#Gỏi

[faiz30415]

Thơm ngon gỏi củ hủ dừa

(Báo Quảng Ngãi)- Biết tin chị em tôi chuẩn bị về thăm quê, bà nội gọi điện thoại bảo đã để dành củ hủ dừa để trộn gỏi. Đây là món ăn dân dã, thơm ngon mà gia đình tôi ai cũng thích.  

Ngày trước, ở xóm tôi, hầu như nhà nào cũng có vườn dừa cao ngút, sai trĩu quả. Dừa nhiều đến nỗi, để trên cây đợi khô rụng nhặt vào nấu chè, nấu xôi, làm kẹo dừa. Duy nhất chỉ có củ hủ dừa là lâu lắm mới có dịp được thưởng thức. Bởi củ hủ dừa là phần lõi non trong ngọn cây, để lấy củ hủ dừa, phải đốn hạ cả cây dừa. Tuy nhiên, vì công sức vun trồng, nên trừ khi cây dừa bị sâu bệnh hoặc bão làm gãy ngã, mọi người ở quê tôi mới đành chặt phá.

[crabsnpersimmons]

Sun! Sun! MaKe mE SpRiNg RoLlS PlEaSE

‐hungry anon-

oooh springs rolls sound yum! what kind of spring rolls are your favourite?

[sixtwothree]

Gỏi cuốn by Luxirare, a food and fashion blog (2008-2014).

Source: x

[part-time-soulmate]

It’s too goddamn motherfucking hot to cook and I cannot eat another salad so I bought a rotisserie chicken, chopped up every vegetable I owned, and broke the shit out of this peanut sauce. Overall, 10/10

It’s got:

Chicken (obvs)

Lettuce

Carrot

Avocado

Jalepeno

Serrano (because some genius decided to start making milder jalepenos)

Mint

Cilantro

Chives

Overall, it took about 10 entire minutes to prepare and was worth every second. Especially since now I don’t have to 1) eat a salad or 2) touch the stove for more than 5 minutes. Sauce broke, but I’m the only person eating and I’m suitably impressed.

[yeuamthuc]

Mukkbang đồ ăn vặt: Tổng hợp cách làm 30 món ăn vặt đường phố ngon, rẻ tự làm tại nhà!

Bạn có phải là tín đồ của món ăn vặt? Đây là bài chân ái của bạn rồi đây. Hãy theo dõi hết bài viết này để học ngay 30 món ăn vặt tại nhà vừa ngon, vừa đã cái cơn thèm, mà đảm bảo vệ sinh nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #ăn_vặt #bánh_chuối_chiên #bánh_gối #bánh_mì_nướng_muối_ớt #bánh_tráng_nướng #bánh_tráng_nướng_Đà_Lạt #bánh_tráng_trộn #bắp_xào #Cá_viên_chiên_nước_mắm #Cóc_ngâm_chua_ngọt #cút_lộn_xào_me #Đà_Lạt #đồ_ăn_vặt #gà_chiên_xù #gà_nướng #Gỏi_xoài_xanh_mực_khô #lòng_gà_non_xào_cay #Me_ngào_đường #món_ăn_vặt #nem_chua #Nem_chua_rán #nem_nướng #ốc_xào_me #phô_mai #phô_mai_que #Thịt_xiên_nướng_rau_củ #trứng_gà #trứng_gà_nướng #xoài_lắc https://yeuamthuc.org/mon-an-vat-2/

Bạn có phải là tín đồ của món ăn vặt? Đây là bài chân ái của bạn rồi đây. Hãy theo dõi hết bài viết này để học ngay 30 món ăn vặt tại nhà vừa ngon, vừa đã cái cơn thèm, mà đảm bảo vệ sinh nhé! Continue reading Mukkbang đồ ăn vặt: Tổng hợp cách làm 30 món ăn vặt đường phố ngon, rẻ tự làm tại nhà!

[topbanhtrangtronsaigon]

(via Gỏi xoài khô bò đen)

[homestoryconcept]

Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Ngon Như Ngoài Hàng

Gỏi Gà Xé Phay là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có hương vị tươi mát và ngon miệng nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà thơm ngon, rau sống và gia vị. Đây là một món ăn dân dã nhưng lại mang đến sự hấp dẫn và đa dạng về hương vị.

Nguyên Liệu:

Thịt gà tươi: thái sợi mỏng

Rau sống: rau thơm, rau xà lách, rau răm

Hành tây tươi: cắt nhuyễn

Đậu phộng: rang và giã nhuyễn

Tương ớt, đường, nước mắm, chanh, tỏi băm nhuyễn

Cách Làm:

Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị và chuẩn bị thịt gà, rau sống, hành tây, đậu phộng và các gia vị cần thiết.

Nấu thịt gà: Đun sôi nước lớn, cho thịt gà vào và đun sôi khoảng 15-20 phút cho thịt gà chín. Sau đó, tháo ra để nguội rồi xé thành sợi nhỏ.

Trộn salad: Trộn đều thịt gà xé, rau sống, hành tây, đậu phộng rang và các nguyên liệu khác trong một tô lớn.

Chế biến nước sốt: Pha chế nước sốt với tương ớt, đường, nước mắm, chanh và tỏi băm nhuyễn. Đun sôi, khuấy đều cho đường tan và sau đó để nguội.

Hoàn thành món ăn: Cho nước sốt đã nguội vào tô salad đã trộn. Rắc thêm ít đậu phộng rang lên trên món ăn và trộn đều.

Dọn bàn: Trình bày món ăn trên đĩa trang trí với rau sống thêm vài lá rau thơm hoặc rau xà lách.

Lời kết: Gỏi Gà Xé Phay là món ăn dễ làm nhưng lại mang đến hương vị đậm đà và sự tươi mát của các nguyên liệu tươi ngon. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ, đem lại không khí vui vẻ và ấm cúng.

[pincloudspinclouds]

Lạ miệng món gỏi xoài Cần Thơ

Gỏi xoài có nhiều biến tấu khác nhau, từ gỏi xoài khô cá sặc, tôm thịt, khô mực, tai heo đến gỏi xoài chay. Công thức trộn món ăn này khá đơn giản, tuy nhiên để có được một đĩa gỏi trọn vị, đúng điệu nhất thì không phải ai cũng có thể làm được. Tham khảo ngay 7 cách làm gỏi xoài ăn vặt tại nhà cực dễ nhé!

[ny783423]

Bật mí 5 cách làm GỎI SỨA (NỘM SỨA) ngon giòn không tanh tại nhà

Gỏi sứa hay còn gọi là nộm sứa, món ăn quen thuộc của người dân vùng biển và cũng là một trong những món ăn kèm rất ngon được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo của những miếng sứa giòn sần sật ăn cùng các loại rau thơm, vị chua chua ngọt ngọt của xoài giúp cho món gỏi sứa át được vị tanh, đánh thức vị giác của thực khách.

Gỏi sứa (nộm sứa) không tanh

Gỏi sứa còn có thể ăn cùng cơm, nhân nhi cùng những ly rượu, ly bia mát lạnh hoặc chúng còn được làm thành món khai vị trong các bữa tiệc. Gỏi sứa (nộm sứa) là món ăn rất hấp dẫn nhưng cách làm lại cực ký nhanh và đơn giản, các bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé mà không cần quá cầu kỳ tốn thời gian.

[congthucnauann3]

Món gỏi tai heo thập cẩm không thể bỏ qua tại Công thức nấu ăn. Bạn hãy xem và làm thử món này nhé!

[eialyne]

I may not have done as many entries as in prior years, but I still made it to the 4th anniversary mark! Yay me?

Also yay for STILL managing to locate distinct lotus related recipes! The originator of this project doesn't have to give up his theme priority to the interlopers just yet.

[moingay1cuonsach]

Sau trend gỏi gà măng cụt, hàng loạt các món ăn độc - lạ - hấp dẫn từ hoa, quả ra đời

Ngay từ khi ra đời, gỏi gà măng cụt đã chiếm độ phủ sóng lớn trong giới ẩm thực. Lấy nguồn cảm hứng từ trend này, cư dân mạng đã sáng tạo, chế biến ra thêm hàng loạt các món ăn mới lạ từ hoa, quả. Gỏi gà măng cụt là món ăn tuy “sinh sau đẻ muộn” nhưng sớm trở thành món ngon lạ miệng, thậm chí còn được ví như “nữ hoàng của các loại gỏi”. Măng cụt chua chua, giòn giòn hòa với vị ngọt béo của thịt…

[banmaihong]

Món ăn ít người thích lại là thuốc tốt cho tiêu hoá, thanh lọc cơ thể sau Tết

Theo bác sĩ Huỳnh Tuấn Vũ, để thanh lọc cơ thể bạn nên chọn những thực phẩm thanh đạm, nhiều chất xơ ít chất béo để làm sạch và giảm gánh nặng cho đường tiêu hoá.BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, dịp Tết mọi người thường ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên thường thấy ngán và còn là gánh nặng cho tiêu hoá. Để thanh lọc cơ thể cách tốt nhất bạn nên chọn…

[yeuamthuc]

Tổng hợp 6 công thức làm món bún khô, gỏi cuốn ngon, lạ miệng.

Thay vì các món bún phở nước có cách làm công phu, mất nhiều thời gian hôm nay bạn thử cùng Yeuamthuc.org học các món bún khô, gỏi cuốn để chiêu đãi gia đình nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #Bún_chả_giò #Bún_chả_nướng #bún_khô_gỏi_cuốn #bún_mắm #Bún_mắm_nêm_thịt_luộc_Đà_Nẵng #công_thức #Đà_Nẵng #Gỏi_cuốn_tôm_thịt #Miến_gà_trộn #phở_cuốn #Phở_cuốn_thập_cẩm https://yeuamthuc.org/bun-kho-goi-cuon/

Thay vì các món bún phở nước có cách làm công phu, mất nhiều thời gian hôm nay bạn thử cùng Yeuamthuc.org học các món bún khô, gỏi cuốn để chiêu đãi gia đình nhé! Continue reading Tổng hợp 6 công thức làm món bún khô, gỏi cuốn ngon, lạ miệng.

[topbanhtrangtronsaigon]

(via Gỏi xoài mắm đường)