#boissons sucrées

[fitnessmith]

Le jeûne sec peut aider à perdre de la graisse plus rapidement ?

NOUVEAU 👉 Le jeûne sec peut aider à perdre de la graisse plus rapidement ?

Le jeûne sec est-il une bonne idée pour maigrir ? J’ai hésité à mettre cet article dans la partie nutrition, car il me semble que le jeûne sec, c’est justement ne rien manger, ni boire. La science n’a malheureusement pas beaucoup d’information à nous donner sur le jeune sec, pour des raisons éthiques, parce qu’il est bien plus dangereux que le jeune hydrique. Personnellement, je vous donnerais…

[coovieilledentelle]

La pause thé...

Thé aux raisins 🍇 La boisson d'automne parfaite ! Assurez-vous de conserver pour ne pas perdre 🫶🏻

Ingrédients : Raisins (j'ai Isabella) - 1 poignée de pomme - 1 morceau de cannelle - 1 c. Sucre - 1 cuillère à soupe. Bâton de cannelle - 1 morceau d'Orange - 1 cercle de Miel - Thé facultatif (j'ai des fruits à base de plantes, rouges) - 1 c.

▫️Coupez la pomme en carrés, laissez mijoter dans une casserole avec la cannelle et le sucre pendant 5 à 7 minutes. ▫️On jette des pommes dans notre théière. Ajoutez ensuite les raisins, l'orange, le bâton de cannelle, le miel et le thé. Si vous aimez votre thé plus sucré, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe supplémentaire. Sahara. Versez de l'eau bouillante sur le tout. Et écrasez soigneusement tous les ingrédients avec une spatule pour qu'ils donnent du goût. Laissez infuser le thé pendant 5 minutes. Versez le thé dans une tasse et dégustez !

[urween]

"Un temps neigeux"

Wolverine x FTMreader

note : Logan a une place bien particulière dans mon coeur, alors comme avec toutes ces choses-là, j'aime écrire dessus ;)

résumé : lors d'une soirée d'hiver, deux hommes se rencontrent et étonnament, s'entendent plutôt bien.

! warnings : language vulgaire/cru, violence, alcool, cigare

bannière par @/saradika-graphics

2 404 mots

Description à la troisième personne

Ses yeux admiraient les reflets que projetait la lune sur le lac, il aimait profondément la nuit, plus que le jour, c'était sûr et certain. Quelque chose était réconfortant dans cette pâle lumière, tout comme mystérieux, et il aimait ça.

Deux hommes passèrent devant, assez jeunes, charmants. Il les avait déjà vu il y a environ trois minutes, rentrant dans le bar derrière lui, mais apparemment ils n’y avaient pas trouvé leur bonheur.

Le jeune homme se leva, passant rapidement ses mains contre ses cuisses pour retirer le peu de terre qui pourrait s’y trouver. Il admira encore une fois le beau spectacle qui s’offrait à lui, avant de se retourner. Sans problème, il rentra dans le bar, pas des plus remplis pour un vendredi soir. Quelques personnes s'étaient mises dans un coin, d’autres jouaient au billard et trois étaient au comptoir. Il se rapprocha de ce dernier, faisant un signe de tête au barman en guise de bonsoir. Il prit la première place qu’il vit, à un siège d'un homme sûrement bourré au vu de sa position courbée.

« Qu'est ce que je vous serre ? »

Ses yeux noisettes sourirent au barman, il commanda un mojito, pour se rappeler de la fraîcheur du dehors. L’homme à sa droite bougea, il le regarda sans vraiment prêter attention, mais remarqua tout de même qu’il n'était peut-être pas si bourré qu’il l’aurait imaginé. Son verre, de ce qu’il supposait être du whisky, était déjà vide mais son visage ne semblait pas endormi, bien au contraire.

« Et voilà pour vous »

Le verre glacé arriva dans ses mains, il remercia le barman et prit une gorgée. Le goût sucré et mentholé lui fit presque oublier l’alcool présent dans la boisson.

Une fumée grise obscurcit sa vision pendant quelques secondes, il fronça les sourcils et trouva le coupable à sa droite. L’homme fumait un gros cigare. Le jeune brun ne put s'empêcher de souffler, amusé, ce genre de “cigarettes” n'était plus très courant. Il reprit une gorgée de sa boisson, ne voyant pas l’homme le regarder du coin de l’œil.

Logan fronça les sourcils, c'était rare qu’il ne le fasse pas en fait, mais cette fois-ci était pour une raison valable. Le garçon à sa gauche n’arrêtait pas de le regarder, croyant être discret, voire même invisible. Et il n’aimait pas être fixé, surtout par un inconnu. Il tira de nouveau sur son cigare, expirant toute la fumée à sa gauche, juste pour voir le nez du garçon se froncer comme un petit chat mécontent. D’un vague geste il indiqua au barman de lui resservir un verre, chose qu’il fit dans la minute.

Des voix s’élevèrent dans la pièce, le jeune brun tourna sa tête vers la table de billard à sa gauche et y vit deux hommes se chamailler. Il roula des yeux, se retenant de penser une phrase bateau du genre “ah les hommes, tous les mêmes”. 

Logan prit une grande gorgée, fermant les yeux une micro seconde pour apprécier la brûlure de l'alcool. Les deux hommes continuèrent de monter le ton, se bousculant mollement, ils étaient complètement bourrés.

Le barman jeta quelques coups d’œil vers eux, se demandant si la situation pouvait dégénérer ou non, espérant que la deuxième réponse soit la bonne car apprivoiser ces deux costauds ne serait pas agréable pour lui.

Un verre se brisa, le barman grinça des dents. Le jeune brun reprit plusieurs gorgées de son mojito, ne lâchant pas des yeux la situation. À côté, Logan ne regardait même plus, préférant alterner entre son cigare et son verre. Un deuxième bruit de verre retentit, plusieurs têtes se retournèrent vers les concernés. Un des deux hommes poussa l’autre plus fort et le fit tomber lourdement contre une table. Un groupe de jeunes femmes se regarda et, dans un accord commun, préféra partir avant que la situation ne s’aggrave. Un autre homme se leva, sentant un courage grandir dans ses veines, il alla vers les deux perturbateurs pour les séparer. Malheureusement pour lui, ils faisaient deux fois son poids, et l’alcool n’arrangeait pas les choses.

Le jeune au mojito but encore quelques gorgées, profitant du spectacle ridicule du client voulant répandre sa testostérone un peu partout en séparant les deux gros gaillards. Il lâcha du regard la scène lorsqu’un des deux hommes prit une bouteille de bière dans la main. Le petit brun se baissa, passant son verre derrière le comptoir pour deux secondes, juste le temps que la bouteille vole au-dessus de sa tête et se fracasse contre le mur à sa droite.

Le barman monta à son tour la voix, et bientôt tout le monde semblait crier, exceptés les deux hommes accoudés au comptoir.

Logan passa un main contre son épaule, retirant les morceaux de verre qui s'étaient posés sur sa veste en cuir. Il finit son whisky et déposa le verre vide contre le bois sombre du comptoir. Malheureusement, le barman était parti essayer de faire sortir les deux perturbateurs, alors pas moyen de se faire resservir. Par conséquent, il le fit tout seul. Logan passa son buste au-dessus du comptoir et attrapa la bouteille ambrée juste en dessous.

« J’espère au moins que vous allez le payer ce verre »

Une voix douce, dans le sens basse et calme, le fit lever un sourcil. Un vague rire traversa ses lèvres, plus ironique d’autre chose.

« Sinon quoi, tu vas me dénoncer ? »

Le jeune haussa les épaules, finissant à son tour son verre pour essayer d'ignorer le timbre de voix plaisant de l’homme à sa droite.

« Non »

Logan souffla d’agacement, comme il le faisait toujours si bien. Il prit une plus grande gorgée que la normale, faisant une légère grimace en avalant. Autour d’eux, les cris ne s'arrêtaient toujours pas, et ça aussi ça commençait à l'agacer. Une autre bouteille atterrit près de lui, manquant de peu de le toucher. Sa main se resserra sur son verre alors qu'il tira sur son cigare. À côté, le jeune se retenait de sourire, appréciant malgré lui ce petit spectacle que lui offrait cet homme avec son air aigris et sa voix rocailleuse. Sans le vouloir, il observa la main de cet homme, et fut surpris de voir des veines aussi apparentes, ça lui plaisait aussi.

De lourds pas le fit stopper son observation, il regarda à sa gauche et tomba nez à nez avec un des deux hommes. Vu de près il aurait pû faire flipper, avec sa bouille ronde transpirante et ses dents jaunes. Le brun haussa un sourcil, demandant subliminalement ce qu’il voulait. L'homme ne fit que rire, bêtement. Le barman arriva derrière lui et essaya de lui parler, sûrement de lui demander de partir. Mais il attrapa le verre vide du brun et l'analysa du regard comme un imbécile. Dans un soupir, le jeune homme se décala simplement d’un siège, ignorant l’homme et sa nouvelle passion pour ce verre.

Logan eut un réflexe de recul, très léger, très subtil, mais le brun le vit, parce qu’il avait pris l’habitude de tout voir. Alors, tout aussi légèrement, subtilement, il décala son siège haut de quelques centimètres, faisant passer ça dans un mouvement banal. Logan fronça les sourcils, encore, et serra la mâchoire en reprenant son verre déjà vide. Un sourire passa sur les lèvres du brun à sa gauche, il aimait bien cet homme, en fait, il le trouvait très sexy.

Le barman parvint à faire sortir un des deux hommes, avec l’aide d'un client. Le deuxième voyant ça, devint un peu plus virulent et lança une bouteille, encore, sur un mur. Cette fois-ci, Logan se prit un éclat de verre, sur la tempe. Son poing se referma sec et il se leva. Un sourire, peut-être un peu trop grand, apparut sur les lèvres du brun à côté.

« Si tu comptes te battre, saches que ce mec à un couteau dans son froc »

Lui dit la même voix calme. Logan regarda le brun, juste un instant, peut-être pour voir si quelque chose dans ses yeux noisettes alertait son instinct, mais rien, bien au contraire, il eut envie de le croire.

« Je pense avoir la gamme au dessus »

Le brun ne comprit pas le sous-entendu, regardant simplement l’homme sexy se rapprocher de l’autre, beaucoup moins sexy. Et rapidement, un coup de poing partit, suivi d’un deuxième et, wow. L’homme soûl tomba raide au sol. Le brun se pencha pour essayer de voir si le mec sexy avait sorti une arme ou quelque chose dans le genre, mais rien, seulement son poing serré.

Logan souleva l'homme, le prenant par dessous les bras pour le jeter dehors.

Lorsque les portes se rouvrirent sur lui, le barman bégaya des remerciements, mi-rassuré mi-inquiet. Logan se laissa tomber sur son siège, tirant encore une fois sur son cigare avant de l'éteindre.

« T’es champion UFC ou un truc dans le genre ? »

Logan sortit un billet de sa poche, le déposant contre le comptoir, juste sous son verre.

« Rien d’aussi prestigieux »

Sur ces mots, il se leva et sortit. Le brun resta quelques instants muet, avant de se lever à son tour, glissant un billet sous son verre. Il salua le barman d’un geste de main, envoya un petit sourire qu’il contrôlait si bien à un homme le fixant, et il sortit.

La lune était toujours aussi brillante, l’air toujours aussi froid. Il passa ses mains dans ses poches puis sourit en soufflant de la fumée blanchâtre dans l’air. Il aimait l'hiver, plus que n’importe quelle saison. En hiver tout le monde changeait, on découvrait le vrai visage des gens. Parce qu’en hiver on est soit obligé de se cacher sous des couches de vêtements soit on court dans la neige, et peu de personnes aiment courir dans la neige, il l'a remarqué. Les gens qui en été sont tout sourire, deviennent irritables en hiver, permettant aux personnes introverties d'avoir plus de place. Et puis, il y a aussi quelque chose de magique avec cette saison. La terre devient blanche, les lacs gèlent, les animaux s’endorment. C’est comme si la Terre devenait mutante pour quelques mois, ses paysages changent et deviennent précieux, rares, beaux. Tout le monde peut en profiter, ça aussi c’est beau. Lui il adore en profiter, pour être honnête, il aurait voulu naître mutant, parce qu’il se sent mis à l'écart pourtant sans en être un. Sa manière de penser effraie les gens, ils ne le comprennent pas vraiment, ils pensent d’ailleurs souvent qu’il est mutant. Mais en hiver, il fait de la vapeur en expirant, et il se sent comme à la maison en le faisant, parce qu’en été la Terre n’est plus mutante et d’une certaine manière, lui non plus.

Son regard traversa le paysage, admirant encore une fois l’eau et ses reflets. Une silhouette apparut dans son champ de vision, grande, musclée et, oh, sexy. Il ne put retenir son sourire, à vrai dire il espérait voir cet homme et pouvoir lui parler. Alors il trottina jusqu’à lui.

« Hey ! »

La silhouette se retourna de trois-quarts. Logan leva un sourcil puis continua son chemin.

« Eh non attends ! »

Le brun était assez petit, ses jambes l'étaient donc aussi et il dut presque atteindre le stade de course pour rattraper l’homme, mais il réussit. Dans un pas rapide, il marcha aux côtés de monsieur sexy.

« C’était vraiment impressionnant tout à l’heure, je veux dire..ouais c'était vachement cool »

Logan s'arrêta net, un soupir quitta son corps et il regarda le petit homme à côté de lui.

« Qu’est-ce que tu veux »

Prit au dépourvu, il ne sortit aucun mot, seulement de la vapeur.

« Comment tu as su pour le couteau, tu vois à travers les vêtements c’est ça ? »

Si seulement, répondit le brun dans sa tête, et seulement dans sa tête.

« Non non du tout, je l’ai juste remarqué, face au regard insistant de l’homme, il poursuivit, il gardait toujours sa main près de sa bite et les mecs comme lui s'ils veulent se toucher ils n’hésitent pas donc il avait forcément un trucs caché par-là »

« Ça aurait pû être un flingue »

« Mh en fait non, un sourire passa sur ses lèvres, parce que vu sa corpulence importante un pistolet aurait pas tenu à ce niveau, son ventre l’aurait fait tomber au bout d’un moment, surtout avec les grands mouvements qu'il faisait »

Un petit silence s’installa entre les deux hommes, le plus petit ne put s'empêcher de sourire, assez fier de lui. En fait, il n’avait jamais vraiment l’occasion de parler à quelqu'un de cette manière, les gens ne l’écoutaient pas où le trouvaient pervers la plupart du temps. Logan fronça les sourcils.

« C’est quoi ta mutation »

« L’intelligence, tu connais ? »

Malgré lui, un sourire se dessina au coin de la lèvre de Logan, ce mec n'était peut-être pas si stupide qu’il le pensait.

« Non sérieusement, je suis pas un mutant, seulement un gars qui aime observer les réactions des gens »

« Un pervers quoi »

Le brun roula des yeux, ce n'était peut-être pas une si bonne idée finalement. Il préférait arrêter, cet homme était très certainement comme les autres.

« Attends, Logan se retourna vers le garçon en train de s’en aller, j’ai rencontré beaucoup de pervers dans ma vie et t’en ai sûrement pas un, ou alors un très évolué »

Les compliments étaient devenus rares pour lui, il prenait tout ce qui s’en rapprochait, alors il regarda l’homme derrière lui.

« Merci je suppose, ses yeux passèrent sur le cou musclé de l’homme, et toi ? T’es aussi une forme évoluée d’un truc stupide, genre l’humain, ou t’es un mutant ? »

Pour la première fois depuis le début de la soirée, un rire, bien que léger, ronronna dans la gorge de Logan.

« Je sais pas, à toi de le deviner »

« Autour d’un verre ça t’irait ? »

Le jeune brun se mordit l’intérieur de la joue en attendant une réponse. Logan eut un air amusé au visage, il hocha la tête.

« Dans un bar moins pourri si possible »

Une femme passa à côté d’eux, le brun prit une grande inspiration et proposa quelque chose d’autre.

« Ou dans la neige ? »

Logan encra ses yeux dans ceux noisettes, il sourit faiblement et commença à marcher.

« J’ai des bières dans ma voiture, viens »

Partie deux disponible !

° x-men masterlist

bannières faites par @/saradika-graphics

[blog-cuisine]

Comment Cuisiner le Gingembre ?

Tu te demandes comment cuisiner le gingembre et comment intégrer cette épice merveilleuse dans tes recettes ? Tu es au bon endroit ! Le gingembre est une racine aux multiples saveurs, utilisée aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Voici un guide complet pour maîtriser cette épice aux nombreuses vertus et l’utiliser au quotidien.

Les Bienfaits du Gingembre

Avant de plonger dans la cuisine, parlons des bienfaits du gingembre. Connu pour ses propriétés digestives et ses vertus aphrodisiaques, le gingembre aide à renforcer le système immunitaire. Il est également réputé pour ses bienfaits sur la santé.

Comment Préparer le Gingembre

La préparation du gingembre dépend de son utilisation. Voici quelques astuces :

Gingembre frais : Épluche-le avec une cuillère pour enlever la peau sans trop gaspiller. Râpe-le pour l’incorporer facilement dans tes plats.

Gingembre en poudre : Utilise-le pour les recettes qui demandent une texture fine, comme les sauces et les marinades.

Gingembre confit : Parfait pour les desserts ou les mélanges sucrés-salés.

Idées de Recettes Délicieuses avec du Gingembre

Recette Salée : Poulet au Gingembre et au Citron

Pour un plat exotique, essaie cette recette simple :

Ingrédients :

4 filets de poulet

2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé

1 citron (jus et zeste)

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel

Poivre et sel

Instructions :

Marine les filets de poulet avec le gingembre, le jus de citron, le miel, et la sauce soja.

Fais revenir les filets dans une poêle chaude avec un peu d’huile.

Ajoute le zeste de citron et laisse cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.

Recette Sucrée : Pain d’Épices au Gingembre

Pour un dessert qui sent bon les épices :

Ingrédients :

250g de farine

100g de sucre roux

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

1 cuillère à café de clou de girofle moulu

1 cuillère à café de cannelle

1/2 sachet de levure chimique

200ml de lait

Instructions :

Mélange les ingrédients secs (farine, sucre, épices, levure).

Ajoute le miel et le lait tiède.

Verse la pâte dans un moule à cake et fais cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Recette Boisson : Infusion Gingembre Citron Miel

Pour une boisson réconfortante et bénéfique :

Ingrédients :

1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)

1 citron

1 cuillère à soupe de miel

500ml d’eau

Instructions :

Fais bouillir l’eau avec le gingembre râpé.

Ajoute le jus de citron et le miel.

Laisse infuser pendant 10 minutes et filtre avant de déguster.

Cuisine du Monde : Le Gingembre à Travers les Continents

Le gingembre est une épice universelle, présente dans de nombreuses cuisines :

En Chine, il est utilisé dans les soupes et les sautés.

Au Mali, il parfume les plats traditionnels.

Au Vietnam, il entre dans la composition de nombreuses recettes de poisson et de viande.

Conclusion

Maintenant que tu sais comment cuisiner le gingembre, n’hésite pas à l’intégrer dans tes recettes quotidiennes pour apporter une touche de saveur et de bienfaits à tes plats. Que ce soit en version poudre, confit, ou frais, le gingembre est un allié indispensable en cuisine. Bon appétit !

[sabinerondissime]

Journal

Depuis plus d'un an, je fais un jeûne intermittent. Je ne mange rien entre 20h et midi le lendemain. Je ne bois rien de sucré pendant cette période non plus. Je fais seulement relâche le dimanche. J'ai perdu 7kg dans l'année. Sauf que pendant les vacances, je ne me suis rien refusé et j'ai coupé le jeûne. Résultat, plus 4 kg sur la balance. Depuis mon retour, le 15 aout, j'essaie de les perdre mais pour le moment je n'en ai perdu que 2. Toute ma vie, depuis mes 6 ans et un traitement à base d'injections d'hormones, j'ai eu un problème de poids. Je ne compte plus les régimes que j'ai fais, des plus farfelues au plus sérieux. J'ai toujours repris le poids perdu, plus quelques kilos. Quand je vois sur les réseaux des personnes qui se moquent de celles en surpoids, en disant qu'il suffit de faire un régime pour maigrir, ça me fait doucement rigoler. Déjà, faire pencher la balance du bon coté, c'est vivre dans la frustration et la faim jour après jour. Il faut une motivation sans faille et perso, le plus que j'ai tenue c'est 9 mois. J'avais perdu 20 kg, que j'ai repris petit à petit, car on ne peut pas passer sa vie à se priver, à compter les calories et à rester motiver sans arrêt. Quand on est petit, il ne suffit pas d'étirer les membres pour prendre des centimètres, quand on est grand, ce n'est pas parce qu'on va porter du poids sur la tête que l'on va perdre en hauteur. Même quand on est maigre, il ne suffit pas toujours de se goinfrer pour grossir. Et bien quand on est gros, perdre du poids est très loin d'être seulement une histoire de bouffe ! Même en diminuant nos assiettes de moitié, la perte de poids n'est pas extraordinaire. Moi par exemple, je ne grignote pas entre les repas, je ne bois pas de soda ni de boisson sucré. Je ne mets pas de sucre dans mon café. J'évite les biscuits et tout ce qui n'apporte que du sucre. Mais oui, je mange bien à table, parce que j'ai faim ! Parce que mon organisme me le réclame. Les légumes et les fruits, ça ne coupe pas la sensation de faim. Et puis on est pas tous égaux face à la perte de poids. Pour moi,c'est un très très long parcours, pas agréable du tout et que j'ai décidé de laisser derrière moi. Je fais attention, mais je ne me prive pas. Et pour le moment, malgré mes 56 ans et mon obésité morbide, j'ai moins de soucis de santé que beaucoup de personne.

[transparentgentlemenmarker]

Né le 8 juillet 1831 à Knoxville, en Géorgie, John Stith Pemberton est entré dans l'histoire en tant qu'inventeur de l'une des boissons les plus populaires au monde : le Coca-Cola. Décédé le 16 août 1888 à Atlanta, sa vie fut marquée par l'innovation et la transformation d'une simple idée en un phénomène global.

John Pemberton, issu d'une famille modeste avec son père James Clifford Pemberton et sa mère Martha L. Gant, a montré très tôt un intérêt pour la chimie et la médecine. Après avoir terminé ses études au Wesleyan College, il a choisi de poursuivre une carrière en pharmacie, une décision qui allait s'avérer révolutionnaire. En 1853, il épousa Ann Eliza Clifford Lewis. Le couple eut un fils, Charles Ney Pemberton, qui fut plus tard impliqué dans les affaires de son père. La vie familiale de Pemberton, bien qu'importante pour lui, était souvent éclipsée par ses expériences et découvertes en pharmacie. Avant de créer sa recette mondialement célèbre, Pemberton avait déjà fait preuve d'innovation dans le domaine pharmaceutique. En effet, il fut un des premiers à formuler ce qu'on appelle des "sodas médicinaux", des boissons conçues pour soulager divers maux en utilisant des extraits de plantes. L'histoire de Coca-Cola commence réellement dans les années 1880, lorsque Pemberton cherchait à créer un remède contre les maux de tête et la fatigue. Le contexte était celui d'une Amérique en pleine transformation, où l'urbanisation et le changement de mode de vie créaient de nouveaux besoins chez les citoyens. La première version de ce qui deviendra le Coca-Cola était initialement une boisson alcoolisée à base de vin de coca, connue sous le nom de "French Wine Coca". Toutefois, avec l'introduction des lois de prohibition à Atlanta en 1886, Pemberton a été contraint de reformuler sa boisson pour en retirer l'alcool, remplaçant le vin par un sirop sucré mélangé à de l'extrait de feuille de coca et à de la noix de kola, d'où le nom Coca-Cola. Le nouveau breuvage fut d'abord vendu en pharmacie comme un remède exotique pour divers maux, mais son goût unique et rafraîchissant en fit rapidement une boisson appréciée à sa propre valeur. Pemberton n'avait pas les moyens de commercialiser massivement son invention, mais il a vu le potentiel de son produit. Il s'est associé avec des hommes d'affaires locaux et a commencé à vendre le sirop aux pharmacies de la région, où il était mélangé à de l'eau gazeuse et servi au comptoir. Malheureusement, Pemberton ne verra pas le succès mondial de son invention. Affaibli par des années de dépendance à la morphine, une conséquence de blessures subies pendant la guerre de Sécession, il vendit les parts restantes de son entreprise à Asa Candler, un entrepreneur local. Candler fut celui qui transforma Coca-Cola en un géant mondial de l'industrie des boissons, utilisant des techniques de marketing innovantes pour rendre la marque synonyme de rafraîchissement et de plaisir. Il mourut en 1888, laissant derrière lui une boisson qui deviendrait un symbole de la culture américaine et un produit consommé par des millions de personnes dans le monde. Sa vie et son œuvre restent un témoignage de l'ingéniosité et de l'entrepreneuriat, démontrant comment une simple idée peut évoluer pour devenir une partie intégrante de la vie quotidienne globale.

[christian-dubuis-santini]

Débile Gates, philanthropathe…

En 2021, Gabriel (11 ans) me demandait:

– Papa, c’est qui Bill Gates?

– Un débile mental qui est devenu l’homme le plus riche du monde en exploitant un système informatique dégueulasse, et qui maintenant veut inoculer le monde entier en fourguant des "vaccins" à des milliards de gens...

– Comment est-ce qu’il a pu devenir si riche si son système informatique est "dégueulasse" comme tu dis?

– C’est ce que les capitalistes appellent "loi du marché": d’une part ce ne sont pas les meilleurs produits qui rapportent le plus d’argent, mais ceux qui coïncident avec les goûts du plus grand nombre, autrement dit ceux qui collent le plus à la médiocrité d’une époque, et d’autre part l’enrichissement c’est surtout une question de distribution, la qualité d’un produit entre pour très peu dans ses chances de succès commercial, regarde le Coca c’est vraiment de la merde liquide sucrée et c’est la boisson la plus bue dans le monde après l’eau... Et en plus, ce qui a rendu Bill Gates richissime c’est le système de rémunération de ses licences, un système de perception de loyers à vie que ses experts financiers ont mis en place, c’est du calcul...

– Pourquoi tu dis qu’il est débile, s’il est devenu le plus riche du monde, c’est quand même qu’il doit être très intelligent puisqu’il a réussi à gagner des milliards...

— Je dis qu’il est débile parce que c’est vrai, il est débile au sens psychanalytique du terme, on appelle ça un grand débile calculateur, cela n’a rien à voir avec l’intelligence, qui signifie "lire entre les lignes", l’intelligence convoque le rapport de l’homme au langage, les subtilités du passage de l’oral à l’écrit et de l’écrit à la parole, or contrairement à ce qu’on dit, il n’y a pas de "langage informatique", l’informatique ce n’est pas du langage, c’est du code...

– Oui mais quand même, de là à dire qu’il est débile...

– C’est la véritable définition de la débilité mentale, c’est dû au fait du "mentalement". C’est un jeu de mots, le mental ment... L’homme ment, il se ment à lui-même en mentant aux autres, c’est inhérent au fait de parler, le débile ne veut rien en savoir, nous sommes tous débiles, plus ou moins...

– C’est toi qui l’a trouvé le jeu de mots Débile Gates?

– Non c’est Fred, mon ami graphiste chez qui on est allé manger dans le 18e, il me l’a servi sur un plateau...

[vulnerablequeen]

Nicolas

On est la semaine précédant celle de mes vingt ans. Je suis à l’Abreuvoir (je répète, j’avais 19 ans) avec une de mes amies. On s’apprête à aller au sous-sol.

C’est aussi l’époque où je me commandais des Sex on the Beach au bar, et que j’avais toujours un petit sourire de la part des barmans. Heille, je voulais pas goûter l’alcool dans mes drinks. J’ai le droit. À l’époque, l’Abreuvoir était mon temple et j’étais une adepte depuis plusieurs années. Il y avait tout là-bas; le premier étage style bar sportif pour rencontrer des jocks, la terrasse chauffée pour aller fumer et parler à des p’tits bums et le sous-sol avec les fameuses poles dance pour possiblement frencher. Tout y était. Pourquoi aller ailleurs? 

Mon amie et moi on danse au sous-sol. Le genre de place qui nous transporte directement dans un épisode de Fugueuse. La musique est bonne, c’est du Rihanna. Je sens quelqu’un me regarder au loin. Mon prochain french qui m’attend? Let’s go. Je le regarde en retour et je constate qu’il s’est approché. Wo, il me veut? Alright. 

Oh, ça sera pas mon prochain kiss celui-là. C’est un ami d’enfance, je le connais depuis que je suis née. Je suis contente de le voir par exemple, ça faisait un bail. On jase un peu avant qu’il m’introduise à son ami, Nicolas. Nicolas est cute. Il a un regard perçant, les cheveux en bataille et est vêtu de noir. Il a l’air mystérieux. J’ai peut-être envie de percer le mystère. 

Les gars sont dans le mood pour fêter. Mon amie et moi aussi. Un mariage heureux, rien de moins. 

On décide de migrer vers la terrasse pour que les gars puissent fumer et qu’on s’entende un peu plus parler. Nicolas s’assoit tout de suite à côté de moi, nos cuisses se touchent volontairement. Ok, il ne perd pas de temps, me dis-je. On discute tous les quatre ensemble, on a du fun. On parle du dernier album de Drake, que j’ai dévoré. Nicolas et moi avons la même chanson préférée.

Tu me parles d’un bel adon. 

Plus je regarde Nico, plus il me rappelle quelqu’un. J’ai l’impression que c’est un acteur, mais il vient de me dire qu’il travaille pour la compagnie de son père. Peut-être que j’ai bu trop de drinks sucrés portant un nom risible. 

Mon amie et moi, on veut rentrer chez nous, on est un peu fatiguées. Mon amie est déçue de ne pas avoir frenché, je la comprends. On quitte les gars et je les invite par la bande à ma fête la semaine prochaine au Salon Officiel. Nicolas accepte tout de suite. D’accord, on se verra la semaine prochaine mon beau. 

« Damn, y’est down le gars. As he should. » me dit mon amie. 

Je donne un bec sur la joue à mon amie. J’aime ça quand on me donne des compliments. 

On est le 24 avril 2015, c’est le jour officiel - comme le Salon - de mes 20 ans. Mes ami·es de l’université et moi on fait une tournée des bars sur St-Denis: on va au 3 Amigos manger, on va au St-Bock prendre des shots, on va caler des pichets au St-Sulpice et on fait un arrêt au Pub du Quartier Latin prendre je sais plus quoi. Ça commence à être flou. 

On termine notre course à la boisson au Salon Officiel. Je suis complètement ivre. J’ai pris des shooters, j’ai mélangé les drinks, mais j’ai un bon fond de bouffe donc tout est bien géré. On n’a 20 ans juste une fois, hein?

On arrive au Salon Officiel et je ne vois que Nicolas au fond de la salle, pas loin du DJ booth où Ajust s’en donne à cœur joie. Je vais le rejoindre. Nicolas, pas Ajust, même si son set est excellent. 

« T’es tout seul? », lui lance-je. Mon esprit logique n’était pas invité à ma fête.

« Ouais, j’étais dans le coin. Ton ami d’enfance va arriver plus tard. », me répond Nicolas. 

On se met tout de suite à danser ensemble. Mes ami·es et moi et Nicolas sommes au centre du petit Salon Officiel et on est là pour mettre de l’ambiance. La musique est bonne, il fait chaud, tout est réuni pour que…

Nicolas m’embrasse. Un bec un peu timide, mais sincère. Il ne perd pas de temps. Mes pauvres ami·es vont devoir m’endurer en train de frencher pour un ti-bout. Je suis aussi timide que Nico à ce moment précis, mais l’alcool me donne le kick pour l’embrasser en retour. Y’a beaucoup de va-et-vient dans toute l’histoire. ��

On est collés, on se french à grands coups d’insouciance. On a clairement plus conscience que mes ami·es nous regardent se manger la face. Oh well. 20 ans, right? 

Mon ami d’enfance nous rejoint finalement. Il doit être 2h du matin. La soirée a passé cruellement vite. Je lui donne le plus gros câlin du monde. T’sais, un bon câlin de fille saoule qui vient d’entrer dans la vingtaine. Ça saute dans les bras du monde, ça. 

On danse tout le monde ensemble, mes ami·es de l’uni décident de rentrer au bercail. Iels ont été vaillant·es toute la soirée. Allez dormir, mes ami·es. Vous êtes exceptionnel·les. 

Mon ami d’enfance, Nicolas et moi, on n’a pas le goût de se coucher. Nico me dit qu’on peut aller chez son père, vu qu’il n’habite pas loin. Je ne suis pas en état de rencontrer le daron, pense-je. Il nous confirme que son père est à Los Angeles pour le travail. Bon, parfait dans ce cas. 

Que la fête continue. 

On arrive chez le père de Nicolas et… Wow. Quessé ça cette belle maison-là qui n’a l’air de rien à l’extérieur? Les plafonds sont tellement hauts, mais c’est pas écho. Bien pensé, architecturalement parlant. 

On continue à boire, d’autres amis de Nico sont venus nous rejoindre pour un after party qui bat visiblement son plein. C’est l’fun, la vingtaine. On continue à faire des shots, à boire des gin tonic plus gin que tonic. Je suis bien partie, mais étonnement encore présente mentalement. C’est ça l’important. 

On se réchauffe des pizz’ congelées qu’on mange comme de vrais affamé·es. Je suis comblée. C’est comme ça que je voulais fêter ce soir. 

Nicolas m’invite à rester dormir. Il doit être 4h du matin. Je ne me vois pas retourner chez ma mère à ce moment-là, je pense que je lui avais dit que je dormais chez une de mes amies de toute façon. Ton lit ce sera, mon Nico. 

On monte et… pardon? Les escaliers flottants, les immenses chambres, les rideaux qui se baissent automatiquement… Mais où suis-je? 

« Ton père il fait quoi? », demande-je à Nicolas, de la façon la plus indiscrète possible. 

« Il travaille beaucoup disons », me répond Nico. J’oublie cette réponse incomplète et me jette sur le lit. Nicolas me déshabille, c’est cute. Il m’embrasse partout sur le corps. Sur le ventre. Les seins. Les joues. La bouche. Mmm. 

« Nico… Je suis trop saoule. Je te vois flou. Hahahaha. », lui dis-je, en toute honnêteté, en simulant un fou rire afin d’étouffer le possible malaise. 

« Y’a tellement pas de stress Gen. Moi aussi je suis complètement drunk. Hahahaha. » me revient-il, en respectant mes limites et les siennes. 

Une belle fête, quoi. 

On s’endort en cuillère dans son lit terriblement confortable. 

Je me réveille le lendemain matin, ou le matin même, vers 10h. J’ai un mal de tête monstrueux. Je remarque un peu plus le paysage et je suis toujours aussi impressionnée. Nicolas a un énorme projecteur dans sa chambre. Ça doit valoir cher, me suis-je passée comme remarque. 

Moi, je vaux pas grand chose en ce moment. Nico est encore endormi, j’en profite pour me rendre au rez-de-chaussé me claquer un bon verre d’eau.

La place est encore plus belle que la veille. Immenses œuvres d’art qui maquillent les murs, une cour intérieure digne d’une revue d’architecture. Je me sers un verre d’eau dans la somptueuse cuisine et je me retourne vers… des prix? 

Voyons. C’est un Golden Globe, ça? Et ça, un Emmy? Quoi? 

Attends. 

Je m’approche d’une photo regroupant plusieurs personnes et je vois Matthew McConaughey. Puis…

Jean-Marc Vallée. 

Attends minute. Attends. Attends. Attends. 

Je suis chez… Jean-Marc Vallée. 

Je ne vois que des photos de lui par la suite, avec Nicolas et son grand frère. 

Je sais où j’ai vu Nicolas. Dans C.R.A.Z.Y. Le petit frère. 

Tout devient clair. Mon mal de tête est quasiment parti tellement que mon cerveau est illuminé en ce moment. 

Nicolas descend. Il me voit devant toutes les décorations d’or. Il comprend que je comprends. 

« Ton père c’est fucking Jean-Marc Vallée? » lui lance-je, visiblement sous le choc. 

« Le seul et l’unique! » me répond-t-il, avec un beau sourire. Il a l’air fier. Il a raison de l’être. 

Je suis terriblement hangover, mais fière aussi d’être chez un homme que j’admire. 

Je ne pouvais pas mieux commencer ma vingtaine.  *** Aujourd'hui, c'est émotif pour moi de partager cette nouvelle-là. Je n'ai pas revu Nicolas après ça, mais je suis chanceuse d'avoir eu connaissance de la fierté et de l'amour qu'un fils porte envers son père aussi prolifique. La mort de Jean-Marc Vallée est une tragédie, tant pour sa famille que pour le cinéma et la télévision. Je chéris réellement cette histoire, plus particulièrement depuis son décès. J'aurai toujours une pensée pour ses fils.

[ascle]

Vous connaissez le mot, mais au Québec il prend un tout autre sens. Pour éviter de vous retrouvez perplexe, vaut peut-être mieux clarifier certains termes.

Aujourd’hui: Double sens

Barrer:

Fermer à clé une porte. (« Débarrer » s’utilise aussi pour déverrouiller une porte)

Bas:

chaussettes 🧦

Cabaret:

plateau servant à transporter un repas dans une cantine.

Cartable:

classeur (et le classeur québécois est une armoire à dossiers 🗄️ )

Chaudière:

Seau 🪣

Crosser:

1- duper, arnaquer, tromper. ( « crosseur » se dit également pour traiter quelqu’un qui arnaque, dupe d’autres personnes)

2- (vulgaire) se masturber pour un homme

Écœurant:

Désigne quelqu’un ou quelque chose de vraiment bien, de génial, d’incroyable.

Espadrilles:

Chaussures de sport. Basket, tennis.

Fin/fine:

quelqu’un de gentil. (Rien à voir avec la taille)

Foufounes:

fesses (utilisé surtout avec les enfants)

Froc:

Au Québec s’utilise au féminin et désigne un manteau.

Gêné(e):

timide

Gomme:

chewing-gum (si vous voulez effacer quelque chose au Québec demandez tout simplement une « efface »)

Linge:

vêtement

Liqueur:

Boisson gazeuse, soda.

Sous-marin:

Oui ce terme est utilisé pour désigné le navire allant sous l’eau, mais il désigne également un long sandwich (style Subway™️).

Suçon/sucette:

la définition est inversée. Le suçon québécois est une friandise sucrée, alors que la sucette se fait dans le cou d’un amoureux.

Bonus!

Vous avez perdu ou trouvé quelque chose? En France, rendez-vous au service des objets trouvés. Alors qu’au Québec, prenez la direction des objets perdus.

[fitnessmith]

Comment perdre la Graisse du Ventre sans faire de sport ?

Comment perdre la Graisse du Ventre sans faire de sport ? ( et n'écoutez pas ceux qui vous disent que la perte localisée n'existe pas ).

Comment perdre la graisse du ventre sans faire de sport ? Je ne vais pas vous mentir, vous n’aurez pas un corps musclé sans faire de sport, mais vous pouvez perdre de la graisse, surtout celle qui vous donne un ventre qui sort. J’ai fait des recherches pour trouver ce qui aide à perdre du gras qu’avec l’alimentation. Non, il ne s’agit pas de jeûner pendant des heures ou de vous limiter à un…

[maiaetoile]

Les secrets du ginger ale en cuisine : Des recettes originales pour sublimer vos plats

Les usages culinaires du ginger ale sont nombreux et variés. Cette boisson gazeuse peut être utilisée pour donner une saveur unique à différents plats, qu'ils soient sucrés ou salés. Dans cet article, nous allons présenter quelques recettes populaires qui utilisent du ginger ale comme ingrédient.

Porc au gingembre et ginger ale : Cette recette combine le goût épicé du gingembre avec le sucré du ginger ale pour créer un plat délicieux et facile à préparer. Il suffit de faire cuire des cubes de porc dans une poêle avec du gingembre frais haché, de l'oignon et du sel. Une fois que la viande est dorée, ajoutez du ginger ale et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Tarte aux pommes au ginger ale : Cette tarte est une alternative délicieuse à la traditionnelle tarte aux pommes. Pour la préparer, il suffit de faire cuire des pommes dans une poêle avec du sucre, de la cannelle et du ginger ale. Une fois que les pommes sont tendres, versez-les dans une croûte à tarte et faites cuire au four.

Salade au ginger ale et aux fruits : Cette salade fraîche et fruitée est parfaite pour une journée d'été chaude. Pour la préparer, mélangez du ginger ale avec du jus d'orange, du miel et de la menthe fraîche pour faire la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur des fruits frais coupés en dés, comme des fraises, des mangues et des kiwis, et mélangez bien.

Punch au ginger ale et au rhum : Ce punch est un classique des fêtes et des réceptions. Pour le préparer, mélangez du rhum, du jus d'ananas, du jus d'orange et du ginger ale dans un grand bol. Ajoutez des glaçons et des fruits frais pour une touche décorative. Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons de cuisiner avec du ginger ale. Que vous cherchiez à ajouter une saveur épicée à un plat salé ou à ajouter une touche sucrée à un dessert, le ginger ale peut être un excellent ingrédient à avoir sous la main. Essayez ces recettes et voyez par vous-même à quel point cette boisson peut être polyvalente en cuisine.

[steff-02]

Voilà, dernier réveil en Afrique du Sud 😔. Je suis à la fois excité de notre vol de ce soir et de revoir notre chez nous et nos animaux, et de vous revoir vous !! mais à la fois triste d’arriver au terme de ces belles vacances 😍.

Nous commençons notre journée par le petit déjeuner. Et comme annoncé dans le post d’hier, ce sera fruits et yoghurt 😂. Pas de bouche en feu pour ce matin 😁Ensuite on prépare nos sacs, faisons le check-out et demandons si nous pouvons laisser nos bagages à l’hôtel pour la journée.

On commande notre Uber direction l’apartheid museum. Dès notre arrivée, on est tout de suite mis dans le bain. On reçoit chacun un ticket sur lequel est inscrit si nous devons emprunter l’entrée pour les blancs ou celle pour les noirs. La séparation ne dure que quelques mètres, mais ça fait tout bizarre 😅. Ensuite commence le musée. Au début j’ai un peu de mal à crocher, jusqu’à l’histoire de Nelson Mandela et au début des arrestations des militants noirs, où j’ai plus été pris par l’histoire. Il y a une salle où le plafond est recouvert de corde pour se prendre. Il y en a au moins une cinquantaine. Elles représentent les personnes victimes d’exécutions politiques. Ça fait froid dans le dos, l’atmosphère est lourde dans ce musée. Vers la fin de l’exposition, ils diffusent des films d’archives sur des écrans. Je ne suis pas resté longtemps dans les salles. Les films étaient extrêmement violent, rien n’était censuré. Nous avons mis plus de deux heures à faire le tour du musée. Il est presque 13h lorsque nous arrivons à la cafétéria où nous mangeons quelque chose avant de prendre le bus.

Nous nous rendons à nouveau à Rosebank, où nous faisons quelques derniers achats. Sur le coup des 16h, nous appelons un Uber pour retourner à l’hôtel chercher nos affaires. Il y a beaucoup de circulation pour arriver au centre ville, mais ça va on a prévu de la marge. On réorganise nos sacs en soute et nos sacs cabine (on en avait un chacun un pour venir et maintenant deux chacun pour le retour 😅), et à 17h nous prenons notre encore un Uber (mais cette fois le dernier) direction l’aéroport. Pour sortir de la ville le traffic est fluide. On avait un chouette chauffeur avec qui on a bien parlé. Surtout d’argent à vrai dire 😂 on s’est rendu compte que pour les sud-africains tous les blancs sont riches. Alors on lui a expliqué que certes on a assez d’argent pour voyager mais on ne roule pas sur l’or pour autant. Lorsqu’on lui a dit le prix de notre loyer il était abasourdi. Bon qu’on se comprenne bien, on est pas du tout en train de se plaindre de notre situation financière auprès de lui hein 😂😂, on est très reconnaissant de la chance qu’on a de mener la vie qu’on mène. Ensuite il nous parle de ces voyages, et qu’il ressent une certaine angoisse de quitter le pays. Il a peur de comment il sera traité ailleurs. Je pense que cette peur est fondée, surtout lorsqu’on qu’on connaît le passé du pays. Mais je pense qu’il risque moins de venir en Europe que nous dans les rues de Joburg 😂.

Il est 17h40 lorsque nous arrivons au terminal A de l’aéroport de Johannesburg. Nous nous rendons directement au check-in, qui a pris beaucoup de temps car il n’y avait que trois guichets ouverts. Nos sacs dépose, on passe la sécurité et la douane (on a eu notre tampon de sortie, on va pouvoir rentré ! 😘). On se dirige ensuite vers le lounge, qui n’était pas compris dans nos tickets, on l’a réservé en plus et il était vraiment pas cher, un peu plus de 20CHF chacun. Et ça en vaut la peine, il y a le buffet salé et sucré, les boissons chaudes, sodas, et boissons alcoolisées, et on a même pu aller se doucher! Ça fait trop du bien après une journée passée en ville. On est prêt pour nos 11h de vol retour pour Londres 🇬🇧!

[hobarimin]

Comment atteindre mon objectif? 🎀

Faire du sport, tous les jours. Aller courir, commencer le fitness, danser, peu importe. Je dois faire une activité physique tous les jours en plus de mon travail qui est déjà physique.

Boire plus d’eau, 1,5-2L par jour. Ne pas boire de soda ni de boisson sucrée. Café et thé sont acceptés.

Être moins sur mon téléphone, profiter de mon temps libre pour lire, me promener, me cultiver.

Tenir une journal de mes envies, mes projets. Y écrire tous les jours.

Manger sainement, de tout. Légumes, fruits, un peu de viande, poisson, œuf… Varier. Mais manger en petite quantité et bannir la nourriture industrielle, les repas à emporter, à réchauffer. Manger sain, somme toute.

Économiser.

Aller dormir plus tôt, me réveiller tôt. Être productive le matin.

Prendre soin de ma peau, de mes cheveux. Utiliser de bons produits et me créer des routines skincare à suivre tous les jours.

Trouver mon style vestimentaire.

𝐷𝑜 𝑖𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑦𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒𝑙𝑓.

[peach-white-rose]

Les premières notes de chaque chanson de cet l’album me ramène à l’été 2019.

Au goût ultra sucré des boissons

Aux bulles qui piquent la gorge

Au soleil

Les paupières lourdes sous la chaleur

Aux pieds dans l’herbe humide

Au prosecco

Aux baisers moelleux

Au son éloigné des voix du cinéma en plein air

Le tintement du verre dans les sacs

Et la petite chambre blanche.

C’est doux.

[william-ward-auteur]

Une naissance un 25 décembre... !?

Bien le bon jour chers explorateurs et lecteurs de tout bord, Croyez-moi, cet article porte bien son nom ! Car, oui, la fête de Noël n’a pas vu le jour au XXème siècle sous l’ère Coca ! Et les couleurs du Père Noël ne sont pas forcément le rouge traditionnellement ! Non, Noël n’a pas été inventé par une marque de boisson sucré ! Allons à l’essentiel, sans se baser sur les balivernes qui traînent…

[voyages-en-famille-au-vietnam]

Hoi An, un joyau culinaire au cœur du Vietnam

Voyage au Vietnam ne serait pas complet sans une visite à Hoi An, une ville reconnue pour son patrimoine exceptionnel et sa cuisine unique. Avec ses ruelles historiques, ses lanternes colorées, et une offre gastronomique impressionnante, Hoi An est une étape incontournable pour les gourmets et amateurs de culture. Dans cet article, découvrez pourquoi cette ancienne capitale attire les voyageurs du monde entier.

Quand visiter Hoi An pour une expérience optimale ?

Hoi An, située au centre du Vietnam, bénéficie d’un climat tropical. Voici les périodes idéales pour découvrir la ville :

Février à avril : Un climat doux et agréable, parfait pour explorer les ruelles historiques.

Mai à août : Idéal pour profiter du soleil et des plages à proximité.

Septembre à janvier : Saison des pluies, mais une atmosphère romantique pour les amateurs de tranquillité.

Planifiez votre voyage au Vietnam en fonction de vos préférences pour tirer le meilleur parti de votre séjour.

Top 5 des restaurants à Hoi An à ne pas manquer

La scène culinaire de Hoi An est variée et délicieuse. Voici cinq adresses incontournables :

Riz au poulet de Mme Buoi (Com ga Ba Buoi) Un plat emblématique avec du riz parfumé, du poulet effiloché et des herbes fraîches. Adresse : 22 rue Phan Chu Trinh.

Thanh Cao Lau Le lieu parfait pour goûter au célèbre Cao Lau, un mélange de nouilles, char siu, et légumes frais. Adresse : 26 rue Thai Phien.

Banh Mi Mme Phuong Rendue célèbre par Anthony Bourdain, cette boulangerie propose des banh mi délicieux et variés. Adresse : 2B rue Phan Chu Trinh.

Banh Beo de Mme Bay De petits bols de riz garnis de crevettes et d’herbes, un délice de la cuisine de rue. Adresse : 02 rue Hoang Van Thu.

Banh Mi Mme Khanh Surnommée « la Reine du Banh Mi », cette échoppe propose des saveurs authentiques. Adresse : 115 rue Tran Cao Van.

Des desserts locaux à essayer absolument

Hoi An est également célèbre pour ses desserts uniques :

Mót Hoi An : Une boisson rafraîchissante au citron et à la citronnelle. Adresse : 150 rue Tran Phu.

Soupe sucrée au sésame noir : Une douceur traditionnelle servie tôt le matin. Adresse : en face du 118 rue Nguyen Truong To.

Soupe sucrée aux graines de lotus : Un dessert nutritif et savoureux. Adresse : 1 rue Hoang Van Thu.

Hoi An : Une expérience culturelle unique

Outre la gastronomie, Hoi An propose de nombreuses activités culturelles :

Promenades à vélo dans la vieille ville.

Découverte du village des cocotiers d’eau de Cam Thanh.

Excursions vers My Son, site archéologique classé par l’UNESCO.

Hoi An combine à la perfection patrimoine, cuisine et détente. Si vous planifiez un voyage au Vietnam, cette ville charmante saura enrichir votre expérience et créer des souvenirs inoubliables.

Découvrez d’autres articles sur le Vietnam sur notre blog : Top 5 des restaurants à Hoi An.