plantbased #plantstrong #plantbaseddiet #casserole #vegancasserole #potatoes #veggies #cashews #auflauf #gemüseauflauf #veganerauflauf #kartoffeln #gemüse #whatveganseat #vegansofig #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #foodporn https://www.instagram.com/p/B3w0Hs6omfy/?igshid=1vlwapc5garfs

[percygermany]

mahlzeit! ....

mahlzeit! ….

yummyyy…

[saint-pythia]

[Werbung] Jetzt nur-noch-„kurz“-Abkühlen-lassen 😭 ICH WEISS, das ist der herausforderndste Part, though safety 👆st & fertig🍴👌 guten Appetit! #gemüseauflauf #hausgemacht mit #heinrichsthalergouda 💙#laktosefreierkäse #brokkoli #tomaten #kartoffeln https://www.instagram.com/p/CHX4jLzlGH1/?igshid=6ftizxrux309

[selbstgemacht-derfoodblog]

Kartoffelgratin (klassisch)

Das beste Kartoffelgratin zeichnet sich durch zarte Sahnigkeit und feine Würze aus: Dünn gehobelte Kartoffeln werden mit frischer Sahne unter einer herzhaften Käse-Kruste gebacken.

[gargamel1961]

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Kartoffel Brokkoli Auflauf Omas toller Kartoffel Brokkoli Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Milch wird dieses Rezept zum Festschmaus. Kartoffel Brokkoli Auflauf Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr. Zutaten für 4 Personen: 800 g Kartoffeln Salz,…

[healthyrecipesfit-blog]

Ratatouille Auflauf für 189 kcal 🥒🍆🍅⁠⠀ ⁠⠀ Wenn es mal schnell gehen muss oder man einfach keine Lust hat großartig zu kochen 👩‍🍳😇 Wir waren heute wieder trainieren, danach habe ich immer mega Hunger. Da muss es schnell gehen, sonst bin ich unerträglich 😅⁠⠀ ⁠⠀ Da ist ein Gemüseauflauf doch genau das Richtige: Ein bisschen Gemüse klein schneiden, würzen, Feta drüber und das wars auch schon fast 😍 Wer mag, kann ein bisschen Reis als Kohlenhydratlieferant dazu kochen. ⁠⠀ ⁠⠀ Das Rezept findet ihr auf meinem Blog - Link in meiner Bio @kalorienarmerezepte.de⁠⠀ ⁠⠀ #gemüseauflauf #ratatouille #feta #fetaauflauf #auflauf #herbstgerichte #herbstrezepte #veganfasten #veganfastfood #veganleben #veganerezepte #veganist #veganistgesund #veganistüberall #vegetarischkochen #vegetarischabnehmen #veganabnehmen #vegetarischerezepte #unter300 #kalorienarmerezepte #vegetarischesessen #abnehmenohneverzicht #herbst #lecker #gesundabnehmen #ernährungspläne #schnellundeinfach #gesundundlecker #gesund #fitnessrezepte (hier: Jülich) https://www.instagram.com/p/B3KmKCKF6fo/?igshid=z0algy1txlc8

[healthydwayne]

Heute Mittag gab es mal einen lecker😋, abgeschmeckten Hähnchen-Gemüseauflauf auf dem Inspirationsbrett eurer wahr-gewordenen Träume 🤗🤤. Sieht das nicht köstlich aus 😋😛 ? Ps. Ich hab auch bald eine Ankündigung via/per Story, zum mit-Voten geplant, also bleibt gespannt dabei😉. ___________________________________ Follow: @healthy_food_dwayne #gemüseauflauf #auflauf #gemüse #gesunderauflauf #veggieauflauf #healthyfoodporn #leckerschmecker #essen #gesundernährung #gesundesleben #healthyfood #gesundleben #gesundessen #gesunderezepte #gesünderwerden #gesundesessen #abnehmen #leckeressen #superfood #dietmachen #diet #healthyfooddwayne #sichgesundernähren #wirliebenessen #gesundundlecker #gesünderwerden #foodporn #lecker #proteinfood (hier: Empelde, Niedersachsen, Germany) https://www.instagram.com/p/B1o5UqQo-G8/?igshid=rfhbplr5otk7