#cicciosultanoexperience
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gabrieletao · 4 years ago
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Oggi abbiamo preso una delle migliori Bottarghe di tonno al mondo. Pronti per usarla ? Idee 💡?? #cicciosultano #alfiovisalli #blulabacademy #cicciosultanochef #cicciosultanoexperience #ristorantebadia #ristorantepiazzabadia #taormina #solocosebuone #sicily #accademiamarchesi #masterchef #chef #michelinstarfood #messina #eccellenzeitaliane #ristorantiditalia #pastaalbertopoiatti #taorminasicily #taorminagrandeamore #travelerschoice #michelin #guidaristoranti #siciliabedda #taorminabynight #bellasicilia #guideespresso #gamberorossointernational #itinerarideisapori #thisistaormina (presso Ristorante Badia) https://www.instagram.com/p/CEHZHlLlKE-SwB5YI7V17jFepC53wXZhlTuFkE0/?igshid=pvx78aswg61n
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anisettarosati · 4 years ago
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⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ 🌟Tks a lot to CICCIO SULTANO 🌟 ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ “ IL DUOMO “ 🌟🌟 RAGUSA IBLA ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ ⚜⚜I N C O M P A R A B L E ⚜⚜ ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔹Enjoy🍸AMARO ROSATI Q.S🔹 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 #CiccioSultano #TasteFirenze 2019 #Firenze #AmaroRosatiQualisSuperior #AnisettaRosati #ItalianExcellence #PittiImmagine #AnisettaRosati1877 #RistoranteDuomo #2StarsMichelin #RagusaIbla #SultanoStyle #GuidaMichelin #MichelinStarredRestaurant #EuroToques #LeSoste #ChefsLife #GastroArt #ChefStellati #Anisetta #Rosati1877 #Anisette #Rosati #iBanchiRagusa #CiccioSultanoChef #CiccioSultanoStyle #MarilenaRosatiFerrucci #CiccioSultanoExperience #AmaroRosati #QualisSuperior PicenumQualisSuperior 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 @anisettarosaticocktails @anisettarosati1877 @anisettarosatibew @elixirimperiale @anisettarosati @amarorosati @picenoshire @rosati1877 (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/Bu3CWuAB_me/?igshid=jnmzygvdzeq1
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benedettotarantino · 6 years ago
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Dominazioni siciliane, il pastore Polifemo, 2018. On assignment for @cicciosultano1 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/Bqp4NHQlepn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=j8b5rjiupasz
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anisettarosati · 5 years ago
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⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ ⚜DUOMO 🌟🌟 RAGUSA IBLA ⚜ ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ ⚜⚜I N C O M P A R A B L E ⚜⚜ ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🌟Tks a lot to CICCIO SULTANO 🌟 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔹 Enjoy🍸Anisetta Rosati 1877 🔹 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 #CiccioSultano #2StarsMichelin #RistoranteDuomo #RagusaIbla #SultanoStyle #GuidaMichelin #GastroArt #ChefStellati #MichelinStarredRestaurant #EuroToques #LeSoste #AnisettaRosati #ChefsLife #AnisettaRosati1877 #AscoliPiceno #AiaGaia #Anisetta #Rosati1877 #Anisette #igersSicily #igersRagusa #igersSicilia #ig_Ragusa #iBanchiRagusa #CiccioSultanoExperience #CiccioSultanoChef #SicilyFood #CiccioSultanoStyle #LeSostediUlisse #AmaroPicenumQualisSuperior 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 @anisettarosaticocktails @anisettarosati1877 @anisettarosatibew @amaropicenum @anisettarosati @picenoshire @rosati1877 https://www.instagram.com/p/BJNCa4DAOXF/?igshid=1qj4g4d4mwzwm
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benedettotarantino · 6 years ago
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Transumanza marina, 2018. On assigment for @cicciosultano1 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/Bqp4XaZFR0a/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=3byu3yqzc0rh
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benedettotarantino · 6 years ago
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Durante il servizio. Ristorante Duomo di @cicciosultano1. Ragusa 2018 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/BqNNrbuFvQp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1l0ivcopxiu82
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benedettotarantino · 6 years ago
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#Repost @ibanchiragusa with @get_repost ・・・ Il vino del mese: Al Qsar, Zibibbo dop Sicilia bio 2014 di Rallo Lo Zibibbo Al Qsar di Rallo è prodotto con uve biologiche provenienti dai vitigni di Patti Piccolo, nel comune di Alcamo. Di solito, impiegato per la produzione di vini dolci, questa versione secca rivela tutta l’intensità e la pienezza del vitigno. Al naso propone profumi fruttati e floreali, con sentori di sambuco, zagara, mirto e pera. In bocca è fine ed equilibrato, assai persistente, con bel finale aromatico. «Lo abbino volentieri alla lasagnetta di seppia, ricotta, limone e piselli – dice Peppe Cannistrà – ottenuta tirando una sfoglia di grano duro, impastata con sugo nero di seppia. La sfoglia avvolge una soffice farcia di ricotta, buccetta di limone e polpa di seppia. «Una volta passata in forno, si completa aggiungendo sotto una salsa di piselli e sopra una julienne di seppia, olio, limone e prezzemolo». «Al Qsar, granaio fortificato in arabo – spiega Andrea Vesco, direttore generale Rallo – ricorda anche nei colori dell’etichetta, verde e lavanda, il vicino oriente arabo. È un vino ammaliante che s’impreziosisce nel tempo. Si distingue per le sue note di miele e idrocarburi che affiorano nelle annate meno recenti. Un vino che avvicina i commensali, entusiasma e, al tempo stesso, un vino da centellinare». Ciccio Sultano mente pratica @ibanchiragusa #cicciosultanoexperience @cicciosultano1 #foodwine #sicily #zibibbo @rallo_azienda_agricola #lasagna #vignesiciliane #cucinasiciliana
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benedettotarantino · 6 years ago
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#Repost @cicciosultano1 with @get_repost ・・・ Wine Spectator premia la nostra cantina con 2 bicchieri su 3 Wine Spectator assegna alla cantina del Ristorante Ciccio Sultano Duomo il Best Award of Excellence for Wine Program 2018, conquistando due bicchieri su tre. È il primo ristorante in Sicilia a ricevere un simile riconoscimento. «Ringrazio Wine Spectator – sottolinea Ciccio Sultano - per l’attenzione che ci ha riservato. Un bellissimo regalo per i diciott’anni del ristorante che ci sprona a proseguire sulla strada della massima qualità. «Vorrei anche e soprattutto ringraziare tutti i produttori di vino che credono nel nostro lavoro». La carta dei vini propone oltre 1.200 referenze (per un totale di 11.000 bottiglie in cantina) che, nelle parole del sommelier Antonio Currò «rappresentano una vera e propria mappa che permette di viaggiare attraverso storie, paesaggi e passioni». Paesaggi che spaziano da Reims, con le verticali di Champagne Krug, di cui Sultano è il nuovo Ambasciatore Italiano 2018 alla Sicilia, dai produttori storici alle piccole realtà, profondamente radicate nella storia enologica dell'Isola. Più precisamente, la metà delle etichette sono siciliane e l’altra metà provengono dal resto del mondo, con una particolare attenzione alla Francia, con un’importante selezione dedicata alla regione dello Champagne. Ciccio Sultano mente pratica @@cicciosultano1 @ibanchiragusa #Sicily #antoniocurrò #altacucina #Michelin #ibla #cicciosultanoexperience #bestawardofecellence #cantina #vini #RestaurantAward2018
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benedettotarantino · 7 years ago
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A great man and a great chef. Thank you so much @cicciosultano1 for all! #Repost @cicciosultano1 (@get_repost) ・・・ Un libro sulla Sicilia che ti fa partire subito Sicilia Continente Gastronomico non è un libro di ricette, ma un invito al viaggio in Sicilia. Un libro esuberante, pieno di cose e di immagini, come sono i siciliani in fondo al loro cuore. Io devo veramente ringraziare chi ha collaborato per la sua realizzazione non come Ciccio Sultano, ma come un abitante di quest’Isola. Questo è un libro che affascina, che spinge a partire e a venirci a trovare. La prefazione è di Simonetta Agnello Hornby, i testi di Francesco Pensovecchio, le fotografie di Benedetto Tarantino e c’è anche una mia piccola, sentita, premessa. È anche e soprattutto il libro delle Soste di Ulisse, di questo straordinario sodalizio di ristoratori, albergatori e pasticceri, che quotidianamente mettono la Sicilia in cima ai loro pensieri. Al libro hanno contribuito con un loro gesto d’affetto sette ambasciatori “stranieri”: Davide Scabin, Heinz Beck, Gennaro Esposito, Massimo Bottura, e Massimiliano Alajmo. Sicilia Continente Gastronomico serve a sognare e a pensare in senso culinario, mescolando tradizione e innovazione come dimostrano le sessanta ricette della più moderna cucina siciliana. #cicciosultanoexperience #ibanchiragusa #ibla #timballo #giuntieditore #lesostediulisse
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benedettotarantino · 6 years ago
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Vendemmia, 2018. On assignment for @cicciosultano1 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/Bqp4zC6FWm0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mwpwp221i2be
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benedettotarantino · 6 years ago
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On assingment for @cicciosultano1 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/BqaO1tBlxJJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hjoapyhnx1i3
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benedettotarantino · 6 years ago
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Prima del servizio. Ristorante Duomo di @cicciosultano1. Ragusa 2018 . . . #benedettotarantino #michelinstar #cicciosultanoexperience #cicciosultano #michelinguide #fashionfood #foodaddict #foodblog #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #dinner #eat #eating #photooftheday #picoftheday #onthetable #tv_stilllife #fooditaly (presso Il duomo da Ciccio Sultano) https://www.instagram.com/p/BqNNZ_XF_As/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hedons7lc23q
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