#珈琲豆

[kubotty]

生憎の残念な天気で遠出の予定がキャンセルになってしまい、大人しく県内に。界隈で用を済ませがてら、近隣で美味しそうなコーヒーでも飲むかと探していたら偶然見つけた @bespokecoffeeroasters でラテをしばく。 1ヶ月以上もエイジングさせたという豆で頂くラテは強烈なほどに感じるイチゴのようなベリー感と甘さと美味さ。夫婦のツボにグサリ。そしてまたグサリ。 "フルーティです"と説明を受けて飲んだが、ここまで輪郭がハッキリしたフルーティさを持った豆は初めてかも。 お店で出して頂いた豆は残念ながら販売していなかったが、オリジナルブレンドを購入。浅煎りでエチオピアとブラジルのブレンドらしく、期待値高すぎ。 ひょんなことから、何とも素敵なお店に出逢ってしまった。 #coffeelover #coffee #cafelatte #coffeebeans #coffeeaddicted #coffeeholic #espressolover #espresso #coffeeroastery #bespokecoffeeroasters #自家焙煎 #焙煎 #スペシャリティコーヒー #エスプレッソ #エスプレッソ好き #蓮田 #蓮田カフェ #埼玉カフェ #珈琲豆 #ラテおじさん #ビスポークコーヒーロースターズ #エスプレッソおじさん (Bespoke Coffee Roasters) https://www.instagram.com/p/Crp6kk9v-MR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[masanorijo]

3/18-21 bird campさん @birdcamp_ 主催のtsumugu market @tumugu_to_minato に参加します。 場所は宮崎県小林市のmusumiさん。 在廊はできませんが、お近くの方はぜひ。 #Repost @tumugu_to_minato with @use.repost ・・・ △ツムグマーケット3月 参加者紹介 △ 城雅典( 陶磁器 ・鹿児島) @masanorijo ・ 日置市美山（鹿児島県）で、食器・花器など日用の器を作っています。素材は磁器、白薩摩など。 1979 茨城県日立市出身 2003 図書館情報大学図書館情報学部図書館情報学科卒業 2005 佐賀県立有田窯業大学校卒業 〜2008 有田焼窯元に勤務 〜2013 佐賀大学産学官連携研究員 2013 鹿児島県長島町に移住 2018〜 日置市美山にて活動 - 私が城さんの器を知ったのは、 一時期鹿児島に住んでいたデザイナー原田くんが東京で開いたイベントです。 シンプルで日常で使いやすい器だなぁというイメージでした。 その後、用事があり宮崎県から鹿児島経由で帰った時に立ち寄ったGood neighborsでたまたま城さんが個展をしていらして、本人にお会いできる機会がありました。 その時買ったのは、陶器の枝！ 枝を陶器で作ろうと思うって、なんてひっそりと遊び心のありすぎる作家さんなんだろう！ 枝は、家でドライフラワーと組み合わせてみたり、小物をぶら下げてみたりいろいろ使わせてもらっています。 日常に寄り添うものから遊び心まで城さんの器をお楽しみに◯ △ ツムグマーケット 2023 3/18~21 11:30~17:00 (最終日のみ16:00まで） musumi （宮崎県小林市） @musumi_ 出店者 ・shinozuka tomoko（イラスト・東京） ・城 雅典（陶磁器・鹿児島） ・焼菓子momomo（焼菓子・東京） ・ぐりこーひー（珈琲豆・東京） ・bird camp （布雑貨・東京） #ツムグマーケット #musumi #cafe #宮崎県　#小林市 #tomokoshinozuka #illust #城雅典 #陶器 #焼菓子momomo #焼菓子 #ぐりこーひー　#珈琲豆 #焙煎 #birdcamp_ #布雑貨 (Musumi) https://www.instagram.com/p/Cp3mRTFPlTU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[animepopheart]

★ 【珈琲豆】 「 殺生丸一行の 束の間の休息 」 ☆ ✔ republished w/permission ⊳ ⊳ follow me on twitter

[taocafe]

いよいよ、3月！ 春はウキウキですねー♪ 珈琲豆自動販売機では 珈琲豆の保管に最適な 冷暗室。焙煎したての 商品から自販機に詰め込むので かなり新鮮です。 （当社比） #coffee #cafe #caffe #taocafe #自動販売機　#珈琲豆自動販売機 #春のアップルパイ祭り #自家焙煎　#コーヒー　#珈琲豆 (タオカフェ) https://www.instagram.com/p/CpOvZNZPxJb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sakura4u]

窓から見える風景。

[ellie-lili]

中山珈琲さんのマンスリー珈琲。

色々な珈琲を試してみていますが、中山さんの珈琲にいつも帰ってきます。

手動の珈琲ミルでゴリゴリやって、ドリップするのもしあわせなじかん。あの立ち上る香りはまさにアロマなのです。

珈琲のガンダーラへの修行の途中なのだそう！まだまだ進化されるのですね。

[cafe-sao]

コーヒー豆とお箸のサプライズプレゼント。

不思議な組み合わせだけど嬉しかった。

エチオピアゲイシャでラテにして頂きました！

ありがと���！

[findareading]

線路の高架下を歩いて北側へと出ていき、瀬川は古書店に向かった。商店街を数分歩いて脇道に入り、その古書店で彼は一時間近くを過ごした。三冊の本を買い、インナーバッグに入れた。軽かったインナーバッグに三冊の本の重さが加わると、右手に感じるその重さは瀬川の頭のなかにある回路をたどり、ここで珈琲だな、という回答を引き出した。だから彼はカフェに入り、買ったばかりの三冊の本を相手に、一時間を過ごした。

片岡義男著「鯛焼きの出前いたします」（『豆大福と珈琲』2019年5月Kindle版、朝日文庫）

[masucaffe]

2023.3.30 いつもありがとうございます。次週4/2(日)のご予約(お客様リクエスト焙煎)が多く、現在、承っている分で焼ける回数の限界に達しました。焙煎予定の銘柄のお取り置きは可能ですが、追加が難しいので焙煎リクエストの受付を終了いたします。よろしくお願いします。 #自家焙煎#富山市#呉羽#珈琲豆屋#珈琲#coffeelovers#toyama https://www.instagram.com/p/CqYJX27Jwlp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[rikeyes]

[tortoisecoffee]

【ナグモドーナツ販売会】 今週末22日(日曜)は、今年初のナグモドーナツさん　@nagmo_donuts の販売会。 2023年のドーナツ始めはお済みですか？？ 大人気のナグモドーナツは毎回早い時間で売り切れてしまうので確実に欲しい方はご予約をお勧めしますよ！ 当日は、店内でも数量限定でバニラトッピングのドーナツもご用意致します。 ドーナツとコーヒー。 最高の組み合わせをお楽しみ下さい。 ※現在オンラインショップはストップしております TORTOISE COFFEE BEANS BY UNITE website http://tortoisecoffee.shop/ オンラインショップ https://tortoise.thebase.in/ #nagmo_donuts #ナグモドーナツ #tortoisecoffeebeansbyunite #tortoisecoffee #トータスコーヒー #cafe #coffee #上田 #上田コーヒー #上田カフェ #長野 #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #珈琲 #コーヒー豆 #coffeebeans #coffeeshop #ueda #nagano #オンラインショップ #オンラインストア #ハンドドリップ #おうち時間を工夫で楽しく (Tortoise Coffee Beans by Unite) https://www.instagram.com/p/CnlJpJqhAEB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kubotty]

週末を待てずに今朝 @w.cafe_akasaka のオリジナルブレンドを開封してしまった。 弾ける酸味とナッツやチョコのとろける甘みが交わって最高だ。口の中でラテを踊らせると最後に来る紅茶のような渋い風味で昇天。こりゃ美味い。 お店で飲んだようなあと少しの甘みを再現したい。MINOR FIGURESのミルクを買うしかないのか。買うべきなのか。GW前に悩ましい事案が発生してしまって仕事に集中出来そうにない。 #coffeelover #coffee #cafelatte #coffeebeans #coffeeaddicted #coffeeholic #espressolover #espresso #coffeeroastery #wcafe #wonderfulcafe #自家焙煎 #焙煎 #スペシャリティコーヒー #エスプレッソ #エスプレッソ好き #赤坂見附 #赤坂カフェ #家カフェ #珈琲豆 #ラテおじさん #デロンギエスプレッソマシン #エスプレッソおじさん #ワンダフルカフェ https://www.instagram.com/p/CrkN_7rP6SX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[upto24]

コーヒーの有名な産地：世界を巡る芳醇な香り

コーヒーは、世界中で愛される飲み物です。その風味は、栽培される土地の気候や土壌、品種によって大きく異なります。今回は、世界で有名なコーヒーの産地を深掘りし、それぞれの土地が育むコーヒーの魅力に迫ります。

アフリカ：コーヒー発祥の地、多様な風味

コーヒーの発祥の地とされるアフリカは、古くからコーヒー栽培が行われており、多様な品種と風味のコーヒーを生み出しています。

エチオピア: コーヒーのルーツとも言えるエチオピアは、野生種のアラビカ種が自生する地域です。ゲイシャやイルガチェフェなど、個性的な品種が有名で、花のような香りと爽やかな酸味が特徴です。

ケニア: ケニアは、高品質のアラビカ種を生産する国として知られています。明るい酸味とフルーティな甘みとしっかりとしたコクがあるのが特徴です。

タンザニア: タンザニアのコーヒーは、強い酸味とコクがあり、重厚な風味を持つものが特徴です。キリマンジャロ山麓で栽培されるキリマンジャロコーヒーは、世界的に有名なブランドです。

中南米：個性豊かなアラビカ種の宝庫

中南米は、世界最大のコーヒー生産地域であり、多様な品種のアラビカ種が栽培されています。

ブラジル: 世界最大のコーヒー生産国であるブラジルは、柔らかく飲みやすいサンパウロや、上品な酸味と甘みを持つモジアナなど、さまざまなタイプのコーヒーを生産しています。

コロンビア: コロンビアは、高品質のアラビカ種を生産する国として知られています。スモーキーな風味とナッツのような香りが特徴で、特にスプレモという最高級グレードが有名です。

グアテマラ: グアテマラは、火山灰土壌で栽培されるコーヒーが特徴です。フルボディでコクがあり、チョコレートのような深みを持つものが多く、アンティグアという地域で生産されるコーヒーが有名です。

アジア：伝統と革新が融合するコーヒー文化

アジアでは、近年コーヒー栽培が盛んになり、独自の風味を持つコーヒーが誕生しています。

インドネシア: インドネシアは、世界有数のコーヒー生産国であり、ロブスタ種とアラビカ種の両方が栽培されています。マンデリンコーヒーは、独特のスモーキーな風味と苦味が特徴です。

ベトナム: ベトナムは、世界最大のロブスタ種生産国です。ロブスタ種の力強いコクと苦味が特徴で、インスタントコーヒーの原料としても広く利用されています。

日本: 日本でも、近年スペシャルティコーヒーが注目を集めています。国内各地で独自のコーヒー豆が栽培され、個性豊かな味わいのコーヒーが楽しめます。

コーヒーの風味を左右する要素

コーヒーの風味は、品種、栽培環境、精製方法など、さまざまな要素によって左右されます。

品種: アラビカ種、ロブスタ種など、品種によって風味は大きく異なります。

栽培環境: 気候、土壌、標高など、栽培環境によってコーヒー豆の成分が変化し、風味に影響を与えます。

精製方法: 生豆からコーヒー豆にするまでの精製方法によって、風味は大きく変わります。

焙煎度: 焙煎度によって、コーヒーの苦味や酸味、香りが変化します。

まとめ

コーヒーは、その多様な風味から、人々に様々な楽しみ方を提供してくれます。今回紹介した産地以外にも、世界には数多くのコーヒー産地が存在し、それぞれの土地で個性豊かなコーヒーが栽培されています。

この情報を参考に、ぜひあなたのお気に入りのコーヒーを見つけてみてください。

些細な日常

食後の美味い珈琲に問われる元気の活かし方

[miisukedonn]

8/11～9/1に大阪心斎橋にある雑貨店「ビー玉と空。2nd」にて開催の 珈琲でホッコリ展の地図入りの参加告知絵です。 よろしくお願いします。

※営業時間については、店舗「雑貨店✨ビー玉と空。2nd」さんの旧ツイッターの 固定ツイートを参照してください。 店舗委託＆旧ツイッターDMで通販受け付けもあるそうです。

店舗住所：大阪市中央区東心斎橋１丁目14番21号　川村ビル３階C号 （大阪メトロ心斎橋駅5，6番出口から徒歩4分）

※イラストや画像の無断使用、転載、二次加工などは止めてください。 Don’t use any of my illustrations and pictures without my permission.

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LeaFie（リーフィー）さん作曲の「高原のパン屋さん　〜Bakery on the hill〜」の ジャケット絵を描かせていただきました。 Youtube、Spotify及びインスタのリールBGMにて聴いてくださると嬉しいです。

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[akihiro0119]

. 豊川 豆玄珈琲 愛知県豊川市、豊川稲荷駅の近くにある喫茶店。 店前に公園があり、冬でも陽が燦々と当たる白い建物に入ると、雰囲気が一変。渋くて落ち着いた世界が広がります。マスターがまた渋い方でした。 まだ初詣といえる時期の鍵開けでお邪魔しました。ジャズが流れる店内でいただく珈琲は絶品でした。大人の雰囲気がおいしさを引き立ててくれているようです。 #豆玄珈琲 #豊川 #豊川稲荷 #toyokawa #aichi #コーヒー #珈琲 #coffee #カフェ #コーヒースタンド #cafe #coffeeshop #カフェ巡り #カフェ好き #コーヒー好き #名古屋カフェ #nagoyacafe #豊川カフェ #三河カフェ #cafestagram #cafepic #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい (at 豆玄珈琲) https://www.instagram.com/p/CouUmyLpab7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tomokomisu]

　先日、久しぶりにポットホールを見に行ってきました 岩を越えて飛び降りたり登ったり（笑） いい年をして！と言われそうですが(^^) 楽しかった💖 編みぐるみを作るのにかぎ針を使っていたら、編み物できるの？と不思議⁈に思われて（笑） この野山を駆け回る私を知らない人や 縫い物や編み物などの手先を使う事が好きな私を知らない人も 当たり前にいて 　 　自分では自分の好きな事や出来る事を当たり前にやっている自分は 外側を見ている人にはどう映っているのだろう⁈ その時々、違う！ 違っていい‼️ 違うから楽しい❣️ 　人は、自分の見たいように物を見る👀と言うけれど 確かにそうだ 　思い込みの強い私だけれど、自分がそうならば相対する人もそうだろう フフフ なんてシンプル💖💖💖 昨日の月は満月のように真ん丸で綺麗だった✨✨ 今日99.9%満月だそうだ🌕明日の朝3:29が本当の満月 あー 月みたいだなぁ🌕ウフフ #伊豆修善寺温泉 #バス停前　#cafe #ジオカフェgaia #明日は満月 #珈琲が苦く感じる #大好きなのに #なぜかな　#花粉症 #ポットホール　 (Shuzenji, Shizuoka) https://www.instagram.com/p/CoRKiypync2/?igshid=NGJjMDIxMWI=