#cah kangkung terasi

[diadiemanuongngon]

Cách chế biến món rau muống xào tỏi ở nhà rất dễ

Rau muống xào tỏi là một món ăn food truyền thống của Việt Nam, nổi tiếg với hương vị thơm ngon và dễàngế biến. Món ăn này có th được làm từ những nguyên liệuơn giản như rau muống, tỏi, dầu ăn và gia vị. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách chế biến món rau muống xào tỏi để tạo ra một m ăn đậm đà và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500g rau muống gieo bằng hạt tươi

Rửa sạch, loại bỏ phần gốc già, cắt khúc vừa ăn (khoảng 5-7cm).4-5 tép tỏi

2-3 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê tiêu

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Một chút hành lá (tuỳ khẩu vị)

Cách chế biến từ A đến Z:

Chuẩn bị rau muống: Rửa sạch rau muống và để ráo nước. Cắt rau thành từng khúc khoảng 3-4 cm.

Chuẩn bị tỏi: Bóc vỏ tỏi và đập dập nhẹ để giúp tỏi thơm hơn. Sau đó, băm tỏi thành những mảnh nhỏ.

Xào tỏi: Đặt chảo lên bếp và đun nóng. Cho dầu ăn vào chảo và đợi cho đến khi dầu nóng. Sau đó, cho tỏi đã băm vào chảo và xào cho đến khi tỏi thơm và có màu vàng đẹp. Lưu ý không nấu quá lâu để tránh tỏi bị cháy.

Xào rau muống: Tiếp theo, cho rau muống vào chảo và nhanh chóng xào đều với tỏi đã xào sẵn. Nếu cảm thấy rau muống khô hoặc dính, bạn có thể thêm một chút nước vào chảo để giúp rau mềm hơn. Xào trong khoảng 3-4 phút cho đến khi rau muống chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Gia vị: Tiếp theo, bạn cóể cho gia vị như nước mắ, đường, tiêu và bột ngọt vào chảo và trộn đều với rau muống. Nếm thử và chỉnh sửa gia vị nếu cần thiết. Lưu ý không thêm quá nhiều gia vị để không làm mất đi hương vị tự nhiên của rau muống.

Hoàn thành: Cuối cùng, trình bày rau muống xào tỏi lên đĩa và rắc một ít hành lá lên trên để tạo điểm nhấn hương vị. Món ăn sẵn sàng để thưởng thức.

Chuẩn bị rau muống: Rửa sạch rau muống và để ráo nước. Cắt rau thành từng khúc khoảng 3-4 cm.

Chuẩn bị tỏi: Bóc vỏ tỏi và đập dập nhẹ để giúp tỏi thơm hơn. Sau đó, băm tỏi thành những mảnh nhỏ.

Xào tỏi: Đặt chảo lên bếp và đun nóng. Cho dầu ăn vào chảo và đợi cho đến khi dầu nóng. Sau đó, cho tỏi đã băm vào chảo và xào cho đến khi tỏi thơm và có màu vàng đẹp. Lưu ý không nấu quá lâu để tránh tỏi bị cháy.

Xào rau muống: Tiếp theo, cho rau muống vào chảo và nhanh chóng xào đều với tỏi đã xào sẵn. Nếu cảm thấy rau muống khô hoặc dính, bạn có thể thêm một chút nước vào chảo để giúp rau mềm hơn. Xào trong khoảng 3-4 phút cho đến khi rau muống chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Gia vị: Tiếp theo, bạn cóể cho gia vị như nước mắ, đường, tiêu và bột ngọt vào chảo và trộn đều với rau muống. Nếm thử và chỉnh sửa gia vị nếu cần thiết. Lưu ý không thêm quá nhiều gia vị để không làm mất đi hương vị tự nhiên của rau muống.

Hoàn thành: Cuối cùng, trình bày rau muống xào tỏi lên đĩa và rắc một ít hành lá lên trên để tạo điểm nhấn hương vị. Món ăn sẵn sàng để thưởng thức.

Món rau muống xào tỏi gọi là gì?

Rau muống xào tỏi là một món ăn truyền thống Việt Nam, được chế biến từ rau muống và tỏi. Món này có tên gọi là kangkung belacan hoặc kangkong belacan ở Malaysia và Singapore, cah kangkung terasi ở Indonesia và binagoongang kangkóng ở Philippines, là một loại rau cỏ thường được trồng và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt.

Cách chế biến món rau muống xào tỏi thường đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Đầu tiên, rau muống được tách lá và rửa sạch. Sau đó, tỏi được băm nhỏ và phi thơm trong dầu ăn. Khi tỏi đã có mùi thơm, rau muống được thả vào chảo và xào nhanh trong vài phút. Món rau muống xào tỏi thường được chế biến với ít gia vị như muối, đường và hạt nêm để tạo thêm hương vị độc đáo.

Hương vị đặc trưng của món rau muống xào tỏi?

Món rau muống xào tỏi có hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa vị ngọt của rau muống và vị thơm của tỏi. Rau muống sau khi xào vẫn giữ được độ giòn của lá và vị tươi ngon, còn tỏi đã được phi thơm, mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng cho món ăn này.

Món rau muống xào tỏi có thể được dùng như một món ăn chính kèm với cơm trắng hoặc một trong những m��n ăn phụ trong bữa cơm gia đình. Đây cũng là một món rau rất phổ biến trong các nhà hàng Việt Nam, được phục vụ cùng với những món chính khác.

Các lợi ích sức khỏe của rau muống xào tỏi?

Rau muống xào tỏi không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

Giàu chất dinh dưỡng: Rau muống là nguồn cung cấp vitamin A, C, và các khoáng chất như sắt, magiê, và kali tốt cho sức khỏe.

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong rau muống giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi tỏi có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus.

Hỗ trợ tiêu hóa: Rau muống chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Tốt cho mắt: Vitamin A trong rau muống giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Tỏi có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chống oxy hóa: Cả rau muống và tỏi đều chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa.

Giảm viêm: Tỏi có đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm và giảm đau trong các trường hợp viêm khớp hoặc viêm nhiễm khác.

Giảm cân: Rau muống xào tỏi là một món ăn ít calo và nhiều chất xơ, phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Nhớ rằng, để đạt được lợi ích sức khỏe tối ưu, rau muống xào tỏi nên được kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.

Chi phí làm món rau muống xào tỏi bao nhiêu tiền?

Chi phí làm món rau muống xào tỏi phụ thuộc vào giá cả nguyên liệu tại địa phương của bạn và số lượng món ăn bạn muốn chuẩn bị. Dưới đây là một ước lượng chi phí dựa trên các nguyên liệu cơ bản cho một phần ăn:

Rau muống (500g): Giá có thể dao động từ 5,000 VNĐ đến 15,000 VNĐ tùy thuộc vào mùa và khu vực. Tỏi (4 tép): Khoảng 2,000đ đến 5,000đ. Dầu ăn, muối, nước mắm: Chi phí này thường không đáng kể nếu bạn đã có sẵn chúng trong bếp của mình.

Tổng chi phí ước lượng: Khoảng 7,000 VNĐ đến 20,000 VNĐ cho một phần ăn rau muống xào tỏi. Tuy nhiên, giá cả có thể thay đổi tùy theo thời điểm và địa điểm mua sắm.

Kết luận về món rau muống xào tỏi bình dân hiện nay

Rau muống xào tỏi là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Với cách chế biến truyền thống này, bạn có thể thưởng thức món rau muống tươi ngon, đậm đà và giàu chất dinh dưỡng. Món ăn này thích hợp để kết hợp với cơm trắng, cháo hay làm một món ăn nhẹ trong bữa trưa gia đình. Hãy thử chế biến món rau muống xào tỏi này và trở thành đầu bếp tài ba trong nhà bạn!

Author "Địa Điểm Ăn Uống" Address: 622 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Phone: +84948174733 Email: dangtanghp5725@gmail.com Plus code: QJFX+F2 District 11, Ho Chi Minh City, Vietnam

https://www.google.com/maps?cid=4876025266653428261

[alpermatanusantara01]

Bukan hanya enak,namun kangkung juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia,yuk kita ulik apa aja manfaatnya ...

[ikanbakarputriyayat]

Hidangan Laut terenak dan murah di purwokerto

lesehan resto seafood di purwokerto

📷@ikanbakar.putriyayat

📷 📷 Writer

Kini warga banyumas purwokerto tidak kebingun lagi untuk mencari dan menyantap hidangan iklan laut dan seafood.Karena telah hadir Lesehan resto ikan bakar dan seafood"Ikan bakar putri yayat"Disini menunya cukup lengkap, ada ikan bakar kakap, bawal, kerapu, gembung. Dan juga bisa pilih ukuran besar kecilnya tergantung kantong keuangan semuanya.Kalian bisa pilih, ingin ikan bakar biasa, ikan bakar manis atau ikan bakar cobek pedas.Jika tidak suka ikan bakar, ada juga ayam bakar. Atau ikan goreng biasa dan ikan goreng tepung crispy.Selain ikan bakar dan ikan goreng, kalian bisa icip juga hidangan laut lainya, seperti :Udang, cumi, kerang ijo dan kepiting ranjungan. Semua seafood ini bisa dimasak sesuai bumbu yang kalian suka, adaSaos padang, asam manis, saos tiram, bahkan untuk udang dan cumi bisa di goreng tepung crispy.Menu pelengkapnya juga ada, seperti cah kangkung, cah toge, goreng tahu dan tempe, telor dadar dllMenu yang paling popular dan rekomendasi banget di "ikan bakar putri yayat" ini adalah paket ikan bakar.Paket ikan bakar harganya cuman Rp.20.000 saja sudah dapet menu lengkap, ikan bakar, nasi, lalapan, sambel kecap, sambel terasi dan es teh manis.Keutamaan di lesehan resto ikan bakar putri yayat ini penyajian nya serba dadakan, jadi kualitas masakan nya di jamin masih panas, dan masih fresh.Jika kalian suka dengan hidangan laut, patut di coba nih.. " Atau ingin kepoin dulu dan ingin tau promo menarik dari ikan bakar putri yayat.Cek di instagram @ikan bakar.putriyayat

[adiwisaksonoadi]

Hijaunya menggoda 😍😍

------

CAH KANGKUNG TERASI⁣

By @jessy.recipes⁣

⁣

Bahan :⁣

3 ikat kangkung⁣

3 bh cabe keriting⁣

4 siung bawang merah besar⁣

2 siung bawang putih besar⁣

Terasi sangrai secukupnya⁣

Garam secukupnya⁣

Gula aren serut / gula pasir secukupnya⁣

Air secukupnya⁣

⁣

Cara membuat :⁣

1. Cuci bersih kangkung, belah 2 batangnya lalu potong2..⁣

2. Iris bawang merah, putih dan cabe keriting..⁣

3. Panaskan wajan, masukkan minyak setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar lalu masukkan garam, kemudian aduk rata sampai kecoklatan, masukkan cabe, gula aren serut dan terasi sangrai.. aduk rata..⁣

4. Masukkan kangkung dan beri air sedikit. pakai api besar, biar cepet matang dan ga layu. Cicipi rasa⁣

5. Setelah kangkung matang, angkat dan siap disajikan.⁣

- - -⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Selamat Mencoba!!

.

=========

[paknemboknekulinersolo]

Salam Kuliner Mam Bunda, kali ini ada Resep Tumis Kangkung yang merupakan masakan milenial dari zaman dulu sampai sekarang yang masih banyak penggemarnya dan enak pula rasanya.

Resep Tumis Kangkung bisa dibikin pedas maupun manis mam, tergantung selera masing-masing, mau tahu rasa Resep Tumis Kangkung kreasi Toko Catering?

Yuk dicoba ya mam resep Cara Membuat Tumis Kangkung yang enak kreasi dari Toko Catering, dengan bumbu tumis kangkung yang pas dan cara memasak tumis kangkung yang benar.

Tumis Kangkung ada beberapa macam, antara lain :

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Saus Tiram

Oseng Kangkung

Cah Kangkung

Selamat mencoba mam.!

#tumiskangkung #reseptumiskangkung #tumiskangkungenak #reseptumiskangkung #tumiskangkungterasi

[3tolim]

#kangkungcahterasi #kangkung #seafood #seafoodtangerang #seafooddutagarden #seafoodindonesia #kulinertangerang #kuliner #kulinerindonesia #kulinerdutagarden Kangkung cah terasi, Ikan Bakar Putra Bone, Duta Gardenia Square - Tangerang @lannyasrita (at Duta Garden) https://www.instagram.com/p/B8ASQSIp4Kd/?igshid=1f593ntfa4j4t

[enaknyong-blog]

Kuliner Khas Indonesia Resep Cah Kangkung Bahan= 1 ikat kangkung (potong2 dan rendam setengah jam pake air garam, cuci bersih). _ Bumbu ulek= 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabe rawit 1 butir kemiri  1/2 bungkus terasi abc 1 sdm kecap manis  Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya Minyak untuk menumis _ Caranya= Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan kangkung, beri kecap manis, tumis sebentar, koreksi rasa, sajikan. Salkomsel 🙌 . Loc : @wulanfoods - Indonesia . Repost From: @wulanfoods #EnakNyong #WisataKuliner #Kuliner #Foodie #IndonesiaFoodie #InstaFood #Foodgasm #Kulineran #KulinerAddict #KulinerEnak #MakananKekinian #MakananIndonesia #IndonesiaFood #IndonesianCulinary #MasakanNusantara #MakananTradisional #MakananNusantara #ResepMasakan #WisataKulinerIndonesia #KulinerIndonesia #WisataIndonesia #MakananKhasIndonesia #KhasIndonesia #TumisKangkung #KangkungSegar #KangkungMantap #sayurkangkung (di Indonesia) https://www.instagram.com/p/ByhMwEwjs_2/?igshid=1apsr8d4rhjok

[harianpublik-blog]

Inilah Menu Sahur Sehat dan Bergizi Selama Sebulan

Inilah Menu Sahur Sehat dan Bergizi Selama Sebulan

Jika tidak ada perubahan, Sabtu, 27 Mei 2017 kita akan memasuki bulan Ramadhan. Bagi kaum ibu, biasanya sering bingung dengan menu sahur yang harus disiapkan selama 30 hari ke depan.

Untuk membantunya, berikut ini lauk pauk yang dapat kita hidangkan kepada keluarga tercinta yang bergizi, sehat dan halalal thoyyiban.

Hari ke-1: Es Kacang Merah, Rawon Daging, Per kedel Kentang, Tumis Kacang Panjang

Hari ke-2: Es Teler, Ayam Panggang Bumbu Kecap, Sayur Lodeh, Botok Tempe + teri, Rempeyek Kacang

Hari ke-3: Es Kelapa Muda, Balado Ikan, Gulai Nangka, Bihun Goreng Bakso, Bakwan

Hari ke-4: Bubur sumsum, Sayur Asem, Ayam Goreng Rempah, Balado Teri Tempe, Kerupuk

Hari ke-5: Es Mutiara, Tuna Asam Manis, Cap Cay Kuah, Mie Goreng, Acar Timun

Hari ke-6: Es Jagung Campur, Sup Baso Tahu, Ayam Goreng Crispy, Tempe Mendoan, Sambal

Hari ke-7: Kolak Pisang + Ubi, Ayam Gulung Keju, Sup Makaroni, Perkedel Kentang

Hari ke-8: Es Shanghai, Sayur Lodeh, Empal Gepuk, Botok Teri

Hari ke-9: Kolak tape + Kolang Kaling, Udang Goreng Tepung, Soto Sulung, Tempe Goreng Tepung, Sambal

Hari ke-10: Pisang Goreng, Gurame Asam Manis, Cap Cay, Goreng Tahu isi

Hari ke-11: Kolak Pisang + Nanas, Sup Kombinasi, Krengseng Daging + Paprika, Tempe Goreng Tepung

Hari ke-12: Tape Goreng, Soto Ayam, Ati/Ampela Goreng,  Perkedel Jagung, Sambal

Hari ke-13: Es Dawet, Soto Ayam, Balado Telur Puyuh, Perkedel Kentang, Sambal Pencok

Hari ke-14: Es Kopyor, Rendang Daging, Sayur Daun Singkong + teri, Rempeyek Udang, Sambal Ijo

Hari ke-15: Bubur Kacang Ijo, Sayur Lodeh, Ayam Bumbu Rujak, Tempe Goreng Tepung

Hari ke-16: Es Alpukat, Rolade Daging + Sayuran, Tumis Tahu Bihun Rebus

Hari ke-17: Es Gayo, Tumis Daging Bumbu Rujak, Kangkung cah Tauco, Bakwan

Hari ke-18: Es Buah, Ayam Kuluyuk, Sup Makaroni, Tumis Labu Siam, Rempeyek Kacang

Hari ke-19: Kolak Biji Salak, Paru Goreng, Gulai Nangka, Perkedel Tahu + Korned, Sambal Terasi

Hari ke-20: Serabi Bandung, Soto Banjar, Tahu Masak Tauco, Bandeng Goreng, Emping

Hari ke-21: Bubur Ketan Hitam, Kakap Goreng Panir, Sup Sayuran, Perkedel Jagung, Sambal Ebi

Hari ke-22: Kolak Ubi, Semur Ati Ampela, Tumis Kangkung, Bakwan, Sayur Sambal Makasar/Sambal Belacan

Hari ke-23: Bubur Sumsum, Rawon, Oseng Tahu + Telur Puyuh, Kakap Goreng Tepung, Sambal Tempe

Hari ke-24: Bubur Candil, Lidah Sapi Saus Putih, Sup Kimlo, Tahu Goreng, Kerupuk Udang

Hari ke-25: Kolak Pisang, Semur Daging, Perkedel Jagung, Tahu Masak Tauco, Sambal Pete

Hari ke-26: Es Cincau, Kalio Ayam, Tumis Bayam, Sambal Goreng Kentang + Udang

Hari ke-27: Bubur Candil, Rica-rica Ikan, Tumis Buncis, Tahu Isi, Rempeyek

Hari ke-28: Es Campur, Sup Kombinasi, Daging Bumbu Bali, Perkedel Jagung + Cincang Ayam

Hari ke-29: Pisang Goreng Keju, Sayur Asem Jakarta, Ayam Bakar, Sambal Mangga, Lalapan

Hari ke-30: Tautan Kue Lapis, Ayam Goreng, Sup Pangsit, Balado Kentang, Tumis Tempe.

Sumber : Source link

[reporter-satu]

Resep Membuat Cah Kangkung Bawang Putih yang Gurih dan Pedas

Resep Membuat Cah Kangkung Bawang Putih yang Gurih dan Pedas

Reportersatu, Makan nasi hangat ditemani sayur cah kangkung bawang putih yang gurih dengan sedikit rasa pedas adalah suatu kenikmatan hakiki. Belum lagi, ketika acara makan ini dibarengi dengan lauk ikan goreng, sambal terasi dan kerupuk yang renyah. Mmm, siapa sih yang bisa menolak kenikmatan santap sederhana tapi enaknya juara ini?

Bicara mengenai masakan cah kangkung, kali ini vemale punya…

[alpermatanusantara01]

Buat kamu yang ingin menikmati cah kangkung saus tiram,Yuk langsung datang ke Rumah Makan Alpermata Nusantara Jalan Jamin Ginting No 259 A Padang Bulan Medan

[inanews-blog1]

Cah Kangkung Saus Tiram

Inanews - Berawal pas makan di luar, menu cah kangkung. Dengan belagunya aku bilang, "Aku bisa Mas masak ini" padahal merica aja kagak tau bentuknya gimana 😂 Sekarang cus praktik deh 😋 Bahan-bahan 1 ikat kangkung Bawang merah Bawang putih Cabai Tomat 1 sct saus tiram Saori Penyedap Gula Terasi Langkah 1. Haluskan / iris bumbu (opsional) Bumbu ulek: Haluskan bamer, baput, cabai, terasi. Bumbu iris: Baput, bamer, cabai, tomat, diiris2. (Tanpa terasi) 2. Tumis duo bawang, kalau sudah wangi masukkan irisan cabai dan tomat. (Kalau pakai bumbu ulek, tumis bumbu ulek) 3. Tambahkan 1 sct saus tiram 4. Tambahkan sedikit air 5. Masukkan kangkung yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masak hingga layu. 6. Tambahkan air, penyedap, dan gula. Cicipi rasa sampai sesuai selera. Read the full article

[adiwisaksonoadi]

Bingung mau masak apa.... Paling sering sih ujung2nya mah gorengan, nyambel sama bikin sayur yang ditumis aja.

Kaya ikan jungki goreng, cah kangkung, tempe goreng n sambel 👍💕

.

Selamat makaaaannn 🍴

.

Masih ada aja yg nanya resep sambel nya 😁

Bikin sambel nya seperti biasa yaa...

Cabe merah besar, rawit merah dan hijau, bawang merah, tomat dan terasi sedikit di goreng hingga setengah layu. Beri garam dan gula pasir secukupnya, ulek semua bahan beserta minyaknya. Beri air jeruk limau jika suka.Sajikan

Credit : isnasutanto

⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

[babakbelur]

Resep Cara Membuat Masakan Tumis Kangkung Spesial

Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Tumis Kangkung

Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini Bahan-bahan 1 ikat kangkung, batangnya di belah Bumbu iris : 2 siung bawang merah (iris tipis) 1 siung bawang putih (iris tipis) 1 buah tomat kecil (potong dadu) 1 cabai keriting merah (potong serong) Sedikit kecap Minyak goreng

Recommended Author

Langkah Tumis bumbu-bumbu iris dengan menggunakan minyak goreng yang aga banyakan.. Tambahkan sepotong terasi ABC yang telah di sisir. Tambahkan setengah gelas air, tunggu air nya mendidih. Lalu masukkan kangkungnya. Besarkan api (supaya kangkung nya cepet empuk tapi tetep hijau warnanya) Balikan kangkung, lalu tambahkan Royco Ayam dan sedikit kecap Jangan banyak di aduk ya supaya kangkungnya tidak berwarna hitam Setelah kangkungnya matang. Matikan kompor dan segera pindahkan kangkung ke piring. Hidangkan Coba Juga Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Restoran Padang Istimewa DI SINI Related Keyword: resep tumis kangkung ala royco, tumis kangkung ala restoran, cah kangkung seafood saus tiram, resep cah kangkung ala chinese food, resep tumis kangkung terasi, cara membuat tumis kangkung, olahan kangkung selain tumis, cah kangkung pedas

Your Reaction:

BabaKBeluR.com : Jika Artikel ini Menarik dan Bermanfaat Silahkan Memilih Reaksi Terhadap Artikel ini. Bagikan Artikle ini Ke Social Media, Anda Juga Dapat Berdonasi Melalui: Paypal Dana hasil dari donasi akan digunakan untuk memperpanjang domain babakbelur.com - Terima kasih.

from Blogger https://ift.tt/2K13oXp via IFTTT

[chunli87]

Sawi pahit tumis terasi + kangkung cah tauco and dua2x na sengaja dimasak "banjir" 😆 🍴🍚 #latepost#menu#vegetarian#vegan#homemade#cooking#cookingmom#madebyme#delicious#healthy#vegetables#instafood#instacooking#instapic#instadaily#nomnomnom#food#foodporn#foodaddict#foodgasm#foodie#foodlover#foods#nofilterneeded#happytummy#很好吃#自己煮#素#菜#吃

[labellearts]

Cah Tofu Jamur Cuciwis

Assalamualaikum!

Okay, seperti yang sudah saya janjikan di posting sebelumnya, saya mau share tentang resep cah atau tumis. Sebenernya ada yang tau ngga beda cah dan tumis? Saya beneran gatau, haha, jadi menganggap sama aja. Bagi saya, cah maupun tumis adalah makanan sayuran yang tidak berkuah atau berkuah sedikit. Ada yang bisa kasih tau saya definisi yang benar? Tapi apapun itu deh ya, saya biasanya bikin dengan resep simpel berikut yang paling lama cuma 15 menit udah sama persiapannya, hehehe. Cek cek

Cah Tofu Jamur Cuciwis

Bahan

1 buah egg tofu, potong bulat bulat

Sesendok maizena

3 siung kecil bawang putih

100 gr jamur shitake

1 pak cuciwis

¼ sdt garam

¼ sdt merica hitam tumbuk kasar

Sejumput gula

½ sdm saus tiram

Air secukupnya

Cara memasak

Baluri egg tofu dengan tepung maizena, kemudian goreng sampai kuning keemasan, tiriskan

Dengan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum

Masukkan jamur, aduk sampai berubah warna

Masukkan sayuran, garam merica gula dan saus tiram, beri sedikit air untuk mematangkan sayuran

Tes rasa dan aduk aduk sampai sayuran matang

Masukkan tofu, aduk sebentar dan sajikan!

Taraaa, as easy as peasy!

Sabila’s Note

Saya biasa memakai resep ini dengan ganti ganti sayuran. Seringnya sih kangkung, pokchoy, brokoli atau kailan

Usahakan kalau memasak kangkung, jangan terlalu lama supaya masih krenyes krenyes dan warnanya masih cerah

Lain lagi dengan brokoli, pokchoy dan cuciwis ini. Cuciwis ini mirip baby kailan, tapi tetep beda, haha. Kalau ini masaknya aga lama, karena kalau terlalu cepat, biasanya masih keras dan terasa pahit mentah. Better nambahin air aga banyak.

Boleh juga kalau suka yang kental, ditambahin larutan maizena, ntar jadi kaya kuah kental gituu.

Ngobrolin tumis atau cah, saya yakin tiap orang punya resep andalannya, ada yang pake cabe, terasi dll. Kalo ini mah versi saya yaa, hehe, saya keranjingan bikin ini setelah taun lalu pas coba coba diet mayo (yang gagal), tiap bikin sayurannya saya bikin pake resep di atas tapi tanpa garam + saus tiram (inti dari diet mayo adalah no karbo no salt) dan rasanya cukup tolerable. Jadi saya seriiing pas kepepet pengen makan sayur tapi gaada olahan sayur di meja, maka segera buka stok sayur dan masak sendiri, hehehe. Sekian duluuu share dari saya. Akhirnya dua resep! Yeeeaaayyy, applause for meeee, hahaha. Akhirul kalam, enjoy cooking and say no to MSG

Wassalamualaikum wr.wb.

[b141082-blog]

Mie Kangkung Cah Terasi 🍝🍝🍝 at Sari Laut Jala Jala – View on Path.