#Trentino Alto Adige

[contemporary-disquiet]

HENRIQUE OLIVEIRA, Radice Comune, 2019 Arte Sella, Trentino-Alto Adige

[federicagiordanophotography]

By Federica Giordano

[sunelrose]

The first snow 🌨️❄️

📍Campo Carlo Magno, Italy

[fallimentiquotidiani]

San Vigilio di Marebbe

[kerovous]

In & out... by Mau and Tweety Via Flickr: Italia: Trentino Alto Adige

[alessandro-accebbi]

Rifugio Torre di Pisa, Latemar, DOLOMITES, Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹 by @vittixpathway

[scarlet-and-blue]

Lago di Braies (BZ), Trentino Alto Adige - Italia

[fruitcage]

Alpe di Siusi, Italia, Sir. Simo

[elisacuorecucinaechiacchiere]

Strangolapreti

Secondo me se i preti mangiano sta roba resuscitano!!!😅 Grazie mentori @toprek.1 @gloriatrento @nicopiva19 e @monicasvampi65!🫶

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &

🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!

#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘯𝘰𝘪 𝘴𝘵𝘢𝘴𝘦𝘳𝘢 🥰):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇

☺︎ 400 gr di spinaci

☺︎ 300 gr di pane secco

☺︎ 50 gr di parmigiano + parmigiano per condire

☺︎ Latte q.b.

☺︎ 30 gr di burro + quello per condirli

☺︎ 1 cipolla

☺︎ 2 uova

☺︎ Pane grattugiato q.b.

☺︎ Noce moscata

☺︎ Sale 

☺︎ Pepe

☺︎ Salvia

👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇 

1. Lessiamo gli spinaci e li facciamo raffreddare

2. Soffriggiamo nel burro la cipolla e saltiamo gli spinaci tagliati piccolini piccolini

3. Prendiamo la mollica del pane secco, la facciamo a cubetti e ci mettiamo il latte per creare una pallotta di pane morbido

4. Uniamo gli spinaci con le uova, il pane ben strizzato, il parmigiano, noce moscata, sale e pepe

5. Creiamo delle quenelles con 2 cucchiai bagnati o a mano creiamo dei cilindri di 5/7 cm di lunghezza

6. Buttiamo in abbondante acqua salata e li scoliamo quando vengono a galla

7. In una padella fondiamo il burro con la salvia

8. Impiattiamo gli strangolapreti con il burro fuso e una bella spolverata di parmigiano!

Vino consigliato dalla mia personal #sommelier @maruskasig : Teroldego Rotaliano 🍷

𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.

𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#trentino #trentinoaltoadige #strangolapreti #cucinaitaliana #giroditalia #elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #food #foodlover #cucina #passione

.....

Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:

Estrangulandopadres

Na minha opinião se os padres comem essas coisas eles ressuscitam!!!😅 Obrigado mentores!🫶

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰𝚁

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰𝚁 &

🍳 𝙲𝙾𝚉𝙸𝙽𝙷𝙾𝚄!

#𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘴𝘴𝘰𝘢𝘴 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘯ó𝘴 𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘯𝘰𝘪𝘵𝘦😍):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝔼𝕊 👇

☺︎ 400 g de espinafre

☺︎ 300 g de pão seco

☺︎ 50 g de parmesão + parmesão para temperar

☺︎ Leite a gosto

☺︎ 30 g de manteiga + isso para temperar

☺︎ 1 cebola

☺︎ 2 ovos

☺︎ Pão ralado a gosto

☺︎ Noz moscada

☺︎ Sal

☺︎ Pimenta

☺︎ Sábio

👇 𝕄𝔼́𝕋𝕆𝔻𝕆 👇

1. Ferva o espinafre e deixe esfriar

2. Frite a cebola na manteiga e refogue o espinafre cortado bem pequeno

3. Pegamos a migalha de pão seco, cortamos em cubos e adicionamos leite para criar uma bola de pão macio

4. Misture os espinafres com os ovos, o pão bem espremido, o parmesão, a noz-moscada, o sal e a pimenta

5. Criamos quenelles com 2 colheres molhadas ou à mão criamos cilindros de 5/7 cm de comprimento

6. Jogamos em bastante água com sal e drenamos quando chegam à superfície

7. Numa panela, derreta a manteiga com a sálvia

8. Sirva o strangolapreti com manteiga derretida e uma bela pitada de parmesão!

𝘙𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘭𝘦𝘷𝘦𝘻𝘢. 𝘕ã𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦.

É 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰, 𝘮𝘢𝘯𝘶𝘴𝘦𝘪𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘤𝘶𝘪𝘥𝘢𝘥𝘰 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

#receitaitaliana #cozinhaitaliana #receitatradicional #cozinha #cozinhou #bomhumor #histórias #risos #receitas

[mothmiso]

Val di Fassa 2021 (2) (3) (4) by Davide Massa

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WILL BECKERS, Attraversare l'Anima, 2015 Arte Sella, Trentino-Alto Adige

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By Federica Giordano

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