#Alternatives aux édulcorants | Explore Tumblr posts and blogs

regimepure · 5 months ago

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Recette Pancakes Protéinés

Les pancakes protéinés sont une alternative délicieuse et nutritive aux pancakes traditionnels, parfaits pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Ces pancakes sont non seulement savoureux mais également bénéfiques pour la santé, soutenant la construction musculaire, la gestion du poids et offrant une énergie durable tout au long de la journée. Cet article vous guidera à travers une recette simple et efficace, ainsi que des variantes pour s'adapter à divers régimes alimentaires et préférences gustatives.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Ingrédients

Pour préparer des pancakes protéinés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Protéines en poudre

Choisissez une protéine en poudre de haute qualité, qu'elle soit à base de lactosérum (whey), végétale, ou autre.

Farine

Utilisez de la farine complète ou une alternative sans gluten selon vos préférences.

Œufs

Les œufs aident à lier les ingrédients et ajoutent une source supplémentaire de protéines.

Lait

Le lait, qu'il soit d'origine animale ou végétale, est essentiel pour obtenir la bonne consistance de pâte.

Levure chimique

La levure chimique permet aux pancakes de lever et de devenir moelleux.

Sucre ou édulcorant

Ajoutez du sucre ou un édulcorant selon vos préférences pour un peu de douceur.

Extrait de vanille

L'extrait de vanille apporte une touche de saveur agréable.

Ingrédients supplémentaires

Personnalisez vos pancakes avec des fruits, des noix, ou d'autres ajouts pour plus de saveur et de texture.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Outils et Équipement

Assurez-vous d'avoir les outils et équipements suivants à portée de main :

Bol de mélange

Un grand bol pour mélanger tous vos ingrédients.

Fouet ou mixeur

Un fouet manuel ou un mixeur électrique pour obtenir une pâte lisse.

Poêle antiadhésive

Une poêle de bonne qualité pour cuire vos pancakes sans qu'ils ne collent.

Spatule

Une spatule pour retourner les pancakes facilement.

Étapes de Préparation

Suivez ces étapes simples pour préparer vos pancakes protéinés :

Mélange des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez la protéine en poudre, la farine et la levure chimique.

Ajout des ingrédients liquides

Ajoutez les œufs, le lait, le sucre ou l'édulcorant, et l'extrait de vanille aux ingrédients secs.

Mélange jusqu'à consistance lisse

Utilisez un fouet ou un mixeur pour mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

Préparation de la poêle

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement si nécessaire.

Cuisson des pancakes

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez les pancakes et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Conseils pour retourner les pancakes

Utilisez une spatule large et assurez-vous que les bords des pancakes sont bien cuits avant de les retourner.

Variantes de la Recette

Personnalisez vos pancakes protéinés avec ces variantes :

Pancakes protéinés aux fruits

Ajoutez des morceaux de fruits frais ou secs à la pâte pour une touche sucrée et nutritive.

Pancakes protéinés au chocolat

Incorporez des pépites de chocolat ou du cacao en poudre pour une version chocolatée.

Pancakes protéinés sans gluten

Utilisez de la farine sans gluten et assurez-vous que la protéine en poudre est également sans gluten.

Pancakes protéinés vegan

Remplacez les œufs par une alternative végétalienne et utilisez du lait végétal.

Valeur Nutritionnelle

Voici un aperçu de la valeur nutritionnelle de vos pancakes protéinés :

Calories par portion

Les calories varient selon les ingrédients, mais en général, une portion de pancakes protéinés contient entre 200 et 300 calories.

Quantité de protéines

Chaque portion peut contenir de 15 à 25 grammes de protéines, selon la protéine en poudre utilisée.

Glucides et lipides

Les glucides et les lipides varient en fonction des ingrédients, mais vous pouvez ajuster selon vos besoins diététiques.

Vitamines et minéraux

Les pancakes protéinés peuvent également fournir des vitamines et minéraux essentiels, surtout si vous ajoutez des fruits ou des noix.

Avantages pour la Santé

Les pancakes protéinés offrent plusieurs avantages pour la santé :

Soutien à la construction musculaire

La haute teneur en protéines aide à la récupération et à la croissance musculaire.

Gestion du poids

Les protéines et les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut aider à contrôler votre poids.

Énergie durable

Les glucides complexes et les protéines fournissent une source d'énergie durable tout au long de la journée.

Autres bienfaits pour la santé

Les ingrédients supplémentaires comme les fruits et les noix ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux bénéfiques.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Quelle est la meilleure protéine en poudre pour les pancakes ?

La meilleure protéine dépend de vos besoins et préférences. La whey est populaire pour sa qualité, mais les protéines végétales sont une excellente alternative pour les végétariens et végétaliens.

Peut-on préparer les pancakes à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Comment conserver les pancakes restants ?

Conservez les pancakes cuits au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.

Peut-on congeler les pancakes ?

Oui, les pancakes se congèlent bien. Séparez-les avec du papier sulfurisé et congelez-les dans un sac hermétique.

Quels sont les meilleurs accompagnements pour les pancakes protéinés ?

Les fruits frais, le yaourt grec, les noix, et un filet de sirop d'érable sont d'excellents accompagnements.

Peut-on remplacer la farine par une autre farine alternative ?

Oui, des farines comme la farine d'amande, de coco ou d'avoine peuvent être utilisées.

Les pancakes protéinés conviennent-ils aux enfants ?

Oui, ils sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif pour les enfants.

Quelle est la durée de cuisson idéale ?

Chaque pancake prend environ 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen.

Peut-on utiliser un mixeur pour la pâte ?

Oui, un mixeur peut faciliter le mélange et assurer une pâte homogène.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

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omagazineparis · 8 months ago

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Quelles sont les alternatives au sucre ?

Les habitudes de consommation ont nettement évolué depuis ces dernières années. Une prise de conscience apparait au sein de la société française. Cela se traduit par la lecture des ingrédients au dos des produits, pas toujours faciles à décrypter. De nouvelles motivations se manifestent, comme consommer moins mais mieux, manger des produits locaux et bio ou encore cultiver ses propres fruits et légumes. L’un des ingrédients les plus présents dans nos assiettes, est le sucre, sa consommation est remise en cause. Le sucre, l'ennemi caché Une méfiance vis-à-vis du sucre s’installe au sein des foyers français. Ce constat est d’autant plus véridique avec l’apparition d’applications mobiles permettant de voir le détail de produits scannés. L’application Yuka permet d’éclairer les consommateurs sur la liste des ingrédients d’un produit. A lire aussi : Le Yacon, la meilleure alternative au sucre pour votre alimentation ! D’autres initiatives témoignent de ce constat notamment avec le Nutri Score. Un étiquetage nutritionnel présent sur les produits alimentaires, allant de la lettre A à la lettre E et du vert au rouge établi en fonction de la valeur nutritionnelle. Nécessaire aux apports journaliers, le sucre devrait être consommé 50g par adulte et par jour selon l’OMS. Néanmoins, cette proportion augmente nettement dans les pays industrialisés, notamment avec les sucres ajoutés. Quelles sont les alternatives au sucre ? Source : Google Le sucre ajouté se glisse parmi nos aliments, de la pizza en passant par plats congelés ou encore dans les sauces. Sa forte consommation peut entraîner des problèmes de santé comme du diabète ou encore de l’obésité. Les produits bio ne sont pas épargnés. Le sucre se cache également dans les produits labellisés bio. En tant que consommateur cela semble assez complexe d’éviter le sucre au quotidien, d’autant plus que sa consommation est addictive. La dépendance au sucre fait l’objet de débat. Ce dernier représente une addiction aussi forte que l’alcool ou la drogue, qui touche un grand panel de consommateurs. "Aux États-Unis, au Canada ou en Allemagne, l’addiction au sucre toucherait 5 à 10 % des gens" Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS Les alternatives existantes Il existe tout de même des alternatives au sucre blanc. Le miel Il peut remplacer le sucre traditionnel dans nos assiettes. Cet ingrédient détient une grande quantité de minéraux comme : le magnésium, le calcium, le potassium ou encore le fer. Il contient également des vitamines : B et C. Le miel est également peu calorique contrairement au sucre blanc. Vous pouvez opter pour du miel bio fabriqué en France, sa législation garantit un produit contrôlé et de qualité. Le miel, une alternative au sucre-source : Google Le sucre de coco Ce dernier provient de la sève des fleurs de cocotier chauffée qui se transforme en un sirop brunâtre. Le sucre de coco est disponible en magasin bio spécialisé ou alors sur Internet. Il contient des vitamines, des minéraux ainsi que des antioxydants. La stevia C'est un édulcorant naturel issu d’une plante. Contrairement au sucre blanc, la stevia détient un pouvoir sucrant beaucoup plus élevé permettant ainsi de ne pas apporter de calories. Il est bon de savoir que son goût est un peu amer, proche de celui de la réglisse qui n’est pas apprécié de tous. Le sirop d’agave Le sirop d’agave a une texture proche de celle du miel avec un goût plutôt neutre. Tout comme la stevia, il est également extrait d’une plante : l’agave bleue, un cactus se trouvant au Mexique. Il possède un fort pouvoir sucrant, tout comme le miel, permet d’en utiliser moins. Il est bon de savoir que le sirop d’agave est constitué de 60% à 90% de fructose, assez problématique car stocké sous forme de graisse dans le foie lorsqu’il est consommé en excès. Vous l’aurez compris, il n’y a pas d’alternative miracle au sucre. Le meilleur conseil sera de limiter sa consommation de sucre au quotidien et cela sous toutes ses formes. Read the full article

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freelance-informatique · 1 year ago

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Les desserts : pourquoi s'en priver ? Alors que c'est bon pour notre santé !

Lorsqu'il s'agit de garder la ligne et de préserver notre santé, nombreux sont ceux qui choisissent de se priver de desserts. Cependant, selon le docteur Sunni Patel, scientifique clinicien et expert en santé intestinale, savourer un dessert de temps en temps peut en réalité être bénéfique pour notre bien-être. Dans cet article, nous explorons les raisons derrière cette privation, ainsi que les bienfaits d'inclure des desserts dans notre alimentation. Nous aborderons également les règles à suivre pour choisir des desserts sains et la fréquence de leur consommation. Pourquoi se priver de ces délices en fait ? La principale raison qui pousse beaucoup d'entre nous à se priver de desserts est la préoccupation de maintenir un poids corporel sain. Les desserts sont souvent perçus comme des aliments riches en calories, en sucre et en gras, susceptibles de compromettre nos objectifs de santé et de poids. Cette mentalité restrictive peut conduire à une relation malsaine avec la nourriture et à une frustration liée aux privations constantes. À lire aussi : Pourquoi les régimes échouent-ils toujours lorsqu'il s'agit de perdre du poids ? Les bienfaits d'inclure des desserts dans notre alimentation Oui les desserts en fin de repas peuvent être bénéfiques ! L'importance du dessert dans un repas équilibré Le docteur Sunni Patel met en évidence le fait que les desserts ont leur place dans un repas équilibré. En incluant un dessert dans notre alimentation, nous avons l'occasion d'apporter une plus grande variété de vitamines, de minéraux et de nutriments à notre corps. Les desserts peuvent également être une source de plaisir et de satisfaction, contribuant ainsi à notre bien-être émotionnel. Si vous hésitez, choisissez ces desserts pour commencer : https://www.youtube.com/watch?v=2FrpyhMZAr4&ab_channel=Caronola Les règles pour choisir des desserts sains Bien que les desserts puissent être bénéfiques pour la santé, il faut savoir faire des choix judicieux. Éviter les desserts trop gras, trop sucrés ou trop salés pour préserver notre santé. Opter pour des desserts faits maison à base d'ingrédients naturels et nutritifs est une excellente option. Les fruits frais, les yaourts faibles en matières grasses, les desserts aux grains entiers et les douceurs sucrées avec des édulcorants naturels sont des alternatives plus saines. Continuez avec : Découvrez 4 fromages faibles en calories à intégrer à votre régime alimentaire La fréquence de consommation des desserts Elle varie d'une personne à l'autre en fonction de ses besoins et de ses objectifs de santé. Il n'y a pas de règle stricte à suivre, mais l'essentiel est de maintenir un équilibre. Consommer un dessert de temps en temps, comme une récompense ou pour célébrer une occasion spéciale, peut contribuer à notre satisfaction globale. Cependant, une consommation excessive de desserts peut nuire à notre santé et à notre poids. Arrêtez de vous faire des idées ! Il est temps de réévaluer notre perception des desserts et de reconnaître qu'ils peuvent jouer un rôle positif dans une alimentation équilibrée. Loin d'être des plaisirs coupables, les desserts peuvent apporter une variété de nutriments et de plaisir à nos repas. En choisissant des desserts sains et en les consommant avec modération, nous pouvons satisfaire notre palais tout en prenant soin de notre santé générale. Alors, ne nous privons pas de ces délices et apprécions-les avec sagesse et plaisir. ________ Important : Pensez à consulter un médecin en cas de problème de santé. Retrouvez toutes les infos santé et bien-être sur notre page Google Actualités ou sur notre page Pinterest. Read the full article

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medicalnewspress · 2 years ago

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Si tu ne fais pas au moins 3 de ces 10 erreurs alimentaires... tu es exceptionnel

Les erreurs alimentaires sont fréquentes et peuvent nuire à notre santé. Découvrons ensemble ces erreurs et comment les corriger pour vivre en meilleure santé. Notre alimentation est un pilier fondamental de notre santé. Cependant, nous commettons souvent des erreurs alimentaires qui peuvent avoir des conséquences néfastes sur notre bien-être. Dans cet article, nous vous présenterons 10 erreurs alimentaires courantes et comment les corriger pour vivre en meilleure santé. a. Erreur alimentaire 1 : Manger trop rapidement - Ralentir, c'est gagner en bien-être Manger trop rapidement est une erreur alimentaire fréquente. Pour y remédier, il est important d'adopter un rythme plus lent et conscient lors de la prise de vos repas. Prenez le temps de savourer chaque bouchée et évitez de manger en état de stress ou de distraction. La pleine conscience est une pratique qui peut vous aider à améliorer votre expérience alimentaire. b. Erreur alimentaire 2 : Sauter des repas - Gardons le rythme pour une alimentation équilibrée Sauter des repas peut sembler être une solution rapide pour perdre du poids, mais cela peut entraîner une alimentation déséquilibrée et des fringales incontrôlables. Pour éviter cette erreur alimentaire, planifiez vos repas à l'avance et assurez-vous de manger régulièrement tout au long de la journée. Un régime régulier et équilibré est essentiel pour maintenir une bonne santé. Si vous êtes a la recherche d'un régime efficace, je vous conseille ce consulter notre article détaillé sur le régime méditerranéen c. Erreur alimentaire 3 : Consommer trop de sucre ajouté - Comment dire adieu au sucre Le sucre ajouté est omniprésent dans notre alimentation et peut contribuer à de nombreux problèmes de santé. Pour réduire votre consommation de sucre, lisez attentivement les étiquettes des produits, évitez les boissons sucrées et remplacez les sucreries par des alternatives plus saines, comme les fruits. Privilégiez également les édulcorants naturels tels que le miel ou le sirop d'érable. d. Erreur alimentaire 4 : Ne pas boire assez d'eau - Hydratons nous, c'est vital ! Ne pas boire assez d'eau peut entraîner une déshydratation et nuire à votre bien-être général. Pour vous assurer de bien vous hydrater, portez toujours une bouteille d'eau avec vous et fixez-vous des objectifs quotidiens d'hydratation. Vous pouvez également augmenter votre consommation d'eau en intégrant des aliments riches en eau dans votre alimentation, tels que les fruits et légumes. N'oubliez pas que l'hydratation est la clé d'une santé optimale ! e. Erreur alimentaire 5 : Trop de graisses saturées - Choisir les bonnes graisses, c'est pas sorcier ! Les graisses saturées ne sont pas nos amies. Pourtant, il ne s'agit pas de bannir toutes les graisses de notre alimentation, mais de choisir les bonnes. Optez pour des graisses insaturées provenant d'aliments tels que les avocats, les noix et les poissons gras. Dites adieu aux graisses saturées et bonjour à une alimentation plus saine ! f. Erreur alimentaire 6 : Ignorer les fibres - Intégrez lès et sentez la différence Les fibres sont souvent sous-estimées, mais elles jouent un rôle essentiel dans notre bien-être. Intégrez des aliments riches en fibres comme les légumes, les fruits et les grains entiers dans votre alimentation pour améliorer votre digestion et vous sentir rassasié plus longtemps. Les fibres, c'est la vie ! g. Erreur alimentaire 7 : Manger trop de sel - Réduire la consommation de sel, c'est plus facile qu'on ne le pense Le sel peut être l'ennemi de notre santé cardiovasculaire. Pour réduire votre consommation de sel, optez pour des herbes et épices pour assaisonner vos plats et évitez les aliments transformés, souvent riches en sodium. Apprenez à apprécier les saveurs naturelles des aliments et dites au revoir au sel en excès. h. Erreur alimentaire 8 : Abuser des aliments transformés - Retournez aux sources avec des aliments frais et naturels Les aliments transformés peuvent être pratiques, mais ils sont souvent peu nutritifs et riches en additifs. Privilégiez les aliments frais et naturels comme les fruits, les légumes et les viandes maigres. Redécouvrez le plaisir de cuisiner et de savourer des plats faits maison, bons pour votre santé et vos papilles. i. Erreur alimentaire 9 : Ne pas varier son alimentation - L'importance d'une alimentation arc-en-ciel Une alimentation monotone peut entraîner des carences nutritionnelles. Essayez d'intégrer une diversité d'aliments dans votre alimentation pour vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin. Manger toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, c'est s'assurer une alimentation riche et équilibrée. j. Erreur alimentaire 10 : Se priver de manière excessive - Trouver l'équilibre entre plaisir et santé, ça s'apprend ! Se priver de manière excessive peut entraîner des frustrations et un effet yo-yo sur votre poids. Apprenez à trouver un équilibre entre plaisir et santé en vous autorisant des écarts raisonnables de temps en temps. La modération est la clé d'une alimentation saine et durable. l. Récapitulons nos erreurs alimentaires et comment les corriger pour une vie plus saine et épanouissante Prendre conscience des erreurs alimentaires courantes et apprendre à les corriger est essentiel pour une meilleure santé. En ralentissant notre rythme alimentaire, en privilégiant les aliments frais et naturels, et en trouvant un équilibre entre plaisir et santé, nous pouvons profiter d'une alimentation saine et équilibrée. Rappelez-vous que votre santé est entre vos mains et qu'il est possible de faire des choix alimentaires judicieux sans sacrifier le plaisir gustatif. Alors, qu'attendez-vous pour mettre en pratique ces conseils et améliorer votre bien-être et votre qualité de vie ? Read the full article

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chiropratiquesillery · 3 years ago

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Clinique Chiropratique Sillery / Chiro à Ste-Foy, Québec - Nos astuces de pro pour devenir plus intelligent et plus créatif que l’industrie du sucre

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Nos astuces de pro pour devenir plus intelligent et plus créatif que l’industrie du sucre

Ne trouvez-vous pas choquant d’apprendre que l’industrie du sucre a payé des scientifiques de Harvard dans les années 60 pour qu’ils taisent les preuves du lien de causalité entre le sucre et les maladies cardiovasculaires et pour qu’ils accusent les gras saturés à la place?

Si l’industrie a été en mesure d’offrir de tels pots de vin, il n’est pas très surprenant d’apprendre qu’elle prend tous les moyens pour cacher son précieux or blanc dans les aliments et produits transformés de manière à ce que nous les consommions sans même nous en rendre compte.

Mais maintenant que vous êtes au courant, vous avez peut-être envie de connaître la quantité réelle de sucre qu’ingèrent les membres de votre famille chaque jour?

Pour le savoir, vous devrez jouer à « Cherche et trouve », un jeu auquel le sucre a été consacré grand champion.

Voici comment vous pouvez le reconnaître et l’éviter.

Lire le tableau de valeur nutritive

D’ici 2022, l’industrie alimentaire devra se conformer à une nouvelle norme canadienne d’étiquetage qui aidera les Canadiens à mieux repérer les aliments à haute teneur en sucre.

Source : Gouvernement du Canada

D’ici là, il est possible de traquer l’ennemi en lisant efficacement les étiquettes actuelles.

A. Vérifiez d’abord la portion. Que représente vraiment une portion ? L’industrie joue souvent sur ce chiffre pour faire réduire la quantité de sucre « apparente ».

B. Regardez ensuite la ligne « sucre » de la catégorie glucide. Il est recommandé pour un adulte de consommer un maximum de 50g de sucre par jour. La moyenne des Canadiens en consomme le double.

Jusqu’à 5g, on peut considérer la quantité faible, entre 5g et 10g, la quantité est modérée, entre 10g et 15g la quantité est élevée alors qu’en haut de 15g, la quantité est très élevée.

Bien sûr, on prend en compte l’aliment en question, il est décevant de consommer 10g de sucre ajouté dans une poignée de craquelins salés ou une vinaigrette alors qu’on peut s’attendre à une telle quantité dans un biscuit dessert.

C. La liste des ingrédients devrait être lue pour chacun des produits que vous consommez. L’ordre de la liste est proportionnel à la quantité de chacun des ingrédients retrouvés dans le produit. L’alarme devrait sonner dès que le premier ou le deuxième ingrédient est un type de sucre. Le défi réside principalement ici d’ailleurs puisque le sucre se cache sous plusieurs noms.

Reconnaître le sucre ajouté sur les emballages est un défi de taille. Pour démasquer l’ennemi, pas d’autre choix que d’apprendre les différents noms qu’il porte : dextrose, glucose, fructose, saccharose, lactose (et autres -ose), dextrine, maltodextrine, amidon, etc.

L’industrie utilise différents sirops pour édulcorer ses produits : sirop de riz, d’agave, d’érable, de malt, de maïs, etc. L’utilisation de jus concentré (de fruits ou de canne), de miel, de cassonade et de mélasse est aussi très fréquente.

Le sucre est partout : céréales déjeuner, ketchup, yogourts, sorbets, barres tendres, cafés et desserts glacés, mets préparés (poulet général tao, curry, soupe, chili, etc.), sauces, pain, pâtisseries, vinaigrettes, marinades et plus encore (même dans le sel!).

Attention aux mentions « santé », « sans sucres ajoutés », « naturel », « minceur », « diète », « faible en calories » et même « biologique », qui ne veut pas dire sans sucre. Ouvrez l’œil!

Comment se débarrasser du sucre?

C’est bien beau de savoir trouver le sucre dans les produits transformés et les aliments, encore faut-il remplacer ces dits-produits par des alternatives plus saines. Voici quelques astuces pour vous aider à éliminer le sucre ajouté de votre alimentation.

A. Cuisiner ses produits maison. Une étude ontarienne a rapporté que 99 % des barres tendres, 79 % des jus, 74 % des yogourts et 48 % des préparations pour nourrissons et aliments pour bébé contenaient du sucre ajouté (entre 3 et 10 cuillères à thé par portion). Aussi bien dire une montagne ; rappelons que l’Organisation mondiale de la santé recommande un maximum de 12 cuillères à thé (50g) de sucre par jour pour un adulte moyen.

Faire soi-même les barres tendres et les purées pour bébé permet de mieux contrôler la quantité de sucre et de privilégier une version plus naturelle comme les dattes en purée par exemple.

Choisissez les yogourts nature et ajoutez-y vous-même du sucre naturel comme du miel et des fruits; mesurez la quantité. Fabriquez vos boissons de noix en broyant des amandes et de l’eau et en filtrant la mixture dans un sac végétal. Vous éviterez ainsi de nombreux additifs et surtout beaucoup de sucre ajouté. Pourquoi ne pas opter pour une version maison de votre chocolat chaud ou limonade?

B. Surprendre ses papilles. Remplacez le sucre dans vos plats et desserts par des saveurs fortes ou épicées comme la cannelle, la vanille, le cacao, la muscade ou la réglisse (la plante, pas le bonbon!). Consultez cet article sur la façon d’utiliser les épices en cuisine.

C. Plus de protéines et d’acides gras essentiels. Pour diminuer les rages de sucre et combattre la dépendance, consommez davantage de protéines (légumineuses, volaille), de bons gras (poissons, huiles végétales), de fibres (légumes, quinoa) et de probiotiques (kéfir, kombucha, yogourt, choucroute).

Les fibres et les probiotiques aident à réduire la présence dans le corps du champignon Candida albicans, à l’origine de nombreuses de ces rages.

D. Non aux édulcorants. Ne soyez pas tenté de vous tourner vers les édulcorants sans calories comme l’aspartame, le sucralose et même le stévia.

Les données scientifiques entourant la sécurité de ces édulcorants sont mitigées. Même que certains édulcorants pourraient induire le cerveau en erreur et perturber les mécanismes de gestion du sucre (glycémie, insuline). Les boissons gazeuses diètes n’apportent aucun nutriment et les risques sont encore mal connus.

La modération a bien meilleur goût!

Bannir totalement le sucre de son alimentation n’est pas une option qui fait consensus dans le monde scientifique, bien au contraire. Les diètes cétogènes (sans sucre), quoique populaires, peuvent comporter des risques et doivent être supervisées par un professionnel de la santé.

L’important, c’est d’être en mesure de cibler le sucre dans les produits afin d’en éviter la surconsommation et ainsi privilégier les sucres naturels en provenance des fruits (avec leurs fibres), par exemple.

Références :

Ochoa M, Lallès J-P, Malbert C-H, Val-Laillet D, «?Dietary sugars: their detection by the gut–brain axis and their peripheral and central effects in health and diseases?», European Journal of Nutrition. 2015; vol. 54, p.1-24.

Barclay A et coll., « Glycemic index, glycemic load, and chronic disease risk, a meta-analysis of observational studies », American Journal of Clinical Nutrition, mars 2008, vol. 87, no 3, p. 627-637.

http://www.extenso.org/article/le-sucre-ce-nouveau-poison/

http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/764696/edulcorants-etudes-controverse-suzanne-swithers-sante

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2548255

https://www.nytimes.com/2016/09/13/well/eat/how-the-sugar-industry-shifted-blame-to-fat.html

#alimentation #consommation #ingrédients #sucre #sucre caché #valeur nutritive

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votresante · 4 years ago

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5 Recettes de Gâteau avec de la Farine d’Avoine-Lumière

Une portion équivalente à la taille d’une demi-tasse de farine de blé entier, blanc, traditionnel, on trouve dans les 455 calories, et plus de 76 grammes de glucides, ce qui en fait l’ingrédient n’est pas très utile pour ceux qui veulent garder la forme ou pour perdre ces indésirables kilos en trop dans l’excès.

Dans l’intervalle, il serait tromper lui-même qui pense que ne pas tricher sur votre régime alimentaire une alimentation saine et équilibrée, il est nécessaire de s’éloigner de recettes, tels que les muffins, par exemple). C’est parce qu’il est possible de remplacer la farine blanche pour les autres composants, et pour rendre la recette plus sain, de sorte qu’il s’adapte parfaitement dans votre régime alimentaire.

L’un de ces est la farine d’avoine. Avec 380 calories, 33 grammes de glucides dans chaque portion, correspondant à une coupe de l’ingrédient, il est aussi une source de fibres (2,3 g, trouvé dans chaque tasse de café), un nutriment qui aide avec la sensation d’être plein et offre d’autres avantages pour le corps que de sa contribution au fonctionnement de l’intestin et à réguler les niveaux de cholestérol.

Un compromis qui vaut bien dommage, n’est-ce pas? Et pourquoi ne pas profiter de ces avantages du produit, faire un gâteau avec des flocons d’avoine? Découvrez nos cinq meilleurs conseils pour les recettes ci-dessous, choisir celui qui prend votre fantaisie et de mettre vos mains dans la pâte!

1. La recette du gâteau avec de la farine, l’avoine, et les carottes

Ingrédients:

2 grosses carottes, pelées et coupées en tranches;

½ Tasse à Thé d’huile;

3 oeufs

2 tasses de thé, de sucre,

2 ½ tasses de thé, dans l’avoine;

1 cuillère à soupe de poudre à pâte-chimiques sous forme de poudre.

directions:

Pré-chauffer le four à 200 ° C. Battre les carottes, l’huile et les oeufs dans un mélangeur;

Pour supprimer le contenu du blender et versez dans un bol;

Vous pouvez le mélanger avec le sucre, la farine, les flocons d’avoine et la levure. Incorporer délicatement;

Verser la pâte sur une tôle beurrée et légèrement farinée. Mettre au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que vous remarquez que le gâteau est dourou. Pour s’assurer qu’il ou elle est prêt, réduire la chaleur d’un palitinho, ou une fourchette, si l’objet, le faire sécher, parce que vous pouvez maintenant éteindre le feu.

La recette prend environ 15 minutes pour se préparer et d’obtenir un rendement de 25 portions. Chaque tranche contient environ 150 calories.

2. La recette du gâteau avec de la farine d’avoine saveur, la banane

Ingrédients:

Voir aussi:

2 tasses de sucre brun;

2. La moitié de la farine d’avoine;

1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;

1 tasse à thé d’huile;

4 bananes-nanicas sont arrivées à maturité;

4 oeufs

La cannelle, au goût.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à température moyenne. Battre les bananes, les oeufs et l’huile dans un mélangeur;

Verser le mélange dans un bol, ajouter le reste des ingrédients, sauf la cannelle et bien mélanger;

Placez le contenu sur une plaque de cuisson médium qui a été graissé et fariné et mettre au four à moyen pour la cuisson. Éteindre quand la pâte est dorée, et puis, après que vous avez fait le test avec l’aide d’une fourchette ou d’un palitinho;

Après avoir enlevé le gâteau du four, et de terminer certains de la cannelle en poudre sur le dessus.

Pour le gâteau: les rendements de 25 portions, avec près de 148 calories de chacun et de tous.

3. Recette Simple pour un gâteau avec de la farine d’avoine

Ingrédients:

1 oeuf;

1 tasse à thé de sucre brun;

2 c. à thé de margarine-lumière;

1 tasse de lait faible en gras, chaud;

2 ½ tasses de thé, dans l’avoine;

1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à température moyenne. Mélanger tous les ingrédients, tout en respectant l’ordre suivant: les oeufs, la cassonade et la margarine et un peu de. Puis battez-les bien dans un mélangeur;

Avec le mélangeur en marche, versez peu à peu, et à la fois, en alternant avec le lait et la farine. Enfin, ajouter la levure au mélange;

Pour la pâte, d’une manière qui a été graissé et fariné mettre au four pour 30 minutes. Éteindre le feu, après vous faites le test avec l’aide d’une fourchette ou d’un palitinho.

La recette sert à 12 portions d’environ 111 calories dans chaque tranche.

4. Gâteau aux pommes avec de la farine d’avoine

Ingrédients:

2 des oeufs;

1 tasse d’huile;

2 tasses de sucre,

2 tasses de farine d’avoine;

1 cuillère à soupe de poudre à pâte chimique;

3 pommes, petits, pelées et coupées en forme de cube.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four. Pour battre l’écorce de la pomme, les oeufs, l’huile et le sucre dans un mélangeur;

Après cela, mélangez votre contenu, frappez-le avec la farine d’avoine et la levure;

Après cela, ajouter les tranches de pommes dans le mélange;

Verser le gâteau en forme de 20×20 cm) de votre choix (si vous n’en avez pas, de sorte qu’il peut être de taille différente) et de le prendre à cuire au four pendant environ 25 minutes. N’oubliez pas de prendre le test avec l’aide d’une fourchette ou d’un palitinho avant de l’arrêter.

Pour le gâteau: les rendements de 25 portions. Une partie de la recette contient plus ou moins de 167 calories.

5. Un gâteau avec de la farine, des flocons d’avoine pour le goût de la prune

Ingrédients:

½ Tasse d’édulcorant;

3 oeufs

Pour 100 g de la margarine et de la lumière sur la valeur qui est l’équivalent de 10 cuillères à café);

2 tasses de farine d’avoine;

1 tasse, 160 g de yogourt sans gras;

1 tasse de pruneaux séchés, hachés;

1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 ° C. Battre les édulcorants et les jaunes d’oeufs et la margarine jusqu’à obtenir une pâte lisse, avec l’aide d’un batteur électrique. Après cela, ajouter la farine, les prunes et le yaourt, et continuer à battre;

Après cela, éteignez le mélangeur et mélanger les blancs d’œufs en neige, et les fermente le contenu à l’aide de leurs mains;

Verser la pâte dans un plat à four, leurs propres gâteaux, pré-graissé, et légèrement fariné. Mettre au four pour 50 minutes. Ne les laissez pas vous faire le test avec l’aide d’une fourchette ou d’un palitinho de la dent pour voir si il est temps d’éteindre le four.

La recette de la prune gâteau avec de la farine d’avoine à donner un maximum de 10 parties, dont chacune contient environ 176 calories.

Bonus vidéo:

Comme les conseils?

L’une de ces recettes pour un gâteau avec de la farine, les flocons d’avoine, le plus vous a appelés à prêter attention à vous? Vous allez vous retrouver en remplacement de la farine de blé entier, traditionnel pour la ne pas fonctionner avec l’alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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Cet article a été publié pour la première fois dans 5 Recettes de Gâteau avec de la Farine d’Avoine-Lumière

#Santé #Votre Santé #À votre santé #Beauté et mode #Exercices et sport #Nutrition #Perdre du poids #R

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projetyuka · 4 years ago

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L’algorithme de Yuka

L’application Yuka est utilisée par un public de plus en plus large et de plus en plus nombreux en quête de transparence et de traçabilité des produits qu’il mange. Suite à de nombreux scandales alimentaires, mais aussi à la phobie de la « malbouffe », l’intérêt des consommateurs face à l’application s’accroit. L’application attribue à chaque produit alimentaire une note, allant de 0 à 100. D’après le site internet de Yuka, la notation se base sur : la qualité nutritionnelle établie à partir du Nutri-Score à hauteur de 60%, la présence d’additifs à hauteur de 30% et la dimension biologique à hauteur de 10%. Nous pouvons légitimement nous demander : dans quelle mesure ces critères de notations sont-ils fiables ? Comment fonctionne l’algorithme de Yuka, et peut-on faire confiance à notre écran ? Appuyées par des interviews donnés par le docteur Anthony Fardet, à propos de son livre : Mangeons vrai: Halte aux aliments ultra transformés, et par plusieurs études de cas, nous avons tenté de répondre à la question de la pertinence de l’algorithme de Yuka et de comprendre si l’on peut réellement faire confiance à l’application.

Pour commencer, l’application Yuka se base sur la qualité nutritionnelle et notamment le Nutri-Score pour sa notation et à hauteur de 60%. Le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel où un produit se voit attribuer une note allant de A à E. Le Nutri-Score a été conçu par des chercheurs et par Santé publique France, il s’appuie sur des travaux scientifiques et cherche à guider le consommateur. Le calcul du Nutri-Score se fait grâce à des points positifs P (protéines, fibres …) et des points négatifs N (sucres, kcal, graisses saturées …). L’amplitude du Nutri-Score est de 55 points, il peut aller de -15à 40.

Le Nutri-Score est ensuite calculé grâce à la différence N-P. Ainsi, plus le Nutri-Score est bas, plus le produit contient de bonnes qualités nutritionnelles (comme montré sur le tableau ci-contre.

En ce sens, grâce au graphique présent ci-contre, on observe que le Nutri-Score influence grandement la notation de Yuka. En effet, pour un Nutri-Score A, le produit sera noté excellent sur Yuka et pour un Nutri-Score D ou E, le produit sera certainement mauvais ou peut-être médiocre sur Yuka (en fonction des additifs et de la dimension biologique qui correspondent aux autres critères de notation). Le lien de corrélation est donc bien visible.

Cependant, des scientifiques, comme Anthony Fardet ou Thierry Souccar ont cherché à démontrer les échecs du Nutri-Score. Le docteur Anthony Fardet déclare d’ailleurs que « les critères sur lesquels se base le Nutri-Score appartiennent au monde ancien ». En effet, le Nutri-Score réduit un produit à une somme de nutriments, et juger un aliment seulement sur ses qualités nutritionnelles manque clairement de globalité pour deux raisons principales intrinsèquement liées. Déjà, le Nutri-Score est un « effet d’aubaine » pour les industriels. Effectivement, pour obtenir un Nutri-Score satisfaisant, il suffit de baisser la teneur en sucre ou en graisse du produit sans pour autant changer la recette du produit. C’est ainsi que le Nutri-Score ne peut, en aucun cas prendre en compte le degré de transformation du produit. Gras, salés, sucrés ou pas, ce qui pose le plus problème dans l’alimentation de nos jours c’est l’ultra-transformation des produits. Je prends ici l’exemple de Coca-Cola qui a créé le Coca-Cola zéro avec une teneur en sucre beaucoup moins élevée - produit ultra transformé - pour obtenir un Nutri-Score B. A l’inverse l’huile d’olive (dont les graisses sont végétales et donc non nocives pour la santé et dont la teneur en sel est importante) a un Nutri-Score D. Pour prendre un autre exemple : les frites surgelées (qui vont être cuites dans l’huile et dans le sel et qui auront donc de mauvaises qualités nutritionnelles) ont un Nutri-Score A, alors que le jambon sec (qui est déjà au stade final dans le sens ou aucun sel ne sera ajouté par la suite) a un Nutri-Score E. La note Yuka des frites sera donc comprise entre 80 et 100 et celle du jambon sera inférieure à 40. Pourtant, en terme de qualité nutritionnelle, les frites ne sont pas conseillées … Le Nutri-Score se révèle donc ne pas prendre en compte les pesticides, les édulcorants, les conservateurs et l’ultra transformation ce qui est grandement problématique ainsi que l’avenir des produits : les frites ne sont pas à leur stade final lorsqu’elles sont achetées en grande surface et de nombreuses graisses vont venir s’ajouter. Ainsi, même si Yuka propose d’évaluer la dangerosité des additifs dans une seconde partie de la notation, il est simple d’observer de nombreuses incohérences seulement avec ce critère. C’est ici que l’on observe l’une des première limite de Yuka, le Nutri-Score est un bel outil pour comparer des produits similaires (par exemple comparer des brioches industrielles en fonction des marques), mais pas pour noter l’ensemble des produits que l’on utilise.

Ensuite, Yuka procède à la pénalisation des additifs dans sa note. Le tableau ci-contre présente le nombre de points de pénalisation en fonction des prétendus risques des additifs. Pourtant, la notation des additifs révèle elle aussi être problématique. Yuka catégorise ses additifs en « sans risque », « risque limité », « risque modéré », ou « risque élevé ». Pourtant, calculer le risque d’un additif n’est pas une mince affaire. Le risque lié aux additifs est en effet propre à chacun et pour le déterminer il faut connaître le profil du consommateur. Trouver le risque lié aux additifs est un calcul compliqué, dont le résultat doit être comparé à une Dose Journalière Admissible (DJA) : quantité d’additifs pouvant être consommée tout au long d’une vie et quotidiennement sans risque pour la santé. La DJA étant propre à chaque personne, Yuka ne peut pas évaluer le risque lié à un additif. L’application peut évaluer un danger, et non pas un risque. L’application simplifie donc beaucoup la question des additifs alimentaires. En plus, le docteur Anthony Fardet dénonce un manque de scientificité dans les évaluations faites par Yuka. Il a même déclaré « J’ai épluché la législation et les études sur les quelque 400 additifs existants et je n’aboutis pas du tout aux mêmes conclusions que Yuka ». En ce sens, cela mène à des erreurs importantes. Prenons un exemple : les fruits secs Apérifruits et les sablés au fromage Michel Augustin ont la même note sur Yuka (30/100), pourtant ce qui fait baisser la note de l’un; ce sont les qualités nutritionnelles mauvaises, et pour l’autre, ce sont des additifs dont la toxicité n’est pas prouvée !

Prenons maintenant le dernier indicateur, la dimension biologique du produit. L’algorithme de Yuka ajoute 10 points a un produit bio. C’est en ce sens que l’on peut dire que l’application est fondée sur des présomptions. En effet, ce n’est pas parce qu’un produit est issu de l’agriculture biologique qu’il est une alternative plus saine. Anthony Fardet le dit lui-même : « les rayons et magasins bio ne sont pas à l’abri de l’ultra-transformation ». Les notations manquent donc de sens. L’agriculture biologique est une obligation de moyens et non pas de résultat. Et, comme le soulignent de nombreuses études, manger bio permet de réduire le risque d’exposition aux pesticides, pour autant, cela ne suffit pas à prouver que le bio est meilleur pour la santé.

naturellement présents dans le produits ou ajoutés ? Pour exemple, un jambon artisanal peut être moins bien noté qu’un jambon industriel dans lequel du saumure a été injecté pour faire baisser la teneur en sel, pourtant, cela peut contenir des sucres cachés, qui ne sont pas mis en évidence par Yuka. Enfin, l’application commet aussi des erreurs. En effet, certaines valeurs de Yuka sont supérieures à celles inscrites sur les étiquettes. Prenons l’exemple des biscuits salés Curly. Yuka indique une excellente quantité de fibres, pourtant, l’étiquette alimentaire du produit ne met en aucun cas la présence de fibres en évidence. L’application Yuka a donc procédé à l’ajout d’un nutriment pourtant inexistant dans le produit.

Ajoutons plusieurs détails importants qui prouvent encore l’importance de prendre du recul par rapport à l’application :

La pondération prise en compte par Yuka (60% qualités nutritionnelles, 30% additifs, et 10% bio) ne repose sur aucune preuve scientifique. On aurait très bien pu choisir 70%, 25% et 5% par exemple.

Le nombre de points négatif dû à la pénalisation des additifs ne repose lui aussi sur aucune thèse scientifique fondée. En prenant en compte ce type de notation, 5 additifs à risque limité sont autant pénalisé qu’un additif à risque élevé, pourtant, le danger des additifs ne se cumule pas !

Pour conclure, bien que Yuka soit une application de plus en plus utilisée, elle reste encore à développer puisque de nombreuses imprécisions mènent à des erreurs. Par cette note réflexive, j’ai cherché à montrer en quoi l’application n’est pas entièrement fiable. Mais, malgré ses imperfections, l’application a permis une prise de conscience pour beaucoup : pour les consommateurs qui cherchent à manger mieux mais aussi pour les entreprises alimentaires qui cherchent à améliorer leur cahier des charges. Le rôle de l’application Yuka est débattu. Nous pensons qu’il faut s’en servir comme un moyen éducatif : comprendre les étiquettes et être capable de les analyser par soit-même, mais aussi prendre conscience de sa propre alimentation.

#nutriscore #algorithme #fiabilité #additif #peutonremplacerl'hommeparlamachine?

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franckweber-blog · 5 years ago

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Kids Omega-3 NUTRILITE™ Les délicieuses gommes à mâcher Kids Omega-3 NUTRILITE™ contiennent un mélange d’ingrédients d’excellence qualité avec de l’huile de poisson issue de sources durables. Elles contiennent des acides gras oméga-3 essentiels pour renforcer la solidité des os dans une formule délicieuse et ludique.* *Chez les enfants, la vitamine D est nécessaire pour une croissance normale et un bon développement de l’ossature. Elle contribue également au bon fonctionnement de leur système immunitaire. Ses avantages pour vous Les acides gras oméga-3 tels que le DHA sont essentiels dans le cadre d’une alimentation saine pour les enfants puisque ces bonnes graisses ne peuvent pas être produites en quantité suffisante par l’organisme. Les gommes à mâcher offrent un délicieux goût aux fruits – les enfants consomment ce produit avec grand plaisir. La vitamine D est nécessaire pour une croissance normale et un bon développement de l’ Elle contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. De délicieux compléments alimentaires d’oméga-3 à l’huile de poisson pour les enfants qui apportent des nutriments et contribuent ainsi à la solidité des os. Par ailleurs, il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Pourquoi vous allez l'adorer Les acides gras oméga-3 tels que le DHA sont essentiels dans le cadre d’une alimentation saine pour les enfants. Malheureusement, ces bonnes graisses ne peuvent pas être produites en quantité suffisante par l’organisme. Le poisson et les fruits de mer constituent une bonne source d’acides gras oméga-3 mais les enfants n’aiment pas trop ces aliments. C'est pourquoi les parents recherchent des alternatives plus savoureuses. Les gommes à mâcher Kids Omega-3 NUTRILITE sont un complément alimentaire d’oméga-3 à l’huile de poisson pour les enfants, qui contribue à la croissance normale de l’ossature de vos enfants grâce à la teneur en vitamine D de sa délicieuse formule. Elles contiennent des ingrédients d’excellence avec de de l’huile de poisson issue de sources durables. Sans édulcorants ni conservateurs. Ne contient que des colorants de sources naturelles. https://www.instagram.com/p/CBQDsv5HTBB/?igshid=16698z5qsncf6

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revuedepresse30 · 6 years ago

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Urgence climatique : “On a déjà demandé gentiment, c’est fini maintenant”

Anuna de Wever et Kyra Gantois sont scotchées à la couve des Inrocks sur Tilda Swinton que nous venons de leur tendre. “Elle est tellement géniale cette actrice. Elle a quelque chose qui dépasse les genres, un peu comme David Bowie !”, commente Anuna, 17 ans, cofondatrice avec son amie Kyra, 20 ans, du mouvement Youth for Climate. En Belgique, ces Flamandes originaires de Mortsel sont les figures de proue du mouvement de la jeunesse pour le climat. En début d'année, inspirées par la Suédoise Greta Thunberg, elles ont réuni de plus en plus de personnes (jusqu'à 75 000 le 27 janvier) à Bruxelles lors de marches massives pour exiger des gouvernements qu'ils agissent contre le changement climatique, et pour sauver la planète. Elles publient ces jours-ci un petit manifeste (déjà traduit dans sept pays) : Nous sommes le climat - Lettre à tous (éd. Stock). Quand on les interroge pour savoir si elles apprécient le cinéma de Jim Jarmusch, dont le dernier film, The Dead Don't Die, décrit un monde où les morts reviennent à la vie suite à une catastrophe écologique, elles nous regardent interloquées : “Qui ça ?” Elles sont tellement responsables et lucides sur le monde, qu'on en avait oublié leur jeune âge, alors que le cinéaste américain a 66 ans déjà... Mais elles regarderont, promis. En attendant, on fait le point sur leur mouvement, et leur appel à toutes les générations.

Vous écrivez dans Nous sommes le climat, que “le climat n’est ni de gauche ni de droite”. Qu’entendez-vous par là ?

Anuna de Wever – Quand nous avons commencé les grèves scolaires pour le climat, tous les politiciens de gauche nous ont soutenus : “Vous êtes super, il faut continuer !”. Alors que tous les partis de droite nous disaient : “C’est nul ! Retournez à l’école !” Immédiatement, partout dans le monde, cette mobilisation a été analysée au prisme du clivage gauche - droite, le changement climatique étant considéré comme une question “de gauche”. Cela nous semble vraiment bizarre, car la crise climatique est bien la chose la plus neutre et globale qui soit ! Elle affecte littéralement tout le monde. Si vous êtes menacé d’inondation, peu importe que vous soyez de gauche ou de droite, vous serez inondé ! Lorsque 97% des scientifiques dans le monde affirment que nous faisons face à la sixième extinction de masse, et qu’il faut agir maintenant, peu importe où vous vous situez. Même si vous êtes de droite, vous pouvez vous battre contre le réchauffement climatique, car ce n’est pas un sujet partisan. C’est quelque chose qui se passe en ce moment, qui s'accélère, et dont tout le monde doit se préoccuper.

Ne pensez-vous pas qu’une part de votre combat est nécessairement contradictoire avec le capitalisme ?

Anuna de Wever - Il y a un gros problème avec ce système : c’est à cause de lui que nous en sommes là. Mais nous ne sommes pas spécialement “anticapitalistes” ou “communistes”. Nous pensons qu’il faut changer de système. Comment ? Nous ne le savons pas. Récemment en Belgique, un pannel de 115 experts – du climat, de l’économie, des psychologues, etc. – ont mis en place un plan d’action pour le climat qui pourrait être appliqué immédiatement dans les politiques publiques. Mais ça devrait être fait au niveau global, car nous sommes un petit pays. La manière dont l’argent est investi actuellement dans le monde ne convient pas. Environ 50% de la pollution mondiale est due à 1% de la population : il y a quelque chose qui cloche. Les ultra-riches vont devoir payer beaucoup plus, pour qu'on vienne à bout de cette crise. Un fermier éthiopien qui peine déjà à nourrir sa famille et à trouver du travail ne peut pas contribuer à la même hauteure que quelqu’un qui gagne des milliards de dollars par semaine. Les ultra-riches doivent prendre leurs responsabilités pour tout le monde - en particulier les grandes entreprises.

Vous rappelez que 5000 milliards de subventions annuelles mondiales sont toujours dévolues aux combustibles fossiles. Les politiques ne semblent toujours pas décidés à changer de cap...

Anuna de Wever - Non, et c'est désespérant. Nous dépensons des millions de dollars pour sauver ce monde, mais en même temps des milliards de dollars sont investis pour le détruire. Les politiques nous disent qu’ils n’ont pas assez d’argent pour affronter la crise climatique – comme s’il y avait une alternative ! - mais cette année ils ont dépensé 550 milliards de dollars dans les combustibles fossiles. Il y a de l’argent. Tout ce qu’il faut faire, c’est le transférer. Tout cet argent qu’ils continuent d’utiliser pour les combustibles fossiles, il faut les allouer aux énergies renouvelables. Investir dans les énergies vertes, c’est la solution. La technologie va trouver son chemin. Ça me fait penser à l'histoire du sucre et de la stevia (un édulcorant, ndlr). Quand la stevia est arrivée, tout le monde trouvait ça génial : ça a le même goût que le sucre, et c’est bon pour la santé ! Mais il y avait tellement de lobbies du sucre qui se sont érigés contre ça, que maintenant ça n’existe plus ! C’était l’alternative parfaite, mais c’était contre l’ancien système. Tant de gens font du profit sur le sucre, ils ne pouvaient pas accepter ça... Mais avec la crise climatique, il n’y a pas d’alternative.

Tous les leaders de Youth for Climate sont des femmes (Greta Thungerb, Jamie Margolin, Luisa Neubauer...). Le contraste était frappant, lorsque vous avez rencontré le 9 mai dernier plusieurs chefs d'Etats européens (Danemark, Suède, Belgique, Portugal, Espagne, France, Pays-Bas, Lettonie et Luxembourg), qui étaient tous des hommes. Pensez-vous que les choses iraient plus vite si les dirigeants politiques étaient des femmes ?

Kyra Gantois – C’est un peu sexiste de dire ça, mais… peut-être ! (rires)

Anuna de Wever – C’est vrai qu’il y a beaucoup de femmes à la tête de ce mouvement. Même s'il faut se méfier des généralisations, parfois je me dis que beaucoup d’hommes ont une mentalité de type “sky is the limit”. Ils valorisent l'ambition, l'idée d'en faire toujours plus, de voir toujours plus grand... Comme les traders de Wall Street ! Or cette crise climatique nous intime de faire précisément le contraire : un pas en arrière. Prendre soin de la planète n’est pas quelque chose de badass. Quand Kyra et moi avons fait notre première video, on a demandé à des garçons de nous rejoindre, et c’était très difficile de les convaincre.

Kyra Gantois – Oui, il n’y avait que deux garçons sur dix.

Anuna de Wever – C’était flagrant. Et évidemment il devrait y avoir plus de femmes dans les parlements. A l'instar de cette jeune députée américaine, Alexandria Ocasio-Cortez (AOC). Elle déchire. Je pense que nous vivons dans un milieu très sexiste, ce n’est pas un secret.

Kyra Gantois – On a aussi remarqué que, lorsque nous parlons à des femmes politiques, elles ne se contentent pas de mots, elles prennent des mesures en conséquence. Les hommes parlent beaucoup, mais ne font rien.

Anuna de Wever – Une mentalité plus féminine nous aiderait peut-être en ce moment...

Le mouvement Extinction Rebellion s’est récemment lancé en France. Il revendique l’action directe non-violente comme mode d'action privilégié. Cela vous semble-t-il pertinent ?

Anuna de Wever – Absolument. En séchant les cours, nous pratiquons déjà la désobéissance civile. Pendant trente ans les activistes écolo ont tenté de mettre l'enjeu du climat à l’agenda politique, sans désobéir. Mais ça n’a pas marché. Apparemment les gens ne s’en soucient pas assez. Si vous faites tout en respectant les règles, ils vont donc juste vous ignorer. Maintenant que des actions de désobéissance civile ont lieu, il y a déjà deux pays qui ont déclaré l’état d’urgence climatique. Ça marche ! Je suis très heureuse de ce qu’ils font.

Vous assumez donc une part de radicalité ?

Anuna de Wever – On a déjà demandé gentiment pas mal de fois ! (rires) C’est fini maintenant. Il ne nous reste que onze ans. Il y a encore une possibilité de vrai changement, mais il faut commencer maintenant.

Récemment, la militante écologiste Claire Nouvian a été prise à partie sur un plateau de télévision en France, par plusieurs personnes mettant en doute le réchauffement climatique. Que peut-on faire, face à la persistance du climatoscepticisme, si même les preuves scientifiques ne convainquent pas ?

Anuna de Wever – Je vais citer Leonardo DiCaprio. Il a dit ceci : “97% des scientifiques dans le monde affirment que nous faisons face à une crise existentielle. Si vous l’ignorez, vous n’êtes pas un climatosceptique, vous êtes juste un connard”. (rires) On ne peut plus passer du temps à convaincre les gens qu’il faut faire quelque chose. Il faut sauter cette étape, on a déjà trop de retard. Il faut passer à l’action. La preuve est là. C’est un fait établi. Le changement climatique est là, la planète se réchauffe, et c’est maintenant qu’il faut agir pour éviter des millions de morts. Il faut passer outre les gens qui n’y croient pas, car au bout du compte, ce n’est pas seulement notre future qu’on sauve, mais aussi le leur. Ils ne le savent pas, mais on sauve aussi leurs vies.

L'ONG Notre affaire à tous a attaqué l'Etat français en justice pour inaction climatique. Cela vous semble être un bon moyen de pression ?

Anuna de Wever – Oui. L’Europe fixe des objectifs à ses pays membres, mais ils ne les atteignent pas. Si je ne fait pas mes devoirs, j'ai des mauvaises notes, et je suis punie. L'Europe n'a pas la moyenne. Même pas de justesse. Le cœur de la politique, c’est de s’occuper d’un pays, d’une planète, des citoyens. Or ils ne le font pas. Il faut donc les y contraindre.

Quelle musique écoutez-vous pour vous redonner espoir, ou de l’énergie, dans ce combat difficile ?

Anuna de Wever – Warriors d’Imagine Dragons, c’est vraiment bien. Et aussi cette chanson qui s'appelle Legendary…

Kyra Gantois – Ah ouaiiii… Les paroles sont dingues, c’est comme si elles avaient été écrites pour décrire nos grèves [c'est en effet assez intrigant, ndlr]. C’est une bonne chanson.

Anuna de Wever – On a besoin de musique et de films parfois pour décompresser. Si tu es jeune et que tu es confronté tous les jours aux conséquences de la crise climatique, aux rapports des experts, tu te rends compte qu’à 50 ans tu ne respireras plus, que c’est même plus sérieux que ce qu’on pense. Parfois tu as vraiment besoin de t’en échapper, de fermer les yeux pendant une seconde. Sinon, tu tombes en dépression climatique. Ça arrive vraiment ces jours-ci. Dans notre société il y a trop de gens qui ferment les yeux et ignorent ce qui se passe. Mais pour nous, c’est l’inverse : on a besoin de fermer les yeux de temps en temps. La musique et les films y aident. Pour sortir du cauchemar, ne serait-ce qu'une seconde.

Quels sont les prochains événements à venir de votre mouvement ?

Anuna de Wever - Il y a une nouvelle grève mondiale pour le climat la semaine prochaine, et nous organisons un festival en Belgique avec de très gros artistes. Le légendaire chef brésilien Raoni sera présent. Il a aux alentours de 90 ans, il milite pour protéger la forêt amazonienne, il a rencontré tous les leaders du monde, et il vient à notre grève. C’est quelque chose de dingue, mais malheureusement, personne ne le connaît dans notre génération ! Il faut avoir minimum 45 ans pour ça. (rires)

Propos recueillis par Mathieu Dejean

Nous sommes de climat - Lettre à tous, de Kyra Gantois et Anuna de Wever, éd. Stock, 64 p., 5.90 €

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webdsense · 6 years ago

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✅ Marine Collagen Advanced Avis – Marine Collagen Advanced France : les bienfaits de la collagen

Marine Collagen Advanced Avis – Marine Collagen Advanced France : les bienfaits de la collagen

Le collagène est connu pour être une panacée pour tous les problèmes liés à l’âge, et est un composant indispensable de la plupart des produits de soin de la peau, en particulier des produits anti-âge. Cependant, ce n’est pas tout ! Le collagène est l’un des additifs alimentaires les plus utilisés et un élément essentiel de la plupart des cosmétiques Nutri, qui gagnent en popularité. Explorons les sentiments du marché vis-à-vis de cette nouvelle protéine.

Les protéines sont l’une des classes importantes de nutriments. La protéine est le composant structurel des tissus corporels, ce qui contribue à la croissance et au développement global du corps. La protéine de collagène est le ciment qui maintient le tout.

Le collagène est la protéine la plus abondante de tout le règne animal et constitue environ 30% des protéines du corps. Il est produit naturellement dans le corps des animaux et constitue le composant principal des tissus conjonctifs, contribuant ainsi à l’élasticité de la peau. En dehors de cela, le collagène est également l’un des composants importants de la première ligne de défense et empêche l’absorption et la propagation de substances pathogènes (causant des maladies), de toxines environnementales, de micro-organismes et de cellules cancéreuses.

Comment le marché mondial réagit-il à cet édulcorant naturel?

Un rapport publié par un cabinet d’études de marché estime que le marché mondial du collagène devrait croître à un TCAC de 6,3% pour la période 2017-2022.

Selon la source, il existe deux variétés de collagène, à savoir le collagène d’origine animale et le collagène d’origine marine. Le premier domine le marché avec plus de 75% de l’extraction totale provenant d’animaux, en particulier de bovins et de porcins. La raison de cette importante part de marché du collagène d’origine animale est son extraction économique, son offre abondante et sa disponibilité facile.

Bien qu’il soit une source dominante de collagène, la popularité du segment des animaux diminue progressivement en raison du risque de transmission des maladies, de l’immunogénicité, de l’allergénicité et du statut halal obligatoire dans les pays islamiques où le collagène à base de porc est strictement interdit.

Le segment du collagène d’origine marine devrait croître modérément au détriment du collagène d’origine animale, se positionnant comme une alternative appropriée. Le collagène d’origine marine se caractérise par divers avantages, tels qu’une biodisponibilité élevée (absorbée rapidement dans le sang), une qualité inodore et insipide, une facilité de mélange et une teneur nulle en graisse et en calcium, ce qui n’est pas le cas du collagène d’origine animale. De plus, l’extraction du collagène d’origine marine est un exemple classique d’utilisation des déchets car les tissus de collagène se trouvent principalement dans la peau, les os et les squames, qui représentent environ 30% des déchets de traitement du poisson marin.

À l’échelle mondiale, l’Amérique du Nord détient la plus grande part du marché du collagène en raison de la plus grande population consommatrice résidant aux États-Unis. La popularité croissante du bouillon d’os chez les millénaires, en raison de l’essor du segment de la nutrition sportive, et de la forte demande de suppléments diététiques émanant d’une population gériatrique croissante ont permis de conserver la part de marché des régions développées, comme l’Amérique du Nord et l’Europe.

La région Asie-Pacifique est le marché du collagène et de ses produits dérivés qui connaît la plus forte croissance en raison de la prise de conscience croissante des risques pour la santé, de la hausse des revenus disponibles et des demandes énormes de divers segments d’applications, tels que les compléments alimentaires, les additifs alimentaires, la viande et les boissons, en particulier boissons

Les principaux obstacles rencontrés sur le marché sont la faible efficacité des protéines de collagène isolées pour conférer les avantages souhaités pour la santé, un risque de transmission de maladie et d’allergénicité et la popularité croissante des alternatives végétaliennes, telles que la gélatine, la silice et la protéine de soja végétales.

Voie à suivre: Il est peu probable que la part de marché globale du collagène soit capturée par des alternatives à base de plantes, du moins dans un avenir proche. Cela peut être attribué aux avantages thérapeutiques en évolution du collagène, en particulier aux effets bénéfiques sur la protection de la santé cardiovasculaire, la régénération des tissus et la glycémie du corps. En outre, le spectre d’applications du collagène en tant qu’additif alimentaire est également en expansion et ce segment des additifs alimentaires ne devrait croître qu’à la lumière de la croissance globale des technologies de transformation des aliments.

✅ Marine Collagen Advanced Avis – Marine Collagen Advanced France : les bienfaits de la collagen Via Masantehttp://ma-sante.org/marine-collagen-advanced-avis-marine-collagen-advanced-france-les-bienfaits-de-la-collagen/

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ruthjonshon-blog · 6 years ago

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Quelle est la distinction entre Paleo et Keto? Avoir des designs?

Actuellement, vous auriez du mal à supporter un journal complet ou un mouvement dans un gymnase sans avoir besoin d’écouter une chose au sujet des programmes paléo et cétogène.

Beaucoup de gens adhèrent à ces options de régime simplement parce qu’ils ont besoin de perdre du poids ou d’améliorer leur santé. Néanmoins, étant donné que les régimes alimentaires sont bien reconnus, il est possible que vous essayiez de comprendre leur variation.

Voici une comparaison en profondeur à l’intérieur du plan de consommation de paléo et de céto, qui intègre ce qui pourrait être le meilleur.

Quel est exactement le programme de régime Paleo?

La stratégie des produits alimentaires paléo, est généralement appelée «la stratégie logicielle du plan alimentaire pour les hommes des cavernes». Elle repose sur la théorie fondamentale selon laquelle la consommation d’aliments accessibles aux jeunes gens d’aujourd’hui sera plus efficace.

Keto Boost Slim Avis sous-tendent le processus du programme de diète paléo, on note le fait que les techniques modernes de fabrication d’aliments, les méthodes de fabrication et de transformation nuisent au bien-être humain et à la bonne condition physique.

Donc, si vous modifiez votre alimentation pour imiter celle des chasseurs-cueilleurs du Paléolithique, il y a de fortes chances que vous apportiez un soutien de qualité supérieure à la fonction naturelle et biologique pure et organique du corps de quelqu’un, améliorant la digestion et le bien-être.

Paléo se débarrasse des grains, des légumineuses, du sucre transformé et de la plupart des produits laitiers.

Les principaux aliments autorisés dans le logiciel du programme de planification alimentaire Paléo sont les suivants:

Viande et poisson

Des œufs

Noix et graines

Fruits

Les verts – autre que le maïs, c’est un grain

Graisses et huiles cueillies, telles que huile de noix de coco, huile d’olive, huile d’avocat, saindoux, suif, ghee / beurre Édulcorants peu transformés, comme le miel non cuit, le sirop d’érable, le sucre de coco, le stevia brut Pour beaucoup, le paléo est plus qu’un simple système.

Vous pourriez également trouver un objectif solide: suggestions de processus de logement, influence environnementale des conclusions sur les produits alimentaires et bien-être général du corps humain dans le cadre de votre philosophie paleo.

Quel est le plan de Keto Food Items?

La plupart des tissus du corps humain veulent utiliser le glucose des glucides pour la vitalité.

Cétose peut être la situation métabolique pour la durée de laquelle votre corps utilise l’énergie de la graisse corporelle globale, au lieu de glucides, pour développer l’énergie électrique nécessaire à l’exécution de ses capacités communes (une personne).

Le système alimentaire cétogène, ou cétogène, vise à induire la cétose avec tous les ajustements calculés des macronutriments alimentaires, en particulier des glucides, des protéines et de la graisse extra indésirable.

La répartition des macronutriments dans le régime alimentaire céto semble ressembler à ceci:

Graisses supplémentaires: soixante-80%

Protéines: vingt – 30%

Glucides: 5 –10%

Par rapport à un régime «fréquent», la répartition des macronutriments autour du régime céto est considérablement modifiée au profit de Extra fat, de protéines équitables et de nombreux glucides.

L’objectif de l’acquisition de la cétose en utilisant cette méthode de système va être d’induire la dégradation métabolique des graisses dans tout le corps. Il est donc crucial de contrôler étroitement l’ingestion de macronutriments, car vous risqueriez généralement de perdre votre métabolisme à cause de la cétose.

Une des explications clés que les aliments céto préparent a atteint le plus haut niveau de popularité est due à sa chance de vous aider à réduire la graisse non désirée et à augmenter le taux de sucre dans le sang (1).

Paleo se concentre davantage sur l’idéologie malgré le fait que le kéto se concentre sur les macronutriments

L’une ou l’autre des différences essentielles entre les options des programmes de régimes diététique paleo et céto peut être les faits idéologiques ou leur absence.

Le logiciel de régime alimentaire paléo insiste beaucoup plus sur le style de vie. Il encourage explicitement un type spécifique d’exercice et d’attention dans les tâches quotidiennes pour accompagner l’échantillon diététique.

Parmi les nombreux éléments essentiels de la méthode de résidence paleo, vous devez inclure des durées extrêmes d’exercices extrêmes dans votre système. Ce nombre d’exercices physiques réels est supposé réduire la peur qui accompagnera pendant plus longtemps les routines.

Le yoga et la méditation sont également encouragés dans le cadre du plan alimentaire paléo.

Lorsqu’elles sont associées à la méthode du régime alimentaire, ces méthodes de mode de vie ont pour objectif de contribuer au bien-être général de l’ensemble du corps et de l’intellect, afin d’obtenir un bien-être fondamental de qualité supérieure.

Bien que le régime de la diète paléo soit assez particulier, il ne met pas l’accent sur les macronutriments à la moindre mesure. Vous êtes autorisé à manger autant de protéines, de matières grasses et de glucides que vous le souhaitez, car vous les avez choisis dans la liste établie des aliments «autorisés».

Keto Boost Slim, à titre subsidiaire, n’a pas d’idéologie affiliée ou de mode de vie. Lorsqu’il encourage la sélection de méthodes de repas bien équilibrées, l’objectif principal est la distribution des macronutriments.

Presque toutes les autres stratégies mises en œuvre pour réaliser des ajustements durables avec le plan de régime alimentaire céto concernent certainement l’individu et ne constituent donc certainement pas une section sur l’application de routine du régime alimentaire.

Paléo autorise les glucides complets

Bien que Paleo interdise certaines sources de glucides, ce n’est pas toujours un système d’ingestion de petits glucides exactement de la même manière que le céto.

Parce que Paléo ne mettra pas l’accent sur les macronutriments, votre logiciel de programme d’alimentation pourrait théoriquement être assez important en glucides, en fonction des aliments que vo Keto Boost Slim Avis, us décidez d’absorber dans les paramètres nécessaires.

Juste parce que les céréales, les sucres raffinés et les légumineuses ne sont pas autorisés, les sources de glucides pour le programme de régime paléo sont relativement limitées même si elles ne sont pas éradiquées. Paleo autorise néanmoins les glucides provenant d’équipes d’aliments tels que les fruits, les légumes verts et les édulcorants non raffinés.

Inversement, le système alimentaire céto restreint toutes les ressources riches en glucides, telles que les légumes verts riches en amidon, la plupart des fruits, les céréales, les édulcorants et de nombreuses légumineuses.

En raison du problème que l’ingestion complète de glucides devrait rester en dessous d’un certain seuil pour maintenir la cétose, plusieurs aliments riches en glucides, quelle que soit leur ressource utile, ne correspondent pas exactement à une routine de régime alimentaire céto.

Keto le rend réalisable pour les produits laitiers et plusieurs aliments à base de soja

Keto permet, voire encourage, l’obtention de nombreux produits laitiers. Produits laitiers à excès excessif de graisse sous forme de produits volumineux, de beurre et de yogourt entier non sucré sont les piliers de nombreux systèmes de régimes alimentaires cétogènes.

Les autres produits laitiers et remèdes, tels que les glaçons ou le lait, sont interdits dans le cadre du programme de régime alimentaire céto, mais cela est principalement dû à leur faible rapport graisses / glucides indésirables.

Les aliments à base de soja, tels que le tofu, le tempeh et le soja, sont autorisés en sus du régime céto, à condition qu’ils ne tombent que dans l’allocation de macronutriments spécifiée. Le lait de soja, néanmoins, est souvent découragé.

Paleo, d’un autre côté, n’autorise aucun soja et limite fondamentalement tous les produits laitiers.

Le beurre nourri à l’herbe serait la seule marchandise laitière autorisée dans le cadre du programme de restauration paléo. Possédant a expliqué que, il peut y avoir un certain désaccord au sein du quartier paléo à propos de savoir si cette allocation est vraiment en accord avec l’idéologie paléo.

De plus, le paléo ne permettra pas la plupart des produits à base de soja et des remèdes à base de soja, principalement dans la catégorie des légumineuses.

Quel est le sujet beaucoup plus sain?

Les deux plans de régime alimentaire paléo et céto sont généralement des options nutritives, en fonction de la manière dont ils peuvent être appliqués et des éléments pour lesquels ils peuvent être utilisés

À titre comparatif, le régime alimentaire du régime paléo peut constituer une alternative beaucoup plus saine pour la plupart des gens.

Paléo permet une plus grande adaptabilité des possibilités de repas avec beaucoup plus d’options pour acquérir la grande collection de nutriments que votre corps a souvent besoin. En outre, il encourage un mode de vie de base bien équilibré.

L’adaptabilité dans les alternatives alimentaires facilitera un peu la tâche de Paleo pour conserver une expression étendue qui a beaucoup moins de chances d’être normalement isolée socialement.

Keto Boost Slim Avis n’acceptera personne et sera utile car il s’agit actuellement d’une technique de traitement du nombre de problèmes de santé.

De plus, les gens doivent couramment éviter d’utiliser une quantité anormale de graisses saturées sur un système consommateur de graisse corporelle important. Les histoires suggèrent que cela pourrait augmenter le risque de maladie cardiovasculaire (7).

Keto est plus difficile à maintenir en raison d’une compliance stricte indispensable à la réalisation de la cétose. Cela comprend de nombreux arrangements et peut être beaucoup moins adaptable à des conditions sociales diversifiées.

L’insuffisance d’adaptabilité de Keto peut également rendre problématique le fait de ne pas avoir suffisamment d’éléments nutritifs du fait des choix limités.

La ligne de dessous

Le régime cétogène est caractérisé par son important excès de graisse et d’hydrate de carbone très modeste. Il pourrait être efficace contre la perte de poids et la glycémie.

Le régime de la paléo-régime met l’accent sur l’ingestion d’aliments entiers considérés comme pouvant être obtenus par l’homme pendant la période paléolithique. En plus de cela, il encourage la scolarité en conjonction avec d’autres stratégies de bien-être.

Chacune des idées ingérées comprend la possibilité d’avoir une incidence positive sur votre bien-être et votre exercice quand elle est correctement planifiée.

D’autre part, une analyse à long terme concernant la sécurité et l’efficacité de ces systèmes de plan de régime est manquante et de nombreuses contraintes pourraient être difficiles à gérer.

Pour la majorité d’entre nous, l’approche des produits alimentaires paléo est souvent un choix beaucoup plus judicieux, car elle offre une polyvalence beaucoup plus grande avec des possibilités de produits alimentaires que le keto, ce qui facilite grandement la gestion de la période.

À la fin de la journée de fonctionnement, le système d’ingestion qui fonctionne réellement pour vous individuellement est la meilleure solution.

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omagazineparis · 8 months ago

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Quelles sont les alternatives au sucre ?

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freelance-informatique · 2 years ago

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Le sucre raffiné : ses dangers mais aussi... les alternatives !

Dans notre quête de plaisirs gustatifs, les gourmandises sucrées occupent une place spéciale. Leur goût délicieux et leur capacité à satisfaire nos envies nous attirent irrésistiblement, et peuvent nous sembler indispensables. Malgré leur attrait indéniable, voyons ensemble comment savourer le plaisir sucré tout en prenant soin de notre santé. Les méfaits du sucre raffiné Le sucre raffiné, omniprésent dans les petits délices sucrés, peut avoir des conséquences néfastes sur notre santé. Lorsque nous consommons ces friandises à base de sucre raffiné, notre corps est rapidement exposé à une hausse soudaine de glucose dans le sang. Cela entraîne une augmentation de l'insuline, l'hormone responsable de la régulation de la glycémie. Une consommation excessive de sucre raffiné peut progressivement conduire à une résistance à l'insuline et favoriser le développement du diabète de type 2. Lire aussi : L'OMS sonne l'alerte sur les effets des édulcorants artificiels sur la santé Un danger pour la santé bucco-dentaire A part son impact sur la glycémie, le sucre raffiné constitue un véritable carburant pour les bactéries présentes dans notre bouche. Ces micro-organismes se nourrissent du sucre et produisent des acides qui attaquent l'émail de nos dents. C'est ce qui entraine la formation de caries et favorise le développement de problèmes dentaires. Une consommation excessive d'aliments sucrés peut donc avoir des répercussions désastreuses sur notre santé bucco-dentaire. Des alternatives envisageables Une gamme d'options plus saines est à notre disposition pour satisfaire nos envies sucrées sans compromettre notre bien-être. On peut citer les édulcorants naturels comme le miel, le sirop d'érable ou le sirop d'agave, qui peuvent être utilisés avec modération pour sucrer nos préparations. Il existe aussi des alternatives plus exotiques comme le sucre de coco ou le sirop de yacon, qui gagnent en popularité grâce à leur indice glycémique plus bas et à leurs bienfaits pour la santé. Vous verrez dans cette vidéo les conséquences de la consommation excessive de sucre sur notre santé : Les fruits : une option saine et savoureuse Les petites douceurs sucrées ont toujours été les complices de nos papilles, nous offrant une explosion de saveurs délicieusement sucrées. Or, la dure réalité nous rappelle que ces délices sucrés ne sont pas les compères les plus sains pour notre santé, en particulier si nous les consommons en excès. Si les aliments sucrés sont à consommer avec modération, les fruits se positionnent comme des alliés de choix pour satisfaire nos envies de sucre. Retenons que les aliments sucrés peuvent exercer une irrésistible tentation, mais les méfaits du sucre raffiné sur notre santé sont néfastes. En faisant des choix éclairés et en adoptant une approche équilibrée, nous pouvons savourer le plaisir sucré tout en préservant notre santé à long terme. Leurs apports Face aux méfaits du sucre raffiné, les fruits constituent une option idéale. Ils contiennent du sucre naturel accompagné de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels, ce qui ralentit l'absorption du sucre dans notre organisme. Les fibres présentes dans les fruits contribuent à une digestion plus lente et aide à maintenir une glycémie stable. En consommant des fruits en collation, au petit-déjeuner ou en dessert, nous pouvons satisfaire nos envies sucrées tout en bénéficiant de leurs nombreux bienfaits nutritionnels. A ne pas rater : Le melon : ses bienfaits pour la santé Des créativités pâtissières Parmi les fruits, certains se distinguent particulièrement par leur capacité à remplacer les graisses animales dans les pâtisseries. Il y a la banane, qui grâce à sa texture crémeuse et sucrée, peut être utilisée pour lier les ingrédients et ajouter de la douceur à nos préparations culinaires. De même pour l'avocat, riche en matières grasses saines, peut remplacer les beurres et les huiles dans de nombreuses recettes sucrées. Que ce soit en les incorporant directement dans nos gâteaux et tartes ou en les transformant en délicieuses compotes, les pommes, avec leur texture juteuse et leur croquant, sont un choix idéal pour apporter une saveur sucrée naturelle à nos créations pâtissières. ________ Important : Nous conseillons à tous les visiteurs de notre site web de consulter un médecin en cas de problème de santé. Retrouvez toutes les infos santé et bien-être sur notre page Google Actualités ou sur notre page Pinterest. Read the full article

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thegreatstrawberrystudentst-blog · 6 years ago

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Les sucres sont essentiels pour notre corps. Mais une incidence élevée de problèmes de santé tels que le diabète et les maladies liées à l'alimentation ont entraîné la production de substituts du sucre, ce qui en fait les ingrédients de base des aliments emballés, des boissons et des médicaments. Également appelés édulcorants artificiels, ces succédanés du sucre constituent une excellente alternative aux sucres naturels du régime alimentaire. Mais dans quelle mesure les édulcorants artificiels sont-ils sans danger pendant la grossesse? Pouvez-vous en utiliser? Ici, Nouvelle vie vous explique quels sont les édulcorants artificiels et lesquels utiliser pendant la grossesse pour que votre bébé et vous soyez en sécurité.

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kamagou2017 · 7 years ago

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1. / DÉFINITION.

FAB X Forever Active Boost X est la version « light » de la boisson énergisante FAB. Une formule identique pour vous apporter l’énergie dont vous avez besoin, mais sans les sucres et calories. FAB X est la boisson énergisante qui procure un véritable coup de fouet pour retrouver immédiatement toute son énergie. Elle contient tous les ingrédients du FAB, le Guarana, la Taurine, la technologie ADX7 (mélange de plantes adaptogènes), les vitamines du groupe B, associés à l’Aloe Vera, sans les sucres et les calories.

FAB X FOREVER ACTIVE BOOST

FAB X Forever Active Boost x est une boisson énergisante spécialement formulée avec des ingrédients de qualité pour vous apporter le surplus d’énergie dont vous avez besoin. Aloe Vera, caféine, Taurine, L-glutamine, autant d’ingrédients qui forment un cocktail détonnant pour énergiser le corps et le mental.

C’est une boisson « énergisante » qui vous donnera à la fois un coup de fouet immédiat et de l’énergie pour toute la journée ! Différente de ses consoeurs distribuées actuellement sur le marché, cette boisson énergisante ne contient aucun produit synthétique. Formulée à partir d’Aloès Stabilisé et d’un mélange exclusif de plantes adaptogènes et anti-oxydantes, elle vous apportera ponctuellement la solution pour vous aider à réagir en cas de baisse de régime !

FAB X Forever Active Boost x est une boisson énergisante, parfaitement dosée en caféine et en taurine pour donner un coup de pouce. Pendant le travail, après une journée fatigante pour être au top, lors des révisions d’examens ou pour faire la fête toute la nuit.

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C’est une boisson rafraîchissante à laquelle ont été ajoutées entre autres des vitamines B6 et B12 qui aident à réduire la sensation de fatigue.

2. FORME ET PRÉSENTATION.

C’est un buvable CANETTE ayant un contenu de 250 ML .IL EST EN PACK DE 12 CANETTE DE 250ML. Sa référence produit est le 440.

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3. / Ingrédients du FAB X FOREVER ACTIVE BOOST X.

Eau gazéifiée, (agent de charge : maltodextrine), Pulpe d’Aloe Vera Stabilisée(Aloe barbadensis), correcteur d’acidité :citrate de sodium, correcteur d’acidité : citrate de potassium.

Taurine (600mg par canette), acidifiant : acide citrique, acidifiant : acide malique, Extrait de graines de Guarana(Paullinia cupana),, extrait de graines de guarana dosé en caféine, Caféine.

Glucoronolactone, arôme: fruits tropicaux, L-glutamine, inositol (vitamine B7), niacinamide(vitamine B3), caroténoïde (colorant : bêta-carotène), pantothénade de calcium(vitamine B5).

extrait de baie de schisandra(Schisandra chinensis),, chlorhydrate de pyridoxine(vitamine B6), cyanocobalamine(vitamine B12), maltodextrine, édulcorant : sucralose.

mélange de plantes adaptogènes (Schisandra et extrait de racines d’éleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus) appelé Ginseng Sibérien)).

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4./ Nutriments contenus dans le FAB X FOREVER ACTIVE BOOST X.

Les vitamines du groupe B (B3, B5, B6, B12) sont des vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau) qui jouent un rôle prépondérant dans le métabolisme des cellules. A l’exception des vitamines B3 et B12, les vitamines B5 et B6 ne sont pas synthétisées par l’organisme, il est donc nécessaire de les trouver dans l’alimentation (lentilles, pommes de terre, banane, haricots, levure alimentaire, viande type dinde, thon et foie). Chacune de ces vitamines possède ses propres indications thérapeutiques et peut être utilisée indépendamment des autres en :

– Contribuant au fonctionnement normal du système nerveux.

– Contribuant à réduire la fatigue.

– Contribuant à un métabolisme énergétique normal.

La taurine est un acide aminé présent naturellement dans le corps humain. C’est un acide soufré que l’organisme peut produire à partir des acides aminés méthionine et cystéine. Dans certaines circonstances, par exemple en cas de fortes sollicitations physiques ou de stress, l’organisme puise dans ses réserves de taurine et ces dernières peuvent à venir à manquer. L’organisme n’est pas toujours en mesure de la remplacer lui-même en quantité suffisante. On la trouve en forte concentration dans les muscles, le cerveau, le cœur et le sang.

A date, plus de 2500 études scientifiques ont été publiées sur la taurine et ses effets physiologiques. La taurine est un antioxydant puissant, c’est l’acide aminé le plus concentré dans la rétine. Elle agit comme régulateur de l’activité électrique dans les muscles, le cerveau et le cœur. Les sportifs l’utilisent pour réduire la production d’ammoniaque pendant l’effort, soulageant certains effets de l’exercice physique sur les muscles. La taurine est naturellement présente dans les aliments : poissons, crustacés, volailles.Taurine (Acide Aminé) : contribue au maintien des fonctions vitales de l’organisme.

Le Guarana, petite plante, très riche en caféine, est connue pour son apport à la concentration et à la vigilance, et permet de demeurer actif et alerte en activant la sécrétion de noradrénaline. Guarana (riche en Caféine) : stimule l‘activité nerveuse et le métabolisme. L’effet est notable pendant trois à quatre heures.

La Schisandra ou « fruit aux 5 saveurs » est une baie qui est traditionnellement utilisée dans la pharmacopée asiatique pour ses bienfaits sur la résistance physique et mentale.

L’Eleuthérocoque, petit arbuste très proche de la famille du ginseng, est utilisé comme tonifiant en Asie. Ses racines sont exploitées pour leurs effets sur les capacités physiques et intellectuelles en cas de faiblesse, d’épuisement et de fatigue.

La Caféine est connue pour ses effets stimulants sur les fonctions psychologiques et physiologiques. La consommation de caféine améliore notamment la vigilance, la réactivité, ainsi que les capacités de concentration et de réflexion. De plus, elle permet de diminuer la fatigue intellectuelle. La caféine stimule également l’élimination des graisses durant les activités d’endurance physique. Elle aide à déstocker les graisses de l’organisme pour fournir de l’énergie, ce qui préserve les réserves en glycogène (=sucre). Cela signifie que l’absorption de caféine lors des activités d’endurance entraîne un apport en énergie plus efficace. Lors d’efforts particulièrement soutenus, cet apport contribue d’autant plus significativement à une amélioration de la performance et de l’endurance. La caféine est présente de nombreux aliments tels que le café, le thé ou le chocolat.

La L-Glutamine est impliquée dans de nombreux processus métaboliques. Elle est particulièrement concentrée dans les muscles qui qui en utilisent davantage au cours de l’exercice physique. L-glutamine : concentrée dans les muscles qui en utilisent davantage au cours de l’exercice physique.

Le Glucoronolactone est un dérivé du sucre. Glucuronolactone : dérivé du sucre, effet anti-fatigue.

Le Sucralose est un édulcorant artificiel intense issu du sucre (saccharose). Il possède un pouvoir sucrant 500 à 600 fois plus élevé que le saccharose (à poids égal) et présente l’avantage de résister à la cuisson. Le sucralose est une alternative utile pour les personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre puisqu’il apporte zéro calorie.

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Le mélange unique de plantes et de nutriments (Technologie ADX7) : apporte un regain d‘énergie sur le long terme, facilite la récupération après l’effort. Ce mélange exclusif de plantes (éleuthérocoque, schisandra) : ce sont des plantes adaptogènes. Elles permettent d’accroître la résistance de l’organisme contre les effets du stress quotidien.

5./les bienfaits de FAB X FOREVER ACTIVE BOOST X

FAB X Forever Active Boost x est la boisson énergisante spécialement formulée avec des ingrédients de qualité pour vous apporter le surplus d’énergie dont vous avez besoin pour énergiser le corps et le mental. A utiliser à tout moment de la journée ou de la nuit.

C’est une boisson recommandée pour les activités sportives, qui donne l’endurance, est conseillée pour les longues courses à faire.

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Des propriétés stimulantes, dues à la présence de Guarana, qui apporte un regain d’énergie et favorise la concentration.

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Des propriétés anti-oxydantes et adaptogènes, dues à la présence de plantes exclusives (Schisandra et Ginseng Sibérien), qui renforcent la performance physique et intellectuelle et augmentent la résistance aux agressions environnementales.

Aide à la concentration et à la mémoire et à la désintoxication des tissus fatigués (muscles), dues à la présence de Taurine (acide aminé synthétisé par l’organisme et naturellement présent dans le corps).

C’est la façon rapide et simple d’obtenir un regain d’énergie immédiat. FAB X Forever Active Boost x réduit la fatigue, maintient le fonctionnement normal du système nerveux.

Fab X Forever Active Boost X donne de l’énergie immédiate et durable

FAB X est la boisson parfaite qui booste l’énergie et la vivacité pendant quelques heures.

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6./Conseils d’utilisation

Servir très frais. Secouer légèrement la canette avant ouverture. Consommer jour et nuit

Consommer 1 à 2 canettes par jour pour vous désaltérer et vous dynamiser de jour comme de nuit ! . Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Contient de la caféine, déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et toute personne sensible à la caféine.

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BONJOUR MES AMIS, cette boisson vous est offerte pour vous apporter plus d'énergie pour la journée.Punch pour ce jour. 1. / DÉFINITION. FAB X Forever Active Boost X est la version « light » de la boisson énergisante…

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