#dill salad

[alissanoir]

Recipe for Crispy Cucumbers and Tomatoes in Dill Dressing This delicious and straightforward summer dish is enhanced by a crisp cucumber, tomato, and dill salad with onion. 1/2 teaspoon salt, 2 cucumbers sliced, 2 tablespoons vegetable oil, 1 teaspoon white sugar, 1/4 teaspoon ground black pepper, 1/4 cup cider vinegar, 2 ripe tomatoes cut into wedges, 1 cup sliced red onion, 1/2 teaspoon chopped fresh dill weed

[lattitudecafeto]

Crispy Cucumbers and Tomatoes in Dill Dressing This delicious and straightforward summer dish is enhanced by a crisp cucumber, tomato, and dill salad with onion.

[thoughidontlike]

Crispy Cucumbers and Tomatoes in Dill Dressing Recipe

This delicious and straightforward summer dish is enhanced by a crisp cucumber, tomato, and dill salad with onion.

[maleauctionblock]

Salad - Green Pea Salad - Sweet Pea and Dill Salad

[fattributes]

Mediterranean Shrimp Orzo Salad

[foodfuck]

lemony oregano vegan meatballs · the first mess

[morethansalad]

Persian Shirazi Salad (Vegan)

[vegan-nom-noms]

Vegan Macaroni Salad

[pudgybun]

Fuckinf love pasta salads

[royal-food]

Dill Pickle Bacon Ranch Pasta Salad

[askwhatsforlunch]

Cucumber Octopus Salad

Fragrant and refreshing, this Cucumber Octopus Salad makes a delicious Summer lunch. Happy Friday!

Ingredients (serves 2 to 3):

a small bunch Garden Chives 

a few sprigs Garden Dill 

2 fluffy sprigs Garden Chervil 

½ lemon

a good pinch of salt and freshly cracked black pepper

¼ teaspoon Piment d'Espelette or (slightly less) Cayenne Pepper

4 tablespoons olive oil

½ red onion

365 grams/1.8 pound cooked Octopus 

1/3 large cucumber, rinsed

Finely chop Garden Chives, Dill and Chervil, and spoon into a salad bowl. Thoroughly grate in the zest of the lemon halve.

Season with a pinch of salt and freshly cracked black pepper, and Piment d'Espelette.

Drizzle generously with olive oil, and give a good stir, to mix.

Then, thoroughly squeeze in the juice of the lemon halve, stirring energetically until well-blended. Set aside.

Peel and finely chop red onion, and stir into the bowl, coating in oil, herbs and spices.

Finally, cut the Octopus into small chunks, and stir into the salad bowl. Toss well to generously coat in dressing.

Dice cucumber, and stir into the salad, coating well in dressing, too.

Place salad bowl in the refrigerator to chill, at least one hour.

Serve Cucumber Octopus Salad cold, with a glass of chilled Pays d'Oc Rosé.

[foodfarrago]

greeny tahini egg salad

[fattributes]

Apple and Avocado Shrimp Salad

[magazynkulinarny]

Fasolka szparagowa z kurkami duszonymi w śmietanie i świeżym koprem

Czasem nawet piękne i wartościowe dzieła dobiegają końca. Tak się stało z Domową Noclegownią przy Łazienkowskiej 14, która służyła ukraińskim uchodźcom niemal od początku putinowskiej wojny.

Byłam w niej dwa lata wolontariuszką i jestem wdzięczna Bogu, że mnie tam zaprowadził. Poznałam wiele osób zza wschodniej granicy, ich życiowe historie, dramaty, marzenia, kuchnię i kulturę. Doświadczyłam życzliwości i szczodrości. Po raz kolejny przekonałam się, że niezależnie od miejsca urodzenia wszyscy jesteśmy podobni. Dzięki Noclegowni zobaczyłam jak wielu ludzi po cichu, bez potrzeby rozgłosu wykonuje masę dobra dla innych. Z kilkoma z nich zawiązałam głębsze relacje.

Na pożegnanie spotkaliśmy się przy grillu, na którym królowały rozmaite mięsa: kiełbaski, karkówka i szaszłyki, a także sery. Jeden z kolegów przyniósł ciasto upieczone przez żonę, a ja sałatkę z fasolki szparagowej z duszonymi kurkami w sosie śmietanowo-serowym z szczodrym dodatkiem kopru. Uznałam, że przyda się jakieś warzywo do przegryzienia.

Podobno szparagówka wyszła zbyt chrupiąca, ale wyjątkowo nie lubię rozmiękłych, oklapniętych warzyw. Wolę, gdy są al dente i lekko opierają się zębom.

Szef fundacji powiedział ze śmiechem, że grille z wolontariuszami różnią się od wszystkich innych tym, że nikogo nie trzeba zachęcać do pomocy, każdy od razu szuka dla siebie zajęcia. Faktycznie, produkty przygotowaliśmy i stół nakryliśmy w kilkanaście minut, a po imprezie naczynia zostały pomyte i podstawiane do szafek, śmieci powiązane w worki, a stół i krzesła wróciły na swoje miejsca.

Jakby nas tam nigdy nie było.

Składniki:

200 g żółtej fasolki szparagowej 200 g zielonej fasolki szparagowej 200 g kurek 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 250 ml śmietany 12% 1/2 szklanki tartego Parmezanu przyprawy: po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i oregano 6 gałązek kopru sól i czarny pieprz do smaku

Wykonanie:

Fasolkę opłukać i odciąć końcówki z obu stron. Kurki delikatnie oczyścić, a następnie opłukać. Większe sztuki pokroić wzdłuż na mniejsze części. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a czosnek rozgnieść płaską stroną noża. Koper opłukać, otrzepać i drobno posiekać.

W dużym garnku wstawić wodę do gotowania.

Nim woda zacznie wrzeć na patelni rozgrzać dwie łyżki masła. Wrzucić cebulę i zeszklić ją. Dodać czosnek i grzyby, lekko posolić, oprószyć pieprzem i podsmażać ok. 4-5 minut od czasu do czasu mieszając. Wlać śmietanę, wsypać większość sera, tymianek, oregano i - mieszając - poczekać, aż ser się stopi. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, podlać odrobiną wody. Wrzucić koper, wymieszać i wyłączyć gaz.

Fasolkę wrzucić na osolony wrzątek. Gotować ok. 5 minut (młoda fasolka nie potrzebuje więcej czasu, dojrzałą trzeba gotować 15-20 min). Przed odcedzeniem najlepiej jest wyjąć jedną, dwie i sprawdzić, czy jest gotowa. Powinna być jędrna i lekko chrupiąca. Odcedzić na sicie.

Na dużym półmisku ułożyć fasolkę, skropić oliwą z oliwek e.v., obsypać sosem z kurkami i resztą tartego sera.

Podawać do mięs z grilla lub jako niezależne danie.

[morethansalad]

Pickle Panzanella Salad (Vegan)