#cultivo de verduras

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Melhores hortaliças folhosas para iniciantes de cultivo simples

Cultivar hortaliças folhosas é uma excelente opção para quem está começando no mundo da jardinagem. Elas são rápidas de cultivar, exigem poucos cuidados e trazem ótimos resultados. Se você quer aprender como cultivar essas hortaliças de maneira simples e eficiente, esse post é para você. Vamos conhecer algumas das melhores opções para iniciantes, os cuidados necessários, como propagá-las e os…

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Proceso de huerta en la escuela

Hola, ¿Cómo están? hoy les voy a presentar como hicimos paso a paso la huerta en la escuela.

PLÁSTICA: En esta materia vimos como sería el boceto de la escuela para poder empezar a poner los pallets (lugar donde íbamos a poner el compost), nos separamos en 2 grupos y nuestro grupo (grupo 1) decidimos que íbamos a poner los pallets en forma vertical colgando en la pared. El lunes 4 de septiembre, ya planificado qué quería hacer cada grupo, hicimos un croquis para saber dónde y cómo colocar los pallets.

LENGUA: En el área de lengua nos dieron de actividad hacer un texto sobre el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y responder unas preguntas, este fue mi texto:

El ISCAMEN es un organismo de la provincia de Mendoza, encargado de salvaguardar la sanidad y calidad agropecuaria en la región. Su principal objetivo es proteger los cultivos y prevenir la propagación de plagas y enfermedades que pueden afectar la producción agrícola.

El mismo trabaja en estrecha colaboración con los productores agrícolas y ganaderos para promover prácticas sostenibles y garantizar la seguridad alimentaria.

En resumen, el ISCAMEN es un organismo vital en la protección de los cultivos mendocinos. A través de su labor de control de plagas, emisión de certificados fitosanitarios, investigación y educación contribuye a mantener la sanidad y calidad agropecuaria en la provincia.

CIENCIAS NATURALES: Lo primero que hicimos fue hacer nuestro compost en nuestras casas, una vez que ya estaba hecho (1 de septiembre) lo pusimos en la tierra, en cajones de verduras.

En esa semana juntamos los grados y vimos un documental sobre el suelo, tomamos apuntes y luego vimos un texto sobre diferentes formas de hacer una huerta, de ahí sacamos varias ideas y en un cuadro pusimos los pros y contras sobre ese tipo de huerta, el que tenga mas puntos positivos lo hacemos con nuestro grupo.

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Sin querer borre el pedido pero aquí esta el One shot. (Below is the English version)

Male Pocahontas x Fem lector

Título: Celos.

Resumen: ____ esta enamorada de Pocahontas pero le da miedo decirle por no querer arruinar su amistad, Nakoma insiste en que se confiese y en un ataque de nervios termina admitiendo su amor por él.

Pov ____:

Estaba con Nakoma en los cultivos trabajando mientras hablábamos, pero deje de responderle cuando vi pasar a Pocahontas con Kocoum que aparentemente iban a ir a pescar.

— ¿Me estas escuchando? -Golpeó mi cabeza y yo me di la vuelta para mirarla muy molesta-

— ¿Y eso por qué fue? -Acaricie mi propia cabeza, esta chica a veces tenía la mano pesada-

— Para traerte de vuelta a tus cinco sentidos, siempre te pasa lo mismo cuando ves a Pocahontas, deberías decirle de tu enamoramiento.

— Estás mal, Pocahontas no me gus- -Me quede en silencio cuando me miró seriamente- Ok, lo admito, él me encanta pero no le diré nada.

— ¿Por qué? -Parecía frustrada, comenzamos a caminar a la aldea con las canastas de verduras-

— Somos amigos desde que eramos bebés, si no siente lo mismo no podría verlo a la cara de nuevo...

— Oh vamos, no será así, estoy segura de que también le gustas.

Habíamos tenido esta conversación más de una vez y sabía donde terminaba así que simplemente negué con la cabeza y seguí caminando con ella detrás diciéndome que debía decirle.

Más tarde ese día (luego de terminar mis labores) fui a sentarme junto al río para refrescarme y meter los pies al agua un rato.

— ¡____! -Mire a Pocahontas y Kocoum llegando en sus canoas, cuando llegaron a la orilla se acercó a mi- Oye, iré a ver a la abuela sauce, ¿quieres venir conmigo?

— Sí, solo debo avisarle a Nakoma para que no se preocupe. -El asintió y yo fui a buscarla para avisarle que saldría con Pocahontas un rato.-

— Es tu oportunidad, dile hoy que estas enamorada de él. -Iba a contestarle pero me detuvo poniendo una mano en mi hombro- Si no lo haces tú, lo haré yo.

— Está bien, solo porque si eres capaz de hacerlo... -Volví con Pocahontas y nos subimos a las canoas para ir por el río-

En el camino me hablaba de que habían explorado con Kocoum y vieron unas nubes extrañas acercarse y regresaron a la aldea para decirle al jefe lo que vieron.

— ¿Será un problema? -Mordí una de mis uñas mostrando inconscientemente que estaba preocupada-

— Oye calma, no pasará nada, ¿ok? Yo te cuido créeme.

Pocahontas me sonrió y mi rostro se puso completamente rojo. Llegamos con la abuela sauce y apareció frente a nosotros.

— Mis niños, que alegría verlos.

— También nos alegra abuela sauce. -Comenzamos a hablar un poco con ella hasta que escuchamos un fuerte grito que venia de playa-

— ¡Muy bien! ¡Amarren el barco! -Pocahontas me miro y fuimos a escondidas hasta la playa-

— Son... ¿personas? -Nunca vi humanos como ellos, su piel era pálida y uno de ellos tenía el color de cabello igual al de una zanahoria-

— Será mejor irnos, no sabemos que es lo que quieren y pueden ser peligrosos. -Tomó mi mano y caminamos en silencio para salir de ahí-

En el camino le dijimos a la abuela sauce lo que vimos y nos despedimos de ella para ir a avisarle a todos. En el camino pasamos por las cascadas y a Pocahontas se le ocurrió que era muy divertido lanzarme algo de agua, corrí detrás de él mientras se reía de mi pero por la niebla que había termine perdiendolo de vista.

— Vamos, ¿dónde estás? -Escuche un sonido extraño, me di la vuelta y me quedé quieta al ver a uno de los hombres pálidos que habían llegado apuntandome con algo extraño-

Pov Pocahontas:

Luego de perder a ____ en las cascadas vi a uno de esos hombres caminando por ahí, me aleje de él para buscar a ____ y poder irnos de ahí pero mientras la buscaba vi que estaba en medio de las cascadas y ese tipo le apuntaba con algo.

____ estaba dando algunos pasos hacia atrás cuando el hombre bajo esa cosa y me acerque corriendo a ella.

— Vamos, corre. -Tome su mano y la lleve corriendo a las canoas, me subí a la mía pero cuando iba a avanzar vi que el hombre tomó el brazo de ____ para detenerla-

— Espera, tranquila no te haré daño. -¿Que estaba diciendo? Habla muy raro y estaba tocando a ____... eso no me gustaba-

Salí de la canoa y lo aparte de ella pero tomó mi mano diciendo que espere un segundo.

— ____, debemos irnos. -Este tipo no me daba mucha confianza pero ____ me convenció para hablar un poco con él-

Pasaron algunos días y ____ iba a ver constantemente a ese tipo, que luego averiguamos que se llamaba John, yo la seguía por miedo a que le pase algo pero más que nada no quería que la toque.

— Y esto es una brújula, te enseña hacia donde ir. -Le dio a ____ un objeto extraño y ella lo miró fascinada, en un descuido John tomó la mano de ____ y perdí la paciencia-

— Suficiente, nos vamos ____. -Tomé su mano y la lleve a las canoas corriendo-

— Oye espera, ¿que pasa? -Me detuve y la tome de los hombros-

— ____... ¿Ese tipo te gusta?

Pov ____:

— ¿Qué si me gusta...? -Obvio no... el que me gusta eres tú...

Pocahontas me tomó de la cintura y me acercó demasiado a él, mi rostro estaba igual que el de una manzana y casi temblaba de los nervios.

— Dime... -Se acercó más a mi haciendo que pierda la razón completamente-

— ¿¡C-como podría gustarme él cuando te tengo a ti!? ¡Tu eres el que me gusta, eres perfecto y no puedo dejar de pensar en ti! ¡Y...!

Deje de hablar cuando Pocahontas junto sus labios con los míos, estaba sorprendida pero inmediatamente le seguí el beso pasando mis brazos por su cuello.

— Es bueno saber que me amas, me alegro hacer que te pusieras nerviosa, novia mía. -Me abrazó más cerca de su cuerpo y me escondí entre su pecho demasiado avergonzada para mirarlo-

— E-eso no se hace... -Lo escuché reír y luego lo tomé de las mejillas para volver a besarlo-

Nakoma estará muy feliz de saber que finalmente le dije a Pocahontas como me sentía, aunque fuera por un ataque de nervios al tenerlo tan cerca.

(Ok, espero que me saliera bien esta vez 😅)

English version

Male Pocahontas x Fem Reader

Summary: ____ is in love with Pocahontas but is afraid to tell her for not wanting to ruin their friendship, Nakoma insists that she confess and in a nervous breakdown she ends up admitting her love for him.

Pov ____:

I was with Nakoma in the fields working while we talked, but I stopped answering when I saw Pocahontas walk by with Kocoum who were apparently going fishing.

— Are you listening to me? -She hit my head and I turned around to look at her very annoyed-

— And what was that for? -I stroked my own head, this girl sometimes had a heavy hand-

— To bring you back to your five senses, the same thing always happens to you when you see Pocahontas, you should tell her about your crush.

— You're wrong, I don't like Pocahontas- -I stayed silent when he looked at me seriously- Ok, I admit it, I love him but I won't tell him anything.

— Why? -She seemed frustrated, we started walking to the village with the baskets of vegetables-

— We've been friends since we were babies, if you don't feel the same, I wouldn't be able to see you face to face again...

— Oh come on, it won't be like that, I'm sure he likes you too.

We had had this conversation more than once and I knew where it ended so I just shook my head and kept walking with her behind telling me that I should tell her.

Later that day (after finishing my chores) I went to sit by the river to cool off and dip my feet in the water for a while.

— ____! -I looked at Pocahontas and Kocoum arriving in their canoes, when they reached the shore he approached me- Hey, I'll go see Grandma Willow, do you want to come with me?

— Yes, I just have to let Nakoma know so he doesn't worry. -He nodded and I went to look for her to let her know that I was going out with Pocahontas for a while-

— This is your chance, tell him today that you are in love with him. -I was going to answer him but he stopped me by putting a hand on my shoulder- If you don't do it, I will.

— Okay, just because if you're capable of doing it... -I went back with Pocahontas and we got into the canoes to go down the river-

On the way he told me about how they had scouted with Kocoum and saw some strange clouds approaching and they returned to the village to tell the chief what they saw.

— Will it be a problem? -I bit one of my nails unconsciously showing that I was worried-

— Hey calm down, nothing will happen, ok? I take care of you believe me.

Pocahontas smiled at me and my face turned completely red. We arrived with Grandma Willow and she appeared in front of us.

— My children, what a joy to see you.

— We are also happy with Grandma Willow. -We began to talk a bit with her until we heard a loud scream coming from the beach-

— Fine! Tie up the ship! -Pocahontas looked at me and we secretly went to the beach-

— They are persons? -I never saw humans like them, their skin was pale and one of them had hair the same color as a carrot-

— It will be better to leave, we don't know what they want and they can be dangerous. -He took my hand and we walked in silence to get out of there-

On the way we told grandma willow what we saw and we said goodbye to her to go tell everyone. On the way we passed by the waterfalls and Pocahontas thought it was fun to throw some water at me, I ran after him while he laughed at me but because of the fog I ended up losing sight of him.

— Come on, where are you? -I heard a strange sound, I turned around and stood still when I saw one of the pale men who had arrived pointing something strange at me-

Pov Pocahontas:

After losing ____ in the waterfalls I saw one of those men walking around, I walked away from him to look for ____ and be able to leave there but while I was looking for her I saw that she was in the middle of the waterfalls and that guy was pointing something at her.

____ was taking a few steps back when the man put that thing down and I ran towards it.

— Come on, run. -I took her hand and took her running to the canoes, I got on mine but when I was going to advance I saw that the man took ____'s arm to stop her-

— Wait, calm down, I won't hurt you. -What was he saying? He talks very weird and he was touching ____... I didn't like that-

I got out of the canoe and pulled him away from her but he took my hand saying wait a second.

— ____, we must go. -This guy didn't give me much confidence but ____ convinced me to talk a little with him-

A few days passed and ____ constantly went to see that guy, who we later found out was called John, I followed her for fear that something might happen to her but more than anything I didn't want her to touch her.

— And this is a compass, it teaches you where to go. -He gave ____ a strange object and she looked at it fascinated, in an oversight John took ____'s hand and I lost patience-

— Enough, we're leaving ____. -I took her hand and took her to the canoes running-

— Hey wait, what's up? -I stopped and took her by the shoulders-

— ____... Do you like that guy?

Pov ____:

— What if I like...? -Obviously not... the one I like is you...

Pocahontas took me by the waist and pulled me too close to him, my face was the same as that of an apple and I was almost shaking with nerves.

— Tell me... -He got closer to me making me lose my mind completely-

— H-how could I like him when I have you!? You're the one I like, you're perfect and I can't stop thinking about you! And...!

I stopped talking when Pocahontas joined her lips with mine, I was surprised but I immediately followed the kiss passing my arms around her neck.

— It's good to know that you love me, I'm glad to make you nervous, my girlfriend. -He hugged me closer to his body and I hid between his chest, too embarrassed to look at him-

— T-that's not done... -I heard him laugh and then I took him by the cheeks to kiss him again-

Nakoma will be very happy to know that I finally told Pocahontas how I felt, even if it was because of a nervous breakdown having him so close.

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GARRETT HEDLUND — Veja só se não é CLINTON MCCOY caminhando pelas ruas de Foxburg! Para alguém de TRINTA E SETE ANOS, ele está bem conservado; deve ser por causa do vinho. Se n��o me engano, ele trabalha como FAZENDEIRO, e é o melhor na área. Que sorte tê-lo como vizinho!

RESUMO.

Clint emergiu como o pilar da família McCoy após a morte repentina do pai, assumindo a responsabilidade da fazenda familiar. Abandonando seus sonhos pela música country, ele se dedicou completamente à preservação do legado dos McCoy. Sua natureza fechada e mandona é compensada por um coração carinhoso e preocupado com o bem-estar de seus irmãos. Enquanto luta para salvar a fazenda do declínio misterioso das árvores, Clint se mantém leal e seguro, protegendo a família com uma firmeza que pode ser interpretada como bruta, mas é a expressão de sua dedicação incansável à sua terra e àqueles que ama.

CONHEÇA CLINT MCCOY E SUA HISTÓRIA.

Clinton McCoy, conhecido como Clint pelos mais próximos, cresceu sob o sol da fazenda familiar, aprendendo desde cedo os segredos da terra e o valor do trabalho árduo. Como o filho mais velho entre os quatro McCoy, ele era o braço-direito do patriarca, absorvendo cada lição sobre o cultivo das plantações e o cuidado com os pomares. A fazenda McCoy era mais do que uma propriedade; era o coração pulsante de sua família. Com seus vastos cultivos de verduras e frutas, fornecia não apenas alimento, mas uma base sólida para os McCoy. Sob a orientação firme de seu pai, a fazenda prosperou, sustentando a família e servindo como um testemunho tangível do trabalho árduo e da dedicação que eram essenciais para os McCoy.

No entanto, a estabilidade da família foi abruptamente interrompida com a morte repentina do patriarca. O fardo da responsabilidade caiu sobre Clint, o filho mais velho, como se uma carga extra tivesse sido depositada sobre ele naquele momento de dor. Ele deixou para trás seus próprios sonhos e ambições para mergulhar de cabeça na administração da fazenda. A música country, que sempre havia despertado sua paixão, foi silenciada pela necessidade premente de liderar os McCoy em tempos de incerteza. Essa renúncia não foi apenas um sacrifício, mas uma escolha consciente de Clint para manter unida a família que ele tanto amava.

O peso da responsabilidade transformou Clint em alguém fechado e sobrecarregado. Seu semblante, outrora repleto de sonhos, estava agora obscurecido por uma determinação inflexível. Ele se tornou um relógio meticuloso, cobrando incansavelmente os irmãos mais novos para que assumissem suas parcelas de trabalho na propriedade, um lembrete constante da importância de preservar o legado que haviam herdado.

Apesar de sua aparência austera, havia um carinho profundo por trás daquele olhar sério. Clint é um irmão super protetor, zeloso por manter sua família unida e seguro de que ninguém enfrentará os desafios sozinho. Sua lealdade é inegável, e ele guarda segredos profundos como um escudo para proteger aqueles que ama.

Entretanto, o declínio misterioso das árvores na fazenda despertou uma nova preocupação em Clint. O desaparecimento gradual e preocupante das árvores que antes eram símbolos da vitalidade da terra trouxe uma ansiedade crescente, um novo desafio que exigia sua atenção urgente. A luta para entender e resolver esse declínio tornou-se uma prioridade em sua jornada, uma batalha que se somava aos desafios já presentes, enquanto ele continuava a lutar pelo bem-estar e pela sobrevivência da fazenda McCoy.

PERSONALIDADE.

Clint é uma combinação complexa de características que moldam sua personalidade única. Sua natureza fechada o torna reservado, um homem de poucas palavras, preferindo expressar seus sentimentos através de ações em vez de palavras. No entanto, sua abordagem mandona e exigente reflete seu compromisso inabalável com a fazenda e a família McCoy. Ele não hesita em assumir a liderança e, muitas vezes, impõe suas ideias, buscando a excelência em tudo o que faz. Por trás dessa fachada, há um lado carinhoso e preocupado que poucos conseguem ver. Clint é um irmão super protetor, dedicado a manter seus irmãos a salvo e cuidando deles como um guardião incansável. Sua lealdade é inegável, e ele se preocupa profundamente com o bem-estar daqueles que ama, mesmo que isso signifique adotar uma postura áspera para protegê-los. Ele é um homem de princípios, e sua firmeza pode ser interpretada como rude ou bruta por aqueles que não o conhecem profundamente.

[unhuertourbano]

HUERTO URBANO

Los huertos urbanos son espacios al aire libre o de interior destinados al cultivo de verduras, hortalizas, frutas, legumbres, plantas aromáticas o hierbas medicinales... Normalmnente este tipo de cultivo se encuentra en el centro o en la periferia de las ciudades, al igual que otros ejemplos de agricultura urbana, como la acuicultura, la ganadería...

Los primeros huertos urbanos aparecieron con la Revolución Industrial y se popularizaron varias décadas después, durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial, cuando las metrópolis británicas y norteamericanas los promovieron entre sus habitantes con fines propagandísticos y para garantizar el suministro de alimentos a la población sin depender de las importaciones. Estos cultivos como llegaron a cubrir casi el 40% del consumo de verduras en Estados Unidos.

Tipos de huertos urbanos

Huertos domésticos

Tenemos claro que queremos un huerto en casa y para cultivar en espacios reducidos debemos ser muy organizados, para lo que aprovechar al máximo nuestro espacio será vital. Hasta el sitio más pequeño puede adaptarse con una buena planificación y siempre piensa en que tiene que ser un lugar soleado.

Puedes cultivar en vertical, en la ventana, en un tejado, en la terraza… cualquier espacio es susceptible de ser un huerto.

Huertos escolares

El huerto escolar es un espacio dentro de las instituciones educativas donde el estudiantado interactúa con las plantas y todo el entorno.

Niños y jóvenes son los principales participantes de todo lo que se requiera para producir los alimentos, desde el arado de la tierra hasta la recolección.

Para la infancia, es un recurso muy importante tener cerca un huerto. Ayudará a mejorar su alimentación, conocerán la naturaleza de primera mano gracias a lo cual comenzará en ellos la conciencia ambiental y por supuesto les ayudará a socializar y a disfrutar del aire libre.

Huertos comunitarios

Y para los que no somos niños, también hay opciones. Muchos vecindarios están transformando solares urbanos no utilizados los cuales en huertos ecológicos para producir alimento fresco y de calidad para la comunidad.

Huertos municipales

No solo la ciudadanía está volcada con los huertos urbanos, hay ciudades que desarrollan huertos en su municipio para el vecindario y son asequibles y organizados. Por ejemplo en Salamanca han creado un gran parque de más de 100.000 metros cuadrados en el entorno de la ribera del río Tormes, donde hay 617 huertos urbanos y nuevas zonas de ocio y disfrute.

[cartagenapost]

¿Se analiza correctamente la presencia de pesticidas en alimentos?

Jesús Simal-Gandara, Universidade de Vigo La presencia de pesticidas en los alimentos es una preocupación global. Estos compuestos químicos, utilizados para proteger los cultivos de plagas, pueden acumularse en los alimentos y, en algunos casos, representar un riesgo para la salud humana. Por ello, la vigilancia y el análisis de los residuos de pesticidas en los alimentos son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria. Pero ¿qué tipo de controles se llevan a cabo?

Análisis especializados

Principalmente, los análisis para detectar la presencia de pesticidas presentes en los alimentos se llevan a cabo en laboratorios especializados, tanto dentro de las empresas alimentarias como en laboratorios independientes y gubernamentales. Los realizan científicos y técnicos especializados en análisis de alimentos, utilizando equipos de alta precisión. La frecuencia varía según la legislación de cada país y el tipo de alimento, pero generalmente se realizan controles rutinarios y adicionales cuando se sospecha de contaminación. Los análisis de residuos de pesticidas son procesos complejos que involucran una serie de etapas: - Toma de muestras: se seleccionan muestras representativas de los alimentos que se van a analizar, siguiendo protocolos establecidos para garantizar la fiabilidad de los resultados. - Preparación de la muestra: las muestras se someten a una serie de tratamientos físicos y químicos para extraer los residuos de pesticidas y eliminar interferencias que puedan afectar el análisis. - Análisis instrumental: los extractos obtenidos se analizan mediante técnicas instrumentales altamente sensibles y específicas, como la cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y la cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Estas técnicas permiten identificar y cuantificar una amplia variedad de pesticidas en concentraciones muy bajas. - Validación de los métodos: los métodos analíticos utilizados deben ser validados para garantizar su precisión y exactitud.

Los valores umbral

Los límites máximos de residuos (LMR) son los niveles máximos de residuos de pesticidas permitidos en los alimentos. Estos valores se establecen por organismos reguladores nacionales e internacionales, como la Comisión del Codex Alimentarius (FAO/OMS) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Los LMR se basan en una evaluación exhaustiva de los riesgos para la salud humana y se fijan de manera que garanticen un alto nivel de protección del consumidor. Estos valores se revisan periódicamente a la luz de nuevos datos científicos y de los cambios en las prácticas agrícolas y se basan en los siguientes parámetros: - Toxicidad de los pesticidas: se evalúan los efectos agudos y crónicos de los pesticidas en la salud humana. - Exposición del consumidor: se estima la cantidad de pesticidas a la que puede estar expuesto un consumidor a través de la dieta. - Margen de seguridad: se establece un factor de seguridad para tener en cuenta las incertidumbres en los datos y proteger a los grupos de población más vulnerables. Los LMR varían según el pesticida, el alimento y la región a lo largo del tiempo. Por ejemplo, la Unión Europea establece estos límites para una amplia gama de pesticidas en frutas, verduras, cereales, carnes y pescados, lácteos y agua potable. Los LMR se establecen para cada pesticida individualmente, considerando su toxicidad y el uso permitido en la agricultura. Algunos pesticidas de uso común para los que se fijan estos límites son los organofosforados –actúan inhibiendo una enzima esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos, tanto en insectos como en mamíferos–, los organoclorados –que son muy persistentes en el medio ambiente y se acumulan en la cadena alimentaria–, los neonicotinoides –que son altamente tóxicos para las abejas y otros polinizadores–, y el glifosato –un herbicida sistémico no selectivo que mata una amplia variedad de plantas–. Es recomendable consultar las bases de datos de las autoridades sanitarias de cada país para obtener información más específica.

Los alimentos con más riesgo

Si bien todos los alimentos pueden contener residuos de pesticidas, algunos son más propensos a presentar niveles más altos. Entre estos se incluyen los siguientes: - Frutas y verduras: especialmente las que se consumen con piel, como manzanas, peras, uvas, fresas y pimientos, así como verduras en general. - Cereales: el trigo, el arroz y el maíz pueden contener residuos de herbicidas utilizados en su cultivo. - Frutos secos: las almendras, los cacahuetes y las nueces pueden acumular residuos de fungicidas. Además, algunos factores influyen en la presencia de pesticidas en los alimentos: - Tipo de cultivo: los cultivos que requieren un mayor número de tratamientos fitosanitarios suelen tener niveles más altos de residuos. - Prácticas agrícolas: la elección de los pesticidas, la frecuencia de aplicación y las condiciones ambientales influyen en la cantidad de residuos presentes en los alimentos. - País de origen: las reglamentaciones y las prácticas agrícolas varían entre los diferentes países, lo que puede afectar a los niveles de residuos en los alimentos importados. Generalmente, los países con una gran producción agrícola y poca reglamentación tienden a tener mayores niveles de residuos de pesticidas. Algunos ejemplos pueden incluir países en desarrollo con agricultura intensiva. En cambio, los países con reglamentaciones estrictas sobre el uso de pesticidas y una agricultura más orgánica suelen tener niveles más bajos. Por ejemplo, los países nórdicos y algunos países de Europa Occidental son conocidos por sus estándares elevados en seguridad alimentaria.

¿Se analiza correctamente la presencia de pesticidas en alimentos?

En general, los sistemas de control de residuos de pesticidas en los alimentos son eficientes y garantizan un alto nivel de seguridad alimentaria. Sin embargo, es importante reconocer que existen algunos desafíos: - Emergencia de nuevos pesticidas: la aparición de nuevos pesticidas puede requerir la adaptación de los métodos analíticos y la actualización de los LMR. - Residuos conjuntos de distintos pesticidas: la presencia conjunta de pesticidas puede dar lugar a efectos sinérgicos en toxicidad. - Muestreo: la selección de muestras representativas es fundamental para obtener resultados fiables, pero puede ser un proceso complejo y costoso. - Costos de análisis: los análisis de residuos de pesticidas son costosos, lo que puede limitar la frecuencia de los controles en algunos países.

¿Qué podemos hacer como consumidores?

Más allá de los controles, los consumidores también podemos tomar algunas precauciones para minimizar la cantidad de pesticidas presentes en los alimentos que ingerimos. Estas son algunas de ellas: - Lavar bien los alimentos: lavar frutas y verduras antes de consumirlas puede ayudar a eliminar parte de los residuos de pesticidas presentes en la superficie. - Pelar los alimentos: pelar frutas y algunas verduras es capaz de reducir aún más la exposición a los pesticidas. - Consumir productos de temporada: los productos de temporada suelen requerir menos tratamientos fitosanitarios. - Elegir productos ecológicos: los productos ecológicos se cultivan según una reglamentación más estricta. - Informarse: mantenerse informado sobre los resultados de los controles de residuos de pesticidas puede ayudar a tomar mejores decisiones al momento de comprar alimentos. En conclusión, la presencia de pesticidas en los alimentos es una realidad, pero gracias a los sistemas de control y a los avances en los métodos de análisis, los riesgos para la salud humana son mínimos. Sin embargo, es importante seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias y adoptar hábitos de consumo saludables para minimizar la exposición a estos compuestos químicos.

Jesús Simal-Gandara, Catedrático de Universidad en el Área de Conocimiento de Nutrición y Bromatología, Universidade de Vigo Este artículo fue publicado originalmente en The Conversation. Lea el original. Read the full article

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Do Açougue ao Orgânico: Roteiro de Restaurantes e Mercados de Produtos Locais

 Foz do Iguaçu é famosa por suas paisagens naturais e também por sua vibrante cena gastronômica, que celebra a diversidade cultural da Tríplice Fronteira e valoriza produtos frescos e locais. A cidade oferece uma ampla variedade de opções para quem aprecia alimentos de qualidade, desde cortes de carne tradicionais até alimentos orgânicos e sustentáveis. Neste roteiro, vamos explorar alguns dos melhores lugares para provar pratos autênticos e fazer compras de produtos locais que garantem uma experiência completa aos amantes da boa culinária.

1. Restaurantes de Carnes: Sabores e Cortes Especiais

Para os apreciadores de carne, Foz do Iguaçu conta com restaurantes especializados que oferecem desde o tradicional churrasco até cortes premium. Em muitas churrascarias, os clientes podem desfrutar de carnes de alta qualidade, preparadas com cuidado para realçar o sabor natural. Muitos estabelecimentos optam por utilizar produtos de origem local, valorizando a produção da região e garantindo frescor nos pratos servidos.

Se você busca uma experiência gastronômica diferenciada, experimente as casas de carne que oferecem cortes nobres, como o bife ancho e a picanha. Com serviço de rodízio ou à la carte, esses restaurantes são ideais para quem quer experimentar a tradição do churrasco sul-americano em um ambiente acolhedor.

2. Feiras de Produtos Orgânicos: Conexão com o Campo

As feiras de orgânicos em Foz do Iguaçu são paradas obrigatórias para quem busca produtos frescos e livres de agrotóxicos. Em feiras locais, produtores da região vendem frutas, verduras, legumes e até produtos artesanais, como queijos, pães e conservas, todos com o selo de qualidade da agricultura sustentável. Além de serem excelentes locais para compras, as feiras oferecem a oportunidade de conversar com os produtores, aprender sobre o cultivo e saber a procedência dos alimentos.

Essas feiras acontecem em diferentes pontos da cidade ao longo da semana, facilitando o acesso dos moradores e turistas. Para quem deseja um estilo de vida mais saudável ou está em busca de ingredientes frescos para preparar uma refeição especial, as feiras de orgânicos são o destino ideal.

3. Mercados Locais e Produtos Artesanais

Foz do Iguaçu também possui mercados locais onde é possível encontrar produtos artesanais e ingredientes típicos da culinária brasileira e latino-americana. Esses mercados reúnem desde especiarias e ervas frescas até produtos artesanais, como mel, geleias e doces caseiros. A variedade de itens vendidos reflete a diversidade cultural da região, oferecendo sabores que remetem ao Brasil, Paraguai e Argentina.

Ao visitar esses mercados, aproveite para explorar as seções dedicadas a produtos típicos, como o chimarrão e a erva-mate, ingredientes essenciais na cultura do sul do Brasil e países vizinhos. Comprar nesses locais é uma forma de apoiar pequenos produtores e levar para casa um pouco da riqueza gastronômica local.

4. Restaurantes Farm-to-Table: Do Produtor ao Prato

Os restaurantes farm-to-table vêm ganhando espaço em Foz do Iguaçu, oferecendo um conceito de alimentação sustentável e responsável. Esses restaurantes priorizam ingredientes locais e sazonais, garantindo pratos frescos e que refletem a estação. O objetivo é conectar o consumidor diretamente ao produtor, promovendo uma cadeia de consumo mais ética e saudável.

Nesses estabelecimentos, os chefs trabalham com ingredientes que mudam conforme a temporada, criando menus que se adaptam à oferta do campo. É uma experiência culinária única, que valoriza o sabor natural dos alimentos e a parceria com agricultores e produtores locais. Essa filosofia ganha cada vez mais adeptos, proporcionando refeições deliciosas e alinhadas com princípios de sustentabilidade.

Onde se Hospedar: Hotel Dan Inn Express Foz do Iguaçu

Para quem deseja explorar a gastronomia de Foz do Iguaçu e visitar seus restaurantes e mercados locais, o Hotel Dan Inn Express Foz do Iguaçu oferece uma hospedagem prática e bem localizada. Com fácil acesso aos principais pontos gastronômicos da cidade, é uma excelente opção para quem quer conforto e conveniência durante sua estadia.

Mais informações sobre hospedagem: https://www.nacionalinn.com.br/hotel/39/dan-inn-express-foz-do-iguacu

Para dicas sobre turismo e gastronomia em Foz do Iguaçu, confira o blog da Nacional Inn: https://blog.nacionalinn.com.br/

Conclusão

Foz do Iguaçu é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida. Seja explorando cortes de carne suculentos, comprando frutas e vegetais frescos nas feiras ou desfrutando de pratos farm-to-table, a cidade oferece uma diversidade de sabores que reflete a riqueza cultural da Tríplice Fronteira. Aproveitar esses produtos locais é uma maneira de apoiar a economia da região e garantir uma experiência autêntica e memorável em sua visita a Foz do Iguaçu.

[fernandomelo43]

ALIMENTOS ORGÂNICOS

As Prefeituras Municipais precisam incentivar o cultivo de verduras e legumes sem utilizar veneno. A saúde das pessoas agradece. Fernando Melo - Professor.

[concienciasolidariaong]

🖥#LaSemillaRebelde

Sábado 19.10.2024 - 16 hs.

Unánime defensa de los fondos de la Ley de Bosques en el #COFEMA.

Perú: nutricionistas alertan sobre alto contenido de #agrotóxicos en verduras. #NoAgrotóxicos #NoTransgénicos

El Tucu en "Semillando desde el Tucumán": las grandes cadenas alimentarias, hacen que los niños se vuelvan adictos a alimentos tóxicos.

PAISANOS EN ACCIÓN:

- Thórkhom en "Colaboración Entre Reinos": conservación y cultivos de las #semillasorgánicas.

- Paracaidista lanza más de 100 millones de semillas, en una #zonadeforestada de la Amazonía.

México: alternativas #agroecológicas que rechazan agrotóxicos.

PUEBLOS ORIGINARIOS:

- 12-10: como nunca, los #pueblosoriginarios sufren un fuerte hostigamiento de los poderes políticos y judiciales.

- Las #comunidadesindígenas, no dependen de un acto administrativo del Estado para existir.

- Rubén Antonelli en "Pueblos Originarios de Ayer y de Hoy": tenebroso video del Presidente sobre el 12 de octubre, por Marcelo Valko.

Lagarto en la "Semilla Terminator": Rosario. Lavan envases de agrotóxicos, los pican para la venta, y tiran los efluentes.

Crítico informe de organizaciones ambientales, que alertan de la #deforestación que quieren ocultar en Santiago del Estero y Chaco.

El lado oscuro de la palta. #Deforestación e ilegalidad.

Contenido Informativo Socioambiental

Área Prensa

Regional #Córdoba

#ConcienciaSolidaria ONG

Transmisión: Facebook.com/LaSemillaRebelde

#MEDIOAMBIENTE #DERECHOSHUMANOS #PueblosOriginarios #Salud #Agroecología #Veganismo #AlimentaciónEvolutiva

#ColaboraciónEntreReinos #Agrotóxicos #Transgénicos #NoMonsanto

"Un programa con etiqueta orgánica que nadie podrá patentar"

@lasemillarebelde

@concienciasolidariaong

#ConcienciaSolidariaONG

[naturezaemfoco]

Palma: Benefícios e Usos

A Palma, cientificamente conhecida como Opuntia ficus-indica, é uma planta suculenta da família das cactáceas, gênero  Opuntia, é também conhecida como figueira-da-índia, nopal, nopalera, higuera-de-indias, higuera-depala, tuna, figueira-da-barbaria, figuera-de-mor e indiapico. É natural da América, provavelmente do México e amplamente cultivada em regiões áridas e semiáridas do mundo, incluindo o Nordeste do Brasil, a América tropical e subtropical e nos países mediterrâneos. Esta planta é valorizada não apenas por sua resistência à seca, mas também por seus múltiplos usos na alimentação, medicina e agricultura.

Características da Palma

A Palma é um cacto arbustivo que pode atingir de 1,5 a 3 metros de altura. Tem ramos clorofilados achatados, de coloração verde-acinzentada, mais compridos (30 - 60 cm) do que largos (6 - 15 cm)

As flores são grandes e podem ser amarelas, laranjas ou vermelhas, dando origem a frutos comestíveis chamados de tunas. Essas frutas são suculentas e têm um sabor adocicado, frequentemente comparado ao da melancia.

Benefícios Nutricionais

A palma é rica em nutrientes e oferece diversos benefícios à saúde:

Baixo teor calórico: Ideal para dietas de emagrecimento.

Rica em fibras: Melhora a digestão e ajuda a controlar o colesterol.

Vitaminas e minerais: Contém vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio e magnésio.

Antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças.

Usos Culinários

Na culinária, a palma é bastante versátil. No México e em outras partes da América Latina, a Palma é consumida como alimento. Os cladódios (raquetes) jovens são conhecidos como “nopalitos” e podem ser preparados de diversas maneiras, como grelhados, cozidos ou em saladas. As tunas (frutos), também conhecidos como figos-da-índia, ricos em vitaminas e minerais, são frequentemente utilizadas em sucos, sobremesas e compotas. Além disso, o óleo extraído das sementes da palma é utilizado na culinária e na indústria cosmética.

Tanto o fruto como a utilização da palma como verdura e para fazer diversos outros pratos ainda é tratado com preconceito alimentar. Os textos que se referem à Palma aqui no Nordeste tratam-na sempre como forrageira e ela não é só forrageira. É antes também um alimento humano.

Aplicações Medicinais

Tradicionalmente, a palma tem sido utilizada na medicina popular. A planta possui propriedades emolientes e adstringentes, sendo utilizada em tratamentos de problemas de pele.  Além disso, estudos indicam que ela pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para diabéticos e auxilia no tratamento de doenças inflamatórias.

Cultivo e Sustentabilidade

O cultivo da palma é uma alternativa sustentável em regiões áridas. A planta requer pouca água e pode ser cultivada em solos pobres, contribuindo para a biodiversidade e a segurança alimentar. Além disso, a palma ajuda a prevenir a erosão do solo, sendo uma ótima opção para a recuperação de áreas degradadas.

Atualmente, a área plantada, cerca de 500.000 Ha., na Região Nordeste e estados de Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais, é destinada precipuamente à obtenção de forragem para alimentar os rebanhos no período de estiagem.  Seu cultivo para a produção de frutos é ainda emergente no país, concentrando-se em São Paulo, na região de Valinhos, e, de forma incipiente, nos estados de Pernambuco e Paraíba. Do total produzido em São Paulo, apenas uma pequena parte é destinada ao mercado interno, enquanto a maior parcela é exportada para a Europa e Estados Unidos, onde existe o hábito de consumo deste fruto, considerado exótico.

Espécies Mais Cultivadas

Das várias espécies introduzidas, apenas três apresentaram ótima adaptação: 

Palma graúda: ou Opuntia ficus-indica, é um cacto de cladódios grandes e espinhos visíveis. É amplamente cultivada para consumo humano e animal, além de ser resistente a condições áridas. É também conhecida como palma gigante.

2. Palma miúda: ou Opuntia cochenillifera, é um cacto com cladódios pequenos e espinhos discretos. Usada na alimentação animal e humana, é resistente à seca e ideal para solos pobres. É também conhecida como palma de coitadinha.

3. Palma redonda: ou Opuntia ellisiana, é uma variedade de cacto com cladódios arredondados, espinhos curtos e frutos comestíveis. É resistente e utilizada na alimentação e forragem animal.

Curiosidades

No Brasil, a  palma. foi introduzida pelos portugueses, no período colonial, em meados do século XVIII, com o objetivo de desenvolver a criação de cochonilha para obter um pigmento carmin, muito utilizado nas indústrias de roupas, cosméticos, pinturas, medicamentos e alimentos. Diante do insucesso deste objetivo, a partir de 1900 esta planta passou a ser utilizada como forragem.

A palma é resistente à falta de chuvas, armazena uma grande quantidade de água e tem alta digestibilidade. Há produtores rurais que conseguem até 30 toneladas de matéria seca de palma em apenas um hectare, o que significa a produção de aproximadamente 300 toneladas de palma a cada dois anos.

A espécie mais cultivada é a palma miúda cujas raquetes alongadas possuem em média 25 cm de comprimento. É a menos resistente à falta de água mas é a mais palatável e nutritiva.

Conclusão

A palma é uma planta multifuncional que oferece benefícios nutricionais, culinários e medicinais. Sua resistência e adaptabilidade a ambientes áridos a tornam uma opção valiosa para promover a segurança alimentar e a sustentabilidade. Incorporar a palma na dieta e na agricultura pode ser um passo importante para um futuro mais saudável e sustentável.

Explore as maravilhas dessa planta e considere incluí-la em sua alimentação e práticas agrícolas!

Fontes:

Palma: Benefícios e Usos – Natureza em Foco

Palma: Benefícios e Usos (naturezabela.com.br)

[yo-sostenible]

En 2022 se vendieron alimentos con al menos 106 plaguicidas, de los que 59 eran disruptores endocrinos y 32 sustancias no autorizadas, según el informe ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’, que presenta Ecologistas en Acción. 97 de los plaguicidas detectados fueron aplicados en campos españoles, con el consiguiente impacto en la salud y la biodiversidad. El abuso de plaguicidas afecta directamente a las personas que trabajan en los invernaderos, como denuncia el documental ‘La voz del invernadero’, producido por Ecologistas en Acción Ecologistas en Acción presenta el estudio ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’, que analiza los datos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la presencia de plaguicidas en los alimentos vendidos en España en 2022 (últimos datos disponibles a fecha de hoy). Aunque los datos de AESAN son poco representativos (solo 3,61 muestras por cada 100.000 habitantes, lo que sitúa a España a la cola de la UE en el número de muestras tomadas), permiten ver que los alimentos estaban contaminados con 106 plaguicidas diferentes. El 36% de las muestras tenían restos de una o más sustancias, porcentaje que aumenta hasta el 43% en el caso de frutas y verduras. De los 106 plaguicidas detectados, 59 (incluido el DDT) fueron disruptores endocrinos, sustancias que afectan al sistema hormonal y que se relacionan con graves enfermedades; 32 fueron sustancias no autorizadas por la Unión Europea y 17 fueron plaguicidas candidatos a ser sustituidos debido a sus efectos cancerígenos, tóxicos para la reproducción, de disrupción endocrina o por cumplir dos de las tres siguientes características: persistencia, bioacumulación y toxicidad. El elevado uso de plaguicidas expone a la población y al medio natural a pequeñas pero múltiples cantidades de sustancias sobre cuyo efecto combinado alerta la comunidad científica. El cóctel de sustancias queda patente en el 22% de las muestras, que presentaban contaminación múltiple con varios plaguicidas. Otro dato que visibiliza el cóctel tóxico es que los tomates españoles tuvieran residuos de 31 sustancias diferentes. Al menos 97 plaguicidas tóxicos fueron liberados en cultivos españoles, poniendo en riesgo al medio natural y a las personas que cultivan y viven en las zonas cercanas. La experiencia de las y los trabajadores de los invernaderos españoles queda plasmada en el cortometraje documental La voz del invernadero, realizado por el fotoperiodista Santiago Donaire y producido por Ecologistas en Acción, para hablar de una verdad incómoda, la de trabajadoras que enferman de bronquitis y Parkinson, entre otras enfermedades para alimentar a la población. https://youtube.com/watch?v=OMs31WAJGIU%3Ffeature%3Doembed%26wmode%3Dopaque Kistiñe García, portavoz de la organización ecologista, ha declarado: “Las explotaciones agrarias deben respetar los derechos humanos de sus trabajadoras, darles la formación y las EPIS obligatorias y mantener prácticas de aplicación de fitosanitarios que se atengan a la ley. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está perdiendo una gran oportunidad: la de convertir a España en el productor de alimentos más saludables, en lugar de ser el segundo estado miembro en ventas de plaguicidas”. “¿Hasta cuándo van a mirar las autoridades y la población hacia otro lado, ignorando la pérdida de salud, biodiversidad y la precaria situación de las y los trabajadores agrícolas por el excesivo uso de plaguicidas para producir alimentos?”, concluye García. [Informe] Residuos de plaguicidas en alimentos Fuente Ecologistas en Acción

[ecoportalnet]

10 plantas aromáticas y medicinales que podrás cultivar en casa

Cultivar plantas aromáticas y medicinales en casa no solo embellece el espacio, sino que ofrece múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Además, son una opción ecológica y económica para tener remedios naturales siempre a mano. A continuación, presentamos diez plantas fáciles de cultivar, junto con sus propiedades, usos tradicionales y consejos prácticos para su cultivo. 1. Menta (Mentha spicata)

Propiedades: Digestiva, calmante, refrescante. Usos típicos: La menta es una de las aromáticas y medicinales famosa por sus propiedades digestivas, siendo útil en infusiones para aliviar el malestar estomacal y las náuseas. También se utiliza en bebidas refrescantes y postres. Cómo cultivarla: La menta crece mejor en semisombra y suelos húmedos. Es una planta perenne que tiende a expandirse, por lo que es recomendable plantarla en macetas o limitar su crecimiento en el jardín. 2. Albahaca (Ocimum basilicum)

Propiedades: Antiinflamatoria, antibacteriana, antioxidante. Usos típicos: La albahaca se usa tanto en la cocina, especialmente en salsas y ensaladas, como en la medicina tradicional para aliviar dolores de cabeza y resfriados. Cómo cultivarla: Prefiere suelos bien drenados y exposición directa al sol. Es ideal para cultivar en macetas dentro de casa, siempre asegurando un riego regular sin encharcar el suelo. 3. Romero (Rosmarinus officinalis)

Propiedades: Estimulante, antioxidante, antiinflamatorio. Usos típicos: El romero es un tónico excelente para la memoria y la concentración. También se utiliza en aceites esenciales para aliviar dolores musculares y en la cocina para sazonar carnes y guisos. Cómo cultivarla: El romero prospera en suelos bien drenados y necesita sol directo. Requiere poco riego, lo que lo convierte en una planta muy resistente dentro de las aromáticas y medicinales. 4. Lavanda (Lavandula angustifolia)

Propiedades: Relajante, antiséptica, antiinflamatoria. Usos típicos: La lavanda es conocida por sus propiedades calmantes, siendo ideal para infusiones o aceites esenciales para aliviar el estrés, la ansiedad y mejorar el sueño. También se utiliza en cosméticos naturales. Cómo cultivarla: Requiere exposición al sol y suelos secos. Es recomendable podarla regularmente para que mantenga su forma y vigor. 5. Tomillo (Thymus vulgaris)

Propiedades: Antimicrobiano, expectorante, digestivo. Usos típicos: El tomillo es eficaz en el tratamiento de afecciones respiratorias como la tos y el resfriado. También se utiliza en la cocina como condimento en carnes y verduras. Cómo cultivarla: Prefiere suelos secos y buen drenaje. Requiere sol directo y no necesita mucho riego. Es ideal para macetas o pequeños espacios en el jardín. 6. Manzanilla (Matricaria chamomilla)

Propiedades: Calmante, antiinflamatoria, digestiva. Usos típicos: La manzanilla es una planta popular en infusiones para tratar problemas digestivos, nerviosismo e insomnio. También se emplea como antiinflamatorio en compresas para irritaciones de la piel. Cómo cultivarla: Prefiere lugares soleados y suelos ligeros. Es una planta anual que se puede sembrar cada primavera. Su mantenimiento es sencillo, solo requiere riego moderado. 7. Salvia (Salvia officinalis)

DCIM100MEDIA Propiedades: Antiinflamatoria, antiséptica, digestiva. Usos típicos: La salvia es muy útil en la medicina tradicional para tratar infecciones de garganta y problemas digestivos. En la cocina, se utiliza como especia en carnes y salsas. Cómo cultivarla: Necesita suelos bien drenados y exposición solar. Es una planta resistente a la sequía y no requiere mucha agua, pero es importante evitar el exceso de humedad. 8. Cilantro (Coriandrum sativum)

Propiedades: Digestivo, antiinflamatorio, antioxidante. Usos típicos: El cilantro es común en la cocina de diversas culturas y es valorado por sus propiedades digestivas. Sus hojas frescas se utilizan en ensaladas, guisos y salsas, y las semillas tienen propiedades carminativas. Cómo cultivarla: Crece mejor en suelos húmedos y bien drenados, con exposición parcial al sol. Es recomendable sembrarlo en varias tandas para asegurar una cosecha continua. 9. Orégano (Origanum vulgare)

Propiedades: Antibacteriano, antioxidante, digestivo. Usos típicos: El orégano es un potente antimicrobiano y se usa en la medicina natural para tratar infecciones respiratorias. En la cocina, es imprescindible en salsas de tomate, carnes y pizzas. Cómo cultivarla: Requiere sol directo y suelos secos. Es muy resistente y crece bien en macetas. No necesita riego frecuente, ya que tolera la sequía. 10. Aloe Vera (Aloe barbadensis)

Propiedades: Cicatrizante, hidratante, antiinflamatorio. Usos típicos: El aloe vera es una planta muy versátil, utilizada para tratar quemaduras, cortes y afecciones de la piel. Su gel también se emplea en productos de belleza naturales y como hidratante. Cómo cultivarla: Prefiere suelos arenosos y buen drenaje. Necesita sol y no requiere mucho riego, solo cuando el suelo esté completamente seco. Es perfecta para interiores, ya que purifica el aire. Consejos generales para cultivar plantas aromáticas y medicinales - Macetas y espacio: Si no tienes un jardín, muchas de estas plantas se pueden cultivar en macetas. Asegúrate de elegir recipientes con buen drenaje. - Sustrato adecuado: La mayoría de las plantas aromáticas prefieren suelos ligeros y bien drenados. Un sustrato específico para hierbas o una mezcla de tierra con arena funcionará bien. - Sol y agua: La mayoría de estas plantas necesitan sol directo por varias horas al día. El riego debe ser moderado, evitando encharcar las raíces. - Cosecha y poda: Para estimular un crecimiento vigoroso, cosecha regularmente las hojas y flores. Además, una poda ligera ayudará a mantenerlas saludables y compactas. Beneficios de cultivar plantas aromáticas y medicinales - Salud natural: Tener acceso a remedios naturales en casa es una forma sostenible de cuidar la salud sin recurrir a productos industriales. - Cocina saludable: El uso de hierbas frescas mejora el sabor de los alimentos, permitiendo reducir el uso de sal y otros condimentos artificiales. - Conexión con la naturaleza: Cuidar estas plantas aporta una sensación de bienestar y conexión con el entorno natural, fomentando prácticas más sostenibles. Cultivar tus propias plantas aromáticas y medicinales no solo es una excelente manera de tener siempre a mano remedios naturales y especias frescas, sino que también contribuye a un estilo de vida más saludable y sostenible. Con un poco de atención y cuidado, estas plantas pueden crecer en cualquier espacio, proporcionando beneficios durante todo el año. Ecoportal.net Con información de: https://www.cosasdeljardin.com/ Read the full article

[ptorresmx]

¿Porqué tener un pequeño huerto en casa?

¿Imaginas cosechar tus propias verduras frescas en plena ciudad? Los huertos urbanos están transformando balcones, azoteas y pequeños espacios en productivos jardines comestibles. Descubre cómo esta tendencia combina #sostenibilidad, #tecnología y #bienestar para revolucionar nuestra relación con los alimentos. Desde principiantes hasta expertos, hay un lugar para todos en esta verde revolución urbana. Sumérgete en el fascinante mundo de la #agriculturaurbana y aprende a crear tu propio paraíso comestible en casa.

Los huertos urbanos, con raíces en la antigua Mesopotamia, cobraron relevancia durante la Revolución Industrial con las "allotment gardens" inglesas. Los "Victory Gardens" fueron también cruciales durante las guerras mundiales, y en los 70, el movimiento de guerrilla gardening impulsó la jardinería comunitaria en espacios abandonados.

Hoy, la creciente urbanización y conciencia ambiental han revitalizado esta práctica. Los huertos en azoteas, balcones y espacios comunitarios, son cada vez más populares, combinando tecnologías modernas con el arte ancestral de cultivar alimentos.

Impulsados por tendencias de sostenibilidad y bienestar, los huertos urbanos actuales no solo proporcionan alimentos frescos, sino que también fomentan la conexión con la naturaleza, reducen el estrés y promueven la actividad física. La integración de tecnologías como hidroponía y sistemas de riego inteligentes hace que sean más eficientes y accesibles, alineándose con los objetivos de ciudades más verdes y estilos de vida saludables.

Desarrollar cultivos caseros exitosos comienza con una cuidadosa planificación. Evalúa tu espacio disponible y la luz solar que recibe, luego elige cultivos adecuados para tu clima y estación. Diseña un calendario de siembra y cosecha para optimizar tu producción.

En México, la diversidad climática permite cultivar una amplia variedad de productos. Desde maíz, frijol y chile, base de la dieta tradicional, hasta aguacates, tomates y cítricos. En huertos caseros prosperan hierbas aromáticas, hortalizas de hoja verde y algunas frutas tropicales.

La preparación del suelo es fundamental. Usa una mezcla rica en nutrientes y asegúrate de que el pH sea adecuado para tus plantas. Al seleccionar tus cultivos, comienza con opciones fáciles como hierbas aromáticas o tomates cherry. Utiliza semillas de calidad o plántulas sanas para un buen inicio.

El riego es crucial. Establece un horario consistente, preferiblemente en la mañana o al atardecer. Considera implementar sistemas de riego eficientes como el goteo. La fertilización regular con composta casera o fertilizantes orgánicos mantendrá tus plantas saludables.

Para el control de plagas, fomenta la biodiversidad y utiliza métodos naturales. El mantenimiento regular, incluyendo la poda y la eliminación de malas hierbas, es esencial para el crecimiento saludable de tus plantas.

Cosecha tus productos cuando estén maduros para estimular más producción. Aprovecha la tecnología: usa sensores de humedad y apps de jardinería para un monitoreo preciso. Si el espacio es limitado, explora sistemas verticales o hidropónicos.

El aprendizaje continuo es clave. Lleva un diario de jardín y participa en comunidades de jardineros urbanos para intercambiar conocimientos. Enfócate en la sostenibilidad practicando el compostaje y recolectando agua de lluvia.

Recuerda, cada espacio es único. Adapta estas prácticas a tus condiciones específicas y, sobre todo, disfruta el proceso. La paciencia y la observación serán tus mejores aliados en esta gratificante aventura de cultivar tus propios alimentos.

Como has visto, la tecnología está revolucionando los huertos urbanos. Sistemas de riego inteligentes optimizan el uso del agua, mientras sensores de suelo monitorean nutrientes y humedad en tiempo real. Apps de jardinería ofrecen guías personalizadas y calendarios de cultivo. La hidroponía y la acuaponía permiten cultivar sin tierra, maximizando espacios reducidos. Iluminación LED específica facilita el crecimiento en interiores. Estas innovaciones hacen que la agricultura urbana sea más eficiente, productiva y accesible, permitiendo a más personas cultivar sus propios alimentos de manera sostenible.

El futuro de los huertos urbanos se perfila como una solución integral para los desafíos ambientales y de seguridad alimentaria. El autoconsumo no solo reduce la huella de carbono al disminuir el transporte de alimentos, sino que también fomenta una reconexión con nuestros orígenes agrícolas. Los huertos caseros contribuyen significativamente al medio ambiente: aumentan la biodiversidad urbana, mejoran la calidad del aire y ayudan a regular la temperatura en las ciudades. Además, promueven la economía circular al transformar residuos en composta. A medida que las tecnologías agrícolas evolucionen, los huertos urbanos se volverán más eficientes y accesibles, convirtiéndose en pilares de ciudades sostenibles y comunidades resilientes, empoderando a los ciudadanos en la producción de alimentos saludables y ecológicos.

Con todos estos beneficios, creo que debes intentarlo.

¡Gracias por leerme y compartir!

@ptorresmx