#Katarzyna Pilitowska

[mateusztorbus]

Już tylko dni dzielą nas już od premiery nowej książki kulinarnej autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich, do której miałem olbrzymią przyjemność wykonać zdjęcia. Z tej okazji wspomnienie naszego spotkania z bohaterem nowej książki - Ziemniakiem - prawie rok temu, na ognisku w Lanckoronie.

To była nasza druga sesja zdjęciowa do tej książki ale tak na prawdę wyszło nam z tego bardziej spotkanie towarzyskie... Chociaż kilka zdjęć z tego dnia finalnie znalazło się w książce :)

Jak będzie wyglądał “Ziemniak”- bo taki tytuł widnieje na okładce naszej książki? Troszkę podobnie do naszego “Jajka” ale z takim skrobiowym twistem. 

Książkę “Ziemniak” możecie już zamawiać w przedsprzedaży na stronie Empiku - link tutaj.

Więcej detali o publikacji już wkrótce!

Sesja została wykonana aparatem Fujifilm GFX 50S z obiektywami Fujinon GF 32-64 mm i Fujinon GF 120 mm.

©2021 Mateusz Torbus Zobacz moje Portfolio

[cswwiewiorka]

Nie zatrzymasz rzeki. Wystawa Sióstr Rzek i Braci Potoków

26 czerwca o godz. 19:00 otwieramy wystawę Sióstr Rzek "Nie zatrzymasz rzeki". Żywioł wodny przemieniamy w żywioł twórczy! Wystawa Sióstr Rzek nie będzie wystawą o sytuacji rzek w Polsce ani o proteście. To będzie wystawa o nas - o Siostrach Rzekach i Braciach Potokach. Pokaże nas różnorodnych przy wspólnym, łączącym nas, rzecznym tematem. Będzie o wspólnocie, o kolektywnym działaniu, o przygodzie, miłości, polityce i różnorodności.

Ta wystawa jak rzeka - będzie nieuregulowana, dzika i piękna.

Wiele Sióstr Rzek jest artystkami i twórczyniami. Rzeki to nasza miłość, o którą walczymy ale też wielka inspiracja.

W wystawie wezmą udział Siostry Rzeki~hafciarki~cekiniarki, które stworzyły kolekcję upcyclingowych stroj��w kąpielowych pod nazwą „Moda na rzeki”. Pokażemy również autorskie fotoreportaże ze spływu tradycyjnym galarem Wisłą w lipcu 2019. Akcja Sióstr Rzek popłynęła w Polskę i świat również dzięki znakomitej dokumentacji fotograficznej protestów, performensów, happeningów i spływu Wisłą. Pokażemy również bardziej osobiste prace Sióstr Rzek i Braci Potoków jak np. autorską serię polaroidów, instalację z patyków znalezionych na wiślanych wyspach, obrazy, strony ze szkicownika z podróży, suknie zainspirowaną rzeką, performens, video, tekst pieśni, ale również Apel, który zaniosłyśmy do Ministra Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Wystawa będzie miała miejsce w Składzie Solnym na ul. Na Zjeździe 8 w Krakowie w pracowni Stowarzyszenia CSW Wiewiórka.

Wernisaż: 26 czerwca godz. 19.00

Do udziału w wystawie zaprosiliśmy osoby które brały udział w akcjach Sióstr Rzek w 2018 i 2019 i zrobiły swoje prace: SIOSTRY RZEKI: Agata Bargiel (WISŁA), Anna Chmiel (GOŁCZANKA), Magda Drągowska, Anna Gotfryd-Kolecka (CZARNA ORAWA), Anna Górka (DUNAJEC), Justyna Górowska (SKAWA) , Ania Grajewska (GLINNA), Małgo Grygierczyk (SOŁA), Monika M Jarecka (PAKLICA), Monika Łabędzka (BUDKOWICZANKA), Anuszka Łachowska (MARYCHA), Anna Malik (DUNAJEC), Cecylia Malik (BIAŁKA), Agata Mazur (TANEW), Aga Miłogrodzka (ŁYNA), Kasia Pilitowska (SZTOŁA), Dominika Serzysko (ODRA), Grażyna Smalej (UHERKA), Zosia Szyrajew (BUG) LUBUSKIE SIOSTRY RZEKI: Justyna Budzyn (MYŚLA), Krystyna Dziewiałtowska-Gintowt (KŁODAWKA) SIOSTRY RZEKI MEANDRUJĄCE, WSPIERAJĄCE: Atakamakata, Basia Budniak (NIELBA/WEŁNA), Dobrawa Borkała, Ewa Ciepielewska (WISŁA) Katarzyna Dorota, Małgorzata Gniadek Drozd (PORONIEC), Urszula Dziurdzia, Agnieszka Gołębiowska (WIERNA RZEKA), Gosia Grodzka (OLZA), Aneta Lazurek (DUNAJEC), Paulina Karpowicz (WIEPRZ), Małgorzata Markiewicz (RABA), Martyna Markiewicz, Joanna Monasterska (WISŁA), Hania Mac, Bianka Rolando, Małgorzata Rutkowska (PISIA TUCZNA), Jagoda Rybkowska (KAMIENICA), Marta Sala (CHECHŁO), Ewelina Smereczyńska, Sutari (MARYCHA, OŁAWA, SZESZUPA), Ewa Szlachetka – Depak (KAMIENNA), Beata Tarnawa, Elżbieta Tomczyk-Miczka, Małgorzata Tylec (STRADOMKA), Agnieszka Węglarska Grafisk, Marta Majka Wiśniewska, Marysia Wrońska SIOSTRY RZEKI HAFCIARKI-CEKINIARKI I BRACIA POTOKI HAFCIARZE-CEKINIARZE: Joanna Biela Gazda i Piotr Biela Gazda, Arek Burek, Antek Dziurdzia, Anka Grzywna, Rozalia Malik, Jola Migdał, Andrzej Stolarczyk, Ewa Sufin Jacquemart, Maryna Nesteruk, Anna Thor, Sophie-Helene Weiler, Atakamakata, Wiktoria Widła, Basia Wolna ORAZ SIOSTRY RZEKI I BRACIA POTOKI FOTOGRAFOWIE, FILMOWCY, GRAFICY, KONSTRUKTORZY: Paweł Augustynek-Halny, Stanisław Barański, Cezary Ciszewski, Piotrek Dziurdzia, Tomasz Gotfryd, Dorota Grajewska, Agata Grzybowska, Aleksander Hordziej, Agata Jabłońska, Bartolomeo Koczenasz, Bogdan Krężel, Wojtek Kwiecień-Janikowski, Grażyna Makara, Alicja Pietras, Stanisław Rozpędzik, Asia Urbaniec, Jakub Wesołowski, Tomasz Wiech

aranżacja wystawy: Bogumił Książek i Cecylia Malik plakat: Anna Chmiel i Mateusz Barski montaż i nieoceniona pomoc: Piotr Dziurdzia i Bartolomeo Koczenasz, aranżacja strojów: Małgo Grygierczyk, Kasia Pilitowska organizacja wernisażu: Kasia Pilitowska

Po wernisażu after party uświetnione przez Djs4dancers Edee Dee i Fontemski   https://www.facebook.com/djs4dancers/

Ważne! Informacje w związku z sytuacją COVID -19: Podczas wernisażu prosimy wszystkich o zachowanie środków ostrożności. Przypominamy o obowiązku noszenia maseczek lub przyłbic oraz zachowaniu odpowiedniego dystansu. Na terenie CSW Wiewiórka może znajdować się w tym samym czasie maksymalnie 150 osób. Wchodząc do galerii prosimy o dezynfekcję rąk w miejscu do tego przeznaczonym.

[mateusztorbus]

Drobne zmiany w menu i w efekcie nowa sesja dla Rannego Ptaszka. Tym razem przed obiektywem pozowały - czekolada, ciasto cytrynowe z makiem, matbucha z jajkiem i w wersji z bulgurem i humusem oraz jesienna miska dobroci.

Razem z Kasią i Zosią Pilitowską robimy to już kilka lat. Niewiele się zmienia - zazwyczaj mamy to samo tło i podobnie ustawione oświetlenie plus absolutnie nieprzebraną szafę drobiazgów Kasi. Nie zmienia się również nasz zapał i zabawa podczas każdej sesji. Czekam już na kolejną sesję!

Sesja fotograficzna została wykonana aparatem Fujifilm GFX 50S z obiektywami Fujifilm GF 32-64 mm i GF 120 mm oraz oświetleniem studyjnym Hensel.


©2019 Mateusz Torbus 
Zobacz moje Portfolio

[mateusztorbus]

Kärcher - wiodący producent urządzeń czyszczących - poprosił mnie o zrealizowanie sesji fotograficznej do swojego magazynu Difference, który jest wysyłany do klientów i partnerów firmy na całym świecie. Brief zakładał zaprezentowanie tradycyjnej potrawy świątecznej oraz wnętrza, w którym jest ono przygotowywane.

Wybór dania był prosty - nasze polskie pierogi z kapustą i grzybami - danie rozpoznawane i jednoznacznie kojarzone z polską kuchnią. Z tym elementem briefu poradziliśmy sobie bardzo szybko. Dużo trudniej było ze znalezieniem odpowiedniej lokacji - kuchni, która posiada kilka urządzeń i powierzeni, które zilustrują rozwiązania czyszczące i pielęgnacyjne Kärcher. Kilka wnętrz, które oglądaliśmy okazały się nieodpowiednie - nie taki układ, niewystarczająca przestrzeń, brak odpowiadających naszym oczekiwaniom urządzeń. W końcu przypomniałem sobie o kuchni, którą fotografowałem rok wcześniej dla toBETON. Przestrzeń była idealna dla naszych potrzeb - miała kilka urządzeń w zabudowie, lśniący, betonowy blat kuchenny z aluminiowym zlewem i nowoczesną, chromowaną baterią. Na dodatek za plecami gotujących mieliśmy okno. Bingo!

Pierogi przygotował (zarówno w realu jak i na zdjęciach) szef Bartłomiej Płócienniak prowadzący warsztaty kulinarne Twój Kucharz. Stylizacją zajęła się nieoceniona Katarzyna Pilitowska, z którą wielokrotnie pracowałem przy sesjach dla Rannego Ptaszka i do jej autorskiej książki “Jajko”.

Za udostępnienie swojej kuchni dziękujemy pani Patrycji :)

Cały numer magazynu Diference możecie przejrzeć pod linkiem tutaj.

Sesja fotograficzna została wykonana aparatem Fujifilm GFX 50S z obiektywami Fujifilm GF 32-64 mm i GF 120 mm oraz oświetleniem studyjnym Hensel. ©2019 Mateusz Torbus

Zobacz moje Portfolio

[mateusztorbus]

Właśnie dotarła do mnie niesamowicie miła informacja, że książka “Jajko - Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej” autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich, do której zrobiłem zdjęcia, otrzymała bardzo prestiżową nagrodę Gourmand World Cookbook Awards 2019. Nagroda jest wyjątkowa, nie bez przyczyny nazywana kulinarnymi Oskarami. Ceremonia przyznania nagród miała miejsce podczas tegorocznej edycji Macao International Book Fair. Nasza książka dostała trzecią nagrodę w kategorii Breakfest.

Nagroda Gourmand World Cookbook Awards 2019 to fantastyczne ukoronowanie naszej wielomiesięcznej pracy nad tą książką. Książką, w której Kasia z Zosią zawarły masę praktycznych przepisów na dania z jajkiem, ja w bardzo owocnej współpracy z Kasią jako stylistką i wymagającym Art Directorem stworzyłem oryginalny, przyjemny dla oka i inspirujący dla wielu materiał ilustrujący przepisy, a Tomek Jurecki nadał całości kształt książki.

Książka została wydana przez Wydawnictwo Buchmann. Patronat medialny objęli m.in. Kuchnia+, Radio Kraków, Have a Bite, Wysokie Obcasy oraz magazyny Kukbuk, USTA, Kuchnia i goodfood.

Kilka zdjęć samej książki znajdziecie w moim wcześniejszym poście - tutaj.

©2019 Mateusz Torbus Zobacz moje Portfolio

[mateusztorbus]

Oto trzy ostatnie zdjęcia jakie zrobiłem do nowej książki Kasi i Zosi Pilitowskich! Książka będzie miała tytuł “Ziemniak” i tak jak wcześniejsza “Jajko” zostanie wydana przez wydawnictwo Buchmann.

Samochodzik to zdjęcie ilustrujące kolejny rozdział w książce. W “Jajko” mieliśmy proste, minimalistyczne ujęcia przyborów kuchennych ale teraz cała książka będzie miała dużo bardziej bogate i kolorowe aranżacje więc i rozdziały muszą być bardziej szalone :) Użyliśmy do nich kilka z drobiazgów z przepastnych zbiorów Kasi. Część z nich znalazła się na zdjęciach ilustrujących przepisy ale kilka prezentuje się po raz pierwszy.

Zdjęcie dania to ilustracja do przepisu na Vindaloo. W zasadzie już kilka miesięcy wcześniej skończyliśmy fotografowanie dań ale teraz na etapie przygotowania całości do składu (tym ponownie zajmuje się Tomek Jurecki) okazało się, że brakuje nam tej jednej ilustracji. Przepisów jest znacznie więcej niż w “Jajko” i chyba coś nam się rozjechało w trochę chaotycznych planach i notatkach.

W książce znajdzie się również kilka portretów autorek. Będą zdjęcia z ogniska w Lanckoronie, które pokazywałem Wam w innym poście, trochę z wykopek oraz z domu Kasi, które zrobiliśmy podczas szykowania dań do sesji zdjęciowej. To tutaj będzie otwierało książkę i będzie wykorzystywane przez wydawnictwo do promowania premiery i spotkań z autorkami.

Sesja została wykonana aparatem Fujifilm GFX 50S z obiektywami Fujinon GF 32-64 mm i Fujinon GF 120 mm.

©2021 Mateusz Torbus Zobacz moje Portfolio