#브라질커피

[yangbarista]

브라질 스위스워터 디카페인 핸드드립 커피원두/초코렛과 카라멜의 달콤함과 견과류의 고소함 ​ 양바리스타의 [아이스 핸드드립 다이렉트 추출법] ​ 1. 20~30g의 커피원두를 사용. 2. 커피 추출 시간은 1분 30초~2분 내외. 3. 총 350~400ml(16oz컵 기준) 정도 추출. ​ 1) 얼음 190~200g을 잔에 담는다. 2) 40~50ml의 뜸들이기 물을 붓는다. 3) 30~40초 후, 80ml의 물을 두번 나눠 붓는다. 4) 총 350ml의 커피를 추출한다. 5) 얼음 5개(약 70g)을 더 넣는다. 6) 총 400ml 내외의 커피를 완성한다. 7) 커피를 잘 저어서 맛있게 마신다. ​ # 커피를 시음하여 본인 입 맛에 맞는지 확인해 보고 적절한 '변수'를 응용해가며 멋진 커피를 완성시켜보세요. ​ 커피원두 : 브라질 스위스워터 디카페인 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외 추출시간 : 1분 30초~2분 내외 얼음 : 약 200g 내외 추출하는 음료 : 16온스 아이스 핸드드립 ​ 브라질 스위스워터 디카페인 BRAZIL SWISS WATER DECAFFEINE ​ 재배지역 : BRAZIL 재배고도 : 800~1,350m 품종 : MUNDONOVO, CATUAI외... 가공방식 : DECAFFEINE 수확년도 : 2021년 ​ 커피의 전체적인 평가 점수 : 79점 - 신맛 : Acidity : 5 - 바디감 : Body : 6 - 쓴맛 : Bitterness : 5 - 향미 : Fragrance : 8 - 단맛 : Sweetness : 8 - 밸런스 : Balance : 6 - 후미 : Aftertaste : 6 (10점 만점) ​ 1933년 이전에 주로 사용하던 화학제를 사용한 카페인 제거 방식이 아닌, '물'을 이용한 용해도와 삼투압 방식인데, 1988년에 캐나다 벤쿠버에 시설을 갖추면서 유기농인증과 함께 코셔 인증까지 받은 친환경적인 디카페인 원두 생산 방식이다. ​ 용매제를 사용하지 않고 약 99%의 카페인을 제거하는 '스위스 워터 프로세스' ​ 카페인에 민감하신 분이나 임산부등... 카페인 걱정없이 가볍게 커피를 즐기고 싶은 분들께 추천해 드립니다. ​ 카페인을 제거하는데 사용하는 용매제가 건강에 미치는 영향이 걱정됨은 물론, 인체에 거의 유해하지 않다는 염화메틸런이나 에틸아세테이트를 사용하는 것은 많은 비용이 투자되는 반면, 실용적이지 않기때문에 상업용으로는 부적합하죠. ​ 이런 저런 문제점들을 해소하는 한편, 화학적 첨가물을 사용하지 않는 '특허기술'로써, '스위스 워터 프로세스' 방식은 기존에 사용하던 기술보다 안전하며 친환경적입니다. 그러나, 사람마다 느끼는 강도가 다르겠지만... CO2(천연이산화타소)공법과 비교했을 때, 상대적으로 전체적인 커피의 풍미가 옅다고 느끼시는 분들도 계십니다. ​ 물 속에 포함되어 있는 무기질을 촉매제로 카페인을 제거하는 '무화학 처리'가공방식은 생두의 고유한 맛과 향의 손실이 적다는 평가를 받고 있으며, 이렇게 물을 사용하여 카페인을 제거한 생두인만큼, 생두의 색상이 짙고 볶음강도가 높은 편입니다. ​ # Aroma / Flavor (향 / 맛) 초코렛 / 견과류의 고소함 / 카라멜 / 달콤함 ​ # Acidity / Other (산미 / 기타) 아몬드나 땅콩의 고소함 초코렛과 카라멜의 달콤한 후미 은은하면서도 부드러운 바디감 ​ # AGTRON (색도) : 50~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 45초 후에 배출을 추천. ​ #핸드드립 #커피원두 #디카페인 #임산부커피 #스위스워터 #드립백 #브라질커피 #브라질원두 #콜드브루 #더치커피 #handdrip #coffeebean #dripbag #specialty #brazil #decaffeine #caffeinefree #swisswater #decaf ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CfLu6RQBbh6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hellocosmall]

브라질, 한국 꺾고 결승전 진출...8일 미국과 재격돌 #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #카니발 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #여자배구 #한국대브라질 #김연경 #탄다라 #페가라이 #김연경6 https://www.instagram.com/p/CSQCjWEBZzx/?utm_medium=tumblr

[plusten]

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직화로스터-브라질 미나스제라스외 60가지 선택 500g/1kg 당일로스팅 커피원두 드립백 ​​ ​ 커피원두 : 브라질 미나스 제라스 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 2일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피원두의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 얼음 : 약 190g 내외 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 ​ ​ ​ 브라질 미나스 제라스 NY2 FC BRAZIL MINAS GERAIS NATURAL NY2 FC ​ ​ ​ 브라질 커피는 수확시기와 커핑테스트에 따라 등급이 달라지기도 하는데, # 파인컵 (FC, Fine Cup) : 수확기의 생두 / 균일한 맛 / 컵 10개의 모든 맛에 이상이 없는 경우. # 굿컵 (GC, Good Cup) : 수확시기에 바닥에 떨어진 것 또는 수확 시기가 지난 것 중, 80% 이상의 컵에서 문제가 없는 경우. ​ ​ 재배지역 : 미나스제라스 재배고도 : 1,300m 품종 : 레드 카투아이 가공방식 : NATURAL 수확기 : 7월 ​ ​ 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 75점 - 신맛 : Acidity : 8 - 바디감 : Body : 6 - 쓴맛 : Bitterness : 4 - 향미 : Fragrance : 4 - 단맛 : Sweetness :6 - 밸런스 : Balance : 6 - 후미 : Aftertaste : 6 (10점 만점) ​ ​ 브라질은 세계 최고의 커피 생산국이자 수출국으로 전 세계 커피의 40%를 차지하는데, 이는... 적당한 습기와 흐린 날씨, 비옥한 토지와 저렴한 노동력을 바탕으로, 커피 재배에 필요한 기후 조건과 토양의 특성에 따라 다양한 품종과 품질의 커피를 생산하고 있습니다. ​ ​ 신맛이 적고 비교적 중성적인 풍미때문에 '순한'맛으로 평가되는 브라질의 아라비카는, 에스프레소 머신용 커피 블랜딩 배합은 물론이고, 핸드드립용 커피의 배합용으로도 널리 쓰이고 있습니다. 부드러운 바디감과 신맛 그리고 적당한 쓴 맛의 균형잡힌 맛이 특징이지만, 다른 나라들과는 달리, 낮은 지대에서 재배되므로, 독특하거나 뚜렷한 특징보다는... 커피로써 무난한 풍미와 저렴한 가격때문에 블랜딩 커피의 베이스로 애용됩니다. ​ ​ 흑설탕의 달콤함과 군밤의 고소함이 주는 긴 후미가 특징적이며, 다른 것도 마찬가지이지만, 신선한 원두에서 최상의 향미를 느낄 수 있습니다. 모든 원두나 생두가 그렇듯이, 시간이 지날수록 다양한 풍미가 줄어드는 경향이 있으므로, 원두를 구입하신 후... 최대한 빨리(?!) 드시기를 권해드립니다. ^ ^;; ​ ​ ​ # Aroma / Flavor (향 / 맛) 흑설탕 / 땅콩버터 / 군밤 / 배 ​ ​ # Acidity / Other (산미 / 기타) Mild & Smooth Acidity 은은하고 부드러운 산미 Clean Cup 깔끔한 맛 Long Lasting Aftertaste 여운이 긴 후미 ​ ​ # AGTRON (색도) : 50~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 30초 후에 배출을 추천. ​ ​ #드립커피 #핸드드립 #커피원두 #커피머신 #커피메이커 #미나스제라스 #캡슐머신 #더치커피 #커피에진심을담다 #양바리스타 #handdrip #커피종류 #브라질원두 #브라질커피 #dripcoffee #dripbag #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #barista #coffeebeans #brazil ​​ ​​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CFrTWNTF-S3/?igshid=1imepdjzfhyqh

[waterstreetjr-blog]

이번에 함께 들여온 #브라질커피 입니다. 애증의 브라질 커피의 로스팅 프로파일링을 책임지게되었네요. ^_^ . 전량 선계약으로 들여와 매장 판매는 불가능하지만, 70kg보다는 가벼운 60kg #jutebag . . #커머셜커피 #grainpro #cerrado #지게차 욕심나네요(Waterstreet Cafe에서) https://www.instagram.com/p/BtNvAuOBNZp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1enqb1yi3yoxz

[sungjihwateit-blog]

잠실 맛집 생생정보통 "브라질팩토리" 스테이크 먹고왔어요 :)

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잠실 맛집 생생정보통 "브라질팩토리" 스테이크 먹고왔어요 :)

잠실 스테이크 맛집 브라질팩토리 1304

생생정보통 스테이크 최강맛집으로도 선정되었다해요

오랜만에 고기썰러 잠실 롯데백화점에 다녀왔어요!

    잠실 롯데백화점 맛집 브라질 팩토리 전화/주소

02-2143-1804  서울특별시 송파구 잠실동 40-1 롯데백화점 11층

​

      브라질팩토리1304는 KBS 생생정보통 ‘도전최강자’

100인 판정단의 결과 스테이크 최강맛집으로 선정된 검증된 강남 스테이크 맛집이래요

이렇게 밖에 메뉴와 가격 적혀있는거 좋아요b

  내부는 깔끔깔끔 넓어요

초까지 켜주셔서 분위기남

브라질팩토리의 맛의비밀, 그릴링 노하우등이 적혀있어요

    브라질팩토리 가격

  Steak Sampler(400g)

스테이크샘플러&샐러드바

29800원

  ALL u can eat Steak

무제한 스테이크&샐러드바

35200원

  1304 Grill Steak 1304(130g)

그릴스테이크&샐러드바

평일 14900원, 주말 17900원

Tochili Noodle

토칠리누들&샐러드바

평일 13900원, 주말16900원

  모든 스테이크를 무제한으로 먹을수있다니!!!!!!!!!!!1111

무제한 스테이크와 생오렌지에이드, 생자몽에이드를 주문했어요

      스프, 미소유부장국, 떡볶이, 탕수육, 고구마맛탕, 샐러드, 후식과일등등

샐러드바가 알차게 차려져있어요

    먼저나온 오렌지에이드, 자몽에이드

과즙듬뿍듬뿍이였어요

스프와 샐러드를 담아오니

스테이크가 나와있더라구요!! 

토시살&부채살 스테이크

  그릴 스테이크

  청키 스테이크

  스테이크 비쥬얼 대박….

the LOVE…♥

    스테이크는 사랑입니다

    굽기선택이 가능

스테이크가 입에서 살살녹아요

완전맛남!!

포스팅쓰면서 입에 침고이는중…

  알밥코너, 메밀소바코너

    냉모밀도가져오고

나쵸랑 나쵸치즈 짱짱

    스테이크 다 흡입한뒤

또 주문한 청키스테이크

    대박 맛있음

다른스테이크도 다 맛있었지만

청키스테이크가 젤 맛있었던것같음♥

    후식으로 브라질커피

아이스크림, 오렌지와 함께했음

  생생정보통에 나온

잠실 맛집, 잠실백화점 맛집으로 스테이크 추천또추천이에요!!

[chef-jd]

사이폰커피 추출은 먼저 뜨거운 물을 붓고 알콜램프로 물을 더 끓이고 기포가 올라오면서 맨위에 물이차면 커피투입 나무막대로 저어주고 기다렸다가 2차로 저어주고 아래로 물이 모이면 손으로 기둥잡고 돌려주고 컵에 따라서 커피향을 느끼면서 빨리 식지않아 맛있게 먹을 수 있는 커피가 완성 되어요~ 뱅쇼같은 커피~ #사이폰커피 #할리스커피 #hollyscoffee #coffee #할리스 #커피수업 #커피클래스 #coffeeclass #siphone #siphonecoffee #커피추출 #맛있는커피 #커피 #저어주기 #커피향 #고소한 #레드와인커피 #과테말라커피 #브라질커피 @hollyscoffeekr (대학로 할리스에서)

[hellocosmall]

[도쿄올림픽_유도] 브라질, 이스라엘에 져 탈락. 이스라엘 동메달 획득 #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #카니발 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #아마존 https://www.instagram.com/p/CSA9WaZFac8/?utm_medium=tumblr

[hellocosmall]

[올림픽 남자배구] 브라질, 미국에 3:1 승리 #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #카니발 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #아마존 https://www.instagram.com/p/CR-cLHxlufk/?utm_medium=tumblr

[hellocosmall]

'아르헨티나 마라카낭' 신문은 아르헨티나의 히오에서의 '서사시적인' 승리를 축하했다. 코파 아메리카 우승으로 아르헨티나 대표팀 첫 우승을 차지한 메시가 공중에 들어올려지고 있댜. (UOL) 아르헨티나의 엑스터시. 리오넬 메시의 팀이 마라카낭에서 열린 코파 아메리카에서 브라질을 꺾고 결승전에서 1-0으로 승리한 후 남미 국가 신문은 결승전을 "아르헨티나 마라카나소"로 분류했다. 아르헨티나 선수들이 마라카낭에서 열린 브라질과의 코파 아메리카 결승전에서 디 마리아의 골을 축하하고 있다. 이는 1950년 월드컵 결승전에서 브라질이 같은 경기장에서 우루과이와 맞붙은 것을 의미한다고 한다. #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #브라질사람 #브라질문화 #브라질의모든것 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #아마존 #브라질인디오 #아르헨티나 #copaamrrica #코파아메리카 #네이마르 https://www.instagram.com/p/CRLIDztl08H/?utm_medium=tumblr

[hellocosmall]

아르헨티나가 브라질 마라카낭에서 브라질 꺾고 코파 아메리카에서 우승컵을 들었습니다. 28년 무패를 이겨냈습니다. #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #브라질사람 #브라질문화 #브라질의모든것 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #아마존 #브라질인디오 #아르헨티나 https://www.instagram.com/p/CRLH2yoFn-Q/?utm_medium=tumblr

[hellocosmall]

브라질 축구연맹(CBF)은 2일 도쿄 올림픽에 출전할  브라질 축구 대표팀 22명을 발표했다. 남자 축구 대표팀의 감독은 FIFA의 ​​승인을 받아 세 가지 변경 사항을 적용하고 4명의 선수를 더 포함했다. #brasuca #brazuca #브라주카 #brasuca브라주카 #브라질 #브라질사람 #브라질문화 #브라질의모든것 #중남미 #중미 #쌈바 #삼바 #여행 #관광 #브라질커피 #브라질축구 #브라질배구 #아마존 #브라질인디오 #아르헨티나 https://www.instagram.com/p/CQ2IhtaFNzf/?utm_medium=tumblr

[plusten]

핸드드립 커피의 묘미는, 커피원두의 사용량에서부터 시작합니다./브라질 미나스제라스 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 전체 동영상은 '양바리스타의 커피숍(Coffee-Shop.co.kr)'에서 시청하실 수 있으니, 많이 찾아주세요. ^ ^;; https://youtu.be/dS_gVDjoH9M ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 커피원두 : 브라질 미나스 제라스 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 30g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 브라질 미나스 제라스 NY2 FC BRAZIL MINAS GERAIS NATURAL NY2 FC ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ �� ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4695977138 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #커피원두 #핸드드립 #브라질커피 #세라도 #산토스 #칼리타 #하리오 #드립커피 #커피블랜딩 #카페라떼 #handdrip #스페셜티 #브라질원두 #dripcoffee #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #coffeebeans #brazil ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CE1PIRRlcl0/?igshid=mynlimekubtx

[plusten]

핸드드립 1일 1잔/카페 운영을 하면서 조금씩 바껴가는 인생관 몇가지/브라질 산토스 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 전체 동영상은 '양바리스타의 커피숍(Coffee-Shop.co.kr)'에서 시청하실 수 있으니, 많이 찾아주세요. ^ ^;; https://youtu.be/t7lwao7kaLs ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 커피원두 : 브라질 산토스 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 브라질 산토스 NY2 FC BRAZIL SANTOS NY2 FINE CUP ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4834698329 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #드립커피 #커피원두 #핸드드립 #캡슐커피머신 #카페창업 #카페 #커피그라인더 #에스프레소머신 #가정용커피머신 #모카포트 #handdrip #브라질원두 #브라질커피 #dripcoffee #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #coffeebeans #brazil #santos ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CC27fl7FWwc/?igshid=84scs3qbmbnn

[plusten]

앞으로는, 소량 단위의 원두 판매가 어려워질 것 같아 죄송합니다./브라질 산토스/하리오 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 전체 동영상은 '양바리스타의 커피숍(Coffee-Shop.co.kr)'에서 시청하실 수 있으니, 많이 찾아주세요. ^ ^;; https://youtu.be/PdU9ZR3AGrY ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 커피원두 : 브라질 산토스 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 얼음 : 190g 내외 (컵에 얼음 5~6개 정도를 담아둠) 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외 (16oz 용량) 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 아이스 핸드드립 커피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 브라질 산토스 NY2 FC BRAZIL SANTOS NY2 FINE CUP ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4834698329 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #커피그라인더 #커피원두 #캡슐커피머신 #카페창업 #카페 #디저트카페 #에스프레소머신 #가정용커피머신 #비알레띠모카포트 #드립커피 #handdrip #핸드드립 #브라질원두 #브라질커피 #산토스 #dripcoffee #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #coffeebeans #brazil #santos ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CCGNi06FYTO/?igshid=1au1mpsbk5x6k

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핸드드립 1일 1잔/내 취향에 맞는 커피를 찾아가는 간단한 방법/브라질 세라도 디카페인/하리오 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 전체 동영상은 '양바리스타의 커피숍(Coffee-Shop.co.kr)'에서 시청하실 수 있으니, 많이 찾아주세요. ^ ^;; https://youtu.be/ucUwPdRoT6Q ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 커피원두 : 브라질 세라도 NY2 FC (디카페인) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 4일 경과 볶음강도 : 강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 80초 후반 내외 핸드드립 기구 : 하리오 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 브라질 세라도 NY2 FC (디카페인) BRAZIL CERRADO DECAF NY2 FC ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4842444143 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #디카페인 #임산부커피 #카페인프리 #핸드드립 #디카페인커피 #디카페인원두 #브라질커피 #브라질원두 #세라도 #커피원두 #handdrip #dripcoffee #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #coffeebeans #decaffeinated #decaffeine #caffeinefree #brazil ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CBx0rpilMmO/?igshid=nwwg622q0fbv

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핸드드립 1일 1커피/정신이 확 깰 수 있는 커피로 추천합니다/브라질 미나스제라스/칼리타드리퍼 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 전체 동영상은 '양바리스타의 커피숍(Coffee-Shop.co.kr)'에서 시청하실 수 있으니, 많이 찾아주세요. ^ ^;; https://youtu.be/IAsDKcuv_SY ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 커피원두 : 브라질 미나스 제라스 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶 음강도 : 중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-28단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 브라질 미나스 제라스 NY2 FC BRAZIL MINAS GERAIS NATURAL NY2 FC ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4697195606 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #핸드드립 #커피원두 #커피머신 #드립커피 #원두커피 #원두커피머신 #에스프레소머신 #커피종류 #스타벅스커피 #디카페인원두 #handdrip #브라질커피 #브라질원두 #세라도 #세하도 #coffeemachine #coffeemaker #coffeebeans #hario #kalita #brazil ​​ (목동-Mokdong에서) https://www.instagram.com/p/CAsSrrbF5i8/?igshid=ylytjizefvfi