#Versers of Color
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cinader · 9 months ago
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Poet Laureates and Publishing in the South
Martha Cinader speaks with Glenis Redmond and Anna Castro Spratt, the first Poet Laureate and Teen Poet Laureate of Greenville, SC and they also share some poetry. We also speak with Meg Reid, Executive Director of Hub City Publishing in Spartanburg, SC a
“I didn’t say I was right about things. I said I write about things.” –Oscar Peñaranda Glenis Redmond & Anna Castro Spratt, Poet laureates, Meg Reid, Hub City Publishing L&BH Podcast S2 Episode 5 – Poet Laureates and Publishing in the South Martha Cinader speaks with Glenis Redmond and Anna Castro Spratt, the first Poet Laureate and Teen Poet Laureate of Greenville, SC about how it happened…
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transparentgentlemenmarker · 5 months ago
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Le gâteau anglais velours violet
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Ingrédients : 2 1/2 tasses de farine, 1 1/2 tasses de sucre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poudre de cacao, 1 1/2 tasse d'huile végétale, 1 tasse de babeurre, température ambiante, 2 œufs, 2 cuillères à soupe (ou plus) de colorant alimentaire violet, 1 cuillère à café de vinaigre blanc, 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Glaçage : 1 tasse de beurre non salé ramolli, 8g de fromage à la crème, ramolli, 4 tasses de sucre en poudre tamisé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graisser et fariner deux moules à charnière. Dans un grand bol, fouettez ensemble farine, sucre, bicarbonate de soude, sel et poudre de cacao. Dans un autre, mélangez l'huile, le babeurre, les œufs, le colorant alimentaire, le vinaigre et la vanille jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et verser graduellement dans la première préparation. Cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre sorte propre. Laissez les gâteaux refroidir dans les poêles pendant 10 minutes, puis tournez sur des porte-fils pour refroidir complètement.
Glaçage
Battez le beurre et le fromage à la crème ensemble jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Ajoutez progressivement le sucre la vanille. Assembler et décorer le gâteau
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scojean · 2 months ago
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spider-society enter… the spider-versers #1
literally picked up this book bc i want to see him so bad he reminds me of tsunagu best jeanist
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i never read edge of spider-verse so before i read the dialogue below i thought CYCLOPS SPIDER???
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in my defense he has the colors for it
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HEHEHEEEEE HOBIE i like when he gets cagey. MILES reacting to the fucking dinosaur
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fuck i love him he really reminds me of tsunagu
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ggggghhuh. women. mommy
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THE GIRLS ARE FUCKING FIGHTING
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en69y · 5 months ago
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[IMAGE ID: two rectangular flags with eight straight stripes each. all of the stripes are evenly-sized, save for the two center stripes, which are roughly half the size of its other stripes. the first flag's colors, from top to bottom, are as follows: warm pink, warm dull green, dull blue, dark purple, dark dull purple, dull purple, golden yellow, and yellow-orange. the second flag's colors, from top to bottom, are as follows: light warm green, pastel yellow, dull blue, light purple, dark dull purple, dull purple, yellow-orange, and off-white. END ID.]
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[IMAGE ID: a dark grey banner that has the words "18+ only," "minors do not interact," and "18+ only" again, in pink. there are hearts on each end. END ID.] by @/cafekitsune!
collaresongisubot: a gender related to being a sub/submissive, a bottom, and the song collared by vane lily. a gender that's both gendersub and genderbottom (gendersubbottom), and related to the song collared by vane lily. not inherently related to kink, but it can be.
collaresongiversbot: a gender related to being a verse/versatile, a bottom, and the song collared by vane lily. a gender that's both verseric and genderbottom (genderversebottom), and related to the song collared by vane lily. not inherently related to kink, but it can be.
@mogaigonewild @liom-archive
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omagazineparis · 6 months ago
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Recette de brown sugar milk tea
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Ô Magazine vous propose cette semaine une des fameuses recettes de bubble tea : le brown sugar milk tea. C'est l'une des boissons de base la plus populaire dans tous les salons de thé de bubble tea ! Vous avez sûrement dû lire l'article « C'est quoi un bubble tea ? » Vous êtes probablement curieux de son goût mais vous n'avez pas de salons à proximité de chez vous ! C'est pour cela que nous allons également vous montrer comment faire des perles de tapioca maison si vous voulez des billes toutes fraîches. Les perles de tapioca Si vous êtes très manuelles, vous pouvez faire vos propres perles de tapioca avec comme ingrédient principal : la farine de tapioca. https://www.youtube.com/watch?v=90dUmR5J3bk Perles de tapioca maison par Sweet The MI Si vous voulez de la couleur, vous pouvez très bien ajouter du colorant alimentaire comme le fait Sweet The MI dans sa vidéo. Une bonne limonade se marie très bien également avec ces perles arc-en-ciel. https://www.youtube.com/watch?v=peHMmrIn0pg&t=100s Perles de tapioca arc-en-ciel maison par Sweet The MI Enfin, voici le processus d'un bon brown sugar milk tea par Nino's Home. https://www.youtube.com/watch?v=nD2k199_HBM&list=WL&index=26&t=0s Perles de tapioca et bubble tea maison par Nino's Home Sinon, vous pouvez tricher en achetant directement un sachet de perles de tapioca si sa fabrication vous semble très longue. (On ne vous en voudra pas !) Ingrédients : - Du sucre brun - Des perles de tapioca - De l'eau chaude - Du thé noir - Du lait - Des glaçons Matériel : - Une casserole - Une passoire - Un bol - Une cuillère à soupe - Un grand verre - Une paille extra-large Préparation : Étape 1 : Faire bouillir l'eau dans une casserole. Étape 2 : Ajouter les perles de tapioca à l'eau bouillante et les cuire jusqu'à ce qu'elles flottent. Étape 3 : Essorer vos perles à l'aide d'une passoire. Étape 4 : Remettre les perles de tapioca dans la casserole avec un peu d'eau et ajouter le sucre brun à votre convenance. Étape 5 : Réserver vos perles dans un bol. Étape 6 : Infuser le thé noir à de l'eau chaude. Étape 7 : Mettre quelques cuillères à soupe de perles de tapioca dans un grand verre. Étape 8 : Racler vos perles dans les parois de votre verre comme le fait Nino's Home. Étape 9 : Ajouter des glaçons et verser votre lait. Étape 10 : Ajouter le thé noir et dégustez à l'aide d'une paille extra-large ! Nous espérons que cette recette de brown sugar milk tea vous plaira. N'hésitez pas à réaliser les autres recettes proposées par Ô Magazine comme le Wrap au poulet minceur ou le Yaourt grec aux fruits rouges qui sont des recettes saines. Et bon bubble tea ! Read the full article
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eyes-blazing · 7 months ago
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Benjamin “Hawk” Dewitt
Ben Roleplays + Ben Headcanon + Ben Vibes
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Face Claim: Charlie Hunnam
Age: 37
Birthday: October 4th
Orientation: Straight
Height: 6 Foot 1 Inch
Eye Color: Green
Species: Human
Main Verser: N/A
Ben didn’t really know what he would do after his wife was murdered. He had seen the best of humanity in the woman who had given him her life and a daughter who meant the world to him. And then the worst in the man who had taken the woman he loved away from his daughter and himself. Revenge wasn’t an option, no matter how much he wanted to use the skill the army had taught him. He couldn’t risk leaving his daughter alone.
That’s when he met Ayden Lynch.
A firebrand child of 15 followed after by a quiet man who only answered to “Raven”. She understood the need for revenge and the inability to receive it. She told him she would take care of it. And a week later the man was dead and Raven was waiting for him in his apartment. Ayden had a proposal for him, he could bring his daughter.
Be the left had to Ayden, partner to Raven, take the name “Hawk”. She said he could consider it payment if that meant an ease to a veterans conscious but he never had. It was as much of an honor to serve Ayden as it was to serve his country. At least with Ayden he knew his little girl was taken care of if something happened to him.
(Mun note: Roleplaying with Ben may bring Ayden or Raven into the thread as they are his family. Also I will not be roleplaying any thread that removes his daughter from his life.)
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matsiro-be · 9 months ago
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[pâte] Une recette de pâte de la cuisine française.
La pâte brisée, la version à l'huile d'olive soufflée par ma meilleure amie.
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La préparation :
Mélanger 250g farine, une pincée de sel, 8 cl d'eau, 4 cl d’huile d’olive, des herbes (thym) ou épices (flocons de piment, paprika) dans un grand bol.
Travailler rapidement de manière à former une boule qui se détache des parois du bol.
Faire une croix sur la pâte, envelopper d'un film alimentaire. Réserver au frais (au moins 30’ min).
Abaisser la pâte d'environ 3 mm puis foncer la sur un moule beurré et fariné en veillant à bien marquer l'angle du moule. Laisser de nouveau reposer au frais 30'.
Pour la cuisson, enfourner 10' à 200°C puis finir à 180°C jusqu'à coloration de la pâte.
Selon la recette, cuire totalement la pâte ou à moitié avant de la garnir pour la garder croustillante. Pour une tarte aux fraises, cuire totalement la pâte. Pour une quiche, cuire à moitié la pâte avant de verser l'appareil et de finir la cuisson.
Pâte brisée pour une tarte, tourte, quiche. En version salée ou sucrée.
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neopornouns · 2 years ago
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sub/subs | verse/verses | dom/doms
some pronoun flags for those who use pronouns based on the terms ‘submissive’, ‘verse’, and ‘dominant’! i listed some basic sets, but these are for any pronoun sets based on the roles. colors are from the gendersub, verseric, and genderdom flags!
flag id: three flags with 7 stripes, with the fourth being much larger than the rest and the first and seventh being even larger than that one.
the left flag’s stripes, in order, are dull purple-pink, dull light pink, dull light red-pink, dark faded purple-pink, dull light red-pink, dull light pink, and dull purple-pink. the center flag’s stripes, in order, are very dark blue, soft indigo, dull light yellow-orange, faded dark red-pink, dull light yellow-orange, soft indigo, and very dark blue. the right flag’s stripes, in order, are dark teal, grey-green, silver, dark red, silver, grey-green, and dark teal. end id.
dni transcript here
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demoiselettes · 2 years ago
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Hello-hello! May I ask for a matchup? Thank you very much in advance If you do end up doing one for me, I appreciate your hard work:)
To kick this off, my mbti is constantly changing but I think the closest one is ISFP. I am described by others as a little intimidating If you do not interact with me. But when you get to know me I am very sweet and caring. I am full of ideas and jokes. Whenever I am in the mood I crack jokes all the time. If I were to describe myself, I'd say I am a bit irresponsible and forgetful and I am quick to give up. I have a lot of philosophical thoughts and live to study human nature. I know a lot of psychologists and overall educated people who I can talk to for hours about the universe, spirituality, mental disorders etc. I have a lot of trouble with my self image, that is why I try to appear a little more closed off and intimidating in a confident way. I faced a lot of bullying from my peers as a child, so I learned to do so.
My height is 170 cm and I have long black hair. I constantly dye my hair and cut/extend it. I try to change my style all the time, every year I am a new person:) Currently I am more into Korean Street fashion. I am 18 years of age. I am a female, sexuality is omnisexual. I really like anything to do with art and video games, as well as learning languages and about cultures. I will soon travel to South Korea hopefully! I dislike most milk produce.
My hobbies are crafting, drawing, producing music and drumming! I don't really have a favorite type of music, but I often listen to Ukrainian music or Vocaloid. My love language is physical touch and words of affirmation. My preferred is probably quality time and words of affirmation. I prefer to touch people instead of being touched. I don't really know what else to add... I'm not very physically active at all? The most I do is a stretch when I stand long hours. Also I'm very jumpy, a random sound can cause me to launch myself 10 feet in the air. Oh! And my favorite color(s) are purple and gold!
I think that's about it, thank you very much in advance! I hope this was not too much information, I mostly copied from other matchups😅
Eventide
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I match you with Zenitsu Agatsuma!
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•When Zenitsu first met you, he was scared.
•As mentioned, he also felt intimated when he first came across you.
•However, he knew by the sound that you gave off that you were a kind soul.
•Despite his reluctance, he brushed aside the intimidating vibe you give off, and attempted to get close to you.
•Once he got comfortable around you and realized your true self, he.. starts to propose to you. A lot.
•There’s a marriage proposal everyday and maybe he’s stopped asking other women to marry him.
•Since you tend to be forgetful, Zenitsu takes it upon himself to be by your side, reminding you of important details. He really enjoys doing that because he knows he’s helping you and perhaps getting closer to you by doing so.
•Zenitsu himself is someone who is rather quick to give up, thinking that he’ll never amount to anything.
•But when everytime you give up on something, he becomes more motivated to accomplish his goals so as to inspire you to do the same. He knows you’re capable of doing it, and he doesn’t want you to make the same mistakes he did.
•Your interest in philosophy, human nature and the likes fascinate him.
•Even if he isn’t much verser in those fields, he can find himself listening to you talk about those for ages. It’s a cute sight, and Tanjiro often finds himself smiling at that. (He can smell the love and happiness coming from his friend.)
•Zenitsu loves it whenever you dye your hair. He might even give you suggestions on which color to go for! Whatever look you’re rocking is good for him anyway thinks to him you’re a goddess.
•Every year is a new person of you, and every year is another load of compliments from Zenitsu.
•Your ambition to learn new languages is something he finds cute and he tries to learn whatever language you’re interested in alongside you to be able to compliment(read: flirt with) you.
•He loves whatever crafts you come up with. If they are little decoration props, he’ll carry them with him or leave them in the room he usually rests in when he is healing at the Butterfly Estate.
•And, oh boy, you like producing music? Zenitsu is someone who can play the shamisen very well, you two have a blast with the masterpieces you create.
•Zenitsu is very affectionate and clingy, but he understands that you don’t like being touched. (At the beginning you might have to wack him a few times to make him understand.)
•He, however, never stops you from giving him hugs, holding his hand, etc..
•His in heaven whenever you touch him even in a feathery way.
•He tries to get you to perform easy physical activities, since he worries about your health but he never forces you since he, himself, complains a lot whenever he has to train and he doesn’t wanna be a hypocrite.
•You are jumpy, Zenitsu is jumpy, phew.
•He gets easily startled as well, and for your sake, he tries to put his keen sense of hearing to good use by being very aware of potential triggering sounds and all and he warns you beforehand if something which he deems to be startling is about to happen.
•I feel like Zenitsu, much like Mitsuri, would be a bit self-conscious of his hair color.
•But hey..you like gold! Granted, his hair isn’t gold-colored, but it’s yellow(or blond) and he often asks you if you like it. (Fully expects compliments.)
•He often calls you ‘wifey’ or Marlow-chan. And when he sees you it’s like- ‘marlow-chaAAANNN-‘
•You both bring out the best in each other, and your relationship is one of the sweetest.
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cinader · 1 year ago
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Rachel Barton, Lauren Beckwith, Tony Robles
In our first hour Martha speaks with Rachel Barton, editor of Willawaw Journal, about the new fall issue, now available for the price of your time and attention at Willawawjournal.com. We will also hear contributing poets Cecil Morris, Erica Reid and Conn
The feature image is a close-up of Sam Siegel’s Misty Chief–36″ x 36″ oil on canvas from Issue #17 Willawaw Journal Willawaw Journal, A Business of Ferrets Listen & Be Heard Podcast – Episode 32 Subscribe at Spotify Subscribe at Apple Subscribe at Google In our first hour Martha speaks with Rachel Barton, editor of Willawaw Journal, about the new fall issue, now available for the price of…
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perruccis-cuisine-passion · 3 years ago
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Frutta Di Martorana! 💖
Mes chers amis bonjour. 😘😍🥰
Constituée de poudre d'amande, de sucre, d'eau et d'arôme, la frutta di Martorana est une véritable institution en Sicile. L'île de mes parents. Elle tire son nom de l’église de la Martorana (appelé aussi «Chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio») où elle fut créée. À l'origine, cette sucrerie était préparée pour la fête de la Toussaint. Les sœurs de ce couvent désiraient remplacer les fruits de leur jardin par des répliques en pâte d'amande afin d'embellir les lieux. De nos jours, on en trouve toute l'année dans les pâtisseries locales pour le bonheur des insulaires. 😉
Ingrédients 1kg de poudre d’amande 1 kg de sucre 250 ml d’eau ½ sachet de vanille
Préparation Faire fondre le sucre dans l’eau à feu doux en maintenant le mélange. Dès que le sucre commence à fondre, ajouter la poudre d’amande et la vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un bel amalgame. Enlever du feu et verser sur une base de travail (pierre, marbre, etc) Laisser refroidir et travailler la pâte jusqu’à l’obtention d’un mélange compacte et lisse. Donner la forme souhaitée et décorer avec des colorants alimentaires.
Régalez-vous bien! 😘
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sinaturefr1 · 3 years ago
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D'où peuvent venir les plantes séchées pour apporter de la splendeur à votre maison.
L'époque actuelle est marquée par une demande croissante de plantes séchées pour les anniversaires, les mariages, les fêtes et bien d'autres occasions. Compte tenu d'éléments tels que la polyvalence et la conservation, on ne peut nier la rapidité avec laquelle ces plantes ont regagné le rang d'admiration de tous les temps. Voici un aperçu d'une poignée d'avantages des plantes séchées. Examinez-les directement pour en savoir plus.
 Effet durable
 L'un des plus grands avantages d'acheter des plantes séchées et de les ajouter à votre espace est sans doute leur durabilité. Si ces fleurs sont traitées commercialement, vous pouvez commander des fleurs séchées en tant qu'ornement, car cela contribuera à un entretien régulier et de qualité supérieure, associé à des choix de teintes de premier ordre. La flore séchée est appréciée pour sa longue durée de vie et constitue un produit à base de plantes.
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En d'autres termes, elle donne aux êtres humains une toute nouvelle et véritable identité. Supposons que vous soyez à la recherche d'un bouquet stellaire et d'une association durable. Dans ce cas, vous pouvez acheter des fleurs séchées en ligne, car il est constamment encouragé d'inclure autant de fleurs séchées que possible avec d'autres fleurs scintillantes pour les maintenir en sécurité pendant une longue période.
 Désirs de cuisine et de nettoyage
 Ces fleurs sont utilisées comme aspect principal dans les colorants alimentaires naturels, c'est pourquoi un certain nombre de ces plantes peuvent être consommées sans danger et peuvent être apportées à de délicieux desserts et gâteaux et à certains thés remarquablement aromatisés. Vous pouvez également commander des herbes séchées en ligne et les utiliser pour préparer des mélanges de thé. Elles fonctionnent comme un ajout étonnant à des nettoyants autrement ordinaires et se marient parfaitement avec des parfums de menthe et d'agrumes.
 La fabrication de bougies
 Si vous aimez faire des bougies à la maison, alors les plantes séchées sont votre élément car elles sont prêtes à mettre en valeur la grâce de votre forme ; cependant, elles peuvent aussi faire partie de la décoration intérieure de nombreuses autres façons. Tout ce que vous avez à faire est de commander des fleurs séchées en ligne et de placer de la flore séchée écrasée sur un papier ciré. Ensuite, vous voulez verser un peu de cire fondue sur la flore et ensuite enrouler la bougie, et pendant que vous doux ces bougies de cire, il lancera un parfum agréable pendant un certain temps.
 Enveloppez
 Les textures infinies et les teintes subtiles font des plantes séchées un objet de décoration parfait pour les intérieurs. Cependant, outre le fait qu'elles peuvent être utilisées comme accessoire supplémentaire pour créer un superbe bouquet, il existe quelques autres méthodes pour les utiliser efficacement.
 Für mehr Information: - Fournisseur Fleurs Stabilisées
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en69y · 5 months ago
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[IMAGE ID: two rectangular flags with eight straight stripes each. all of the stripes are evenly-sized, save for the two center stripes, which are roughly half the size of its other stripes. the first flag's colors, from top to bottom, are as follows: dark green, dull pink, deep red, dull red, dark red, fuchsia, bright red-pink, and bright orange. the second flag's colors, from top to bottom, are as follows: warm yellow, pink-purple, dark red, black, dark red, fuchsia, bright red-pink, and bright yellow. END ID.]
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[IMAGE ID: a dark grey banner that has the words "18+ only," "minors do not interact," and "18+ only" again, in pink. there are hearts on each end. END ID.] by @/cafekitsune!
firesongidomtop: a gender related to being a dom/dominant, a top, and the song fire!!! by vane lily and jamie paige. a gender that's both genderdom and gendertop (genderdomtop), and related to the song fire!!! by vane lily and jamie paige. not inherently related to kink, but it can be.
firesongiverstop: a gender related to being a verse/versatile, a top, and the song fire!!! by vane lily and jamie paige. a gender that's both verseric and gendertop (genderversetop), and related to the song fire!!! by vane lily and jamie paige. not inherently related to kink, but it can be.
@mogaigonewild @liom-archive
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bakelikeapro · 4 years ago
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Avec ❇️ @jobkl_patisse ✨Macarons crème brûlée✨ Mon macaron en gros plan, dans sa version crème brûlée...pour tous ceux qui aiment déjà ce dessert, ils seront conquis 👌. Sans oublier qu'il n'y aucun colorant dans la confection des coques 👍 !!! Juste faire ⚠️ dans la touche finale, à ne pas brûler le dessus des coques en utilisant le chalumeau 🔥. ▪️Pour env 50 coques (3,5cm): 🔹100g sucre glace tamisés 🔹100g poudres d'amandes tamisés 🔹75g blancs d'œufs (37,5g+37,5g) à température ambiante 🔹25g d'eau 🔹100g sucre semoule ➡️J'ai utilisé la méthode avec la meringue italienne 🇮🇹 (sirop cuit à 118 degrés, à verser sur les blancs d'œufs montés au préalable). ▪️Crème à la vanille: 🔹 65g lait 🔹60g crème liquide 🔹30g jaunes d'œufs 🔹30g sucre 🔹12g maïzena 🔹Gousse vanille ou poudre de vanille ou arôme de vanille 🔹60g beurre ➡️Recette détaillée sur le blog de @iletaitungateau pour ceux qui ont des questions sur les différentes phases et techniques dans la conception. . . . #macaron #macarons #frenchmacaron #macaronsofinstagram #macaronstagram #instamacarons #meringue #meringueitalienne #macaronage#pastrychef #chefstalk #chefsgossips #pierreherme #pierrehermé #foudepatisserie #cremebrulee #crèmebrûlée #pastryphotography #foodgasm #pastry #patisserie #patisseriefrancaise #frenchpastry #patisseriemaison #faitmaison #faitmainenfrance #strasbourg 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro https://instagr.am/p/CGTfHGbBCWN/
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omagazineparis · 6 months ago
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Recette de brown sugar milk tea
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Ô Magazine vous propose cette semaine une des fameuses recettes de bubble tea : le brown sugar milk tea. C'est l'une des boissons de base la plus populaire dans tous les salons de thé de bubble tea ! Vous avez sûrement dû lire l'article « C'est quoi un bubble tea ? » Vous êtes probablement curieux de son goût mais vous n'avez pas de salons à proximité de chez vous ! C'est pour cela que nous allons également vous montrer comment faire des perles de tapioca maison si vous voulez des billes toutes fraîches. Les perles de tapioca Si vous êtes très manuelles, vous pouvez faire vos propres perles de tapioca avec comme ingrédient principal : la farine de tapioca. https://www.youtube.com/watch?v=90dUmR5J3bk Perles de tapioca maison par Sweet The MI Si vous voulez de la couleur, vous pouvez très bien ajouter du colorant alimentaire comme le fait Sweet The MI dans sa vidéo. Une bonne limonade se marie très bien également avec ces perles arc-en-ciel. https://www.youtube.com/watch?v=peHMmrIn0pg&t=100s Perles de tapioca arc-en-ciel maison par Sweet The MI Enfin, voici le processus d'un bon brown sugar milk tea par Nino's Home. https://www.youtube.com/watch?v=nD2k199_HBM&list=WL&index=26&t=0s Perles de tapioca et bubble tea maison par Nino's Home Sinon, vous pouvez tricher en achetant directement un sachet de perles de tapioca si sa fabrication vous semble très longue. (On ne vous en voudra pas !) Ingrédients : - Du sucre brun - Des perles de tapioca - De l'eau chaude - Du thé noir - Du lait - Des glaçons Matériel : - Une casserole - Une passoire - Un bol - Une cuillère à soupe - Un grand verre - Une paille extra-large Préparation : Étape 1 : Faire bouillir l'eau dans une casserole. Étape 2 : Ajouter les perles de tapioca à l'eau bouillante et les cuire jusqu'à ce qu'elles flottent. Étape 3 : Essorer vos perles à l'aide d'une passoire. Étape 4 : Remettre les perles de tapioca dans la casserole avec un peu d'eau et ajouter le sucre brun à votre convenance. Étape 5 : Réserver vos perles dans un bol. Étape 6 : Infuser le thé noir à de l'eau chaude. Étape 7 : Mettre quelques cuillères à soupe de perles de tapioca dans un grand verre. Étape 8 : Racler vos perles dans les parois de votre verre comme le fait Nino's Home. Étape 9 : Ajouter des glaçons et verser votre lait. Étape 10 : Ajouter le thé noir et dégustez à l'aide d'une paille extra-large ! Nous espérons que cette recette de brown sugar milk tea vous plaira. N'hésitez pas à réaliser les autres recettes proposées par Ô Magazine comme le Wrap au poulet minceur ou le Yaourt grec aux fruits rouges qui sont des recettes saines. Et bon bubble tea ! Read the full article
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cuisinesurmesure · 5 years ago
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Focaccia
Pour une plaque de 40x50
Poolish
Farine: 150g
Eau: 150g
Levure de boulanger:
4,5g pour 1 à 2 heures de fermentation
2,25g pour 4 à 5 heures de fermentation
1g pour 7 à 8 heures de fermentation
Focaccia:
Farine: 300g
Sucre: 5g
Eau: 200g
Sel: 10g
Huile d’olive: 35g
Finition:
Huile d’olive: 20g
Eau: 20g
Fleur de sel
Origan,thym...
Dissoudre dans un grand bol, la levure et l’eau à température ambiante. Ajouter la farine afin d’ obtenir une préparation homogène sans grumeaux. Filmer et réserver deux heures, cinq heures ou huit heures, selon la quantité de levure utilisée.
Quand le poolish est prêt, le verser dans le bol du robot, ajouter le reste de farine, le sucre et la moitié de l’eau. Petrir au crochet jusqu’à ce que la pâte prenne forme.
Dissoudre le sel dans le reste d’eau ajoutez l’huile d’olive et hydrater doucement la pâte avec ce mélange. Pétrir au crochet 8 à 10 minutes, la pâte devient homogène et élastique.
Mettre la pâte dans un récipient huilé, couvrir d’un film et laisser pousser environ deux heures. La pâte doit doubler de volume.
Après ce temps de pousse, étaler la pâte doucement sur une plaque huilée à l’aide de vos doigts jusqu’à ce que la pâte recouvre votre plaque.
Couvrir et laisser pousser dans un endroit tiède encore 1 h à 1h30.
Préchauffez le four à 225 °C.
Mélanger l’eau et l’huile jusqu’à obtenir une émulsion.
À l’aide des doigts graissés, presser la focaccia afin de créer des trous. Cette étape donne cette coloration spécifique, non uniforme, à la cuisson.
Saupoudrer la surface de la focaccia avec l’emulsion d’eau et huile d’olive.
Parsemer ensuite de fleur de sel et de thym ou d’origan .
Enfourner à 225 °C (chaleur statique), ou 200 °C (chaleur tournante), pour 25 minutes environ en surveillant la coloration.
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