#VeganLA
Explore tagged Tumblr posts
Text
Vegan Afet Dayanışması / Vegan Disaster Solidarity
***scroll down for English***
Sevgili Vegan Dostlar,
6 Şubat’ta dünya başımıza yıkıldı. Bazılarımız o dünyanın altında yaşamını kaybetti, bazılarımız da yıkılanların içinde hayatta kalmaya çalışıp, kendisine yeni bir dünya kurmaya hazırlanıyor. Deprem bölgesinde olmayanlarımız, depremin haberini aldığı anda elinde, evinde işe yarayacağını düşündüğü ne varsa deprem bölgesine yollamak için harekete geçti. Deprem bölgesinde hayatta kalanlarımız, tüm değerleriyle birlikte yaşamına sahip çıkmak için çabalıyor. Bazıları yokluktan ya da organizasyon eksikliğinden hayvan kullanımına mecbur kalıyor, bazıları çevresindeki vegan olmayan depremzede ve gönüllüler tarafından, bilinçli ya da bilinçsiz olarak dışlanıp, hayvanlara yönelik ahlaki değerlerini bir kenara bırakmaya zorlanıyor. Ötesinde, metabolizmaları bitkisel beslenmeye alışkın bu kişiler, hayvansal beslenmeye mecbur bırakıldıklarında, vücutları kusma ve karın ağrısı gibi tepkiler veriyor. Tüm bunlar, yaşadıkları sorunların üzerine yeni sorunlar ekliyor, hayatları daha da zorlaşıyor.
Deprem sonrası vegan gıda, giyim ve hijyen ür��nü talep eden ya da olası talepler için harekete geçen veganlara yönelik, bizzat veganlar tarafından (şok sebebiyle olsa gerek), şu an veganlığı düşünmenin sırası olmadığına yönelik sosyal medya paylaşımları yapıldığını gördük. Adında vegan geçen, dolayısıyla da varoluşunu veganlık üzerine temellendirdiği varsayılan dernek ve örgütlerin, vegan depremzedelere ve gönüllülere yönelik hiçbir merkezi dayanışma çalışmasını duyamadık. O yüzden de, Türkiye’nin her yerinden veganlar olarak, hiçbir dernek ya da kuruma bel bağlamadan, kendi imkânlarımızla yürüttüğümüz bir vegan afet dayanışması kurmaya karar verdik.
6 Şubatta yaşadıklarımız, Türkiye’de yaşanan ne ilk ne de son afet. Her seferinde veganlar olarak iki mağduriyet birden yaşamamak adına, bir kriz anı yatay örgütlenmesi olarak, Vegan Afet Dayanışmasını kurduk. Bize katılan her veganla güçlenir, katılan her veganı olası bir afete karşı güçlendirmiş oluruz.
Her Çarşamba akşamı saat 21.00’de Online Vegan Dayanışma Forumu yapıyoruz. @veganpiknik instagram hesabından duyuruyoruz; bu hesaba özel mesaj atarak forumlara katılabilir ve/veya dayanışmanın bir parçası olabilirsiniz. Şu an sadece İstanbul’da olmak üzere, Cumartesi günleri saat 15.00’te yüz yüze vegan forumlar düzenliyoruz. Bu forumların duyurusunu yine @veganpiknik hesabından yapıyoruz. Diğer şehirlerde düzenleyeceğiniz vegan dayanışma forumlarına elimizden gelen tüm desteği vermeye hazırız.
Dayanışma sadece ve sadece veganlardan veganlaradır. Vegan-navegan gözetmeksizin tüm afetzedelere destek olabilmeyi elbette isteriz, ki bunu zaten bireysel olarak çeşitli kanallar üzerinden hepimiz yapıyoruz, ama bizi hızlı ve dinamik kılan yatay örgütlenme aynı zamanda imkânlarımızı da sınırladığı için, bu imkânları, vegan afetzedeleri ikinci bir mağduriyetten korumak için kullanmak durumundayız. Afette etkin bir biçimde dayanışmaya dair en önemli koşullardan birinin, sınırlılıkların ve imkânların farkında olmak olduğunu, aksi hâlde, yaşatacağımız hayal kırıklıkları sebebiyle destekten çok zarar vereceğimizi artık hepimiz biliyoruz. O yüzden, hedeflerimizi gerçekçi tutup bu özel dayanışma ağına dair önceliklerimizin farkında olmayı çok önemsiyoruz.
6 Şubat depremine dair üç önceliğimiz var:
1. Deprem bölgesindeki vegan depremzede ve gönüllüler
2. Deprem bölgesinden çıkıp başka şehirlerde hayat kurmaya çalışan veganlar
3. Vegan ve navegan depremzede akraba ve yakınlarını evlerinde ağırlayan veganlar
Bu kişilerden biriyseniz ve bize @veganpiknik hesabından ulaşırsanız, sizinle dayanışmak için elimizden geleni yapacağımıza emin olabilirsiniz.
Depremzede hayvanlar için hâlihazırda birçok çalışma yapılıyor. Bu çalışmalar kedi ve köpekler için tedavi, gıda ve su sağlamak iken, inek, koyun ve tavuklar için anında kesim ya da deprem öncesindeki hayvan kullanımına devam edilebilecek koşulları sağlama şeklinde oluyor. Bunları yapan birey ya da oluşumların bizim yaptığımız çalışmayı yaptığına ya da merkeze aldığına dair henüz bir duyumumuz yok; o yüzden, bizim dayanışmamızın merkezinde, afetzede inek, koyun ve tavukların da kedi ve köpeklerle aynı muameleyi göreceği bir dünyanın inşasında kilit rol oynayan veganlar olacak.
Bu günleri omuz omuza atlatabilmek dileğiyle.
*****************
Dear Vegan Friends,
On February 6, the world collapsed on us. Some of us lost their lives beneath that world, and some of us are trying to survive in that destroyed world and are preparing to establish a new world for themselves. The ones who were not in the earthquake zone upon hearing the news of the earthquake, took action to send whatever they thought would be useful at home to the earthquake zone. The ones who are survivors in the earthquake zone are struggling to protect their lives, including their moral values. Some are forced to use animals due to a lack of non-animal products or lack of organization, some are consciously or unconsciously excluded by the non-vegan victims of the earthquake and volunteers around them, and are forced to put aside their moral values towards animals. On top of that, these people whose metabolisms are accustomed to plant-based nutrition, upon being forced to eat animal products, their bodies react like vomiting and stomachache. All of this adds new problems to the problems they experience, making their lives even more difficult.
We have seen social media posts by vegans themselves (presumably due to shock) that now is not the time to think about veganism, for vegans who demand vegan food, clothing and hygiene products or take action for possible demands after the earthquake. We have not heard of any central solidarity work for vegan earthquake victims and volunteers of associations and organizations that have the word “vegan” in their names and therefore presumed to base their existence on veganism. That's why, as vegans from all over Turkey, we decided to establish this vegan disaster solidarity, which we carry out with our own means, without relying on any association or institution.
What we experienced since February 6 is neither the first nor the last disaster in Turkey. We established Vegan Disaster Solidarity as a grassroots organization at times of crisis, in order not to experience two grievances at once as vegans. We become stronger with every vegan who joins us, and we strengthen every vegan who joins in the face of a possible disaster.
We hold an Online Vegan Solidarity Forum every Wednesday evening at 21.00. We announce this from @veganpiknik Instagram account; you can join the forums and/or be a part of the solidarity by sending a private message to this account. We are currently holding face-to-face vegan forums at 15.00 on Saturdays, only in Istanbul. We are making the announcement of these forums from the @veganpiknik account. We are ready to give all our support to the vegan solidarity forums you will organize in other cities.
This solidarity is only from vegans to vegans. Of course, we want to be able to support all disaster victims regardless of being vegan or non-vegan, which is what we all do individually through various channels, but since the grassroots organization that makes us fast and dynamic also limits our resources, we have to use these resources to protect vegan victims from secondary victimization. We all know that one of the most important conditions for effective solidarity in disasters is to be aware of the limitations and possibilities, otherwise, we will do more harm than support due to the disappointments we will experience. Therefore, we attach great importance to keeping our goals realistic and being aware of our priorities regarding this special solidarity network.
We have three priorities regarding the February 6 earthquake:
1. Vegan survivors and volunteers in the earthquake area
2. Vegans trying to get out of the earthquake zone and start a life in other cities
3. The vegans hosting vegan and non-vegan earthquake victims in their homes
If you are one of these people and you reach us at @veganpiknik, you can be sure that we will do our best to support you.
Many efforts are currently being carried out for the animals affected by the earthquake. While these works are to provide treatment, food and water for cats and dogs, it is immediate slaughter for cows, sheep and chickens or providing conditions for continued use of these animals in the same conditions as before the earthquake. We haven’t heard yet that the individuals or organizations that do these are doing or centering any similar work to ours; therefore, at the center of our solidarity will be vegans who play a key role in building a world where cows, sheep and chickens will be treated the same as cats and dogs.
We all wish to get through these days shoulder to shoulder.
7 notes
·
View notes
Photo
Took myself on a date earlier this week to try the new fully #vegan restaurant, @brothersmeatballs! @cheffogegio was so accommodating & everything was delicious! 🤤 I had dessert next door at their sister restaurant @fabioluscucina where they told me they serve a vegan & non-vegan menu, which I love for when I go out with friends/family that are not on a plant based diet! ❤️ #brothersmeatballs #fabioluscucina #glutenfree #plantbased #veganla #veganlosangeles #veganhollywood #losangelesvegan #losangelesvegans #veganfood #veganlife #vegansofig #veganfoodie #veganfoods #veganism #veganfoodshare #vegandinner #veganeats #plantbaseddiet #plantbasedfood #plantbasedfoods (at Los Angeles, California) https://www.instagram.com/p/CV9nhh7DVB5/?utm_medium=tumblr
#vegan#brothersmeatballs#fabioluscucina#glutenfree#plantbased#veganla#veganlosangeles#veganhollywood#losangelesvegan#losangelesvegans#veganfood#veganlife#vegansofig#veganfoodie#veganfoods#veganism#veganfoodshare#vegandinner#veganeats#plantbaseddiet#plantbasedfood#plantbasedfoods
4 notes
·
View notes
Photo
Mexican Cuisine Cooking Class Saturday @suncafela Multiple Tacos 🌮 Enchiladas ,Taco Salad 🥗 #vegancooking #vegancookingclass #veganla #veganmagic #vegantacos #veganmexicanfood https://www.instagram.com/p/BrQ5gXlgK54/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1dskn7bv7wfbx
10 notes
·
View notes
Photo
Posted @withrepost • @pbnfood Here’s Will I am | @iamwill talking more about his experience with eating a plant based diet and being vegan! ARE YOU JOINING THE VGANG? So why did he make the switch? Well, Will I Am is an animal lover, but he also believes that a plant-based diet is better for your health and the environment. He has spoken out about why we should all eat a plant based diet on various occasions. Will I Am isn’t the only celebrity to make the switch, either. Actress and activist Pamela Anderson has been a vegan for years, and actress Joaquin Phoenix is also a big advocate for veganism. But it’s not just celebrities who are switching to plant based diets or veganism, Every day more and more of us are seeing the benefits that a plant-based diet can bring. Not only is it better for the environment, but it can also be healthier for us too. Studies suggest that a vegan diet can reduce our risk for things like heart disease, diabetes and obesity. So if you’re thinking about making the switch, the best thing you can do is do your research. Learn all you can about veganism and find out which plant-based foods will give you the most nutrition. And that’s all for today. Hopefully you found this helpful and learned a bit more about veganism. Thank you for watching! Follow @pbnfood for more of the latest in plant based food news, Launches, recipes and more! 🌿 —————————————————— 🦧🌏 People, Animals & Planet: @pbnearth 🏋️💪 Plant-based athletes, bodybuilders, and fitness tips: @pbn.fitness 🍔🌿 Plant-based Food, News, Recipes & Restaurants: @pbnfood —————————————————— #veganfood #accidentallyvegan #vegannews #vegancelebrity #vegannyc #veganla #plantbaseddiet #veganfooduk #newvegan #veganlondon #ukvegans #veganbrighton #veganlondon #veganmanchester #veganbristol #veganbrighton #veganfoodshare #veganedinburgh #veganglasgow #veganleeds #vegannewcastle #vegancardiff (à Las Vegas, Nevada) https://www.instagram.com/p/CmgrJotrYxp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#veganfood#accidentallyvegan#vegannews#vegancelebrity#vegannyc#veganla#plantbaseddiet#veganfooduk#newvegan#veganlondon#ukvegans#veganbrighton#veganmanchester#veganbristol#veganfoodshare#veganedinburgh#veganglasgow#veganleeds#vegannewcastle#vegancardiff
0 notes
Photo
Kale and Quinoa + Berry Fresh | Green Table Café, Los Angeles, CA. . . . . . #photooftheday #vegan #wfpb #vegancommunity #vegetarian #veganfood #veganpower #veganfoodshare #veganism #vegansofig #veganlife #veganeats #bestofvegan #culinary #foodie #whatveganseat #organic #cukes #cucumber #avo #avocado #italian #italiancuisine #veganitalian #veganlosangeles #veganla #lavegan #losangelesvegan #foodporn (at Green Table Cafe)
#veganpower#vegan#avo#photooftheday#vegancommunity#italiancuisine#whatveganseat#italian#cucumber#lavegan#bestofvegan#culinary#veganfood#veganlife#veganfoodshare#foodporn#cukes#losangelesvegan#vegetarian#veganla#organic#avocado#veganitalian#veganism#veganeats#foodie#veganlosangeles#wfpb#vegansofig
3 notes
·
View notes
Video
instagram
Reposted from @cheesyveganlife Whether you grew up watching Mister Rogers ' Neighborhood or just know Rogers from viral memes as a representation of good, honest ethics, it should be no surprise that the nicest guy ever to rock a cardigan ate animal-free decades before going vegetarian or vegan hit the mainstream. “I don’t want to eat anything that has a mother,” Rogers often said. He quit eating flesh in the 1970s after learning how animal agriculture was destroying the planet. But as a minister, he also felt that saving animals from the dinner plate was a great way to spread God’s love and peace—an uncommon opinion among members of the cloth at that time. Source: peta.org Video credit: unknown, dm for credit . . #veganlife #meatfree #veganislove #choosecompassion #cheesyveganlife #veganaf #veganla #veganusa - #regrann https://www.instagram.com/p/CGDgXyuFz-n/?igshid=64y3sa2i2f2i
0 notes
Photo
Brunch with a beanie - it tastes better! @loveyourmelon donates 50% of their net profit to fight pediatric cancer and have been working hard to help during this Covid crisis 💪🏾 remembering that last brunch before the shutdown almost brings me to tears the food was so good - @nicsonbeverly we shall dance soon again 🕺🏾⏳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #brunch #vegan #veganbrunch #nicsonbeverly #veganfood #loveyourmelon #charity #giveback #beanies #shaka #shakasmith #shakastrong #veganfit #fitclub #tiktok #veganrestaurant #veganlosangeles #veganla (at Nic's on Beverly) https://www.instagram.com/p/B-I3EGDgzvX/?igshid=shqaml5pf2yl
#brunch#vegan#veganbrunch#nicsonbeverly#veganfood#loveyourmelon#charity#giveback#beanies#shaka#shakasmith#shakastrong#veganfit#fitclub#tiktok#veganrestaurant#veganlosangeles#veganla
0 notes
Video
youtube
WHAT I ATE AS A VEGAN (LA edition!) // Vegan Around the World #12
#cheaplazyvegan#vegan#veganfood#veganeats#vegan la#lavegan#veganla#vegansofinstagram#vegansofla#california#vegan in california#what i ate as a vegan
18 notes
·
View notes
Photo
#Repost @veggiefam.la • • • • • • BlackCat Studio La Introducing to you the LA SPICY 2.0 🌶⠀ ⠀ This spicy Fried Chick’N Sandwich is an evolved version of the LA Spicy that we did earlier this year. Hence, LA SPICY 2.0. ⠀ ⠀ Blend of chili’s + spices, kale slaw, cheddar cheese, pickles, drizzled in our spicy zangy sauce. This will be available on Thursday @downeyvegano and Sunday @veganexchangela 🍃⠀ ⠀ POPUP SCHEDULE —⠀ 🌱 Nov 21 @downeyvegano 6-10 ( in Downey) 🌱 Nov 23 @localcraftbeer 1-7⠀( in Tehachapi) 🌱 Nov 24 @veganexchangela 11-5 ( in NoHo) ⠀ Feed your Soul⠀ ⠀ Peace | Love | Creativity ⠀ ⠀ ____________________________________⠀ #veganexchange #veganla #veganchicken #veganchickensandwich #friedchicken #friedchickensandwixh #vegan https://www.instagram.com/p/B5jlmoRHUdb/?igshid=bfv4d2bw06tm
#repost#veganexchange#veganla#veganchicken#veganchickensandwich#friedchicken#friedchickensandwixh#vegan
0 notes
Photo
#perfection 🥔🌪 🥓👌🏽 the best thing I ate at @veganstreetfair 2019 was this cheesy truffle potato tornado by @smveganchefs 🤤 #vegan #vegans #vegansofinstagram #vegansofig #whatveganseat #whatdoveganseat #veganfoodshare #veganfoodporn #lavegan #veganla #veganfood #instavegan #plantbased #yum #govegan #losangeles #instagood #photooftheday #veganforlife #veganforanimals #veganchaperone #veganlunch #veganstreetfair #northhollywood #noho #potato #tornadopotato #dairyfree #meatless https://www.instagram.com/p/B29b8UylMHq/?igshid=19uwkhr8npwu2
#perfection#vegan#vegans#vegansofinstagram#vegansofig#whatveganseat#whatdoveganseat#veganfoodshare#veganfoodporn#lavegan#veganla#veganfood#instavegan#plantbased#yum#govegan#losangeles#instagood#photooftheday#veganforlife#veganforanimals#veganchaperone#veganlunch#veganstreetfair#northhollywood#noho#potato#tornadopotato#dairyfree#meatless
0 notes
Photo
Double the Pleasure, Double the Fun. #twinning #Repost @vegfaced ・・・ Oh, 👋🏼 there life-altering breakfast sandwiches! . . . . . . . . . . . . #vegan #veganla #lavegan #veganeats #losangelesvegan #whatveganseat #vegansofig #veganfoodshare #veganfood #veganbreakfast #breakfastsandwich (at Los Angeles, California) https://www.instagram.com/p/BxIjCZSFFly/?igshid=75zrmt5thfrq
#twinning#repost#vegan#veganla#lavegan#veganeats#losangelesvegan#whatveganseat#vegansofig#veganfoodshare#veganfood#veganbreakfast#breakfastsandwich
0 notes
Photo
Of course no Vegan Street Fair would be complete without the presence of those who we fight to protect, the fur babies. We saw SO many pooches strutting through the fair, some wearing their own vegan apparel, and we relished in watching them surrounded with the animal loving vibes from the nearby humans. Two cute baby goats were literally jumping around with their human parents, happy and free from harm. 🌻🐐🐐 #roundtheworldmagazine #roundtheworld #vegan #vsf #veganstreetfair #losangeles #hollywood #california #ltravel #ttot #wanderlust #northhollywood #plantbased #veganla #crueltyfree #festival #goats #backpacking #fortheanimals (at Vegan Street Fair)
#roundtheworldmagazine#wanderlust#losangeles#goats#fortheanimals#backpacking#vegan#hollywood#festival#veganstreetfair#veganla#ttot#plantbased#roundtheworld#california#vsf#crueltyfree#ltravel#northhollywood
1 note
·
View note
Photo
Sunday Funday 🥳 (my favorite day of the week) with @tiffff91 & @leo19920813888! Tiffany & Leo booked my Airbnb for 8 nights & I’ve had the best week getting to know them & spending time together! I really do believe we were meant to meet & I’m so happy to call them friends now! 💓 Life is good & I’m so grateful for all of these new experiences meeting such wonderful people!🤘😭❤️ #lakehollywoodpark #friends #picnic #sundayfunday #sunday #sundayvibes #picnicsetup #hollywood #travel #punkgirl #punkrockgirl #altgirl #alternativegirl #alternativefashion #alternativefashion #vegan #veganla #veganlosangeles #schnauzer #schnauzersofinstagram #schnauzerlove #schnauzerworld (at Lake Hollywood Park) https://www.instagram.com/p/CUUBmtjr55Z/?utm_medium=tumblr
#lakehollywoodpark#friends#picnic#sundayfunday#sunday#sundayvibes#picnicsetup#hollywood#travel#punkgirl#punkrockgirl#altgirl#alternativegirl#alternativefashion#vegan#veganla#veganlosangeles#schnauzer#schnauzersofinstagram#schnauzerlove#schnauzerworld
2 notes
·
View notes
Photo
Vegan Cheese Class 🌱 this Saturday. Fermented cheese, Brie, feta, ricotta, nacho and more. #cheeserecipe #vegancheese #vegancookingclass #vegancooking #veganmagic #veganla https://www.instagram.com/p/BqvDBF8gD6t/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1anai1ts1npzc
3 notes
·
View notes
Photo
Finally! A lil LA vlog is up! Check out the link up above! This gorgeous looking #vegan bagel with "lox" is from none other than @crossroadskitchen! 😋😋😋💕 #veganLA #veganlosangeles #LA #losangeles #vegansofig #GOVEGAN (at Crossroads Kitchen)
1 note
·
View note
Text
Çok İlginç Vegan Gerçekleri – Vegan Olmanın Sonuçları Nelerdir?
Veganlık resmî olarak 1944 yılında bir grup insandan oluşan vejetaryenin Leicester Vejetaryen Topluluğu’ndan ayrılmasının ve hemen ardından kendi ortak grupları olarak Vegan Topluluğu’nu kurduğu tarihten beridir bilinmektedir.
“Vegan” adının ilk ve son harfi “vejetaryen” kelimesinden gelmektedir. İlk ve son harfi referans alınarak bu ad ortaya çıkarılmıştır.
Veganlar et ve et ürünlerini asla tüketmezler. Aynı zamanda hayvansal madde ihtiva eden hiçbir ürünü tüketmedikleri gibi yumurta, peynir gibi ürünleri de asla yemezler.
Ünlü vegan insanlar arasında Benedict Cumberbatch, Zac Efron, Beyoncé, Bill Clinton, Natalie Portman, Madonna, James Cameron, Joaquin Phoenix ve Michelle Pfieffer bulunmaktadır.
Veganlar sadece gıda tüketimi alanında değil, aynı zamanda kıyafet ve benzer ürünlerde de hayvanların kullanılmasına şiddetle karşıdırlar. Birçok vegan hayvansal ürünlerden yapılan giyim ürünlerini asla giymemekte ve bu ürünlerin üretilmemesi için kampanyalara destek vermektedirler.
Vegan bir diyet, kalp hastalığı, Alzheimer hastalığı, kanser ve şeker hastalığı (tip 2 diyabet) riskinin azalmasına az da olsa katkı sağlayabilir ancak hastalığı engellemez.
Bazı insanlar vegan olmadıkları halde çok fazla et ve et ürünleri tükettikleri için vegan diyet uygularlar.
Veganlar arasında da farklı diyet seçenekleri vardır. Bazı veganlar çiğ olduğu sürece yumurta ve benzer ürünleri tüketirler. Ancak pişmiş olarak asla tüketmezler. Bazıları ise çiğ olarak asla yumurta gibi ürünleri tüketmezken yemeklerin içerisinde az miktarda olması durumunda tüketirler.
Veganlık kişinin kendi içinden gelerek uygulanabilecek bir durumdur. Bazı insanlar bebeklikten itibaren asla et ve et ürünleri tüketmezler ve bunların tadını da sevmezler. Bazı insanlar ise herhangi bir yaşta vegan olabilirler ve çok ciddi yaşam kalitesi değişimleri yapmak zorunda kalabilirler.
Birçok veganın sadece hayvanları korumak ve çevreyi korumak için böyle bir yaşam tarzını seçtiği bilinen bir gerçektir.
Veganların başka insanları vegan olmaya zorlaması kabul edilemez ve yasal olarak cezalandırılabilecek bir sonuç doğurabilir.
2004 yılında bir vegan aile 6 haftalık bebeklerine süt vermedikleri ve iyi beslenmesini sağlamadıkları için ömür boyu hapis cezasına çarptırılmıştır. Çocuğun kendi kararlarını alabileceği yaşa kadar vegan diyetle beslenmesinin asla kabul edilemez olduğu bildirilmiştir.
Vegan diyet özellikle erken yaşlardan itibaren uygulanırsa zeka geriliği ve ciddi kalıcı gelişim problemlerine sebep olabilir.
Birçok vegan vegan diyetin kilo verdirici olduğunu düşünür ancak tam tersi durum söz konusudur. Vegan diyet yapan insanlar daha fazla kilo alabilirler.
Vegan diyetin yaratıcıları kesin kurallar koyarak bu topluluğu kurmamışlardır. Ancak insanların mümkün mertebe hayvansal ürünlerden bile kaçındığı bir topluluk olmasından dolayı hayvansal gıdaların tüketiminin bile hiçbir şekilde yapılmadığı bir topluluk olarak kabul görmüştür.
Veganlar bazı bira ve alkol türlerinden de kaçınırlar. Bunların içerisinde hayvansal maddeler olabilir.
Domuz yağı ve benzer sığır jelatini içeren ürünler birçok vegan tarafından bilmeden de olsa tüketilmektedir ve bunun farkına varan vegan sayısı son derece azdır.
Veganlar etten alamadıkları besin değerlerini mercimek, fasulye gibi ürünlerden almaya çalışırlar.
Birçok ABD’li vegan diyetinde ete yer veremediği için farklı besinlerden protein ve kalori almaya çalışır.
Bugün ortalama 55 yaşının üzerinde 2.5 milyon Amerikan vatandaşının vegan diyet uyguladığı tahmin edilmektedir.
Vegan diyetlerde protein, kalsiyum, demir ve B12 vitamini gibi insan yaşamı üzerinde çok ama çok fazla etkili olan önemli besin eksikleri vardır ve veganların birçoğu hayatlarında en az 1 kez bu nedenle sorun yaşar ve hastaneye başvurmak zorunda kalır. Özellikle bazı veganlar B12 vitamini eksikliği nedeniyle çok ciddi vitamin iğneleri vurulmak zorunda kalabilir ve veganlıktan vazgeçmek zorunda kalabilirler. B12 eksikliğinin zeka üzerinde de etkisi bulunmaktadır ve uzmanlar bu sebeple asla vegan diyeti önermemektedir.
Bazı insanlar yılın sadece belirli aylarında vegan diyet yaparlar. Örneğin balıkların üreme aylarında balık yemezler ve kategoriye göre vegan diyeti uygulamayı seçerler.
Veganlık önemli gıdaların tüketilmediği bir diyet olduğu için “aşırı diyet” olarak adlandırılır. Aşırı diyetler sağlığın bozulmasına sebep olabilecek diyetlerdir ve uygulanmaması uzmanlar tarafından tavsiye edilse de bazı veganlar bu durumu “kendilerine karşı hareket etmek” şeklinde algılayabilirler.
Veganlık tehlikeli olabilir, çünkü birçok vegan yemedikleri gıdaları telafi etmek için çok daha büyük ve fazla miktarlarda işlenmiş gıda tüketir.
Vegan insanlar daha agresif ve daha fazla sinirli olabilir. Aynı zamanda omega yağ asitlerinin yoksunluğu sebebiyle daha ağır ve sık depresyon yaşayabilirler.
Vegan bir diyetin bazı hastalıkları önleyebileceği ancak önlediği küçük ve basit hastalıklara oranla çok daha büyük hastalıklara sebep olabileceği konusunda araştırmalar bulunmaktadır.
Anemi vegan diyetinde çok fazla rastlanan bir sorun olabilir.
Vegan bir diyetle çocuk yetiştiren anne ve babaların dikkatli olması gerekir. Çocukların asla vegan diyet yapması doğru değildir. 22 yaşına kadar gelişim özellikle devam ettiği için en alt sınır olarak 18 yaş dikkate alınmalıdır. Uzmanlar 18 yaşından önce vegan diyetin çocukta zeka geriliği ve benzer kemik, kas ve diğer organlar ile bilişsel gelişimlerin çok yetersiz olabileceği konusunda görüş bildirmektedirler.
Bazı vegan insanlar evcil hayvanlarının bile vegan beslenmesini isterler ve bu şekilde hayvanlarını beslerler. Et içeren kuru ve yaş mamaları asla kedi ve köpeklerine vermedikleri gibi sürekli olarak et ve et ürünleri tüketmesi gereken evcil hayvanlarını bile et ve et üründen mahrum bırakarak onları et ve et ürünü olmayan diyete alıştırırlar. Bu hayvanlar üzerinde çok ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilir ve özellikle deri problemleri yaratabileceği bazı hayvanlar mevcuttur.
Veganlık dünyada popüler değildir ancak milyonlarca insan vegan diyet uygulamaktadır.
2007 yılında yapılan bir araştırma, veganizm üzerine yayınlanan makalelerin %5.5’inin pozitif, %20.2’sinin nötr ve %74.3’ünün diyet incelemesinde olumsuz-negatif olduğunu göstermiştir. Bu nedenle vegan diyetin uygulanması özellikle çok sayıda uzman tarafından doğru bulunmadığı, uygulanmasının kalıcı sorunlara sebep olabilecek olduğu, özellikle uzun vadeli uygulanmasının çok zor ve çok ciddi sağlık sorunları yaşanmasına sebep olabileceği tahmin edilmektedir. ABD ve diğer ülkelerde uzmanlar tarafından yapılan çalışmalarda vegan diyetin haftalık olarak uygulanmasının daha doğru olabileceği, eğer ki gezegeni korumak için bu şekilde davranılıyorsa en büyük su sorunlarının hayvanlar nedeniyle değil tarım arazilerinin doğru sulanmaması nedeniyle olduğu belirtilmektedir.
Bazı uzmanlar özellikle de sebze ve meyve üretimi için hayvansal ürünlere harcanandan çok daha fazla gereksiz su harcandığını, besin değerleri düşünüldüğü zaman bunun veganlık için bir gerekçe olmaması gerektiğini belirtmektedirler. Aynı zamanda bilişsel sorunlar yaratma riskinin çok büyük olmasından ötürü vegan diyet uygulamalarının erken yaşlarda uygulanmasının toplum üzerinde de ekonomik büyük etkileri olabileceği düşünülmektedir. Vegan olan bireylerin sağlık sorunları yaşamaları durumunda harcanacak olan milyarlarca dolarlık sağlık harcamalarının toplumda daha büyük ekolojik ve ekonomik sorunlar yaratabileceği görüşünde bulunulmaktadır.
Kaynaklar ve ileri okuma:
https://www.nutritionsociety.org/papers/long-term-health-vegetarians-vegans
https://www.goodhousekeeping.com/life/g5186/vegan-celebrities/
https://recipes.howstuffworks.com/vegan2.htm
7 Facts You Probably Didn’t Know About Vegans
13 interesting facts about veganism you should know!
https://www.cleaneatingkitchen.com/vegan-diet-dangers-health/
*Bu içerik Zovovo.com için özel olarak üretilmiştir. İzinsiz olarak kullanılması ve kısmen kopyalanması yasak olup, vegan ve veganlık ile ilgili tüm maddeler belirli güvenilir araştırmalar ve uzman yorumlarına dayanarak toplumun hizmetine tarafımızca özel düzenlemeler sonucu güvenle sunulmuştur.
The post Çok İlginç Vegan Gerçekleri – Vegan Olmanın Sonuçları Nelerdir? appeared first on Zovovo - En İyi Bilgi Sitesi.
Kaynak: https://www.zovovo.com/vegan-gercekleri/
0 notes