#筍梅肉和え

[mr-spice]

たけのこ茹でただけなのに

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

��基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬��薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

[umedanakazaki]

満席の店内でお客様がテレビ放映を流した。お目当ては野球のWBC。回を追うごとにテレビ前の人だかりが増えて、知らない人同士が日本の攻撃に一喜一憂した。白黒ニュースで見たことの有る昔の風景、相撲やプロレスを皆で見ているシーンとかぶった。居酒屋をやってきて良かった。ありがとうございます！ 時代が変わっても、同じ方向を向いて喜びを分かち合った時の楽しさは同じ。 さて、本日の日替わり弁当です。 #3月11日 #日替り弁当 日本が誇る旨い牛 #黒毛和牛 #バラ焼き風に #淡路玉葱 #ご飯にピッタリ 柔らかく旨味たっぷり ご飯の上に #昆布佃煮 副菜は #明太パスタ #筍と豚肉のきんぴら風 お買い得の 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #今も昔も #楽しい #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CpndW3UyMxB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yukalyn]

牡蠣、和牛、日本酒が恋しくなったらここは絶対！ 蒲田の東口で飲み食いするなら、ここはオススメ🍻 #ほいさっさ 👉 @hoisassa_1212 ここ最近の東口では、1番のヒットかも👆 ハイクオリティなメニューの数々なのに良心的なお会計ってところは、さすがの蒲田！ お店の雰囲気も良くて、居心地も抜群でした👍 #牡蠣と和牛ほいさっさ → @hoisassa_1212 お店情報は、ほいっささのアカウントから�� or蒲田 ほいさっさで検索🔎 orストーリーズにURLを貼ったので、ハイライトの“牡蠣と和牛 ほいさっさ”から上にスワイプでチェックしてみてね～！ #oyster #meat #牡蠣 #和牛 #日本酒 #居酒屋 #オイスターバー #春野菜 #真鯛のカルパッチョ #牡蠣のオイル漬け #筍梅肉和え #ホタルイカの酢味噌掛け #新ゴボウチップスと生ハムと春野菜のサラダ #海苔ドレッシング #焼き牡蠣 #和牛 #和牛タタキ #和牛レバー刺し風 #和牛の愛盛り #鶏つくねと新じゃがの肉じゃが #肉じゃが #牡蠣フライ #炊き込みご飯 #しらすと竹の子の炊き込みご飯 #蒲田 #instagood #instalife #instajapan #PR Casting By @woomy.restaurant (全部日本酒のせいだ！ほいさっさ 蒲田) https://www.instagram.com/p/B9ZIwrXA9OQ/?igshid=hcr9kghic9w1

[makichibayu]

Today’s dinner . さて、今夜私がいただくのは 『大きな椎茸の肉詰め』です。 とっても大きな椎茸が売ってたので 大きな肉詰めが出来ました！ 生姜たっぷりの鶏肉タネをつめて 甘辛タレで焼きました。 そのほかは、 がんもどきと筍と椎茸の煮物 ひじきの煮物 蓮根のきんぴら 長芋とオクラの梅肉和え 玄米おにぎり でしたー！ 最近YouTubeでハマっているのは、 大愚さんの一問一答です。 お坊さんもついにYouTubeでお話してくださる時代に。 しかもその映像とかを作っているデザイナーさんもまた、お坊さん兼デザイナーとの事で。 素敵だなぁ。 よい週末を★ #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #盛り付け #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部　#今日のごはん　 #小鉢 #器好き #team_jp_ #お盆　 #和ンプレート #和食ごはん　#おにぎり #おむすび　#椎茸レシピ #椎茸の肉詰め https://www.instagram.com/p/CTHgc6GHCyO/?utm_medium=tumblr

[harinezutaka]

一年前日記17（2020年4月22日〜28日）  

4月22日　毛布を洗ってコインランドリーへ持っていく。乾かしている間にパンを車の中で食べた。日記を書きながら。少しそのまま車をとめさせてもらって、スーパーの周りを30分ぐらい散歩した。ハナミズキが綺麗で泣きそうになる。なんかもうこれ幸せなんじゃないか。いろんなものが足りていないはずなのに、新しい幸せを感じている自分がいてすこし戸惑う。でもこれが自尊心なのかもしれないな。今まで足りないものを埋めようと外に外に出ていたのかも。メイクとかかわいい人とかに対する興味がむくむくとわいてきている。物理的に自分に時間をかけられるのって大切。夫は義実家に寄る日で、夜ご飯は一人。とろろご飯、しじみ汁。

4月23日 朝、普段あまりしないところの掃除をする。窓も拭いた。昼ごはんはパスタを食べて、読書。筍をゆでたのをいただいたので、筍ご飯と苺の白和えを作って実家に持っていく。喜んでくれていた。「木の芽はあるの？」と聞かれた。もちろんです。母の料理は大雑把な感じだけど、薬味を欠かさないことや、ごまは炒って使うとかそういうところはこだわりがある。木の芽は、斜め前のお家に立派なのがあって、小さい頃よくもらいに行っていた。うちでも何度か育てようとしたが、根付かなかったよう。鯖があるからと煮てくれて持たしてくれた。少し辛そうで一緒に何故かにんじんが入っていた。段々料理もできなくなってきているみたいだけど、なかなかあきらめられないだろうな。いつかは手放せるんだろうか。どうしてあげたらいいんだろう。父もとまどっている。栄養取れないと精神的にもよくないし、悪循環になってしまう。夜ご飯は、筍とアスパラのガリバタ炒め、苺の白和え（この２つはroccaのレシピ。美味しかった）、山芋のスフレ、しじみの味噌汁。

4月24日  久しぶりに仕事に行った。電話も少なく静かだった。働くとご飯が美味しい。次行くのは早くて連休明け。元気でまた会いましょうと言って退勤。帰りになかなか取りに行けなかった修理をお願いしていた靴を取りに行く。お店は靴であふれてる気がした。みんなお迎え待ちなのかしら。オーロラシューズの2回目の底の張り替え。初めてのお店だけどとても良さそう。またお願いしよう。どこかお店でテイクアウトしようかなとも思ったが、なんか面倒になってしまい、どこを選べばいいかもわからないしでみんな頑張ってくださいと念を飛ばしてそのまま帰る。どこも美味しそうだけど、やっぱり店で食べるのが好きなんだなと思う。応援したい気持ちはもちろんあるんだけど。夜ご飯は、昨日の鯖に少し水を足してキムチを入れて炊き直したもの、ゆで卵たっぷりのポテサラ、味噌汁、ピクルス。ポテサラには木の芽をのっけた。

4月25日　午前中は読書。午後から掃除。買い物がてら散歩。買い物は３日に１回推奨らしい。あまりたくさん買うのはしんどいので、混んでる時間帯を避ければいいんじゃないかなと思う。お店は品薄な感じ。２つスーパーを回ったがバナナがなくてキウイを買う。夜ご飯は、夫作。ささみにごまをたっぷりまぶして焼いたやつ。私が副菜を何か作ったけど忘れてしまった。今週の太田さんは旭川。大人のダッフルコートがお似合いだった。野ブタをプロデュースを見て就寝。

4月26日　朝ごはんを食べながら小坂井敏晶教授の講義『教育という虚構』の動画を見る。めちゃくちゃ面白い人だなあ。本読もうっと。興奮冷めやらぬままぼうっとしながら、読書。からの音楽をかけながらの料理。晩ご飯の牛すじカレーも煮込む。玉ねぎを飴色になるまで炒めて、スパイスとフレークのルーを入れてカレーのもとをつくり、炊いておいた牛すじ、ケチャップ、バルサミコ酢、チャツネ、お湯を足して一時間ぐらい煮込んで完成。夕方一時間ほど散歩にでかける。こないだ発見した新しい散歩コース。俳句を考えながら。歩かないとなかなか思いつかない。カレーは適当に作ったけどとても美味しかった。昨日録画していた柳家喬太郎さんと伊藤亜沙さんのトーク番組を見る。これまたむちゃくちゃ面白かった。喬太郎師匠は普通に話しててもとても色っぽくてドキドキしてしまう。もう一回見よう。

4月27日  銀行にも行きたかったので朝のうちに買い物に行く。今日はバナナがあった。美味しそうなかき揚げがあったのでお昼は蕎麦にする。蕎麦湯も飲めると書いて��ったので飲む。お腹がすっきりした。昼からは撮りためた録画を見たり、物置になっている部屋に掃除機をかけたりする。ぶり大根を炊いて、味がしみている間に散歩に。少し雨が降っていたので近所をぐるぐる。晩ご飯は、ぶり大根、切り干し大根のしめじの梅干しマリネ、セロリとじゃこのふりかけ。うっかり大根大根になってしまった。エルメスが配信しているラジオの再放送を聴きながら冷蔵庫の掃除をする。世の中にいろんなコンテンツがあって充実していて、お金も使わずに豊かな毎日が送れてしまっているが、何のストレスもなくて、有り難みに欠ける気もする。いや、働いてないので収入も減るし、これからもっともっと大変になることは予想できるけど、それ以上にこのぽっかりとした時間がもたらしてくれるものの大きさを今は感じている。

4月28日 朝、家計の整理。昼ごはんは昨日のぶり大根、残り物をのっけた名もない丼。録画していたテレビをいくつか見てから読書。俳句の選句をして、夕方散歩。夜は茄子と鶏肉の煮物、味噌汁（わかめと揚げ）。煮物を作るときにみりんと油を間違えるという大失敗をしてしまう。これはダメだと思ったが具だけ取り出したらこってりした煮物という感じで、まあまあ美味しかった。SWITCHインタビューをもう一度見てから、講談大会の録画を見ながら洗い物をしたり洗濯を干したりした。明日は一日中だらだら読書をするぞと決めて、和食屋さんの美味しそうなオードブルを注文しておく。毎日だらだらしているんだけど、それなりに頑張る日と、思いっきりだらだらする日を意識的に作ろうと思う。ハレ寄りのケの日。家にいるとそれなりにすることがあるし、録画していたテレビもこれだけ時間がないととても見きれないことがよくわかった。読んでない本や見てないDVDもいっぱいある。そもそも溢れていたあれこれを今こそ整理するときなんだろう。

[liliyaolenyeva666]

🎼 00624 「ドリーム・スープ」。

いつかの晴れた日に 新装版を町で見かけて いつか読んで見やうと思っていました、わたしのラブリー 高峰秀子さんの 「高峰秀子のレシピ 「台所のオーケストラ」 より (ハースト婦人画報社 2012年)」 を読んでいます。わたしが読んでいるものは 新装版になる前のものですけれど、1982年に刊行されました 「台所のオーケストラ」 を底本とし、文春文庫や 光文社知恵の森文庫の 「おいしい人間、おいしいおはなし」 から抜粋したエッセイを加えて再編集した新装版ださうで、わたしが読んでいるものも新装版だったりします。そんなお料理本を読んでいて 読めても書けない感じがする漢字をテキトーに書き留めます (この頁を綴った数日後、新装版の新装版 (2015年9月4日初版) を手に入れました)。

・和えもの (あえもの)

・青豌豆 (アオエンドウ)

・赤唐辛子 (あかとうがらし)

・鰺 (アジ)

・海鱺 (アナゴ)

・炒めもの (いためもの)

・鰯 (イワシ)

・薄切り (うすぎり)

・鰻 (ウナギ)

・雲丹 (ウニ)

・旨み (うまみ)

・梅干 (うめぼし)

・熟れた (うれた)

・お刺身 (おさしみ)

・お吸い物 (おすいもの)

・お猪口 (おちょこ)

・落とし蓋 (おとしぶた)

・お箸 (おはし)

・お盆 (おぼん)

・お味噌汁 (おみそしる)

・牡蠣 (かき)

・片栗粉 (かたくりこ)

・蒲焼き (かばやき)

・唐揚げ (からあげ)

・顆粒 (かりゅう)

・寒卵 (かんたまご)

・罐詰 (かんづめ)

・甘味 (かんみ)

・黄菊 (キギク)

・魚介 (ぎょかい)

・燻製 (くんせい)

・月桂樹 (げっけいじゅ)

・鯉 (こい)

・香辛料 (こうしんりょう)

・焦げめ (こげめ)

・胡椒 (こしょう)

・御馳走 (ごちそう)

・小鉢 (こばち)

・牛蒡 (ゴボウ)

・小麦粉 (こむぎこ)

・鮭 (サケ)

・サツマ芋 (さつまいも)

・酸味 (さんみ)

・椎茸 (しいたけ)

・塩茹で (しおゆで)

・紫蘇 (シソ)

・食事 (しょくじ)

・蛇口 (じゃぐち)

・春菊 (しゅんぎく)

・蓴菜 (ジュンサイ)

・生姜 (ショウガ)

・韮黄 (ジョウホワン)

・醤油 (しょうゆ)

・精進揚げ (しょうじんあげ)

・食パン (しょくぱん)

・白髪ねぎ (しらがねぎ)

・白下 (しろした)

・新鮮 (しんせん)

・酢 (す)

・寿司屋 (すしや)

・千切り (せんぎり)

・栓抜き (せんぬき)

・鯛 (タイ)

・筍 (たけのこ)

・玉葱 (タマネギ)

・束子 (たわし)

・茶碗蒸し (ちゃわんむし)

・中華鍋 (ちゅうかなべ)

・厨房 (ちゅうぼう)

・佃煮 (つくだに)

・手羽先 (テバサキ)

・冬瓜 (とうがん)

・豆板醤 (とうばんじゃん)

・豆腐 (とうふ)

・鶏肉 (とりにく)

・茄子 (なす)

・納豆 (ナットウ)

・日本酒 (にほんしゅ)

・人参 (ニンジン)

・海苔 (ノリ)

・蠔油 (ハオユー)

・発酵 (はっこう)

・鱧 (ハモ)

・半熟 (はんじゅく)

・冷やごはん (ひやごはん)

・瓶詰 (びんづめ)

・風味 (ふうみ)

・福神漬 (ふくじんづけ)

・豚 (ブタ)

・沸騰 (ふっとう)

・包丁 (ほうちょう)

・鮪 (マグロ)

・俎板 (まないた)

・水煮 (みずに)

・味噌漬け (みそづけ)

・無添加 (むてんか)

・目玉焼き (めだまやき)

・麺類 (めんるい)

・火傷 (やけど)

・落花生 (らっかせい)

・辣油 (らーゆ)

・卵白 (らんぱく)

・料亭 (りょうてい)

・冷凍保存 (れいとうほぞん)

・わさび醤油 (わさびじょうゆ)

・蕨 (ワラビ)

..

[mins-cooking]

２０１９年４月 にんにく会席料理 … もうすぐ新学期が始まりますね。 CPCも新たな気持ちで頑張りたいと思います。 … 今回は、実物を使ったレシピを作ってみました。 クコの実・ハスの実・胡麻の３種です。 … ご利用に合わせて、お使いいただければと思います。 … … ➡️ページは、プロフィールリンク f-cpc.jp/から。 … 2019年4月のにんにく会席料理 https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/04-recipe … … follow@cpc_cooking… … ◎２０１９年４月の梅干し会席料理 前菜（２種）、揚げ物、焼き物、炊き合わせ、スープ、ご飯もの、デザートの八種です。 … 野菜のカラフル春巻き 牛肉とミニトマトのピンチョス 海老とグリンピースのコロッケ 筍のにんにく醤油焼き中華風 豚肉とゆで卵の梅煮 鶏団子と干しシイタケの中華スープ ハスの実・梅干し、シソの混ぜご飯 ゴマ団子 … #会席料理 #にんにく #梅干し #うまい #美味い #うまし #旨い #美味しかった😋 #美味しい料理 #梅肉#梅干し大好き #にんにく #美味しゅうございました #ニンニク #会席料理レシピ #にんにくレシピ #しそ梅レシピ #前菜レシピ #焼き物レシピ #和え物レシピ #ご飯レシピ #デザートレシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #激うま #食スタグラム #グルメな人と繋がりたい#創作料理 #炊き合わせレシピ #スープ

[momijiyama1649]

ざこば・鶴瓶らくごのご お題一覧 1992年    1 過労死・つくし・小錦の脂肪    2 一年生・時短・ニューハーフ    3 レントゲン・混浴・アニマル    4 ゴールデンウイーク・JFK・セクハラ    5 暴走族・かさぶた・バーコード    6 タイガース・母の日・入れ墨    7 目借り時・風呂桶・よだれ    8 しびれ・歯抜け・未婚の娘    9 ヘルニア・目ばちこ・フォークボール    10 造幣局・社員割引・オリンピック    11 父の日・猥褻・丁髷    12 ピエロ・ナメクジ・深爪    13 ミスユニバース・特許・虫さされ    14 魔法使いサリー・祇園祭・円形脱毛症    15 サザエさん・ジャンケン・バーゲンセール    16 ト音記号・北方領土・干瓢    17 妊婦体操・蚊帳・ビヤガーデン    18 身代わり・車だん吉・プラネタリウム    19 床づれ・追っかけ・男の涙    20 海月・肩パット・鶏冠    21 放送���止用語・お年寄り・ピンポンパン    22 おかま・芋掘り・大人げない    23 復活・憧れ・食い逃げ    24 蒲鉾・風は旅人・半尻    25 泉ピン子・ヘルメット・クリーニング    26 美人姉妹・河童・合格    27 スカート捲り・ケツカッチン・秋の虫    28 チンパンジー・フォークダンス・いなりずし    29 稲刈り・小麦粉・フランス人    30 日本シリーズ・鶴瓶・落葉    31 クロスカウンター・学園祭・タクシー    32 付け睫毛・褌ペアー誕生・ツアーコンダクター    33 泣きみそ・ボーナス一括払い・ぎゅうぎゅう詰め    34 静電気・孝行娘・ホノルルマラソン    35 暴れん坊将軍・モスラ・久留米餅 1993年    36 栗きんとん・鶴・朝丸    37 成人式・ヤクルトミルミル・まんまんちゃんあん    38 夫婦善哉・歯磨き粉・夜更かし    39 金の鯱・オーディション・チャリティーオークション    40 ひ孫・いかりや長介・掃除機    41 北京原人・お味噌汁・雪祭り    42 視力検査・フレアースカート・美術館めぐり    43 矢鴨・植毛・うまいもんはうまい    44 卒業式・美人・転た寝    45 らくごのご・浅蜊の酒蒸し・ハットリ君    46 コレラ・さぶいぼ・お花見    47 パンツ泥棒・オキシドール・上岡龍太郎    48 番台・ボランティア・健忘症    49 長嶋監督・割引債・厄年    50 指パッチン・葉桜・ポールマッカートニー    51 同級生・竹輪・ホモ    52 破れた靴下・海上コンテナ・日本庭園    53 シルバーシート・十二単衣・筍    54 ぶんぷく茶釜・結納・横山ノック    55 睡眠不足・紫陽花・厄介者    56 平成教育委員会・有給休暇・馬耳東風    57 生欠伸・枕・短気は損気    58 雨蛙・脱税・右肩脱臼    59 鮪・教育実習・嘘つき    60 天の川・女子短期大学・冷やし中華    61 東京特許許可局・落雷・蚊とり線香    62 真夜中の屁・プロポーズ・水戸黄門諸国漫遊    63 五条坂陶器祭・空中庭園・雷    64 目玉親父・恐竜・熱帯夜    65 深夜徘徊・パンツ・宮参り    66 美少女戦士セーラームーン・盆踊り・素麺つゆ    67 水浴び・丸坊主・早口言葉    68 桃栗三年柿八年・中耳炎��網タイツ    69 釣瓶落とし・サゲ・一卵性双生児    70 台風の目・幸・ラグビー    71 年下の男の子・宝くじ・松茸狩り    72 関西弁・肉まんあんまん・盗塁王    73 新婚初夜・サボテン・高みの見物    74 パナコランで肩こらん・秋鯖・知恵    75 禁煙・お茶どすがな・銀幕    76 ラクロス・姥捨山・就職浪人    77 掛軸・瀬戸大橋・二回目    78 海外留学・逆児・マスターズトーナメント    79 バットマン・戴帽式・フライングスポーツシューター    80 法螺貝・コロッケ・ウルグアイラウンド    81 明治大正昭和平成・武士道・チゲ鍋 1994年    82 アイルトンセナ・正月特番・蟹鋤    83 豚キムチ・過疎対策・安物買いの銭失い    84 合格祈願・パーソナルコンピューター・年女    85 一途・血便・太鼓橋    86 告白・ラーメン定食・鬼は外、福は内    87 カラー軍手・放火・卸売市場    88 パピヨン・所得税減税・幕間    89 二十四・Jリーグ・大雪    90 動物苛め・下市温泉秋津荘・ボンタンアメ    91 雪見酒・アメダス・六十歳    92 座蒲団・蛸焼・引越し    93 米寿の祝・外人さん・コチョコチョ    94 談合・太極拳・花便り    95 猫の盛り・二日酔・タイ米    96 赤切符・キューピー・入社式    97 リストラ・龍神伝説・空巣    98 人間喞筒・版画・単身赴任    99 コッペン・定年退職・ハンドボール    100 百回記念・扇子・唐辛子    101 ビクターの手拭い・カーネーション・鉄腕アトム    102 自転車泥棒・見猿言わ猿聞か猿・トマト    103 紫陽花寺・豚骨スープ・阪神優勝    104 三角定規・黒帯・泥棒根性    105 横浜銀蝿・他人のふり・安産祈願    106 月下美人・フィラデルフィア・大山椒魚    107 鯨・親知らず・ピンクの蝿叩き    108 蛍狩・玉子丼・ウィンブルドン    109 西部劇・トップレス・レバー    110 流し素麺・目高の交尾・向日葵    111 河童の皿・コロンビア・内定通知    112 防災頭巾・電気按摩・双子    113 河内音頭・跡取り息子・蛸焼パーティ    114 骨髄バンク・銀杏並木・芋名月    115 秋桜・ぁ結婚式・電動の��椅子    116 運動会・松茸御飯・石焼芋    117 サンデーズサンのカキフライ・休日出勤・ウーパールーパー    118 浮石・カクテル・彼氏募集中    119 涙の解剖実習・就職難・釣瓶落し    120 ノーベル賞・めちゃ旨・台風1号    121 大草原・食い込みパンツ・歯科技工士    122 助けてドラえもん・米沢牛・寿貧乏    123 祭・借金・パンチ佐藤引退    124 山乃芋・泥鰌掬い・吊し柿    125 不合格通知・九州場所・ピラミッドパワー    126 紅葉渋滞・再チャレンジ・日本の伝統    127 臨時収入・邪魔者・大掃除    128 アラファト議長・正月映画封切り・ピンクのモーツァルト 1995年    129 御節・達磨ストーブ・再就職    130 晴着・新春シャンソンショー・瞼の母    131 家政婦・卒業論文・酔っ払い    132 姦し娘・如月・使い捨て懐炉    133 立春・インドネシア・大正琴全国大会    134 卒業旅行・招待状・引っ手繰り    135 モンブラン・和製英語・和風吸血鬼    136 確定申告・侘助・青春時代    137 点字ブロック・新入社員・玉筋魚の新子    138 祭と女で三十年・櫻咲く・御神酒徳利    139 茶髪・緊張と緩和・来なかったお父さん    140 痔・恋女房・月の法善寺横丁    141 ひばり館・阿亀鸚哥・染み    142 初めてのチュー・豆御飯・鶴瓶の女たらし    143 アデランス・いてまえだへん（いてまえ打線）・クラス替え    144 長男の嫁・足痺れ・銅鑼焼    145 新知事・つるや食堂・南無阿弥陀仏    146 もぐりん・五月病・石楠花の花    147 音痴・赤いちゃんちゃんこ・野崎詣り    148 酒は百薬の長・お地蔵さん・可愛いベイビー    149 山菜取り・絶好調・ポラロイドカメラ    150 お父さんありがとう・舟歌・一日一善    151 出発進行・夢をかたちに・ピンセット    152 ホタテマン・深夜放送・FMラジオ    153 アトピッ子・結婚披露宴の二次会・おさげ    154 初産・紫陽花の花・川藤出さんかい    155 ビーチバレー・轆轤首・上方芸能    156 ワイキキデート・鹿煎餅・一家団欒    157 但空・高所恐怖症・合唱コンクール    158 中村監督・水着の跡・進め落語少年    159 通信教育・遠距離恋愛・ダイエット    160 華麗なる変身・遠赤ブレスレット・夏の火遊び    161 親子二代・垢擦り・筏下り    162 鮪漁船・新築祝・入れ歯    163 泣き虫、笑い虫・甚兵衛鮫・新妻参上    164 オペラ座の怪人・トルネード・ハイオクガソリン    165 小手面胴・裏のお婆ちゃん・ガングリオン    166 栗拾い・天国と地獄・芋雑炊    167 夜汽車・鳩饅頭・スシ食いねぇ!    168 長便所・大ファン・腓返り    169 美人勢揃い・雨戸・大江健三郎    170 親守・巻き舌・結婚おめでとう    171 乳首・ポン酢・ファッションショー    172 仮装パーティー・ぎっくり腰・夜更し    173 ギブス・当選発表・ちゃった祭    174 超氷河期・平等院・猪鹿蝶    175 コーラス・靴泥棒・胃拡張    176 誕生日・闘病生活・心機一転    177 毒蜘蛛・国際結婚・世間体 1996年    178 シナ婆ちゃん・有給休暇・免停    179 三姉妹・バリ・総辞職    180 家庭菜園��ピンクレディーメドレー・国家試験    181 ほっけ・欠陥商品・黒タイツ    182 内股・シャッターチャンス・金剛登山    183 嘘つき娘・再出発・神学部    184 金柑・恋の奴隷・ミッキーマウス    185 露天風呂・部員募集・ぞろ目    186 でんでん太鼓・ちゃんこ鍋・脳腫瘍    187 夢心地・旅の母・ペアウオッチ    188 （不明につき空欄）    189 福寿草・和気藹々・社交ダンス    190 奢り・貧乏・男便所    191 八十四歳・奥さんパワー・初心忘るべからず    192 お花見・無駄毛・プラチナ    193 粒揃い・高野山・十分の一    194 おぃ鬼太郎・シュークリーム・小室哲哉    195 くさい足・オリーブ・いやいや    196 ダイエットテープ・北京故宮展・細雪    197 若い季節・自動両替機・糞ころがし    198 おやじのパソコン・なみはや国体・紙婚式    199 降灰袋・ハンブルグ・乳首マッサージ    200 雪見酒・臭い足・貧乏・タイ米・コチョコチョ・雷・明治大正昭和平成・上岡龍太郎・お茶どすがな・トップレス（総集編、10題リレー落語）    201 夫婦喧嘩・川下り・取越し苦労    202 横綱・占い研究部・日本のへそ    203 マオカラー・海の日・息継ぎ    204 カモメール・モアイ・子供の事情    205 ありがとさん・文武両道・梅雨明け    206 団扇・��ーナス定期・芸の道    207 宅配・入道雲・草叢    208 回転木馬・大文字・献血    209 寝茣蓙・メロンパン・初孫    210 方向音痴・家鴨・非売品    211 年金生活・女子高生・ロングブーツ    212 エキストラ・デカンショ祭・トイレトレーニング    213 行けず後家・オーロラ・瓜二つ    214 金婚式・月光仮面・ロックンローラー    215 孫・有頂天・狸    216 雪女・携帯電話・交代制勤務    217 赤いバスローブ・スイミング・おでこ    218 参勤交代・ケーブルカー・七人兄弟    219 秋雨前線・腹八分・シルバーシート    220 関東煮・年賀葉書・学童保育    221 バンコク・七五三・鼻血    222 ホルモン焼き・男襦袢・学園祭

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[otona77mtb]

春めく陽気に包まれた日曜のくりむランチ日替り弁当 広島産大粒カキフライ(冷食)、竹輪の梅肉マヨ磯辺和え、筍のワカメと菜の花の柔らか煮、甘い出汁巻き玉子、大根の桜漬け、エリンギ茸と青豆のピラフ。 #今日のお昼ごはん #曲げわっぱ弁当 #美味しい #ランチ #カキフライ #ピラフ https://www.instagram.com/p/Bu0IAIFB7iX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kjl68n9dtj0c

[mr-spice]

たけのこづくし

[saucemagic]

季節の盛り込み弁当。 今週のメニューは 大山どりの柚子胡椒グリル又は 低温調理豚ロースのノンフライパン粉焼き 魚は、イトヨリもしくはイシモチのポアレ。 副菜 紅くるりの塩麹漬け 味玉子 蒸し長芋の梅麹和え にんじんのデュカスパイスきんぴら 筍、昆布、椎茸の煮物 青菜のお浸し 栄養バランスの良い食事のための頭文字「まごわやさしい」��沿ってメニューを考えています。 そして発酵食品も欠かさず入ったお弁当です。 季節の盛り込み弁当 お肉1,000円 お魚1,100円 税別 お問い合わせ、ご注文はプロフィール欄より、お電話又はメールでお願いします。 #ロケ弁 #ロケ弁当 #ケータリング #ケータリング弁当 #デリバリー弁当 #仕出し #仕出し弁当 #撮影#駒込 #ソースマジックケータリング #ソースマジックお弁当 #catering #food #foodie #obento https://www.instagram.com/p/CQ7vtbhA8xY/?utm_medium=tumblr

[umedanakazaki]

2月にご来店頂いた女性が「店員がめっちゃええ店あんねん」と、初来店の男性2人を連れてきてくれた。いくら以外の海鮮を食べることが出来ないのに、それでも海鮮居酒屋であるてつたろうに再来店、しかも友達を連れてきてくれたのは感謝でしかない。お客様が新しいお客様を連れてきてくれる。そんなお客様が3組も来店した。ありがとうございます！ 目の前のお客様を大切にしたら、目の前の大切な人を連れてきてくれた。まずは目の前の人を大切にしよう。 さて、本日の日替わり弁当です。 #3月17日 #日替り弁当　 ピリッと美味しい #キムチ焼きそば　 #豚バラ肉 　 焼きそば定食的なお弁当 ご飯の上に #旨赤卵　 #出汁巻き玉子　 店内でも人気の一品 副菜に #肉団子　 #筍　 #和風出汁　 いい塩梅で炊いてます。 炭水化物大好きな人に送る 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #目の前大切 #口コミ広がる #梅田居酒屋 #茶屋町居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #イーデリ #実験的にスタート中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CMfO8MwgIKa/?igshid=bwtm4smr4lmv

[yukalyn]

#ほいさっさ にて、晩ごはんがてらってことで食事もしっかりと！ オススメのメニューがたっぷりと詰まっていそうなコース、春のパーティープランを楽しむことに♪ welcomeフード？ は、滑らかでねっとりとした濃厚な真鯛の旨味、そしてミルキーな味わいの中にくる山葵のアクセントが絶妙な山葵香る春野菜と真鯛のカルパッチョ！ 前菜にはウニ豆腐、牡蠣のオイル漬け、筍梅肉和え、ホタイルカの酢味噌掛けが盛られています♪ 熟成されたチーズのような滑らかな舌触りと風味が広がるウニ豆腐に、磯の香りが堪らぬ牡蠣のオイル漬け✨ 程よい塩加減に素材の甘さを感じる美味しさが最高な筍梅肉和えに、ほのかな酸味と口の中でとろけるホタルイカの甘さも絶妙なホタルイカの酢味噌掛け☆彡 どれもお上品な味わいなんだけど味付け＆素材の味はしっかりとしているのでお酒との相性もぴったり！ 特に辛口の日本酒、日本刀（かたな）との相性が抜群に良かったですね🍶 風味豊かな新ゴボウチップスのポリっと食感に、脂の旨味が堪らぬ生ハムのとろける食感のコラボが最強なサラダ！ 菜の花や筍などの旬野菜の優しくお上品な甘さも最高で、海苔風味？のドレッシングとの相性も抜群です✌ 焼き牡蠣はイタリアン風？ この味付け、大好きです😻 ソースの味がけっこうしっかりとしているんだけど、牡蠣の美味しさは全く損なうことはなく☝ カリっと焼かれた粗めのパン粉のサクっと感と、牡蠣のプリっととろけるミルキーな味わいは至高の美味しさ♡ これは牡蠣好きには、、、 イタリアン好きにも堪らぬ逸品ですね✨ 和牛の愛盛りには、タタキとレバー刺し風の2種！ 超～柔らかで超～ジューシーなタタキも激旨だったし♡ これは“風”なの？って思うくらい昔懐かし？ｗなレバー刺しを食べているかに思える、ねっとりと舌に広がる奥深いレバーの旨味も絶妙でした✨ 鶏のお上品な脂の美味しさが詰まった、鶏つくねと新じゃがの肉じゃが！ お上品なサラっとした食べ応えなんだけど、家庭的な懐かしさや温かさも感じる程よい甘さに癒されます✨ すっごい大ぶり！だけど味は濃厚で繊細な、牡蠣フライ！ ジュワっと広がる美味しさはもう言うことなし👍 牡蠣の殻に入ってるっていうところも乙で良いですね🤣 〆は、しらすと竹の子の炊き込みご飯！ コク旨しらすのほのかな磯の風味に、新鮮で上質な甘さが広がる筍の味わいは舌を鳴らす美味しさ✨ お米一粒一粒がすごく贅沢に思える味わいで、間間に入ってくる上に振りかかっている万能ねぎのシャキっとした食感もすごく良かったです😋 ラストに出てきたウコンとしじみのスープも最高😆 美味しさはもちろん、これは体のためにも中年吞兵衛にはありがたいスープですねｗ 飲み放題メニューも豊富だったしお会計は良心的だし✨ お店の雰囲気も良かったし、東口のこの界隈では今んとこ一番のHITかも☝ お店は明るくスタイリッシュな雰囲気♬ でも古民家一棟をフルリノベーションしてるというのもあって、温かみもある落ち着ける空間✨ 店員さんの感じも良かったりと、居心地が抜群なのですでに人気店？ けっこう早い時間に入ったんだけど、1Fも2Fも気づけば満席状態になっていたので！ 特に週末とかは、予約を入れてから行った方が良いかもです☆彡 #牡蠣と和牛ほいさっさ → @hoisassa_1212 お店情報は、ほいっささのアカウントから☝ or蒲田 ほいさっさで検索🔎 orストーリーズにURLを貼ったので、ハイライトの“牡蠣と和牛 ほいさっさ”から上にスワイプでチェックしてみてね～！ #oyster #meat #牡蠣 #和牛 #日本酒 #居酒屋 #オイスターバー #春野菜 #真鯛のカルパッチョ #牡蠣のオイル漬け #筍梅肉和え #ホタルイカの酢味噌掛け #新ゴボウチップスと生ハムと春野菜のサラダ #海苔ドレッシング #焼き牡蠣 #和牛 #和牛タタキ #和牛レバー刺し風 #和牛の愛盛り #鶏つくねと新じゃがの肉じゃが #肉じゃが #牡蠣フライ #炊き込みご飯 #しらすと竹の子の炊き込みご飯 #蒲田 #instagood #instalife #instajapan #PR Casting By @woomy.restaurant (全部日本酒のせいだ！ほいさっさ 蒲田) https://www.instagram.com/p/B9ZCNlhgFew/?igshid=1qe89efy4z4qv

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リサ食堂 昨日の晩ごはん♪︎ 海老とアスパラ､筍揚げ焼き､焼き鮭と蕪の葉玄米チャーハン､スモークハムサラダ､筍の姫皮 自家製梅肉和え､かにかま枝豆たまごスープ #lisa食堂 器 #平岡仁 ガラスの器 ロックグラス #田井将博 https://www.instagram.com/p/CNtPuaDHIm2/?igshid=lw6y60aa79wk

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🔍 大村武串燒居酒屋 - #限時兩小時梅酒喝到飽 會喝懂喝怎麼喝？！週日到週四來這喝就對了 經典串燒配酒必吃一極棒！還有香辣夠味的打拋豬飯配上一顆半熟蛋，天啊！完美到位👍 - ➿打拋豬肉丼飯180元： 鹹香帶辣的打拋豬配上香Q的白飯，光是這樣吃就超夠味超唰嘴 把半熟蛋戳破後，均勻攪拌，融入蛋黃香濃的打拋豬肉丼飯更是邪惡誘人，一個人嗑光都不成問題👍 ➿精選牛橫隔膜260元 ➿鹽烤松阪豬140元 ➿鹽烤菲力牛肉串220元 💁🏻‍♂️嫩口入味的牛橫隔膜還有松阪豬，帶上鹽烤的自然香氣以及肉香味，捨不得將筷子離開手邊一塊一塊吃的好開心 想要有點厚實嚼勁的，還可以再點份菲力牛肉串也相當好吃喔！ ➿炙燒起司櫛瓜120元 ➿明太子雞肉串140元 💁🏻‍♂️帶著炙燒過後將起司更有牽絲與香濃的滋味出來，櫛瓜的鮮甜與炙燒起司無違和的有搭有喜歡💕 鮮嫩的雞肉串與鹹香夠味的明太子結合在一起，哎呦！這太犯規了啦！一串吃完還會想要再來一串餒！ ➿帶皮玉米筍100元 ➿櫻桃鴨胸肉串160元 ➿鹽烤魚下巴200元 💁🏻‍♂️脆口的玉米筍也是串燒不能少的！ 鮮嫩的魚下巴經過鹽烤過後，帶出自然的海味，這也是不少客人回訪必吃的！ 還有櫻桃鴨胸肉串也蠻推薦給你們的 ➿蒜香梨山高麗菜160元 ➿揚出豆腐120元 💁🏻‍♂️大火快炒的帶出高麗菜的甜脆與蒜頭、鹽巴等等調味過後，這家常菜錯過太可惜了！ 一塊塊金黃酥嫩的揚出豆腐也深得我心啊！沾上特製醬汁後，更是提味，這個我下次來也要再點 - 🔺週日到週四限時兩小時梅酒喝到飽只要499 🔺週五週六限定活動6款精選梅酒只要699 - 📍台北市大安區大安路一段31巷44號（大安店） 💈18:00~01:00 ☎️02-27311958 - 📍台北市大安區忠孝東路四段223巷52號(忠孝分店） 💈18:00~01:00 ☎️02-27118833 - #amos食遍台北 #amos吃鹹食 #大村武串燒居酒屋 #串燒 #燒烤 #居酒屋 #居酒屋えぐざいる #打拋豬 #打拋豬肉飯 #梅酒 #台北 #台北美食 #台北晚餐 #台北宵夜 #台北居酒屋 #台北必吃 #台北小吃 #台北美食地圖 #東區 #東區美食 #大安區 #大安區美食 #捷運美食 #台湾 #忠孝東路 #忠孝東路美食 #大安路美食 #taipei #taipeifood （在 大村武串燒居酒屋-忠孝店） https://www.instagram.com/p/CMmD9fGDkvJ/?igshid=1si5s3yfhi2xm