#豚バラ
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似非魯肉飯的丼
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豚バラと白ナスの焼きそば
〜風の谷農苑���て〜
白ナス(別名トルコナス/とろ〜り旨ナス)は皮がやわらかくネットリした食感が特徴で、色が白いので他の食材と一緒に調理しても、ナス特有の黒い色移りありません。
今朝は豚バラ、ニンニク、白ナス、キャベツ、シシトウを炒め、白だし、オイスターソース、茹でた中華麺を炒め、ゴマ油を一回し。白ナスとろとろです〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きま(す合掌)。
#焼きそば #白ナス #トルコナス #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #friednoodles #whiteeggplant #daichinoutage
#utage_jp #tokyo #japan
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2024.1.16 今日の晩ごはん
豚バラと白菜のうま煮、無限ピーマン、えのきのピリ辛和え、お味噌汁
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2023.4.3
◯メニュー
キャベツと豚バラの蒸し煮
豆腐
ごはん
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1/21 うち #晩ごはん 豚バラとトロトロ白菜の水餃子鍋 https://instagram.com/p/C2b1qMkS-5D/
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アスパラ豚バラ巻き
〜風の谷農苑にて〜
アスパラガスから発見されたアスパラギン酸は、アンモニアを体外へ出して中枢神経系を保護し、神経伝達物質の材料になり、筋肉や内臓の元となるタンパク質合成にも使われるのだとか。今朝はアスパラを豚バラで巻き、塩コショウしてグリルしてレモンを搾る〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#アスパラガス #豚バラ #風の谷農苑 #大地の宴 #asparagus #pork #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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2023.11.21 今日の晩ごはん
豚とレタスのうまみ蒸し、茄子とエリンギのみぞれ浸し、お味噌汁
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