#cazuelitas
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Cazuelitas (Fried Masa Pockets with Caramelized Onion and Mushroom Filling) (via Serious Eats)
#gluten free#gf food#gluten free foods#egg free#nut free#potatoes#onion#mushrooms#masa harina#appetizers#mexian food#cazuelitas#seriouseats
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Le pregunté al abismo que qué debería cenar y la respuesta vino a mi
@guiso-de-lentejas
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¡TAMALES! Un plato clásico aquí en la Fonda San Francisco son los tamales de Atropellado. El Atropellado es carne seca guisada con chile, ajo, tomate y cebolla. Se le llama así porque la carne es "atropellada" en el metate, para suavizar las duras fibras de la carne y hacerlas más pequeñas. El tamal lo hago al estilo veracruzano, con su fantástica manteca de puerco y en hoja de plátano y luego al vapor. Se acompaña de una salsa de tomate muy bien ejecutada y de arroz blanco. El atropellado comúnmente se sirve en una cazuelita y con tortillas, y así se arma uno un taco de antología. Pero aquí, el tamal aporta un elemento distinto; hay más sustancia, una textura más interesante y los aromas de la hoja de plátano sacan al guiso regional de contexto y lo ubican dentro de un discurso gastronómico distinto, lo que nos lleva a apreciar las caracterísicas de sus componentes. Dese la vuelta y ordene esta magnífica selección. Márquele a Chela al 8119577070 y separe su mesa. Estamos sobre la calle de Manuel González 115, entre Vasconcelos y Garza Ayala, en el centro de San Pedro. Abrimos de lunes a sábado en horario corrido a partir de la una de la tarde. ¡Acá nos vemos! #cocinamexicana #cocinaregional #tamales #atropellado #monterrey #nuevoleón #cocinanorestense https://www.instagram.com/p/Cn7ZHlouqhU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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¿Por qué una alimentación saludable?
Los hábitos alimenticios son grandes indicadores de la salud de nuestro hígado. Mientras mejor sea nuestra dieta, mejor funcionará este importante órgano. A su vez, hay una serie de alimentos que debemos evitar consumir en grandes cantidades para mantenernos saludables en todos los aspectos.
El hígado cumple con funciones vitales en el cuerpo humano, incluyendo la gran tarea de ayudar al estómago a digerir los alimentos, eliminar las toxinas y almacenar energía.
Es de suma importancia tener una buena dieta alimenticia y mantener lejos los malos hábitos como, por ejemplo, beber alcohol o fumar. Recordemos que tener una enfermedad hepática complica nuestra vida cotidiana y pueden llegar a ser potencialmente mortales.
Sin embargo, es necesario tomar en cuenta que las enfermedades hepáticas no solo se pueden producir por una serie de malos hábitos. También, puede ser heredada (genética), virus y obesidad.
Alimentación Según tu Objetivo
Para Adelgazar
No todas las calorías son iguales. Según diferentes estudios la respuesta cambia enormemente. Hasta hace poco, muchos nutricionistas pensaban que sí, que todas eran al menos similiares y, dado que las grasas son el tipo de nutriente que más energía aporta a nuestro organismo, debrían ser las primeras en reducirse si se quiere adelgazar.
Por eso en En Healthy Mind te ofrecemos las siguientes recetas para que puedas comer segun tu seguir tu objetivo.
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RECETAS PARA ADELGAZAR 1: ENSALADA DE LENTEJAS SÚPER LIGERA
Al prescindir del chorizo, la panceta, la patata y el pan frito de las clásicas lentejas estofadas, no solo conseguimos una receta 100% libre de culpa de solo 197 calorías, sino también un plato vegetariano y 100% vegano, ya que en este plato de ensalada de lentejas no lleva absolutamente ningún ingrediente de original animal.
RECETAS PARA ADELGAZAR 2: CREMA GUISANTES CON HUEVO COCIDO
Solo necesitas un cuarto de puerro, una patata pequeña, tres puñados de guisantes congelados y un huevo. Rehoga el puerro y la patata en una cazuelita con un hilo de aceite durante unos 5 minutos. Incorpora los guisantes, añade agua hasta que queden cubiertos, cuece 15 minutos más y tritura. Para completar, anádele picatostes, virutas de jamón, hojitas de menta y un huevo duro o poché.
RECETAS PARA ADELGAZAR 3: ENSALADA DE TOMATE Y QUESO
En un bol, mezcla un puñado de brotes verdes, tres tomatitos cortados por la mitad, unas lascas de queso curado, tres nueces troceadas, y adereza con un poco de aceite, vinagre y sal. Combinar los brotes verdes con el queso es un buen truco si quieres saber cómo tomar calcio de forma natural.
RECETAS PARA ADELGAZAR 4: PAPILLOTE DE BACALAO CON VERDURITAS
La técnica del papillote te permite conservar los sabores naturales de todos los ingredientes, y hacer preparaciones con la menor grasa posible. Esta preparación de bacalao en papillote, por ejemplo, solo tiene 235 calorías por ración. Además de ser ligero y muy sano, es una de esas recetas fáciles de hacer.
RECETAS PARA ADELGAZAR 5: BROCHETAS DE POLLO CON SALTEADO DE VERDURAS
Aquí tienes la prueba de que comer de dieta no tiene por qué ser poco apetitoso. El truco es transformar el clásico plato de pollo o pavo a la plancha con verdura en lo que ves. Corta la pechuga en tiras, insértala en brochetas y hazla a la plancha. Te recomendamos acompañar tu plato de unas verduritas hervidas, al vapor o al microondas y saltearlas luego con un hilo de aceite un par de minutos.
Dieta Para Aumentar Masa Muscular
Receta1: Pollo picante con cuscús
Esta deliciosa receta de pollo picante con cuscús es una muy buena alternativa al típico plato de arroz con pollo de siempre. Además, podrás prepararla el domingo por la tarde en muy poco tiempo y tendrás comidas para toda la semana.
Receta 2: Estofado de pollo
En Myprotein también nos gusta comer de caliente, por eso os hemos preparado este magnífico estofado de pollo para comer de cuchara y disponer siempre de varias alternativas para la dieta.
Receta 3: Ensalada Thai low carb de pollo y noodles
Si tu objetivo es ganar masa muscular y eliminar grasa (cueste lo que cueste), esta deliciosa, saludable y nutritiva ensalada thai de pollo y noodles es perfecta para ti.
Receta 4: Pasta cremosa con pollo cajún
Si a ti también te gusta la pasta tanto como a nosotros, te encantará esta deliciosa receta proteica de pasta cremosa con pollo estilo cajún.
Receta 5: Rollizos de pollo rellenos
¿No sabes qué comer cuando te apetece algo diferente? Déjame decirte que, a partir de ahora, estos rollitos de pollo rellenos serán tu nueva receta salvavidas cuando te apetezca comer algo fuera de lo convencional pero no quieras saltarte la dieta y arruinar tus progresos.
Haz un Test para encontrar tu plan de comida segun tu objetivo y conoce un poco mas de tu cuerpo.
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Níscalos al ajillo
Raciones: 4Tiempo: 25 minutosDificultad: Baja
- 5-6 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas) - 50 g de aceite de oliva virgen extra - 4 dientes de ajo - 160-180 g de butifarra blanca - 500 g de níscalos bien limpios y troceados - 1 trozo pequeño de guindilla - 1 ramita de tomillo fresco - sal - 50 g de vino blanco
- Pon en el vaso el perejil y pica 3 seg/vel 7. Retira del vaso y reserva. - Pon en el vaso el aceite y los ajos y trocea 3 seg/vel 7. Con la espátula, reúne todo el ajo en el fondo del vaso y rehoga 4 min/Varoma/
. - Incorpora la butifarra y sofríe 4 min/Varoma/
. - Añade los níscalos, la guindilla, el tomillo y la sal y cocina 8 min/Varoma/
. - Agrega el vino y sofríe 3 min/Varoma/
. - Espolvorea el perejil y sirve inmediatamente en cazuelitas individuales.
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mimujel me deja cazuelita echa por ella (kissita x lo demás) y como no voy a estar lokita de amorrrr
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090524
Soñé que le ponía su cazuelita de agua a Lola, la lorita de mi mamá, pero estaba hirviendo, para cuando me daba cuenta ella ya había pegado su cabeza al borde de la cazuela y entonces se desmayaba y encogía, me asustaba mucho y pensaba que había muerto. La sostenía en mis manos, trataba de detectar sus signos vitales y rogaba porque no lo hubiera pasado nada, entonces, se incorporaba y regresaba a su estado y forma original, ahora, me quería más y se dejaba acariciar y acurrucar por mí. I dreamed that I was putting Lola's little water dish down, my mom's parrot, but it was boiling. By the time I realized, she had already stuck her head to the edge of the pot and then she fainted and shrank. I was very scared and thought she had died. I held her in my hands, trying to detect any signs of life and praying that nothing had happened to her. Then, she got up and returned to her original state and shape, now, she loved me more and let me pet and cuddle her.
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Hace días no te veía por aquí, cómo estás?🤍
hoy medio bajoneada, pero dentro de todo biennn
me preparé cazuelita y sopaipillas con pebre, el sabor a Chile 🇨🇱 me contuvo
y tu cómo estás?
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Disfruta de deliciosos platillos tradicionales que se pueden preparar en artículos de barro
Una de las maneras más deliciosas de degustar un buen platillo tradicional de la gastronomía mexicana es emplatar los alimentos en artículos de barro.
Servir los alimentos en diferentes artículos de barro tales como las tazas, platos, salseros, botaneros, platos, vasos o jarras, es una manera ideal para brindarle a tu platillo ese toque de tradición 100% mexicano, además de brindar un gran sabor que solo es característico del barro.
Recuerda que puedes adquirir una vajilla completa de estos artículos de barro por mayoreo para que de esta forma, cada plato que prepares luzca con ese gran toque de sabor y tradición.
Complementa tu decoración con artículos de barro tradicionales
Una de las grandes características de tradición en los diferentes Pueblos Mágicos de México es su hermosa decoración colorida y tradicional con los diferentes tipos de artículos de barro.
Ya sean cazuelitas, platones, jarras, jarros, comales, cazuelas, botaneros, paelleras, cantaritos, tazas, servilleteros, platos, molcajetes, botellones, vasos, salseras o paelleras, los artículos de barro por mayoreo son un gran ejemplo de que la decoración tradicional mexicana es hermosa.
Estos son artículos de barro por mayoreo de la gran artesanía antigua de los pueblos prehispánicos que están llenos de vida y color, pueden otorgar a cada espacio un toque de tradición y cultura mexicana a tu decoración.
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CAZUELITA DI CALAMARETTI NERI
CAZUELITA DI CALAMARETTI NERI
12 calamari piccoli 1 confezione di nero di seppia 2 cipolle 1 falda di peperone verde 3 cucchiai di passata di pomodoro 3 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1\2 dl di vino bianco secco 1\2 dl di brodo vegetale olio extra vergine di oliva sale Pulisci i calamari. Tieni da parte le sacche e trita i tentacoli. Soffriggi una cipolla e uno spicchio di aglio tritati con 2…
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Cazuelita de pozole 😌🤤 ❤️💕 #pozole #mexico🇲🇽 #mexico #mexicanfood #mexican #mexicana #pozolerojo #16deseptiembre #food #tostadas #cazuelitas #comida https://www.instagram.com/p/CFNQhp0AitR/?igshid=1kapazosmll53
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