#Bistro HeureuX
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papatomom · 4 days ago
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2024.12.31(火) 29日に近くにあるフランス料理店「Bistro HeureuX(ビストロ・ウールー)」で昼食。人気店ですがなんとか予約がとれました。 さてさて今年も終わりますね。 皆様よいお年をお迎えください。
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thedeacanedous · 5 months ago
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Charles Aznavour - La bohème (1966).
La Bohème (tradução)Charles Aznavour
Bon Anniversaire: Live au Palais Des Congres
“ A BOEMIA “
Falo-lhes de um tempo
Que os menores de vinte anos
não podem conhecer
Montmartre nesse tempo
Exibia suas lilás
Até sob nossas janelas
E se o humilde mobiliado (quarto)
Que nos serviu de ninho
Não inspirava confiança
Foi lá que a gente se conheceu
Eu que chorava a miséria
E você que posava nua
A boêmia, a boêmia,
Isso queria dizer: a gente é feliz
A boêmia, a boemia,
Só comíamos um dia sim outro não
Nos cafés vizinhos
Nós éramos alguns
A esperar a glória
E apesar de miseráveis
Com o estômago vazio
Não deixamos de acreditar
E quando algum bistrô
Contra uma boa refeição quente
Aceitava uma tela
Recitávamos versos
Juntos ao redor do aquecedor
Esquecendo do inverno
A boêmia, a boêmia,
Isso queria dizer: você é bonita
A boêmia, a boêmia,
E nós tínhamos todos talento
Freqüentemente me acontecia
Diante do meu cavalete
Passar noites em branco
Retocando o desenho
Da linha de um seio
Da curva de um quadril
E era somente pela manhã
Que a gente se sentava finalmente
Diante de um café com creme
Esgotados mas felizes
Era preciso que a gente se amasse
E que amasse a vida
A boêmia, a boêmia,
Isso significava: temos vinte anos
A boêmia, a boêmia,
E nós vivíamos do hoje
Quando por acaso
Eu vou dar uma passada
No meu antigo endereço
Eu não reconheço mais
Nem as paredes, nem as ruas
Que viram minha juventude
Do alto de um escadaria
Eu procuro o atelier
Do qual mais nada existe
Com sua nova decoração
Montmartre sempre triste
E as lilás morreram
A boêmia, a boêmia,
éramos jovens, éramos loucos
A boêmia, a boêmia,
Isso não quer dizer mais nada.  
“ LA BOHÈME “
Je vous parle d'un temps
Que les moins de vingt ans
Ne peuvent pas connaître
Montmartre en ce temps-là
Accrochait ses lilas
Jusque sous nos fenêtres
Et si l'humble garni
Qui nous servait de nid
Ne payait pas de mine
C'est là qu'on s'est connu
Moi qui criait famine
Et toi qui posais nue
La bohème, la bohème
Ça voulait dire on est heureux
La bohème, la bohème
Nous ne mangions qu'un jour sur deux
Dans les cafés voisins
Nous étions quelques-uns
Qui attendions la gloire
Et bien que miséreux
Avec le ventre creux
Nous ne cessions d'y croire
Et quand quelque bistro
Contre un bon repas chaud
Nous prenait une toile
Nous récitions des vers
Groupés autour du poêle
En oubliant l'hiver
La bohème, la bohème
Ça voulait dire tu es jolie
La bohème, la bohème
Et nous avions tous du génie
Souvent il m'arrivait
Devant mon chevalet
De passer des nuits blanches
Retouchant le dessin
De la ligne d'un sein
Du galbe d'une hanche
Et ce n'est qu'au matin
Qu'on s'asseyait enfin
Devant un café-crème
Epuisés mais ravis
Fallait-il que l'on s'aime
Et qu'on aime la vie
La bohème, la bohème
Ça voulait dire on a vingt ans
La bohème, la bohème
Et nous vivions de l'air du temps
Quand au hasard des jours
Je m'en vais faire un tour
A mon ancienne adresse
Je ne reconnais plus
Ni les murs, ni les rues
Qui ont vu ma jeunesse
En haut d'un escalier
Je cherche l'atelier
Dont plus rien ne subsiste
Dans son nouveau décor
Montmartre semble triste
Et les lilas sont morts
La bohème, la bohème
On était jeunes, on était fous
La bohème, la bohème
Ça ne veut plus rien dire du tout
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sergheisaharnean · 1 year ago
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[en] WHO IS PLANNING TO BUILD A CAFE, RESTAURANT OR MINI CAFE RESTAURANT BISTRO?
AND HOW TO SOLVE THE PARKING ISSUE SO AS NOT TO CREATE AN EMERGENCY SITUATION!
THAT SOME PARK AS HAPPY!!
AND HOW TO DO IT WITH THE SEWER SO THAT INDIVIDUAL PIPES BLOCK!!
FROM THE KITCHEN TO THE TOILET AND SHOWER WHOEVER WANTS TO PUT!!!
AND PUT SOLAR BATTERIES ON THE ROOF SO THAT THEY WILL BE CONNECTED TO REFRIGERATORS
NAME UNDER THE MOON OR AT DAWN, GOOD MORNING
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[ru] КТО ПЛАНИРУЕТ ПОСТРОИТЬ КАФЕ, РЕСТОРАН ИЛИ МИНИ КАФЕ РЕСТОРАН БИСТРО?
И КАК РЕШИТЬ ВОПРОС С ПАРКОВКОЙ ЧТОБ НЕ СОЗДОВАТЬ АВАРИИНЫЕ СИТУАЦИИ!
ЧТО НЕКОТОРЫЕ ПАРКУЮТСЯ КАК ПОПАЛО!!
И КАК СДЕЛАТЬ С КАНАЛИЗАЦИИ ЧТОБ БИЛИ ОТДЕЛЬНЫЕ ТРУБЫ !!
ОТ КУХНИ ОТ ТУАЛЕТА И ДУШОВОЙ КТО ЗАХОЧИТ ПОСТАВИТЬ !!!
И НА КРЫШЕ ПОСТАВИТЬ СОЛНЕЧНЫХ БАТАРЕЙ ЧТОБ БЫЛИ ПОДКЛЮЧЕНЫ К ХОЛОДИЛЬНИКОВ
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[zh-TW] 誰計劃建造咖啡館、餐廳或迷你咖啡館餐廳小酒館?
以及如何解決停車問題以免造成緊急狀況!
那個公園很快樂!
以及如何處理下水道以防止個別管道堵塞!
從廚房到廁所和淋浴間,隨心所欲!
並將太陽能電池放在屋頂上,以便將它們連接到冰箱
月亮下或黎明時的名字,早安
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[zh-CN] 谁计划建造咖啡馆、餐厅或迷你咖啡馆餐厅小酒馆?
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[ko] 누가 카페, 레스토랑, 미니 카페 레스토랑 비스트로를 만들 계획인가요?
그리고 긴급 상황이 발생하지 않도록 주차 문제를 해결하는 방법!
그 공원은 행복해요!!
그리고 개별 파이프가 막히도록 하수구를 처리하는 방법!!
주방부터 화장실, 샤워실까지 누구든지 넣고 싶은 곳!!!
그리고 냉장��에 연결될 수 있도록 지붕에 태양전지를 올려 놓으세요.
이름 UNDER THE MOON OR AT DAWN, GOOD MORNING
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[ja] カフェ、レストラン、またはミニカフェレストランビストロの建設を計画しているのは誰ですか?
そして緊急事態を招かないように駐車問題を解決する方法!
どこかの公園が幸せそうだね!!
そして、個々のパイプをブロックするために下水道でそれを行う方法!!
キッチンからトイレ、シャワーまで誰でも入れます!
屋根に太陽電池を置き、冷蔵庫に接続できるようにする
月の下、または夜明けに、おはようございます
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[kn] ಕೆಫೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಕೆಫೆ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯಾರು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?
ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಿರಲು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸುವುದು!
ಆ ಕೆಲವು ಉದ್ಯಾನವನವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!!
ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೈಪ್‌ಗಳು ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗುವಂತೆ ಒಳಚರಂಡಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು!!
ಕಿಚನ್‌ನಿಂದ ಶೌಚಾಲಯ ಮತ್ತು ಶವರ್‌ಗೆ ಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು !!!
ಮತ್ತು ಸೌರ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಚಂದ್ರನ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ ಹೆಸರಿಸಿ, ಶುಭೋದಯ
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[de] WER PLANT DEN BAU EINES CAFE, RESTAURANT ODER MINI-CAFE-RESTAURANT-BISTRO?
UND WIE MAN DAS PARKPROBLEM LÖST, UM KEINE NOTFALLSITUATION ZU SCHAFFEN!
DASS EINIGE PARKEN SO GLÜCKLICH!!
Und wie man es mit der Kanalisation so macht, dass einzelne Rohre verstopfen!!
Von der Küche über die Toilette bis hin zur Dusche, wer will!!!
UND BRINGEN SIE SOLARBATTERIEN AUF DEM DACH, DAMIT SIE AN KÜHLSCHRÄNKE ANGESCHLOSSEN WERDEN
NAME UNTER DEM MOND ODER IM DÄMMERGANG, Guten Morgen
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[fr] QUI ENVISAGE DE CONSTRUIRE UN CAFÉ, RESTAURANT OU MINI CAFÉ RESTAURANT BISTRO ?
ET COMMENT RÉSOUDRE LE PROBLEME DE STATIONNEMENT POUR NE PAS CRÉER UNE SITUATION D'URGENCE !
QUE CERTAINS PARCENT AUSSI HEUREUX !!
ET COMMENT LE FAIRE AVEC LES ÉGOUTS POUR QUE LES TUYAUX INDIVIDUELS BLOCENT !!
DE LA CUISINE AUX TOILETTES ET À LA DOUCHE QUI VEUT METTRE !!!
ET METTRE DES BATTERIES SOLAIRES SUR LE TOIT POUR QU'ELLES SONT CONNECTÉES AUX RÉFRIGÉRATEURS
NOM SOUS LA LUNE OU À L'AUBE, BON MATIN
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[el] ΠΟΙΟΣ ΣΚΟΠΟΙΕΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΦΕ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ Ή ΜΙΝΙ ΚΑΦΕ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BISTRO;
ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΛΥΣΕΤΕ ΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΚΤΑΚΤΗΣ ΑΝΑΓΚΗΣ!
ΠΟΥ ΚΑΠΟΙΟ ΠΑΡΚΑΜΑ ΤΟΣΟ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ!!
ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΜΠΡΑΞΟΥΝ ΜΕΜΟΝΩΜΕΝΟΙ ΣΩΛΗΝΕΣ!!
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΤΟΥΑΛΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΥΣ ΟΠΟΙΟΣ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΒΑΛΕΙ!!!
ΚΑΙ ΒΑΛΤΕ ΗΛΙΑΚΕΣ ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ ΣΤΗΝ ΟΡΟΦΗ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΔΕΘΟΥΝ ΜΕ ΨΥΓΕΙΑ
ΟΝΟΜΑ ΚΑΤΩ ΤΟ ΦΕΓΓΑΡΙ Ή ΤΗΝ ΑΥΓΗ, ΚΑΛΗΜΕΡΑ
ΑΓΟΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΡΓΑ ΜΟΥ ΕΡΓΟ ΑΠΟ 5555 - 8888 €
[tr] KİM CAFE, RESTORAN VEYA MİNİ CAFE RESTAURANT BISTRO İNŞA ETMEYİ PLANLIYOR?
VE ACİL DURUM YARATMAMAK İÇİN OTOPARK SORUNU NASIL ÇÖZÜLÜR!
BU BAZI PARK KADAR MUTLU!!
VE BİREYSEL BORULARIN ENGELLENMESİ İÇİN KANALİZASYONDA BUNU NASIL YAPILIR!!
MUTFAKTAN TUVALET VE DUŞA KİM İSTEDİĞİNİ KOYACAK!!!
VE BUZDOLABINA BAĞLANMASI İÇİN ÇATIYA GÜNEŞ PİLLERİ YERLEŞTİRİN
AY ALTINDA VEYA ŞAFAKTA İSİM, GÜNAYDIN
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[ar] من الذي يخطط لبناء مقهى أو مطعم أو مقهى صغير ومطعم بيسترو؟
وكيفية حل مشكلة وقوف السيارات حتى لا تخلق حالة طوارئ!
أن بعض الحديقة سعيدة!
وكيفية القيام بذلك باست��دام المجاري بحيث تنغلق الأنابيب الفردية !!
من المطبخ إلى المرحاض والاستحمام الذي يريد وضعه !!!
ووضع البطاريات الشمسية على السطح بحيث يتم توصيلها بالثلاجات
الاسم تحت القمر أو عند الفجر، صباح الخير
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[ro] CINE INTENȚIE SĂ CONSTRUIEȘTE O CAFENEA, RESTAURANT SAU MINI CAFENEA RESTAURANT BISTRO?
ȘI CUM SĂ SOLUȚI PROBLEMA PARCĂRII PENTRU A NU CREEA O SITUAȚIE DE URGENȚĂ!
CA UNELE PARCA CA FERICITI!!
SI CUM SA FACETI CU CANALIZARE CA SA SE BLOCEAZA TUVELE INDIVIDUALE!!
DE LA BUCĂTĂRIE LA WC ȘI DUȘ CINE VREA SĂ PUNE!!!
ȘI PUNEȚI BATERIILE SOLARE PE ACOPERȘ, CA SĂ FIE CONECTATE LA FRIGORIFERE
NUME SUB LUNA SAU LA AZAR, BUNA DIMINEA
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[es] ¿QUIÉN PLANEA CONSTRUIR UNA CAFÉ, RESTAURANTE O MINI CAFÉ RESTAURANTE BISTRO?
¡Y CÓMO RESOLVER EL PROBLEMA DEL APARCAMIENTO PARA NO CREAR UNA SITUACIÓN DE EMERGENCIA!
¡¡QUE ALGUNOS PARQUEEN TAN FELICES!!
¡¡Y CÓMO HACERLO CON EL ALCANTARILLADO PARA QUE SE BLOQUEEN LAS TUBERÍAS INDIVIDUALES!!
DE LA COCINA AL ASEO Y DUCHA ¡¡¡QUIEN QUIERA PONER!!!
Y PONER BATERÍAS SOLARES EN EL TECHO PARA QUE SE CONECTEN A LOS REFRIGERADORES
NOMBRE BAJO LA LUNA O AL AMANECER, BUENOS DÍAS
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[haw] ʻO wai ka mea e hoʻolālā nei e kūkulu i hale ʻai, hale ʻaina a i ʻole mini cafe restaurant BISTRO?
A pehea e hoʻoponopono ai i ka pilikia kaʻa i ʻole e hoʻokumu i kahi kūlana ulia pōpilikia!
KEKAHI PAKA E HAUʻALI!!
A PEPEHE E HANA IA ME KA LUNA LUNA I PAKA NA PAPA PAA!!
Mai ka lumi kuke a i ka lua wai a me ka wai ʻauʻau i ka mea makemake e hoʻokomo!!!
A e hookomo i na batika solar ma ka hale i hoopili ia lakou me na pahu hau.
KA INOA MALALO O KA MAHINA A I KE KAKAHIAKA, ALOHA
E kūʻai mai i kaʻu papahana papahana mai 5555 - 8888 €
[ka] ვინ გეგმავს კაფე, რესტორანი ან მინი კაფე რესტორანი ბისტროს აშენებას?
და როგორ მოვაგვაროთ პარკინგის საკითხი ისე, რომ არ შეიქმნას გადაუდებელი სიტუაცია!
რომ რაღაც პარკი, როგორც ბედნიერი!!
და როგორ გავაკეთო ეს კანალიზაციას��ან ისე, რომ ინდივიდუალური მილები დაიბლოკოს!!
სამზარეულოდან ტუალეტში და შხაპში ვისაც უნდა დაასვენოს!!!
და დააყენეთ მზის ბატარეები სახურავზე ისე, რომ ისინი დაკავშირებული იყოს მაცივრებთან
სახელი მთვარის ქვეშ ან გამთენიისას, დილა მშვიდობისა
იყიდე ჩემი პროექტებიდან პროექტი 5555-დან - 8888 €
გააზიარე ჩემი იდეები სამუშაო პროექტების ნახატების შესახებ ძალიან ძალიან
[yi] ווער איז פּלאַנירונג צו בויען אַ קאַפע, רעסטאָראַן אָדער מיני קאַפע רעסטאָראַן ביסטרו?
און ווי צו סאָלווע די פּאַרקינג אַרויסגעבן אַזוי נישט צו שאַפֿן אַ נויטפאַל סיטואַציע!
אַז עטלעכע פּאַרק ווי גליקלעך !!
און ווי צו טאָן דאָס מיט די קאַנאַל אַזוי אַז יחיד פּייפּס פאַרשפּאַרן !!
פון די קיך צו די קלאָזעט און שפּריץ ווער עס וויל צו שטעלן !!!
און שטעלן זונ - באַטעריז אויף די דאַך אַזוי אַז זיי וועלן זיין קאָננעקטעד צו פרידזשידער
נאָמען אונטער די לבנה אָדער אין פאַרטאָג, גוט מאָרגן
קויפן פון מיין פּראַדזשעקס פּרויעקט פון 5555 - 8888 €
ייַנטיילן מיין אַרבעט ידעאַס פּראַדזשעקס דראַווינגס זייער זייער דארף
[id] SIAPA YANG RENCANA MEMBANGUN CAFE, RESTORAN ATAU MINI CAFE RESTORAN BISTRO?
DAN BAGAIMANA CARA MENGATASI MASALAH PARKIR AGAR TIDAK MENCIPTAKAN SITUASI DARURAT!
ITU BEBERAPA TAMAN YANG BAHAGIA!!
DAN BAGAIMANA CARA MELAKUKANNYA DENGAN SELURUH SEHINGGA PIPA INDIVIDU TERBLOKIR!!
DARI DAPUR KE TOILET DAN MANDI SIAPA PUN YANG INGIN MASUK!!!
DAN TEMPATKAN BATERAI SURYA DI ATAP AGAR TERHUBUNG KE LEMARI ES
NAMA DI BAWAH BULAN ATAU SAAT FAJAR, SELAMAT PAGI
BELI DARI PROYEK SAYA PROYEK DARI 5555 - 8888 €
BERBAGI GAMBAR PROYEK IDE KERJA SAYA SANGAT DIPERLUKAN
[is] HVER ÆTLAR AÐ BYGGJA KAFFERÐ, VEITINGASTAÐUR EÐA MÍKAFÍFERÐ VEITINGASTAÐUR BISTRO?
OG HVERNIG Á AÐ LEYSA BÆÐASTAÐUÐ TIL AÐ SKAPA EKKI NEYÐARÁSTAND!
ÞAÐ SEM GALAÐUR GARÐUR!!
OG HVERNIG Á AÐ GERA ÞAÐ MEÐ KÓPAN SVO AÐ EINSTAKAR LÖNUR STOPPist!!
ÚR ELDHÚSIÐI Í Klósettið og í sturtu HVER SEM VILL SETJA!!!
OG SETTU SÓRAFHLÖFUR Á ÞAKKIÐ SVO AÐ ÞÆR VERÐI TENGJAR VIÐ ÍSÆSKAPA
NAFN UNDER TUNLI EÐA VIÐ DÖGNUN, GÓÐAN MORGUN
KAUPA FRÁ VERKEFNINUM MÍN VERKEFNI FRÁ 5555 - 8888 €
DEILI VERKHUGMYNDUM MÍNUM VERKEFNI TEIKNINGAR MJÖG MJÖG ÞARF
[ga] CÉ A BHFUIL PLEANÁIL DO CAFE, BIALANN NÓ BIALANN BIOSTA MINIC CAFE A TÓGÁIL?
AGUS CONAS AN tSAINCHEIST PÁIRCEÁLA A RÉITIGH SO NACH CRUTHÚ SÁS ÉIGEANDÁLA!
GO ROINNT PÁIRCE MAR Sona!!
AGUS CONAS É A DHÉANAMH LEIS AN SÉARACHAS SO A BHFUIL Píopaí AONAIR BLOC!!
ÓN CISTINEACH GO DTÍ AN leithreas agus an cithfholcadh cibé duine atá ag iarraidh a chur!!!
AGUS cuir Ceallraí Gréine AR AN DÍON fhonn go mbeidh siad i gceangal le cuisneoirí
AINM FAOI AN GHEALACH NÓ AG BREATHNÚ, maidin mhaith
Ceannaigh Ó MO TIONSCADAL TIONSCADAIL Ó 5555 - 8888 €
ROINN MO SMAOINTE OIBRE LÍNÍOCHTA TIONSCADAIL AN-GHÁTHACH
[it] CHI HA IN PROGETTO DI COSTRUIRE UN CAFFÈ, UN RISTORANTE O UN MINI CAFE RISTORANTE BISTRO?
E COME RISOLVERE IL PROBLEMA PARCHEGGIO PER NON CREARE UNA SITUAZIONE DI EMERGENZA!
CHE QUALCHE PARCO FELICE!!
E COME FARLO CON LA FOGNA IN MODO CHE I SINGOLI TUBI SI BLOCCANO!!
DALLA CUCINA AL WC E ALLA DOCCIA CHI VUOLE METTERE!!!
E METTI LE BATTERIE SOLARI SUL TETTO IN MODO CHE SARANNO COLLEGATE AI FRIGORIFERI
NOME SOTTO LA LUNA O ALL'ALBA, BUONGIORNO
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CONDIVIDI LE MIE IDEE DI LAVORO, DISEGNI DI PROGETTO MOLTO MOLTO NECESSARI 💰
[yo] TANI NṢETO LATI KỌ KAFE, ILE Ijẹunjẹ tabi MINI KAFE RESTAURANT BISTRO?
ÀTI BÍ O ṢE ṢE ṢE ṢE ṢE ṢE ṢE ṢE ṢEṢE ỌRỌ PAKING KI O MAA ṢEṢẸDA IPO PANJAJA!
PÉ Diẹ ninu awọn itura bi dun!!
ATI BAWO LATI SE PELU SEWE KI PIPE KAN DANA!!
LATI ibi idana ounjẹ si igbonse ati iwẹ ẹnikẹni ti o fẹ fi !!!
KI O SI FI BATERI ORUN SORI ORURU KI WON MAA SO PELU AFRIJIRA
ORUKO LABE OSUPA TABI NI OWURO, E KU OWURO
Ra lati Ise agbese MI LATI 5555 - 8888 €
Pin awọn ero Ise Ise mi Yiyaworan Ise agbese ti o nilo pupọ 💰
[co] QUALE PIANIFICA DI COSTRUIRE UN CAFE, RISTORANTE O MINI CAFE RESTAURANT BISTRO ?
È COME RISOLVERE A SITUAZIONE DI PARCHEGGIU PER ÙN CREARE UNA SITUAZIONE D'URGENZA !
QUELLI PARCHI COME FELICI !!
È COME FÀ CU A FUGIA PER CHE I TUBI INDIVIDUALI BLOCCHIN!!
DA A CUCINA À U WC È A DOCCIA CHI VOLE METTE !!!
E METTE BATTERIE SOLARI À U TETTU PER CHE SIARANU CONNESSU À FRIGORIFER
NOME SOTTU A LUNA O À L'ALBA, BONA GIORANA
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[ms] SIAPA YANG BERCADANG UNTUK MEMBINA KAFE, RESTORAN ATAU MINI CAFE RESTORAN BISTRO?
DAN BAGAIMANA MENYELESAIKAN ISU PARKING SUPAYA TIDAK MEWUJUDKAN SITUASI KECEMASAN!
BAHAWA TAMAN SEBAGAI GEMBIRA!!
DAN BAGAIMANA UNTUK MELAKUKANNYA DENGAN PEMBEtung SUPAYA PAIP INDIVIDU TERSEKAT!!
DARI DAPUR KE TANDAS DAN MANDIAN SIAPA NAK LETAK!!!
DAN LETAKKAN BATERI SOLAR DI ATAS BUMBUNG SUPAYA IA AKAN DISAMBUNG KE PETI SEJUK
NAMA DI BAWAH BULAN ATAU SUBUH, SELAMAT PAGI
BELI DARI PROJEK PROJEK SAYA DARI 5555 - 8888 €
KONGSI LUKISAN PROJEK IDEA KERJA SAYA SANGAT SANGAT DIPERLUKAN 💰💰💰💰
[uk] Хто планує побудувати кафе, ресторан чи міні-кафе ресторан швидко?
І ЯК ВИРІШИТИ ПИТАННЯ З ПАРКУВКОЮ ЩОБ НЕ СТВОРЮВАТИ АВАРІЇНІ СИТУАЦІЇ!
ЩО ДЕЯКІ ПАРКУЮТЬСЯ ЯК ПОТРАПИЛО!!
І ЯК ЗРОБИТИ З КАНАЛІЗАЦІЇ ЩОБ БИЛИ ОКРЕМИ ТРУБИ !!
ВІД КУХНІ ВІД ТУАЛЕТУ І ДУШОВИЙ ХТО ЗАХОЧИТЬ ПОСТАВИТИ !!!
І НА ДАХУ ПОСТАВИТИ СОНЯЧНИХ БАТАРІВ ЩОБ БУЛИ ПІДКЛЮЧЕНІ ДО ХОЛОДИЛЬНИКІВ
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ДІЛІТЬСЯ МОЇМИ ІДЕЯМИ РОБОТ ПРОЕКТІВ КРЕСЛЕННЯМ ДУЖЕ ПОТРІБНІ 💰💰💰💰💰💳
[ur] کون ایک کیفے، ریسٹورنٹ یا منی کیفے ریسٹورنٹ بسٹرو بنانے کا منصوبہ بنا رہا ہے؟
اور پارکنگ کے مسئلے کو کیسے حل کیا جائے تاکہ کوئی ہنگامی صورتحال پیدا نہ ہو!
کہ کچھ پارک خوش ہیں!!
اور اسے گٹر کے ساتھ کیسے کیا جائے تاکہ انفرادی پائپ بلاک ہو جائیں!!
کچن سے لے کر ٹوائلٹ اور شاور تک جو بھی ڈالنا چاہتا ہے!!!
اور چھت پر سولر بیٹریاں لگائیں تاکہ وہ ریفریجریٹر سے منسلک ہو جائیں
نام چاند کے نیچے یا صبح کے وقت، گڈ مارننگ
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کام کے منصوبوں کے لیے میرے خیالات کا اشتراک کریں ڈرائنگ کی واقعی ضرورت ہے 💰💰💰💰💰💳
[tl] SINO ANG NAGPAPLANONG MAGTAYO NG CAFE, RESTAURANT O MINI CAFE RESTAURANT BISTRO?
AT KUNG PAANO SOLUSYON ANG ISYU SA PARAdahan UPANG HINDI MAKAGAWA NG EMERGENCY SITUATION!
NA ILANG PARK AS HAPPY!!
AT PAANO ITO GAGAWIN SA SEWER PARA MA-BLOCK ANG INDIVIDUAL PIPES!!
MULA SA KUSINA HANGGANG SA TOILET AT SHOWER KUNG KUNG SINO ANG GUSTO MAGLAGAY!!!
AT ILAGAY ANG MGA SOLAR BATTERY SA ROOF UPANG IKAW AY KONEKTADO SA MGA REFRIGERATOR.
PANGALAN SA ILALIM NG BULAN O SA LIWANAG, MAGANDANG UMAGA
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[fi] KUKA SUUNNITTELEE RAKENTAMISESTA KAHVILAN, RAVINTOLAAN TAI MINIKAHVILAN RAVINTOLA BISTRON?
JA MITEN PYSÄKÖINTI-KYSYMYS RATKAISEE, JOTTA EI LUODA HÄTÄTILANTEA!
SE JOKU PUISTO ON ONNELLAA!!
JA MITEN SE TEHDÄÄN VIEMÄRISTÖN KANSSA, ETTÄ YKSITTÄISET PUTKET TUKOVAT!!
KEITTIÖSTÄ WC:HEEN JA SUIHKUKSEEN KUKA HALUAA PITÄÄ!!!
JA LAITA AURINKOPARISTOT KATTOILLE, ETTÄ NE LIITTYVÄT JÄÄKAAPEISIIN
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[hi] कौन कैफे, रेस्तरां या मिनी कैफे रेस्तरां बिस्ट्रो बनाने की योजना बना रहा है?
और पार्किंग की समस्या को कैसे हल करें ताकि आपातकालीन स्थिति पैदा न हो!
वह कुछ पार्क खुशनुमा है!!
और इसे सीवर के साथ कैसे करें ताकि अलग-अलग पाइप ब्लॉक हो जाएं!!
रसोई से लेकर शौचालय और स्नानघर तक, जो चाहे लगा ले!!!
और छत पर सौर बैटरियां लगाएं ताकि वे रेफ्रिजरेटर से जुड़ी रहें
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frmenu · 1 year ago
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Bistro Régent Menu Prix & Carte France Mis à jour pour 2023
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societeaffaires · 2 years ago
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Le Happening Gourmand revient pour une 15e édition, du 2 mars au 2 avril. Venez (re)découvrir les délicieuses saveurs des brunchs et soupers du Vieux-Montréal à prix réduit.
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Le Happening Gourmand présente des menus variés aux saveurs locales et internationales à des prix imbattables depuis 15 ans. Découvrez le paysage culinaire unique du Vieux-Montréal en savourant un de nos onze soupers 3 services au prix de 32$, 42$ et 52$. En plus des options pour la soirée, le Happening Gourmand propose également un menu 2 services pour le brunch du weekend à partir de 22$, offert par 8 restaurants participants tel que le Méchant Bœuf et le Maggie Oakes.
Commencer votre odyssée culinaire en Italie avec le carpaccio de saumon fumé, la pizza bianco avec porchetta, poivrons et oignons ainsi qu’une tranche de cheesecake au citron du Bevo Bar + Pizzeria. Passez une soirée romantique à Paris à la charmante Brasserie 701 et dégustez des raviolis aux champignons maison avec une sauce à la truffe et au Parmesan et terminez le tout avec une crème brûlée au mélilot. Faites un arrêt sur la côte Est au Pincette Bar à Homard, où son nom dit tout. Vous avez envie d’un excellent café avec votre brunch ? Direction le NELLi Bistro pour déguster leur menu brunch 2 services. Commencez votre repas avec leur tartine au fromage cottage à la vanille du Madagascar servi sur du pain de campagne, confiture de fraise et fèves tonka suivies par leurs œufs bénédictines au bacon et gruyère et terminez avec un de leurs cafés de spécialité.
« C’est avec enthousiasme que nous annonçons le retour du Happening Gourmand pour son 15e anniversaire, affirme Alexandre Cossette, co-directeur marketing du Happening Gourmand. Le festival est devenu un événement phare de la scène culinaire montréalaise. Nous sommes donc heureux de le présenter en mars comme précurseur gourmand au printemps où nos invités peuvent découvrir toute la beauté, les expériences ainsi que les saveurs du Vieux-Montréal. »
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claudehenrion · 3 years ago
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Vacances n°8 : une autre humanité…
  Le 4 août (“Vacances, n° 5”), nous évoquions lesbouleversements qu'a subi notre univers de référence… en moins de temps qu'il n'en faut pour devenir vieux, mais d'autres sujets se sont intercalés. Il n'en est pas moins vrai que ce qu'on appelait “le monde” depuis des millénaires s'est effondré, comme un château de cartes. Les plus âgés d'entre nous se sentent parfois comme des rescapés d'une de ces catastrophes météorologiques qui ravagent la Grèce, la Californie, l'arrière-pays niçois ou le Var en une demi-journée : nous re-sortons de nos abris et nous ne reconnaissons plus rien. Les écolos-punitifs y voient du CO² et croient expliquer que ça devait arriver, etc… Au fond de nous, nous savons que ce n'est pas vrai.
En revanche, ce qui est vrai c'est que, en quelques décennies, on a assisté à la disparition totale de certains “types” humains, qui étaient le fruit d'un monde avant tout agricole. Je me souviens que fut très longtemps considéré “normal” un type d'hommes qui ne différaient que très peu de ce à quoi avait ressemblé leur grand-père… et le grand-père de son grand-père. L'archétype de “l'homme de la rue” était encore souvent assez proche de Clemenceau : grosses moustaches, embonpoint rassurant, canne, couvre-chef en toute circonstance, costume-cravate toujours, et col rigide parfois. Chaque année, nous allions en vacances en Haute-Savoie (il se disait qu'un séjour en altitude était nécessaire aux petits coloniaux –je n'ai jamais compris pourquoi) et j'étais toujours frappé par le fait que, tout au long de leur vie, les paysans des villages où nous allions ressortaient, à  chaque dimanche et fête carillonnée, le costume qu'ils avaient porté le jour de leur mariage –le seul de leur vie : usé, lustré par le temps, veste et pantalon plus du tout à la bonne taille… mais c'était le seul : pas le choix ! Et personne ne s'en étonnait : c'était “normal’’…
Plus tard, étudiant dans les années 1955 (et ce terrible hiver 1956, où nous traversions la Seine à pied sec sur 20 cm de glace), je me souviens de tout un monde de petits boutiquiers qui vivaient on ne sait comment, en vendant je ne sais quoi… mais dans un immense dégagement de vraie chaleur humaine, de familiarité polie, de serviabilité prête à se donner…  Paris et les grandes villes étaient une juxtaposition de villages, d'enclaves populaires dans des quartiers souvent partagés (dans la bonne humeur) avec ’‘les gens de la haute” (“Et pour Mâhhâme, ce sera, Mâhhâme ? Et deux boutons de nacre, deux !”, entendu chez la mercière du 92 rue de Rennes). Etudiant, je n'aurais jamais envisagé un petit déjeuner ailleurs que “Au rendez-vous du Bâtiment - Maison Paradou et de confiance”, entre deux égoutiers devant leur “champo” (mi-café, mi rhum) et un clodo entre deux alcools encore plus douteux. Seuls les films en noir et blanc des années 1960 peuvent donner une idée de ce qu'était la vie… Une vie qu'on considérait normale, et qui l'était : il y a 60 ans, on rencontrait encore dans les rues des personnages qu'on se souvenait avoir croisés dans “les Mystères de Paris”, d'Eugène Sue…
Le monde d'alors ne ressemblait presque en rien au “nôtre”. Il y avait encore dans les rues autre chose que des boutiques-de-fringues-de-marque…  Le “bistro-charbons” du bougnat devant lequel stationnait sa charrette de sacs de boulets, éternellement noirs lui et eux, la marchande des quatre-saisons et son charreton, le ramoneur et son échelle, l'ex-“gueule cassée” dans sa petite guérite où il vendait tous les de temps en temps un billet de loterie éponyme, un cordonnier dans une échoppe de 2 m sur 3, une vieille comtesse dont la mari avait épuisé une immense fortune “avec des gourgandines” et qui poussait à jamais un reste de voiture d'enfant contenant son univers, sans but ni “asile de nuit”… Et puis… l'univers fantastique des Halles, ses mille métiers et ses foultitudes qui vaquaient là, faute d'autres endroits à fréquenter et d'autres choses à faire… Eh ! bien, tous ces gens gardaient au fond d'eux-mêmes, dans la vraie dureté de leur vie, quelque chose d'indescriptible qui témoignait d'une continuité de la race humaine depuis l'origine du monde : des mêmes traits non seulement physiques mais moraux, sociaux et psychologiques, et une manière de se confronter avec la vie qui s'enracinait dans la mémoire d'une société traditionnelle… qui ont, tous, disparu aujourd'hui. Tous.
Un seul exemple suffira à montrer ce “grand chambardement civilisationnel” : le rapport à la mort. Jusque dans le années '60, comme depuis les tout débuts de l'Humanité –qui commence à partir du moment où nos lointains ancêtres ont “enterré” leurs morts, comme pour les accompagner vers des no man’s lands éternels– la porte de la maison ou de l'immeuble où quelqu'un était mort était ornée de grands voilages noirs : avec le mort, on honorait la mort, qu'on ne cachait pas comme maintenant où elle est ressentie comme une maladie honteuse, à taire, à ignorer, à oublier le plus vite possible. La mort d'un proche se confirmait pendant 6 mois ou un an par le port de vêtements noirs pour les femmes et d'un ruban noir (“le crèpe”) sur le revers de la veste ou autour du bras, pour les hommes. La solidarité, alors, n'était pas un mot, et c'est sans doute là l'un des signes les plus marquants –et les plus significatifs– du changement de civilisation qui a fait de nous des êtres “de passage”, sans racines, sans “début” donc sans finalité : n'ayant plus de passé, notre présent étant ce qu'il est, comment pourrions-nous avoir un futur ? N'ayant plus “été”, nous ne pouvons plus “être”, dans la complétude de ce terme.
C'est à partir du grand chambardement des années 1965-1968 que tout ce qui était, par définition et par construction, simplicité, gaîté, pudeur, réserve, respect de l'autre parce qu'il est “l'autre”, mais aussi confiance sans arrière-pensée et foi dans l’entraide mutuelle (qu'il faut un cataclysme et la présence de caméras pour voir, de nos jours) a commencé à disparaître. Ce peuple-là s'est d'abord étonné de ne plus se retrouver lui-même en lui-même, puis il s'est dissous, tristement. Une nouvelle humanité a vu le jour, qui se proclamait plus solidaire, ce qui était faux : elle dépendait en tout de l'Etat anthropophage, et plus de la gentille voisine du dessus –une Fleur de Marie qui n’était pas une dévoreuse, elle. Mais qu’elle était serviable !
Bientôt, comme le suggère Patrick Buisson, tout ce changement-pas-toujours-pour-du-mieux allait déborder sur un “Homme nouveau” –rêve des fous, hantise des sages– obsédé par un  hédonisme inauthentique car trop anthropocenté : on nous faisait croire que Dieu était mort… alors qu'Il nous regardait simplement nous enfoncer, puisqu'on l'avait rejeté… L’idéologie d'un pseudo bien-être redéfini par des technocrates n'a pas rapproché l'humanité du bonheur, au contraire. Le grand lavage de cerveau d'un soi-disant humanisme progressiste, qui est en réalité rétrograde et déshumanisant, a débouché sur ce que Noam Chomsky avait appelé “le troisième totalitarisme” (dans Chroniques orwelliennes), dans lequel nous nous enfonçons sans espoir –mais sans nous en rendre toujours compte–, et contre lequel grévistes, gilets jaunes, bonnets rouges, non-vaccinés, anti-éoliennes, pompiers, soignants, parents d'élèves –et dans le fond : tout le monde, peu à peu et à tour de rôle– se révolte en vain : le “système” refuse de nous entendre. La fin de l'humanité que nous avons connue et aimée est “en marche”. Elle semble, pour l'instant, voler de ses victoires en nos défaites. Jusqu'à quelles profondeurs abyssales ou jusqu'à quelles violences allons-nous tomber ?
On découvrira trop tard que ce qui a disparu dans ce grand ethnocide culturel, c'est l'Homme et cette “race humaine” qui savait, par transmission et par sagesse ancestrale, que ’'on n'a pas besoin du bonheur pour être heureux’’, surtout tel qu'imaginé par un énarque. Au fond, il suffit d'aimer ce que l'on est et ce que l'on a… en attendant, en espérant ou en refusant (c'est selon !) une éternité  à laquelle croient certains –et qui existe peut-être : personne n'est jamais revenu dire qu'il n'y avait rien, de l'autre côté, et les systèmes réputés 'intelligents’’ ou “raisonnables” (puisque qu'ils obéiraient à cette “raison raisonnante” qui était si mal définie par les “Lumières”) qui  reposent tous sur des hypothèses guère plus démontrées que les fariboles (?) de nos ancêtres. A ceci près qu’ils avaient le plus souvent, un espoir, eux, alors que nous… Sommes-nous pleinement satisfaits de notre situation actuelle ? sommes-nous plus heureux qu’avant ? avons-nous raison de persévérer dans ce sens ? Ou, à l'opposé : aurions-nous vraiment tout faux ? et si “oui”, comment rectifier la trajectoire, s'il est temps encore ? Bonne fin de vacances…
H-Cl.
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8x30km · 3 years ago
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Cher journal,
Je t'écris d'Oreye (bon pied bon oeil) où nous avons pris nos douches dans l'obscurité totale, le courant ayant été coupé dans tous le village sans que nous puissions savoir quand il serait rétabli. Sans doute encore un coup d'éclat d'une de ces fameuses milices flamandes qui sabotent les transfo dans les village wallons en représailles pour des actions similaires adverses. Mais n'allons pas trop vite et reprenons depuis le début.
Reprenons depuis avant le début d.ailleurs puisque nous souhaitons évoquer quelques sujets qui ont été passés sous silence hier. Il faut dire, il se passe tellement de choses ici que remettre le tiercé dans l'ordre est toujours une gageure. Mais notre démarche de transparence nous impose une exigence de rigueur.
Déjà, le débat des "8 jours". C'est au restaurant qu'il a éclaté : Julien assure que "8 jours" en français signifie "une semaine", soit donc 7 jours, au même titre que "quinze jours" signifie "deux semaines" et donc en réalité 14 jours. Donc si on se donne rendez-vous dans 8 jours, c'est donc bien dans 7 jours qu'il convient de se présenter au rendez-vous. Thomas quant à lui est convaincu que si cette logique s'applique à l'expression "15 jours", il est incorrect de l'appliquer à l'expression "8 jours". Donc si on a rendez-vous dans 8 jours on se présente au rendez-vous dans 8 jours. Cher journal, le débat est ouvert.
Ensuite, un autre événement d'une importance capitale : la rencontre sur une station service près des chemins de contrebandiers, ces caractéristiques petites routes qui traversent la frontière hollando-belge, d'un jeune homme qui nous demande dans un anglais approximatif mais avec un accent français parfait où est "le festival". On lui répond en français qu'on a aucune idée de ce dont il parle, pour découvrir qu'il ne parle pas un mot de français. On le félicite pour son excellent accent français en anglais, en on poursuit notre route.
C'est l'occasion pour nous de s'émerveiller, alors que nous nous enfonçons en territoire belge, du nombre de gens qui parlent un français presque limpide dans un pays étranger. La francophonie a donc de beaux jours devant elle !
Un saut en avant dans le temps nous ramène là où nous t'avions laissé hier, a notre arrivée à l'hôtel à Visé.
La dame qui nous accueille commence par s'étonner que nous n'ayons réservé qu'une chambre, mais bon, c'est une chambre double, pas d'inquiétude. Ensuite, elle nous informe que notre colis de ravitaillement (2 t-shirts secs et des boissons de récup) n'est pas arrivé, et que la poste ne livrant pas le samedi, on peut s'assoir dessus. Zut !
Bon, peu importe, le plus urgent c'est la douche. On file prendre possession de la chambre et on passe chacun son tour à la douche. Julien en profite pour s'exercer a son excellente imitation du cor de chasse, et s'étonne de l'excellente acoustique de la salle de bains, bien meilleure que celle de la chambre !
Une fois tout ça réglé, on se trouve un resto pour le soir, qu'on réserve, et on se met en route pour une promenade. Marcher un peu nous fera le plus grand bien.
On traverse la Meuse (toujours aussi imposante et majestueuse), et on erre de rue en rue. C'est une bonne façon de découvrir une ville. Sauf si par hasard on tombe sur des quartiers moches. Mais là ça va. On s'amuse de retrouver sur de nombreuses maisons des représentations de gallinacés divers. On en trouvera pas mal le long de la Meuse aussi (les gallinacés eux-mêmes, pas leurs représentations). Des oies plus exactement. On passe devant une enseigne "Cercle Paroissial", flanqué de deux gros logos "Jupiler". Comme quoi, quoi qu'on en dise, la spiritualité n'est pas forcément exclusive du goût pour la gastronomie. Au bout d'un quai on atterrit à la Capitainerie, un petit bistro très sympa où paraît-il les cyclistes sont très mal reçus. On constate avec plaisir que si les règles en termes de monétique sont très strictes (pas de paiement par carte en dessous de 15€), elles ne résistent pas plus de quelques secondes au sens du compromis de la jeune serveuse.
Il commence à se faire tard dans l'après-midi, et nous nous dirigeons vers l'hôtel. Le restaurant du soir étant sur le chemin, nous essayons de le trouver. Ce n'est qu'après plusieurs passages devant un bar à l'adresse indiquée que nous comprenons que le restaurant est temporairement installé sous un barnum dans l'arrière-cour d'un bistro. Voilà qui pique notre curiosité, et notre appétit. Un saut à l'hôtel pour se poser quelques minutes, et nous voilà repartis pour le resto.
Un type très sympa nous fait rentrer, et une dame (qu'un commentaire dithyrambique qualifiait de "crémeuse", on ne sait pas si c'est considéré comme un compliment anodin ici) nous installe.
On prend notre commande de boissons. Évidemment on commande sans alcool. Julien commande une eau pétillante, et Thomas, après avoir fait répéter trois fois le serveur, incrédule mais curieux, commande un gin-tonic sans alcool (vous pouvez essayer mais ne vous étonnez pas de payer 10€ un verre de Schweppes).
On passe la commande et on se dit que c'est un bon endroit pour goûter la gastronomie locale. On commande des croquettes de fromage de Chimay en entrée, et un waterzooi en plat (Julien n'admettra qu'en sortant du restaurant que le waterzooi, ok, n'est pas vraiment une soupe à proprement parler). Ben c'était très bon. On ne prend pas de dessert parce qu'on a déjà bien mangé, et on sort. Le patron en sortant nous propose des digestifs offerts par la maison. La douleur d'avoir à refuser un cadeau de cette nature n'est atténuée que par le plaisir de raconter notre projet en long en large et en travers, et si possible en en rajoutant un peu ici ou là. Chic ! On se disait justement qu'on manquait d'occasions de parler de notre aventure avec nos hôtes !
On sort donc du resto frustrés mais heureux, et on va se mettre au lit pour une bonne nuit de sommeil réparateur.
Réveil à 7h, pleins d'enthousiasme. Nous allons découvrir le petit déjeuner. Plus frugal que celui de la veille, mais tant mieux, on a de la route encore et courir le ventre plein c'est toujours un peu délicat.
Le temps de se préparer et de boucler nos sacs, et nous sommes prêts à partir. Un coup d'oeil à la météo par la fenêtre nous indique que la sortie sera moins confort que celle de la veille. On descend et effectivement, c'est pas un temps radieux. Il fait assez bon finalement, et la pluie n'est pas trop dense, mais c'est surtout le vent qui fouette le visage et le pique de gouttes de pluie donnant ainsi une petite impression de grêle. Bref, il fait un temps pourri. D'ailleurs ce vent battant est un vent de sud-ouest, aussi appelé "saloperie de vent de face". Et les 7 premiers kilomètres sont en côte. On se dit qu'une fois en haut on aura plus qu'à descendre, et on attaque.
Sportivement ça se passe bien, les sensations sont bonnes malgré le vent et la côte et la pluie. Bon, on est pas bavards mais on trouve quand même que c'est très drôle de traverser le village de Fexhe-Slins, que faute d'une bonne connaissance du patois local on prononce "fesses et seins" (qui a dit que le sport de fond avait un effet régressif ?) ; on se réjouit aussi de traverser le village nommé Odeur, et on ne manque pas de faire une photo hilarante.
On cherche a faire un petit poème reliant les noms de villages rigolos qu'on a traversés (Visé, comme visé juste ; Odeur, comme l'argent n'a pas d'odeur ; ...) et on a pas le temps d'aboutir que déjà nous arrivons à Oreye. Dans d'excellentes dispositions, vous l'aurez deviné.
On avait une réservation dans un restaurant appelé Plum, que Julien persiste à prononcer Ploum, parce que c'est sans doute une référence à la traduction anglaise du mot prune. Il se trouve qu'apparemment non, mais ça reste quand même a éclaircir. La qualité de l'accueil qu'on nous réserve dans cet excellent petit restaurant familial (on aura été servis par la grand-mère, la mère et la fille !) n'a d'égal que le plaisir qu'on a a déguster ces plats traditionnels belges (les boulets liégeois sont délicieux bien qu'etouffe chrétien, il faudra bien qu'on pense à ne pas en manger au petit déjeuner demain matin avant de partir pour la troisième étape).
En parlant de petit déjeuner d'ailleurs, on constate qu'il n'y a rien d'ouvert ni ce soir ni demain matin pour manger à Oreye. Enfin, pas tout à fait rien : un minuscule établissement qui bricole des pizzas (à emporter uniquement). Voilà qui fera parfaitement office de dîner et de petit déjeuner !
On sort du restaurant et on marche une grosse demi-heure (toujours sous la pluie), en découvrant la grosse raffinerie de betterave à sucre qui s'impose au milieu du village comme l'église au milieu de la figure. La raffinerie de sucre produit une odeur acre et capiteuse qu'on qualifierait mal de raffinée, mais c'est encore un sujet à creuser.
On arrive au gîte, très sympa. Apparemment il y a dans le corps de ferme ou a côté des studios d'enregistrement et toute la maison est décorée de petits accessoires de musique. Après tout, pourquoi pas. Y'en a bien qui exposent des têtes de cerfs et des fusils de chasse.
Thomas se jette dans la salle de bains pour prendre sa douche le premier et profiter d'un moment de détente au chaud et au propre dans des conditions idéales. La suite, vous la connaissez déjà : le sabotage du transfo du village par la résistance flamande.
On termine de prendre les douches et on avisera. Bref, encore une journée bien chargée.
On se retrouve demain, cher journal, pour de nouvelles aventures !
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mamusiq · 5 years ago
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La Boheme - jazz version - Javier Elorrieta (Charles Aznavour)
  "Je vous parle d'un temps Que les moins de vingt ans Ne peuvent pas connaître Montmartre en ce temps-là Accrochait ses lilas Jusque sous nos fenêtres Et si l'humble garni Qui nous servait de nid Ne payait pas de mine C'est là qu'on s'est connu Moi qui criait famine Et toi qui posais nue La bohème, la bohème Ça voulait dire on est heureux La bohème, la bohème Nous ne mangions qu'un jour sur deux Dans les cafés voisins Nous étions quelques-uns Qui attendions la gloire Et bien que miséreux Avec le ventre creux Nous ne cessions d'y croire Et quand quelque bistro Contre un bon repas chaud Nous prenait une toile Nous récitions des vers Groupés autour du poêle En oubliant l'hiver La bohème, la bohème Ça voulait dire tu es jolie La bohème, la bohème Et nous avions tous du génie Souvent il m'arrivait Devant mon chevalet De passer des nuits blanches Retouchant le dessin De la ligne d'un sein Du galbe d'une hanche Et ce n'est qu'au matin Qu'on s'assayait enfin Devant un café-crème Epuisés mais ravis Fallait-il que l'on s'aime Et qu'on aime la vie La bohème, la bohème Ça voulait dire on a vingt ans La bohème, la bohème Et nous vivions de l'air du temps Quand au hasard des jours Je m'en vais faire un tour A mon ancienne adresse Je ne reconnais plus Ni les murs, ni les rues Qui ont vu ma jeunesse En haut d'un escalier Je cherche l'atelier Dont plus rien ne subsiste Dans son nouveau décor Montmartre semble triste Et les lilas sont morts La bohème, la bohème On était jeunes, on était fous La bohème, la bohème Ça ne veut plus rien dire du tout" ****
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fillesmissiles · 5 years ago
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Lettre à Daria - Emmanuelle Riendeau
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Dans le numéro 161 (printemps 2019) de la revue littéraire Moebius, la poète Daria Colonna écrivait une lettre à la poète Emmanuelle Riendeau. Nous partageons ici la réponse de cette dernière. 
La première fois que je t’ai entendue lire, tu étais sur la scène du Quai des brumes. À cette époque, j’allais souvent dans les soirées de lecture, drunk as fuck, tellement imbibée que j’ai arrêté de tenir le compte de mes blackouts. L’ambiance de cette soirée était à l’écoute silencieuse et à l’applaudissement automatique, il ne fallait surtout pas parler, car les réprimandes venaient vite. C’était souvent le cas au Quai, je me souviens notamment d’une fois où j’étais saoule et loud, me plaignant de la piètre qualité des performances à Vaincre la nuit. Une des spectatrices qui se tenait près de moi s’est permise de me prendre la face entre ses mains et de me suggérer de partir ou d’écouter, de façon plutôt dogmatique. 
J’éprouvais et j’éprouve encore une risée de découragement dans ces micros libres qui manquent de spontanéité (sans compter qu’il faut s’y inscrire sur une liste et attendre son tour, processus scolaire et ordonné auquel je répugne, born and raised entre les murs du Bistro Ouvert). Je reste redevable à la scène du Bistro de Paris pour les real ass soirées de lecture auxquelles j’ai pu prendre part. C’est ainsi que je me suis construite comme poète, dans l’irrévérence et la sauvagerie, dans ces lieux où le public décide de se taire ou de parler, où il exerce sa liberté spectatoriale; là où l’état de la crowd devient une mesure d’appréciation des performances. Stéphanie Roussel a écrit un mémoire de maîtrise sur le sujet (1), je ne m’éterniserai pas là-dessus. 
Lors de ce premier contact indirect avec toi, je n’avais jamais entendu ton nom, j’étais une backdoor woman calant ses double bloodys en attendant de me faire démolir par des textes qui me permettraient d’accepter une mort instantanée après les avoir entendus. J’ai trouvé ta lecture agaçante, ta tonalité hautaine, guindée, et j’avoue n’avoir pas compris si j’étais en train de me faire insulter ou interpeller, par qui, pourquoi. C’était bien avant d’emprunter ton recueil à la bibliothèque, avant sa lecture dans mon appartement de la rue La Fontaine.
Yolo, live fast die young, carpe diem baby. Le fameux soir où la CAQ a été élue, nous étions réunies autour d’un événement de poésie électorale organisée par les Goonies, dont je fais partie. Tu y as lu des textes sur la maternité, des textes inédits qui font écho à la lettre que tu m’as envoyée. Cette lecture n'était pas encombrée par la tonalité pesante que j’avais entendue auparavant,  elle était plus incarnée, plus habitée. 
Quand tu m’as vue au Salon du livre, c’était pour moi une fierté, une franche rigolade en perspective de venir trasher la place Bonaventure pour entendre lire des poètes que je respecte (les auteurs de Del Busso). Savoir qu’ils écrivent tous au sein d’une maison jeune et vigoureuse – what’s up la poésie québécoise –  et pouvoir dire yessir on est là, on est en vie, on fait partie de ce renouveau de la littérature où tout est possible, est un motif suffisant pour me donner envie de boire. Sans être blasée, sans se prendre pour acquis, owner le fait qu’on assiste à une lecture drette à côté de la cantine à sandwichs et eau Perrier, et qu’on s’en câlisse, parce que la poésie est là, au moins. J’étais dans un mood de conquérante, occupy le salon du livre avec ma flasque toute crottée, mon habillement inapproprié, les accolades et les kisses d’amis retrouvés. Je vis pour ce genre de gathering, pour effrayer les gens du public venus chercher une bande dessinée, un livre de croissance personnelle, no matter what, j’adore la proposition ; une bande de poètes lâchés lousses là où on ne les attend pas, juste pour foutre le trouble. At least on se soutient mutuellement si les autres ne veulent pas de nos sales gueules. 
Tu y étais aussi, comme tu l’indiques au début de ta lettre : 
La dernière fois que je t’ai vue, tu allais écouter des ami-es de Del Busso lire sur la scène du Salon du livre placée en plein milieu de la cafétéria, en plein néon, en plein bruit, en plein best-sellers — la scène la plus glauque que j’ai vue de ma vie. (2)
Pour toi c’était glauque, il faisait trop clair, il y avait trop de best sellers, alors que pour moi c’est un accomplissement d’avoir publié et de voir mes amis poètes infiltrer l’institution et les réseaux officiels. C’est une fierté de souiller les tapis normatifs avec nos godasses habituées aux planchers gommeux et crasseux des tavernes où il fait bon passer un tiers de la soirée à l’intérieur, l’autre aux toilettes et l’autre dehors. Comme  spectatrice ou comme lectrice, je ne peux pas m’exclure des scènes qui ne conviennent pas à mes goûts personnels, refuser des occasions en fonction du contexte; j’assiste à assez d’ostracisation et de censure de même. Occuper la scène, toutes les scènes, peu importe le public, peu importe le lieu, fait partie de mes convictions les plus solides. Occuper les micros, prendre la parole au milieu des poussettes et des baby boomers, prendre la parole dans les tavernes, dans les soirées guindées et restrictives ne sachant pas comment me gérer, n’importe où. Je ne sais pas faire de distinction, de classement, je crois en mes textes, je sais les défendre partout, comme j’encourage la libre circulation de la poésie, fuck les lieux poétiques, la poésie n’habite nulle part. 
Je t’ai tendu ma flasque à la Place Bonaventure comme je la tends à ceux et celles qui écrivent, un beau mélange de salives et de bactéries tuées par la force de l’alcool, et tu as pris une gorgée. Je partage la booze, l’utilise comme une insulte et une bénédiction, j’asperge mes lecteurs avec, fais éclater des cannettes pour protester. L’alcool est un lubrifiant social dont j’abuse, c’est une panacée qui amplifie la douleur après trop de verres. En buvant on accélère l’inévitable, on planifie le saccage à venir. Enivrez-vous bande de fuckers, Baudelaire remastered. 
Tu m’écris : 
Je me demande si je peux me compter dans le on qui est le tien, le on de la colère. Ce n’est pas une question simple. Life vs paper. J’ai une vie privilégiée. Je n’ai pas grandi dans la pauvreté. Il y a peu d’années, je croyais savoir ce qui avait créé ma colère, mais aujourd’hui, comment dire, ce n’est plus si clair. Je ne sais pas exactement ce qui m’a rangé du côté de la mort. Je n’ai pas été escorte, je n’ai pas gratté ma peau sur le papier des hommes, je connais ma ouate. Je la détourne avec l’écriture. (3)
Je n’ai pas fait les calculs, mais j’imagine que j’ai dû grandir dans la pauvreté. Mes parents volaient des sacs de couches à l’épicerie en les laissant sous le panier quand les temps étaient moins prospères, nos épiceries se faisaient religieusement au Maxi,  on mangeait toujours la même affaire, on ne faisait aucun voyage. Je ne suis obviously pas une fille de bourgeois. Dans son premier livre, Édouard Louis écrit : «Nous n’étions pas les plus pauvres» (4). La comparaison permet d’alléger ou d’alourdir l’état de nos existences matérielles. Auparavant, je ne me trouvais vraiment pas si pire, puis j’ai fini par me comparer à d’autres, à du monde qui écrivent des livres à la suite de leurs parents écrivains, qui ont eu l’éducation culturelle facilitant leur insertion dans la chose littéraire. J’ai fini par comprendre pourquoi je détonnais dans les colloques et dans les salles de cours de la maîtrise. Moi qui me perdais encore à Montréal, dont la famille éloignée disait encore à la blague que j’étudiais dans du «pelletage de nuage», moi qui me reconnaissais étrangement dans les mots d’Édouard Louis : «Si mes parents étaient en butte à l’incompréhension face à mon comportement, mes choix, mes goûts, la honte se mêlait souvent à la fierté quand il était question de moi» (5). Mon père me demandait, «Tu vas faire quoi, tu vas écrire des livres?», je ne savais pas quoi lui répondre à part «Peut-être que oui». En lisant Miron, j’ai catché qu’on peut embrasser l’écriture même si on vient d’une lignée d’analphabètes. Ils ne savaient pas quoi faire de moi là-bas, et je me suis ramassée ici, jusque dans cette lettre. 
Ta «ouate» est métaphorique, peu explicitée, je l’associe à la classe moyenne aisée, riche, aux gens de bonne famille, éduqués à l’école privée, heureux légataires d’une histoire familiale avantageuse. Je précise que ce «life vs paper», que tu cites sans donner la référence exacte, est un extrait tiré d’un texte que j’ai écrit en réponse à l’hommage à Josée Yvon du 2 juin 2018 à la Maison des écrivains, où j’ai éclaté ma cannette de Molson Dry par terre au lieu de me la faire en shotgun avant de lire mon texte comme je l’avais planifié. Je ne peux jamais rien prévoir, il y a toujours quelqu’un ou quelque chose pour faire resurgir ma colère:
life vs paper scarification documentée vs radiographies d’ennui
poètes : A incohérentes sur papier  attaquantes honorifiques  dans la vie 
universitaires : D doctorantes sur papier  étudiantes libres  dans la vie
il leur manque l’expérience de la domination subie, l’étrangeté première à la culture savante, scolaire, la conscience de son arbitraire, l’épreuve de la violence symbolique. - Pierre Bergounioux, «Esquisse d’un idéal-type transversal: le bon garçon» , dans Pierre Bourdieu L’insoumission en héritage, sous la direction de Édouard Louis, p. 151. (6)
Tu fais donc appel à un texte dans lequel j’essaie d’exprimer la dichotomie entre celles qui vivent cette «domination subie» et celles qui en parlent sans la vivre concrètement pour finalement me donner le rôle de l’«escorte», et te donner celui de l’écrivaine connaissant sa ouate. Mon départ de la soirée Hommage à Josée Yvon du 2 juin 2018 est une réaction directement suscitée par la posture intellectualisante et distante, confortable, prise par deux intervenantes lors de la soirée. C’est exactement cette posture que tu endosses dans ta lettre, ce qui me fait considérer ton texte comme une fausse main tendue, une fausse envie de solidarisation.
Je ne crois pas que tu peux te compter dans le «on» qui est le mien dans Désinhibée. Je n’écris pas pour faire consensus, pour universaliser, j’écris pour souligner les divisions qui suscitent ma rage et mon exclusion, les humiliations subtiles et les évitements qui me rentrent dedans constamment. Je ne demande à personne d’endosser mes épreuves pour moi, ni de me consoler, ni d’adhérer à ma poésie. Cette manière énonciative est un choix esthétique circonscrit dans un projet précis, qui comporte une possibilité de reconnaissance pour la lectrice se sentant interpellée, ou qui demande de prendre du recul et de listen to the life story, pour une fois, de ne PAS prendre la parole pour les filles fucked up, pour les guédailles écartées.  
Dans la lettre que tu m’as écrite, tu parles souvent d’amour, tu me demandes de m’exprimer sur le sujet dans ce passage: 
Si ce on que tu écris existe, et si je peux m’y sentir incluse d’une étrange manière, dis-moi le mot qui à lui seul parlerait de l’ambivalence, de la joie et de la terreur, de l’oubli et de la vivacité sensuelle, ce mot qui décrirait nos visages souriants d’amour sincère. (7)
Ce «on» que j’utilise dans Désinhibée, c’est le «on» des femmes qui vivent comme elles le peuvent, qui dealent avec les circonstances qui s’imposent à elles, qui prennent la parole en leur nom propre. Ce n’est pas le «on» abstrait qui exclut la personne qui parle, le «on» de la langue française correcte. C’est le «on» concret de l’usage populaire qui risque une prise de parole, rassemble les exclues et leur permet d’exprimer leur différence, leur marginalité, soit pour que d’autres s’y reconnaissent et se sentent moins isolées, soit pour que celles qui ne s’y identifient pas puissent entrer en contact avec des réalités différentes des leurs.   
Le mot que tu cherches, je ne peux pas le trouver. Je connais les mots scandale, perversion et polémique. L’amour est une thématique que je peine à aborder de front dans mes textes. Je te laisse l’amour et l’enfantement, je garde la haine et l’autodestruction. 
Plusieurs savent que je suis extr��miste, quand j’aime j’adhère, quand j'exècre je repousse.  Mes désavouements varient, ma rancune ne dure pas. Mes éclats, mes colères suscitent la discussion et la discorde, d’ailleurs, tu sembles fort intéressée par mes impulsions réactives, comme tu en parles dans une entrevue sur ton travail d’écriture:
J’éprouve de la frustration à l’égard d’une certaine garde en poésie québécoise qui est à la fois super pop et super hermétique. Heureusement, il y a aussi des gens qui ont une colère, qui est intéressante et qui veut dire quelque chose. Emmanuelle Riendeau (Désinhibée, Les Éditions de l’Écrou), par exemple, qui a jeté sa bière sur [l’écrivaine] Roxanne  Desjardins [le 2 juin dernier lors d’une soirée hommage à Josée Yvon au Festival de poésie de Montréal], en lui criant ‘T’es pas en colère’. Ça a révolté beaucoup de gens, mais moi j’ai trouvé que c’était vraiment intéressant comme geste, du moins dans la question qu’il soulève. Je la trouve importante cette colère là, je voudrais qu’on cherche à savoir d’où elle vient, quelles sont ses ruses et sa raison d'être.» dit celle qui affirme toutefois ne se reconnaître dans aucune des scènes du milieu poétique québécois. «Je pense que la poésie pop gagne à être en colère», ajoute Colonna, «sinon, elle est constamment menacée de devenir le pastiche d’elle même, une genre d’esthétique de la colère, autrement dit, du trash qui n’en est pas vraiment, une sorte de mensonge qui fini par écraser les vies vraies. (8)
Cet extrait est antérieur à la lettre que tu m’as écrite, mais il prépare déjà le terrain. En fait, je ne sais pas si tu y étais, à cette soirée, puisque que j’ai éclaté ma bière par terre, pas sur Roxane. To be honest j’aurais eu du trouble avec les flics, ces flics dont tu parles tout le temps, symboliques ou réels, français ou québécois, c’est pas trop clair. L’affaire, c’est que je ne me suis pas rendue à ce point de criminalité ce soir-là. Si ma colère t’intéresse à ce point, prends donc le temps de la circonscrire correctement. Elle s’enflamme avec  l’alcool, et la majorité de mes mises en danger se sont déroulées sous son influence. Comme le fait de devenir escorte. 
J’apprécie que tu te soucies de mon vécu comme tu le fais publiquement, ce qui est dommage c’est que j’ai l’étrange impression que tu fais du name dropping quand ça ne te convoque ni te concerne, que tu décides soudainement de t’impliquer dans le débat, puisque tu dois être solidaire. Alors tu te mêles de la garnotte des autres, même si tu n’as «pas été escorte» (9), même si tu n’as jamais couché avec des dudes pour payer ton loyer. Apparemment je fais partie de ces femmes dont on aime bien raconter la vie, en ayant l’option de l’éviter soigneusement. J’écris pour rétablir les faits, j’écris parce que je n’accepte plus que d’autres parlent à ma place.
Tu écris: «Il y a peu d’années, je croyais savoir ce qui avait créé ma colère, mais aujourd’hui, comment dire, ce n’est plus si clair » (10). J’ai envie de te répondre que si tu ne sais plus ce qui a créé ta colère, c’est que ta colère n’est pas fondée. Ta colère semble tourner à vide, elle se définit par des formules abstraites derrière lesquelles tu ne te commets pas viscéralement, c’est une colère de marqueurs de relations, la colère de celles qui s’indignent la bouche en trou de cul de poule, la colère de celles qui s’ennuient et qui n’ont jamais connu «l’expérience de la domination subie» nommée par Bergounioux. Tu emploies le mot colère à plusieurs reprises dans ta lettre, mais tu évites de la nommer, de la détailler. Comment se manifeste-t-elle? À qui s’adresse-t-elle? Dans quel contexte surgit-elle? Quelques lignes plus loin, tu écris :
Écrire en regard de la ouate. Comme la mort jouée par une comédienne. Par vengeance, je crois. 
Écrire. En regard de cette colère née d’on ne sait où.  En regard de ta colère à toi.  Dans l’écriture, je ne sais pas, je crois que je serais plus précisément sombre.  C’est pour ça que ce n’est plus de la colère.  C’est une honte, le rétrécissement de ma colère. (11)
Tu as besoin de moi pour te rappeler ce qu’est la colère, parce que ma colère est fracassante, cyclothymique et imprévisible. On la croit toujours injustifiée parce qu’on la met sur le compte de mon alcoolisme, or je bois parce que je ne supporte pas le monde sober, trop d’inégalités, de fake, de mesquinerie, d’hypocrisie, d’usurpation de la douleur. Ozzy chante The way I feel is the way I am,  j’écoute la toune en boucle en te répondant, Too many people advising me/But they don't know what my eyes see, j’essaie de comprendre pourquoi tu souhaites écrire en regard de ma colère; The anger I once had has turned to a curse on you/ Yeah, curse you (12). Je souhaite qu’on me laisse m’arranger avec ma colère, ses implications et ses répercussions. Concentre-toi sur ce qui t’appartient, dévoile-toi, fictionnalise, peu m’importe, mais cesse de vouloir prendre le poids de la honte des autres sur ton dos, ça ne sert à rien. 
Je n’ai pas les repères qu’il faut pour éprouver la honte que tu convoques dans ton livre, ni celle dont tu parles dans ta lettre : «c’est une honte, le rétrécissement de ma colère» (13). C’est une autre forme de honte que je connais, la honte d’Annie Ernaux et d’Édouard Louis, cette honte qui se propage parmi les universitaires qui se donnent un beau programme de lecture, Geoffroy de Lagasnerie (que j’appelle affectueusement et familièrement Geoffroy de la lasagnerie, shout out aux lasagnes de la Taverne du Pélican), Didier Eribon, Pierre Bourdieu, etc. Cette honte, plusieurs se plaisent à l’utiliser à toutes les sauces,  ils possèdent (étant donné qu’un diplôme est un avoir, that’s where we stand right now) une formation de cycle supérieur leur permettant de comprendre une lecture et de la résumer, de la situer. Ils maîtrisent des propositions théoriques, pensent abstraitement, élaborent vocalement, relient tout à eux-même. Mais ils ne comprennent pas que certains combats ne sont juste pas les leurs. Ils parlent par-dessus celles qui tentent de reprendre leur air, expliquent, dissertent, pendant que l’aspect pratique de leur déblatération se joue ailleurs. Et quand les principales concernées tentent de parler, elles se font museler, ça sort les menaces de diffamation. Personne ne veut les diriger, sauf vers la porte de sortie. 
Tu fais intervenir Édouard Louis à la fin de ton texte, 
La colère nous a rendues sobres dans l’écriture, toi et moi, d’autres nous disent tranchantes, j’ai envie de répéter sobres. J’hésite encore : est-ce par l’alcool ou par l’écriture que nous nous reconnaissons ? C’est au moins dans l’un de ces vastes territoires que nous brûlons sur nos bûchers en nous faisant des signes, Emmanuelle, en invitant qui pourra s’y tenir aux exigences du feu, aux exigences de la terrible sobriété des femmes qui écrivent en buvant. (14)
Dans Qui a tué mon père, Édouard Louis écrit sur le corps de son père, il exprime ses douleurs, le travail qui brise, les politiques qui empêchent la guérison. Cette exigence du feu, elle relève d’une forme de devoir, elle est vitale, c’est une prise de parole pour ceux dont dont la famille est usée par l’alcool et la violence, dont le corps est un dommage collatéral. L’emploi de cette fameuse citation demande une mise en contexte, une explication, le déploiement d’une relation intertextuelle cohérente. Je me permettrai de convoquer le texte, de le greffer à ma lettre:
Ça aussi je l’ai déjà raconté – mais est-ce qu’il ne faudrait pas se répéter quand je parle de ta vie, puisque des vies comme la tienne personne n’a envie de les entendre? Est-ce qu’il ne faudrait pas se répéter jusqu’à ce qu’ils nous écoutent? Pour forcer à nous écouter? Est-ce qu’il ne faudrait pas crier? 
Je n’ai pas peur de me répéter parce que ce que j’écris, ce que je dis ne répond pas aux exigences de la littérature, mais à celles de la nécessité et de l’urgence, à celle du feu. (15)
Édouard Louis s’adresse ici à son père, à ceux qui lui diront qu’il aborde toujours le même sujet. Il les met en garde; il ne navigue pas par des voies littéraires, mais par un canal s’imposant à ceux dont les voix sont toujours mises sur mute, tamisées et expulsées avant même d’avoir pu résonner publiquement. Fais-tu partie de celles qui ont dû quitter leur milieu familial, s’extraire de leur ville natale pour accéder au savoir, à la culture, pour trouver enfin quelqu’un à qui parler? La condition matérielle de tes parents a-t-elle mis en jeu tes chances de make it? Fais-tu partie de celles qui étaient vouées à un emploi à l’usine, un emploi de second niveau, vendeuse, caissière? Ton propre corps est-il sujet à des cassures précoces, ton avenir dépend-il de politiques publiques?  Laisse moi en douter.  Écrivons-nous réellement à partir des mêmes exigences? Obviously, le feu est pogné. Qui l’a mis, qui tente de l’éteindre, qui le rallume, qui l’avale qui le recrache? I don’t know. Nos impulsions sont destructrices, mais ne visent pas à détruire le même objet.
L’assimilation des concepts, leur partage et leur mise en circulation participent à la démocratisation des savoirs universitaires. Sauf que dans certains cas, la limite entre l’utilisation et l’appropriation inadéquate est mince. Des outils intellectuels construits par des opprimés pour des opprimés ne peuvent appartenir à tous. Ce jeu cérébral coupé de toute implication concrète avec le «vrai» monde, ce manque de recul critique, cette rigidité analytique, les manipulations excessivement nichées des idées, l’attitude décomplexée et narquoise de certains étudiants et professeurs, tout ça m’a fait dropper out du 2e cycle. On enseigne à citer, quand citer, comment appliquer les théories, mais jamais on ne pose la question du positionnement individuel, existentiel face à ces travaux qu’on convoque et utilise allègrement. 
Y a-t-il un nom pour ce processus d’auto-association gratuite, erronée à la honte des transfuges? Je ressens parfois le sentiment d’une appropriation de classe quand j’observe certaines personnes parler, agir et créer comme s’ils appartenaient à une classe sociale dont ils ne proviennent pas. La honte est à la mode, et tout le monde se cherche une raison d’avoir honte, même l’absence de honte devient honteuse. Des transfuges artificiels, qui choisissent de descendre «vers le bas», de casser l’image propre inculquée par leurs parents, leur milieu, pour porter le masque des paumés. Alors que pour les transfuges, dont je suis, il n’y a que la possibilité de stagner, ou de tenter un move de libération; devenir une «étudiante de première génération», déménager, essayer n’importe quoi pour ne pas passer sa vie à regretter. Et, une fois rendue, on finit toujours par se faire remettre à notre place, on tolère notre présence, on nous paye des shots et on nous fourre. 
Mais qu’est-ce que ça peut ben faire  Si j’veux pas vivre la vie de mon père (16)
Tu m’interpelles ainsi: «Je n’ai pas été escorte, je n’ai pas gratté ma peau sur le papier des hommes, je connais ma ouate. Je la détourne quand même avec l’écriture» (17). Pour ton information, la peau des hommes n’est pas faite en papier, peut-être que pour toi elle l’est puisque que tu n’as probablement jamais couché avec des hommes à l’hygiène douteuse pour collecter le cash et aller le boire ensuite. Le seul papier impliqué dans cette opération-là c’est l’argent. Le travail du sexe est un travail concret et physique, il modifie la vie de celles qui s’y accolent. Je suis ravie pour toi que tu n’aies pas à dealer avec les répercussions de la vie d’escorte. Si j’en suis venue à considérer l’option de la prostitution, c’est parce qu’elle faisait partie de mes possibles, être une pauvre petite fille pactée aussi. J’ai eu le choix d’écrire, write or die. L’écriture est le seul lieu où je ne suis pas subordonnée à des oppressions, des dénivellements louches, des rictus exécrés. L’écriture est une option en ce sens qu’elle permet de produire une résistance concrète, de s’inscrire dans l’histoire, de rétorquer. 
Tu ne détournes aucunement ta ouate en me shout outtant de la sorte. Tu ne fais que détourner mon vécu, même pas pour discuter de ce qu’est le travail du sexe, des difficultés et des réalités qui lui sont propres. Une phrase pour me mettre à nu, puisque tu sais si bien prendre en charge le débat, et t’en servir comme un exemple d’ouverture et de conscience sociale. Tu as eu le choix, probablement plus que moi, de faire ce que tu voulais dans la vie, tu as la possibilité d’affirmer ta ouate vs ma scarification. Tu choisis de make some noise on my back, et c’est pour moi une responsabilité de répondre à ta lettre publiquement. 
Le fossé entre les poor little girls et les filles classes, correctes et souriantes devient de plus en plus étanche, et je pense que les milieux qui nous ont construites diffèrent, ça se lit dans cette correspondance. Nos deux backgrounds n’impliquent pas les mêmes possibilités et conditions d’existence, nos textes l’exemplifient. Ce n’est pas parce que nous sommes deux femmes qui écrivent et boivent que tout nous réunit. Tu supposes que j’ai connu l’alcool tôt dans ma vie, probablement parce que j’ai un rapport virulent à la boisson qui serait l’indicateur d’une consommation précoce:  
Je l’ai découvert au secondaire, l’alcool. Pas si jeune, tu me diras. C’était une nuit de la Saint-Jean. Je sais tout de suite que c’est fait pour moi, dès que je pisse dans un buisson du parc Maisonneuve à côté de Félix, à côté du monde entier, je sais que c’est pour moi. Je vais dans ce genre d’école privée où on porte des uniformes et l’alcool aussi en est un, la drogue pareil. C’est comme être dans la gang des Italiens, des geeks ou des blacks à la cafétéria, il y a la gang des buzzés, ceux qui fument des clopes et des joints dans la ruelle pendant les pauses, j’en suis. C’est ça notre uniforme, par-dessus la jupe portefeuille dans laquelle je colle des feuilles blanches avec les réponses de mes examens à l’intérieur, aucun professeur n’aurait eu la folie de dire Qu’est ce que tu caches sous ta jupe, ma p’tite, je sais ça, déjà, je l’ai appris de partout, la mauvaiseté de certains hommes, et moi aussi je sais être mauvaise, j’égrène ma solitude comme un chapelet en cherchant des manières de gagner mon confort dans ce monde de couilles. (18)
L’alcool, comme tu dis, je l’ai d’abord connu de vue, sous sa forme brunâtre, des bouteilles rangées dans la caisse de Laurentide dans le garde manger de la cuisine à côté des cannes de soupe aux tomates Aylmer et des boîtes de petits gâteaux Vachon. Quand ton père boit du rhum dans la cour pendant que tu attends l’autobus le matin, tu as envie de n’importe quoi sauf de te saouler. Tu détestes l’alcool. J’ai été et je suis toujours plusieurs choses, plusieurs femmes. Je me suis responsabilisée jeune parce que lorsqu’on est un enfant de parents alcooliques, on apprend tôt à get our shits together. Ça me révulse et me donne envie de puker que tu te serves de ce rapport à l’alcool comme un pont entre nous deux quand nous ne buvons probablement pas pour les mêmes raisons, dans les mêmes contextes. Ma consommation d’alcool est un fait public, les raisons qui l’engendrent relèvent de la sphère personnelle. L’album Sabotage de Black Sabbath joue toujours en background, la toune «Mégalomania» is ON:
I hide myself inside the shadows of shame The silent symphonies were playing their game My body echoed to the dreams of my soul It started something that I could not control Where can I run to now, the joke is on me No sympathizing God, it’s insanity, yeah
Why don't you just get out of my life, now? Why doesn't everybody leave me alone, now? […] The ghost of violence was something I’d seen I sold my soul to be the human obscene (19)
Mon père est décédé à 72 ans des suites du syndrome du glissement, résultante finale d’une vie d’alcoolisme dont les dernières années furent consacrées à mon éducation – en garde partagée avec ma mère – et celle de ma sœur cadette, avec un revenu d’environ 19 000$ par année. J’ai fait mon secondaire dans une des écoles publiques de la ville de Drummondville, où je ne portais pas d’uniforme. De secondaire un à secondaire trois, j’étais inscrite au programme d’éducation internationale, dont j’ai drop out. Je ne trichais pas dans les examens, j’étudiais, je prenais mon éducation au sérieux, bonne élève mésadaptée, qui skinnais trop de cours pour fuir la bêtise des groupes d’adolescents. En secondaire cinq, je suis allée voir la conseillère en orientation pour mon inscription au Cégep du Vieux Montréal en création littéraire et elle m’a dit que je n’avais qu’à inscrire le revenu de mon parent le plus pauvre dans la demande d’aide financière. J’ai inscrit le revenu de mon père, et j’ai pu étudier à temps plein sans travailler. J’ai fly out à Montréal, puisqu’«[i]l fallait fuir. Mais d’abord, on ne pense pas spontanément à la fuite parce qu’on ignore qu’il existe un ailleurs» (20). L’exil géographique, l’exil culturel, l’exil ou le suicide.
Je ne buvais pas à cette époque, je gérais l’alcoolisme de mes parents. J’ai commencé à boire à 19 ans avec mes collègues téléphonistes à Drummondville, du vin rosé cheap et sucré. L’alcool et la littérature se combinent sur scène, au milieu des autres, quand il faut avoir le guts de lire ce qu’on écrit out loud, avoir le courage d’être transparente malgré le backlash que ça risque d’engendrer. Lana Del Rey chante Life imitates art (21) [citation d’Oscar Wilde], et j’ose croire que ma pratique d’écriture se résume à ce verse. Je ne sais plus si mon écriture imite ma vie, si ma vie crée le texte, au fond l’interpénétration rule le shit, c’est un DP, double penetration, diffraction des événements réels, retranscription constante, scarification textuelle, again & again. 
Mes études en littérature me permettent de comprendre les opérations langagières que tu accomplis dans ton travail, mais elles ne m’aident pas à relate quand tu écris: 
au début on se touche dans les maisons montréalaises de nos parents qui partent dans leurs chalets « à distance raisonnable », on parle sans cesse, toute la nuit durant, parce que c’est la première fois qu’on se confie sur nos vies mortes, nos parents méchants ou nos peurs les plus violentes, première fois qu’on se raconte avec une sorte de rage mêlée à de l’amour – c’est une affaire d’enfant, c’est de la pure folie. Où étais-tu, toi, à cette époque-là ? À l’époque des raves, le Red Light surtout, à Laval, les chambres d’hôtel, c’est le moment où je commence à fréquenter les dealers, avec eux on ne manque jamais de rien. (22)
Quand j’étais plus jeune, j’avais honte, honte de mes parents en public, honte de ne pas avoir une vie normale, honte de savoir que je ne pourrais jamais me faire passer pour l’enfant prodige inscrite à des cours de violon à cinq ans. On vivait dans une maison qui était un chalet à l’origine, agrandie progressivement par mon père. Personne n’avait de résidence secondaire. Quand j’allais dans la maison de mes amies pour jouer, je comprenais que je n’avais pas rapport là, mais elles me trouvaient drôle et divertissante, je finissais par oublier les cadres dans le sous-sol avec les images des voyages dans le sud des années passées, je finissais par oublier que le plus loin où je m’étais rendue c’était sur la Côte-Nord en visite chez une tante. Ça devait être à l’époque de tes trips de drogue à Laval, je ne sais pas trop. 
La honte que j’éprouve, que l’ai souvent transformée en waste, en abus, en vomissures sur la place publique, en overdrama, en action revendicatrice. Je ne l’ai pas souvent nommée. Je ne pensais pas que je pouvais le faire. Je tentais de l’oublier en accédant à des stages supérieurs d’éducation, en déménageant à chaque année, en soupant avec des dudes de seeking arrangement. Essayer de se dire je vaux plus qu’une job de secrétariat en région, je vaux plus qu’une psychose familiale, je trouverai une façon de rembourser les dettes d’études. Ça me purge en tabarnak d’assister à cette confusion totale entre la honte individuelle éprouvée face à une situation personnelle et la honte communément partagée par les individus subissant l’exclusion propre aux classes prolétaires et pauvres.
Les parcours, les difficultés subies systématiquement et systémiquement par les classes prolétaires et pauvres deviennent ainsi l’objet d’une appropriation par des acteurs plus favorisés socialement, qui décident de devenir les défendeurs de la violence subie par les autres. Les drames de ces privilégiés deviennent ainsi plus intéressants, ils prennent le visage de ceux qu’ils étouffent pour finalement parler d’eux à leur place, quand il suffirait seulement de reconnaître qu’ils ne seront jamais confrontés à la même honte, à la même violence, et que de toute façon ils possèdent déjà les outils qui leur permettraient de s’en affranchir ou d’en dévier plus aisément. Cela n’enlève rien à leurs sentiments humains, à leurs difficultés toutes personnelles. Chaque parcours est unique, mais il faut savoir admettre qu’on ne peut appartenir à toutes les classes et être de toutes les batailles. La «ouate» et le «privilège» ne peuvent pas se substituer sur commande pour faire place à la «pauvreté», à une origine «prolétaire». 
Certaines croient qu’elles aussi ont droit à leur part de honte, de douleur, de souffrance, qu’après avoir triché au secondaire et avoir eu l’aide financière parentale nécessaire pour aller à l’université sans s’endetter de 20 000 piastres elles méritent leur part du gâteau, leur place dans le débat. Elles croient que personne n’osera les questionner, les replacer, puisque c’est si difficile pour les transfuges de ne pas se saboter, s’auto-exclure, se réduire à néant. Comme si jamais on allait remarquer le subterfuge, le show de boucane intellectuel, le manque d’authenticité dans leurs textes, l’absence de naturel dans leurs performances. Je pourrais utiliser ta formulation et te pasticher; «Vous venez d’Outremont, vos parents vous ont inscrits à l’école privée, vous vous ennuyez, vous cherchez des raisons d’être en criss», cette formule est étrangement proche d’ailleurs, comme le soulignait une femme de mon entourage, de la manière d’Hélène Monette dans Montréal brûle-t-elle (23). Mais ce ne serait qu’un jeu littéraire, qu’un exercice de style ; une autre façon de brasser les cartes en se cachant derrière un «vous» qui ne se commet pas véritablement. 
Je ne connais pas ta ouate, et je commence à peine à reconnaître ma garnotte, à force de me la faire remettre dans la face, je finis par avaler, par comprendre que je détonne. As-tu ressenti l’ostracisation perpétuelle par inadéquation sociale, l’auto-exclusion, le manque d’estime, le sabotage personnel? I don’t know. J’imagine que tu as fait le party dans ta jeunesse parce que tu voulais vivre quelque chose d’intense, pendant ce temps-là je regardais mes parents boire et ne pas se coucher, pleurer d’ivresse, parler seuls en fumant des clopes, j’étais le party pooper par excellence. J’ai vécu mon adolescence en retard,  j’ai fait le party quand mon père est mort parce que je voulais mourir aussi. Quand le lien est coupé, on se sent encore plus seule dans les couloirs de l’université, on s’ennuie en criss de nos roots inadéquates et prolétaires. 
Cette réponse est crue, je sais, je ne suis que La Riendeau, je suis votre drunk ass bitch, la «fille qui a été escorte», la «fille qui a été pauvre et qui le sera toujours», la fille «de Drummondville», la fille qui est trop saoule dans les soirées et qui met tout le monde mal à l’aise dans les lancements, qui trouble si bien l’ordre naturel des choses, les discours rassurants aux tonalités calmes et posées, les bises et les coupes de vins bues juste au bon rythme, la poésie rimée lue par des vieilles femmes fermées d’esprit, les choix logiques et les demandes de bourses dûment remplies, les résidences d’écriture à l’étranger qui finissent en texte sur la «difficulté d’être», l’habitude de ceux qui se savent à leur place dans le milieu et qui nous regardent de haut, qui nous ignorent constamment de leur beau dédain officiel, qui pensent qu’on ne se rend pas compte qu’ils attendent qu’on quitte la pièce pour soupirer, espérant définitivement que nos lubies d’écriture se réduiront à néant lors de notre prochaine épreuve existentielle. Je suis la fille dont on dit «elle va finir par disparaître», «la saveur du mois», la «trash queen future has been». Pour moi, tu es la fille dont la place sera toujours assurée dans cette game-là. 
On sait les deux ce que c’est que de commencer à boire et de ne juste pas arrêter, on le sait différemment, comme on sait quand il faut écrire et cracher ce qui est intenable autrement, même si on ne crache pas la même substance. C’est peut-être la chose qui nous rapproche le plus. Si tu craches ton fiel dans tes textes, moi, j’évacue ma bile. Je ne suis pas mère, je n’aurai jamais d’enfant. Je prends la pilule, si je tombe enceinte, j’avorte, je prend les aiguilles à tricoter, je ne me reproduirai pas. Je n’ai pas assez d’amour pour ça, je n’ai pas assez de patience pour ça, je suis trop en criss et je suis épuisée de me faire dire «tu vas voir tu vas changer d’idée». 
J’en ai assez donné, du care. J’essaie de me supporter moi-même. Tout ce qui me reste, c’est l’amour pour ceux qui écrivent, qui connaissent les struggles implicites de la création, de la combinaison entre l’écriture et la subsistance matérielle. J’ai care pour mes parents, pour ma sœur, pour mon petit frère, pour mes amis; j’ai care pour mon cul, j’ai passé les dernières années avec un poivre de cayenne dans ma sacoche, des bouteilles de vin de dep dans la récup et des envies de tout démolir, des envies de bailler quand je lis certaines de mes contemporaines, des envies de gueuler quand j’entends les universitaires parler de leurs expériences «difficiles» alors que je n’ose même pas me plaindre et parler de ma vie aux personnes les plus proches de moi. Quand je finis par parler, par donner des détails, on m’accuse de vouloir m’accaparer l’attention, on me demande de me taire et d’écouter les trauma des autres. Soudainement je prends trop de place, mon épistolarité n’est pas assez généreuse, pas assez douce. Je ne serai jamais adéquate, peu importe la posture dans laquelle je me positionne, on me reprochera toujours d’être trop rude, trop directe. Je mets mes tripes dans cette lettre parce que je crois qu’il est nécessaire de répondre à cette exigence dont parle Édouard Louis. Cherchez-vous des bobos tant que vous voulez, sortez vos mots grandiloquents, vos discours de justice sociale pendant que je chauffe ma Chevrolet Malibu broke as fuck, avec l’envie de me crisser dans la rivière Saint-François. Le flow de Cardi B. me sauve le cul, maintient les roues sur le bitume:
They know I'm the bomb, they ticking me off Saying anything to get a response I know that mean they traffic is low Somebody just gotta practice to launch So fuck being tamed, I'd rather be wild (24)
Je n’ai plus rien à perdre, et quand j’écris, je me sacrifie. Je n’ai pas peur de perdre un quelconque capital symbolique, je n’ai pas peur qu’on ne m’invite plus dans les événements, dans les collectifs, je n’ai pas peur qu’on retire mes livres des tablettes, je n’ai pas peur de ne pas avoir de prix littéraires, je n’ai pas peur que mes demandes de bourses soient refusées. Je bois pour m’autodétruire, je bois pour retrouver ce qui a été perdu, j’écris parce que je ne donnerai pas naissance, j’écris pour témoigner, pour ne pas gaspiller. C’est lourd, mais la mort tire vers le bas, deep down, et j’aurais voulu ne pas exposer les faits et gestes qui m’ont menée ici pour que tu comprennes qu’entre toi et moi, il y a énormément de différences. J’aurais voulu parler d’écriture uniquement, mais quand on est hors casting comme moi, on se fait ramener dans la face notre parcours de débauche, nos affects de prolétaires, on oublie les mots. Alors je dois répondre, dire: voici ma vie, voici mes scars, voici pourquoi j’écris, devinez à qui je m’adresse, ce que je dénie. But who cares. Nous sommes distordues et lointaines, c’est ce qui permet une rencontre, une confrontation. 
Je rejette l’idée d’une écriture abstraite, coupée du réel, coupée de la main qui l’engendre, je refuse la distanciation intellectualisante, je préfère l’incorporation monopolisante, le déversement des fluides in your face. Je me fous de ce qu’on pense de moi dans les événements, qu’on me trouve déplacée et inconvenante. La seule chose qui me permet de ne pas devenir totalement loko c’est d’écrire. C’est un échange qui permet de toffer la run tant qu’il reste something to say, something to tell, quelque chose à murmurer. J’oppose mon corps et ma parole à ceux qui tentent constamment de policer l’espace public, qui s’auto-censurent par peur de perdre la face. Je suis née un jour d’émeute et j’espère que le jour de ma mort sera révulsif. J’ai assez perdu, j’ai assez capoté pour savoir que rien ne menacera jamais ma liberté d’écriture. Je me fous qu’on me lise vivante ou morte, qu’on prenne mes organes à des fins exploratoires, qu’on fourre mon cadavre,. Il n’y a personne à qui montrer patte blanche. Je n’ai pas d’excuses, sauf celle de l’indignation et du dégoût. 
Tu dis que tu n’écris plus de la même façon depuis que tu as donné naissance, depuis que tu a porté un enfant. Je ne connaîtrai pas cette transformation, mais je connais celle du deuil. Je pourrais dire que je ne peux plus écrire comme avant depuis le décès de mon père. C’est une autre forme de naissance, une réappropriation de mes moyens, de mes potentialités. Je ne peux plus qu’être on my own, face to face avec la page. Je ne fais plus d’allers-retours à l’hôpital, de courses à l’épicerie, de ménage dans sa maison; je n’ai plus à le regarder partir en ambulance au milieu de la nuit, je n’ai plus à nettoyer la salle de bain après ses accès de diarrhée incontrôlables. 
Puis, il y a l’avancée dans le temps, le problème de la fertilité. Je refuse d’accoucher, je refuse d’engendrer, parce que ça signifierait soumettre un être aux enfermements de la reproduction sociale, aux déjections humaines. Je ne fais pas ça. J’utilise mes organes reproducteurs à des fins récréatives, c’est une forme de sabotage très divertissant. Ce que je choisis d’engendrer, c’est le refus des suites naturelles et aléatoires du fait existentiel. Je suis de celles qui savent que la littérature est une forme de legs, de don de soi, de filiation choisie, et même si ce que j’écris s’avère anecdotique et indiscernable, je préfère prendre le risque de cette scripturalité plutôt que d’expliquer à un enfant pourquoi il faudrait vivre, outre que par obédience à une suite de circonstances matérielles absurdes, insensées, hasardeuses. Mes actions et mes mots sont gouvernés par l’irrévérence et le dégueulis. 
On se retrouve dans un renversement étrange, car au fond je suis peut-être plus près de ton enfant que de toi, en ce sens que je ne connaîtrai pas les imbrications d’être mère, je resterai toujours du côté des kids. Je fais partie de ceux qui ont vu leurs parents consommer, ceux qui connaissent plus tôt que les autres enfants les marques de bière vendues au dépanneur, ceux qui décèlent les effets de l’ivresse de façon aussi rigoureuse que le barman le plus expérimenté du quartier, ceux qui savent que les rôles sont inversés. Tu peux parler d’enfantement mieux que moi. J’ai vécu ma parentalité différemment, hors du matriciel. 
Tu m’avais mentionné au Cheval Blanc que tu espérais que je ne ponctue pas ma réponse à ta lettre d’anglais. Tu souhaitais probablement que je cesse un instant d’endosser ce personnage de la drunk ass bitch, que je me révèle dans ma fragilité, tu projetais cette attente sur moi. Je me suis ouverte avec les skills que j’ai, en restant real. Tu optes pour une prose durasienne, plus française, tu choisis une écriture qui veut s’élever sans trop se salir les mains, tu joues ton rôle comme je joue le mien. Je cherche ma forme impropre, hybridée, j’écoute XXXtentacion, Post Malone, Jean-Pierre Ferland, Lil (name em all), Corbeau, Van Halen, ça teinte mon écriture. Je fuck le chien de la référence littéraire pure, j’écris comme d’autres rappent, je prends le mic et break mon back, étends mes bones sur la page, je ne sais pas me cacher, je ne sais pas mentir, j’utilise mes influences pour graver noir sur blanc ce qui relève de l’indicible. Quand le beef prendra toute la place, je me convertirai en rappeuse et mon premier verse sera Can you tell where I come from, can you tell.
À ceux qui me demandent où je me vois dans cinq ans, je dis: encore devant cette page, ce livre, ce système de son, cette bouteille de Hennessy, encore en train de rire quand il ne le faut pas, de manger des sandwichs à la baloney aux cerises avec de la mayo Miracle Whip, d’applaudir le malaise, d’enculer le silence, de flasher mes boules, de fuir ceux qui m’empoisonnent par leur petitesse et leur bassesse salement pratico-pratique, et tout le monde connaîtra ma vie, puisqu’elle est si plaisante à dévoiler, qu’il est plaisant de m’apostropher pour me prendre en contre-exemple et me demander où j’en suis dans cette partie de self-marketing de réseautage infini, je dirai que je suis encore cette anarchiste sensuelle qui crache ses gorgées sur ceux qui réduisent la littérature à des élans égotiques, because this is bigger than us, je serai cette old cunt qui croit encore à la communauté artistique, et qui pense que ceux qui ne font pas d’enfants peuvent at least se retrouver entre eux pour se frencher pendant que les parents survivent à la naissance de leur progéniture. 
Texte: Emmanuelle Riendeau
- Références: 1 Stéphanie Roussel, Expériences poétiques des micros-libres : enjeux de lecture, enjeux de sociabilité,  Mémoire, Maîtrise en études littéraires, Université du Québec à Montréal, 2018. 2 Daria Colonna, «Lettre à la Riendeau», Moebius, Numéro 161, Printemps 2019, p. 95. 3 Daria Colonna, «Lettre à la Riendeau», Moebius, Numéro 161, Printemps 2019, p. 95-96. 4 Édouard Louis, En finir avec Eddy Bellegueule, Paris, Seuil, 2014, p. 95. 5 Ibid., p. 109. 6 Emmanuelle Riendeau, «Même la fée des étoiles boit de la molson», Spirale Web, 12 octobre 2018, http://magazine-spirale.com/article-dune-publication/meme-la-fee-des-etoiles-boit-de-la-molson, consulté en ligne le 12 septembre 2019. 7 Daria Colonna, «Lettre à la Riendeau», Moebius, Numéro 161, Printemps 2019, p. 98. 8 Jules Tomi, Daria Colonna : «La littérature est une discipline du désir», Ricochet, 3 décembre 2018, https://ricochet.media/fr/2443/daria-colonna-la-litterature-est-une-discipline-du-desir, consulté en ligne le 8 septembre 2019. 9 Daria Colonna, «Lettre à la Riendeau», Moebius, Numéro 161, Printemps 2019, p. 96. 10 Ibid, p. 96. 11 Ibid. 12 Black Sabbath, «The Writ», Sabotage, Warner Bros, 1975. 13 Daria Colonna, op. cit., p. 96. 14 Ibid., p. 104-105. 15 Édouard Louis, Qui a tué mon père, Paris, Éditions du Seuil, 2018, p. 23-24. 16 Jean-Pierre Ferland, «Qu’est-ce que ça peut ben faire», Les vierges du Québec, 1974, Audiogram. 17 Daria Colonna, op.cit., p. 96. 18 Ibid., p. 101. 19 Black Sabbath, «Megalomania», Sabotage, Warner Bros, 1975. 20 Édouard Louis, En finir avec Eddy Bellegueule, Paris, Seuil, 2014, p. 165. 21 Lana Del Rey, «Gods and Monsters», Born To Die – The Paradise Edition, Interscope-Polydor, 2012. 22 Daria Colonna, op. cit., p. 101-102. 23 Hélène Monette, Lecture d’extraits de Montréal brûle-t-elle?, Bistro de Paris, Cabaret de la pègre, animé par François Guerrette. Caméra : Gisela Restrepo, 26 mai 2011. Vidéo mise en ligne par Jonathan Lamy, https://vimeo.com/132138602, consulté le 12 septembre 2019. 24 Offset feat. Cardi B., «Clout», Father of four, Quality Control Music, UMG Recordings, INC., 2019.
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undressed-folks · 6 years ago
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naïveté d’enfants faussement adultes, des rêves qui dansent.
Alors c’est ça la vie d’adulte ? 
Etudier des heures, rêver de possibilités, de challenges et d’un ouragan d’apprentissage chaque jour et découvrir le magasin des suicides ?  Plus je découvre le pot-aux-roses, plus je glisse mes journées vers des horizons enfantins et rêve d’autres possibilités. Je me force à croire que j’ai encore une chance de conserver ma naïveté, de me dire qu’on peut accomplir tout ce dont on rêve, tout ce qu’on imagine et qu’on rêverait de créer avant même le petit-déjeuner. Alors, comme les fausses politesses et les règles ancestrales inadaptées me font vriller, je prends mes carnets, envoie les costumes valser pour créer de mes mains ma propre réalité. L’arnaque de cette vie d’adulte me fait comprendre jour après jour la chance et l’importance de chérir notre équipe. Sans son soutien et son amour quotidien j’aurai déjà abandonné. Si je m’accroche au radeau c’est pour le rendre fier, et au fond de moi je sais que non seulement il croit en moi mais qu’il a besoin de me voir réussir cette étape pour qu’on soit capables de dépasser tous les prochains paliers de la réussite ensemble. Alors je jouerai au pingouin aussi longtemps qu’il le faudra parce que je sais qu’à deux on saura gravir des sommets avant le petit-déjeuner. Si je fais virevolter mes carnets c’est pour nous imaginer tenir un bistro, un bouiboui au bord de l’eau à Lisbonne. Jouer dans les vagues et boire de la sangria devant un coucher de soleil en partageant une pizza et une discussion profonde et enivrée. Je nous vois partager des tiramisus sur un balcon, je le vois surfer pendant que je lis au bord de l’eau, je nous vois boire des litres de thé et faire la sieste en pleine journée. Je nous vois rire, un pinou et son nabo, je nous vois créer un petit paradis qu’on sera heureux de partager. Voila les lignes de mes carnets qui dansent et me font rêver qu’il y a encore une place pour des rêves d’enfants dans la mascarade de cette vie d’adulte. 
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timeworntravelers · 6 years ago
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Zimbabwe, loin du sentier battu
Le Zimbabwe n’apparait pas tellement souvent dans les brochures de tourisme. Ce pays , anciennement la Rhodésie, vit des années économiques très difficiles depuis plusieurs décennies. La Rhodésie devient le Zimbabwe lors de sa proclamation d’indépendance du régime britannique en 1980. L’indépendance permettra des gains importants sur les droits de la population noire. Par contre une série d’événements et disputes feront que encore aujourd’hui en 2019 les problèmes se règlent difficilement , voir pas du tout. Le pays s’annonce comme étant ouvert aux affaires mais pour un étranger ici, rien n’est facile et il faut être vraiment préparé pour faire face aux difficultés de tous les jours. Heureusement que nous avons notre ange gardien ici présente qui nous a guidé tout le long de notre séjour et nous a faire vivre l’expérience d’être résident.
Victoria Falls, le rendez vous touristique
Pour la majorité des visiteurs au Zimbabwe, la tournée se limite plutôt aux Chutes Victoria et les parcs environnants pour les tours de safari.Effectivement cette région touristique offre les services que s’attendent les touristes. Les hôtels, restos et bistros offrent des services de qualité pour un certain prix ! Ce qui est plutôt différent ici c’est la devise utilisée, pour les touristes à Vic Falls les transactions par cartes de crédits internationales se font uniquement en dollars US. Il est interdit selon la ‘loi’ qu’un local paie pour un touriste dans la devise locale qui est maintenant le ‘Bond’. Les prix ne sont ni particulièrement chers ni bon marché lorsque nous appliquons le +30% pour la conversion en dollars CAD. Nous avons passés 5 jours à cet endroit, avons visité les chutes et fait une journée de safari. Nous aurions aimés passer la frontière pour aller voir les chutes du coté de la Zambie mais notre visa Zimbabwe nous permettait qu’un seul passage à la frontière pour 150$ USD.
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The Flying Bantu Live at the River Brewing Company, Victoria Falls
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Généralement il est plus facile de voir des groupes d’animaux durant la saison sèche car les animaux se regroupent autour d’un étang d’eau. Nous avons tout de même été en mesure d’en voir plusieurs, antilopes,girafes,buffles, zèbres,babouins ainsi que un rhinocéros noir avec son petit, plutôt rare. Les administrateurs de cette réserve avait enlevé la corne sur la femelle afin de décourager les braconniers d’abattre l’animal.Une technique qui connait un succès mitigé car après avoir suivi les traces de l’animal sur plusieurs kilomètres et s’apercevoir que le trophée n’y est plus, les braconniers frustrés abattent l’animal pour éviter e même sort dans une future chasse. Je serais tenté de les traiter d’estie de crottés par cet acte lâche mais après avoir connu un peu la vie ici, ce sont plutôt ceux qui achètent ce trophée qui sont les vrais crottés !
Harare, la capitale
Nous sommes arrivés au Zimbabwe à Harare, la capitale et la plus grande ville du pays avec une population d’environ 1,5 millions selon les estimés. Le gouvernement se fait discret des statistiques officielles et de leur précision.Exemple du taux de chômage, que les locaux estiment à 80% mais que le gouvernement nie.À première vue, cette ville est étendue et seulement quelques édifices à étages sont visibles dans le centre ville.Pour un aéroport international les installations sont plutôt simples et témoignent de leur âge. Cette observation s’avérera un constat sur le reste des installations que nous verrons tout le long de notre séjour ici. Il y a un manque évident de renouveau et les nouvelles constructions ont cessées il y a presque 20 ans.Nous avons visité le National Gallery Of Zimbabwe au centre ville, le cout d’entrée est peu ce qui coïncide avec le nombre de pièces d’oeuvre d’art présentes. Il faut penser que le pays étant en crise économique depuis des décennies, il n’y a tout simplement pas de resources pour la créativité artistique et serait très mal accepté par la population si le cas était le contraire. Les infrastructures sont en mauvais état, feux de circulation à plusieurs intersections inopérants, lampadaires de rues tombés au sol, bornes d’incendies inexistantes en plein centre ville, nids de poules à profusion pour en nommer quelques défaillances.
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Ville de Harare,centre ville et banlieue
Nous sommes en banlieue nord à moins de 7 km du centre ville et tout le quartier ici prend son eau de son ‘bore hole’ puit artésien et les eaux usées sont traités par un système septique. Pour réduire les couts d’assurances incendie, les gens ont des piscines pour servir aux pompiers !
Les guichets automatiques sont présents, mais à date j’en ai vu aucun qui était en fonction, le problème étant le manque de billets en circulation.Selon les directives strictes de notre hôte, il est interdit pour moi d’y insérer ma carte de banque du Canada ici. En fait, la carte serait probablement rejetée ou sinon nous risquons de payer en USD pour des ‘Bond’ au rapport 1:1.Pour combler le manque de billets en circulation, les gens locaux (qui possèdent un compte bancaire local) utilise le ‘EcoCash’, une version semblable à Apple Pay mais opéré par une compagnie de cellulaire. Tu peux ainsi te faire payer avec ton téléphone avec un transfert entre un marchand avec son numéro ou un individu avec son numéro de cellulaire.Pour ce qui va de la valeur marchande du ‘bond’ c’est plutôt la zone grise, parfois tu auras 3 bond pour 1 $USD parfois 4, et si tu es étranger 1.
Il y a actuellement une crise qui est à l’horizon car les rumeurs circulent que la devise est à veille une fois de plus de changer.Les comptes bancaires en devises USD risquent d’être gelés et personne ne sait combien il restera ! Pas vraiment reposant, à mon retour je ne critiquerai pas le système bancaire canadien pour les frais d’utilisation ! Promis !
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Ancienne devise converti au ‘bond’
À Harare , la présence de touristes est quasi inexistante et visiblement les gens sont très surpris par notre présence. Nous avons été dans un restaurant local (sous recommandation de notre hôte) et nous étions les 2 seuls ethniques visibles minoritaires présents. Nous avons été chaleureusement accueillis et le personnel était vraiment heureux de notre visite. La gérante est venue nous voir et nous remercier et de se renseigner si nous étions heureux , ‘Are you happy with everything Sir ?’ Elle était également curieuse de savoir de quel pays nous venons et comment nous avions trouvés cet emplacement. Pour démontrer la situation des billets en circulation, le restaurant affiche que si tu paies en argent comptant ‘ousa’ comme ils appellent ici, la facture est réduite de 70% !
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Repas de ragout de chèvre accompagné de riz au beurre d’arachide et colza
Nous sommes arrivés en provenance de L’Afrique du Sud.L’Afrique du Sud est visiblement plus avancé et moderne que le Zim mais nous avons ressenti un certain malaise invisible en Afrique du Sud, la division et le manque de confiance entre les blancs et les noirs est toujours palpable. La sécurité ou plutôt l’insécurité envers la sécurité est omniprésente à Capetown et Johannesburg et nous avons constamment reçu des avertissements à ce propos. Malgré le fait que nous n’avons témoigné aucun acte de violence ou d’agression sauf pour une tentative d’arnaque, nous n’avons jamais éprouvé de malaise à cet égard.
La situation ici au Zimbabwe est complètement différente et malgré la présence de fils barbelé et murets autour de chaque édifice, comme dans plusieurs pays d’ailleurs, la sécurité n’est pas un sujet discuté comme en Afrique du Sud. Pas moins de 2 semaines avant notre arrivée ici, nous étions concernés par des manifestations qu’avaient lieu dans les rues de Harare et ailleurs au pays, au point que nous cherchions pour une autre destination. Les manifestations étaient contre le gouvernement qui a ,du jour au lendemain doubler le prix du carburant. L’armée a été déployée et des centaines de manifestants ont été arrêtés, l’internet avait été coupé afin de réduire la possibilité pour les manifestants de d’organiser sur les réseaux sociaux, le carburant était en manque et les magasins étaient en rupture de marchandises !
Aussi rapidement que la situation s’était détériorée aussi rapidement que le calme est revenu.
Après discussion avec notre amie Ruth, nous en sommes convenus que notre passage ici serait sans craintes, et nous en sommes vraiment heureux de découvrir ce pays méconnu.
Nous avons rencontrés beaucoup de gens en Afrique du Sud qui sont du Zimbabwe, en fait, ils ont la possibilité de travailler en Afrique du Sud sans permis de travail nécessaire. Ils étaient facile a les distinguer par leur immense sourire et personnalités chaleureuses, un facteur qui a influencé notre décision de visiter leur pays d’origine.Ces gens quittent leur famille et amis pour travailler en Afrique du Sud et envoyer de l’argent pour aider à leur famille.Des pères de famille qui ne voient leurs enfants que peu souvent car le trajet de retour coute trop cher pour eux.
Les gens ici sont vraiment sympathiques et possèdent une attitude tellement positive sur la vie malgré la misère qui les entourent, une leçon pour plusieurs ailleurs à étudier.
Notre séjour ici à Harare nous a vraiment fait vivre une expérience hors du commun pour des touristes. Nous avons eu l’unique opportunité de séjourner chez des amis qui habitent ici depuis 14 années. Le fait de passer ce temps avec eux en contexte familial a été pour nous un véritable changement de notre tournée mondiale que nous avons grandement apprécié.
Je ne peux me passer de souligner qui est ce couple merveilleux que sont Ruth et Christian. Nous avons connu Ruth lorsqu’elle avait vécu une année à Beloeil en 1987 et sommes demeurés en contact avec elle tout ce temps.Elle prenait le temps de venir nous revisiter à chaque passage qu’elle faisait au Canada. Sa dernière visite remontant en 2017 avec ses deux filles au Lac Simon.
Nous avons pour la première fois, eu le plaisir de rencontrer son mari Christian. Ce couple, d’origine allemande, font du travail exceptionnel auprès de la population locale. Ils sont tous les deux dévoués à chacun leur cause et nous en avons témoigné de près avec l’interaction qu’ils ont avec les gens locaux.Christian et son groupe de scientistes ,travaillent à aider aux fermiers à mieux gérer leur agriculture afin qu’ils puissent devenir autonome à leur besoins en leur offrant de nouvelles techniques et produits adaptées aux conditions sévères existantes ici.Ils voyagent également dans les pays avoisinants tel que le Malawi,Mozambique,Zambie et Namibie apportant soutien et connaissances.
Pendant que Christian travaille sur le terrain à régler des problèmes d’ordre tangibles, Ruth, psychologue de profession, de son coté travaille à régler les problèmes moins visibles mais néanmoins aussi présents. La vie ici ayant des épreuves difficiles auprès de la population qui se voit aux prises avec la transition entre les moeurs existants depuis des générations et le monde moderne qui cogne à leur porte.
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Je tiens à partager mon ultime respect pour ces deux personnes tellement dévouées laissant derrière leur propre zone de confort pour non seulement affronter et s’adapter aux défis de la vie ici mais pour faire avancer une société ici qui a besoin d’aide pour remonter la pente abrupte leur faisant face.
Ils ont vécus plus longtemps à l’étranger que dans leur pays natal, leurs trois enfants considérant le Zimbabwe comme chez eux !
Nous avons eu le privilège d’accompagner Christian sur une de ses visites sur le terrain auprès d’un groupe avec lequel il travaille depuis plus de 10 années. L’endroit se situe à 2 heures de route de Harare.Un petit groupe de personnes forment un petit village en pleine campagne africaine sans électricité, eau courante, réfrigération et évidemment sans automobile.Ils doivent marcher quelques kilomètres pour aller remplir les chaudières de 20 litres d’eau au ‘bore hole’ commun. Toute la gestion des terres agricoles se fait sans aucune mécanisation, seule la traction animale est utilisée.Plusieurs lots s’étendent sur plusieurs acres de terrain, un méchant défi .Ils subsistent avec ce qu’ils cultivent ! Après une séance d’information , tous réunis sous un chapiteau typique en paille, nous avons partagés avec eux leur ‘maize’, une épluchette de blé d’Inde africaine.
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La journée nous a fait vivre plusieurs émotions, de joie, de tristesse et d’appréciation, une expérience impossible à oublier.
Notre dernière journée au Zimbabwe nous avons été invité par des dames qui travaillent à la fabrication de sacs réutilisables fait de plastique recyclé. Elles demeurent dans un édifice de type HLM.Malgré le manque évident de plusieurs commodités , ces dames possèdent une joie de vivre sans pareil. Il est impossible de ne pas être marqué par ces gens d’une gentillesse émouvante. Leur vie qui mets sérieusement en perspective la chance que nous avons d’avoir été né au Canada !
Richard
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gazelleculturelle · 2 years ago
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BEN’S ORIGINAL lance deux programmes destinés à soutenir les communautés sous-représentées au Canada
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La marque Ben’s OriginalMC a annoncé aujourd’hui la mise en œuvre de deux nouveaux projets destinés à soutenir les communautés de l’ensemble du Canada, en prenant des mesures supplémentaires pour créer des possibilités offrant à tous une place à table. Au titre du programme « Jouez les héros du retour de l’école », on va livrer des repas, à concurrence de 200 000, aux familles canadiennes dans le besoin. Pour sa part, le  fonds Une place à la tableMC, qui a pour objectif de créer, pour les étudiants s’identifiant comme noirs, autochtones ou personnes de couleur (PANDC), des possibilités égales de poursuivre une carrière dans l’industrie alimentaire, est officiellement ouvert aux demandes de bourses.
Programme « Jouez les héros du retour de l’école »
Depuis plus de 70 ans, les variétés de riz Ben’s Original sont la pierre angulaire de la composition de plats faciles à préparer et goûteux pour les soupers pris à table; toutefois, bon nombre de familles dans l’ensemble du pays ne sont pas certaines d’avoir quelque chose à mettre sur la table à l’heure du souper. La marque répond à ce besoin au moyen de programmes de sensibilisation communautaire dans le monde entier, afin de faire en sorte que les communautés sous-représentées aient accès aux repas nutritifs que nous méritons tous.
Au Canada, au cours de la période comprise entre le 15 août et le 10 octobre, pour chaque achat de produit à base de riz Ben’s Original, la marque va donner 1 $ à Banques alimentaires Canada, à concurrence de 100 000 $, soit l’équivalent de 200 000 repas, afin d’apporter du soutien à des Canadiens aux prises avec de l’insécurité alimentaire.
« Nous sommes très heureux de collaborer avec Banques alimentaires Canada afin de soutenir les familles dans le besoin, a déclaré le directeur général de Mars Food Canada. Grâce à ce partenariat, nous donnons vie à notre engagement de déployer des efforts pour bâtir un avenir plus équitable et pour créer des possibilités visant à offrir à tous une place à table. »
Selon les données de Banques alimentaires Canada, un Canadien sur cinq déclare souffrir actuellement de la faim, et 23 % des Canadiens affirment manger « moins qu’ils ne le devraient ». Banques alimentaires Canada, le chef de file des organismes de bienfaisance du Canada, concentre ses activités sur des moyens de « mettre fin à la faim » aujourd’hui, tout en prévenant aussi que la faim ne persiste demain, grâce à divers programmes, politiques et activités de sensibilisation, afin de s’attaquer à ce problème.
« Dans la plupart des régions du Canada, les banques alimentaires connaissent un afflux de visiteurs, dont bon nombre font appel à leurs services pour la première fois; le nombre de demandeurs de services offerts par les banques alimentaires a connu une augmentation pouvant atteindre 25 % dans certaines régions, a déclaré Kirstin Beardsley, chef de la direction de Banques alimentaires Canada. Le programme « Jouez les héros du retour de l’école » de la marque Ben’s Original arrive à un moment clé, alors que des familles de l’ensemble du pays luttent pour composer avec une inflation galopante. »
Les consommateurs peuvent acheter du riz Ben’s Original en ligne ainsi que dans les commerces de l’ensemble du pays. Offert dans toute une gamme de saveurs et de formats, y compris le riz prêt à chauffer Bistro EXPRESSMC, le portefeuille de produits propose diverses options pratiques de repas savoureux, prêts en seulement 90 secondes.
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rivoliavenueannexe-blog · 6 years ago
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 Liene Aija Ozoliņš
@mvnicx
23 ans
Etudiante au Beaux-Arts
Serveuse dans un bistro pub
Rive Gauche
Riga est une très belle ville, capitale de la Lettonie, donnant sur la mer baltique, ville culturelle, c’est un beau jour de printemps que notre petite fleur qu’est Liene vit le jour. Cependant, rien de bien heureux pour elle et sa mère, surtout quand le père les abandonne puis que la mère décide d’abandonner la petite dans un orphelinat. Liene est pourtant une jolie petite fille, mais elle ne se fera pas adopter avant l’âge de 5 ans. Une famille française installée dans la capitale, car le père est un politicien connu, la petite aura de l’amour, et même si elle comprendra rapidement qu’elle fut adoptée, elle aime cette famille plus que tout. Famille moderne, avec ses hauts et ses bas, elle est parfaite pour la jeune fille. Et ses parents l’aiment. Madame et monsieur Marchall sont des parents sérieux, élevant leur jeune fille comme il se doit, mais bien sûr, ouvert, Liene peut avoir son style de musique et vestimentaire, ses goûts, ses choix et aussi, elle a le droit de jouer d’un instrument, de la basse, elle aime la basse depuis ses 10 ans.
Ecole, collège privé, et lycée aussi, la jeune femme s’en fout un peu de cela, d’aller dans des établissements privés, elle n’était pas trop du genre à se faire des amis, elle est une fille discrète, timide, innocence bien visible, même si au lycée, elle découvrira son attirance pour les filles après après embrasser une fille car cette fille avait eu pour défis d’embrasser la coincé, soit tout simplement, Liene. Elle aura peur, elle aura peur d’en parler et le monter, mais elle en parlera vers ses 17 ans avec ses parents.
Ceux-ci le prenaient, ils sont clairement ouverts et ne souhaitent que le bonheur de leur fille. Cependant, quand elle dut partir après le lycée pour les Beaux-Arts à Paris, ce fut assez dure, mais ils acceptaient, la jeune femme ayant un talent pour l’art, elle se devait de partir, ce qu’elle fit.
Paris, ce fut compliqué au début, même si elle parlait français correctement, elle ne connaissait pas la ville, elle perdait sans cesse et n’oser jamais demander aux gens, surtout qu’elle avait peur de demander, tout simplement ! Mais elle finit par évoluer, se faisant quelques amis, mais des amis..Elle ne leur parle pas souvent, Liene est une solitaire, une jeune femme discrète et sage, calme, même si elle aime aller de temps en temps faire la fête, ou une petite sortie au bar, mais ses études passeront toujours avant. Elle est une élève sérieuse, des bonnes notes, tout comme il faut.
Elle travaille dans un petit restaurant bistro pub pour se payer ses études et son loyer comme une grande depuis qu’elle est à Paris, bien sûr, ses parents l’aident de temps en temps. Jamais ils ne la laisseront dans ses soucis.
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bistroste-cath-blog · 6 years ago
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Juste à temps pour célébrer le printemps et les Séries, les chansons de François Richard se découvrent comme autant d’anecdotes savoureuses. En français et en humour, tous les styles musicaux y passent, soutenus par la choriste Dany Lagacé, Guillaume Deschènes à la basse, Martin St-Gelais aux percussions et Matthieu Vanasse aux guitares. Quelques souvenirs du groupe « Les Imbéciles Heureux » sont à l’affiche, ainsi que le mythique « Reel du Gérant de Banque » et des chansons connues, mais complètement redécorées! Allez-y, et nous allons nous débarrasser de nos faces de carême…
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lartiste-en-bleu · 7 years ago
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Chapitre 9: Cheap Beer
1 nouveau message Reçu à: 22:07 "Et tu me lâchera plus non plus" Elle, c'était différent. Ce n'est pas ce que l'on évoque ici. Ici ce serait plutôt les amis de lycée. Même si tu te fais des ami(e)s à proximité, il semblerait que ça ne te fasse pas plus sortir. Les gens se contentent d'un téléphone pour échanger quelques textos en ressentant que c'est suffisant. Ce n'est pas comme ça qu'il le ressent; il comprend ce point de vue et finalement se rend compte qu'il est un ami presque virtuel. La personne avec laquelle on se contente d'envoyer des messages sans vraiment ressentir le besoin de le voir. Enfin il ne voit que ça pour l'instant, comme pour tout il est un peu énervé au début, mais il va se calmer au fil du temps et relativiser. Le gros problème c'est que la seule personne qu'il pourrait voir si elle était à proximité habite à l'autre bout de la France. Et puis tout est relatif, chacun ressens les choses différemment, soit il n'à pas su se rendre indispensable, soit c'est juste que les gens ne voient pas les choses de la même façon et se contentent tous d'activités où ils ne voient pas leurs amis si souvent qu'il l'aimerait. Et puis le monde n'est pas à son service non plus. Chacun sa vision des choses, il verra qu'une heure plus tard il sera de retour dans son je m'en foutisme constant. "Je dois juste pas penser comme les autres, encore une fois, de toute façon on se verra sûrement à un moment où un autre c'est mieux comme ça je crois. Après tout si je fais des efforts c'est pas pour demander quelque chose en retour." Si on oublie cette réflexion grinçante, il passe plutôt un bon moment. Le soleil inonde la terrasse du petit bistro, et la conversation est intéressante. Le café, lui, à perdu de sa chaleur ce qui rend son goût moins agréable mais ce qui importe, c'est son effet. Les yeux du jeune homme sont encore pleins de sommeil. Pourtant il à bien dormi mais toutes ces heures de sommeil en moins resurgissent souvent dans ces moments là. Un groupe de punks avaient pris d'assaut la table d'à côté. La nuit de la veille avait dû être agitée et les bières sur la table en témoignaient. Ils étaient d'une bonne humeur rafraichissante. Tous entre 35 et 55 ans. Entre les ex taulards et les pères de familles il y avait de tout. Ouais ça faisait plaisir de voir des gens heureux, la joie de vivre et l'alcool créaient une aura particulière autour de ces gens. Un mélange que pas tout le monde saurait apprécier. Il se sentait encore plus seul en voyant ça mais bon. Pas de raison de se presser, c'est le début des vacances, et puis comme d'habitude il va falloir se satisfaire de la solitude, après tout ça à toujours été comme ça. C'est le genre de choses qui font vraiment mal mais qu'on est forcé de supporter quand on sait pas s'intégrer. "Je suis un putain d'handicapé social." Tu le serais peut être pas si tu arrêtais de poser tant de questions. Enfin je suppose qu'il y réfléchira, il à le temps tant qu'il est seul. S'échapper de la maison de temps en temps c'est plutôt pas mal, ça lui à permit de dormir, et de s'enlever un poids pendant quelques heures. Prendre l'air un peu, dans ce genre de situations c'est essentiel, même se balader seul ça permet de respirer et de s'aérer l'esprit. De toute façon le plan est fait: "Plus qu'un an à tenir dans ce putain de lycée et je me casse à la fac. Et putain ça va me faire du bien. Pas le temps de s'ennuyer, je pourrais sortir quand je veux." Rencontrer des gens dans des concerts de garage rock/punk, des gens qui ont les mêmes goûts que lui ça changera un peu, ce sera rafraichissant ! "And why do I have to figure out why I'm like this, And still treat you like a princess ? But what about me? I'm a fucking princess too, So treat me like one And don't tell me what to do." Sober - FIDLAR NB: tous les titres de chapitres sont des chansons, les styles sont différents mais ça peut être pas mal si qqn cherche de nouvelles choses à écouter !
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voilaquebec-blog · 8 years ago
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Place à Chez Muffy, de la ferme à la fourchette !
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L'Auberge Saint-Antoine annonce officiellement l'ouverture de son nouveau restaurant Chez Muffy et propose une cuisine de type bistronomie mettant en vedette les produits locaux. Sa philosophie ? De la ferme au chef à la fourchette ! Juste à temps pour la saison estivale, l'ouverture de Chez Muffy vient s'inscrire dans un désir de rendre l'expérience de l'Auberge Saint-Antoine plus conviviale tout en favorisant le partage.
Mais qui est Muffy ?
Chez Muffy est avant tout une histoire de famille. Muffy est la matriarche de l’Auberge Saint-Antoine et connue par ce sobriquet par sa famille et ses proches. Madame Price a grandement contribué et participé à la création et au succès de l’Auberge. C’est une personne espiègle, dynamique et dotée d’un sens de l’humour prononcé. C’est également une personne innovatrice et passionnée par la décoration. Mais au-delà de tout, Chez Muffy est le reflet de cette personne qui sait rassembler famille et amis dans un esprit de générosité. Dans l’assiette
Chez Muffy propose une cuisine de type « bistronomie » :
Il s'agit en fait d'une contraction des mots «bistro» et «gastronomie» qui désigne la pratique de servir une cuisine très élaborée dans de petites quantités qui donne l’accès à tout porte-feuille et mettant en vedette les produits locaux. Inspirée des quatre saisons, la cuisine de Chez Muffy met en vedette les produits cultivés par Alexandre Faille le jardinier de la ferme de l’Auberge Saint-Antoine, située à l'Île d'Orléans. La culture des aliments et la mise en valeur des producteurs locaux font partie intégrante du processus de création des plats. Dirigé de main de maître par le Chef Julien Ouellet, Chez Muffy propose une cuisine québécoise et française actualisée, faisant bien attention au souci du détail.
Les habitués de Panache seront donc heureux de retrouver la même équipe attentionnée, le savoir-faire qui a fait la renommée de l’établissement, mais aussi une qualité de produits identique Chez Muffy tout en appréciant davantage la culture locale et naturelle des aliments. 
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Le cachet des lieux tant apprécié de la clientèle de Panache demeure au coeur de l'expérience du restaurant. Le plaisir à table, centré sur le partage, la convivialité et la bonne humeur constituent l'essence même d'un repas Chez Muffy ! Après tout, ce sont les valeurs fondamentales et fondatrices qui ont fait de l’Auberge ce qu’elle est à ce jour. À cet effet, la carte du restaurant a été conçue dans cet esprit de partage avec la famille et les amis : les assiettes y sont plus que généreuses !
Quand vous arrivez Chez Muffy, l’accueil se fait naturellement, assis au bar ou en salle ? À votre goût ! Le midi, le temps de faire son choix, une planche avec du pain et plusieurs variétés de beurres maison est servie. Le soir, des terrines y sont ajoutées. Le menu, fait de papier artisanal et illustré par la talentueuse Laurence F. Lortie de Montréal reflète bien l’atmosphère. La table est mise en toute simplicité : napperons de lin brut et vaisselle artisanale aux couleurs uniques créées par Anita Le Grelle, indiquent qu’il est temps de décompresser.
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Au menu, plusieurs entrées et plats sont offerts : tarte fine aux oignons cipollini, eclade de moules québécoises, contre-filet de boeuf grillé, filet de maquereau de pêche durable, guedille au homard de Jeff… Il est suggéré d’accompagner le tout de haricots ou d'asperges XXL. Pour les plus gourmands, une carte de charcuteries fraîchement coupées s’offre à eux ! Et pour les indécis, le soir le chef vous propose de décider à votre place. Chez Muffy se distingue par ses techniques de cuisson lente : braisage, rôtisserie, conserves et grillades tant en provenance de la mer que de la terre. Chef Muffy se veut résolument accessible à tous et désire être ce lieu où l’on se rassemble pour trinquer entre amis, avec la famille ou encore pour parler affaires de manière conviviale. Il ne faut pas toujours avoir une raison pour apprécier un bon repas. Après tout, quand une bonne cuisine s’entremêle à des vins délicats, nous sommes certains de passer un bon moment. La carte de vins Quant aux amateurs de bons vins, ils ne seront pas en reste ! La carte des vins d’importation privée comprend toujours une foule de vignobles et de cépages à découvrir, mais aussi des références locales seront mises de l’avant. Celle-ci devient toutefois plus accessible, toujours dans cet esprit de partage et permet d’effectuer des découvertes avec le service de plusieurs vins haut de gamme au verre.  
Restez à l’affût, des nouveautés sont à venir, dont une formule brunch revisitée. Les gens de Québec et d'ailleurs sont invités à découvrir Chez Muffy dès maintenant !
Heures d’ouverture : Brunch du dimanche : de 11 h 30 à 14 h. Midi : De 12 h à 14 h, du lundi au samedi. Soir : À compter de 18 h tous les jours.
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