#가래떡
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냉동가래떡 이렇게 해동하세요~
다들 떡집에서 막 뽑은 줄 알아요!
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[240114] Wonho's Story Board 가래떡 탕후루 해먹으려다가 또망하고 느낀점 탕후루는 사먹어야지 가 아니라 가래떡 에어프라이 꿀찍어먹으면 그게 그거아닌가 싶고.. 몸에도 더좋고…
WONHO'S REPLY:
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"떡라면"
*떡라면
요즘 부쩍 라면을 먹고 싶은 날이 늘었다.
나는 탄산도, 라면도 그닥 좋아하지 않는 편인데 그렇다고 샐러드, 건강식을 좋아하는 것은 아니다.
그런데 요즘 부쩍 그 매콤하고 짠 국물이 당기는 것이다.
나는 계란도 없이 오롯이 라면만 끓여먹는 게 좋은데, 계란이나 치즈는 왠지 풀어져 버려서 그렇다.
그래도 딱하나 괜찮은 게 있다면 떡라면이다.
딱히 퍼지지도 않고 쫀득하고 부들거리는 떡에 간이배는 것도 좋다.
면과 식감이 섞이는 게 싫은데도 떡을 먹는게 맛있다.
예전과 많은 것이 달라진다. 라면을 이것저것 사두기 시작했고, 살림살이들을 사기 시작했다. 유연제를 종류별로 사고, 또 청소용품을 산다.
구비함으로써 역할을 다 해낸것만 같아서 그렇다.
냉동실에 담긴 떡도, 내가 야금야금 기대하는 미래도, 언제 굳어질 지 모를 헛된 것 같다가도 또 이내 꺼내게 되는 것이다.
별 걱정없이 꼬들한 라면이 먹고 싶은 날이다.
-Ram
*떡라면
친구 어머니가 이번 설에 가래떡 ��� 박스를 해서 보내주셨다. 가족들 여기저기 나��� 줬는데도 이미 냉동실 한 칸이 가래떡으로 꽉 찼다. 가래떡을 좋아하니까 늘 가래떡들을 볼 때마다 마음이 벅차지만 한편으로는 언제 다 먹을까 싶은 마음, 그리고 괜히 냉동실에 오래 뒀다가 맛이 없어질까 봐 조바심이 났다. 집에서 간식으로 찜기에 가래떡을 쪄 먹기도 하고, 캠핑 갈 때 두세 개씩 가져가서 구워먹기도 하고, 밥 대신 가래떡을 쫑쫑 썰어서 떡볶이를 해먹기도 하고, 가래떡을 조금 더 잘게 썰어서 라면에 넣어먹기도 하니 4���월 사이에 냉동실에 있는 가래떡 칸이 훅 줄었다! 특히 떡라면을 먹을 때마다 종종 마트에서 떡라면 용으로 떡국떡을 사서 집에 쟁여두는 아빠가 생각난다. 꼭 엄마가 주말에 혼자 외출하게 되면 전날이나 당일 아침 아빠를 위해 밥과 국을 해두고 가지만 꼭 냉동실에서 떡국떡을 꺼낸 후 찬물에 불리는 아빠. 꼭 외출하면 삼겹살만 찾는 아빠. 순대도 내장은 안 먹는 아빠. 과자 좋아하는 초딩입맛 아빠.
-Hee
이번 주는 휴재합니다.
-Ho
*떡라면
예전엔 많이 보이던 김밥천국을 찾아보기가 힘들다. 김밥은 이제 한 줄에 삼천원이다.
한국인이라면 라면에 김밥 조합을 모를 수 없다. 어렸을 때 수영이 끝나면 라면과 김밥을 먹었다. 음식에는 늘 추억이 있다.
엄마가 한 번씩 끓여주던 떡라면도 맛있었지. 엄마가 해주면 아무리 단순한 음식도 한결 깊어진다. 신기하다.
분식집이나 대학교 학식에서 먹던 라면 맛이 그립다. 뭘 먹어도 맛있던 시절이 있었는데, 이젠 뭘 먹어도 그냥 그렇다.
떡라면도 좋지만 심플하게 끓인 라면이 좋다. 점심으로 열라면에 매운 고추를 넣고 끓여 먹어야지.
라면하면 생각나는 장면이 커피프린스에서 은찬이가 한결이 집에 가서 버너와 양은냄비에 같이 라면 먹는 장면인데, 이제는 여름이 와도 커피프린스를 다시 못볼거 같아 슬프다.
아무도 안 죽고 아무도 안 아픈 세상이었으면 좋겠다.
-인이
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올겨울은 유난히 눈비가 잦아요
이렇게 날도 쌀쌀하고 눈비가 내릴땐 말임돠
그저 가래떡 구이에 만두 아니겠슴니꽈 .. ㅎㅎㅎ
요즘읃 가래떡을 후라이팬에 굽지만 저 어릴때는 윗집 어르신이 조그만 화로에 떡을 돌려며 구워주셨는데 겉바속촉 그 잡채였쥬
그당시엔 지금처럼 슈퍼도 아니고 조그만 동네 구멍가게 였는데 그것도 한 40분 걸어가야 하는 난이도 상급이어서 간식이라면 고구마나 가래떡 .. 무우 정도 ..? ㅎㅎㅎ
그때는 겨울이 되면 집집마다 만두를 빚었는데 지금의 만두와는 비교할수없는 퀄리티 였었죠 ..
그당시 어린 제게는 만두 하나면 배부를만큼 컷던 기억 입니다 ( 다 먹지도 못하면 하나 더 달라고 떼쓰던 시절 )
그때는 모든것이 넉넉했고 부모님만 있으면 세상 무서울게 없고 마냥 든든한 시절 이었습니다
지금은 누가 그런 든든한 나의 힘이 되어주는가 ..
불어오는 겨울 바람처럼 차가운 현실에 어께는 무겁고 등이 시릴때 ..
어제 예배때 잔잔히 들려오던 가슴벅찬 말씀
" 내가 너와 함께 함이니 너는 두러워 말라 내가 네게 꿈과 비젼으로 말을 주었으니 내가 나의 말을 지켜 행하리니 너는 내가 준대로 꿈꾸고 기도하라 내가 네게 준대로 이루리라 "
이제는 주님이 나의 힘이되고 나의 보호자 되심을 감사할 뿐입니다
아이고 신나라.. ^ ^
이번주도 다들 해피하시길요 ㅎㅎㅎㅎ
#광명전통시장 #광명시장 #전통시장 #추천맛집 #광명왕족발 #광명할머니왕족발 은 #광명소셜상점 #미리내가게 #광명8경 #광명동굴 #광명시 #LocalGuides 와 함께 합니다
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231111 | SUNOO 위버스
: 빼빼로나..가래떡 먹고싶다...쩝 ㅎ
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선선해지기 시작하고 니니가 지난주부터 혼자 즐기던 샤브샤브. 고민하던 사각팬을 사길 잘했지. 예쁘고 맛있고 간단하고 몸에도 좋고. 만두나 가래떡, 버섯, 파, 청경채 재료만 조금씩 바꿔가면서 겨울까지 계속 먹게 될 것 같아.
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넥슨, '서든어택' 기간한정 복구맵 ‘스파이를 찾아라’ 업데이트
㈜넥슨(공�� 대표 강대현∙김정욱)은 23일 자사 ���기 온라인 FPS 게임 ‘서든어택’에 기간한정 복구맵 ‘스파이를 찾아라’를 업데이트했다. ‘스파이를 찾아라’는 정체를 숨긴 채 활동하는 스파이를 찾으며 추리와 심리전의 재미를 즐길 수 있는 술래잡기 콘텐츠로, 2월 6일까지 설날 콘셉트의 기간한정 복구맵으로 선보인다. 또한 게임 내 등장하는 떡국에게 다가가 ‘서든통보’를 획득할 수 있으며 이를 모아 매주 변화하는 각종 게임 아이템과 교환할 수 있다. 더불어 ‘스파이를 찾아라’ 신규 보상으로 ‘Throw Blade 윷가락, ‘태평소’, ‘가래떡 킷’을 공개하고, 다양한 게임 아이템이 주어지는 미션 이벤트를 진행한다. 같은 기간, 윷놀이를 즐기고 각종 게임 아이템이 담긴 완주 단계별 보상을 획득할 수…
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Week 3 - Stretching - Garaetteok 가래떡
I thought this would stretch my patience, but it was actually super easy? I’m not buying expensive asf tteok from the mart anymore after this 😂 I chose to make garaetteok because of its stretchy, bouncy texture and shape, as well as the fact it could be made using ingredients I had at home already, and I’m in an eternal battle to stretch my budget further so I waste it on other things. These aren’t as smooth as I would like because I don’t have a grinder/food processor and I made the flour at home with a mortar and pestle, but apart from that they were perfect! It was a super hot day so we ate these simply as fresh tteok dipped in salt, chili and sugar. 😌
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#떡국(Tteokguk)과 나노식품(#Nanofood)으로 2025년 새해를 맞이한다.
최근 #애국집회가 #탄핵집회보다 민심을 끌어올려 #윤석열 대통령의 지지율이 10% 이하에서 36.1%로 상승했으며, #최상목 권한대행 이후 탄핵이 #국익에 도움이 되지 않는다는 응답이 44.7%로 나타났다고 한다. #민주당은 #제주항공 #무안공항 참사 이후 #공수처가 #체포영장 발부 후 관저 경호처에 막혀 진입시도가 무산되자 #내란가담 군경과 #헌재결정에 집중하는 쪽으로 선회한 것 같다.
#세월호, #이태원에 이어서 #무안참사 까지 세계 각국의 우려 섞인 시선 속에서 대다수 국민들은 #트라우마를 겪으며 다음에는 제2의 #IMF나 #전쟁참사까지 올까 두렵고 안타까워 하고있다. 아무튼 남북한 그리고 #여야분열로 혼란스런 시국에 무안참사까지 격고 있는 가족분들에게 깊은 애도를 표하고 정치 경제적 안보적 우려 상황에 우리 #태평족들도 하루 빨리 수습되었으면 한다.
떡국은 한국의 전통 음식으로, 설날에 먹는 대표적인 요리이다. 얇게 썬 가래떡을 육수에 넣고 끓여 만든 국으로, 떡국을 먹으면 한 살 더 먹는다고 전해진다. 주요 재료는 떡(가래떡), 소고기, 계란, 대파 등이 있으며, 다양한 방식으로 조리할 수 있다.
나노식품은 나노기술을 식품 생산 과정에 적용하여 만들어지는 식품이다. 나노기술을 통해 떡국을 만들면 식품의 #영양소 흡수율을 높이거나, 저장기간을 연장하는 등의 효과를 기대할 수 있다. 특히, 영양소 강화를 위한 비타민, 미네랄, 항산화제 등이 #나노입자로 첨가되어 체내 흡수율을 높이고 보존성 향상을 위한 나노입자를 이용해 식품의 저장 기간을 얼마든지 연장 할 수도있다. 또한 #기능성 향상을 의한 맛, 향, 색, 포만감, 칼로리 등의 조절도 가능하다.
떡국과 나노식품은 각각 전통과 현대 첨단기술의 대표적인 예로, 떡국은 오랜 전통을 가진 한국의 명절음식이며, 나노식품은 최신 과학 기술을 활용한 미래 지향적인 식품이다.
#소한지절(小寒之節)에 #나노식품 #영양전달체 #창시자 #김동명~
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Watch "#블랙핑크 #지수 #꽃향기만남기고갔단다 가래떡 꽃향기나게 만들기" on YouTube
Garye rice cake snake (tteokboki rice cake)
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가래떡과 치즈 조합은 완벽 그 자체! 초간단 떡치즈바 레시피
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@인왕별장
#food#korean food#저녁#dinner#banchan#kimchi#부대찌개#budae jjigae#sausages#spam#tofu#cheese#baked beans#꼭들어가야함#가래떡#라면사리#소주#오랜만에#요리#길티플레져#guilty pleasure
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211222 code_kunst Instagram Stories
Photo of Cokun table d'hote that I saved because it was so funny lol
(T/N: Pictured in Story #1: garaetteok (rice cake), gim (dried seaweed/laver), and honey. (Slight chance it’s sesame oil but it’s most likely honey). Cokun x garaetteok became a hot topic after his appearance on the variety show, ���Omniscient Interfering View”)
Trans. cr. 🐰 @ cokun.tumblr.com
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