#essenrecetas

[sofiacocinarhacebien-blog]

Strudel (a mi manera) @essenoficial: Hay dos opciones hacer la masa casera o comprar masa philo ya lista para rellenar. Para la masa; unir en 250g de harina 0000, un huevo batido, dos cucharadas de aceite de oliva arbequina, una pizca de sal y agua cantidad necesaria (3/4 taza aprox). Amasar. Dejar descansar 30 minutos. Golpear contra la mesada varias veces. Estirar. Para el relleno; en una Cacerolita derretir una cucharada de manteca, 2 manzanas grandes cortadas en cubos, azúcar 3 cucharadas, canela a gusto (abundante en mi caso) y nueces o almendras picadas. Cocinar y reservar. Colocar un poco de pan rallado en la masa para que no se humedezca demasiado. Rellenar la masa envolviendo con cuidado. Pincelar con huevo batido. Cocinar en sartén d 24cm a fuego corona 20 minutos de cada lado para darle un aspecto crocante. Dejar enfriar y colocar azúcar impalpable y decoración a gusto; ej.; cerezas al maraschino. 🤔 Hay muchas variantes para hacer esta receta, cómo la haces vos? #essenoficial #essen #strudel #strudeldemanzana #cocinarhacebien #enfamilia #recetas #recipes #dulces #alemania #generaciones #essenrecetas #food #foodie #follow4follow #likesforlikes #postres #dessert #cocina #ideas #comidas #argentina #buenosaires

[sofiacocinarhacebien-blog]

Espectacular la foto de @foxdecoblog; coincidimos en que es un jueves hermoso para cenar pizza👏👏 en la Nueva sartén Aqua de 31cm @essenoficial Mirá su receta👇👇😘 Pedimela con la promo de la bifera con 40% de descuento!! 🤗🤗 #essenoficial #essen #cocinarhacebien #cocina #pizzas #yummy #tasty #picoftheday #recipes #recetas #essenrecetas #pizza #novedades #lanzamientos #promociones #argentina #Repost @foxdecoblog (@get_repost) ・・・ Les paso esta receta para que hagan el fin de semana 😉. Si les digo que hice una pizza casera EN CINCO MINUTOS, en una sartén en la hornalla me creen? Yo necesité ver para creer, y mi conclusión es que @essenoficial SIEMPRE me sorprende. INGREDIENTES Masa 200 gr. de Harina Leudante 1 Cucharadita de Sal Fina 3 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina) 100 cc de Agua Cobertura 1 Unidad de Tomate Redondo cortado en rodajitas o salsa de tomate 200 gr. de Queso Fresco 1 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina) 1 Cucharadita de Sal Fina 1 Cucharadita de Pimienta 1 Cucharadita de Orégano PREPARACION Colocamos en la Sartén la harina, la sal y mezclamos. Agregamos el aceite y el agua, seguimos mezclando con una espátula hasta formar una masa (utilizamos la Sartén como si fuera un bowl para prepararla!). La estiramos con los dedos hasta cubrir todo el fondo de la Sartén. Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta que la base comience a dorarse muy suavemente. Cubrimos con el tomate (o la salsa), el queso y espolvoreamos con orégano. Tapamos y continuamos a fuego corona hasta que se funda el queso (5’). #EnDolusHouseSeCocina.-

[sofiacocinarhacebien-blog]

Empieza el Finde XL y tus Essen lo saben; pizzetas en la sartén Aqua nueva de 31cm. Receta tradicional; 1 kilo de harina 0000 50g de levadura fresca Aceite de oliva arbequina Una cucharada de azúcar Sal dos cditas Agua cantidad necesaria (3 tazas aprox) Mezclar, amasar y dejar leudar al menos dos horas. Salsa: tomates frescos procesados, ajo y cebolla pasada por el multiprocesador Muzzarella Condimento para pizza y sal marina saborizada @tastyblend_by_carinakunis Cocinar vuelta y vuelta, añadir salsa y se pueden frizzar en bolsas individuales con queso inclusive 😜 Depende del tamaño de las pizzetas rinde para unas 30 🎉🎉 #pizzas #jueves #essenoficial #essen #cocinarhacebien #cocina #findelargo #xl #yummy #receta #tradicional #clásico #pizza #diciembre #previa #navidad #fiestas #cenas #comidas #food #follow4follow #argentina #buenosaires #essenrecetas #recipes #likesforlikes

[sofiacocinarhacebien-blog]

Huevos tibios sobre colchón de vegetales ♥️ ➡️Ingredientes 4 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar" 2 Unidad de Cebolla picadas 1 Unidad de Pimiento Rojo picado 1 Unidad de Pimiento Verde picado 3 Unidad de Zucchinis cortado en cubitos 250 cc de Salsa de Tomate 200 gr. de Espinaca 8 huevos 50 cc de Vino Blanco 1 Cucharadita de Sal Fina 1 Pizca de Pimienta 50 gr. de Aceitunas negras descarozadas ➡️PREPARACION Precalentamos la sartén 3 minutos a fuego medio introducimos la cebolla, la batata, el pimiento, el zuccini, la espinaca y rehogamos. Añadimos la espinaca, salsa de tomate. Con la ayuda de un cucharon realizamos cuatro espacios para cascar los 8 huevos Tapamos, agregamos el vino en la perilla y lo dejamos cocer 15 minutos más hasta que los huevos están hechos. Aquí el tiempo depende de cómo os gusten los huevos, si más o menos cocidos.  Finalmente agregamos sal, pimienta y las aceitunas. #essenoficial #recetas #huevos #brunch #vegetales #singluten #vegetariano #eggs #recipes #food #cook #cocina #diciembre #promociones #lanzamientos #instagram #essen #hygge #comidas #almuerzos #essenrecetas #argentina #follow4follow #likeforlike #buenosaires

[sofiacocinarhacebien-blog]

View this post on Instagram

A post shared by deliciasykukis (@deliciasykukis)

Garrapiñadas un clásico de diciembre!! Hacelas también de almendras que son riquísimas!! 😘😋 Y muy fáciles! #garrapiñadas #essenoficial #CocinarHaceBien #fiestas #clasicos #recetas #recipes #essenrecetas #cocina #casera #dulces #navidad #argentina #christmas #jojojo #Repost @essenoficial (@get_repost) ・・・ El Team Navidad ya puso los motores en marcha para darte las mejores recetas 💪🎄🎅 Estas fiestas, rompé la mesa dulce con unas garrapiñadas caseras extra crocantes 😎😉 RECETA Productos a utilizar: cacerola con mango 18 cm. Ingredientes: 1 taza de agua (250cc) 1 taza de azúcar (200 gr.) 1 taza de mix de frutos secos Preparación: Colocamos todos los ingredientes en la cacerola, tapamos y llevamos a fuego medio hasta que rompa el hervor. Luego destapamos y continuamos a fuego medio, revolviendo de tanto facilitando que se evapore el líquido. Retiramos del fuego y revolvemos hasta que la azúcar se cristalice. Volvemos al fuego revolviendo a fuego mínimo hasta que el azúcar tome brillo. Retiramos del fuego y distribuimos sobre una bandeja, separamos bien para que se enfríe. Tiempo aproximado de cocción: 30’

[sofiacocinarhacebien-blog]

Pizza Sin Gluten 🍕🍕🍕 Receta de @aletemporini en bifera o plancha Essen 👏👏: Ingredientes: ➡️80 gr. de Almidón de Maíz sin gluten ➡️80 gr. de Fécula Mandioca sin gluten ➡️40 gr. de Harina de trigo sarraceno sin gluten @sarracenorecetas ➡️ 10 gr. de Levadura sin gluten en polvo ➡️1 Cucharadita de Sal Fina ➡️30 gr. de Leche en polvo sin gluten ➡️ 1 Cucharada de Goma xántica ➡️30 cc de Aceite de Oliva Olivos del Salar ➡️ 1 Unidad de Huevo ➡️100 cc de Agua ➡️c/n de Muzzarella sin gluten ➡️ c/n de Salsa de Tomate ➡️ c/n de Rúcula opcional ➡️c/n de Jamón Crudo sin gluten opcional 🍕Preparación • Mezclamos todos los secos agregamos el aceite, el huevo y el agua, amasamos y nos ayudamos con almidón de maíz para estirar. • Estiramos, calentamos la plancha (también puede ser una bifera) @essenoficial y colocamos la masa, cocinamos de ambos lados agregamos la salsa, la muzzarella. • Cuando se derrite, recién ahí se agrega la rúcula y el jamón. Receta disponible en recetarios Essen sin gluten; pedime el tuyo!! ⚠️Es muy importante que los utensilios estén muy limpios ya que pueden aún guardar restos de harinas o preparaciones anteriores sobre todo si no se toman medidas necesarias como una buena higiene. ⚠️ Tener cuidado con el uso de tablas de madera que puedan en sus rajaduras conservar restos. Para esto en Essen recomendamos tablas bifaz de un material que resiste los cortes profundos. Antibacterial más indicadores Rojo para carnes y verde para verduras que evita la contaminación cruzada. Míralas en sus dos tamaños chica y grande en la siguiente foto. ⚠️ Hay fiambres que pueden ser mezclados con harinas como también rellenos de pastas entre otros productos; atención con esto y que sea limpiada la máquina que los corta también 😘 👉Pasa el dedo para ver opciones para cocinar está pizza !! #essenrecetas #EssenEnWarmichella #essenoficial #glutenfree #sintacc #celiaquia #recetascaseras #recetas #recipes #pizza #pizzasingluten #aletemporini #argentina #buenosaires #cocina #food #follow4follow #likesforlikes #healthy #saludable #cookingram

[sofiacocinarhacebien-blog]

Soufflé de verduras 😋👌 Parece una pieza de arte o Deco pero no, es un plato saludable, cargado de vegetales como zanahoria, acelga, cebolla, espinaca, ajo, morrones también huevos, harina muy poco y condimentos. A fuego corona por una hora dentro del savarin. Así de simple. Aporte de Lidia! 🤗 Hoy 16:30hs Clase de cocina de @aletemporini en @warmichella!! No te la pierdas!! #essenrecetas #essenoficial #souffle #verduras #healthy #saludable #domingo #diciembre #2017 #budinera #amomisessen #EssenEnWarmichella #lifestyle #LifestyleFestival #algonosune #salud #food #follow4follow #foodtruck #rico #argentina #parquenauticosanfernando

[sofiacocinarhacebien-blog]

Festival Warmichella - día 1 con clase de cocina de @aletemporini que hizo pizza sin gluten en la nueva Bifera Aqua @essenoficial !! Apta para celíacos y nos brindó muchísima info importante sobre el tema 👌👌🎉Shows musicales, foodtruck ; imposible perderse la churros salados y dulces @sarracenorecetas, @warmi_store y mucho más!! . Mañana también estaremos 16:30 con clase de cocina y regalando recetas!! Venite!! 😁😍❤️👍 #LifestyleFestival #algonosune #emprendimiento #emprender #EssenEnWarmichella #essenrecetas #pizza #singluten #lifestyle #alegria #musica #foodtruck #ropa #juegos #kids #argentina #parquenauticosanfernando #sabado #diciembre

[sofiacocinarhacebien-blog]

Budín de zapallitos y choclo; una opción riquísima para este verano ☀️ Querés ver cómo se hace? Pedí tu demostración!! 🙋 Foto de @ada.ferreira.739 #essenrecetas #essenoficial #budin #vegetales #yummy #encuentrosessen #encuentros #amigas #cocina #healthy #saludable #facil #comidas #verano #argentina #buenosaires

[sofiacocinarhacebien-blog]

Rapidísimo llegó el 29! Día de ñoquis!! Tenete a mano está receta de @cookvanoyen 😄👏👏 Y Recorda que este mes que ya se termina hay promoción de la línea Aqua! 💙💙 Que con la compra de una pieza obtenes el 40% de descuento en la bifera de la misma línea @essenoficial 🤗👍 Nos vemos en @warmichella?? 🙆🙋 2 y 3 de diciembre 💞💞 #algonosune #Repost @essenoficial (@get_repost) ・・・ ¡Hoy no pueden faltar los ñoquis en tu mesa! 😉 Te pasamos una receta espectacular de @cookvanoyen para que los prepares fácil y rápido 😁 #Repost @cookvanoyen (@get_repost) ・・・ RECETA 125 gr de agua 125 gr de leche entera 1 cda de azucar 1/2 cdta de sal 100 gr de manteca 250 gr de harina 0000 4 huevos!!! Agua+ Leche+ Sal y Azúcar y manteca al fuego hasta hervor en una olla chica que si es antiadherente mucho mejor. Yo use una de @essenoficial que sirven para mucho más de lo que pensamos. Sumá harina de golpe y cocina la hasta que se despegue de los bordes. Enfría la masa y agrega los huevos de a una con ayuda de una espátula. Lo mandas todo a una manga y poné ya una olla a hervir con un poco de sal. Anda apretando la manga y con una tijera mojada cortando los ñoquis del tamaño que quieras. Suben/Flotan y en 1 minuto de estar haciéndola plancha ya están. #Ñoquis #Platazo #ÑoquisDel29 #CocinarHaceBien #lifestyle #foodie #essenrecetas #essenoficial #cocinar #argentina

[sofiacocinarhacebien-blog]

Tu aliento fatal, fuego lento 🔥que quema mis ansias y mí corazón ♥️🎶🎵 Buen lunes! Y excelente comienzo romántico de la semana, romance por la vida y agradeciendo 🙏 Hace unos días pregunté si les gustan las cebollas y la mayoría eligió SÍ rotundo que nos encantan. Aunque quizá no sea el plato ideal para una cena romántica como tampoco el ajo 😲 pero de todos modos siguen presentes en la mayoria de nuestros platos. Qué tal darles más protagonismo con estas cebollas rellenas? Una gran receta @essenoficial disponible, por si no te gusta tanto leer desde la app, en versión libro "El Libro de la Cocina casera" y también está disponible "Cocina Esencial; Recetas para hacer historia", el primero con capítulos como éstos: 😃Ricos platos frescos para calores intensos 😃Dulces que alegran la vida 😃Usando vegetales en todas sus formas y más!! 👉Pasa el dedo para ver sus portadas en la foto final 💌 Consúltame como tener ambos a un precio especial 💕 #essenrecetas #essenoficial #essen #cocinarhacebien #cocina #equipodecocina #recipes #cebollas #cebollasrellenas #onion #sandro #lunes #antilunes #amor #pasión #amoloquehago #emprendimiento #libros #recetas #food #follow4follow #likesforlikes #comidas #navidad #fiestas #alegria #algonosune #hygge

[sofiacocinarhacebien-blog]

Budín tricolor 🍴 Una forma ideal de incorporar verduras, acompañar con ensaladas y disfrutar de alimentos más saludables. Hacer tres mezclas con 2 huevos, 2 cucharadas de queso rallado, 1 cucharada de fécula de maíz, sal y pimienta cada una. Luego a cada cual agregar 300g de: 🥕 Zanahoria rallada 🌿Acelga cortada en juliana cruda ❣️Remolacha rallada Más queso fresco entre cada capa. Se cocina en el savarin dentro de la cacerola 24cm @essenoficial Así de fácil! 😃😃😃 Foto de Ada 🤗 #essenoficial #essenrecetas #cocinarhacebien #cocina #budin #tricolor #budintricolor #esseb #ollasysartenes #healthy #food #comidas #verduras #argentina #bsas

[sofiacocinarhacebien-blog]

Vegetales y pollo salteado al Wok 🍲 Con Mucho color 🥕🥗🌈 estas son comidas ideales para el verano, rápidas de hacer y llenas de Amor! ♥️ Foto de Ada ! 😘 #algonosune #essenoficial #cocinarhacebien #cocina #comidas #wok #vegetales #verano #opciones #saludable #salteados #food #foodie #argentina #buenosaires #essenrecetas

[sofiacocinarhacebien-blog]

Querés saber cómo son los talleres de Cocina con Essen? Sé parte de la experiencia ya que estaremos en vivo de 10 a 12 hs grabando y compartiendote recetas navideñas como por ejemplo estos pancitos saborizados hechos en la paellera Marsala (sartén de 30cm). Fotos y más por #instagram !! Nos vemos 😘 Primer taller en un espacio nuevo especial para reuniones y talleres de Cocina!!! Gracias a @elianatelefanko por brindarnos este espacio y toda tu ayuda como nuestra Ejecutiva Master 👏👏 💪Vamos Equipo!! #tallerdecocina #tallerdecocinaessen #essenoficial #essenrecetas #recetas #recipes #vivo #instafood #cookingram #food #navidad #argentina #buenosaires #adrogue #almirantebrown #pancitossaborizados #sabor #pan (en Adrogué)

[sofiacocinarhacebien-blog]

Salsa con pollo para acompañar unas pastas o quizá arroz! 🍚🍝 Aporte de mi Mamá 💕 #essenoficial #essenrecetas #salsa #pollo #cenas #comidas #food #proteina #yummy #tasty #rectangular #ollas #cocina #cocinar #argentina #buenosaires