#牛込海岸

[palsuke]

牛込海岸の海中電柱（袖ヶ浦市）

[oka-akina]

0810

お盆は夫の実家に何日か行くことになり、新盆というものをやるそうなんだけど���いろいろ初体験なのでドキドキしている。お墓で提灯に火をつけて持ち帰るのとかジョジョのポルポじゃん…と思った（5部のスタンド使い、ライターの火を消さずに持って帰ってこいってやつ）。 提灯やきゅうりの馬やなすの牛や、そういうのをやったことがなくて、サザエさんとかに出てくる風習だと思っていた。サザエさんのようなアニメに出てくるさまざまな風習・行事はほんとにあるものなんだろうけどわたしのうちにはあんまり関係ないものであってさほど真に受けなくてよい…という認識。 子どものころ、うちはマンションだからそういうのはないよと親に言われていて、お盆もお彼岸も地域の祭りも年末年始もだいたいのことを「マンションだからうちは関係ない」で済ませていた。いま思う���無茶な理屈で可笑しいんだけど、この「真に受けなくてよい」という態度はわたしの生活のいろいろなところに根を張っている気がする。これはけっこういい意味でも。

9月の文フリ大阪に遊びに行くためのきっぷを予約。サンライズ瀬戸という寝台列車に乗りたい。ネット予約では座席指定ができないそうなのでみどりの窓口へ行くことに（せっかくなら海側の席に乗って朝日が登るのを見たい）。 予約は1ヶ月前の朝10時スタート。人気の列車や座席はすぐ売り切れてしまうそうで、そのため窓口に朝早くから並び10時ちょうどに処理してもらう「10時打ち」というのがある…と鉄道ファンのブログやyoutubeで知った。サンライズのシングル席は席数が多いのでそこまでではないそうなんだけど、どうせ窓口に行くならと10時に並んでみることにした。ただ10時打ちというのはあくまで非公式であって、駅員さんの親切でやってもら��る場合があるくらいに考えた方がよいと鉄道youtuberの人は言っていた。まあそりゃそうよな。 9時20分くらいに到着。みどりの窓口に行ってみたら本当に10時打ち専用列があったので、ほんとにある！とちょっとテンション上がった。わたしは3人目。40分近く何かに並ぶということがそうそうないので、ほんとに並ぶのかなあという気持ちとワクワクする気持ちがまざりあってなんだかすごく非日常だった。こういうことを含めて旅行なのかもと思った。 待っている間、外国人の観光客の人たちに道をきかれた。チームラボとディズニーリゾートのツアーに申し込んでいるがここはチケット引き換えの列か？、いやこれは一ヶ月後の電車を予約するスペシャルな待機列です…とわたしのたどたどしい英語で伝わったのかどうか、どうだろう。 9時50分くらい。4つある窓口を2つつぶして前2人を案内。56分くらいから時報を流してスタンバイ態勢になり、チッチッチッポーンというのがけっこう大きな音で30秒ごとに流れ、なんだかわたしもドキドキしてきた。10時打ちってこんな"ガチ"なんだ。むかしやった試験監督のバイトを思い出したけどもっとシビアな感じ。窓口の人も真剣な表情で、10時ちょうどにポーンと鳴ったあと「とれました」という声が聞こえてきてちょっと拍手しそうになった。窓口の人も最前のお客さんもよっしゃーとか叫んだりはしないんだけど、静かに健闘をたたえあっている感があってなんかよかった。 わたしの番は9時4分くらいだったかな。海側の席をお願いしますと言ったら「とりあえず空いている席をいくつか押さえますので選んでください」と言われ、とてもテキパキしていて感激した。予習してきたとおり海側で窓の大きい二階席を選択し、予約は成功。すげーー。ほんとにできちゃった。調べたことを実行して叶えるのって快感なんだな…。いつも行き当たりばったりなのですごく新鮮。 そして予約できたのもそうだけど、こういう電車のきっぷって、名前とか住所とかアカウント新規作成とか本人確認とかそういうのなんもなくできちゃうので驚いた。つまりこのきっぷを落としたら終わりってことだから気をつけよう…と思った。

サンライズもとれたことだしちょびっと遠出しよう、お盆の前に気ままな休日をやろうと思い、横浜の元町公園のプールへ。ここは市営ですごく古いんだけど、丘の上の公園で緑に囲まれたロケーションがすごくいい。50メートルのまっすぐなプールがどーんとあるだけ。コンクリートのひな壇に囲まれていて、日焼けしたり昼寝したりみんな思い思いに過ごしている感じ。なんでかわかんないんだけどカンカン照りの日でもあんまり暑くない気がする（プールの水はそれなりにぬるい）。コロナ以降ずっと来ていなかったので久しぶりだったけど、あんまりようすは変わっていないようだった。 なんていうのかな、スポーツでもなくリゾートでもなく銭湯っぽい感じがするのかな。カップルも親子連れもいるけど、一人で来てる人も多くて、ろくに泳げないわたしが一人で水中ウォーキングっぽいことを黙々と（ヨタヨタと）やっていてもべつに浮かない。しっかり泳ぐ人も浮き輪で浮かんでいる人もセクシーなビキニの人もいて、バリバリタトゥーもOK。今日も遠目から見たらラッシュガードに見えるくらい立派なタトゥーの人が元気に泳いでいた。むかしはふんどしのおじさんとかいたけどさすがに今はだめっぽいのかなー。 このあいだ参加した夢でしかいけない街アンソロジーに書いたのは団地の小さいプールだったけど、たぶん自分のイメージにあったのはこのプールだと思う。あと横浜神戸アンソロでもちらっとこのプールを書いた（いつも同じようなことを書いている）。 昼過ぎまで二時間くらい泳いで、バイミースタンドでサンドイッチを食べて帰宅。

[myonbl]

2023年12月10日(日)

西本願寺で人権パネル展＜「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」＞が開催されるときいてやってきた。御影堂の前の大イチョウはさすがに葉を落としているが、すぐ隣の阿弥陀堂の前のイチョウは今が真っ盛り。毎年見ているはずだが、こんなに落葉期にズレがあるとは知らなかった。例年のことなのか、今年だけのことなのか、気になるなぁ・・・。

5時45分起床。

日誌書く。

朝食。

洗濯。

ツレアイは奈良で太鼓の練習、近鉄東寺駅まで送る。

朝から大谷翔平がドジャースと契約したというニュースが大盛り上がり。

酢タマネギ仕込む。

段ボール箱の整理、関西古紙の回収タイミングが合わず、溜まる一方だ。

西本願寺に行くために少し遠回り、昨晩の焼き餃子が物足りなかったので四条大宮の王将でランチ、餃子＋焼きそば＋🍺、うまい。

人権週間より御正忌報恩講法要までおよそ40日間を縁として、宗派が推進する「御同朋の社会をめざす運動」（実践運動）の具体的な取り組みのひとつとして開催しております。 　今回は、「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」をテーマとして、下記期間にて展示しております。 　警察による被差別部落への見込み捜査の結果、不当逮捕のうえ、無実の罪を言い渡された石川一雄さん（当時24歳）が84歳になられたことからも、事件の早期解決に向けて、これまでの取り組みや活動を通して、今、私たちにできることは何か、ということを考えていただく機縁となることを目的としています。 　すべての人びとが自他ともに心豊かに生きることができるよう、共に学びを深めてまいりましょう。

会場は聞法会館、ホールの廊下のパネル展示、私にはことさら新しいものはないが、全国から訪れる門徒にアッピールするにはいい取り組みだ。

それにしても暑い！

ツレアイから連絡、手違いで練習場が借りられずに戻ってきたと。

K姉からメッセージ、H兄から着信、いずれも昨日送った荷物が届いたとのこと。

4人揃って早めの夕飯。

録画番組視聴。

「四国・宇和島〜“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした?〜」

初回放送日: 2023年12月9日 今回の舞台は愛媛県宇和島市。宇和島城を築いたのは城づくりの名人？宇和島の海岸線はなぜ“ギザギザ”？タモリさんがブラブラ歩いて解き明かす▽絶品！宇和島鯛めし 「ブラタモリ＃２５７」で訪れたのは宇和島。旅のお題「“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした？」を探る▽道路の微妙な高低差で分かる！城下町づくり驚きの工夫▽朝の商店街でタモリさんがもだえる…なぜ？▽地元グルメ・じゃこ天が示す宇和島と仙台の深～い縁▽迫力満点！陽光に輝く石垣の段々畑で何を作った？▽ギザギザの海岸だからこそ！マダイとシマアジ養殖日本一▽宇和島市民が熱狂する闘牛がこの地に生まれたワケ

月亭文都 落語「不動坊」

初回放送日: 2023年12月10日 月亭文都さんの落語「不動坊」をお送りします（令和５年１０月１２日（木）ＮＨＫ大阪ホール収録）【あらすじ】長屋に住む男に、家主が縁談を持ちかけてきた。相手は急死した講釈師・不動坊火焔が残した女房のお滝。かねてからお滝にほれていた男は大喜びで、今夜から家に来てほしいと頼む。気分よく風呂屋に行ったが、そこで長屋の連中の悪口を言ってしまった。これを聞いた長屋の徳さん、怒りがおさまらず復しゅうを企てたが…。

明日の夕飯用に、無水地鶏カレー仕込む。

片付け、入浴、体重は150g減。

内科受診まで残り2週間、まじめに減量せねば。

今日はさすがによく歩いた。

[genkidesuka2022]

海苔は日本人しか消化出来ないって本当？

海苔は、日本を代表する食材の一つで毎朝ご飯のお供の一つとして召し上がってませんか？

そんな手軽に食べられて美味しい海苔は、各地で生産されていました。目次

日本の海苔の主な名産地

海苔の歴史

海苔の健康効果

海苔の美味しい食べ方

安全な海苔の選び方

海苔は日本人しか消化出来ない？

最後に

関連

日本の海苔の主な名産地

青森県: 全国の海苔の生産量の約4割を占め、青森県は日本一の海苔の産地として知られています。青森県産の海苔は、厚みがあ��、風味が豊かで、高い品質が評価されています。

新潟県: 新潟県は、海流の影響で豊富な栄養分を含んだ海域が広がっており、美味しい海苔が育ちます。また、新潟県産の海苔は、薄くてサクサクした食感が特徴的で、多くのファンがいます。

三重県: 三重県は、伊勢湾に面しており、潮の流れが良いため、海苔の栄養分が豊富に含まれます。三重県産の海苔は、ほどよい厚みと風味があり、特に太刀魚との相性が良いと評判です。

北海道: 北海道は、冷涼な気候と海洋性気候の影響で、栄養分の豊富な海域があります。北海道産の海苔は、薄くて柔らかく、独特の香りがあります。

佐賀県: 佐賀県は、唐津市を中心に海苔の生産が盛んです。唐津市産の海苔は、塩分が少なく、上品な味わいが特徴的です。

他にも、全国各地で海苔の生産が行われており、地域によって風味や特徴が異なります。

海苔の歴史

海苔の歴史は古く、日本で約1,000年前に始まったとされています。

最初に海苔が食用として利用されたのは、平安時代の末期から鎌倉時代の初期にかけてでした。当時は、海苔は海岸に自生する野生のものが主でした。

江戸時代に入ると、海苔の栽培が始まり、江戸幕府によって奨励されました。当時は主に木製の枠を海中に沈めて、海苔の種をまき、育てる方法が用いられていました。

明治時代になると、海苔の生産量が急激に増え、近代的な海苔の栽培方法が確立されました。現在では、日本をはじめ世界中で広く食用されており、海苔巻きやおにぎりなどの定番の食べ物として親しまれています。

海苔の健康効果

海苔は、健康的な栄養素が豊富に含まれているため、健康に良いとされています。

以下は、海苔の主な健康効果です。

栄養価の高さ: 海苔には、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特に、カルシウム、鉄、マグネシウム、ヨードなどのミネラルは、健康に欠かせない栄養素です。

血液中のコレステロール値の低下: 海苔に含まれるフコイダンという成分には、血液中のコレステロール値を下げる効果があるとされています。

がん予防効果: 海苔に含まれるフコキサンチンという成分には、がん細胞の増殖を抑制する効果があるとされています。

腸内環境の改善: 海苔に含まれる食物繊維は、腸内環境を改善する効果があります。

美肌効果: 海苔に含まれるタウリンやビタミンAは、美肌効果があるとされています。

ただし、海苔には塩分が含まれているため、摂りすぎには注意が必要です。

また、海苔の生産過程で使われる食品添加物や農薬の残留などによる健康被害も懸念されています。

適度な量を摂り、安全なものを選ぶようにしましょう。

海苔の美味しい食べ方

海苔は、そのまま食べるだけでも美味しいですが、様々な食べ方があります。

以下は、海苔の美味しい食べ方の例です。

おにぎり: 海苔は、おにぎりの具材としてよく使われます。お米に塩を加え、ごま油や醤油を加えた海苔味噌などを合わせて、具材として使用すると美味しいです。

お茶漬け: 熱いご飯に、��んだ海苔や鰹節、醤油などをかけて、お茶漬けとして食べると美味しいです。冷たい茶漬けでも良いです。

おつまみ: 海苔をオーブンで焼いてカリカリにする、海苔に醤油や味噌を塗って焼く、チーズやツナなどを巻き込んで揚げるなど、おつまみとして楽しむこともできます。

スープ: 海苔をスープの具材として使用すると、風味が良くなります。みそ汁や豚汁、中華スープなどに入れると美味しいです。

サラダ: 海苔を細かく刻んで、サラダに加えると風味が増します。特に、酢味噌ドレッシング��合わせると良いでしょう。

海苔は、そのままでも美味しいですが、アレンジすることで、新しい味わいを楽しむことができます。自分の好みに合わせて、色々な食べ方を試してみてください。

安全な海苔の選び方

海苔は、放射性物質や汚染物質の検査が行われ、基準をクリアしたものが販売されています。

安心・安全な海苔を選ぶためには、以下のポイントに注意することが重要です。

生産地: 海苔の産地を確認し、品質の良い産地から生産されたものを選ぶことが大切です。青森県、新潟県、三重県など、海苔の生産量が多く、品質が高いとされている地域から産地の指定があるものを選ぶと安心です。

ブランド: 高級な海苔のブランドは、品質に厳しい基準を設けていることが多く、安心して食べることができます。有名な海苔ブランドには、「漁師本気の最高級味付け海苔」、「炊朝紫味付のりセット」、「一藻百味 8袋詰合せ」などがあります。

検査済み: 購入する海苔には、放射性物質や汚染物質の検査結果が記載されていることが重要です。また、国が定める基準をクリアしたものや、製造・販売元が独自に設けた基準をクリアしたものを選ぶと安心です。

賞味期限: 賞味期限を確認し、新しいものを選ぶことが重要です。過去に製造された海苔を買わず、できるだけ新しいものを選ぶようにしましょう。

以上のように、海苔を選ぶ際には、生産地やブランド、検査結果、賞味期限などを確認することが大切です。

海苔は日本人しか消化出来ない？

みなさんのなかには、海苔は日本人しか消化出来ないって聞いたとこありませんか？

もし聞いた事あるならそれは、間違いです。

海苔は日本人だけが消化できるわけでなく実際、海苔は世界中で消費されており、多くの国で一般的な食品の一つです。

ただし、海苔は日本料理に頻繁に使用されるため、日本人にとっては身近な食品であり、日本文化や伝統的な食生活に根付いています。

また、海苔の風味や食感には、日本人の味覚に合わせた要素があるかもしれません。

しかし、海苔が消化できないという主張は根拠がなく、全くの誤解です。

海苔は、栄養価の高い食品であり、消化に困難がある人はあまりいません。

そもそも一般的に、人間の消化器官は種族に関係なく同じように機能するため、日本人だけが消化できる食べ物はありません。

ただし、地域的な食習慣��遺伝的な要因によって、特定の食品に対して耐性がある人々もいることは事実です。

例えば、日本人の中には、酒やしょうゆなどの発酵食品に対して、他の人種よりも耐性がある人々がいるとされています。

また、牛乳や乳製品に対する耐性には個人差があり、アジア人の中には乳糖不耐症の人が多いとされています。

しかし、これらの食品に対する耐性は個人差があり、全ての日本人が同じように消化できるわけではありません。

また、健康状態や体質、食生活なども影響するため、一般論として「日本人しか消化できない」という主張は誤解を招くものです。

最後に

海苔は、日本を代表する海産物の一つで、世界的にも知られた食材です。

海苔は非常に栄養価が高く、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。

また、抗酸化作用があるため、美肌効果や生活習慣病の予防にも役立ちますので、毎日の食卓に加えてみてはいかがでしょうか。

[mxargent]

"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF MINATOMO NO YORITOMO

アイウエオカキクケコガギグゲゴサシスセソザジズゼゾタチツテトダ ヂ ヅ デ ドナニヌネノハヒフヘホバ ビ ブ ベ ボパ ピ プ ペ ポマミムメモヤユヨrラリルレロワヰヱヲあいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわゐゑを日一国会人年大十二本中長出三同時政事自行社見月分議後前民生連五発間対上部東者党地合市業内相方四定今回新場金員九入選立開手米力学問高代明実円関決子動京全目表戦経通外最言氏現理調体化田当八六約主題下首意法不来作性的要用制治度務強気小七成期公持野協取都和統以機平総加山思家話世受区領多県続進正安設保改数記���女初北午指権心界支第産結百派点教報済書府活原先共得解名交資予川向際査勝面委告軍文反元重近千考判認画海参売利組知案道信策集在件団別物側任引使求所次水半品昨論計死官増係感特情投示変打男基私各始島直両朝革価式確村提運終挙果西勢減台広容必応演電歳住争談能無再位置企真流格有疑口過局少放税検藤町常校料沢裁状工建語球営空職証土与急止送援供可役構木割聞身費付施切由説転食比難防補車優夫研収断井何南石足違消境神番規術護展態導鮮備宅害配副算視条幹独警宮究育席輸訪楽起万着乗店述残想線率病農州武声質念待試族象銀域助労例衛然早張映限親額監環験追審商葉義伝働形景落欧担好退準賞訴辺造英被株頭技低毎医復仕去姿味負閣韓渡失移差衆個門写評課末守若脳極種美岡影命含福蔵量望松非撃佐核観察整段横融型白深字答夜製票況音申様財港識注呼渉達良響阪帰針専推谷古候史天階程満敗管値歌買突兵接請器士光討路悪科攻崎督授催細効図週積丸他及湾録処省旧室憲太橋歩離岸客風紙激否周師摘材登系批郎母易健黒火戸速存花春飛殺央券赤号単盟座青破編捜竹除完降超責並療従右修捕隊危採織森競拡故館振給屋介読弁根色友苦就迎走販園具左異歴辞将秋因献厳馬愛幅休維富浜父遺彼般未塁貿講邦舞林装諸夏素亡劇河遣航抗冷模雄適婦鉄寄益込顔緊類児余禁印逆王返標換久短油妻暴輪占宣背昭廃植熱宿薬伊江清習険頼僚覚吉盛船倍均億途圧芸許皇臨踏駅署抜壊債便伸留罪停興爆陸玉源儀波創障継筋狙帯延羽努固闘精則葬乱避普散司康測豊洋静善逮婚厚喜齢囲卒迫略承浮惑崩順紀聴脱旅絶級幸岩練押軽倒了庁博城患締等救執層版老令角絡損房募曲撤裏払削密庭徒措仏績築貨志混載昇池陣我勤為血遅抑幕居染温雑招奈季困星傷永択秀著徴誌庫弾償刊像功拠香欠更秘拒刑坂刻底賛塚致抱繰服犯尾描布恐寺鈴盤息宇項喪伴遠養懸戻街巨震願絵希越契掲躍棄欲痛触邸依籍汚縮還枚属笑互複慮郵束仲栄札枠似夕恵板列露沖探逃借緩節需骨射傾届曜遊迷夢巻購揮君燃充雨閉緒跡包駐貢鹿��却端賃折紹獲郡併草徹飲貴埼衝焦奪雇災浦暮替析預焼簡譲称肉納樹挑章臓律誘紛貸至宗促慎控贈智握照宙酒俊銭薄堂渋群銃悲秒操携奥診詰託晴撮誕侵括掛謝双孝刺到駆寝透津壁稲仮暗裂敏鳥純是飯排裕堅訳盗芝綱吸典賀扱顧弘看訟戒祉誉歓勉奏勧騒翌陽閥甲快縄片郷敬揺免既薦隣悩華泉御範隠冬徳皮哲漁杉里釈己荒貯硬妥威豪熊歯滞微隆埋症暫忠倉昼茶彦肝柱喚沿妙唱祭袋阿索誠忘襲雪筆吹訓懇浴俳童宝柄驚麻封胸娘砂李塩浩誤剤瀬趣陥斎貫仙慰賢序弟旬腕兼聖旨即洗柳舎偽較覇兆床畑慣詳毛緑尊抵脅祝礼窓柔茂犠旗距雅飾網竜詩昔繁殿濃翼牛茨潟敵魅嫌魚斉液貧敷擁衣肩圏零酸兄罰怒滅泳礎腐祖幼脚菱荷潮梅泊尽杯僕桜滑孤黄煕炎賠句寿鋼頑甘臣鎖彩摩浅励掃雲掘縦輝蓄軸巡疲稼瞬捨皆砲軟噴沈誇祥牲秩帝宏唆鳴阻泰賄撲凍堀腹菊絞乳煙縁唯膨矢耐恋塾漏紅慶猛芳懲郊剣腰炭踊幌彰棋丁冊恒眠揚冒之勇曽械倫陳憶怖犬菜耳潜珍

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

[moko1590m]

古代エジプトの埋葬地で紀元前3700年頃の改造された羊の頭蓋骨が発見される 著者konohazuku･パルモ 公開:2024-11-17･更新:2024-11-17 　エジプト先王朝時代の古代都市「ヒエラコンポリス」の埋葬地で、意図的に形を変形させた羊の頭蓋骨が見つかった。 　全部で6頭のオスの羊たちはすべて去勢されており、角は自然の向きではなく、例えば外側についていたり、完全に取り除かれているものもあった。 　これは家畜となる羊を制御しやすくするためのもので、古代エジプトにおける家畜管理の初期の例となる。 羊を去勢し角を改造する意図的操作 　ベルギー王立自然史博物館のヴァン・ニール氏によると、羊（ヒツジ）たちは去勢という措置によって制御しやすくしていたという。 　角は意図的に上向きに伸びるよう人為的に手を加えられている。その結果、角が平行に直立した状態となる。 　ヒエラコンポリスの羊の頭蓋骨は家畜の角を改造した最古の証拠で、こうした習慣の最初の例となるそうだ。 この画像を大きなサイズで見る 紀元前3700年頃の羊の頭蓋骨に施された改変の痕跡　image credit:Wim Van Neer 他、Journal of Archaeological Science 羊を制御しやすくし、角で突かれて死ぬのを防ぐため 　こうした習慣はおもに農耕社会だった古代エジプトで広く行われていた。家畜化された牛は肉、骨髄、乳製品、脂肪を供給し、人々の栄養をまかなってくれていた 　暑い気候のため、羊毛の需要はなかったが、羊は近東またはレヴァント地方（地中海東部沿岸）から輸入されて��来、紀元前5000年頃からエジプト人の生活の一部になっていた。 　頭蓋骨の意図的な改造は、人間がより羊を制御しやすくするための手段であり、家畜を束ねる人間が角で突かれて死ぬのを防止するためでもあった。 　このために古代エジプト人は、角を折って無理やり根本でつなぎ、並行に上に伸びるように工夫した。 この画像を大きなサイズで見る 改造の痕跡が見られる古代エジプトの羊の頭蓋骨　image credit:Wim Van Neer et al., Journal of Archaeological Science 古代の人々における羊の象徴性 　改造され変形した角を持つ牛を描いた最古の芸術作品は、紀元前2686～2160年頃の古王国にさかのぼる貴族の墓で見つかった。 　羊に関しては、アビドス（小アジアの古代都市）の神殿にある背の高い陶器の壺台に取り付けられた羊をかたどった粘土の装飾や、儀式用陶器の���器に描かれた長いらせん状の角を持つ2頭の羊の例がある。 　第1王朝時代（紀元前3500年以降）に羊の象形文字が表記体系に組み込まれてから、羊の出番が増えた。さまざまな羊の神の化身としての宗教体系にも取り入れられた。 　第4王朝（紀元前2600年以降）には、墓室の壁に羊の群れがまかれた種を踏みつぶしている農耕の場面が描かれた。 　この羊はらせん状の角を持っていた。背中側に反り返った三日月状の角と太い尾を持つアモン種のヒツジは、第12王朝（中王国時代、紀元前1991年まで）中期に登場した。 　新王国時代後期（紀元前900年以降）までらせん状の角を持つ羊が描かれていたが、それ以降はアモン種に置き換わっている。いつ切り替わったかはわかっていない。 　こうした羊の種類の変遷と経済的な活力や羊の重要性の関係は議論のテーマだ が、社会経済的な体制に組み込まれなくなったものがそれまでと同じように崇拝される可能性は少ない。 　この研究は『Journal of Archaeological Science』誌（2024年10月25日付）に掲載された。 References: Modified Sheep Skulls From 3700 BC Found In Egypt's Mortuary Complex | Ancient Origins

古代エジプトの埋葬地で紀元前3700年頃の改造された羊の頭蓋骨が発見される｜カラパイア

[flowercoffeebb]

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NEW BEANS from our partner roaster HEADLANDS COFFEE @headlandscoffee .

新しくNaturalプロセスのエチオピアがラインナップしました✋

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◼︎ ETHIOPA [Guji] Dikitu WS - Natural

FLAVOR NOTE: Floral, Grape, Berries, Earl gray, Honey, Elegant

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VARIETY: Heirloom

REGION: Dikitu Village, Dimtu, Guji Zone

PRODUCER: Gizaw Alemayehu and Frehiwot Mekonnen

ALTITUDE: 2000 m

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　[こちらは 先日のペアリングイベントで先行して紹介したコーヒーです]

　華やかなアロマ 柔らかい果実感と口当たりのエレガントなロットで、イベントでは 赤ワインと焦がしバターで時間をかけて煮込んだ和牛の複雑な味わいを優しく受け止めるとともに 添えられた紅玉の酸の協力も得ながらより一層の個性を放っていました。恵まれた土地で丁寧に育てられ、大切に届けられたことを感じさせられる 非常に高いクオリティのこのエチオピア Natural。是非お試しください！

　Dikituは村名であり、またウォッシングステーションの名前でもあります。Dimtu地区にある��の施設は、Gizaw AlemayehuとFrehiwot Mekonnen 夫妻が所有・管理しており、地域の350以上の小規模農家が持ち込んだコーヒーチェリーを処理しています。Dikituはスペシャルティコーヒーを生産する地域としては比較的新しく、2000年代初頭まで大部分は耕作されていませんでした。これは 土壌が肥沃でありコーヒーノキが育ち易い環境であることを意味しています。そして、山岳地帯の恵まれた環境が豊かな微気候をつくっています。

　Gizaw の父親は1974年に新しい社会主義政府が結成されて彼の農場が国有化されるまで Yirgacheffeでコーヒー栽培をしていました。幼い頃にそのような農場を失う経験をしたGizawはコーヒー栽培は彼の道ではないと考えるようになり、妻 Frehiwotと一緒に 近代的なコーヒー加工と供給に焦点を当てた事業を興すことで 父親のビジョンを引き継ぐという決断に至りました。現在では、彼らはコーヒーチェリーの品質とウォッシングステーション設備の向上に尽力することで 地域の小規模農家の収入を増やしています。また、GizawとFrehiwotは 倫理的なコミュニティを大切にするとともに、学校を建設して 近隣の700人以上の学生に学用品を提供するなど 広く地域をサポートしています。

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☕️ Single Origin Coffee Line-up

[Single O]

　C) RESERVOIR - Daily blend

　N) BURUNDI [Kayanza] Nemba WS - Yeast inoculated Dry Natural ←Last 5 shots

[Headlands Coffee]

　T) ETHIOPIA [Yirgacheffe] Ela Tenecha WS - Washed

　T) ETHIOPA [Guji] Dikitu WS - Natural

　T) KENYA [Kirinyaga] Karimikui factory - AA Washed

[恋史郎コーヒー]

　T) PERU [Amazonas] La Perla - Washed

　C) ORGANIC DECAF - MEXICO Mountain water process ←残りわずか

[FLOWER COFFEE / BREW BAR]

　次の焙煎分を楽しみにしていてください！

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Categories

　T) The Specialty ...Terroir

　C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer

　N) New Wave ...Innovative approach

　S)) Special ...Winning lot, Top specialty

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FLOWER COFFEE / BREW BAR

　Weekday 10:00 - 18:00

　Weekend/ Holiday　9:00 - 17:00

　店舗休: １１月: 11, 20, 27日 ※13日は水曜営業日

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　※ 小さなお店ですので 団体利用には向きません（3名以上でのご来店の場合 状況に��じてテイクアウト対応とさせていただきます）

　※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します（なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します）

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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り

　🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分

　🚲 駐輪可 3台まで [バイクだと頑張って2台まで]

　🚗 駐停車不可（近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h）

　🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします

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[bearbench-tokaido]

四篇 下　その二

笑いながら歩いている二人は、あづき坂を過ぎ岡の江のゆうせん寺をこえて大平川に着いた。

岸に生う　芹のあおみに　小嶋まで　水にひたれる　大平の川

それより、大平村を通り過ぎ岡崎に着いた。 ここは東海道でも特に有名な一勝地で、まことに賑やかである。 道の両側に並んでいる茶屋はいずれも、小奇麗にみえる。 「お休みなさりまし。お召し上がりまし。 よい、大吟醸もございます。お入りなさいまし。」 などと、声をかけてくる。

「なんだか、腹が少し減ったな。」 弥次郎兵衛が言うと、北八も、 「そうだな。ここで、休んでいこうか。」 と、ある茶屋へ入ることにした。

「いらっしゃいませ。」 と、早速飛び出してきた女中に、弥次郎兵衛が、 「あねさん、腹が減ってるんだ。なんか、旨いものはないか。」 「はいはい。さかなの鮎があります。」 と、茶を出しながらいう。 北八は、その女中の言うことを聞いて、 「はん。ということは、さかなじゃない鮎があるってことか。」 女中は、 「おほほほ。」 と笑いながら奥に引っ込むとやがて、鮎のにびたし（鮎を焼いて、さらに醤油とみりんで煮たもの）をつけて、膳を持ってきた。

弥次郎兵衛は、早速、箸をつけると、 「どれどれ、こいつは旨い。そのうえ白い飯だ。」 北八は、その様子に、顔をしかめると、 「ええい、人聞きの悪い。何が白い飯だ。ほれ、女中さんが笑っていかあ。」 と、いいながら、女中の方をじっと見ていった。 「あの女中は、顔中がえくぼだらけだ。」 「えくぼならいいが、頬がくぼんで、踏みすぎてすっかりくぼんじまった踏み石みたいだ。ハハハ。」 と、弥次郎兵衛が、例の悪口でシャレている。

突然、奥から歌が聞こえてきた。 実は、この宿場に居続けていた二人連れの客が、お金がなくなってとうとう帰ることになり、知り合った���郎にここまで送ってきてもらって、この奥座敷で、��れの盃だと、大騒ぎをしていたのだ。

この宿場の岡崎節を、歌っている声がにぎやかに聞こえてきた。 「きくに高い、塀に閉じ込められて、今はしのぶにしのはずれず、ちってれ、とってれ。」 と、大きな声で歌い出したので、北八と弥次郎兵衛が、奥の方を覗いてみた。

一人の客の声が聞こえてきた。 「これこれ、太兵よ。盃はどこじゃ。」 今一人の太兵と呼ばれた男が、 「ほれ、仁兵の側に転がっているぞ。」 仁兵は、 「おっ、そうか。どれ、俺が拾おう。」 「拾ったら、一杯飲んでから、こちらに盃を返せ。」 と、太兵がいうと、仁兵は手酌で盃についで飲み干し、 「おっとっと。一杯飲んだぞ。それ、返そう。」 盃を放り投げる。 と、太兵は、盃を受け取ると、酒を注ぎながら言う。 「おっと。受けた。ちょっと一杯やってから、さっきの女郎屋に戻ろうか。 いや、枡屋にでも行こうか。ハハハ。」 二人の間に黙って座っていた女郎のいくのが、 「なに言わっしゃる。太兵さんは、酔なさると、すぐにこんなことを言われる。 でも、私がおりますからね。外へは、だしませんよ。」 太兵は、いくのの様子をニヤニヤしながら見て、 「いや、実を言うと、橘屋の女郎から手紙をもらっているから、いかなければ男がすたる。」 「ああ、そうですか。」 いくのは、ふくれっ面だ。 仁兵も、おかしそうにその様子を見ていた。 「そうとも、そうとも。ちってれ、とってれ。 兼ねて手管とわしゃ知りながら、くどき上手についのせられて、だまされて咲く室の梅か。ハハハ。」 と歌い出す。

しばらくすると、馬かたが馬をつれてやってきた。 店の表の軒に馬をつなぐと、馬かたは中庭より奥に入り込み、 「旦那方、お向かいに参りました。」 と、声をかける。 「おお、来たか、来たか。なごりおしいが、これで、お別れだ。」 いくのは、袖で涙を拭くようなしぐさをチラッと見せて、 「久しぶりで、これからまた、鳴海までいってこなけりゃならないのよ。」 と、いう。 三人は腰を上げると、茶屋の女中が、 「御きげんよう。」 と、挨拶する。 三人の客は、めいめいに、馬に乗ると、別れの挨拶もそこそこに、旅立ってしまう。 いくのは太兵と仁兵を送り出すと、その後茶店の女中らと話していたが、ここは略すことにする。

弥次郎兵衛と北八はこの様子を見ていたが、女郎を買いに来たのだろに馬で帰るのもおかしいと、笑いながら一首詠む。

三味線の　駒にまたがり　帰るなり　岡崎女郎　買いに来ぬれば （駒とは、三味線の糸を支えるもので、ここでは馬とかけた。）

ふたりもここから立ち出ると、この宿場の外れにある松葉川を越えて、矢作川の橋に着いた。

欄干は　弓のごとくに　反橋や　これも矢はぎの　川��わたせば

それより、うたう坂町から尾崎と過ぎて今村の宿場についた。 茶屋の女中が声をかけてくる。 「名物のさとう餅、お召し上がりまし。 お休みなさりまし。お休みなさりまし。」

北八は、弥次郎兵衛よりちょっと先を歩いて、茶屋の店先で立ち止まると、 「おいこの餅は、いくらずつだ。」 と、問いかけた。弥次郎兵衛は、だまって立ち止まっている。 茶屋の亭主が、 「はい、三文でおざり��す。」 と、答えると、北八は、 「そりゃ、安い。」 と、驚いた様子で言う。 「で、こちらのうづら焼きはいくらだ。」 と、いうと、茶屋の亭主は、 「それも、三文で。」 今度は、北八は、顔をしかめて、 「いやこれは、三文では高いようだ。なあ、御亭主さん。こうしようじゃないか。 このうづら焼きを二文にまけて、そちらの丸いもちは四文で買おう。」 と、いう。 亭主はこいつは、変なことを言うと思ったが、どちらにしても損にはならないと思って、 「はい、結構でございます。どうぞ、お持ちになってください。」 という。 北八は、懐から、金を二文とりだし、亭主に放り投げると、 「四文あれば、丸い餅の方を買おうと思ったが、生憎、二文しか持ち合わせがない。 このうづら焼きだけ買っていこう。」 と、うづら焼きを取って、食べながら行ってしまう。

黙ってみていた弥次郎兵衛は、 「ハハハ。こいつはいい。北八でかした。 さすがの亭主も、鳩が豆食らったみたいだった。」 「どうだ。頭はこう使うもんだ。」 弥次郎兵衛は、 「へへ、べらぼうめ。俺もそのくらいなら、できるわ。見ていろ。」 と、とりあえず、一首詠む。

わずかでも　欲にはふける　うづら焼き　三もんばかりの　ちえをふるいて

二人は、笑いながら牛田海道を歩いていた。 弥次郎兵衛は、ここから半里ばかり北の方に、名に聞こえた八つ橋の旧跡があるのを思いだして、

八つ橋の　古跡をよむも　われわれが　およばぬ恥を　かきつばたなれ

ほどなく、池鯉鮒（ちりふ）の宿場についた。 馬かたの歌が聞こえてきた。 「熱田に～泊まろか～、その辺で～すますか～。 岡崎～女郎も～捨てがたい～。なあ、どうなあどう。」 「おっと、いまいましい。草鞋が切れた。」 弥次郎兵衛が、ふと立ち止まりそう言う。 あたりを見回すと、ちょうど草履を売っている。 弥次郎兵衛は、何を思いついたのか、ニヤリと笑うと、 「ちょっとの間、草履にしよう。」 と、さっさと、その店に入っていった。

「もしもし、このわら草履はいくらだね。」 出てきた亭主に問いかけると、 「はい、十六文でございます。」 「そりゃ、安い。」 と、弥次郎兵衛は、手をたたく。

ここの亭主は、勤勉・倹約の伊勢の商人だった。そのため商い上手である。 「はいはい、安く売らしてもらっとります。 私のところのこの草履は、間違いなく丈夫でございます。 根っから、切れたりいたしませぬ。」 黙ってついてきていた北八は、その亭主のいいように、 「なんだ。根元から切れないのか。でも、先っぽの方からは切れるんだろう。」 と、ふざけると、 「いや、お履きなされてはたまらないが、仕舞っておきなさるとい��までも持ちますわ。」 と、亭主もやりかえす。 弥次郎兵衛は、軽く受け流すと、 「そうだろう。そうだろう。そして、お前のとこの草履は、鼻緒があって便利そうだ。」 と、わざととぼけて言っている。

「鼻緒のない草履が、どこにあるんだ。」 と、北八が言う。が、 弥次郎兵衛は、これも軽く受け流すと、 「なんにしろ、安いものだ。」 と、吊るしてある草履を手元に引き寄せて、 「いや、この草履はちんばだ。」 と、亭主の顔をうかがいながら、 「かたっぽは大きくて、こっちは小さいようだ。こりゃ、八文ずつでは、 大きな方は安いが、小さな方は高いな。この小さいのを七文にまけなせえ。」 亭主は、変なことを言うと思いながらも、 「はい、ようございます。お持ち下さい。」 すると、弥次郎兵衛は、懐を探って、 「おや、こまった。銭がたりない。一足買うとおもったが たった七文しかないから、あの小さい方だけ、買おう。」 と、いう。

ここで、北八が、はたと気がついて、 「ハハハ、こいつは大笑いだ。俺の真似をしようと思っても、餅ならいいが草履をかたっぽだけ買ってどうするんだ。」 亭主も、困ったと思って、 「この方の言うとおりでございます。かたっぽでは役に立たない。 一足買って行きなされ。残った方が売れ残ることになる。」 弥次郎兵衛は、 「なに、かたっぽだけだと、売らないのか。これだから、田舎は、不自由だ。」 北八は、 「ええ、江戸だって、草履をかたっぽだけ買うやつがいるもんか。」 と、笑っている。

つづく。

[gallerynamba]

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[trinityt2j]

加藤 朗（かとう・あきら） 桜美林大学 1951年生。81年早稲田大学大学院政治研究 科国際政治修士修了。同年防衛庁防衛研究 所。96年桜美林大学国際学部助教授。現リ ベラル・アーツ学群教授。『入門・リアリ ズム平和学』（勁草書房，08年）他。 外務省 HP より転載。一部加筆。 平和のリアリズムとはなにか？ 時論 ―ガザで想う 444 時 論（加 藤） （4） 日本原子力学会誌, Vol. 51, No. 6（2009）

ガザ紛争の停戦協議が行われていた２月はじめ，イス ラエル南部のアシュケロンに滞在し，ガザ入境の機会を 待った。人口15万人，地中海に面したリゾート地アシュ ケロンの郊外は，目も覚めるような青空，光輝く地中海 そして野には赤いポピー，まるでカリフォルニアやハワ イを思い起こさせる平和な風景が広がっていた。 しかし，日常生活は緊迫感にあふれている。一見平和 に見えるアシュケロンの街も，ガザ境界から約10キロ程 度しか離れておらず，これまでも何度かロケット弾の攻 撃を受け負傷者が出たことがある。宿泊したホテルには 一般客はほとんどおらず，エジプト側国境の国境監視を 支援す る EU の国境支援団（EUBAM : EU Border Assistance Mission）の要員が事務所を構えていた。 今回のガザ攻撃の���端は06年１月にイスラム宗教勢力 ハマスが，それまで自治政府を牛耳っていた世俗派の ファタハを破り，パレスチナ自治評議会（国会に当たる） 選挙で大勝したことにある。その後，ハマスとファタハ の間でガザの治安権限をめぐって武力抗争が勃発した。 内紛の結果，07年６月にガザは完全にハマスの支配下に 置かれることになった。一方，ヨルダン川西岸のパレス チナ自治区はファタハが抑えた。 イスラエルとの２国家共存路線をとる穏健派ファタハ と異なり，急進派ハマスはイスラエルの存在を認めな い。イスラエルはハマスにファタハ同様に，イスラエル を承認させようと，検問所を閉じ経済封鎖で圧力をかけ た。エジプトもイスラエルに同調し検問所を閉じた。ま さに陸の孤島となったガザ地区からハマスはロケット弾 や迫撃砲でイスラエルを攻撃した。これに対しイスラエ ルは07年９月にガザを「敵地」とみなし，同地への燃料や 電力の供給削減を実施した。これにハマスはさらなるロ ケット弾攻撃で反撃した。ちなみに08年にハマスが発射 したロケット弾は1，750発，迫撃砲弾は1，528発（globalsecurity. org）であった。停戦明けの12月18日からハマ スの攻撃が激化し，それに対抗してイスラエルが「ノー・ トラレンス」の方針の下で苛烈な報復攻撃をしかけたの である。 10キ ロ以上飛ぶ長距離ロケット（射 程12キロの Qassam 3，20キロの Grad，40キロの WS
１E）ならとも かく，短距離ロケット弾や射程数キロの迫撃砲で攻撃し ても射程内には畑が広がり農家が点在するだけで，イス ラエル側にあまり実害はないように思われる。たしかに 住宅に命中することもあろうが，全く運が悪いとしかい いようがない。実際，何度かロケット弾攻撃を受けたア シュケロンでも週末ともなれば住民は海岸での散歩や魚 釣り，公園でのバーベキューなど，ロケット攻撃など全 く気にする風もなくのんびりと暮らしを楽しんでいる。 ただ検問所は全く様相が異なる。ガザ北部のイスラエ ル側エレズ検問所に行くと，きわめて厳重に警備されて いる。数メートルの高さのコンクリートの分離壁が続 き，大きな建物の検問所入り口には，銃を構えた警備員 が巡回し，空にはロケット弾や迫撃砲の発射を監視して いるのか小型の気球が揚がっていた。時折，報道記者や 許可を得た NGO 関係者が入っていくだけで，人の出入 りはあまりなかった。私もイスラエル当局に NGO 書類 を提出して許可を待ったが，入境を認めたくないとの態 度がありありと見え，結局，２週間の滞在中にイスラエ ル側から許可はおりなかった。 イスラエル側の許可を待つ間にひょっとしてエジプト 側から入境できるのではないかと思い，ヨルダン経由で カイロに飛び，そこからバスで６時間シナイ半島を横断 してエジプト側の国境の町アリーシュに到着。現在，そ こから国境に行くバスはなく，タクシーを雇ってラファ の検問所に行った。エジプト側の検問はイスラエル以上 に厳しく，途中の一本道で三度も検問を受けた。そして やっとたどりついた検問所では，入り口に近寄ることさ えも拒まれ，数分いただけ引き返さざるを得なかった。 兵士が銃を構えているだけではない。土のうを積んだ銃 座には重機関銃も据えつけられ，兵士がいつでも引き金 を引ける態勢で警備していた。 ただし，エジプト川の警備の厳しさは表向きだけだと いわれている。エジプトとガザの境界線の下には何百も のトンネルが掘られ，物資や武器の密輸が行われてい る。エジプト政府はトンネルを見て見ぬ振りをしている らしい。トンネルの出入り口は見つからないように，家 の中や何かで隠されているのかと思っていたが，境界近 くには家らしい建物はほとんどなく，畑が広がっている だけである。出入り口があればすぐにわかる。今回のガ ザ攻撃の目標の一つがトンネルにあったといわれている が，完全には破壊できなかったようだ。 イスラエル，エジプトの両国からガザ周辺を見たが， 徹底した経済封鎖が実施されているようで，ガザに物資 を運搬するトラックらしき車両をほとんどみかけなかっ た。ガザでは東京都区部の約６割の面積に約150万人も の人々が暮らしている。これだけの人々の毎日の暮らし を支えるには，大量の物資を運搬しなければならないは ずだ。しかし，イスラエル，エジプトのいずれの道路で もガザ行きのトラックの姿はみかけなかった。 一方，ファタハが支配しているヨルダン��西岸地域 は，厳重な検問にもかかわらず，人々や物資の輸送は絶 えることなく続き，検問所付近は行き交う車や人々で ごった返していた。パレスチナ自治政府の首府であるラ マッラーの中心街は大変な活況を呈していた。街には新 車のミニバス，トヨタやベンツなどの高級車が目につ く。また観光都市ベツレヘムそして中核都市ヘブロンな ども25年前の面影がないほどに発展していた。ハマスへ のあてつけか，欧米諸国がイスラエルを承認すれば経済 発展を約束するといわんばかりに，ファタハに経済援助 をしているからだろう。 イスラエルの境界に最も近い町ネティ��ット郊外の丘 からはガザ市街が望見できる。ガザ攻撃当時，世界各国 の報道陣が陣取った場所に間違いない。丘からは遠くに 高いビルが立ち並び，一見すると日本の中都市のような 比較的大きな町並みが広がっている。町の大きさに正直 驚いた。イスラエルのガザ攻撃は，たとえていえば新宿 を集中攻撃したようなものである。これほどの人口稠密 地域への攻撃で，死者が1，300人，負傷者数千人とは， その程度で犠牲が収まったという印象だ。 パレスチナ問題の本質は，今や領土問題でも宗教問題 でもない。それは人口問題である。イスラエル滞在中， ちょうどイスラエルの総選挙の最中で，テレビでも連 日，選挙関連ニュースが流れていた。その時に印象に残っ たのが，人口問題がイスラエルの抱える大きな問題だと いうことである。2005年末時点で西岸とガザのパレスチ ナ人の人口は383万人，そしてイスラエル国内に113万人 がいる。一方，イスラエルのユダヤ人は06年時点で約583 万人。つまりユダヤ人とパレスチナ人はほぼ同数であ る。またパレスチナ人の特殊出生率は６～７人，ユダヤ 人のそれは３～４人といわれている。このままでいく と，いずれユダヤ人はパレスチナ人に飲み込まれてしま う。

イスラエルにとって人口問題解決の方策の一つは移民 の促進である。冷戦後，ソ連，東欧からのユダヤ人が多 数イスラエルに移住してきた。それを証明するようにロ シア語の標識や立て看板をよく目にした。またロシア語 や東欧系の言葉しか話せないタクシーの運転手にも出 会った。そして今一つの解決策が，分離壁を作りユダヤ 人とパレスチナを分離することである。シャロン元首相 がガザを放棄したのも，もはや人口稠密なガザではユダ ヤ人が人口的に上回ることもできず，支配できないと判 断したからだといわれている。 その結果，パレスチナ人は分離壁に取り囲まれた小さ な地域に閉じ込められことになった。特にガザでは人口 爆発によるさまざまな問題が噴出している。生活環境の 悪化，失業問題，貧困，教育の不足など，それらの問題 がパレスチナ住民の不満やイスラエルへの恨みとなり， 対イスラエル強硬派のハマスを勢いづけ，イスラエルへ の攻撃となっている。特にパレスチナの若い世代の人口 爆発を解決しない限り，彼らの不満のはけ口がイスラエ ルに向かい，パレスチナ問題を悪化させることになる。 常に銃を持たなければ安心できないイスラエルの若 者，壁の中で不自由な生活を強いられるパレスチナの若 者。不幸の連鎖はいつ断ち切ることができるのか。ガザ の分離壁を前に，暗澹たる思いしか残らなかった。 （2009年 ３月19��� 記）

[asuka-iwamizawa]

9月の行事食🍁

秋分を過ぎたとたんに日の落ちるのが早くなったことを実感します。

それにしてもついこの間までの北海道らしからぬ暑さは

どこへ行ってしまったのでしょうね。

ちょっと探しに行きたいと思ってしまう今日この頃です。

さて、当院では9月20日（水）に敬老の日メニューとして

旬の赤魚の西京漬けと茶碗蒸しなどを提供させて頂きました。

スーパーなどで見かける輸入品の赤魚の旬は春先ですが、国産赤魚の旬は秋。

この時期はしっとりと脂ののった西京焼きを楽しんでいただけます。

そして本日のお食後は皆さん大好きなおはぎです。

ご存じの方も多いですが、おはぎとぼたもちは基本的には同じもの。

ですが、春のお彼岸の頃には咲き誇る牡丹の花に見立ててぼたもち（牡丹餅）と呼び、

秋のお彼岸には秋の七草のひとつ、萩の名にかけておはぎ（お萩）と呼ぶようですね。

北海道の美しい秋の風景に思いを寄せて、お食事をお楽しみくだされば幸いです。

常食（通常の病院食です。）

上段左より、

牛乳

おはぎ

赤魚の西京漬け

キャベツの和え物

下段左より、

ご飯

茶碗蒸し

きざみ食（固い物を噛むのが苦手な方のためのお食事です。

通常のお食事をあらかじめ5ｍｍ～1ｃｍ程に刻み、噛む回数が少なくても済むようにお作りしております。）

上段左より、

ヨーグルト

おはぎ

赤魚の西京漬け

キャベツの和え物

下段左より、

全粥

茶碗蒸し

嚥下食（固形物が飲み込みにくい方のためのお食事です。

通常のお食事を一旦ペースト状にし、再度お料理の形に形成し提供しております。）

メニューはきざみ食と同じですが、各食材ごとにペースト状に加工した後、

成形してから調味・盛りつけをしています。

次回の行事食はハロウィンメニューです。

患者様の笑顔が頂けるようスタッフ一同がんばります！

[khrbuild]

コロナで娯楽が凍結された。

今年の夏には完全解凍してくれることを期待して、

滋賀県日帰りバスツアー！

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コロナ前からの 友達達とバス旅行に行こう！

と積立を開始したものの、世の中自粛ムードで約３年！

気がつけば、そろそろ近場の海外行ならいけるくらいの積立額になるも、

なかなか旅館の宴会場やカラオケルームが使えなかったりと思うようにいかず、今回日帰りバスツアーを企画！

そして昨日滋賀県日帰りバスツアーへ！！

気の合うメンバー１５名！

会の名前は、「LOOK JｔＢ」と名付けた。

Jはジジイ、Ｂはババァ

訳せば、「見て、ジジイとババァ」

さすがに理屈をつけてもパクリすぎやろと、旅行会社にその名前はリームーといわれ慌てて変更 www

朝から水間村会館へチャーターバスで迎えに来てもらって

レッツ・ゴー！

まず最初のイベントは信楽の陶芸教室にてみんなで電動轆轤を使って陶芸！

真面目におっさん、おばはん講習受けて

レッツ，トライ！

楽しく９０分！

出来栄えは、ご想像におまかせします。

(^_^;)

さぁ、お次はお楽しみの昼食！

車で５分！

知る人ぞ知る、

「魚松」暴れ食い！

松阪牛と松茸食べ放題ってところ。

金額はちょっとしますが、そこは積立してる強み、いってまえー！

すき焼きorしゃぶしゃぶを選んで

私は本気モードで、しゃぶしゃぶw

いったるでぇ〜

と意気込んだものの、そこは全員ジジイ〜とババァ〜、全員玉砕！！

(^_^;)

しかし噂通りのとっても美味しいお肉でお腹もパンパン！

食べたらお腹を少し減らさねばと、来たのが

「琵琶湖テラス」

なんか最近テレビでよくやってると言うのですが、

私は知らなくて、琵琶湖バレーやんかと友達にいわれたんですが、琵琶湖バレーも行ったことない(^_^;)

どんなとこやろうか？と到着すると

いきなりケーブカーでブィーーーん！

うひょーーーー！！

なんじゃこりゃー！！

琵琶湖を一望！！

名前どおり、テラスがあってすんごい綺麗！！

海抜１０００メートルと葛城山より高いので、麓で気温２８℃が山頂では２１℃と風も気持ちよく快適です。

そして山頂には冬ゲレンデになるとこりろには色んな遊具やアスレチックやドッグランがありまして、移動はこれまたスキーで使うリフトに無料で乗って移動ができる。

とにかく緑と空と最高の景色！

そんなこんなで1日朝から晩まで、

よく遊んできました。

バス旅行ってなかなか行きませんが、自分で運転しなくて良いのはもちろんですが、車高が高いから景色はよく見えるし、何よりもバスって駐車場もその目的地のすぐ近くまで行ってくれるから楽ちんなんですよね。

みなさんもバス旅行、機会があれば是非行ってみて下さい。

おっともう７月ですね。

今月もよろしくお願いいたします。

貝塚市 岸和田市 泉佐野市 泉大津市 和泉市 泉南市 阪南市 熊取町 忠岡町 田尻町

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[gyohkou]

01/07/23

ceroがかっこいい。自分が真面目でうんざりとする。ちゃらんぽらんな知性がほしい。cero聞いてると海外文学読みたくなる。海外文学好きな友達にポールオースターを勧められ続けついぞ読んでいない。その人からの信頼を少しずつ裏切ってきてしまった気がする。もう1年は会っていない。自分の中に今まで出会ってきた人たちのための椅子があって、今も座っている椅子、いつか座りに来るかもしれない椅子、座りに来ないかもしれないけど綺麗にしている椅子、もう無い椅子、仕舞っている椅子などがある。爪切りは排泄行為と捉えられると聞き、夜中部屋でこっそり切っている。夜寝る前に清潔なキッチンで果汁100パーセントのオレンジジュースを透明なグラスで飲む時の気持ちがあって、爪切りってそれと似ているんだけどな。スマホのケースに直島行きフェリーの半券を挟んでおり、それなんですか？と話題にしてもらえることが多く、直島ではないが豊島美術館に対する賛美を、空間が生きているんです、などつらつらと並べ立てる。ボーナスの支給額を決める年一の自己評価シートみたいなやつが何よりも大嫌いなのだが、興味のあることに対しては熱量がすごいみたいなことをコメントされたのを思い出す。興味のないことに興味を持とうとすると魂がねじくれていく。ねじれの位置。１日に煙草を3本以上吸うと必ず喉風邪を引く法則がある。箱開けたて一本目のピースが恋しい。特別な日にしか喫煙しないため、ピースを3本吸って箱ごと捨てることを自分に許していた。今回も例に漏れず喉風邪を引き、喉風邪を引いて喋るのが少ししんどい時のトーン、スピードが心地よい。自分に余裕をもたらすための喉風邪。喉風邪を引くための煙草。風邪で声がおかしいと英語の発音がよくなる。イギリス訛りになってきている。フラットメイト1はインスタやtiktokを見て大爆笑するのが常なのだが、わたしも何かコンテンツで大爆笑したい。お笑いとかでツボに入りづらくて。最近爆笑してないなー！高校生の時爆笑しすぎてお腹がつって青ざめて吐いたことがある。フラットメイト1は今日も今日とて大爆笑。同居人としての同居人が心地いい。友達としての同居人は少し難しい部分が出てくる。同居人としての友達は如何だろう。豆の缶詰、トマトの缶詰、サバの缶詰ばかり買い込み、肉や野菜なども加えたりしてつけるソースあるいはかけるソースに���用している。レモンを１日1個絞って飲んだらどんどん新しくなれるかもしれないと、せっせとレモンを絞っている。人が集まる都会はどこも似たような顔をしている。丘や海岸や物価の安い全く空気が異なる文化圏へ行きたい。没頭がほしい。

家族がイギリスを訪れていた。観光の要所を回る絶好の機会であり、色々なところへ足を伸ばした。観光らしい観光に恥を感じるのだがなぜだろう。わたしの旅行はおそらく観光とは少し異なるもので、グーグルマップと嗅覚を頼りにローカルの雰囲気が漂う場所や飲食店を探しそこへ澄ました顔して入り込んでいくことに価値を感じる傾向にある。

オックスフォードでローカルガイドを頼んだところ、ハリーポッターのコスチュームを着せられハリーポッターの土産屋の前で記念写真を撮影するというド観光イベントから始まったため少々不安になった。というのも無計画で渡英してきた家族に慌てて事前のチケット購入を促したため、ハリーポッターの食堂・図書館が見れるツアー！的なものを予約しており、家族の誰一人としてコアなハリーポッターファンでもなければツアーガイドをつけたかったわけでもなかったのだ。マントと杖の着用を一旦断り苦い顔をしながらいそいそと写真撮影に応じるツアー客に対してガイドは若干拍子抜けもしただろう。しかし、個人的に訪れたら2時間も経たず引き上げてしまうような小さな街を、さまざまな歴史的解説付きで5時間も案内してもらい結果としてよい体験となった。オックスフォード修士だというガイドのケンブリッジジョークがわずかに度を越しており、私は楽しかった。ケンブリッジという街は常に変な匂いがし馬糞だらけでなにもかもが最悪だ！もしケンブリッジ大学へ進学したならば俺は一生お前と口を聞かない！（本屋にあるようなくるくると回る棚に陳列されたポストカードの上段にオックスフォード、最下段にケンブリッジの商品があったため、）ほらみろケンブリッジが一番下だ！（と言いながら商品を蹴り付ける）などといった具合である。ケンブリッジをトリガーにしてこのガイドを何度も思い出すだろう。

また明る日はストーンヘンジへ行った。こちらもツアー形態で、現地では自由行動だが行き帰りの交通手段としてツアーバスが提供されるものだった。イギリス観光客はハリーポッターのファンというマーケティングがなされているのか、行きのバスではハリーポッターと賢者の石、帰りのバスでは秘密の部屋が上映された。バスの中は冷蔵庫のように寒く、片道2時間以上かかる道中は眠るか、ほとんど音が聞こえないハリーポッター上映を観るかして寒さから気を紛らわせていた。ストーンヘンジは言ってしまえばただのでっかい岩の集合であり、片道2時間以上もかけて此処へ？と思ってしまうかもしれないが、事前に同僚から聞いていた評判と予想に反して非常によかった。駐車場から岩までは徒歩30分程度で、どこまでも広大な草原が広がる中を汗ばみながらゆく。北海道へ住んだことのある人が北海道みたいだと表現していた。欧州の北海道ことストーンヘンジ。広い草原には実は囲いがあって、放牧されていると思われる牛達が暑さから逃れるためわずかな木陰に集まっていた。まさにぎゅうぎゅう詰めである。ん、ぎゅうぎゅう詰めってそういうこと？ストーンヘンジはメインの岩、サブの岩たちが直径100メートルくらいはあろう囲いの中で環状にまとまったり散らばったりして点在しており、どうやら夏至と冬至に関係した配置らしいが、詳しいことは未解明らしい。囲いの外側も一回り大きな囲いがあり、囲いと囲いの間をぐるりと一周して岩を眺めて回る。270度くらいの地点で草原に座り、ポテチを回して食べながら、成分表示でタンパク質が12gあると喜ぶ弟に、それは何g当たりなんだと詰め寄ったりする。ポテチに飽きてきた頃、内側の囲いの内側にミッドサマーのホルガ村の人たちのような装いをした人たちがいることに気がつき恐れ慄く。白く長くゆったりとした服を纏い、花で拵えた被り物を身につけている者もいる。この日は夏至の翌日で、スウェーデンからか国内からか、夏至を祝うためにやってきた人たちが儀式を行っていたようである。

土曜日にはいつも行ってるダンスに弟も連れて行った。ロックは基礎すらやったことないようだが、大丈夫と参加を促す。気を抜くと父親に硬派な教育を施されてしまいそうな弟の、ダンスという楽しみだけは、勝敗や良し悪しに捉われず純粋に続けてほしいと願っている。

皆が帰ってしまってからコロナに罹り、寝たきり廃人生活を終了し外へ出ると世界は７月になっていた。

[32j]

2023/06/08

6時に起きなければいけないのにすっかり家を出る10分前まで寝てしまった、朝を駅のスーパーで調達することにしていたのでぎりぎり準備して走って電車に乗る。なんとか間に合い、バナナと牛乳とパンを買い込んでユーロの現金を下ろして友達と合流して電車に乗る。友達は前のロンドン旅行で風邪気味のよう、こちらはなんともないのでラッキーだったなと申し訳ないけども思いつつ、隣の都市にあるもう一つの空港へ向かう、正直一昨日着いたばかりなのでなんとも思わないが、ここはすでにフランスなので国境審査がないことに驚く。鮨詰めの飛行機で2時間ちょっと、ようやく島に辿り着く。確かに同僚がドイツから50ユーロくらいで行けるので人気と言っていたようにドイツ語を喋る人がよくいる。早速ピックアップを頼んでいた宿のオーナーと合流し、至れり尽くせりでチェックイン、荷物を下ろしてさっさと海岸へ、今日はオフなので存分に休める。少し曇っていて肌寒いが少し泳ぐ、これは気持ちいい。少し寒いので街中を散策することに、肉と豆のパイ包みが美味しそうで食べ歩き、さらに歩いてみると名物のサンダルなどがあって買うか結構迷う。というところでロンドンで探していたモヒートがある店があり、早速飲むことに。ちょうど日も照ってきてかなりいいコンディション、もう6時とかだが。ゆっくりして本当に暑くなってきたのでもう一度海に行くことに。今度は友達も泳ぐ。ひとしきり泳いだところで夕飯にすることに、これが本当に美味かった、きのこのソテー、現地風のパンを煮た海鮮スープ、��カのグリル。ワインもとても良い。一軒タパスをはしごして宿に帰り、寝る。

[flowercoffeebb]

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New BEANS from our partner roaster HEADLANDS COFFEE @headlandscoffee .

新しくペルーがラインナップしました✋

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◼︎ PERU Finca La Palestina - Washed

FLAVOR NOTE: Pink lady, White grape, Cane sugar, Silky mouthfeel

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VARIETY: Bourbon

PROCESS: Washed

REGION: San Jose de Alto, Cajamarca

PRODUCER: Jose Praxedes Alarcón Coronel

ALTITUDE: 1769 m

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　農園は ペルー CajamarcaのSan Jose de Alto地区にある El Triunfo村の近くにあります。かつては牛の放牧地でしたが、Jose の両親は その土地がコーヒーを育てるのに大きな可能性を持っていることを感じ、1951年に購入すると "祝福された土地" という意味を込めてLa Palestinaと名付けコーヒー栽培をスタートしました。当初はサビ病に対する耐性確保のためにCatimorを栽培していましたが 後にBourbonに移行し、この品種がそのような課題に対してさらに耐性があることを発見しました。

　時は経ち、1990年頃になると そのバトンは三兄弟 Juan、Jose、Annibalに引き継がれました。3人はコーヒー栽培を次のレベルに引き上げることを目標に掲げ、品質の向上と周辺環境への影響軽減に重点を置いて 管理システムと施設にいくつかの変更を加えました（2018年よりJose Riveraが率いるOrigin Coffee Labと協力）。そして、彼らはゆっくりと でも確実に、ペルーのスペシャルティコーヒーシーンで評判を得るようになりました。2019年のペルーCup Of Exellenceにて トップ20入りを果たしたことはそのひとつの証明と言えるでしょう。

　透明感がありチャーミングな印象の高品質なペルーコーヒーロット、是非この機会にお試しください！

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☕️ Single Origin Coffee Line-up

[Single O]

　C) RESERVOIR - Daily blend

　C) COLOMBIA Huila by Small-holder farmers - Washed

[Headlands Coffee]

　C) NORTH HEAD - Ethiopia blend

　T) PERU Finca La Palestina - Washed

[B'R.U,T]

　次回入荷を楽しみにしていてください！

[恋史郎コーヒー]

　次回入荷を楽しみにしていてください！

[FLOWER COFFEE / BREW BAR]

　次回焙煎分を楽しみにしていてください！

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Categories

　T) The Specialty ...Terroir

　C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer

　N) New Wave ...Innovative approach

　S)) Special ...Winning lot, Top specialty

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FLOWER COFFEE / BREW BAR

　Weekday 10:00 - 18:00

　Weekend/ Holiday　9:00 - 17:00

　店舗休: ６月: このあと休みなし、７月: 3, 7, 8, 15, 16, 24, 31日 ※7日は @the.rad_chigasaki でイベント

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　※ 小さなお店ですので 団体利用には向きません（3名以上でのご来店の場合 状況に応じてテイクアウト対応とさせていただきます）

　※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します（なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します）

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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り

　🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分

　🚲 駐輪可 3台まで [バイクだと頑張って2台まで]

　🚗 駐停車不可（近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h）

　🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします

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#thanxalways #announcement #shopschedule #july2024

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[catonoire]

「吹きガラス　妙なるかたち、技の妙」展

サントリー美術館で「吹きガラス　妙なるかたち、技の妙」展を見る。熔けた熱いガラスに息を吹き込んで素早く形作る、ガラスならではの技法で作られた製品や作品を、古代から現代まで、あるいは量産品からアート作品まで、広く概観できる企画展である。

展示は古代ローマから始まる。撮影はできなかったが、当時実際に使われていたと思われる技法について図入りで具体的に説明されており、実際のガラス製品と技法の説明を見比べながら鑑賞できるのがとてもよかった。もし説明がなかったら「どうやって作ったのか想像できないけどすごいなあきれいだなあ」のような漫然とした感想しか持ち得なかったと思う。余談ながら、マンガの『テルマエ・ロマエ』で、古代ローマ人の主人公が、現代日本の銭湯で売っていた瓶入り牛乳のガラス瓶の完成度にいたく感心し、古代ローマの職人に同じものを作らせようとしていたのを思い出した。

下の写真は古代ローマ（シリアおよび東地中海沿岸域）の皆さん。

次はヨーロッパの吹きガラス。なかなかの超絶技巧ぶり。

以下3枚の写真は、ヨーロッパの吹きガラスの技法を用いて、あるいはそれに影響を受けて、現代日本で作られたもの。

東アジアの吹きガラス。撮影可能だったのは以下のちろりの皆さん。

近代日本の吹きガラスの章では、氷コップの皆さんがとにかく愛らしかった。

ガラスの現代アート作品。