#炸蝦卷

[alstontbb]

炸豬排咖哩蛋包飯，就是咖哩鮮香、炸豬排的酥脆、以及蛋包飯的蓬鬆，完美結合的美味。每一口都是咖哩香氣四溢，炸豬排口感酥脆，加上蓬鬆的蛋包飯，美賣～ 海鮮義大利麵，嚴選的海鮮如蝦子、小卷、蛤蜊，與精選的義大利麵條相遇，彼此融合出最美好的味道。 #tonkatsu #spaghetti #pasta #food #foodphotography #photography #eat #hungry #dinner #seafoodpasta #noodles #platingfood #豚カツ #オムライス #豬排咖哩蛋包飯 #蛋包飯 #炸豬排 #美食日記 #食物 #食物攝影 #撮影 #義大利麵 #海鮮義大利麵 #餓 #咖哩 #麵條 #晩ご飯 #ばんごはん #晚餐 （在 iFG遠雄廣場） https://www.instagram.com/p/CqK8RLGvmxQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[car-chinchu]

沙拉手卷明太子、炙燒明太子烤櫛瓜

✡ #利通DIY ✡

炙燒明太子烤櫛瓜

櫛瓜洗淨��乾水份切厚圓片

先將櫛瓜放入氣炸鍋內在櫛瓜上擠入明太子沙拉醬

用180度烤10分鐘如使用烤箱也是相同的烹調行程

完成取出盛盤

拿出噴槍稍微炙燒

即可美味上桌

明太子沙拉手卷

苜蓿芽、豌豆苗、小黃瓜條、蘆筍、紅甜椒絲、紫高麗菜絲、玉米筍、蟹肉棒、蝦子蛋絲、紅蘿蔔絲、火腿絲、隨意你準備

海苔片、美乃滋、明太子

洗淨所有材料，瀝乾水份，備用。

一整張的燒海苔，再依序將材料排入，捲起最後用少量沙拉醬封住即成。

明太子又為什麼為叫做「明太子」呢？

明太子是鱈魚的一種，「明太」是全長約60公分的鱈魚目海魚，體型側扁細長（韓文發音Myunte），發音「Mentai」，牠的魚卵（卵巢）用唐辛子等調味液很辣地調了味的食材跟食品。

明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成，而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」，現在一般市面上所見的幾乎都是辛味明太子，但漸漸以明太子簡稱之。

明太子在料理上的運用非常廣，可以拌沙拉、做成蛋捲、拌義大利麵、炒飯、與肉類食材一起串烤等等，為每道料理增添些香辣迷人的海味。

文章連結

https://kk5403333.pixnet.net/blog/post/357385107

【DIY美食】

→明太子烤櫛瓜←

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[eyeontw]

日式居酒屋進駐晶華酒店 2024夏日豪邁吃到飽V.S精緻單點 任君選擇

氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8月31日聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上��豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料

氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8月31日聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料，週一至週四晚間八點後於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣)，三燔本家則全時段享日本ASAHI啤酒買一送一、獺祭清酒系列第二瓶半價。 負責規劃此次「仲夏居酒屋」菜色的栢麗廳主廚張明志表示，國人對於居酒屋的菜色並不陌生，為了一新耳目與味蕾，我們特別在大家耳熟能詳的菜色之外，加入全新「小缽」料理，以小…

[nccwa]

南門市場的少年滋味

藝文世界副刊

陳漢平

（3月&4月徵文：逛市場） 2024-03-07 01:02 ET

市集是人類文明最早的樂趣。在春秋戰國時代，傳統市集常在城市的「東門」之外，開市於清晨時分，迎著晨曦的光芒。《詩經》〈鄭風：出其東門〉、〈陳風：東門之枌〉，描寫的就是市集的景况。

我最熟悉的台北市傳統市場，不在「東門」，而在「南門」。古色古香的「南門」地標是台北四大古城門之一，往來車輛繞著城門的圓環迴轉。我就讀台北建國高中時，每天從家中出發，在木柵車站搭乘公路局汽車，駛過羅斯福路，到「南門市場」站下車，再沿著南海路，走到學校。

當年，母親偶爾會叫我放學時順路從南門市場帶特定食材回家，我就穿著學校制服，走進南門市場去逛一圈。

從建中到南門市場的路上，則聚集了一整排的小吃店，供應小籠包、水煎包、水餃、鍋貼等點心食品，物美價廉，是建中學生的美食街。對於當時正在發育成長的青少年，美味可口的食物，也和啓發心靈成長的書籍一樣重要。

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台灣的傳統市場，除了具有本土特色，由於歷史因素、地緣關係，又匯集了大江南北、東南亞的各地元素，山珍海味、奇異蔬果、香料油醬、年貨小吃，爭姸鬥麗，以各種色香味姿態，展現在貨架上。

我認為逛市場就像逛書店、圖書館、博物館一樣，具有高度藝術價值、教育功能。「熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟」，在傳統市場裡多逛幾圈，能增廣見聞，提升美食智商、幸福指數。縱然不懂烹飪，談起來都能津津有味。

市場的布局格式也像書店一樣，貨品內容都依照主題焦點，分門別類，設立特區。每一特區，都別有洞天、奧妙無窮。

走過每一店舖，就像到達一處旅遊景點，自有其風格品味和風土人情。

市場裡「氣味」濃郁，並且「趣味」無窮。最多的是食品、食材、調味品的香味，其次是伴之而來的美食滋味。以及市場裡店主和顧客彼此之間所流露出來的濃厚「人情味」，令人感到賓至如歸。

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少年記憶裡的許多美味，如今都變成了「古早味」。傳統市場裡的美味，大略分為食材、年貨、小吃、調味品四大類。

對善於烹調的人，傳統市場的生鮮食材是無可取代的。市場的豬肉牛肉，直接來自屠宰場，還有現宰的，肉上猶有溫度。魚蝦蟹等海鮮更講究生猛。經過冰���冷藏的食材是絕對無法比擬的。

豬牛身上不同��位，各有不同名稱，適合不同烹調方式，做不同佳餚。豬的內臟骨骼也各有其用。市場裡肉舖店主，會記得每位顧客最喜愛買的豬牛肉是哪一個部位，而替他預留下來。顧客買肉時，要切絲、切片、剁成臊子，店主也能現場操刀代勞。那種刀工，令人聯想起《莊子》裡所描述的「庖丁解牛」功夫。

對不擅廚藝的現代人，最喜歡的是市場裡的熟食小吃，除了台式小吃如貢丸、肉圓、刈包、竹筒米糕之外，還有港式飲茶點心、江浙糕餅小籠包、四川牛肉麵、北方燒餅油條、日本關東煮大阪燒等。

年貨並非只有過年才買，市場裡的火腿、臘肉、香腸、肉乾、肉鬆、年糕、肉粽等，都是日常食品。市場裡來自不同省分和國度的店舖主人，帶來了各自引以為榮的「家鄉味」。

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老子曰：「五味令人口爽。」少年時代的滋味，在多年之後，依然教人魂牽夢繫，心中常興起蓴鱸之思。

然而歲月的流逝，也會導致美味的遺落，令人感到惋惜。才經歷了幾十年，並未發生戰亂災難，但記憶中的有些美味卻已即將滅絕。

例如夜市裡我喜歡吃的「雞卷」，雖依然美味，但總覺得差了那麼一點。仔細觀察，原來外皮不太對。童年時吃的雞卷，外皮是用豬油網（在胸腔與腹腔之間橫格膜旁的薄膜）包裹的，炸出來的雞卷質感清脆、滋味香醇。如今通常改用豆皮包裹，不知是為了健康還是另有苦衷？

「蚵仔煎」美味依舊，但昔日它的姊妹美食「蚵嗲」（用蚵作內餡的酥脆油炸蚵餅）卻已不知去向，一時很難找到了。

台式喜慶宴席的最後一道「壓軸菜」，傳統上是「封肉」，夾在開口刈包裡享用。它可以比喻為台式的「東坡肉」和「片皮鴨」。我猜想夜市裡的「刈包」最早可能就是從這道菜演變而來。台菜餐廳如今還有這道菜，但卻註明著：請前一天預訂。可見已經是「古調雖自愛，今人多不彈」了。

倒是童年時的「彈珠汽��」，現在仍很受年輕人歡迎，市場裡還在賣。

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台灣傳統市場，近年來常進行重新改建，保持舊傳統，而呈現出新風貌。令人懷念起少年時代的記憶，也對傳統市場的滄桑歲月，感慨系之。

傳統市場現代化、年輕化之後，有了較寬敞的展示空間、較好的照明水電等，帶來了更舒適的逛市場經驗。

改建之後的南門市場，被評鑑為全台灣最受歡迎的傳統市場，有人還稱之為「有錢人的傳統市場」。

為了養生，西方現在興起了「農夫市場」和「有機農場」的熱潮。亞馬遜網購集團併購了「全食超市」連鎖店，也是看好這樣的發展方向。這等於是「傳統市場」在近百年「現代市場」量販化之後的大舉回流。

因此，今日的傳統市場，不僅是一種「懷舊商店」，它也是一種富有創意的「前瞻商店」。

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[jetsoday]

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台北居酒屋【老菘田居酒屋】日本風情佈置氛圍.下班吃飯小酌聚餐暢聊超歡樂│捷運南京三民站│松山美食

台北捷運南京三民站附近台北居酒屋！ 晚上五點半開門營業就有客人入內用餐. 老菘田居酒屋，不到六點就客滿，生意爆好～ 有一般桌位和吧檯座位，吃飯小酌都適合. 好幾道串燒都很有創意，口味也印象深刻. 好幾組客人都是下班後過來聊天放鬆呢！

台北居酒屋／捷運南京三民站「老菘田居酒屋」日本風情佈置氛圍.下班吃飯小酌聚餐暢聊超歡樂

老菘田居酒屋│餐廳外觀

老菘田居酒屋位於南京三民捷運站！ 從３號出口走來五分鐘內～沿路都是商店. 門口就是南京公寓(捷運南京三民)公車站！ 搭公車過來是最方便的，一下車就到門口.

夜晚門口也很有氛圍呢！

老菘田居酒屋│室內環境

用餐空間運用大量日本圖畫佈置. 打造超濃郁日本風情，秒飛日本的感覺. 整間座位也不算少，但夜晚用餐時間一位難求. 記得用餐前要先訂位，避免撲空.

牆面佈置不同圖畫、照片、旗幟掛飾. 各有風格，帶出很有個性的擺設格調.

除了一般桌位，也有吧檯座位. 即使一人用餐也能自由不受打擾.

老菘田居酒屋│菜單品項

菜色肉品分類詳細，雞肉、豬肉、牛肉、 海鮮，還有炒物、蔬菜、湯類、 冷物小菜、炸物、特別料理.

平日每人低消３００元，周五假日５００元. 用餐時間１２０分鐘，禁帶外食、飲品（開瓶費）. 需要酌收１０％服務費，僅收現金.

上餐速度還滿快的，整桌擺滿料理和酒飲！

手打軟骨雞肉棒

吃起來好嫩又香的雞腿肉. 有著雞軟骨的脆嚼口感，相當獨特. 配上香菇和山藥，轉化成清爽滋味. 份量十足，沾上特製醬料更有風味.

雞腿肉及雞軟骨都能吃到的嚼香口感.

鹽蔥雞腿串

一盤二串，鋪上滿滿蔥花香！ 拿起一串，大口咬下，雞腿有切成三塊. 相當好入口，雞腿肉嫩又多汁，帶蔥香. 味道真是特別，鹹香的雞腿肉汁在口中四溢！

花魚一夜干

來到居酒屋，一夜干真的每桌都有點呢！ 這盤花魚一夜干，整尾豪邁，肉質豐厚.

輕輕一夾，魚肉細嫩，帶有豐腴魚肉油脂. 入口鮮甜魚香，擠上檸檬汁香更是爽口. 我們一下子就掃盤這尾花魚一夜干！

味噌牛筋煮

多人聚餐的話，真的推推味噌牛筋煮. 味道濃郁，適合下酒，也超配飯一起吃.

大塊牛肉和牛筋加入味噌一起熬煮. 裡頭配料還有燉到綿嫩的紅蘿蔔超好吃. 牛肉相當軟嫩也很入味，牛筋彈牙又Ｑ. 搭配湯汁真的好配飯呀！

剝皮辣椒牛肉捲

本來就愛剝皮辣椒，搭配牛肉卷也這樣對味！ 撒上蔥花點綴清香，視覺賣相也真美味. 一盤給上４塊剝皮辣椒牛肉，分享著吃～

牛肉表面帶了一點烤過焦香氣. 吃起來滑嫩Ｑ香，捲上剝皮辣椒，有著微辣提味. 整塊放入口中，咬下去，豐沛肉汁，散發著肉香.

秘醬炸魷魚

喜歡炸物可以點這盤秘醬炸魷魚. 秘醬就讓人很好奇，吃起來酸中帶甜. 很像韓國炸雞卻是炸魷魚，很有趣呢！

炸魷魚吃起來不會油膩，Ｑ脆口感，帶醬香！ 真的超級涮嘴的一口接著一口吃起來～

海鮮炒烏龍

來到老菘田居酒屋不只能小酌，還能吃正餐！ 這盤海鮮炒烏龍就是吃上一口就噴香大推薦.

端上桌，這樣擺滿鮮蝦、蛤蠣、小卷也太澎湃. 視覺上就先已贏得我心～我就愛海鮮食材呀！

海鮮烏龍麵有加入醋料理，微酸更順口. 吃進嘴裡的烏龍麵很彈牙又入味. 放入許多香菇洋蔥等蔬菜來拌炒. 清爽的醋酸香氣，更是滑順開胃～ 鮮蝦一大尾的太肥美又脆甜，海鮮超誠意. 還有那飽滿圓潤的蛤蠣肉也是一咬就噴汁. 口感彈牙又鮮脆的小卷，肉質厚嫩有嚼勁.

店家推薦二款酒品，很適合女孩們！

醋栗烏龍茶酒

醋栗味道較重，微酸香好清爽. 結合烏龍茶香，酒韻不會太重. 夜晚小酌，來杯微醺放鬆吧！

白蘭地梅酒

常見梅酒，與白蘭地結合也很新穎. 酒韻感相對濃些，但不會過於強烈.

下班後，休日聚餐來杯微醺之夜，太迷人！ 開車不喝酒，喝酒不開車唷！

喝了一點酒飲都有點微醺感了！

當日平日過來，整間店大客滿. 建議想要用餐要提前訂位哦！ 不論想要吃正餐或是小酌一杯都可以. 記得酒後不開車，可搭乘捷運或公車. 交通便利，與朋友們一起聊天太暢快.

【老菘田居酒屋】 > 時間：17：30～01：00 > 公���：無 > 電話：（02）2767-9596 > 粉絲團搜尋：老菘田居酒屋 南京店 > 地址：台北市松山區南京東路五段282號 > （０５ＪＵＮ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

[saytainan-blog]

[國華街美食]60年老店,金得春捲

這天早上不知吃什麼，經過民族路和國華街口的「金得春捲」平日不需排隊。「金得春捲」周邊美食琳琅滿目，開業已有一甲子的歷史，是美食節目中經常出現的在地名店。尤其在清明時節，總是吸引著長長的排隊人潮。 🈺金得春捲的營業資訊 FB社群：金得春捲🏠：台南市中西區民族路三段19號☎：06 2285397⏰：07:30–16:30 👣金得春捲的位置地圖 📌延伸閱讀 🎯更多國華街文章 [國華街 美食]淺草新天地僑益大扁食,炸蝦仁扁食乾麵,鱈魚丸湯,燙青菜! [台南小吃]國華街美食,永樂市場一味品碗粿,魚羹,傳承三代好味道 [台南小吃]國華街葉家小卷米粉,湯頭甘甜,小卷Q彈,08:30開始營業 📸金得春捲的現場環境 ↳金得春捲堅持傳統口味，結合各種配料的完美比例，帶來香氣四溢、口感豐富的美味享受。無論是當做小吃還是主餐，金得春捲都是不容錯過的傳統小吃。 🥢金得春捲的餐點明細 春捲…

[jackiechen6919jc]

母親節的歡樂午餐 4月23日提前渡過 與外婆和母親一起 在金獅大酒樓歡度 現場預購面額 500元現金卷4張 = 2千元 會多送一道 免費料理菜色喔！ 而原本是一道魚料理 也可以更換成其他菜色 我們替換成炸蝦🍤 好大一份很划算喔🥴 沒想到居然會有 這麼可愛的 鴨鴨包子餐點啊😅 #金獅大酒樓 #港式飲茶 #午餐 #母親節 #燒賣 #friedshrimp #duck #アヒル #hongkongstyleyumcha #mothersday #lunchtime #ピカチュウスナップ #皮卡丘的奇幻旅程 #Pikachu #皮卡丘 #Pokemon #精靈寶可夢 #iphone13pro #loveyourself @nintendoproperty @Nintendo.hk @ピカチュウ #ピカチュウ @Nintendo #Nintendo @Pokémon #photo @Pokémon GO（在 金獅大酒樓） https://www.instagram.com/p/Cr0GtUYPJtv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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越南春卷的做法 趕緊學起來

　　越南春卷與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，以米皮包裹成約十厘米的小長筒形狀油炸，吃時用手以生菜葉包裹春卷後沾魚露後食用，是越南相當盛行的一道料理。

　　做法一：

　　材料：括薯1/2粒、紅蘿蔔少許2兩、白蘿蔔、洋蔥2.5兩、韭菜黃1兩半、芋頭4.5兩、絞肉4兩、蝦4兩、春卷皮、檸檬半顆。

　　調味料：魚露；白醋；糖；溫開水。

　　步驟：

　　1、括薯、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜黃削成絲，剁碎加少許鹽，再將水瀝幹，芋頭事先蒸好壓成泥備用。

　　2、將所有的材料拌勻後，將材料包入春卷後入油鍋中炸至金黃色即可。

　　佐料：

　　3、白蘿蔔、紅蘿蔔削成絲及蒜頭、紅辣椒泥勻加入少許的鹽，撮一撮瀝幹。

　　4、小黃瓜削絲，加入檸檬汁半顆、魚露2湯匙半、白醋1湯匙、糖2.5湯匙及溫開水一碗 將炸好的春卷沾醬吃即可。

　　做法二：

　　材料：越南米紙6張、米粉300克、蝦9只、生菜6葉、豬裏脊肉50克、薄荷葉12葉、米醋15毫升、魚露20毫升、白砂糖20克、��80毫升、蒜5克、胡蘿蔔10克、朝天椒適量。

　　1、蝦放入鹽水煮熟。

　　2、用刀將蝦仁順蝦線切開備用。

　　3、生菜洗凈，切成長條狀備用。

　　4、鍋中加入適量水，燒開放入米粉燙熟取出備用。

　　5、所有材料準備完畢，如果喜歡的話可以將豬裏脊肉切成小丁，用魚露或醬油炒熟之後跟其他材料一起備。

　　6、將米紙放入熱水中燙一下，之後取出平鋪在一個大盤子裏。

　　7、依次卷入米粉、生菜、薄荷葉、豬裏脊肉、在卷最後一層之前擺上三個蝦仁，紅色向下。

　　8、一個春卷就卷好了，同樣的方法製作剩余的就可以了。

　　9、將米醋、魚露、白砂糖、水混合攪拌均勻，依照個人口味選擇性添加胡蘿蔔、蒜以及辣椒。

　　製作越南春卷的註意事項

處理生菜時小編建議把生菜放入白醋水(50%白醋+50%純凈水)浸泡兩分鐘，再用純凈水沖洗幹凈，這樣可以殺菌。

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 上月走左日本一轉，食左唔少野但炸物唐揚就不在名單，咁岩早兩晚食友相約試炸串，既然在日本都沒品嚐，有時間就試一試。

今晚餐單係「十道串揚」菜單。

店家預備了幾款醬汁，包括秘製醬可配肉類、

蜂蜜芥辣可配海鮮、鰹魚汁可配魚貝及海藻鹽和柑桔等。

前菜三種包括明太子沙律、意大利青瓜配雞肉麵豉醬及慢煮鰤魚。沙律中既明太子落得重手；鰤魚味鮮肉質結實，而意大利青瓜爽脆跟重口味雞肉麵豉醬很夾。

串揚先來炸和牛西冷配黑松露醬串，和牛西冷油香充足，而炸串粉醬夠薄夠貼，不會一咬成塊散開。

炸天使蝦串既比常見既牡丹蝦結實。

蝦頭部位保留了蝦膏關係，一咬滿口膏香。

韭黃雞柳卷串比較平實，但雞柳在醬汁加持下食得出有雞味。

炸鮫魚串的魚肉不算嫩滑，但鮫魚仍吃得出濃濃魚味。

中場逸品送上口感獨特既黏口自家製麻糬豆腐。

再來串揚時間，炸竹筍口感爽脆又帶鰹魚香。

炸金文畢芝士加上店家特製鹽醃櫻花乾是炒品，鹹香芝士在鹹櫻花乾加乘下是估不到的美味。

炸帆立貝串看似普通，而炸串上既辛辣檸檬汁有點似tabasco既口味。

這醬汁帶出了厚肉帆立貝的鮮味。

炸蓮藕明太子串是鮮及鹹香合體。

香港店獨家既炸特製冬菇免治肉串上場，菇味隱隱在肉中滲出，比一般既免治肉串吸引。

最後炸串三文魚配三文魚籽炸串送上，吃得一口都係三文魚肉及魚籽鹹香。

食事中稻庭烏冬軟滑，雞肉茶泡飯在柚子胡椒味道引領下帶不錯海鮮清香。

甜點自家製布甸及夾餡雪糕作結尾。

串亭 Kushitei

地址：尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下04-05號舖

Tel : 26886150

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 串揚廚師發辦 : 串亭 Kushitei 更多相關內容

生活愉快 : 愛文生

迷你黑洞 迷你黑洞愛吃，愛睡，愛煲劇。 工作最大的動力就是吃東西，去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔！

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（長文） 全球一起被疫情搓圓撳扁三年多 但每次聽別人的故事總是與別不同 突然想總結一下 這劫又塑造了怎樣的我？ . - 三年多前初聞病毒，直覺要立刻買口罩，行動卻比思想慢50倍，失敗！ - 午飯時與同事們去藥房排隊找口罩，怎麼帶點玩味 - 平時只需冷氣房的同事，首次為了空氣流通而開窗 - 超級市場搶購潮後，我與幾位師奶呆看沒有廁紙的空層架，FF還會找到 - 同事送了幾卷廁紙，比收銀紙更感動（現在我要收返銀紙謝謝） - 感恩在日本封關前趕及一次療傷的旅行，會否突然滯留也不想了 - 當時工作是兼職狀態，最害怕是病了就手停口停，很有壓力，而政府考慮實施禁足令，擔心立刻加倍（當時未知我已達到418勞工保障） - 愁霧中更需要幽默，將疫情趣事變成畫作 - 感恩疫情下轉了新工 - 一直沒有打針，直至說打針才可進餐廳堂食，我蝦餃你個燒賣丫，我投降了 - 政策越來越嚴，沒有打針的話根本很多地方都不能拍攝工作 - 病毒不可怕，最可怕是我的幽閉恐懼。隔離政策強硬，又再考慮禁足令，我真的想另租村屋，至少可在門口偷偷透氣 - 感恩同事多次的聆聽和代禱，從困擾中漸漸消��過來 - 眼見社會和周邊人的種種反應，更深體會人心的恐懼比病毒更可怕 - 第五波疫情，到兩間醫院外圍拍攝，這到底怎麼了？ - 機構一直有在疫情中做社區服務工作，我也參與派防疫物資的行列中，並做拍攝。可說是整個疫情中，最陽光、最積極、將困難化成力量的一系列行動，感受良多 - 接觸過很多人、派物資要上門、跟車了一天原來司機中咗，但三年來，我沒有感染過（或者感染了不知道），感到天父保守 - 沒法出國，好好地漫遊香港，獨自或與朋友去了很多很多地方 - 再積極也會抗疫疲勞，再不出國我快瘋了！開始計劃大嶼山七天自閉旅行，癲了癲了 -全球開始放寬，香港似乎解禁有望，暫援大嶼山七天之旅 - 終於可再去日本，三年沒出國，出發前期望甚高、緊張到爆炸，不斷改行程和住宿 - 完成旅程，某些難以擺脫的負面心態才得到調整 - 三月中了，在街上不帶口罩仍有莫名的罪惡感 😜 . 總括，過程難��，我卻從中獲利，利的是實質地轉化心態，還要好好地接受別人的幫助。你呢？這三年，你又發生過什麼事？ #picture #drawing #art #design #animation #cartoon #funny #cute #life #絵 #芸術 #漫画 #人生 #漫畫 #symbol #sketching https://www.instagram.com/p/Cp23rSrPpVl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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香港酒店優惠 -【富豪香港酒店自助餐低至 65 折】自助晚餐折後每位只需 HK$440，任食龍蝦、麵包蟹、XO醬炒班球

香港酒店優惠 -【富豪香港酒店自助餐低至 65 折】自助晚餐折後每位只需 HK$440，任食龍蝦、麵包蟹、XO醬炒班球 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e5%af%8c%e8%b1%aa%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90%e4%bd%8e%e8%87%b3-65-%e6%8a%98%e3%80%91%e8%87%aa.html 富豪香港酒店推出「雙龍盛宴．龍蝦龍躉海鮮薈」自助晚餐 65 折優惠，每位只需 HK$ 440 （已連服務費），星期五、六日都係 HK$460（已連服務費）。 任食冰鎮海鮮有龍蝦、麵包蟹、青口及海蝦等，冷盤包括龍蝦配青蘋果蓉及龍躉配柚子啫喱；泰式沙律包括豬頸肉沙律及泰國木瓜沙律。熱食有 XO 醬炒班球、炆龍躉斑頭腩、蒜蓉蒸蝦、油浸鴨脾配紅桑子醋燒汁及香煎牛柳配乾蔥鵝肝汁等；自助餐仲有兒童專區，供應小朋友們中意嘅香脆炸雞、炸洋蔥圈、迷你漢堡、番茄醬肉丸意大利面及炸魚條配炸薯條等。甜品包括開心果雲哩拿蛋糕、紫薯波波蛋糕、士多啤梨芝士餅、杏仁蜜柑布甸、白朱古力泡芙、茉莉花茶蘋果果凍、伯爵茶戚風蛋糕卷、伯爵茶朱古力慕斯蛋糕及紅寶石香桃覆盆子酥皮撻等。仲有人氣巴斯克蛋糕及香脆雞蛋仔。 用餐日期：即日起至 4 月 30 日 用餐時段：18:30 – 21:30 預訂網址：https://www.klook.com/zh-HK/food-and-dining/package/22508-cafe-rivoli-regal-hotel-hong-kong-278361?aid=16&aff_ext=regal-hotel-hong-kong ▼冰鎮海鮮有龍蝦、麵包蟹、青口及海蝦等 ▼冷盤包括龍蝦配青蘋果蓉、龍蝦酥皮盒、龍躉凍批及龍躉配柚子啫喱 ▼泰式沙律包括豬頸肉沙律及泰國木瓜沙律 ▼刺身全部都非常新鮮！ ▼西班牙海鮮飯 ▼蒜蓉蒸蝦   ▼ 其它熱盤 ▼油浸鴨脾配紅桑子醋燒汁 ▼香煎牛柳配乾蔥鵝肝汁 ▼炆龍躉斑頭腩 ▼兒童專區，供應小朋友們中意嘅香脆炸雞、炸洋蔥圈、迷你漢堡、番茄醬肉丸意大利面及炸魚條配炸薯條等 ▼甜品包括開心果雲哩拿蛋糕、紫薯波波蛋糕、士多啤梨芝士餅、杏仁蜜柑布甸、白朱古力泡芙、茉莉花茶蘋果果凍、伯爵茶戚風蛋糕卷、伯爵茶朱古力慕斯蛋糕及紅寶石香桃覆盆子酥皮撻等 ▼人氣巴斯克蛋糕 ▼雪糕係i-Scream Gelato ▼自助飲品位 富豪香港酒店 地址：銅鑼灣怡和街 88 號 ▼ 預訂網址 ▼ https://www.klook.com/zh-HK/food-and-dining/package/22508-cafe-rivoli-regal-hotel-hong-kong-278361?aid=16&aff_ext=regal-hotel-hong-kong ────── 相關文章 ──────

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台南日式【東加和漢創作料理】和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃│台南市政府│安平美食

台南火鍋吃到飽，東加和漢創作料理. 推出鴛鴦火鍋＋和漢料理，超過百種美味. 烤物、炸物、生魚片、握壽司、蔬菜鍋料. 厲害的是現撈鮮蝦和三目蟹，都是任你吃. 用餐時間總是人潮滿滿，桌位數多好聚餐. 周邊路邊車位很好停車，吃得飽足又滿足.

台南市政府對面日式火鍋吃到飽「東加和漢創作料理」和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃

東加和漢創作料理│餐廳外觀

位於台南市政府對面，路邊相當好停車.

從這邊走入，就有餐廳人員接待及帶位.

東加和漢創作料理│室內環境

餐廳空間超級大，桌數有二四六八人桌. 加上大面玻璃窗迎入戶外綠樹景色. 非常適合尾牙春酒、公司聚餐、謝師宴.

天花板高掛燈飾營造出典雅大器餐廳風格.

整間餐廳分為好幾個用餐區域. 像是公司聚餐，像是謝師宴、春酒尾牙、 團體活動，都能把整區給包下來. 就很有私人半包廂活動空間感覺.

廊道底端，這區座位真的好適合辦活動聚餐！

東加和漢創作料理│東東ＡＰＰ

加入東東ＡＰＰ可享好禮.

１、每個月會提供一張８５折優惠券，旗下餐廳皆可使用. ２、前一個月註冊，生日當月會贈送一張６５折優惠券. ３、東加另有贈送平日四人同行一人免費優惠券.

東加和漢創作料理│用餐價位

分為平日午膳暢食價、晚餐／假日暢食價. 銀髮族優惠價、兒童���惠價. 每桌用餐時間９０分鐘. 需酌收１０％服務費. 請珍惜食物，過度浪費每人酌收３００元清潔費. 本餐廳依季節調整菜色內容，依現場實物為主.

日式料理＆壽喜鴛鴦鍋，雙料無限暢食.

點餐請用手機掃描桌上ＱＲ　ＣＯＤＥ.

鴛鴦鍋湯底，請任選２種湯底. 壽喜燒風味、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄湯.

挑選火鍋肉品，每次限點８盤. 自助吧料理台餐點及鍋料，請自行取用.

酒品也有幾款選擇！ 麒麟生啤酒、金牌啤酒、海尼根、白鹿清酒.

整個吧檯主要都是以自助式拿取. 按照自己喜愛餐點，想吃什麼就拿什麼！ 餐檯上時常巡視也會快速補餐，相當用心.

幾乎到場的客人都是專攻日本料理. 生魚片有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、 旗魚生魚片、鯡魚生魚片、鯛魚生魚片. 真的是切好後，立刻又被掃盤，師傅出餐沒停過. 真的不用再算一盤多少錢，通通給你吃到飽！

鮮紅紋路的鮪魚生魚片，現在吃真的對時. 鮪魚生魚片，真的好鮮，油脂豐富，入口化開！

平常愛吃的鮭魚生魚片也是超厚塊！ 柔嫩魚肉超級甜口，滿嘴的鮭魚香.

握壽司的品項也非常多樣，都是整盤端走. 一盤有二個，口味也是隨時出餐. 都可以吃到現包現做的握壽司. 喜歡的被拿光，也能跟師傅說，再等一下就有囉.

雞翅、烤櫛瓜、甜不辣等等烤物～ 每次前往都有新的烤物上場. 真恨不得自己能多個胃來裝.

烤鯖魚、鹽烤鯛魚下巴、烤香魚、時令魚骨燒烤. 整尾烤鯖魚也太下飯，烤雞翅也好多隻肉嫩. 烤香魚的魚肉好細嫩，帶著烤過香氣好香呀.

伊豆柳葉魚、烤櫛瓜、明太子淡菜、烤超大魷魚.

鄉村甜不辣，外表淋醬甜香有夠涮嘴. 而且整塊有厚帶Ｑ，越嚼越香，也很容易飽.

炸物品項更是多到眼花撩亂. 完全是小朋友的最愛一區！

酥炸豬排、炸魷魚鬚、滑蛋蝦仁、鮮蝦天婦羅. 超愛的炸豬排，給你非常厚的豬排塊！

若雞唐揚、五柳枝鮮魚.

炸鮮蝦天婦羅，絕對是來東加和漢必吃一款！ 大家都是等著出爐，然後一人夾了好幾尾. 動作太慢，就只能吃到一尾啦.

水煮牛可以單吃或是配飯.

北海道湯咖哩，淋飯上的咖哩香非常濃郁醇厚！ 記得別吃太多，吃個幾口嚐鮮就好，好料太多.

各式各樣調味醬料也準備齊全.

火鍋料和熟蝦、熟螃蟹放在一起. 不想自己煮的，一樣可以吃到飽. 可以看到蝦蝦和螃蟹都有夠肥美.

喜歡火鍋料的朋友，選項多元. 魚餃、蛋餃、燕餃、香菇貢丸、貢丸、 鴨肉丸、魚蛋、蟳味棒、鴨血、刻花魷魚、 鍋料丸類超多樣化，太讓人難以抉擇.

蔬菜和菇類的品項也是���十種可以任夾. 還有蛤蠣、鳥蛋、番茄、玉米筍、豆腐、 白蘿蔔片、地瓜、水蓮、烏龍麵、粉絲、 白花椰菜、花椰菜、高麗菜、鴻喜菇、香菇.

現撈鮮蝦就是新鮮，還有三目蟹！

活跳跳鮮蝦一撈起，放在冰塊上冰鎮，絕對新鮮！

餐後NISEKO冰淇淋、霜淇淋、飲料區.

冰淇淋口味也貼心的標示清楚！

茶類飲品是熱的，若有無糖茶飲更好囉！

甜點有蛋糕、水果、紅豆紫米湯、紅棗雪耳湯.

整桌擺上火鍋和日本料理超級彭派.

鍋底是掃QRcode手機點餐. 五款湯頭有壽喜燒、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄鍋. 任選二款鴛鴦湯底. 我們搭配壽喜燒＋九州味噌湯.

壽喜燒使用日式醬油、柴魚高湯、清酒及味醂熬煮而成. 湯頭鹹香尾韻甘甜，風味較為濃厚. 火鍋料和蔬菜不用沾醬就很有味道. 湯頭越煮越鹹，可自己加高湯稀釋.

味噌湯風味醇厚甘香，覺得這樣搭配比較剛好. 蔬菜吸收味噌香氣變得好好吃～不膩口.

鮮蝦有夠肥美脆甜.

火鍋肉品有有美國雪花牛、美國霜降牛、 美國板腱牛、沙朗牛、 優質梅花豬、台灣豬五花、台灣雞肉捲. 是用手機點餐，再由人員或機器人送餐. 點了美國板腱牛，帶有渾厚牛肉香，嫩嚼多汁. 台灣豬五花，厚度適中，入口嚼著有甜香味道.

這裡的生魚片都切得大塊新鮮，滑嫩有Ｑ度！

烤物炸物都隨自己喜好自由夾取，隨時補餐！

我們火鍋料較少吃，專攻蔬菜菇類，煮湯很有味道.

愛吃飯食的，可以來碗咖哩飯！

松葉蟹手卷，是用手機點餐，脆鹹海苔加上生菜好爽口.

女孩們甜點控看到超大甜點水果櫃應該眼睛發亮. 而且甜點蛋糕都是店家自製的哦～ 磅蛋糕、伯爵慕斯蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕都好吃. 很讚的是，不會有冰很久，吃起來乾乾問題.

餐後當然要來幾球冰淇淋和霜淇淋.

這次吃過真的相當滿意，菜色非常豐富. 加上大面落地窗，迎入戶外光線及市景. 四、六、八人大桌，公司聚餐及謝師宴. 各樣團體聚餐活動，都相當好安排座位. 而且整區座位包場下來，也較隱密活動. 假日用餐幾乎整場爆滿，場地大不擁擠. 大人、小孩及長者都能吃得相當過癮飽足～

【東加和漢創作料理】 > 時間：11：30～14：30│17：30～21：30 > 公休：無 > 電話：（06）293-6988 > 粉絲團搜尋：東加和漢創作料理 > 官方網站：東加和漢創作料理 > 地址：台南市安平區永華路二段41-1號 > （１０ＪＵＮ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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#左巴好室 #左巴好室好事 #HouseZorbaHouse 📍#公館 #大安區 #台北 #taipei 。 🔷#2人豪華分享餐 $1380 內含： -house 濃湯 -歐陸特色小食 選1 （#竹炭可可脆皮炸雞） -沙拉 選1 （#庫斯庫斯海鮮沙拉） -萬國經典主菜 選1 （#地中海舒肥牛排佐野菜） -特調飲料 選2 （#House海鹽奶茶、#黑金芝麻香奶茶） -手工甜點 選2 （#提拉米蘇、#蛋白霜） 🚩歡迎推薦 #台北美食 #台北西式餐廳 #台北歐陸料理 #大安區美食 #台北咖啡廳 #台大美食 #公館美食 #溫州街美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃西式料理 #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei ，了 🗣️ ⬛️風格鮮明，佈置具有獨特的溫馨感，多是三五好友散落桌間，從沙拉到甜點，道道讓人滿足。 ⬜️ 蔬菜濃湯鮮甜、溫醇，佐以麵包丁與黑胡椒，並且融入多樣蔬菜：高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、金針菇、洋蔥、蒜、馬鈴薯。 ⬛️竹炭雞腿上可可造成的黑，呈現一種視覺體驗，你以為的焦不是焦，是可可的美。 ⬜️ 庫斯庫斯海鮮沙拉利用小米增添口感，新鮮的中卷圈、鮮蝦，帶有微中東風味的醬汁，非常下飯（？）順口，讓人什麼都想來沾一口！ ⬛️牛排在烤盤上滋滋作響，搭配鮮豔、鮮甜蔬菜，以及特製薑黃飯，一旁還有店家特調紅酒醬，除了黑胡椒與紅酒，沒有撒太多調味，呈現自然口感（建議薑黃飯可以倒入烤盤，肉的油香與蔬菜甜香，可以讓你欲罷不能！） ⬜️飲料我們點的海鹽奶茶，上頭有兩大球自製海鹽醬 cream ，非常討人歡心！攪拌前，大推薦可以挖幾勺嚐嚐！而黑金芝麻香奶茶，很適合涼涼的天來上一杯，芝麻的健康可以帶給你滿滿動力。 ⬛️左巴的甜點我也是覺得具有蠱惑人心特色xD 提拉米蘇：濕潤的下層，選用拇指餅乾，搭配豐富性極高的咖啡與白蘭地，老闆期待底下風味增添，讓人舌根味蕾都可以餘韻猶存。 蛋白霜：烤製蛋白霜，乾淨舒爽，是主角也是配角地運用酸甜醬、紅色草莓果醬來打開我們不為人知的少女心。 🔆2023.2.8 🔖Google評論：4.5/5（2733篇） 💕心滿意足10心的話：8.5❤️ 🏠位置：台北市大安區溫州街74巷1弄2號1樓 🈺️營業時間：11:00-22:00 ☎️電話：+886 2 8369 1974 #wowforfood #popyummy台北 #EZTABLE (at 左巴好室.好事) https://www.instagram.com/p/Col7f_AhHAa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【#二五八灶咖】 #定食- #炙烤挪威鯖魚$150 鮮烤鯖魚薄鹽烤的外酥內嫩，非常好吃😋 #秘製醬豬肋排$150 豬肋排有兩節，調味鹹香可口，這樣150的定食很可喔！ #招牌三杯中卷$150 三杯風味的海鮮美食，超級下飯，重口味必點(o^^o) #胡椒蝦$480 新鮮的🦐全身抹上胡椒粉烹製，一上桌香氣迎面而來，蝦肉鮮嫩可口～ #台式熱炒- #金沙蝦球$200 喜歡鹹蛋黃的朋友，這道真的非常可以，趕快來吃❤️ #烤松阪肉$150 松阪豬肉質彈嫩可口，沾點椒鹽更對味～ #塔香炒蛤蠣$150 台式熱炒海鮮是這邊的美味必點，愛吃蛤蜊的朋友可別錯過～ #鹹蛋苦瓜$120 白色的苦瓜去囊去的很乾淨，吃起來苦味大減，裹上鹹香的鹹蛋黃，真是必吃的美味～ #酥炸臭豆腐$99 臭豆腐炸的超級酥脆，泡菜也很開胃，搭配起來剛剛好呢！ 二五八灶咖 🏡台中市南屯區大進街438號 ☎04-23199258 🈺11：00～14：00 17：00～20：00 🌎粉絲團：二五八灶咖 #藍子愛美食 #台式料理 #海鮮熱炒 #台中的一百種味道 #台中美食 #台中熱炒 #台灣美食 #在地人推薦 #在地美食 #美食摄影 #美食 #美食日記 #美食分享 #相機食先 #foodphotography #yummy #delicious （在 二五八灶咖） https://www.instagram.com/p/CA7AgPmnBMD/?igshid=txjjn45ztqye