#Maguk

[charlesandmartine]

Monday 28th October 2024

Oh it's the glamping life for me! The Cooinda Lodge is a large and diverse site in this wilderness oasis. Cooinda means Happy Meeting Place in the Aboriginal language. Crocodile hunter Tom Opitz and his English wife Judy opened a Tent Store here in June 1964 and that is where it all began. Against all comments at the time, it was Tom that insisted on the name of the place, and now it is on the map. It developed into a more general Store plus fuel then hotel. Now it has chalets, pools, restaurants and the glamping chalet we are staying in for the week. Judy, 90 widowed and living back in England now was the true life inspiration of the character Nicole Kidman played in the film Australia! We have surprised ourselves by actually liking our circumstances here. The canvas chalet is very comfortable and the air-conditioning very efficient. The 'facilities' block, not usually necessarily high on our list of must haves, preferring our own private department, is 20 meters away, very clean, quiet and functional. It also contains a small communal kitchen which is useful. Were the site busy, we might have a different opinion possibly.

The plan today was to head south from Cooinda to the Baramundi Gorge, for here are to be found the waterfalls that pour into the oh so deep rock pools of Maguk. Reaching this beautiful geological feature is not so easy. The first obstacle one spots is at the turning to Maguk itself. For there's a big sign telling you that this is an unsealed road and is suitable only for 4WD vehicles. Happily I know all about the switch that mystically makes our Ford so equipped. Secondly we would need to keep very quiet about travelling a road such as this with Mr Europcar. As we set off down the track, creating clouds of dirt in our wake we form the opinion that this is a piece of cake. However, this is a 10km bit of road, and before long we discover why it is felt a 4WD vehicle might be better suited. Clearly during wetter seasons than we are in now have taken their toll on this road and ruts have been made which would cause the British Army some difficulties. We navigated our way through as best we could, then along sections of ridges that certainly would have thoroughly tested the bits of the car that are usually sensitive to vibration. Then, all was done and we parked up in an empty car park. We are in rainforest, the path we are now taking is on foot and weaves through forest foliage and to either side, swamp. Occasionally there is boardwalk and then a section of boulders to negotiate and climb. And all the way along are signs warning of crocodiles. We came across a monitor lizard or two, none of his larger mates. Then, just as you wonder how much further it could possibly be, the sound of cascading water comes crashing around the rock formation and there is the pool, as deep as deep can be and it was fantastic.

What a relief to be back in the Ford and rumble back over those unsealed roads and back to the lodge with the aircon full on. Cup of tea, pint of Pale Ale and then a free concocted meal using breakfast sausages. All washed down with SB we brought from Darwin. Great day.

ps. There's a cheeky cockatoo that sits on a tap here and drinks from its drips. The next step on evolution might be that he turns the tap?

[oceaniatropics]

Maguk falls, Northern Territory, Australia 

[drakvuf]

Szívsokk

[udv-wilson]

Nagyon jó estét

és boldog, szép karácsonyt kívánok kedves mindnyájuknak!

Régen találkoztunk. Nehéz volt ugyan ez az év, tele veszteséggel, csüggedéssel és gyötrelemmel, megrázkódtatással, de eddig kibírtuk egy-egy kis cseppekben-adagokban mért örömmel, boldogsággal vagy éppenséggel megelégedéssel. Akadt némi jó is, és hát rossz is bőven: -- tisztára olyan volt ez az év, mint maga az élet. * Örülök maguknak, és csodálom magukat, az itt olykor általam olvasott történeteiket, állhatatosságukat, a mindennapi erőfeszítéseiket, amiket tesznek a boldogulásukért, az életben való előrejutásukért: magukért és másokért. ** Van egy barátom, aki lelkendezve elujságolta nekem, hogy a meseterséges intelligencia olyan fejlett, hogy már beszélgetni is lehet vele, és teszi is ezt, mert nem tud kihez szólni sokszor. Ez engem elkeserít. borszasztó elidegenítő ez a világ, amit sokszor megtapasztalunk, hiába, no, régen minden jobb volt. Nem kellett egy géppel beszélgetni, hogy elűzze az ember a magányát. *** Mint említettem, csodálom magukat, mert sokszor maguk mások támaszai, ha tetszik, szavakkal-tettekkel gyógyítók, emberiek. Volt régen egy édes-bús operett dal, amit Csákányi László énekelt egy öreg orvosról, aki jön-megy a betegekhez, naphosszat gyógyít, miközben panaszkodnak neki a páciesek, de ő fáradhatatlanul keresi a gyógyírt a betegségekre, de tőle senki nem kérdezi meg, hogy "doktor úr, a maga szíve sose fáj?" Szóal ezért most én kérdezem meg maguktól: Hogy vannak?

[riariahistoria]

Herbstnebel

volt az Ardenneki offenzíva német kódneve (kevés dolog vállalható német viszonylatban a II. Világháborút tekintve, de a csatáknak adott német fedőnevek a sosem csillapuló rajongásom tárgyai), amit 1944. december 16án indított meg a német hadsereg. a nyugati csata úgymond megfordítását várták tőle, de aki nem volt bolond az tudta hogy ez maximum időhúzás lehet, ahogy azzal is tisztában volt a világ hogy ha ezt a keleti hadszíntéren csinálják meg a németek az is csak időhúzásra lett volna elég. 1944 végére a német hadsereg emberanyagban már csupán a saját árnyéka volt, felszerelésben pedig csak kicsivel álltak jobban mint a magyar hadsereg szokott állni bármelyik háborúban az utóbbi ötszáz évet tekintve, ellenfél és ellenség meg annyi mint égen a csillag. no meg hát a német felsővezetés (Hitler) annyira volt már beszámítható mint a katkó pap aki a nagypénteki ebéden a főtt sonkát szentelt vízzel hinti be azt kántálva hogy hal vagy, hal vagy!!! szóval borítékolható volt a kitörő siker (nem).

a németek a meglepetés erejét kihasználták az egyetlen olyan frontszakaszon ami finoman szólva sem volt megerősítve és kb. 30 kmre benyomultak az amerikaiak vonala mögé. némi gyalázatos fogolykivégzések, civilek halomba lődösése és csatározások után a németek nemhogy Antwerpent nem érték el, de el is mondhatták magukról hogy 80e embert rádobtak a semmire, a Luftwaffe maradékának szétbaszásával együtt. jó, hát fájt az amiknak a dolog, ők is elvesztettek 80e embert és hát a presztizs az nagyon nyilalt; a tábornokaik úgy hisztiztek heteket mint a fürdőskurvák a csattogó tesztoszteron meg a kinek nagyobb a fasza vetélkedő miatt, de aztán rendezték a soraikat és helyreállt a rend, az vitte a partit akinek több embere, több fegyvere volt.

no meg több benzine.

a lényeg amúgy is ez volt, az amerikaiak megnyerték a termelési versenyt. Churchill a seggarrogáns (és minimum aspergeres) Montgomery és az angol újságok verbális ámokfutása miatt szakmányban szophatta le az amcsi szövetségeseket, akik aztán eltelve maguk zsenialitásától a partvonalra baszták a további angol megszólalásokat. aminek bőven volt előszele és oka, de ott aztán jött ami borítékolható volt, az lesz amit ők akarnak (meg amit az őket átbaszó Sztálin akar, de ez egy másik történet).

a csata hivatalosan január 25ig tartott, ám január első napjaiban eldőlt, hogy az őszi köd csak egy aprócska füstfelhő volt a háború menetét tekintve (a helyieknek annyira nem, vannak az Ardennekben a mai napig olyan birtokok ahonnan nem lehet fákat kitermelni a fémszilánkok miatt).

ha olvasni akarunk róla mesélőbb stílusban Beevor könyvét (Ardennek 1944) vesszük elő. ha filmet néznénk nem tesszük (A halál 50 órája), de ha sorozatot néznénk akkor a Band of brothers idevágó részeit nézzük (az egész sorit megnézzük, újra meg újra ofkórsz).

amúgy ha a németek nem támadnak az Ardennekben, egy Kurt Vonnegut nevű amerikai katonát nem ejtenek foglyul, nem viszik őt Drezdába és nem szállásolják el Az ötös számú vágóhídon. és mi most szegényebbek lennék egy zseniális háborús regénnyel.

és mit mondanak a madarak? egy tömegmészárlásról talán nem is lehet mást mondani, csak olyasmit, hogy: „csipcsirip?”

[szirike]

A következő bejegyzés mélységesen személyes, kérlek ha gyulolkodni, vagy itelkezni akarsz, ne olvasd. Ha építő kritikát es/vagy velemenyt nyilvanitasz/adsz, megkoszonom. Igazán ez egy patthelyzet, es szeretnem, ha kapnek valamifele objektív visszajelzést valakitol, aki nem ebben él, esetleg élt hasonló élethelyzetben es tudja mi a megoldas, kiút. Kerlek segits a velemyeddel, tapasztalatoddal, ha van turelmed elolvasni.

Ez egy nagyon regre visszanyulo tortenet, sok traumaval fuszerezve. Fiatalon koltoztem el otthonról, szerelmes voltam a kesobbi ferjembe. Vett egy lakast, 12 evvel idosebb volt nalam, osszekoltoztunk. Ez volt a legelso halalos bunom a csaladommal szemben. Pontosabban a masodik, hisz elsokent beleszerettem a volt ferjembe. Anyukam kontrolmanias, velemennyilvanitasi kenyszerben szenved es nagyon jo emberismero. Melegszivu, kegyetlen, onfelaldozo, martir, kemenyen dolgozo, becsuletes. Nagyon nehéz vele kijonni. Miután en elkoltoztem, rettenetesen nehez volt egyensulyt tartani a ket elet kozott, tekintve, hogy nem akartak a volt ferjemet latni sem, konkretan ki volt tiltva a hazbol. Balansziroztam borotvaelen nap, mint nap, orokos gyomorgorcsben. Egyszer kulonvaltunk, (anyosom is rendesen tette a dolgat, hogy szetmenjunk), aztán végül ujrakezdtuk, hamar teherbe estem es beke lett. Anyosom meghalt, anya viszonylag elfogadta a helyzetet. Apa (az en varam es sziklam) nem sokat tudott beleszolni, neki is nehez volt, nyilvan. Kikoltoztunk Angliaba es mas lett minden. Sokszor jottek, de mindig helyzet volt. Állandó pocskondiazas es veszekedes. Batyam a martir, aki otthonmaradt Anyaval es Apaval, mert én eldöntöttem, hogy "kilepek" ebbol a családból. Batyam azota is Anyukammal el, nincs csaladja. Apa azota meghalt es azota nincs aki megalljt mondjon, elszabadult a pokol.

Kozel husz ev hazassag utan vegul kulonvaltunk a volt ferjemmel, es a kezdeti nehezsegek után végül mostanra nagyon jol megoldunk mindent a gyerekekkel kapcsolatban. O azota bevallotta a gyerekeknek, hogy meleg. A gyerekek elfogadtak minden különösebb trauma nélkül, elfogadonak es empatikusnak neveltem oket. Anyukamtol folyamatosan kapom az en megmondtam jo hulye voltal, mert miert nem hittel nekem iget, hiaba, hogy elismertem, igen, szinte mindenben igaza volt. Het eve elunk kulon a volt ferjemmel (tullephetnenk mar az enmegmondtamon) lassan husz eve kulfoldon. A ket fiam 16 es 17 evesek, szinte felnottek. Jo tanulok, jo szivuek, kedvesek, udvariasak, figyelmesek, okosak, tehetsegesek a maguk valasztotta teren. Soha problemat nekem nem okoztak. Anya, batyam, Apa mind imadtak oket mindig is. Elkenyeztettek oket, amikor csak lehetett, naluk voltak a gyerekek,.pl nyari szunetben, hisz maskepp nem tudtam volna dolgozni.

Aztán jott Apa betegsege es halala, ott minden megváltozott, vagyis inkabb elhatalmasodott rajtuk a depresszió és/vagy franctudjami. Batyam vitte Apat mindenhova, Anya gondoskodott rola, de rettenetes, hogy min mehetett keresztül, hisz Anya folyamatosan vadolta, hogy ezt erted el, te csináltad magadnak, en meg szivok, stbstbstb. Apa utolso nyaron megvart bennunket, elkoszont tolem es csendben elaludt, mosolyogva. Draga Apukam elvitte magaval az egyetlen kontrollt Anyukam es batyam felett. Az o hangja ha megalljt parancsolt, azert megalltak. Azota batyam atesett a kapuzarasi panikon, elköltözött kulfoldre Anyaval, majd par ev mulva visszaköltözött, mert Covid is betett meghat ott sem kolbaszbol van, na. Amikor felenken azt mertem mondani, hogy szerintem baromsag allas nélkül, nyelvtudás nélkül, szakma, diploma nélkül kulfodre koltozni, voltam en minden, csak finom urino nem. Mert en negatív vagyok, es nem akarom, hogy a batyam ervenyesuljon, es kulonben is, irigy vagyok. Es en valóban nagyon szégyelltem magam, hogy miért is vagyok örökké ilyen pesszimista, hat miért ne sikerulne neki.

Akkor kezdtek a kisebbik fiamat basztatni, korpaja volt a fejen, nem talaltunk megfelelő sampont, akkor meg kiserleteztunk. Gusztustalan vagy, koszos vagy, igy velem te nem mesz ki az utcara. Igénytelen vagy, fuj. 12 eves volt ekkor. Itt mar az en turelmem is kezdett veges lenni, es az en hulye gyenge modjan próbáltam kiallni a gyerekem mellett es megmagyaraztam a gyereknek hogy Mama es Nagybacsi betegek, nem igazan tudjak mit beszélnek. Aztán megismertem @flegmapocok ot. Egymasba szerettunk, boldogok lettunk. Anya eleinte orult neki. Batyam annyira megharagudott ram, hogy torolte a repulojegyet, es kozolte, hogy soha többé nem akar engem latni. Anya egy fél evig kiallt mellettem, majd jott a hazaut. A gyerekek mind elfogadtak bennünket, a fiaim szeretik ot, es annyit mondtak, olyan jo boldognak látni teged Anya. Hazamentunk, kaptam az iget. Asszem akkor volt a negyedik, vagy otodik koltozesuk. @flegmapocok valt a gyulolet kozpontjava, en kikialtodtam ingyenkurvanak es hulyenek, meg felelotlennek, meg mindenféle szornyetegnek, aki elhanyagolja a gyerekeit es megint ugyanaz van, mint faszkalappal (volt ferjem beveneve a csaladban) annak idejen, dehat hiaba pofaztam akkor is. Nem tetszik, ahogy eled az eleted, stbstbstb. Anyat minden nap hivom. Ha nem idoben, marhogy amikor o gondolja, hogy kene, nem veszi fel, vagy megkerdi, na, elsz meg??!! Teljes munkaidős munkam van, a gyerekekért általában menni kell az iskolahoz, 12-14 km tolunk. Gitarora is van, ketszer is, meg haverok is, vásárolni is kell neha, na, meghat főzök is, takaritas, vasalás, mosas, esatobbi. Szóval raeros vagyok. Itthon is kell sokszor dolgozni. A hazat szetbombaztak egy eve, a biztositoval azota harcolok, mostanra kezd normalizálódni a haz. Anyagilag is megviselt, hisz a biztosito majd fizet, ha... Közben a gyerekek voltak otthon. En nem mert a Batyam kitiltott. Vagyis bocsi, nem tiltott ki, csak aszonta, nem akar latni es nem kivancsi ram. A kisebbik fiam elvitte a baratnojet, akivel lassan ket eve egyutt vannak. Aranyos, kedves, csendes kislany, konzervatív szulok egyke kislanya, igazi angol rozsa. Anyaeknal aludtak, kulon szobaban, ez volt a feltetel. Anyaek elszamitottak magukat, es utalkozni kezdtek a kislanyra a fiamnal. Alig tudtam meggyozni, hogy ne jojjon haza azonnal. A fiam kijelentette, hogy o szegyelli, hogy ezek a rokonai es o soha tobbe nem megy. A nagyobbik fiammal mindig normalisabbak voltak, o valahogy erettebb, megbocsatobb es simulekonyabb. Mostanra annyira elmergesedett a helyzet, hogy ugyan en nap mint nap bejelentkezem Anyanal, o nem mondta el nekem, hogy ujra elkoltoztek. Egy honapja. A sajat anyam nem tudom hogy hol lakik, mondvan azert, mert meg akart kimelni, hisz van eleg a nyakamban. (Meghalt a kutyájuk, akit mindegyikonk imadott, tul fiatal volt. A kutya volt a batyam gyereke, aki korul forgott a világ. A halala utan keptelenek voltak abban a hazban maradni.) Igen, mentem volna segíteni. De hogy nem mondta el, betette a kaput. Majd vegul tegnap megkaptam az iget, hogy nem birja elviselni, ahogy elek, elhanyagolom a gyerekeket, @flegmapocok ot elejuk helyezem es ugyanaz van, mint 25 eve, es majd meglatom, csak o mar nem éri meg, de igaza lesz. Nem igazán értem mi ugyanaz, mint 25 eve, pl. Sose szeretett senki ugy, mint o. Sosem voltam ilyen boldog senkivel. Visszatért az eletunkbe a nevetes. A gyerekek szeretik ot.

Nem elunk egyutt. A gyerekek minden nap frissen fott etelt kapnak es boseges uzsonnat az iskolaba. Kényelmes, jo ruhaban jarnak. Ha szeretnének menni valahova, megoldjuk. Ha csak engem akarnak, ott vagyok. Mindig. Beszegetni szeretne, eldobok mindent es hallgatok, ha ker, adok tanacsot. Nem tudom, mi velem a baj. Ma életemben először nem hivtam fel Anyat es faj, es buntudatom van, es nem tudom, hogy hogyan kezeljem ezt a helyzetet. Eleg volt az orokos lekicsinylesbol. De leginkább az tette be a kaput, hogy nem mondta el, hogy koltoztek. Plane, hogy ezerszer kerdeztem is.

Hogyan lehet ezt a helyzetet kezelni??? Ugy hiányzik Apa. De o nem jon vissza es nem tudom mit tenne, igy hat nelkule kell megoldan, cssk nem tudom hogyan. Köszönöm, ha tanacsot adsz.

[otthonzulles]

"Marcsi huszonkilenc éves, nyolc gyereke van, három vele és az urával él, öt nevelőszülőnél, utóbbiakat arra hivatkozva vette el a gyámügy, hogy kicsi az a húsznégyzetméteres, egyetlen szobából álló házrész, ahol lakik a család."

Nagy Jóska vérplazmázásról szóló cikkét sokszor sok helyen emlegették de valahogy sosem jött szembe. Erősen kezdődik.

(24.hu előfizetés nélkül olvasható)

[hunblarity]

Emlékeztek még a nagy magyar tumbli crush térképre? Én már nem! Úgyhogy itt az ideje megnézni mi változott, és mi a helyzet 2023-ban!

Gyors definíciók amiket úgyse olvastok el, hogy aztán reblogoljátok az egészet, hogy "fogalmam sincs ez mit jelent, hát miért nem magyaráztad el te seggfej":

Ha reblogolsz valakitől valamit ÉS szöveges kommentet is írsz a reblogba, akkor kapsz az illetőtől egy pontot

Akivel szemben aa legtöbb pontod van, az a crush-od!

Ha két ember egymás legnagyobb crush-jai, akkor ők egy szerelmi háremköztársaságot alkotnak.

Mindenki más aki ezek után az illetők után vágyik (vagy olyan után, aki ezek után az illetők után vágyik, stb.) az ezen köztársaság lakója!

A 2021-es adatok alapján a legnagyobb országok az alábbiak voltak:

pajjorimre-valogataskazi alá tartozott a blogok 32.71%-a

tallianmiklos-szopiszuri a blogok 8.1%-ával második

sztupy-dukeofedinburgh 6.37%-al harmadik

vampirpillango-algebraicvarietyshow 4.49%-al negyedik

mspepperpotts-e52711 pedig 2.4%-al az ötödik lett

(a többieket itt meg lehet nézni)

Vajon @pajjorimre továbbra is vezető helyen van? Történtek nagy szakítások az elmúlt két évben? A hajtás után minden kiderül!

A legnagyobb változás, hogy a TINITUMBLI szekció függetlenedett a pajjor-kazi párosról és külön országot alkottak. Nem is kicsit, övék a blogok 18.35%-a, fuckin-feelings vezetésével!

A tinitumbli ország elég nagy lett, több nagyobb központot is tudhat magáénak, a főváros mindenképp fuckin-feelings:

A déli határt őrzi boldog-vagyok-el-ne-hidd

Nyugati irányba nem-fogadott-hivas-on keresztül vezet az út

Az északi határvidéket pedig ker-a-lany őriz

(keleten nincs semmi nagyobb település, gondolom ilyen sorsod borsod zombitanya az egész vagy hasonló)

A pajjor-kazi páros a második, a blogok 11.71%-át továbbra is maguk mögött tudják azért:

Harmadik helyen történt egy kis dráma! Óriási szakítás, tallianmiklos legnagyobb szerelme már nem szopiszuri, hanem ko1azer0! Kettejüké a blogok 4.24%-a

Negyedik helyre csúszott a skót kirendeltségű sztupy-dukeofedinburgh páros 3.38%-al:

Ötödik helyen pedig algebraicvarietyshow-vampirpillango 3.25%-al

Hatodik helyen még említésre méltó, hogy akurvaanyadatbutters is rájött, hogy pajjorimre egy plátói szerelem, és lecserélte otthonzulles-re! Így kettejük szintén új országot alapítottak, egyből a blogok 2.79%-ával!

A további versenyzők:

almodozoangyal818-vercseppekazesoben 1.98%

kozimacanto-tryagain 1.97%

ahmedvanessa-weneedtotalkrightnow 1.84%

e52711-mspepperpotts 1.59%

rpszt & b-eton-loofie 1.56%

megyematricashazmester-xerxesz 1.39%

kosullo2-martonbede 1.37%

magnusheron-redblek 1.23%

Ha kíváncsi vagy melyik országba tartozol katt a fenti térképre, aztán keresd meg magad, és kövesd a nyilakat addig amíg el nem jutsz valakihez, akik piros nyíllal vannak jelölve, ők az uralkodóid! Van kereső is, hogy ez könnyebb legyen neked, de kicsit eldugtam.

[r3mlato]

Tom-yum/Tom-kha

csak nem hagyott nyugodni a gondolat, hogy megirjam ezt ha mar olyan regota akartam, segitett, hogy csinaltam is epp, no meg hogy @ndav1d42 igenyelte :) ez a ket legkedvesebb azsiai levesem, a ketto kozul is a tom kha-t kedvelem jobban, edeskes, kremes, savanykas, csipos, egyszeruen tokeletes.

szoval ha tom yumot vagy tom khat akarsz csinalni es nem idegenkedsz egyik izvilagtol sem akkor erdemes mindkettot elkesziteni egymas utan, mert egyetlen hozzavalo felcserelesevel egy masik levest kapsz eredmenyul. a hozzavalokat nem tudom mennyire egyszeru beszerezni magyarorszagon, nekunk itt mar megvannak a bejaratott boltok a kulonbozo azsiai hozzavalokhoz. lehet ez igy kicsit zavaros lesz hogy ket receptet irok egyszerre, de tenyleg nincs sok kulonbseg. nezzuk mire lesz szukseged, a mennyisegeket en ket tanyer leveshez irom, ha tobbet akarsz csinalni en a fuszereket nem duplaznam, mondjuk 4 tanyerhoz csak masfeleznem, de minden mas szorozhato kettovel:

lemongrass/citromfu: ket tanyer leveshez mi egy szalat hasznalunk, vagd le a veget, huzd le a kulso leveleit (en ilyenkor megint levagom a kemeny reszt az elejerol) es vagd atlosan par centis darabokra. felvagas elott en szeretem megcsapdosni a kes nem eles felevel(get fucked with the knife) hogy felszabaduljanak az aromak.

galangal: nagyon hasonlit a gyomberre de teljesen mas ize van, szukseged lesz egy par centire belole, szeleteld fel. megpucolni nem kell.

makrut lime level (regebben kaffir limenak hivtak): kelleni fog 4-5 darab, mielott beledobod a levesbe gyurd meg kicsit az ujjaid kozt, itt is az aromak felszabaditasa a cel (free aromak).

thai bird chili: en nem vagyok egy nagy csipos kedvelo, de ha van kedvenc csilim akkor ez az, a szine, az ize csodalatos, de altalaban rettento eros, szoval csak ovatosan vele. a receptek 3-4-et irnak mi egyet szoktunk kimagozni es felkarikazni, majd a tetejere szorjuk.

itt jegyzem meg, hogy a fenti 4 hozzavalo vidaman elcsucsul a melyhutoben. a citromfuvet szeretem frissen venni ha mar van ra lehetosegem, de azon kivul ezeket en is fagyasztva vasarolom es tarolom.

halszosz: a receptek 1/4 cupot irnak (kb 60ml) de nekunk boven eleg ha csak a felet teszuk bele. itt is erdemes egy jobb minosegut venni, evekig elal.

lime: mi egy fel limeot szoktunk belecsavarni, a recept ebbol is tobbet ir, nekem eleg, zsuzso neha tesz meg bele tobbet miutan kiszedtuk tanyerba.

cilantro/koriander zold: azt hiszem errol mar hallotam hogy nem konnyu magyarorszagon beszerezni, meg lehet probalni kihagyni, ha mar ugyis csak diszites, en imadom es itt az aldiban is lehet kapni, ugyhogy mindenre is teszunk.

hagyma: az azsiaiak sokszor shallotot (mogyorohagymat) hasznalnak, de ha az nincs epp a cba-ban, nyugodtan hasznalj amit epp kapsz, voros, lila, zold, pore, barmi, a lenyeg hogy vekonyra szeld, hogy megfojjon gyorsan. a tom kha recept nem hasznal hagymat, de mi teszunk abba is mert miert ne. izles szerint, en olyan 80 g korul szoktam beletenni ket fore.

alaple: en aldis beef kockat szoktam hasznalni, de ha van a fagyoban hazi az meg jobb, a tom yumhoz 4 cup (1 liter), a tom khahoz 2 cup (fel liter).

goNba: ha hozzafersz friss laskahoz akkor azt, de sima champion is jo, sot ha van otthon szaritott az is mehet bele. frissbol mi olyan 150g-t hasznalunk.

protein: az eredeti receptek a tom yumhoz rakot irnak (tom yum kung) a tom kha-hoz meg csirket (tom kha kai), mi mindkettobe rakot teszunk, de ha csirkevel csinalnad, nyugodtan, de annak tobb ido kell. rakbol kb 200g megy bele, en ha nagyobbak, el is szoktam felezni hosszaban.

csak a tom yumhoz: 2 evokanal (30-40g) nam prik pao, ami egy thai chili jam, a vallalkozo kedvuek maguk is elkeszithetik, nem nehez csak kell hozza egy par kulonleges hozzavalo, de sokkal egyszerubb megvenni, ez is elall sokaig a hutoben. itt meg ir a recept 2-3 szaritott chilit is, de szerintem boven elegge fuszeres a paszta az europai izlesnek, de ha igenyled es van otthon akkor hajra.

csak a tom kha-hoz: 1 kokusztej konzerv.

repa: amit egyik recept sem ir, de mi szoktunk bele rakni. vekonyra szeletelve, kb egy darab.

ha ez mind megvan, akkor innentol mar gyerekjatek, par perc es ket tanyer varazslatos gozolgo leves lesz elotted:

ha hasznalsz te is repat, akkor en azzal kezdem, hogy keves olajon megpiritom par percig, nem feltetlenul szukseges a gombaval is belerakhatod. a lenyeg hogy legyen olyan vekony vagy fozd addig hogy megpuhuljon.

mehet ra az alaple, a tom khanal a kokusztej is. forrald fel. ha felfort, vedd vissza gyongyozore, epp hogy csak forrjon.

add hozza a citromfuvet, galangalt, makrut lime leveleket (ne felejtsd meggyurni), es ha hasznalsz akkor a hagymat.

par percig rotyogtasd, hogy jol atjarjak az izek a levet. thai ettermekben a citromfu/galangal/makrut benne marad a levesben, de ezeket nem eszik meg (en megprobaltam, tul kemenyek), ki is halaszhatod oket barmelyik pontjan a receptnek, de mi csak kiszedjuk kistanyerra eves kozben.

mehet bele a gomba, es a halszosz, a tom yumnal itt add hozza a chili pasztat.

ezt is rotyogtasd kicsit, majd csavard fel a langot es mehet bele a rak. ha csirket hasznalsz azt en a gomba elott raknam bele.

ha elkezd forrni, vedd vissza gyongyozore addig amig a rak meg nem fo (kb 2 perc) ha ugy iteled meg hogy jo, kesz is vagyunk, le lehet huzni a tuzrol.

csavard bele a limot, itt bele lehet tenni a chilit es a cilantrot, de azt mi csak talalaskor tesszuk a tetejere. kostold meg, igazitsd ki az izeket ha gondolod, ha sotlan mehet meg bele halszosz, ha nem eleg savanyu meg lime.

keszen is vagy, jo etvagyat kivanok!

a recepteket Leela Punyaratabandhu Simple Thai Food cimu receptkonyveben talaltuk, amiben ezek mellett meg rengeteg nagyon jo thai recept van.

[chimie]

Karácsonyi mese – felnőtteknek

"Elmúltál már 18 éves? Ha igen, elmondok neked egy történetet.

– Hol volt? Mikor volt? Jó húsz éve, a Korányi Sándor utcában. Erre laktam azokban az években, a nyolcadik kerületben. Nem kell sajnálni miatta, szép környék, egyik oldalán a Ludovika tér fái zöldellnek, a másikon a Semmelweis Egyetem épületei, kertje, odébb a Füvészkert. Hazafelé tartottam, késő délután, egy-két nappal karácsony előtt. Akár éjszaka is lehetett volna, a lámpák alig tudtak megbirkózni a sötétedéssel, pedig friss, fehér hó is sietett a segítségükre.

Azért az utca nem volt néptelen. Távol a belváros karácsonyi vásárától, itt – mint minden nap – l��nyok kínálták portékájukat, egyebük nem lévén, magukat. Engem is megszólítottak. Kettesben voltak, láthatóan összetartoztak, talán húsz valahány évesek lehettek.

– Jöjjön velünk a fiatalúr. Nem fogja megbánni.

– Nem, nem, köszönöm. – válaszoltam megállva, mert olyan kedves, csengő hangon szólítottak meg, hogy úgy éreztem nem lehet egyszerűen otthagyni őket. Egyikük még reménykedve tovább próbálkozott:

– Én huszonnégy figurát tudok. – ezután végigmért, aminek eredményeként hozzátette:

– Na, magával csak tizennyolcat. – kritikus szellem volt.

Indultam volna már tovább, de a barátnője, váratlanul tegezőre váltva, ellenállhatatlan, kérő hangon folytatta:

– Engedd meg legalább, hogy elénekeljük neked a Mennyből az angyalt.

És akkor, azon a havas, karácsony előtti kora éjszakán, mintha maguk is az égből pottyantak volna, a két lány elénekelte nekem a Mennyből az angyalt."

(via FB )

[stickalittle]

Ilyenkor tudok mérges szomorúsággal nézni az emberekre.

A mérleg egyik serpenyőjében az van, hogy Orbán tönkretette a gazdaságot, az oktatást, az egészségügyet, 14 év alatt egyre jobban leszakadtunk a régiótól, Putyinnak behódolva és kényére kedvére az oroszok kezére játszotta az országot, orosz bábállammá tette, az államadósságot megtriplázta, közben pofátlanul ellopta, magánszámlákra csatornázta ki a közvagyont, az emberek képébe hazudik a hatalomért, kiépítette az önkényuralmat, és gyűlöletet szítva, polgárháborús helyzetet teremtve ma már az ország egyik fele simán legyilkolná a másik felét...

A mérleg másik serpenyőjében pedig az van, hogy Magyar Péter szerint büdösek az emberek.

És akkor a magyar sajtó, a közvélemény, az ország lakossága napok óta azzal van elfoglalva, hogy Magyar Péter mondott-e olyat, hogy büdösek az emberek.

A bolondok pedig a mérleget maguk elé emelve úgy látják, hogy a mérleg két serpenyője egy vonalban áll.

[sztupy]

Jó napot kívánok, a szolgáltatója vagyok

Igen az, aki miatt még mindig nincs internete. Szóval az van, hogy véletlenül postáztunk önnek egy extra WiFi-t, amit jó lenne ha visszaküldene, mert hát minek van magának kettőre szüksége ugye, node ha ezt nem teszi meg akkor sajnos ki kell fizetnie az eszközt, mert hát az előfizetéssel csak egy jár az meg már ugye megvan magának.

Én: Ez ugye pont az az eszköz aminek a visszaigazoló emailjében panaszkodtam, hogy a régi címem szerepel, és mondták, hogy ne aggódjak hiszen úgyse fogják véletlenül kiküldeni, hisz benne van a rendszerben, hogy már van wifi-m, nem kell kettő

Nemén: Igen ez az.

Én: Jó, hát nem az én címemre küldték, szóval visszaküldeni se tudom, oldják meg.

Nemén: De akkor ki kell fizetni az árát

Én: Ezt azért majd még megkérdem az Ofcom-tól is, amúgyis írni akartam nekik, hogy maguk miatt mennyire nem tudok internetezni ugyebár már 7 hete

Nemén: Na jó, azért ennyire nem kéne már eszkalálni a helyzetet, tudja mit, nem kell tennie semmit

Én: Akkor most a semmi miatt hívtak fel?

Nemén: ...

[homregeszet]

🎄1️⃣3️⃣🎁Ilyenek voltunk… ezek is mi voltunk

Húsz évvel ezelőtt, 2004 nyarának végén fejeződtek be a 3. számú főút Hernád-völgyi szakaszának (elkerülő) útépítéseihez kapcsolódó feltárások. Novajidránytól Tornyosnémetiig 12 lelőhelyen dolgoztak a Herman Ottó Múzeum akkori régész és technikus munkatársai és számtalan, lelőhelyenként 20-30 ásatási munkás. A három évad alatt jó és rossz dolgok is történtek… Korábban a vidéken nem voltak nagy felületű feltárások, pedig a Hernád völgye mindig is fontos szerepet töltött be az észak-déli irányú csere- és kereskedelmi kapcsolatokban, így nagy élményt jelentett, ahogy az útépítések révén egy jó nagy ablak nyílt a múltra. Sok mindent megtudhattunk az itt élt emberekről, attól kezdve, hogy a völgy mely részén választották ki települési helyeiket, milyen kézműves vagy ipari tevékenységet folytattak, egészen a rituális szokásaikig. A feltárt települési jelenségek, sírok és temetők a középső újkőkortól (Kr. e. 5500-tól) az Árpád-korig szinte az összes régészeti korszakot felölelték. Novajidrányban neolitikus ember alakú szobrocskák (idolok) láttak napvilágot, Garadnán arcos edények és egy nagy kiterjedésű római kori germán település, Hidasnémetiben kőeszközkészítő műhely, Hernádvécse határában pedig többek között egy késő bronzkori urnatemető, egy újabb nagy germán település és egy hun kori fegyveres sír. Ennyi év után elmondhatjuk, hogy maguk a feltárások is egy azóta lezárult korszakot képviselnek. Egy olyan korszakot, amikor az ásatásokon éjjeliőrök szolgáltak, a felszerelés fontos részét képezte a lakókocsi, a fa WC, a felületek tisztítására használt nagyseprűk, és amikor a légifelvételeket még pilótával felszálló kisrepülőgépről készítettük filmtekercsekre. 🙂 A terepi munka mindig is embert próbáló volt és lesz, de ugyanúgy izgalmas is az újabb és újabb felfedezések miatt. A kint együtt töltött idő pedig közösségeket kovácsol, barátságokat ad, és évek múltán is kedves emlék azok számára, akik részt vettek benne.

Csengeri Piroska

[kiforditom-szetszedem]

Tipikus példa rosszul megírt cikkre, aminek semmi keresnivalója nem lenne tudományos rovatban. Indoklás:

A címben szereplő NASA-nak semmi kòze a dologhoz. Az illető valamikor ott dolgozott, ez most a szólóprojektje. Ez hasonló ahhoz, amikor Scaramuccit szólaltatják meg a tévében politikai kommentátorként, pedig csak 10 napig volt a Fehér Ház szóvivője, azt is úgy, hogy még munkába sem állt ez alatt

Azt írják, áttörést értek el, találtak egybúj jelensrget. Nem részletezik, hogy ez mi. Bocs, de amig ez nincs megnevezve, addig ez nem tech, még csak nem is tudomány, hanem bulvár rovat. Én is mondhatok hasonlót

A cikk szerint majd ha a jelenlegi 10 millinewton hajtóerőt fel sikerül skálázni, el lehet majd vele jutni a Holdra. Ezzel csak az a baj, hogy ők maguk írják le, hogy alkalmatlan még egy alma levegőben tartására is - bármi is legyen az. Jelenleg is léteznek pl ionhajtóművek, működnek is, 20-250 mN hajtóerővel, mégsem mondja azt senki, hogy majd ezzel érjük el a szökési sebességet. Illetve van aki mondja, de azoknak hideg vizes borogatást szoktak a fejére tenni ilyenkor nyáron.

A cikk megemlíti, hogy egyszer az Artemis-program űrhajóit is ez hajthatja, ami elég merész, tekintve, hogy semmi konkrétat nem tudunk a 10mN mellett, viszont megint itt egy NASA hivatkozás annak ellenére, hogy ez egy magáncég.

Végén egy naív idiotizmussal zárul: "több tonna üzemanyagra lenne szükség indításonként, hogy elérje az ember a világűrt" - ügyes próbálkozás, technikailag igaz, hogy több tonna, gyakorlatilag ez jelenleg kb 750 tonna az Artemis, valamint 395.7 tonna a SpaceX Falcon 9 esetében

A hivatkozott cikk sokkal több részletet elárul, s a kettőből egyetlen következtetést lehet csak levonni, semmi többet: hogy a hvg cikk írója olvasott egy cikket amiből nem értett semmit, majd leírta, hogy olvasott egy cikket. Semmi baj, HVG, a New Scientist is ezt csinálja, csak nagyban

[atlatszo]

Két dolog „lóg a levegőben” Gárdonyban: a gázolajszag és a helyiek jövője – így lehetne összefoglalni, milyen helyzetbe kerültek azok a lakók, akiknek közelében megsérült a MOL üzemanyagszállító vezetéke, és egy hónap alatt közel 500 köbméter gázolaj és benzin folyt el belőle. Néhányuknak elege lett az információk visszatartásából, és civil szervezetek segítségével maguk kezdték el morzsákból összeszedni, mire számíthatnak a szennyezés után. 🔗 Kapcsolódó cikkünk 👉 https://atlatszo.hu/orszagszerte/2025/01/19/otszaz-kobmeter-olaj-szivargott-el-egy-mol-vezetekbol-gardonynal-kerti-kutakban-bukkant-fel ❤️ Segíts nekünk megtervezni az évet, töltsd ki ezt a rövid és anonim kérdőívet 👉 https://atlatszo.hu/kerdoiv2025

[algebraicvarietyshow]

13 éve a kitekintőre került ki, talán az egyik első külpol jellegű cikk volt, amit bárhol is publikáltam, egyébként az egész csak egy sima nyt-szemle, rövidhír, semmi extra nincs benne, és nem én találtam ki nyilván, hogy aszad meg fog bukni. mégis csomószor eszembe jutott az elmúlt 13 évben mint egyfajta figyelmeztetés arról, hogy azért nem érdemes túl határozott kijelentéseket tenni a jövőre nézve, illetve hogy hát maguk a politika csinálói is (ebben az esetben az obama-adminisztráció) jobb, ha visszafogottabbak maradnak, hiszen jónéhányszor csak mennek az események után. ez most sincs másként, viszont így 13 évvel később most tényleg úgy néz ki, hogy az aszad utáni szíriára készülhet amerika és a világ.