#草加グルメ

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昨年の10月にOpenしたまぜそばmodern（モダン）さん！ 場所はおせんべいで有名な草加市！ グリルチキンと新鮮野菜がメインのNewスタイルのまぜそば専門店。 メニューも豊富でどれもかなり魅力的なまぜそばで悩みます🥺w モダンさんのまぜそばの特徴はやっぱりグリルチキンチキン！ 皮はパリッと中はジューシーな焼き上がり。 卓上の調味料とトッピングで自分の好みで食べられますよ😊✨ ぜひチェックしてみてください！ 保存すると見直すときに便利ですよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #まぜそばmodern 📍埼玉県草加市高砂2-16-3 松井ビル 1F 🚃東武伊勢崎線（スカイツリーライン） 草加駅より徒歩3分 🕚営業時間 11:00～14:30
18:00～22:00 日曜営業 定休日:月曜日 公式Instagram @mazesoba_modern ���オススメの食べ方◆ 「グリルチキン」 オリーブオイル→柚子胡椒→レモン 「ガーリックバジリコ」 オリーブオイル→マー油→レモン 「スパイシーチリ」 タバスコ→レモン まぜそばのつゆは鶏白湯ベースで鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだものを使用。 どのまぜそばもベースは同じでトッピングが異なる仕様。 麺は浅草開化楼製の平打でゆるやかにウェーブの付いた中太タイプ。 最後は追い飯とリゾットで〆るのがモダン流まぜそば。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #埼玉まぜそば #埼玉ラーメン #埼玉ランチ #埼玉グルメ #草加まぜそば #草加ラーメン #草加ランチ #草加グルメ #草加駅ラーメン #草加駅グルメ #まぜそばモダン #モダンまぜそば #汁なしラーメン #草加油そば #草加駅ランチ (まぜそばmodern) https://www.instagram.com/p/CpUoaDfSJPy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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わーいわーい！やっとお披露目なんですね✨🕊️ スムーさんのモナカです。 型を作るときの元絵を書かせてもらいました。 かわいいし、美味しかったです😋 #リポスト - @cafe.smor by @get_regrammer . @cafe.smor やっとお披露目できます♡😆 スムーのモナカ 3月4日のイベントでは おしるこに スムーのブーブーモナカを乗せちゃいます♪♪ もなかセットは今せっせと準備中です！ 4月までには完成する予定なので 完成次第、店頭かネットショップにて販売を開始する予定です☺️ 香ばしい焼きたて最中をぜひお楽しみください(^^) おしるこに少し溶かしてみると また違った美味しさがありますよ〜 【次回販売】 ・3月4日(土)11:00〜14:00 ・りんごカスタードたい焼き100円 ・おしるこ200円(LINE登録で半額！) ※なくなり次第終了となります ※今回はご予約を承ることができません、ご了承ください🙇‍♀️ @cafe.smor #たい焼きカフェスムー #スムーのモナカ #草加グルメ #草加カフェ デザイン @oz.factory_ #小堤晶子 #ozfactory https://www.instagram.com/p/CpM2jKIvn4-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[budotsmediaph]

BUDOTS MEDIA - WORK WITH JAPANESE TV PRODUCERS

バート・サクワーダおよび彼の会社、BUDOTS MEDIAは、特にビサヤ地方、セブ島、ボホール、ネグロス、そしてパラワンのような遠隔地でのビデオ撮影を含む、制作会社の研究および制作をサポートする準備ができています。

私たちはドローン、生成AI技術、イラストレーション、地図を使用します。また、日本のクライアントの要件を理解し、以前の日本のクライアントとのアサインメントからの経験を持っています。

2014年、バートはフィリピンでメディア制作会社「BUDOTS MEDIA」を設立しました。BUDOTS MEDIAは、日本のメディア会社ASIAVOXと協力しました。このコラボレーションの成果は、フィリピンでのビデオ制作の研究に貢献し、以下の音楽ビデオの制作につながりました。

2023年7月19日（水）に発売された=LOVEの14枚目のシングル『ナツマトぺ』のミュージックビデオが公開されました。このビデオは、佐々木舞香と野口衣織がダブルセンターを務めます🥂。

『ナツマトぺ』は夏のオノマトペで、フィリピンのセブ島、マクタン島、ナルスアン島、カオハガン島で撮影されました✈️🎬。

この作品は、夏全開でオノマトペに溢れた女子旅で、10人が参加しています🏝️🚤✨。皆さんも、自分なりの『ナツマトぺ』を探してみてください🌞。

そして、オフショット写真が多く見られるエンドロールもぜひ最後までご覧ください。

BUDOTS MEDIAは、セブ島で開催された「BONDORI」フェスティバルの公式ビデオグラファーとして活動しました。このイベントは、日本人会セブによって主催され、日本文化の促進と地元のESL（英語教育）言語学校の支援を目的としています。 2013年、台風ハイヤン/ヨランダの後、ボランティアとしてヨーロッパからフィリピンに到着したバートは、セブでの日本のプレス出版物の品質にすぐに感銘を受けました。セブ市の詳細な地図やガイドを掲載した出版物で、特に「セブNAVI」と「CEBU TRIP」といった雑誌があります。

バート・サクワーダは、2003年から2010年にかけて、日本の東京で携帯電話技術（iモード、ケータイ）の研究を行いました。 彼の研究は、iモードの普及とその影響に重点を置いており、日本のモバイル技術の進化を深く分析しています。 サクワーダの業績は、日本における携帯電話の革新的な使用と発展に対する理解を深めるのに貢献しました。

2023年 NHK　所さん！事件ですよ「1匹2億円超え!?ニシキゴイが世界的ブーム ～中国～」

2023年 NHK　有吉のお金発見 突撃!カネオくん「子供が行列!人気スポット　～インド～」

2023年 NHK　スポーツヒューマン　「体操・宮田笙子　～中国～」

2023年 NHK　ニュー試「世界の入試で未来が見える！インド工科大学　～インド～」

2023年 NHK　100カメ「Pokemon World Championships」

2023年 NHK　世界のグぅ！話「すご～く努力して身に着けたスゴ技の価値がわかってもらえない～インド・リサーチ～」

2023年 NHK　BSプレミアム　「ジャイアントパンダのタンタンと飼育員1000日の記録　～中国ロケ～」

2023年 日本テレビ　ザ!世界仰天ニュース　「美容整形被害　〜フィリピン〜」

2023年 日本テレビ　ヒルナンデス！「フワちゃん韓国旅　①②」

2023年 日本テレビ　上田と女が吠える夜 「リサーチ ～香港～」

2023年 日本テレビ　カズレーザーと学ぶ。「リサーチ ～韓国～」

2023年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「出るかブルーサファ���ア！？宝石を掘る！～スリランカ～」

2023年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「韓国ソウルで美・食・酒！望月理恵の願いをかなえる旅　〜韓国・ソウル〜」

2023年 BS日テレ 「密着取材！スズメバチの脅威！！　〜台湾〜」

2023年 TBS　世界くらべてみたら 「日本の匠vs世界の汚れ　～フィリピン～」

2023年 TBS　人生最高レストラン 「リサーチ　～アイルランド～」

2023年 TBS　世界くらべてみたら 「リサーチ ～台湾～」

2023年 BS-TBS　憧れの地に家を買おう「セブ島に家を買おう　～フィリピン～」

2023年 テレビ朝日　スパーJチャンネル「卵かけご飯、香港でブーム　独自に進化、究極のTKG　～香港～」

2023年 テレビ朝日　「池上彰のニュースそうだったのか‼」×「林修の今しりたいでしょ！」コラボスペシャル 「〜韓国〜」

2023年 テレビ朝日 「楽しく学ぶ！世界動画ニュース・リサーチ」

2023年 テレビ朝日　謎解き戦士！ガリベンガーV　「リサーチ」

2023年 テレビ朝日　池上彰のニュースそうだったのか‼「３時間ＳＰ世界のニュース　～中国～」

2023年 フジテレビ　「ケーキのかわり 〜フィリピン〜」

2023年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「二つに割れる海　～インド～」

2023年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「勝手に動くマネキン　～フィリピン～」

2023年 フジテレビ　LiveNewsα　「日本企業進出　～インド～」

2023年 フジテレビ　世界何だコレ！？ミステリー「リサーチ ～韓国～」

2023年 BSフジ　ガリレオX「新たな治療法を確立せよ！ アンメット・メディカル・ニーズに応える最新研究　ファーマエッセンシア　～台湾～」

2023年 テレビ東京　物流Z　御用聞きが未来を拓く

2023年 読売テレビ　グッと地球便　「ジュエリーデザイナー中村瑠衣さん　～スリランカ～」

2023年 読売テレビ　グッと地球便　「柔道整復師 錦戸正敏さん　～モンゴル～」

2023年 読売テレビ　うさぎとかめ　「草彅剛に勝手に別荘プレゼン企画第4弾　〜フィリピン・マニラ編〜」

2023年 読売テレビ　うさぎとかめ　「草彅剛に勝手に別荘プレゼン企画第4弾　〜フィリピン・セブ編〜」

2023年 読売テレビ　るてんのんてる「ChatGPTが思う究極のカレーとは？　～フィリピン～」

2023年 韓国観光公社　【韓国グルメ34選】「なえなのが食べ歩きでソウルや仁川の伝���市場の美味しい地元ごはんを紹介！～ソウル～」前編・後編

2023年 ＝LOVE（イコールラブ）「 ミュージックビデオ　～フィリピン・セブ島～」

2023年 Huluオリジナル「挑戦者・山下智久 ～韓国～」

2023年 関西ペイント「PV　～インド～」

2023年 集英社＋博報堂　「北方謙三　チンギス紀　広告撮影　～モンゴル～」

2023年 韓国交通公社　「観光通訳案内電話サービス1330　～韓国～」

2023年 ファーストリテイリング　「ユニクロ　〜フィリピン〜」

2023年 スシロー　「企業VP　～香港～」

2023年 テレビショッピング「マリーゴールド　～インド～」

2022年 NHK　BSプレミアム「韓国ドラマ 世界的ヒットの秘密 〜密着 企画制作の現場　〜韓国～」

2022年 NHK　BS1　Tokyo Docs Colors of Asia 受賞作品　アジアに生きる　挑みつづける者たち　「ナットブラザー 社会的芸術家　〜中国〜」

2022年 NHK　BS1スペシャル 「市民が見た北京オリンピック　〜中国〜」

2022年 NHK　5夜連続生放送 「春よ、来い!　～ネパール中継～」

2022年 NHK　スポーツ×ヒューマン「スポーツクライミング 伊藤ふたば　～韓国～」

2022年 NHK　有吉のお金発見 突撃！カネオくん「食卓に欠かせない!“たまご”のお金の秘密 ～香港～」

2022年 NHK　「ABUソングフェスティバル in インディア　〜インド〜」

2022年 NHK　四大化計画～世界は3つで語れない～「ダイヤモンド深堀～インド・リサーチ～」

2022年 NHK　コンテナ全部開けちゃいました!「博多港編　～香港～」

2022年 NHK World Direct Talk 「SANCHAI代表：仲 琴舞貴（なか ことぶき）NATURAL PEANUT BUTTER　～ネパール～」

2022年 NHK World Direct Talk 「Saathi共同創設者/クリスティン・カゲツ　持続可能なパッドがインドの女性に力を与える　～インド～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「SKY-HI先生が感動した世界のスゴイ演出！　～マカオ～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「開運茨城キャンペーン　～台湾～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「海外のデジタル庁　～台湾～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「ユーミンの魅力～台湾～」

2022年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「香港映画の聖地巡礼がしたい　〜香港〜」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「人気リゾート地　フィリピン・セブの旅！　〜フィリピン～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「韓国・ソウルの旅　第2弾　～韓国～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「韓国・釜山の旅　～韓国～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「マニラの旅！　〜フィリピン～」

2022年 TBS　神アプデ！ニッポン！「利用可能なアップデーとが世界中にあります　～インド～」

2022年 TBS　神アプデ！ニッポン！「リサーチ　～イギリス・スウェーデン・フィンランド・アイルランド・ドイツ               オーストラリア・イスラエル・オランダ・アメリカ・韓国・中国・台湾・インド・フィリピン・シンガポール」

2022年 BS-TBS　新・世界絶景紀行スペシャル「心を癒す3つの楽園　～スリランカ～」

2022年 テレビ朝日「電脳ワールドワイ動ショー・リサーチ」

2022年 テレビ朝日　謎解き戦士！ガリベンガーV　「リサーチ　～オーストラリア～」

2022年 テレビ朝日「マツコ＆有吉　かりそめ天国　リサーチ　～韓国～」

2022年 テレビ朝日　池上彰のニュースそうだったのか！！　「～中国・台湾～」

2022年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「リサーチ　ムケシュ・アンバニ氏豪邸　～インド～」

2022年 フジテレビ　「土曜プレミアム・世界法廷ミステリー 罪からの逃亡者　リサーチ　～韓国～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「クロガラシ畑と養蜂 篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「壁養蜂 篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「ヒンドゥー教と蜂蜜　篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「ゴマ蜂蜜　篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「街のミツバチを保護する 篇　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「樹上のハニーハンティング（前編）　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「樹上のハニーハンティング（後編）　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「東洋ミツバチのハニーハンティング　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京特番　「世界のお店にツッコミたい！　〜韓国〜」

2022年 テレビ東京　有吉の世界同時中継「今、そっちどうなってますか? 〜フィリピン～」

2022年 テレビ東京　有吉の世界同時中継「今、そっちどうなってますか? 〜マレーシア・ボルネオ島～」

2022年 読売テレビ　グッと地球便「ジュエリーデザイナー　中村瑠衣さん　〜スリランカ〜」

2022年 アメバTV　「リサーチ　シャインマスカット　～韓国～」

2022年 JICA　「インスティテュート・オブ・チャイルド・ヘルス病院　～インド～」

[momokuri-sannen]

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つくねピーマン

ほうれん草ソテー。

あとつくねを茹でた時にできたスープ。

ムスメが最近門仲あたりに出没するらしい。

そんな話を聞いていて思い出したのが孤独のグルメ第1話に出てきた「庄助」のつくねピーマンであった。

であった、とか言ってる場合じゃなく、思い出したら猛烈に食いたくなったのでスーパーに鷄ひき肉を買いに走った。

玉ねぎをチョッパーで細かく刻んだのと、マヨ、しょうゆ、みりん、塩コショウと合わせてタネを作り、茹でてから焼き色をつけ、しょうゆ、みりん、砂糖を煮詰めたタレを絡ませてつくねを作った。

茹でた時に出たダシは無駄にせずスープにする。

茹でる時に昆布を入れておいて沸騰前に取り出し、臭み消しに酒を少々。つくねを茹でた後にしょうゆ、みりん、塩コショウで。

やばい。

いやピーマン大好き中年だから、というわけではない。

このタレの甘辛さとピーマンの苦さが、何とも好ましい。

加えてこの歯応え。

ああ、ピーマン好きで良かった。

ちなみに子どもの頃からピーマンは好きだ。

もっとピーマン買っておけば良かった。

[hiraharu]

私たちも大好きな #のらくら農場 さんの野菜。

わざわざでは、2017年ごろからのらくら農場の加工品（野菜のスープやジュース、うどんなど）を取り扱わせていただき始め、その後、農場を見学させていただくなどお付き合いが始まりました。代表萩原さんをトークイベントにお招きし、のらくら農場の取り組みについてお話いただいたことも。

生鮮食品であるため、オンラインストアでは野菜のお取り扱いができませんでしたが、 やっと、オンラインストアのお客様にも、 のらくらさんの野菜を味わっていただくことができます！

＼第３週発送分、残りわずかです！／ 【15%引き＋送料無料】季節がわりのわざわざセット 6月便 https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=174600643

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のらくら農場があるのは、標高1000m・長野県佐久穂町。東御市のわざわざからは約30kmほどの距離にあります。

1998年��代表の萩原さんご夫妻が2人で始めた農場は、今では繁忙期には約20名のスタッフが働くほどに。約80枚の畑で、約50品目もの野菜を農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに有機栽培しています。

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お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。それがのらくら農場の栽培理念です。

すべての土を科学的に分析し、土壌の状態を診断しながら、作物の特性に寄り添った肥料を与えていきます。生育途中にも、葉の色つや・実の成り具合などを観察することで、栄養素の不足までも見極める。できた作物は栄養解析を実施。味と栄養価をスコア化します。

このように徹底した分析・可視化によって、のらくら農場の目指すおいしくて栄養価の高い野菜が作られていきます。そしてそんな野菜づくりを「毎年さまざまな経歴をもつ多様なスタッフが集まる」というチームが支えています。

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なかでもケールは、のらくら農場の代表的な作物のひとつ。細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」の高さ、苦みの強さでも知られるケールですが、のらくら農場のケールはえぐ味がなく、生でもおいしく召しあがれるほど。

また、のらくら農場が誇りを持ってオススメしているのがカブ。糖度と抗酸化力は平均的なカブの2倍！柿や桃のような果物に近い味わいだといい、生のままかぶりつくとジューシーな旨味が溢れ出てきます。

セットで届く野菜は小かぶ、ケール、葉玉ねぎ、小松菜、みつば、サニーレタス、春菊など。税込2160円分、6〜7品目を詰め合わせたセットです。

おいしくて栄養価も高い、のらくら農場の野菜。どんな野菜が届くか、ぜひ楽しみにお待ちください！

・・・・・・・・・・・・・・・

#パンと日用品の店わざわざ #わざわざ #わざわざパン #wazawaza

#のらくら農場

#毎月のお楽しみ #旬の食べ物 #長野 #東御市 #信州 #東信 #送料無料 #食料品セット #パンお取り寄せ #お取り寄せグルメ

[a2cg]

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宗教と私

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初詣では浅草寺にお参りに行きましたが、母方の墓がある場所は聞けば曹洞宗だそうで、お葬式の時に「般若波羅蜜多」というお経をよく聞いたものです。

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学生時代に米国でお世話になった時には”Now I lay me down to sleep”とキリスト教の家庭に合わせてお祈りをしたこともあり、���外と節操ない感じです。

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そんな自分にとって、作品を通じて様々な影響を与えられたマンガの神様と言えば、この人でした。

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と言��わけで本日のランチは手塚治虫さんが愛した中華料理店 #一番飯店 です。家族から、あんかけ焼きそばのリクエストをもらい、久しぶりにやって来ました。

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2025年の年明け最初の営業ということもあってか大行列。30分並んでようやく席に着くことが出来ました。

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頼んだのは #特製広東焼きそば #トマトタンメン #餃子 あと一品はメニューには載っていない #ジャージャーメン です。

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まずは #あんかけ焼きそば です。パリパリの麺に具沢山の餡が印象的。複数種類のキノコの旨みに加えて鶏肉の柔らかい食感にエビやイカなどの魚介の旨さが感じられます。

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#タンメン は自分が知っているものから一番遠いものでアジアの料理というよりイタリアン。形がしっかり残ったトマトからドロっとしたもの、そしてトマトジュース。

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これがニンニクの味わいとラーメンスープで見事な味付けになっていて超ヘルシーなのに後を引きますね。

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野菜の甘みと選べる麺の太さから中太麺にしたので #スープパスタ のような美味しさ。それでもキクラゲなどを噛み締めると、やはり中華なのかも知れません。

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そして以前から気になっていた #炸醤麺 ですが、この店のそれは他の店と違って丼一杯に入った餡のあんかけスープなのです。

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一面を埋め尽くされていて、もはやこれが #ラーメン であることが判別付きません。こちらは細麺を選んだのですが、引き上げてみて初めて気づきました。

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他の店とは違う白味噌ベースで熱々で食べた瞬間に火傷しそう。これは熱さなのか辛さなのかわからないまま食べ進めると汗が出てくるのは英語だとどちらもhotであってます。

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大ぶりの #ぎょうざ は定番のお肉タップリ、ニラの味わいも感じられるもちもちジューシーな感じでいいですね。

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今まで汁が入ったメニューを頼んだことが無かったので新鮮な美味しさでした。いつかは車で来ないでビールを飲みながら楽しんでみたいなと思います。

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過去の一番飯店の思い出はコチラ #ag一番

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#高田馬場ランチ #高田馬場グルメ #高田馬場中華料理 #高田馬場町中華 #高田馬場ラーメン #高田馬場らーめん #高田馬場中華 #とa2cg #麺スタグラム

[tabilist]

【東京】目黒「えーちゃん食堂」

【ニノさん】#阿部サダヲ が気になる早朝グルメ 朝6時半からオープンの中華そば『えーちゃん食堂』#宮下草薙 2024/12/20放送 東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ #ニノさん #二宮和也 #菊池風磨 #吉村崇 #ガンバレルーヤ #佐藤健 詳しく見る↓

不動前駅「えーちゃん食堂」 食べログでcheck! ラーメン激戦区である東京でも屈指の評価を得る中華そばの名店 厳選された素材と丁寧な調理によって生み出される至極の一杯は、多くのラーメンファンを魅了している 毎日新鮮な鶏ガラ、豚骨、魚介をじっくりと炊き上げ、深いコクと旨味が凝縮されたスープと 中太ストレートで、程よい弾力とコシがあり、最後まで飽きることなく楽しめる自家製麺 トロトロと口の中でとろけるような食感の肉厚でジューシーなチャーシューが乗ったラーメンは 朝から行列ができるほどの人気 定番メニューの「中華そば」に加え、週替わりで提供される限定メニューも人気 【行列のできる相談所】#SUSURU 朝から行列！チャーシューメン 『えーちゃん食堂』地元麺グランプリ 2024/2/25放送でも紹介 住所 東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒…

[na1129]

きんようび通信No.７２５📚

２０２４年１１月８日

＊先日、「全国心臓病の子どもを守る会」（守る会）機関誌に寄稿した内容を要約して紹介します

▲先日、「全国心臓病の子どもを守る会」（守る会）機関誌に「就労系障害福祉サービス制度の現状と課題（福祉的就労、就労継続Ａ型・B型中心に）」という文章を寄稿しました。自立支援法施行以降、一番改正の多かったと言える分野。歩みや現状を見つめる機会となりました

▲Ａ型・B型とも「働く」ことを支える事業ですが、雇用契約の有無・年齢による利用可否・平均工賃の違い等があります、今年度報酬改定で共に大きな影響を受け、特にＡ型では「障害者５０００人が解雇や退職、事業所報酬下げで３２９カ所閉鎖」（８／１３・共同）と報道されました

▲きょうされん調査（２０２３年）では７８．６％が相対的貧困（年収１２７万円）以下という生活実態が明らかとなり、同年「守る会」アンケートでも就労（年収）２００万未満が４０．２％でした。年金制度を含む所得保障施策の改善が必要であり、家族依存の脱却にもつながります

▲２０２２年９月の国連障害者権利委員会「総括所見」では、福祉的就労に関する厳しい勧告がありました。指摘に先立ち日本障害フォーラムが３点にわたる見解をまとめましたが、現場から意義や役割をもっと発信していく必要があると感じています。支援の内容が問われています

▲守る会機関誌では、当事者の声が多数紹介されていました。何よりも本人の希望が反映され、働くことを通じて豊か���人生が実現していくことが大事だと思います。そのことを更に深めるために、今日から２日間「第４８回きょうされん全国大会ｉｎ滋賀」に参加します。楽しみです

【今日は何の日📌】

【今週の一句🔖】

酒飲み🍶🥃🥂川柳

誕プレを

ニコニコしながら

待ってま～す😊😊😊

【今週の歌🎸】

・Anya Hinkle…Bound Away

ノースカロライナ州アッシュヴィルを拠点に活動するアーティスト、アーニャ・ヒンクルの３枚目ソロアルバムから。こういう感じ大好きです😙

【今週のグルメ情報😋】

・う我寿…南海本線岸和田駅徒歩５分

ちょっと贅沢にランチをいただきました。美味しかったです🍽️

【追記📝】

滋賀大会は、草津市で開催されます（草津に行くのは久しぶりです）。何を食べるか・お土産に何を買うかの思案中。お薦めがあればお知らせください。情報を待っています😅

#きんようび通信 #全国心臓病の子どもを守る会 #就労系障害福祉サービス #報酬改定 #福祉的就労 #国連障害者権利委員会 #総括所見 #きょうされん

[maker-d-hh]

【グルメの逸品】出汁をきかせた生地！ なめらかな食感 海鮮茶碗蒸し 福田食品 国産7種の具材

なめらかで出汁をきかせた生地が魅力、ホタテやベニズワイガニ等の国産7種の具材も合わさった風味を楽しめる海鮮茶碗蒸しです。

卵に鰹と利尻昆布の出汁に椎茸の出汁の旨みも加えたプルプル生地に、ホタテ、ボイルベニズワイガニ、焼きかまぼこ、銀杏、ほうれん草、椎茸、生麩の厳選された具材の旨味も合わさった風味や食感が期待でき、生地にも具材にもこだわっている仕上がり。

温かな茶碗蒸しはもちろん、調理してから冷やしてじっくりと味わうのもオススメ。

冷凍から解凍し、器に入れて蒸し器または湯煎するだけの簡単調理もうれしい、こだわりの風味を手軽に楽しめる海鮮茶碗蒸しの逸品です！

[usamierina]

Trip to Korea, September 2024 - Day 2: DMZ tour: Imjingak and Dorasan

I don't tend to do much touristy stuff (usually, my theme of the trip is to enjoy beer and food in the city), but this time, since it was my first time in Korea with a friend, I decided to take a DMZ tour.

あんまり観光っぽいことをしない性分（だいたいは街中でグルメとビールが旅のテーマ）なのですが、今回は初韓国の友人と一緒ということもあり、せっかくだから参加してみようかなと、DMZツアーを申し込��。

DMZとは DeMilitarized Zone（非武装地帯）の略。韓国の場合は、北緯38度線をベースに引かれた国境の南北2km以内のエリアを指し、その間は武器の持ち込みと民間人の立ち入りを禁止し��いる「軍の管理エリア」のことです。

私が申し込んだのは、klookアプリの「DMZツアー」。団体の日本語ツアーで、早めの時間帯（朝8:00集合）のもの。¥5,598/1名。

🚃7:00 ホテルを出て、江南駅からぐるっと地下鉄で弘大入口駅へ。乗り換えがないから便利っちゃ便利。

（なお、ツアー予約サイトには「ホテルまでお迎え」と書いてあったけど、前日の集合メールには「弘大入口駅8:00集合」になっていて、「あれ？ホテルに迎えに来てくれるんじゃなかったの？」と思ったのですが、実際は結構な団体ツアーだったので、言ったところで無理だったろうなあ。）

🚌8:00 弘大入口駅で集合し、大型バスに乗車。

今回は日本語のツアーを予約したので、だいたい15名程度の他のお客さんと一緒にツアーを回ることに。週末はもっと予約が多いらしく、立ち入り人数制限のあるDMZエリアには、朝一のツアーでもかなり時間がかかることもあるそうです。

���9:00 バスに揺られて約1時間（結構寝た）、最初の目的地に到着。

◼️臨津閣平和公園

ちょっと大きめなパーキングエリアみたいな感じ。観光バスが10台以上止まってました。

（めちゃくちゃ天気が良くてよかった！）

イムジン河のほとりにあるこの公園は、DMZの手前で民間人が行ける最終エリア。ここから先は有刺鉄線の貼られたDMZになります。 ここでDMZへの立ち入りの���請を行います。

申請まで時間があるということで、ちょっとだけ自由時間。屋上の展望エリアへ。

目の前の田んぼの手前に引かれている有刺鉄線の境界。もともと、イムジン河周辺は農業が盛んで、特に有数の米の産地らしく、DMZになってからさらに人や車の立ち入り少なくなったせいか、水が綺麗で美味しいお米が取れるそうです。

DMZ内に行ける「平和ゴンドラ」の出発地点もここに。（いいお値段するので乗りませんでしたが）

▲有刺鉄線の向こう側で、草刈りをしている兵役の方。そういう仕事もあるのね、そりゃそうか。

立ち入り申請が完了し、指定の時間までは臨津閣平和ヌリ公園内をいろいろ説明をいただくことに。

まずは2000年1月に建てられた「平和の鐘」。兵器を溶かして作った鐘で、お正月と、あとはここを起点にしている「平和マラソン」のスタートの際に鐘が鳴らされるとのこと。

そして「望拝壇」。

故郷を思って祈る方達のために作られた祭壇のようなもの。韓国と北朝鮮の分断となった朝鮮戦争の勃発は1950年で、その時に故郷を離れた方々ももうお年を召しているので、ここに祈りに来る人もだいぶ少なくなったとのこと。

「自由の橋」。

そして「京義線の線路」と「破壊された蒸気機関車」。

▲日本統治（併合）時代に建設された鉄道路線。枕木とかはそのままらしい。

▲ソウル（旧名で「京城」）から新義州（北朝鮮）をつなぐ路線だった「京義線」。分断されてからは「ソウル〜都羅山駅（しかし、実質電車で行けるのは2駅手前の文山駅までみたい）」のみが韓国側に。 一時、北朝鮮側に作った「開城工業団地」までも開通していたようなのですが、関係悪化によりそれも終了。今は線路があるのみ。

▲何も走らない、有刺鉄線の向こう側の線路。

かつて、軍事物資を乗せて走っていた蒸気機関車。

北側に使われてしまうくらいなら破壊してしまおうということで、都羅山駅を超えた先の長湍駅あたり（今のDMZの中にあった駅。現在は廃駅になっている）あたりで無数の��弾を受けて停止・放置されていたもの。

おびたたしい銃撃痕の数。

ずっと放置されていたけど、なんとか回収して綺麗にして、今はこの臨津閣に保管・展示されているそう。

▼実は日本のメーカー（川崎重工）製で、車体に「三菱」、車輪に「住友」の刻印もされています。

たくさんの人が見学に来ていました。

私自身は「朝鮮戦争」は歴史の教科書の中のことなのですが、1900年代は近現代なんだよね。そしてその分断がいまも続いている、のは、なんとも難しい問題だなと思いました。

他にも「平和を願うリボン」や、「2体の少女像」も。少女の像は、南北統一ができたら、1体は北側に渡そうということで2体ここにあるそうです。この少女像、日本と韓国の関係が悪くなると出てくるというもの。ちょっと複雑ですね。

キャンプサイトや遊園地があり、「臨津閣観光地」と表現されていることもあり、できるだけ多くの人がくる場所にした��、ということでした。生生しい歴史遺物と、目の前のまだ戦争状態という現実で、なんだか複雑な気持ちになるエリアでした。

AM10:30 再びバスに乗って、いよいよDMZに入ります。

検問を通ってDMZ内へ。（検問では、乗車している全員のパスポートと顔のチェックがあるよ）

▲1998年に現代グループの会長の私財投資によって作られた「統一大橋」。会長は北側の出身だそう。 会長は南側に来る時に、家族が売った牛1頭のお金を盗んだことがあるらしく、この橋の開通時には逆に500頭の牛を連れて渡ってきたという逸話。

🚌10:40 DMZに入って、まず最初の目的地へ。

◾️都羅展望台

ここから国境や板門店、ひいては北朝鮮側を見ることができます。（このあたりの旅程は、軍側から「先に〇〇に行ってください」というような指示があるらしい。管理人数の調整してるのかな）

駐車場になっていたのは「旧展望台」の前のエリア。

▲老朽化につき、新しく展望台が作られたよう。こっちは2018年10月で終了。

駐車エリアから新展望台まではちょっとした坂道。「この坂では写真撮影はしないでくださいね」という指示あり。（それでも撮ってる海外観光客いたけど...）

▲展望台入口側からの韓国側（坡州市 ぱじゅし）の風景。

▲ちょっと右側にあるのは倉庫地区。もともと、開城工業地帯で生産されたものを保管しておく物流倉庫だったそう。今は全部空っぽ。

半年くらい前から北朝��側が汚物を風船にくくりつけて投げてくる「汚物爆弾」のせいもあり、屋上の展望台は封鎖中。（ていうか、このエリア全体がマジでめちゃくちゃ畜産臭くて、この匂いが汚物爆丸なのか...！？！？という懸念すらあった。違ったけど。）

なので、建物横のフェンスからと、建物内の展望エリアからのみ見ることができました。撮影は概ねOKになっています。

▲こちらが新展望台。

見える...あれが北朝鮮か...

草も木も空も、反対側と何も変わらない。でも向こうは違う国で、さらに誰も行けない閉鎖された国。なんだか現実味がないようで、でもこれが現実。

北朝鮮の旗が立っているエリア、時間によっては田畑で作業をしている人も見えるらしい。そりゃそうか、人が住んでいる”国”だもんね。でも、韓国から見えるエリアは結構ハリボテで、大きな建物は立っているけど、実は全然人が住んでいないらしい。

展望台の中にあったエリアのジオラマ。本当に国境近く、まさにDMZにいます。

何も変わらない青空。

北朝鮮に向かって立っているスピーカーからは、K-POPが流れている。こういう地道な活動が、向こうに住んでいる若者に刺さるら、とのこと。でも、それで北朝鮮から出て行きたくなった人がいたとしてても、難しいのが現実なのよね。

展望台の入り口にいた猫。君はどこから来たのかな。猫には国境は関係ないのかもしれない。

🚌11:45 再びバスに乗って、次は第3トンネルへ。

（写真が多くて上限に来てしまったので、ここからは次の投稿へ）

【2024年9月 ソウルの旅】 ・Day 1 └ サムボプデチゲ └ 60年伝統新村黄牛ホルモンカンナム駅直営店 └ アートモンスターカンナム店 ・Day 2 └ DMZツアー 　└ 臨津閣平和ヌリ公園・都羅展望台 👈THIS 　└ 第３トンネル・統一村 └ Seoul Gypsy └ プチョンユッケ ・Day 3 └ 神仙ソルロンタン └ Seoul Brewery └ タルメクスーパー └ Chillhops Itaewon Project └ トヤジンガ └ Craftbros Taproom └ オダリチプカンジャンケジャン

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[yoghurt-freak]

小岩井農場 とろ〜り のむヨーグルト

昨日の「小岩井農場育ち のむヨーグルト」に変わって終売になってしまったのむヨーグルト2種。

すごく好きやったから思い出記録✍️

もう買えない品やけど、少々お付き合いくださいませ♡

スペック

上丸牛舎の生乳90%！

今のより5%も多かったんなぁ🥹

加糖濃縮バターミルクも使われてて、今の商品の先祖としての雰囲気がムンムン。

ビフィズス菌BB-12やオリゴ糖、食物繊維も入ってて、グルメっぽいのに腸活要素も。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ボトルの脇に刀のようにストローが収納されてる⚔️

蓋をめくってみると、膜ができてた！

これはノンホモのクリームではなく、柔らかいヨーグルトが輸送で揺られるうちに蓋について水分が抜けていってできたもの。

ストローで落としてまぜまぜ。

コップに移し替えてみるととろーり。

ほんのり甘い香り♡

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おいしーーーーーーー！

乳脂肪が高く感じる！

数値見たら3.0%なんやけど、もっとリッチな味がする😍

バターミルクのパワーでコクが強くなってるからかなぁ。

しこたまミルキー🍼

三温糖のふくよかな甘みとモッタリとした飲み心地がさらに贅沢さを増幅させてくれてて、幸せすぎる味！

卵黄入りのヨーグルトに近いぐらいのコクがある😳✨

甘さもたっぷり☺️

ミルキーさに溺れたいときはこれ🫶

============================ 無脂乳固形分 8.3% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分（1本130mlあたり） エネルギー 119kcal たんぱく質 4.4g 脂質 4.7g 炭水化物 16.0g - 糖質 14.1g - 食物繊維 1.9g 食��相当量 0.1g ————————————————— 原材料名 生乳（岩手県）、加糖濃縮バターミルク（バターミルク、砂糖）、三温糖、フラクトオリゴ糖シロップ、食物繊維 ————————————————— 製造者 小岩井農牧株式会社 小岩井農場製乳工場 ============================

2021年4月26日のレビュー

小岩井農場 とろ〜り のむヨーグルト

3/30リニューアル🎉

乳成分がちょっと減って、食物繊維が追加された。

パッケージの色合いが濃くなってかっこいい✨

ストローが側面に回って見栄えも向上🙌

生乳

小岩井農場上丸牛舎で搾乳された生乳のみで、割合はなんと90%！

上丸牛舎は小岩井農場の中でもエリートの牛さんたちが飼育される牛舎らしい🐄

搾乳された生乳は真向かいにある加工場に運ばれて、その日のうちに製品化✨

バターミルク

このヨーグルトの特徴はなんといっても「加糖濃縮バターミルク」入りなところ🥛❤️

「小岩井バター」を作るときに出たバターミルクに、お砂糖を入れて濃縮した練乳状のもの💕

バターミルクって名前から勘違いされがちやけど、バターそのものではなく、バターを絞った後の脱脂乳的なもの。

脂質がほぼないのでヘルシーで、お乳の風味をグッと強めてくれる食材🐮

シンバイオティクス

元々ビフィズス菌BB-12 × フラクトオリゴ糖入りのシンバイオティクス仕様やったけど、リニューアルでさらに食物繊維が追加された！

鬼に金棒👹👍

とろ〜り

商品名のとおり、濃厚でと���〜りとした質感😍

商品開発時に消費者アンケートで、ヨーグルトのおいしさで重視している点として「濃厚さ」が挙がったことから、濃厚食感に仕上げて「とろ〜り」って商品名にしたそう。

実は「とろ〜りちゃん」ってキャラクターもいるそうで、LINEスタンプやYoutubeで活躍中🐮

なぜパッケージにいない😂

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

振り出しは重すぎて中身動いてない感じ。

振り続けてるとちゃぽちゃぽ鳴り始める。

ひゃー😍

飲み口まわりの脂肪分のつき具合が尋常じゃない❤️

しっかり振ったのにすごい！

コップに注いでみると、さすが、とろーり💓

白めの乳白色で、意外にも酸味の効いた香り。

でもコクもある。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おおおおおお💓

とろーり。

うまぁぁぁぁぁぁ。。。。。。

バターミルクの破壊力よ。

もんんんのすごいミルク🐮🍼

お乳の甘みギュウギュウ。

添付の細いストローで飲むと吸引力が求められる感じが🙆🏻‍♀️

口いっぱいにミルクの風味が広がって幸せ😊

酸味は香りだけやった！

しっかり甘くてひたすらミルキー🥛💓💓💓

もっと飲みたーい！！

============================ 無脂乳固形分 8.3% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分（1本130mlあたり） エネルギー 119kcal たんぱく質 4.4g 脂質 4.7g 炭水化物 16.0g - 糖質 14.1g - 食物繊維 1.9g 食塩相当量 0.1g ————————————————— 原材料名 生乳（岩手県）、加糖濃縮バターミルク（バターミルク、砂糖）、三温糖、フラクトオリゴ糖シロップ、食物繊維 ————————————————— 購入価格 149円（税別） ————————————————— 製造者 小岩井農牧株式会社 小岩井農場製乳工場 ============================

2020年3月15日のレビュー

何年か前に飲んでおいしかったやつ💓 久しぶりに飲みたくなって購入。

いつの間にやらオリゴ糖が入ってたり、成分もちょっと変わっててリニューアルされてる。

ベースの生乳は、土づくり・草づくりからこだわった小岩井農場の中でも上丸牛舎限定の生乳で、新鮮なまま加工できるようすぐ近くに建てた工場で加工。

生乳の割合は実に90%。

「加糖濃縮バターミルク」ってのが入っててびっくりしたけど、バターが入ってるんじゃなくて、バターを作った後に残るミルクのことでむしろ低脂肪でヘルシーなものらしい。

このバターミルクも小岩井工場で作られてるらしいので、小岩井さんのバターを作った残りが有効活用されてるってことなんかな？？

ビフィズス菌BB-12とオリゴ糖のコンビでお腹にも嬉しいし、もう言うことなし👏✨

そういや、三角錐のパッケージとトロトロな質感が特徴的な生乳100%ヨーグルトの「小岩井乳業」さんと、この「小岩井農牧」さんがごっちゃになっててんけど、大元は「小岩井農牧」さんで、1976（昭和51）年6月に「小岩井乳業」さんが分離独立されたそうな。

さてさて、ストロー刺して頂きます🙏

うんまぁぁぁぁぁ❤️❤️❤️ 強めに吸わんと出てこん濃厚さ😍

口の中でぶわーっと広がるコク！！

まろやかな甘さで酸味控えめ、でもビフィズス菌の酢酸っぽい刺激が喉にほんのり。

とろみが強いから、この量でもゆっくり飲めて満足感あり。 舌触りがすんごいよくて、濃厚な割に後味があっさりしてるのも魅力的💓

コクが強く感じるねんけど、お乳だけじゃなくお砂糖のパワーもあるかな？？

飲み終えた時に結構脂肪分が残っちゃってたから、もう少ししっかり振ってからストロー刺せばよかったと反省💦

============================ 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 3.2% ————————————————— 栄養成分（1本130mlあたり） エネルギー 119kcal たんぱく質 4.7g 脂質 4.7g 炭水化物 15.2g ナトリウム59mg （食塩相当量 0.1g） カルシウム 154mg ————————————————— 原材料名 生乳、加糖濃縮バターミルク（バターミルク、砂糖）、三温糖、フラクトオリゴ糖シロップ ============================

[recipe-cookingclass]

『牡蠣とブルーチーズのボロネーゼ風』

ほうれん草入りのタリアテッレで仕上げる。

牡蠣の旨みにブルーチーズの濃厚さが加わることで

非常に美味しいソースに。

青かびのピリッとした濃厚な旨味とのマリアージュは

牡蠣をより一層、引き立てる味に。

うーんたまりません。

何度でも美味しいと思わず言葉が出る。

ワインと共にいただくと

おうちがレストラン。

週末のゆったりとしたひとときにも

ピッタリ。

お写真は、レシピ制作撮影および料理撮影のテスターを使用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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東京デリーのブルーチーズ

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[car-chinchu]

素食＼五辛素＼蛋奶素可食

脆皮點心＼美味下午茶＼犒賞自己的胃

📍 #沉浸在美味之中，提高工作效率

📍 #不要拒絕這酥脆美味點心

📍 #訂購外送平台，直接送上門

📍#口味有鹹有甜可以選。

📍 #甜銅板價，人人吃的心滿意足

🌿每日現炸

🌿優選食材

🌿手工製作

🌿新鮮出爐

🌿無過多化學添加

🔅口味🔅

🈶🍩原味鮮奶$35

🈶🧀️起司$40

🈶🍓草莓$40

🈶🍼奶酥$35 (奶蛋素)

🈶🍠芋頭$35

🈶🍫巧克力$35

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🈶🫘紅豆麻糬$40

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🈶✔芝麻$35 (奶蛋素)

🈶🌴椰香$35

🈶🍮布丁$40

加入官方⬇️⬇️⬇️

下單時間7:00~20:20

取餐時間13:30~21:00

可以指定取餐時間

預約訂餐 LINEID : @435pmgpj

✓若有大量訂單歡迎提前與我們預訂

歡迎追蹤Facebook 甜甜的朋友圈-豐東店 粉絲專頁

甜甜的朋友圈-豐東店

☎️連絡電話：0978-850150

(每周日休假、隔周休六、日)

🏠：台中市豐原市豐東路50號

（近豐東國民中學）

（近豐東葫蘆墩觀光夜市）

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あしと私

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フランスの哲学者パスカルは「人間は考える葦である」と言いました。葦は水辺に生える弱い草であるけど、同じように弱い人間は考えることが出来るのが偉大な力だそうです。

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足と言えば「足が出る」という言葉の意味は予定よりも多くお金を使ってしまったニュアンスですが元々は着物が短くて隠し切れず足が出てしまったことから来てるようです。

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「足が重い」「足が速い」「足を向けて寝られない」など「足」を使った慣用句は色々ありますが、お酒を飲み過ぎるとなるのはこちらの足ですね。

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というわけで本日のディナーは #千登利 #やきとん千登利 です。ビールを大瓶で頼んだら #黒ラベル がやって来ました。そして名物の #牛肉豆腐 を発注です。

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山盛りのネギで覆われていて下の部分がよく見えませんが、大鍋から掬う様子を見ていれば煮込まれた豆腐一丁に牛肉がまぶしてあります。

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シャキシャキのネギの辛い食感と少し甘め濃いめのつゆに使った豆腐の旨さそしてこれまた濃いめの牛肉の味わいが最高ですね。

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続いては串を3種類頼みます。 #レバ #タン #ハツ #カシラ を頼んだらタレか塩で聞かれてタレにしました。

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どの部位が忘れましたが一部は一緒の串に刺さっているようで一粒で二度美味しい仕様のようです。丁度食べやすいサイズのお肉で少しずつ楽しめるのがいいですね。

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大瓶は他にもアサヒ、キリンと取り揃えているようなので普段はあまり飲まないキリンのクラシックラガーを追加で頂きます。苦味が強いのが印象的ですね。

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席の目の前にある蒟蒻と揚げ豆腐の串が最近新たに加わったことをお店の人に教えられて #蒟蒻 と #うずら卵 を頼みました。うずらは塩で #コンニャク は味噌のようです。

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#こんにゃく は程よい弾力に甘めの味噌で食べると田楽のようで美味しい。続いての #うずら もシンプルな味付けだけど生命の力強さを感じる味わいです。

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これだけ食べて3000円いかないのはありがたいですね。他にもメニューにないものとしてニンニクや椎茸の串、カブの漬物があるのを聞いたので、次回はそれも頼みます。

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#池袋ディナー #池袋グルメ #池袋居酒屋 #池袋焼き鳥 #池袋やきとん #池袋もつ焼き #池袋串やき #とa2cg