#秋田ラーメン

[kensasuke23]

今日から夏休み。帰省します。昨夜は仕事が終わってすぐに出発。東北道長者原SA下りで車中泊。朝飯は牛タン定食でした。

今回は秋田道を横手で降りて、大仙市から国道105号を北上するというルート。あまり通ったことがありません。

途中、阿仁の異人館と伝承館を見学。こんな山深いところに明治の頃から本格的な洋館があったとは、なんとも異様です。

銅山開発の技術指導に雇われた外国人の官舎だそうです。

お昼は北秋田市のレストパークしらかみで辛味噌ラーメン。ホルモンの名店とうたっているお店。ホルモンが入ってました。美味かった。

最後は伊勢堂岱遺跡を見学しました。よく見ると、もっと注目されていい資料がありますね。

[noritama0301]

秋田ラーメン はま＠川越  2023/03

[shokublr]

台湾ラーメンとチャーハンセット

[55madworks]

6時から営業しているという秋田県十文字の味一番という店に行ってみる。

十文字ラーメンと横手やきそばを注文。

20230807

[acotan28]

鳥煮込み麺も最高 （レバニラも捨てがたい） #yokote #akita #ラーメン #ラーメン屋 #鶏白湯 だと思う #町中華 #癒しのスープ #細麺 #細麺が好き #秋田 #中華料理 #レバニラ #グルメスタグラム (中国料理 盛) https://www.instagram.com/p/CqUlC_nPHCr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramensaburou]

メンバーおすすめの秋葉原【ごっつ】へ訪麺 おすすめのネギ味噌ラーメンだったかをいただきました😋 背脂ゴテゴテでライスがすすむ☺️👍 他の店舗の方がトッピング等のサービスが良いって嘆いてた😅 最近ラーメンに限らずだけど値段高いよなぁ😫 #秋葉原 #ごっつ #秋葉原ラーメン #千代田区 #濃厚ラーメン #背脂 #ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン #らーめん (超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店) https://www.instagram.com/p/CoQ0MK1yVhZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ksjourney1]

2023年4杯目。久々に#秋葉原 の#田中そば店 で#味玉中華そば を。こってりを頼んだけどノーマルが運ばれたのでそのままいただきました。相変わらず旨い！#ラーメン #らーめん #ramen (田中そば店・秋葉原店) https://www.instagram.com/p/CnwluQ4BL4n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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G系のボリュームのあるお店はお好きですか？ 私が訪問したオススメのG系ラーメン屋さんをまとめました✨ 王道、定番のお店の他にも隠れ家G系ラーメンまで！ あなたの好きなG系のお店はどこですか？ 食べたい！！と思ったらぜひ保存してね♪ 保存すると後で見返せるから便利！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #燈郎 📍東京都葛飾区東新小岩1-1-1 🚃新小岩駅より徒歩１分 #欽福 📍東京都墨田区両国2-12-3 🚃両国駅より徒歩3分 #雷松戸駅東口店 📍千葉県松戸市松戸1240-3 エクセル松戸 1F 🚃松戸駅より徒歩2分 #ジャンプ 📍埼玉県春日部市南5-1-56 🚃東武伊勢崎線・一ノ割駅より徒歩16分 #らーめんバリ男新橋本店 📍東京都港区西新橋1-21-1 🚃新橋駅より徒歩7分 #豚星 📍神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F 🚃東急東横線・目黒線元住吉駅東口より徒歩10分 #立川田田 📍東京都立川市柴崎町2-3-2 🚃立川駅南口より徒歩5分 #野郎ラーメン秋葉原店 📍東京都千代田区外神田3-2-11 🚃秋葉原駅より徒歩5分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @ Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #二郎系 #二郎系ラーメン #G系ラーメン #G系 #マシマシラーメン #東京ラーメン #東京グルメ #東京ランチ #ニンニクマシマシ (バリ男) https://www.instagram.com/p/CnwXx-PShtT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[higuemon]

#エースコックわかめラーメンご当地編 #秋田比内地鶏だししょうゆ 見た目は普通の醤油味と大差ないけど、鶏のだし感は充分。 マイウ〜(*´∀｀) #カップ麺 https://www.instagram.com/p/CmNvb-cvDFA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kensasuke23]

今日のお昼は麺屋志乃助。

ネギ乃助にしました。

2023年77杯目。

#ラーメン

#味噌ラーメン

#秋田県

#井川町

[japonaiswasabi]

誕生日の〆に鶏醤油🍜 ありがとうございました😊🙏 #鶏醤油ラーメン #らはめん #トリ100% #アラカルト #大館市 #居酒屋 #秋田県 #AKITA #Odate #Japan #izakaya (Restaurant Japonais Wasabi) https://www.instagram.com/p/ClOcpfOrMvQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shunya-wisteria]

秋旅2023 東北散策 - リゾートしらかみ

昨年、豪雨被害で断念となった五能線 リゾートしらかみに再挑戦してみた。

青森-秋田間を絶景の五能線経由で結ぶ観光列車 リゾートしらかみ。本当は昨年夏の東北旅行の目玉になるはずだったのですが…、直前 および当日の豪雨によってお流れしてしまい（涙）誕生日休暇を利用してこの度、リベンジしてみました。

都内から東北新幹線で新青森、そこからリゾートしらかみの始発駅 青森駅へ。午後の青森発 秋田行のリゾートしらかみ4号が今回のお目当て。お昼少し前に青森駅に降り立ち、少し時間があったので、ねぶたの家 ワ・ラッセを訪問。こちらも本当は昨年の夏に訪れてみたかったのですが、ちょうど展示入れ替えのための休館日に重なるというバッドタイミング…、事前調査不足でしたね。今回はちゃんとオープンしていることを確認した上での再訪。大迫力のねぶたを見学。津軽煮干しラーメンをすすってお腹を満たしたところ、ちょうど程よい時間に。お酒とおつまみを調達し、いざ青森駅ホームへ。

リゾートしらかみは、3つのタイプの列車（橅・青海・くまげれ）が存在し、今回 私は最も新しい橅編成を狙いリゾートしらかみ4号をセレクトしたのですが…、車両故障の影響で選ばらえたのは国鉄気動車を改造した「くまげら」君。最初に目にしたときは結構ショックでした…。まあそういうこともあるよね、仕方がない（かわりに貴重な国鉄車を楽しもう）、と指定した先頭車両 海側最前部の座席につこうとしたものの…、編成変更に伴い指定された番号の席が存在しない！車掌さんに確認し、代わりの席に案内してもらいました。一応 海側の窓際席を用意してくれてはいたものの、中間車両の最前部で見通しがあまりよくなく、足元も（他の座席と比べると）狭めという…。どうやら私はリゾートしらかみとの相性がよろしくない模様。

あまりネガティブになっても勿体ないので、今の状況を存分に楽しもう！起きたことを後悔するのではなく与えられた状況をいかに楽しく過ごせるかも才能のうち、とポジティブに考え、絶景の五能線旅をスタート。日々の面倒ごとやストレスを忘れ、穏やかに流れる車窓を見ながらお酒を飲む。最高ですね。

日本海に沿った絶景を楽しみながら列車は千畳敷駅に到着。ここでしばしの停車時間を利用し隣接する千畳敷海岸を散策。海底が幾度となく隆起し、出来上がった岩の海岸。夕焼け時ということもあり、水面に映る夕日を堪能。日が沈んだ後のブルーアワーもきっと綺麗なんだろうな、と思いつつも列車の発車時刻の関係上、泣く泣く退散。

列車は東能代から奥羽本線に入り、終点 秋田へ。この日は昨年の夏以来2回目の秋田にて（駅ナカでいぶりがっこをつまみに一杯楽しんだ後）一泊、翌日に備えます。

[noritama0301]

2023年振り返り。1－3月編。

１）中華料理 大進亭@西八王子　唐揚げ定食中盛

２）三代目蝦夷＠北坂戸　鶏のからあげ定食

３）喫茶去 快生軒＠人形町　クリームソーダ３種

４）コーヒーハウス・シャノアール 京王八王子店　ＢＩＧパフェ　ストロベリー＆チョコ

５）古都＠入間市2302　ナポリタンとチキンカツ定食

６）四つ角飯店@立川　角煮定食

７）スパゲッティーのパンチョ＠ヨドバシ横浜店　やみつき！背脂ペペロンチーノ　メガ野菜マシ

８）キング製麺＠王子　ちょっとずつ白だしラーメン

9）秋田ラーメン はま＠川越2303　もつ煮味噌ラーメン大盛　

10）昭島大勝軒　大盛チャーシュー麺

[acotan28]

初！Ramen Ao （ラーメン アオ）さん！
自家製麺の味玉肉醤油（並）
これ、、、、美味しかったっ！！！！！ チャーシューもジューシーで好み！ 私、外ではあまり醤油って頼まないんだけど、これはしっかり出汁が効いている感じで良き！ その上、手打ちの麺がね。 丁寧な丁寧な手仕事って感じ。 むかーしむかーし。毎年いっていた栃木県佐野市の母の実家で。 おじいちゃんに連れて行ってもらっていたお店の麺に似ているような気がした！ ちなみに。11時半ごろ行った時に既に前に2組。
待ってる間に外まで行列できる盛況ぶり。 手打ちなので、麺が終わったらおしまい。 行くならオープンの11時を狙って行った方が良いかも。 #yokote #akita #横手 #秋田 #ラーメン 
#醤油 #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー https://www.instagram.com/p/CpZsr94PikF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[akitakuronekoya]

【秋田の天然山菜】味噌バターコチュジャン炒めたけのこを作ってみた

↑規格外のちっちゃなたけのこを使って、味噌バターコチュジャン炒めたけのこを作ってみました。略してミーバーコチュたけのこ！

甘じょっぱい味噌とバターの風味、そしてたけのこの超新鮮食感が最高や～！めちゃくちゃコクがあってごはんが進むくん。

たけのこが手に入ったらぜひお試しください。

ヤフーショッピングで通販ご予約も承っております。数量限定のため売り切れ御免。明日6月4日で受付終了いたします。ご予約はお早めに！（B級たけのこは終了いたしました。）

たけのこの詳細はこちら

↑味噌バターつながりで、お昼ご飯は味噌バター味ラーメンにしました！ブロック状のバターをドーンしていただくらしい。

↑おつゆを飲み干せる��どウマいらしい。

↑バターのかたまりドーン！なんという罪な味。味噌とバターの相性最高でした。ミーバーコチュたけのこをおつまみにしながらいただきました。

このカップ麺、んめど。

[indigolikeawa]

2024年6月1日土曜日

病院の待合室にて19

くちずさむ歌はなんだい？思い出すことはなんだい？（1）

「5/18（土）の午後か5/19(日)って空いてますか？徳島行ったら会えるなら安倍さんに会いたいです！」

「Tです」

　Tくんからショートメールが来たのは4月の19日だった。彼と最後に会ったのは2018年に挙げられた彼の結婚式だったから、もう6年振りになる。その間一回だけ私が酔っ払って電話をかけたことがあるのだけど、連絡を取ったのはそれだけ。だから「Tです」とだけ書いてある2通目のショートメールが来たのは、こちらが電話番号を電話帳から消したりしていた場合に「誰だろう…」となるのを予め防ぐための措置だと思うのだが、私はあんまり電話帳をいじったりしないから、大抵、相手が誰かわかっているのである（と言いつつもこないだ前職の会社の人間の電話番号をあらかた消してしまった。理由は、私の兄貴が前職の会社ないしは会社の人間に電話をかけようとしたためです。兄貴というのは私の別人格ではないかと思っているなにかの、便宜上の名前です）。

「空いてるよー　会おうね」

という、私には珍しく窓を全部開け放った日本家屋くらい風通しのよい返事をして、私たちは会うことになった。5月の18日に会って、19日に別れる。18日は私が空港に迎えに行き、移動はそのまま私の軽自動車を使用する。ドライブしたり観光したりして、夜は徳島の歓楽街、栄町とか秋田町とかで飲むので、2人ともビジネスホテルに泊まる。帰りは私が空港まで送る。計画は以上である。前日になってもお互い「明日よろしくね」みたいなメールはしなかった。だって私たちが中学生の時は携帯電話なんて無かったんですよ。そんなもの無くても会えていたし、来なかった時は、なんか会えなかったな、マルサン寄って帰るか、くらいのことにしていたのである。まあでも、前日に軽い挨拶くらいはした方がいいのかもしれない。2人とも今年で40知っとるけのけだし。親しき中にも礼儀みたいなことで。まあいくら後悔したところで、しなかった事実は揺るがないけどさ。

　無事に5月18日は訪れたようだったので、私は軽自動車を飛ばして、「踊る阿呆に飛ぶ阿呆、同じ阿呆なら飛びながら踊らにゃ損々、ってそれだと意味変わってきちゃうね」でお馴染みの徳島阿波おどり空港にやって来た。空港に入ると、彼が乗ってくるであろう10時55分着の便が、到着の掲示板に「順調だからたぶん時間通りに着くよ」みたいな情報と共に載っていたのだが、「福岡発」となっている。てっきり東京から来ると思っていたのだけど、それに対しては特になす術もないのでベンチで待っていた。すると中学生の頃から、全く変わっていないシルエットが、全く変わっていない動きと共に現れ、あのいわく言い難い独特な調子でこちらに手を振りながら走ってくるではないか。これはTくんに違いない。T氏来徳である。手には明太せんべいという福岡っぽさと味の間違いなさの最大公約数みたいなお菓子の紙袋を持っており、こちらに渡してくる。「ありがとう！よく来てくれたね！福岡から来たの？」と尋ねると、会社の出張で福岡に行っており、仕事が終わって福岡の親戚の家に泊まり、ついでに徳島に寄ったという。地理にお詳しい皆さんはなんとなくお気づきかも知れませんが、福岡→徳島→東京はあんまついで感のない行程である。しかしそれに気づかなかったことにより再会を果たせたので、本当に良かった。挨拶もそこそこに私の黄色いオンボロ軽四に乗ってもらって、当てもなく出発した。

　徳島空港は、住所的には徳島市ではあるものの、その北の端の松茂という場所にあって、そこは私の前職の高知在住の先輩に言わせれば「もうほとんど鳴門」である。だから『くるくる鳴門』に行くことにした。道の駅の。近かったから。めっちゃ混んでた。車が順番に並んで待っているのを見るとさすがに焦る。しばらく並んで警備員の誘導に従って車を停め、中に入り外に出て、車に乗った。めっ混み。やめました。徳島ラーメン食べようね。鳴門病院という名前の、「鳴門になかったら嘘だろそんなのTDLだろ」と言うほかない病院のそばに、『三八』という、気合の入った漫才コンビの全国ツアーのタイトルみたいなラーメン屋があるのを私は知っていたので、そこに行った。

　そのラーメン屋に入る頃にはもう、私たちは音楽の話をしていたと思う。私もTくんもかつて音楽をやっていた。人前でライブをしたりしていた。もう12年くらい前のことである。そもそも私とTくんは、静岡県は沼津市という街に住んでいた中学生の頃にバンドを組んでいた。それが高校2年生くらいの時に自然消滅してしまって、Tくんは自分のバンドを組んで音楽をやっていくようになった。私のほうはひとりでやっていこうとして曲を書いたりしていた。ふたりとも進学を表面上の理由にして上京したり。もう遥か昔のことである。私とTくんはバンドを組んだぐらいの頃からほとんど、音楽とそれにまつわる諸々の話しかしたことがない。だから…だから？だからなのかはわからないけど、すぐに音楽の話になってしまう。この日もそうだった。最近何聞いてるの？という話になってしまった。恐ろしい。何年も会っていなくても昨日まで一緒にいたみたいに話ができる友達、そんな凡庸極まりなくて、それでいてかけがえの無い友達がいたんだ、私にも。知らなかった。

　Tくんがラーメンに続いてあまりにもスムーズに瓶ビールを注文したのを聞いて私は大笑いしてしまった。ずるい。運転しないからって。コップは二ついりますか？とか聞かないでいいから店員さん。Tくんのお父さんは車を運転する時にあろうことか缶ビールをドリンクホルダーに装填するようなドリーミーな人間だったけど、私は違うから。最近のTくんはSpotifyで音楽を聞いているようだった。まず聞きたい曲を聞いて、その後はSpotifyがこれも好きなはずだ！と次々に掛けてくれる曲を聞いているらしい。好きじゃない曲は（厳密にいうと好きじゃないミュージシャンは）飛ばすという。あまりにも12年前の続きだったせいか、何を話したのかあんまり覚えてないのだけど、この辺で我々はサニーデイサービスを褒め称えたと思う。サニーデイは素晴らしい。サニーデイのライブ見たい。今のサニーデイのライブ見たいよね。我々にそのように思わせてくれるサニーデイよ、ありがとう。三八を出た後セブンイレブンに行ったのだけど、Tくんはせっかくだからとコンビニのコーヒーを買っていた。かわいいやつめ。

　この時点でまだ12時10分くらいである。やばい。中学生くらい時間ある。あの頃と違って油断すると飲み屋に入店しそうなので次の場所に行かなくてはならない。鳴門…鳴門鳴門…競艇場だ！

と思って行きました。初めて行った。入場料100円取られるの知らなかった。食堂に蛭子能収さんのイラスト付きのサイン色紙が飾ってあったのを、Tくんが見つけてくれた。最近…リニューアルした…のかな？内装がものすごく綺麗だった。でもいい感じにヨレヨレのおっさんがいっぱい座っており、生きた阿波弁がたくさん飛び交っている。Tくん聞こえるか。これが阿波弁だ。ようこそ徳島へ！

　一応賭けてみることになった。Tくんはギャンブルはしないらしい。私はTくんを待つ間に空港から一番近いパチ屋で4500円分の景品を取ったんだけど、あれはギャンブルじゃないから…2人ともギャンブル初心者だね！破産しないようにしよう。

　それにしても競艇についての知識がない。買い方もあんまりわからない。舟券を買うためのマークシートの塗り潰し方も相当手探りである。我々はわざとらしく声をひそめて相談しあう。「ねえ…ボックスってなに…？」「しらない…」「…なんて？」「…わかんない！」マークシートを券売機にぶっこむと600円寄越せと言うので支払う。券が出てきた。何もかもわからないので、舟に乗ってる人の名前を見て決めました。この日は女性のような名前の人ばかりが舟に乗っていました。理由は分かりません。

　私は入場料も含めて1300円失くしてしまった。Tくんも同じくらい失くしていたような気がする。そもそも舟が何周するのかもわかっていないので、まだゴールしてないのに「なんだよー！くやしいー！」と言ったり���もうゴールしているのに「あるある！まだあるぞ！」と言ってたりしていて（主に私が）、地獄だった。Tくんは競艇用語を携帯で調べて教えてくれて優しかった。私はロレッタセコハンのアルバムに『まくり差し』というのがあったね、聞いたことないけど、という豆知識を挟み込んでいた。音楽の話やめてお前も調べろよな。そういうとこだぞ。楽しかった。

つづく