#針生姜の酢漬け
Explore tagged Tumblr posts
Photo
【1868日目】2018-02-27 珍しく昼前オープンの日に行けた!やったー! . cafe room basis A@代々木上原・幡ヶ��� _______________________________________________________ . ※左から時計回りに #豚肉のカリー #パパドゥ #トマトと玉ねぎのアチャール? #豆カレー #キャベツのポリヤル #人参のサブジ #じゃがいものサブジ #トマトチャトニ #もやしのサブジ #ごはん #ポディ #針生姜の酢漬け #すっぱい何か? . ※食後 #チベット茶 . マダムの作るポークビンダルーは初めて食べました。きゅっと来るビネガーの酸味。そしてbasis Aの代名詞とも言える、ジャリジャリしたホールスパイス感。これはこれは美味しいに決まってる!油と脂が舌に乗った瞬間の多幸感たるや……至極の味。 昨年秋くらいから、マダムの攻めてる味付けけっこう好きです。 そるにしても最近ビンダルー率が上がっているなぁ。 . サブジはもちろんぜんぶ美味。酸味のバリエーションが幅広くって、どれを混ぜても組み合わせてもグッドテイスト♪ . チベットの健康茶(効能が多過ぎて聞いてるうちから忘れちゃった)は蜂蜜入り。 ほっこりします^^ . ______________________________________________________ #lunch #cafe #roon #basisA #curry #India #spice #curry #カレー #ベーシスエー #スリランカ #フクドローン (cafe room basis A)
#豆カレー#すっぱい何か#もやしのサブジ#india#ごはん#spice#トマトチャトニ#豚肉のカリー#lunch#curry#ポディ#basisa#パパドゥ#カレー#roon#cafe#針生姜の酢漬け#じゃがいものサブジ#フクドローン#人参のサブジ#トマトと玉ねぎのアチャール#ベーシスエー#スリランカ#チベット茶#キャベツのポリヤル
3 notes
·
View notes
Photo
勝手に生えて来たゴーヤが手榴弾みたいに育ちました😁 今夜の夕飯 ゴーヤチャンプル ゴーヤスライス 肉シュウマイ レトルトおでん 納豆 前日の糠漬け大根人参を塩抜きしてきんぴら 前日の糠漬け胡瓜を醤油砂糖酢と針生姜で酢の物風 糠漬け 食後に梨🍐 梨がめちゃくちゃ美味しかった🍐 じゅう〜すぃ〜(*^◯^*) 本日…TOMさん 発熱致しました😅 「俺はコロニャンにはならない」伝説は儚く散った様子 熱が出たって…この世の終わりみたいな顔して部屋を覗きに来たのはチョットワロタ(笑っちゃいけんのやけど) 結果は明日なんですけどね… でも、間違い無いと思う ボソっと言ってやった 「どれだけ しんどいか分かるやろ?」 「わかった…」って そんな しんどい人が飯作ってるんだから 酔うてグズグズ言うな💢って話 つぅ〜事で 本日より禁酒‼️ 意地で呑ません💢 ったく💢 話は元に戻して 立派なゴーヤが実ってくれて嬉しい それも、一昨年のこぼれ種が、去年も勝手に生えて来て、今年も勝手に生えて来たと言う😅 いや 食べ物が勝手に出来てくれるって、有難い つぅ〜か、ゴーヤ苦手なんやけど😅 約1名がゴーヤ大好きなので助かります。 食糧が取れるのは嬉しい限り ゴーヤに頼んでおこう 「来年も勝手に生えて下さいwww」 #勝手に生えてきた #勝手に生えて来たゴーヤ #我が家の飯事情 #リメイク飯 #禁酒しやがれ #コロニャン療養 https://www.instagram.com/p/ChrwuvzvT3X/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note
·
View note
Photo
土曜夜の「ささ鮨」しっぽり! にぎりに突入。 ・皮はぎ肝付き ・がりさば巻き ・炙りきんめ ・とろたく巻き ぎゃー!うまい! 皮はぎは食感と肝とのコンビネーションを楽しむものですね。 がりさばは、酢漬けのガリじゃなくて生の針生姜が入ってました。さばが酢〆の。 とろたくは、トロが本気で、最高ッス。 (ここらで3杯目に日本酒「ゆきの美人」を飲んだ。) (ささ鮨) https://www.instagram.com/p/B9P1UvbgHRS/?igshid=1w8jjxi4jiux6
0 notes
Photo
少人数で長く続けられてる方の多いルーシーのクラスでは、 体の話や、最近の調子などもお聞きしながら レッスンを進めていくこともあります。 先日 ツボの話から体調の話になり 私は東洋医学を少し勉強したことがあるので、 体形や肌の感じを見て、体質がわかり、好きな食べ物がわかり、感情もリンクしたりしますよー。と、 五行論の話をすると皆さん興味津々で盛り上がって下さったので、
「○○さんは、辛いものお好きですか? キムチ鍋とか大好きだけど、食べた後お腹下したりしません?笑 焼肉とかも。。。」
みたいなことを聞いてみると、
『先生…見てたでしょう!!笑 めっちゃその通り~!』
となり、
他の方も『私は私は??』と聞かれたので、
「うーん、△△さんは、酸味かな?酸っぱいものお好きですか?」 と聞くと、自分で生姜の酢漬けを作るほど好きだそうで
「□□さんは、甘い系のお菓子か、しょっぱい系のお菓子かだったら、 しょっぱい系ですよね?」
と聞くとその通りだったそうで、 他にも、性格や体の弱い部分の話をすると、 ばっちりその通りだったらしく
『先生当たりますねー!』
と、すごい喜んでいただいたのですが、 占いとかサイキックでもなんでもなく、笑
ただの統計学でございます。 私もそうやっていろいろリンクすることが面白くて仕方なくて、 面白い!!となったらとことんやってみる性分なので、笑 とことんやってみたのが良かったのか 今や 東洋医学は私の中ではひとつの指針として、 大切な要素になっています。 でも ひとつの指針にすぎない。というのもわかったこと。 じゃあ、 こんな体質だから、これを食べればいい、こうすればいい、ああすればいい。 などなど お伝えできることはたくさんあります。 でも、それが全てではない。 と言うか、 それが間違っているわけではないんだけど、 人って機械みたいに、 「ボルトが抜けてるから取り付けたら動く」とか 「油をさせば良くなる」 みたいに 「甘いもの控えて大根食べるといいよ」 ですんなり治る…こともあるけど、そうはいかないんですよね。 そもそも、 その症状が出るには、その人の生き方や人生にかかわるテーマが潜んでいる場合もあって、 大きな病気は寿命に関わることもあって、 逆に寿命やテーマに関わらないのであれば、 大根食べたり甘いもの控えたり、スムージー飲んだりしたら大病が治ったりすることもある。 そして スムージー的なものは東洋医学の観点から見るとあんまし良いとされないが、 酵素という部分から見るといいのかもしれないし、 診る側も 枠にとらわれると、見えなくなるものや、見逃すことや、制限がかかって自由度が低くなってしまう。 ‘東洋医学’ ‘アーユルヴェーダ’ ‘ビーガン’ それぞれはきっとそれぞれに素晴らしいものだけれど 名前が付いたとたんに枠が出来て急に視野が狭くなる感じがする。。。 ような気がして、 今は 大切な指針ではあるが、あまり重視しすぎないようにしています。 実際私も、 一時期、火を通さない生のものはあまり食べないようにしたり あれはやめておこうこれを食べるようにしよう…
としてた時よりも、 自分の体と向きあって、自分の体をみて、心に聞いて 選んで食べるようにしたり、 ある程度自由に食べたいものを食べている今の方が、
がぜん体調がいい◎ この仕事をしていると良く聞かれる、
『何を食べたらいいですか?』
の問題は 良く聞かれる割にものすごーーーく深いし、 その人その人の‘個体’がなによりも大事だし、 `マインド’に鍵がある場合も多い。 みんな、 これを食べればいいですよ!治りますよ! が聞きたいけど、そんなものはない…(あったら教えてほしい。笑) でも、 こんな風に食べたらいいよ♡ は、あると思います。 そんなこんなの先日のルーシーの時に 「母に体にイイと勧められてレモン酢を作って飲んでるんだけど、 口のところプツプツが出来て来て…やめた方がいいですか?」
と聞かれまして。。。
レモンもお酢も体に悪いものではないけど… ○○さん、あんまり酸っぱいものお好きではないですよね?? (食べれなくはないが、大好きではないとのこと。) 結構がんばってレモン酢飲んではりますよね?笑 (体にイイからと勧められたから一生懸命飲んでいるとのこと) うーん、 たぶん○○さんだったら、 レモンのはちみつ漬けにした方が、美味しく食べれるんじゃないでしょうか~ そもそもの意図からは外れてしまうかもしれないけど… とお話ししてみると、 パッと明るい顔になって、 「はちみつ漬け美味しそう~♡まだレモン余ってるから早速はち���つ買って帰りますー♡」 と仰って、 次回来られた時に、 「はちみつ漬け美味しいです~♡プツプツも治りました!!」
って^^ なんていうか、そういう事なんじゃないかなーと、思うのです。 食べる事って毎日の事だし、一生の事だし、情報もたくさんあるし、 とっても難しい…
ような気がするけど、 実はシンプルなこと。 なのかなーと。 まだまだ、 私も答えは見つかったような、見つからない事のような、 見つける必要もあるようなないような でも探求してみたいような その道に心はあるけれど長く、 油断するとすぐに見失うような、 だからこそ、 大切にしたいこと。 かな、、、
なんか、書き出したら長くなっちゃった。笑
1 note
·
View note
Photo
【1827日目①】2018-01-17 毎日カレー生活6年目スタート。第1皿はマダムのカレーから♪ . cafe room basis A@代々木上原・幡ヶ谷 _______________________________________________________ . ※上から時計回りに #昆布〆青鯖のゴラカ煮 青梗菜のマッルン添え #赤海老とスパイスのココナッツカリースープ #ごはん #ポディ #針生姜の酢漬け #大根のサブジ #白菜のサブジ . #アーユルヴェーダティー . スリランカをよく知るマダムと話しながら、スリランカ料理をいただく幸せ。 . 昆布〆ならではの旨味の強い鯖は、ゴラカのやわらかな酸味がおいしくて、日本人なら誰でも気に入りそうな味でした。ちょうどスリランカ料理の葉野菜の話をしていたので、青梗菜のマッルンはまさにその話題の通り。葉野菜やハーブがおいしい国ですー。 . 海老のカリーは、かなり酸味が強くて目が覚めました。スープはごはんと一緒にして食べるのがオススメだそうです。うんうん、なるほど、ごはんの甘みとよく合う。 . 酸味が強いので、椰子蜜をどうぞ。とオススメいただいて、味チェンジ…おおぉ!甘酸っぱくなった。これもっと好きです!!マダムの本当のオススメは生ニンニクを加えたスープだそうで、そっちも試食させてもらいました。…ぉぉお!パンチの効いたスープになりました。 . いやぁ…貴重なランチタイムでした。 . 今年もよろしくお願いします。 . ______________________________________________________ #🇱🇰 #lunch #cafe #roon #basisA #curry #srilanka #spice #curry #カレー #ベーシスエー #スリランカ #フクドローン (cafe room basis A)
#ポディ#アーユルヴェーダティー#赤海老とスパイスのココナッツカリースープ#昆布〆青鯖のゴラカ煮#curry#lunch#cafe#大根のサブジ#白菜のサブジ#ごはん#🇱🇰#basisa#ベーシスエー#スリランカ#フクドローン#srilanka#針生姜の酢漬け#spice#roon#カレー
6 notes
·
View notes
Photo
【1793日目】2017-12-14 昨日歩いていたらちょうどマダムがお店から出てきたので、さっそく予約しました。マダムにも年末のご挨拶ができてよかった♪ . cafe room basis A@代々木上原・幡ヶ谷 _______________________________________________________ . "サブジ定食"と”4種のチャトニとベジパコラ” ※上から時計回りに #パパドゥ #トマトのチャトニ #ムラコアチャール #ケール?のポリヤルかな? #里芋?菊芋?のサブジ #青菜の炒めもの #人参のサブジ #大根のサブジ #南瓜とモルジブフィッシュのココナッツミルクカリー(スリランカ) #ごはん #ポディ2種類(スマックかな?) #針生姜の酢漬け? . ※ベジパコラ #ゆでたまご #菊芋 #万願寺唐辛子のココナッツマサラ詰め #人参の葉と赤玉ねぎ #青トマト ※パコラ用のチャトニ #トマトのチャトニ #ココナッツと青パパイヤのチャトニ #ミントとコリアンダーのチャトニ #生姜とレモンのチャトニ . ※食後 #マサラミルクチャイ . あーーーーーー書き出すだけで長い。 でも最高の充実ランチでした。今年食���たマダムの料理で一番かも♪ . スリランカ前ということもあって、カレーのセレクトはすぐに決まりました。 これがまた、めちゃくちゃ美味しい。モルジブフィッシュの鰹だしとココナッツミルクの相乗効果。南瓜だけでなく豆も入っていて、食べるたびに心が満たされている感じ。 . 今日のサブジもスパイスと塩が効いてすごく好き。 . パコラ(インドの天ぷら)は、厚めの衣で食べ応え十分。揚げたてのホクホクをいただきました。 天ぷらって、内側の野菜がみずみずしいままなんですねぇ。菊芋なんて、蒸しあがったような食感で嬉しくなりました。マサラの香りもいい感じ。 . さすがにすべては食べきれず、一部お持ち帰りにしました〜〜 . ______________________________________________________ #🇮🇳 #🇳🇵 #🇱🇰 #lunch #cafe #roon #basisA #curry #srilanka #india #nepal #spice #curry #カレー #ベーシスエー #スリランカ #インド #ネパール #フクドローン #たらふく食べて支払いのときに財布にお金が足りないことが発覚!( ´༎ຶД༎ຶ) (cafe room basis A)
#lunch#cafe#大根のサブジ#🇱🇰#ポディ2種類#ムラコアチャール#人参の葉と赤玉ねぎ#ゆでたまご#人参のサブジ#basisa#針生姜の酢漬け#南瓜とモルジブフィッシュのココナッツミルクカリー#マサラミルクチャイ#india#srilanka#青トマト#🇮🇳#菊芋#nepal#ケール#生姜とレモンのチャトニ#スリランカ#フクドローン#🇳🇵#青菜の炒めもの#里芋#roon#カレー#curry#spice
8 notes
·
View notes
Photo
【1776日目】2017-11-27 今回のサブジ三昧は、さらにさらにパワーアップ。インド、ネパール、スリランカ…総勢25種類の料理……とんでもない種類を一人で準備して作ってしまうマダムの引き出しは、いったいどれだけあるんだろう? . cafe room basis A@代々木上原・幡ヶ谷 _______________________________________________________ . "サブジ三昧でお楽しみごはん" ※上から時計回りに #ムラコアチャール?(ネパール?) #パパドゥ(インディア) #大根のテルダーラ(スリランカ) #9種豆のスンダル(インディア) #五寸人参のサブジ(インディア) #青菜の炒めもの(インディア・ネパール) #ビーツの蕪のポリヤル(インディア) #芋茎とおじゃがのタルカリ(ネパール) #薩摩芋のサブジ(インディア) #白菜と黄豆の煮物(インディア) #もって菊のサンボル(スリランカ) #トマトと白玉葱のサデコ(ネパール) #水茄子のウールガイ(インディア) #もやしのウールガイ(インディア) #胡瓜とディルのライタ(インディア) #トマトのチャツネ #人参の葉とピーナッツのチャツネ #焼き茄子と胡麻のチャツネ #冬瓜のチャツネ #ライス #スイカの種とスマックのポディ #針生姜の酢漬け? . #冬瓜キノコの小松菜ココナッツミルクスープ(スリランカ・ホッダ) ※カレー #わさび菜とゆで卵のカリー(インディア) ※食後 #マサラ・ミルク・チャイ . サブジは1回までお代わりOK。 ふぁ〜めっちゃ美味しい〜〜〜〜 . カレーは、わさび菜のピリピリとした独特の風味があっておもしろい。粗めに切ってあるので葉の歯触りも楽しめます。とろとろの半熟卵を混ぜていただきまーす。 . 今回のマサラチャイは、今まで飲んだことのないテイストで、思わずその秘密を聞いちゃいました。今までの飲んだマダムのチャイで一番好きな配合かも♪ . ______________________________________________________ #🇮🇳 #🇳🇵 #🇱🇰 #lunch #cafe #roon #basisA #curry #srilanka #india #nepal #spice #curry #カレー #ベーシスエー #スリランカ #インド #ネパール #フクドローン #急いで食べたら満腹胸焼け晩ご飯食べられず ^^; (cafe room basis A)
#スイカの種とスマックのポディ#🇱🇰#basisa#トマトのチャツネ#spice#青菜の炒めもの#水茄子のウールガイ#針生姜の酢漬け#フクドローン#srilanka#curry#lunch#マサラ#冬瓜のチャツネ#冬瓜キノコの小松菜ココナッツミルクスープ#ムラコアチャール#9種豆のスンダル#焼き茄子と胡麻のチャツネ#大根のテルダーラ#パパドゥ#ネパール#わさび菜とゆで卵のカリー#薩摩芋のサブジ#白菜と黄豆の煮物#急いで食べたら満腹胸焼け晩ご飯食べられず#芋茎とおじゃがのタルカリ#カレー#ビーツの蕪のポリヤル#ライス#ベーシスエー
5 notes
·
View notes
Photo
有楽町にある元気居酒屋。 #幸多 さんが手掛ける極上の鍋セット。 #野草18茶入り薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット を、おうちごはんで堪能。 こちらのセットで堪能できるお肉は、ジビエ肉は安全な衛生完治の中で家畜として���育され適切に下処理をして精肉にした猪のバラ肉。 家畜として飼育され丁寧に適切に下処理をしているだけあって、一般的に言われている獣臭が全くありません。 上質な猪肉の、とろける美味しさが堪らな~い😻 深紅色した赤身と上質な脂が特徴で、指の体温でもとろけてしまうような上質な脂はコク深い甘さのある旨味が満載! 濃厚な美味しさだけど低カロリーのジビエ肉なので食べ応えはあっさり、そしてホントに獣臭は“全く”ないんです。 濃厚な美味しさを楽しむことが出来ながら、高タンパク質の低カロリーっていう… 健康にも美容にも良いってところも良いですよね。 さらにこの鍋セットに関しては、野草18茶入りの薬膳鍋。 白菜やミョウガや三つ葉などの香味野菜からクコの実、蓮の実、ナツメ、ミカンの皮、唐辛子、金針菜、ニンニク、生姜と… 薬膳もたっぷり入っているので体にとって良いこと尽くし、健康も美容も美味しく極上の気分でゲットすることができちゃいます♥ 作るのは超~簡単。 スープは鍋に2Lの水を用意、薬膳、ティーパック1Pを入れて水に色が付き始め薬膳が柔らかくなるまで30分ほど漬けておくので。 始めるまでに少し時間がかかるけど約30分待つだけ、基本は漬けておくだけでOKって考えれば超~お手軽。 お肉もお野菜もカットされているし、ポン酢も付いているので。 面倒な作業はなし、お手軽簡単に楽々で楽しむことができちゃいますよ~👍 おうちごはんではなかなか堪能することの出来ない、幸多さんの職人魂が作り上げた絶品しゃぶしゃぶ。 パッケージ、箱に高級感がありすごくしっかりとした作りだったりもするので。 おうちごはんで楽しむのはもちろん贈答用でも、お土産やプレゼントにもオススメの逸品鍋セットです。 ちなみに、今回はお肉とお野菜だけでお腹いっぱいになってしまったので… しゃぶしゃぶのみで終了~って感じになったんだけど、〆をやるなら麺類がオススメみたいです🍜 #syabusyabu #しゃぶしゃぶ #ジビエ #ジビエ肉しゃぶしゃぶ #猪肉 #イノシシ肉 #低カロリー #高タンパク質 #美容 #健康 #beauty #health #diet #ダイエット #お鍋 #薬膳 #薬膳鍋 #香味野菜 #野草 #野草茶 #おうちごはん #コエタス #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CQZ2ts2DLv1/?utm_medium=tumblr
#幸多#野草18茶入り薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット#syabusyabu#しゃぶしゃぶ#ジビエ#ジビエ肉しゃぶしゃぶ#猪肉#イノシシ肉#低カロリー#高タンパク質#美容#健康#beauty#health#diet#ダイエット#お鍋#薬膳#薬膳鍋#香味野菜#野草#野草茶#おうちごはん#コエタス#instagood#instalife#instajapan
1 note
·
View note
Video
今日も暑かった… 何もする気が起きんがな(>_<) 本日のディナー もう〜リメイクとか、手抜き三昧 ★昨日、手付かずの焼き茄子を冷汁にしてあげました^ ^(胡麻 大葉 針生姜をプラス)←旦那のみ ★昨日、鶏チャーシュー仕込んどいたので、レタスて巻き巻きして食べる(自家製シークワーサーポン酢+辣油 もしくは辛子) ★冷奴 ★賞味期限来たので魚肉ウインナーとコーンを炒めたやつ ★昨日微妙に残った白和えを玉子焼きに ★昨日の手付かず納豆 ★ぬか漬け(胡瓜 ゴーヤ 人参 プチトマト) ★ゴーヤツナ和え ★久留米ホットドッグが売り切れだったので意地で作るがな(´⊙ω⊙`) やっぱね、キャラメル包みは譲られん そして、プレスハムの厚さは二枚重ねくらいやないと、んで!マヨネーズはこれくらいでしょ〜 食べたいつぅ〜たら、意地でも食べたいんやもん←A型凝り性 昨日、鶏チャーシュー紫根どいてよかった 今日は頭が回らん(´༎ຶོρ༎ຶོ`) チャーシュー仕込んだタレは明日、ラーメンに変身! もちろん鶏チャーシュー乗せるがなwww 今日はマジ、外で死にかぶるとこやったわ(^◇^;)💦 玄関の日々草の片方が萎れかけてて、何度も水やりに出て、茄子とオクラの葉にてんとう虫ついとうやん🐞 また、卵産みつけられそうで、食品成分で出来た殺虫剤撒いてたら、あたしが日光で参りようやん(´⊙ω⊙`) 蓮の花が見えましたがな(´⊙ω⊙`) びっくりするわ(>_<) 今日は早よ寝よう←本当かよwww #dinner#夕ごはん#晩ごはん#手抜き飯#リメイク飯#japan#KAUMO #일본
7 notes
·
View notes
Photo
本日もお疲れまさでした^ ^ さて!今宵の宴〜的なディナー ★唐揚げ3種 ・我が家秘伝の塩唐揚げ ・梅紫蘇唐揚げ ・スタミナ醤油唐揚げ ★冷奴 ★梅乗せめかぶもずく酢(ポン酢は先日作ったシークワーサーポン酢) ★旦那に冷汁(胡麻 針生姜 若布 胡瓜 青紫蘇) ★昨日手付かずの梅紫蘇納豆をさらに赤紫蘇漬けと玉葱を刻み入れかき揚げに←納豆嫌いも喰える ★ぬか漬け(ゴーヤ 胡瓜 人参 大根) ★ひじき煮リメイクの玉子焼き←これでひじき煮終了 ★ゴーヤ��かか和え ★本日は久留米ホットドッグではな��て、滋賀つるやのサラダパンもどき(*≧∀≦*)www たくあんとマヨネーズが和えてあるんやぞぉ〜 コレがハマるんですwww お初の納豆のかき揚げに旦那は「コレ!美味いと大喜びしておりますwww んで、昨日作った自家製辣油を豆腐に掛けてみました^ ^ 結果!美味い(´⊙ω⊙`) もう〜辣油買わないwww 今日も緩々しておこう^ ^
5 notes
·
View notes
Video
とりあえず本日のディナー ★旦那に冷汁(豆腐 若布 大葉 針生姜 胡瓜 胡麻) ★オニオンスライス(自家製シークワサーポン酢&自家製辣油で喰らうムニダ) ★アボカドオニオンなめ茸 ★卵入り野菜炒め ★赤魚と豆腐の煮付け ★きんぴらごぼう ★小松菜と人参としめじの白和え ★鮪切り落とし ★ゴーヤ胡麻和え ★ぬか漬け(胡瓜 ゴーヤ 人参 プチトマト) ★キムタク納豆 ★自作久留米ホットドッグ🌭 今宵もガンガン呑む #dinner#夕ごはん#晩ごはん#うち飯#家呑み#宅呑み #japan#KAUMO #일본
2 notes
·
View notes
Photo
有楽町にある元気居酒屋。 #幸多 さんが手掛ける極上の鍋セット。 #野草18茶入り薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット を、おうちごはんで堪能。 こちらのセットで堪能できるお肉は、ジビエ肉は安全な衛生完治の中で家畜として飼育され適切に下処理をして精肉にした猪のバラ肉。 家畜として飼育され丁寧に適切に下処理をしているだけあって、一般的に言われている獣臭が全くありません。 上質な猪肉の、とろける美味しさが堪らな~い😻 深紅色した赤身と上質な脂が特徴で、指の体温でもとろけてしまうような上質な脂はコク深い甘さのある旨味が満載! 濃厚な美味しさだけど低カロリーのジビエ肉なので食べ応えはあっさり、そしてホントに獣臭は“全く”ないんです。 濃厚な美味しさを楽しむことが出来ながら、高タンパク質の低カロリーっていう… 健康にも美容にも良いってところも良いですよね。 さらにこの鍋セットに関しては、野草18茶入りの薬膳鍋。 白菜やミョウガや三つ葉などの香味野菜からクコの実、蓮の実、ナツメ、ミカンの皮、唐辛子、金針菜、ニンニク、生姜と… 薬膳もたっぷり入っているので体にとって良いこと尽くし、健康も美容も美味しく極上の気分でゲットすることができちゃいます♥ 作るのは超~簡単。 スープは鍋に2Lの水を用意、薬膳、ティーパック1Pを入れて水に色が付き始め薬膳が柔らかくなるまで30分ほど漬けておくので。 始めるまでに少し時間がかかるけど約30分待つだけ、基本は漬けておくだけでOKって考えれば超~お手軽。 お肉もお野菜もカットされているし、ポン酢も付いているので。 面倒な作業はなし、お手軽簡単に楽々で楽しむことができちゃいますよ~👍 おうちごはんではなかなか堪能することの出来ない、幸多さんの職人魂が作り上げた絶品しゃぶしゃぶ。 パッケージ、箱に高級感がありすごくしっかりとした作りだったりもするので。 おうちごはんで楽しむのはもちろん贈答用でも、お土産やプレゼントにもオススメの逸品鍋セットです。 ちなみに、今回はお肉とお野菜だけでお腹いっぱいになってしまったので… しゃぶしゃぶのみで終了~って感じになったんだけど、〆をやるなら麺類がオススメみたいです🍜 #syabusyabu #しゃぶしゃぶ #ジビエ #ジビエ肉しゃぶしゃぶ #猪肉 #イノシシ肉 #低カロリー #高タンパク質 #美容 #健康 #beauty #health #diet #ダイエット #お鍋 #薬膳 #薬膳鍋 #香味野菜 #野草 #野草茶 #おうちごはん #コエタス #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CQD7H_igZR1/?utm_medium=tumblr
#幸多#野草18茶入り薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット#syabusyabu#しゃぶしゃぶ#ジビエ#ジビエ肉しゃぶしゃぶ#猪肉#イノシシ肉#低カロリー#高タンパク質#美容#健康#beauty#health#diet#ダイエット#お鍋#薬膳#薬膳鍋#香味野菜#野草#野草茶#おうちごはん#コエタス#instagood#instalife#instajapan
0 notes