セアブラニンニクアブラソバ@自家製麺じゃじゃ。
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この春から、かどや製油さんと小豆島土庄町(とのしょうちょう)がともに取り組む地域創生プロジェクト「ごまのみらい小豆島プロジェクト」が始まりました。
「ごまのみらい小豆島プロジェクト」は、かどや製油創業の地である香川県・小豆島が、これからも豊かに暮らせる島であり続けられるように、「ごま」を接点として、かどや製油、行政(小豆島土庄町)、島で暮らす人々の手で共に島のみらいをつくっていくプロジェクトです。
詳しくは、かどや製油さんの「ごまラボ」ページをぜひご覧ください。
春にまいたごまの種が花を咲かせ、実る秋がとても楽しみです。
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温知で特製醤油。 まぐろ節の出汁が歯切れの良い麺に合う。 #新潟ラーメン #ラーメン #ramen #まぐろ節 #特製ラーメン #醤油ラーメン (まぐろ節中華そば 温知) https://www.instagram.com/p/CojpfofAQTs/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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レシピ(細口そうめん) #Repost @gorigorirayu 温麺に合います 見てくださる皆様、 いつも#ありがとうございます #温麺 #ゴリゴリラー油 @masago_kinosuke @kinosuke_recipe #真砂喜之助製麺所 の#素麺 #美味しい @perfect_pitch_and_swing @pps_yuya のオススメ #ランチ #おうちごはん #ズボラ飯 #簡単レシピ #ご飯のお供 #食べるラー油 #無添加 #万能調味料 #プチ贅沢 #お取り寄せ #贈り物 #プレゼント #お取り寄せグルメ #foodie #小豆島 #手延べそうめん #細口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/ClyQIntPv5q/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【新商品】いぶり大根醤油漬け
2023年11月27日より自家製「いぶり大根醤油漬け」販売スタート!
■自家製「いぶり大根醤油漬け」ご購入はこちら!
大根を育てることから始め、ナラの原木を使ってマイルドに燻製。特製醤油だれで、自家製いぶり大根を醤油漬けにしました。パリッと食感。保存料・添加物不使用。120g×3袋セット。
↑ばばの畑で採れた人参、青大根を使用。昆布も入って旨味がさらにプラス。企業秘密の特製醤油だれが美味しくしみしみになっています。
↑パリッとした食感。ごはんのお供にぴったりです!
数量限定&期間限定販売なので、お見逃しなく♪
新物のいぶりがっこは2月頃に完成し、販売予定。今しばらくお待ちくださいませ。
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孤独のラーメン旭川醤油味
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2023年6杯目。やっと来れた。#秋葉原 の#生姜正油ラーメン専門店たかの にて#特製ラーメン を。提供が早い!で、味も良かった。生姜取りたいときにいいね。#ラーメン #らーめん #ramen (秋葉原) https://www.instagram.com/p/CoRoKKXhM9n/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#新米 #南魚沼 #コシヒカリ #土鍋ごはん #豆腐とわかめの味噌汁 #カラスガレイの梅醤油漬け #きゅうりの浅漬け #自家製ふりかけ #朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #cookingday #cookingisfun #cookingbyme #yum #food #foodporn #foodie #foodasia #cookingathome #yummy https://www.instagram.com/p/CjmNbLuv3aG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#特製らぁめん 自家製麺が相変わらず旨い #らぁめん山と樹 #山と樹 #醤油ラーメン #ラーメン #noodles #麺スタグラム #ramen #高円寺 #koenji (山と樹) https://www.instagram.com/p/CpO5kCUS-sN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#はまぐり醤油ラーメン は、透明度のある、そして、伸びそうにないゴワゴワ麺が、濃厚はまぐりスープとよく絡む。 だいぶ好みの麺なので、また来たいです^_^ 次回は、しじみの塩かな^_^ ごちそうさまでした(^人^) #あみあり製麺 (かみあり製麺) https://www.instagram.com/p/CpWfvE4v0Ie/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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下午茶文化的由來 製作美味小點心4
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Homemade oil soba noodles with maitake mushrooms and shiso leaves. Almost like a YouTube “ファビオ飯" peperoncino. The noodles were Chinese noodles made of medium-strength flour for Sanuki udon noodles, and I wanted to slurp them up, so I served them in a bowl and ate them with chopsticks. The noodles were not good. 舞茸と大葉の自家製油そば。 殆ど作り方は、「ファビオ飯」のペペロンチーノ。 麺が、讃岐うどん用中力粉の中華麺なんで、啜りたくて、ドンブリに盛って箸で食った。 麺がいまいち。 硬い。 踏んじゃダメだね。 #自家製麺 #油そば #ファビオ飯 #noodles #homemadepasta #homecooking #経堂 #tokyo #japan #麺スタグラム #製麺したい (Kiyoudou, Setagaya-ku) https://www.instagram.com/p/CmhlNGtSp3F/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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何度も前を通っているものの、中には入ったことがなかった
かどや製油さんの工場内の見学をさせてもらいました。
かどやさんのコミュニティ「ごまラボ」での小豆島カメラの連載第5回目が公開されました!
「小豆島カメラがかどやさんに会いに行く」~純正ごま油の製造工程を見学しました~
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明日・明後日の全国的大イベントに備えて本日は平日休み。 鳥屋野のあんまるで黒醤油チャーハンセットのタマネギトッピング。 今月いっぱいで移転・統合なので、後何回来られるだろうか。 移転後もラーメンと黒醤油は残して欲しいなぁ。 #あんまる製麺 #新潟ラーメン #ラーメン #ramen #黒醤油ラーメン #チャーハン #炒飯 #半チャーハン #半炒飯 #チャーハンセット #タマネギ (あんまる製麺) https://www.instagram.com/p/CnWLI4MghOO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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レシピ(太口そうめん) #Repost @paruchiizu with @use.repost ・・・ #今日のそうめん 【1190日目】 酢蛸と大根と三つ葉の海苔ごま油そうめん * フライパンでごま油を熱し酢蛸、大根をさっと炒め、素麺の茹で汁、ちぎった海苔、少しの醤油を入れグツグツさせソースに、熱々のままの素麺をさっと和えたらお皿に盛り三つ葉と炒りごま。 #蛸 #たこ #ごま油 #ごま油そうめん #油そうめん #そうめんチャンプルー #ソーメンチャンプルー #海苔 #和え麺 #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ごはん #お昼ご飯 #おひるごはん #太口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/CnjQhh4PN0y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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出社途中のランチはラーメン大木戸さんで特製ラーメン、900円。岩海苔AZMS! 醤油ラーメンに味玉にチャーシュー2枚が追加されます。 まろやかな魚介の醤油スープ、岩海苔も結構合います。おいしかった。ごちそうさまでした。 . #ラーメン大木戸 #特製ラーメン #醤油ラーメン #蒲田 #蒲田ラーメン #ramen #梅屋敷商店街 #大森西7丁目 #lunch #無化調ラーメン (ラーメン大木戸) https://www.instagram.com/p/Cj9gcBIyHfN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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