#豚と白菜の味噌汁
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親子丼
豚と白菜の味噌汁とコールスロー。
むね肉を使ったので背徳感は軽減されている。
その分というのも変だが、にんにくとしょうが、しょうゆで下味をつけて煮る前に軽く焼いている。
作っている時にちょうど「植野食堂」でカツ丼を作っていて、旨そうなカツ丼を観ながら親子丼を作るというアンビバレンツな世界に身を置くのであった。
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1月19日 金曜日のうち #晩ごはん ……おいしい ・ 豚肩ロース白味噌漬け焼き 牛肉とごぼうの柳川風 銀鮭塩焼き 白菜のおみおつけ 炊きたてご飯 ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩御飯 #夕ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #炊きたてご飯 #豚 #味噌漬け #白味噌 #牛肉 #柳川 #牛肉とごぼうの柳川風 #鮭 #銀鮭の塩焼き #白菜の味噌汁 #おみおつけ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cn3COx4SaLj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2024.12.20 fri
◯豚肉とかぼちゃの甘辛炒め ◯きんぴらごぼう ◯大根とカニカマのマヨサラダ ◯青梗菜と卵の味噌汁 ◯白ごはん
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2024.10.31
◯メニュー
蓮根と豚肉の酢炒め
白菜とワカメの味噌汁
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2024.1.16 今日の晩ごはん
豚バラと白菜のうま煮、無限ピーマン、えのきのピリ辛和え、お味噌汁
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2023/7/27(木)
朝。寝落ちからの目覚め。せっかく5日前の寝違えが治ってきたのに、今度は反対側を寝違えた。食欲がないので朝はノー流し込み。気づけば7月が終わりそう。こわい。昼は豚と白菜をレンジで蒸したやつ。今日は比較的労働が落ち着いているので早く上がった。月末が近づき今月の出費について反省したので、来月はちゃんと目標内に収まるようにしたい。見せてやるよ、本気の"節約"を……。そのうち冬が来るらしい。いつなのかは分からないからまだ実感が湧かない。
今日の晩御飯
・包んでないシュウマイ
・茄子のおひたし(作り置き)
・味噌汁(インスタント)
・白米(冷凍)
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20231107火曜日 雨のちくもり
朝 ごはん、お味噌汁、納豆、みかん、豆乳
昼 お弁当(ごはん、梅干し、味玉、ミニハンバーグ、イカ天、かぼちゃの煮物、ブロッコリー)、ワンタンスープ
夜 ごはん、お味噌汁(豆腐、白菜、なす、きのこ)、豚肉とエリンギ炒め、みかん
雨が強かったから長靴で会社に来たけれど、あっと云う間に上がって、バカみたいだった。
仕事はまた更新されるのではないかと云う話が出た。
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秋のしつらえ展、昨日より後半がスタートしています。2.3日前から朝の急激な冷え込みで秋らしさも増してきましたね。昨日もお越しいただきありごとうございました。
渡邉由紀さんの器は企画展に合わせて、色合いを絞り込んで作って下さいました。人気の八角長皿はSFB、栗、白貫入の3色が揃っています。秋のさんま皿としてはもちろん、前菜やおつまみを数種類盛り付けたり、おむすびと卵焼き、副菜と一緒の朝のワンプレートやカップとお菓子でトレイのように使ったりと色々楽しく使いいただけます。
新しくお目見えの木瓜鉢もSFB、栗、白貫入の3色作って下さいました。程よく深さがあるのでお出汁のあるものも盛り付けやすくて良いです。煮物からデザートまで品よく盛りつけられます。
浅鉢と初お目見えの深鉢もスープが美味しくなる季節に重宝していただけます。こちらは生成と栗の2色です。栗色にはクラムチャウダーやシチューが映えそうですね。深鉢は麺類にも良さそうです。
前回も人気だったどんぶりは、大きい方は生成、小どんぶりは生成とキャメルがご��いただけます。小どんぶりを自宅でも使っていますが、豚汁など具沢山のお味噌汁にも重宝しています。口当たりが滑らかなレンゲも綺麗な色が加わって新鮮です。ぜひ楽しく選んできださい。
カレーやパスタにぴったりなオーバル深皿も3色揃っています。オーバルのサイドの形がシャープなので盛りつけるお料理が品よくまとまるので盛り鉢としてもおすすめです。
定番の台形のマグカップやカフェオレボウル、定番のリム皿も各サイズ届いています。SFBは各アイテム少なめなので、気になられる方はぜひこの機会に手にして下さいね。
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本日の晩ごはんは豚とピーマンの味噌炒め🍚 普段は白米は白米で食べる娘が、 今日は珍しくご飯にお肉をのっけて食べていました。 #暮らしのこと #子供との暮らし #晩ごはん #一汁三菜 #器 #うつわ #おうちごはん https://www.instagram.com/p/CpzsITgSczh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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豚のポン酢にんにく炒め、白菜としめじのわさび味噌和え、キャベツとベーコンのバター味噌汁
さもい。
さむい。
食ってるハナから冷めていってしまう。
早く食わねば。
モグモグ...
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2023年2月8日(水)
無印良品のアプリによれば、500ポイントが本日23時59分で失効するという。すぐに必要なものとてないけれど、手をこまねいているだけではもったいない、久しぶりに<イオンモール京都>へとやってきた。精算時の500円引きも良いのだけれど、できるなら500円前後に相当する物を買って得した気分を味わいたい。店内をウロウロした結果、食品コーナーで<刻みピクルス>がレジで30%引きというものに出会った。軽減税率8%適用で3個で609円、まずまずの戦果���。ついでに長袖Tシャツ2枚を2,980円で買ったのだが、これは果たして必要だったのか、ひょっとしてハメられてる・・・?
5時起床。
日誌書く。
朝食は、具沢山そば+レモン入りそば湯+フルーツとナッツ入りヨーグルト。
洗濯機を回す。
空き瓶・缶、45L*1。
ツレアイの弁当と珈琲を用意し、職場まで送る。
戻ってから、洗濯物を干す。
500円クーポンを使いたくて、久しぶりに八条口の無印良品へ。長袖Tシャツと刻みピクルスを購入する。
ランチ、3男にはサッポロ一番醤油味、私は無印のレトルトカレー、買ってきたきざみピクルスをトッピング。
軽く午睡。
牡丹餅(半分)とお茶で一服。
気になっていた本が届いたので、夕方まで読書。
灯油の移動販売、回数券(18L*5)¥10,350を購入し、1枚消費。
夕飯は豚バラ肉と白菜のクタクタ煮+具沢山味噌汁。
ツレアイは早い帰宅、緊急電話当番だが燗酒を少しだけ。奥川ファームから送っていただいた日野菜のぬか漬け@林商店が美味しい。
腹ごなしと歩数稼ぎで、軽く町内ウォーキング。
片付け+入浴、体重は700g減、よし!
ツレアイは明日は午後からの勤務、朝がゆっくりできるのは有り難い。
日誌書いてから布団の中へ。
3つのリング完成、水分は1,800ml。
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2024.11.20 wed
◯豚バラともやし・水菜の鍋(ポン酢醤油で) ◯大根の梅サラダ ◯落とし卵と貝割れの味噌汁 ◯白ごはん
昨日から始まった新日本プロレスWORLD TAG LEAGUE 石森の解説好きだなぁ てか石森好きだなぁ・・・人として余裕を感じる♥
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2024.10.30
◯メニュー
ほうれん草と豚肉のバター柚子ポン炒め
白菜の味噌汁
ごはん
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今日のごはん
・なんちゃってルーローハン
・白菜と豆腐の味噌汁
・里芋のステーキ
・豚こまもやし炒め
・きゅうりの漬物
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ふわっとしたものと私 ・ 優先順位が高めのものばかりで、いつまでに何をするのかタスク化して、それを自分で解決しないと詰められる生活が続くと時には、ふわっとしたものが欲しくなります。 ・ それは時には曖昧なニュアンスであったりすることで白黒つけないで置いておくのもまた一興です。 ・ 「♪白黒つけないカフェオーレ」でお馴染みのグリコ製品がありましたが、2020年のリニューアルを機に「砂糖の甘さから生乳の甘さへ」と白黒つけていましたね。 ・ 鹿児島県では経済効率の高い白いものが導入されて高品質だが効率の悪い黒いものとで生産者の間で白黒論争が勃発した食材と言えばこちらですね。 ・ と言うわけで本日のランチは #黒豚とんかつほり壱 です。 #ミシュラン の #ビブグルマン にも選ばれた店ということで気になっていましたが初来店です。 ・ 雑居ビルの地下なのに大混雑で人気店なのが伺えます。色々と迷いましたが #ロース が好きなので #黒豚ロースランチ にしました。 ・ 10分程して #ピクルス が出され、その後少しして #ロースカツ がやって来ました。卓上の調味料がいくつかあるので、まずは塩で頂きます。 ・ まず驚くのがお肉自体の柔らかさ。噛み締めると軽く振った塩だけなのに脂の旨味が引き出されるのがよくわかります。 ・ 外側のパン粉も絶妙な感じでサクッと美味しく頂けます。そしてピクルスも程よい��のある酸味で #とんかつ の美味しさを引き立たせる存在です。 ・ #豚汁 もびっくりする美味しさ���具沢山で野菜の甘みや味噌自体の甘さもあって、最高な味わいです。 ・ ソースは3種類あって、甘めなとんかつソース、甘さ控えめのもの、濃厚な味噌の味わいと少しずつ好みで食べ比べられるのもいいですね。 ・ 4月から100円プラスとのことですが、全然問題が無いクオリティだと思います。というよりむしろ今まで安く頑張っていたんだなと思います。 ・ 次回は特選メニューの方を味わってみたいなと思います。 ・ #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋とんかつ #新橋トンカツ #新橋和食 #とa2cg (かごしま黒豚とんかつ ほり壱) https://www.instagram.com/p/Cqyrb9ryXzT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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