#海芋季

[thistransient]

竹子湖海芋季節 // Zhuzihu calla lily season

[daysonme]

2025.02.15

いとよきお料理をいただく夜

さい&こう

はじめの牡蠣のチャウダーが濃厚な旨みでとても素敵だった。わたし基本的に牡蠣は食べれないのに食べれちゃったよすごい。おばんざいの盛り合わせもよきであるね。海老芋揚げ蒸しや二月の小さき息吹を取り入れてなんとも季節感あるお献立。お刺身は金目鯛と烏賊と本鮪とろ。たくさんの海の幸の集合体で賑やかな蕪蒸しあん。牧草牛のローストの上品な赤身の旨さよ…。カニクリームコロッケはそんなに入れる？ってくらいギリギリを攻めた蟹肉の量でこれも蟹の旨さがみっしり。

締めのごはんは蟹の炊き込みでこれもまた贅沢なおいしさ。ごちそうとはこのこと〜しあわせぇえ。

[86stagram]

Large Pripara Exhibition (9) Some new information

Hi! Since my time is limited lately, I will be writing many things in Japanese. Please ask Google-Sensei or me if you need any part in English!

※　I will share the information I noted down in bullet points, followed by my impressions. If you are only interested in the information, feel free to just read the bullet points! And I only listened to it once and took notes, so I haven't been able to fully verify the details yet. Some explanations might be incomplete, or there may be a few inaccuracies🙇‍♀️

◆前提

1000年前のプリパラについては多少伝わっているが、「世紀末大掃除」により情報の多くが失われ、過去のプリパラについてのあらゆる出来事は都市伝説のようなものになっている。

未来のプリパラでは、学校でプリパラアイドルやボーカルドールや女神などについて学ぶことになっている。

ファルルは「ヒトとボーカルドールの友情の架け橋」になった人物として非常に有名。彼女のライブは歴史的な出来事とされている。（ライブの再現展示があったけれど、動画撮影は禁止されていた。写真の投稿はこちら）

プリパラに学校……！？！？　というのはさておき、らぁるるはらぁらや第三者（私）に理解できる程度には習ったことについて話せている。らぁらほ���勉強ができないわけではなさそうに見える。

私は��に、未来プリパラの「ヒトとボーカルドールの関係」について気になっている。アイドルランドから1000年後にかけての具体的な歴史はどうなっているのだろう。 あと、らぁるるの言葉の雰囲気から（勝手に）ファルルはもういないような遠さに聞こえちゃったような。ただ単に「伝説的だから」という意味でちょっとした距離を感じただけかもしれない。受け取りミスであってくれ（アニメと言い、映画と言い、今回の展示と言い、ファルルが眠ることは何度もあったけど、決定的な死に関する設定ってあったっけなぁ……）

◆クマコンについて

未来のプリパラで過去の記録が多く失われた理由は、クマコンの祖先は、重要な資料を「資料の墓場部屋」に捨ててしまったからである。

それが原因で、クマ族は100年くらいの間「クマ」という短い名前のみで呼ばれるようになった。

無口だから「できるマネージャー」に見えるが、実際は何も考えていないことが多い。

His name is a portmanteau of "kuma" (bear) and "unicorn"

……「無口」と言うか本当に喋らないので、オーディオガイドは茜屋日海夏のみと費用削減！（シオン）みたいなことになっている。

クマコンの字は非常に汚く、読むのが難しい。

マネージャー以外にも「未来ハシビロ便」と呼ばれる謎の仕事も担っている。

ところで、未来プリパラではポンコツなマネージャーが淘汰されないのだろうか？　マスコットたちの墓場は今も機能しているのだろうか？（もしかすると前時代的な風習として廃止されてたりして。）

「マネージャーの名前は長いほど偉い」という設定があるので、それを端折られるというのは相当な屈辱になるはずだ。これが刑罰の代わりになってたり？　てかその時は気にしてなかったけど、1000年後の未来なのに手書きなの───！？

◆不思議な誤解まみれの歴史について

らぁるるいわく……

らぁらはツインテールではなく「4つインテール」（4つ+ツインテールのカバン語）であり、ヒゲまで生えている。

らぁらのキャッチコピーは「かしこま」ではなく「カニカマ」。

らぁるる自身「変な伝説だな～」と思いつつも信じ込んでおり、真似のつもりで「カニカマ！」と言っていた。かわいいね。

みれぃの語尾は「ぷり��ではなく「ブリ」だブリ🐡

そふぃは「レッドフラッシュ」ではなく「スイカを丸呑み」するとクールになる。

シオンの発言（キャッチコピー？）は音程を守りつつ改変されており、「天丼あげなすいただきます！　芋、ひき肉！」。

「芋ひき肉」は「イゴ、よろしく！」と同じリズムだった。その前は……　すまんちょっとオーディオガイドでのリズムを忘れちゃって書きようがない。時間がある時にアニメ1期を見直して、運良く思い出せたら追記します。

ゆいは「米目の力で米を溢れさせるアイドル」として伝えられている。（まぁ大体合ってるから突っ込まないぞ）

◆その他気になったこと

らぁるるはポォロロを知らない。

ポォロロはめちゃくちゃでかいのに、未来で知られていない理由は何だろうね？　あまり亡き後は引きこもったか？　うーん……　アイドルランドは時が止まっているも同然だけど、ポォロロを発見して最初に縁を結んだあまりの寿命や人生がどうなっていくのかもついつい気になっちゃう。うぅ、アニメキャラの死やそれを踏まえた歴史の数々を考えたくないっ……　でもっ……

イガイガ虫は1000年後も共生している。

1000年経っても詳細不明のイガイガ虫先輩、何者ォ～！？　ヤツらの新しい情報がないままで共生し続けているのが謎でおもろい。

未来のプリパラには「ハラキリ」の概念が存在しない。

「日本の歴史ごと消失したのか？」と驚きつつ笑った。いや、アイドルランドと現実世界が切り離されたままなら、あるいは……？？？　本当どうなってるの、ねぇ。2期待ってます。

千年後でも「高級スーパーサイリウムなんとか」が売られているが、ちょっとよく聞き取れなかった。

どっかで見かけたら追記します。まぁ多分梅干しのことだろうけど……

長くなったので一旦切りますブリ。鍋が美味しい季節ブリ～🐡🐡🐡

[myonbl]

2024年10月19日（土）

無印良品からメール、MUJIマイルがプラチナステージに到達したとのことで、500ポイントがプレゼントされた。こんなものは忘れないうちに使わなければと、雨の中を京都ポルタへ向かった。欲しいものとてないけれど、これからの季節に使えるものをと＜撥水フードジャケット＞を購入した。支払時には京都ポルタと無印良品の二つの会員証を提示して、ダブルでポイントが溜まるのだ。おっと、支払はICOCAを使ったのでトリプルでポイントゲット、大したことないけれどこんなことがちょっと嬉しいのだよ。

4時45分起床。

日誌書く。

昨日に続いて＜在韓被爆者を救援する市民の会・大阪支部＞のFacebookPageのメンテナンス。

6時にツレアイ起床、洗濯を始める。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲を淹れる。

こっそりとAppleWatchUltra2 の整備済み製品（新品より¥20,000安い）を発注、本日到着とのこと。それを受けて、使用中のAppleWatchUltra（1年10ヶ月使用）を下取りに出す。AppleTradeInは価格は安いが手間がかからないのでこちらを利用、¥40,000相当とのこと。

インターネットでMLB観戦、今日はメッツが頑張ったが、ドジャースにしてみればホームに帰って次戦を戦う方がメリットが大きいので想定内。

夕飯用に、海老芋を煮付ける。

ランチ、彼女には伊勢うどん、息子たちはサッポロ一番しょう���味。

彼女は友人のギャラリーへ。

私は冷蔵庫の残りものを片付けてから京都ポルタへ、無印良品で買物。

帰路のバスを梅小路公園で下りて、セブンイレブンで昨日ゲットした三田落語会のチケットを発券する。

雨で洗濯物が乾かないので、風呂場の乾燥機へ移動。

軽く午睡。

洗濯物を取り込んでたたむ。

夕飯準備中に彼女から連絡、何とか間に合いそうだ。

ポークステーキ、炊き合わせと萩の蒲鉾、レタスとトマトのサラダ、リンゴ、スパークリングワイン。

録画番組視聴、刑事コロンボ。

第46話「汚れた超能力」/ Columbo Goes to the Guillotineシーズン 1, エピソード 46 アネマン超能力研究��では、国防省とCIAが注目する超能力者エリオット・ブレイクの透視能力について実験が繰り返されていた。ブレイクは好成績を重ねるが、愛人である研究所所長と協力して捏造したものだった。

片付け、入浴、体重は1,200g増、ま、昼間から🍷だし。

日誌書く。

終日の雨だから仕方なし。

[mothmiso]

2023 竹子湖海芋季 | 2023 Bamboo Lake Alocasia Season (2) (3) by Eugene's Image Garden

[nic825]

【 2 0 2 3 】

这篇 献给即将逝去的2023。

当时你的开篇，让我不知所措的来到了这一年。

我想，这也将会是我去往2024的感受吧。

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< 一月 >

我开启了实习之旅，接触到了平常不会接触的自闭症儿童，有了工作的经验，虽然并不是商业化的模式，但我学习颇多教学以外的知识。

我看完了《白夜行》，真的不愧是东野圭吾的封神之作，能有幸阅读，感恩。

月末，是农历新年，回乡之日。虽然团圆饭自己一个人吃，也还没回乡。但回乡后，我很快乐，收到红包，吃到外婆做的肉圆和海参，吃到超多的福州饼，还有当时回吉隆坡赛车的路上，手里捧着的卷卷薯条，很快乐！

梵高的展，我去看了，不是原作的摆设，但还是喜欢亲近艺术。原来艺术的美可以流传至今，撩拨的情感和起伏的情绪，都是艺术带给我的。

我的一月老公是王凯。向风而行真的很好看！当时好馋他的颜值和他剧里人物的性格，想来我的理想型就是这种吧。

< 二月 >

有点emo 因为我不小心摔碎了之前送给爸爸的许愿瓶。我深知已救不回，当时伤心了许久，而现在回想起来，凡事皆有意义。当时的我可能浑然不知，这一年是我即将蜕变的一年。

星落凝成糖很好看，当时是我实习期间压力的一小放松契机，也导致我一听到ost，就会想到我那个时候实习的每一天早上。

华文学会开linkedin了。他们做了一个全家福大海报，有华学、辩论社 和 电竞社的全体执委头像+名字。荣幸能在那里有一席之地。

二月没什么特别，可能只是自己的心不知何处安放，以至于我会感到寂寞孤单。

< 三月 >

三月见了朋友吃了美食，但不及最高兴的是，和辩论的那一群人吃饭，还有和教练一起。和他们在一起，我不必说话应酬，便有人替我说话了。他们吵死了，但也是我唯一能够安静下来只听他们闹的时候，很幸福。

我也正式结束了我的实习，和实习认识的朋友一起吃个韩式烧烤，大家乐呵呵的，算圆满了。

大侦探8真的很好看，这一季真的升华了，好几案都是经典。永远支持，侦心不变！

優里出新专辑“弐”。全部歌都好好听，但最喜欢 ガリレオは恋をする <3 < 四月 >

愚人节当天，我做了一个勇敢的决定，我独自拾起遗忘多年的篮球，时隔三年后再次触碰它。看它在我手心，也惊见自己竟然还有肌肉记忆，一瞬间的快乐叫人难以割舍。庆幸，我很勇敢。

这个月的我重新当了线上一对一数学补习老师，赚点零用钱花，重点是这次全价收下学费，不用再被公司给瓜分了，爽！

第一次单独和男性去看电影（是朋友），看的すずめの戸締まり（鈴芽之旅）。很喜欢新海诚的新作品，也超喜欢ost！以至于最后我用软陶做了个草太椅子，嘿嘿！

也许挺疯狂的。不是很喜欢房间的壁纸，就索性拆了一小部分，自己贴上白色的壁纸。很喜欢偶尔疯狂想做就做的自己，喜欢如此果敢率真不顾一切的自己。

还做了一次美容，虽然只是很简单的，感觉不怎么有效果说实话。也做了好多美甲，真的几乎天天做，囤起来给以后。

四月听的歌全都围绕在长月烬明这部剧。以我神髓，还你仙骨。澹台烬一生如此悲惨却善良，希望有人能理解他，给他最真诚忠诚的爱吧。

当然，也有我一生中最不想碰到的事。我妈忽然到篮球场上发疯，还抹黑我让我难堪。当时的我好无助，只能落荒而逃，当时觉得，难道我不值得快乐吗，就连这一点喜悦都要被你剥夺。而后来我找了intj友人，他的理性中和了我的感性，于是鼓起勇气，我再次去。我要让她知道，这点��事阻止不了我。我的篮球是我一生的喜好，喜欢做的当然要去做，莫要在乎他人了，你要把中心给自己。

< 五月 >

开学了，开始了我的毕业论文初稿之旅。当时我还真的完全没有头绪，只是一些天马行空但落实不下来的想法。

焦虑是有的，毕竟我也开始寻找part time工。今年可是我第一次做这种兼职呢！更压力的是，工作完的隔天，我还得考车。幸运的是，一次便过了，只是上山那里失败了一次，考官给了一次机会，就通过啦！好快乐，我竟然在如此压力之下，并且每三个月练一次车的情况下，考到了一直以来愁着以为很难得的驾照，这下我可松了一口气。

五月，duty了最后一次的C&S，办了最后一场社团活动，我终于卸任了。回顾以前，真的很庆幸所有的决定，决定接触辩论，打辩论比赛，参与训练和比赛，成为这副社长，一切的一切，给我带来前所未有的宝贵经验和历练，使我获益良多，学到了很多很多。感恩，也看到了前社长，还送来了他亲手制作的提拉米苏，很暖心，还是如此善良的他。

篮球场上，有被陌生人的暖心举动暖到，以致于如今依然感到暖暖的。我喜欢这种偏爱，感觉被照顾到会很快乐。

< 六月 >

你敢信！！我家PRX赢了，我前不久还在说，你们某天一定会拿到冠军的，结果下一秒就成为2023 vct pacific champions。你们的时代，从此刻开始，尽情的w gaming，永远的PRX精神，我看中的队伍，是金子，所以，一定会发光！

啊，我的左上排最里边的牙齿长了一颗智慧牙，牙医说之后要拔。好吧，我永远逃不过拔牙的命运，做好心理准备了。

我重新刷回去刀剑神域了，终于把之前未看完的遗憾都补回来了。unlasting真的很爱。然后我发现，以前看不懂的剧情和英文词汇，现在看懂了，便明白了。忽然发现，学习的过程就是不断在给未未来的自己做铺垫。

这次还去了大众书局的书展。已经好久好久没去KLCC的书展了。买了三本书，也买了平价但好吃的泡芙，很充实的一天！

我又一次敢想敢做，想要拥有不同口味的坚果酱，就全自制了。而现在我��花生酱、黑芝麻酱、白芝麻酱、杏仁抹茶酱和巧克力榛子酱。终于实现坚果酱自由啦，快乐快乐！

< 七月 >

和好友在setia walk看了elemental，她提前送了我生日礼物，是降噪耳机，她深知我的处境，好贴心<3

也去了茨场街，终于买到心心念念的老婆婆加央蛋糕，虽然有点太甜，但支持一下老人家吧。第一次吃到三层炸年糕，真的很好吃啊！后悔没买回家囤货。

大部分时间都在茑屋书店里备考。很怀念当时一边看书一边读书的自己，那种惬意，那种把自己埋在书海里的感觉。书名叫“How Do You Live?” 当时每次去就看一个章节，每一章结尾都令人深思反省，这本书还未看完，但每每去看，我都被治愈着。

还有偷偷藏不住陪伴了我度过这艰难的一个学期。这部剧让我久违地怦然心动，感叹爱情的美好与浪漫，还有他们地相辅相成，我想，我其实最是憧憬这般恋爱吧。

也在这个月，看完了《被讨厌的勇气》。我会开始勇敢，开始接纳自己，开始相信等，源自于阅读这本书。它让我了解到课题分离，把重心重新放在自我本身，而非他人。

< 八月 >

八月，我的生辰月。原本以为今年的生日又要自己一个人默默且草率地过去了。但朋友临时的邀约，说要为我庆生，我真的受宠若惊。一同吃了美食，就连甜点也很幸运地被送了两片，我小小的幸福了一下。

我第一次与朋友的远程旅行，也在这个月实现了。第一次搭火车乘坐3个小时抵达怡保。吃了很多，也步行了很多，汗流浃背是挺狼狈，但新鲜的蛋黄酥、正宗的加央角 和 香脆的花生糖，让我意识到此行值得。也最后一次见到了jane，她也要出国了，会想念以前一同打辩论的日子。她是最认真聆听我观点的人，是我初来乍到第一个照顾我情绪的人，我永生难忘，望她珍重。

也在这个月，我看了致命之吻，一开始以为的恋爱下饭剧，后来大结局时看得我一把鼻涕一把泪的，也确实可笑。不仅如此，和朋友一同看了“Barbie"，和之前兼职认识的朋友看了”孤注一掷”，也首次自己一个人看电影---"消失的她”。

我也动手做了健康版本的芋泥香酥鸭，真的咸香咸香的好吃及了！

< ��月 >

一切渐渐明朗起来了。这是我最最开心的月份，是我自父亲逝世后的3年里，唯一那么一次，确确实实的认为，我终于能够敞开心扉地去爱与被爱，我认认真真地，打从心里的快乐。

原因之一是我在放假期间的每个礼拜六和日都去兼职打工。在这期间，我遇到了很多很多人，和他们接触让我领悟了很多。我的存在有了价值与定位，我能够让身边的人开心欢乐，而我的努力也被看到---我至今为止还是销售王，甚至还在工作期间被递明信片。这是对我实力的认可，还有结交到弥足珍贵地新朋友。

并且，我见了很多朋友。其中包括全丰送别会，我记得他当时泪含眼眶，我知道他想说什么，他也知道我想说什么，就这样心照不宣，一切都藏在欢笑声中，随风拂过。我感恩曾经与他并肩作战，有幸成为他的队友，但更多的是，我觉得他的细腻温柔与真诚值得被守护。

也在这个月，我算是‘提现’自己所赚到的工资，购买了我人生中第一个大牌美妆--MAC。对于色号，我算是纠结了很久，当时默默雀跃着，但也不敢声张，只是小心翼翼藏好这份美好，心里守护这份喜悦。

九月份的老公是丞磊，果然我的理想型永远是爹系少年感，他便很好诠释这一点。云之羽是我那个时候每晚准点守候更新的剧，小四果然善于拿捏我这种人oops

还看了第一场OBG，陈宏耀当时也在，我能看出他利益的双眼，但还是给面子地去和他要了合照。但，也不妨碍我看我家教练精彩的发挥。

< 十月 >

第一次户口的钱超过了一万，自己努力赚的钱（虽然过后全花完了）很值得被好好记录下来。

但也在这个月，我从未预想我自己能有如此遭遇。算是我一辈子最糟糕的经历，使我一度崩溃，思想上已死的经历。母亲她肚子长了块巨大的血瘤，而她不愿就医，尽管大家都那么努力，能做的都做了。她日渐消瘦，和当初父亲临走时的模样很相似，有那么一刻，我连葬礼上要播放什么歌曲都想好了。

那样的日子，好黑暗好窒息。没人能帮助得了我，除了我自己。也要感谢那个男人，他终究当时是花时间经历给我陪伴与劝告，这一点我必须得谢谢他。还有我的堂姐，真的实际上有帮助到，还有来不了的阿姨们，其他的人，等等的。让我意识到，��人才是能够给予unconditional positive regard。

我仍记得，当初把想说的话说给了母亲听。我其实是在降低遗憾，因为父亲走时突然，我还没长大，也还没反应过来。有了前车之鉴，我倒是聪明了些许，也勇敢了些许。回首，才发现，我一直很坚强，从小到大皆是如此。

人生中的黑暗，却有些小确幸，谢谢每个愿意载我来回学校的朋友，谢谢那些善良的护士，谢谢那些温柔与陪伴。

< 十一月 >

待一切重新渐渐的好起来后，我悬着的心情总算安下来，重拾了快乐的自己，更学会感恩身边的一切。我望向刺眼的阳光时，感觉自己活了过来。我吃到了非常难得的tauhu berdegil，吃到了医院食堂的美食。所以心想：能活着，真好。

双十一我买了很多自己喜欢的东西，比如香水，我的第一个大牌香水YSL，之后也买了阿玛尼myway。越来越爱打扮自己了，这是自爱的一种体现。

而也在这个月，历经一小时多，我终于成功地戴上了隐形眼镜！

这个月的我好像心动了，但，又不完全深陷。因为理智的一面再澄清事实，感性的一面却渴望被爱。但那些个快乐，是认真快乐过的。

< 十二月 >

最后的这一个月，是我蜕变的月份。开始精心打扮自己，勇敢地戴上隐形眼镜出门，被夸漂亮还是会默默开心好久，人也变得自信起来。

看了电影“苍鹭与少年”和“Wonka"，两部意义非凡的电影。电视剧方面，看完了宁安如梦，也开始看了神隐。

也在这个月我其实经历了heartbroken，但又不是太伤心，也许我并不是很喜欢他，而自己也早已在他的一举一动获得答案，也有了心理准备。所以当事情明朗的时候，我并没有痛哭，而是更开心真相有大白的一天，因为我不喜欢不明不白。

我写完了8000字的毕业论文，看着我自己的宝贝从无到有，顿时为我自己耗时7个月左右而感到快乐。它始于路边采摘的野果，却终于一份精致的甜品。记得最后，我以此 “Since individuals experience, perceive, and appraise their challenges differently, there can hardly be standardized metrics for determining the severity of one's adversity. Therefore, this research advocates individuals to cultivate the capacity to bounce back irrespective of the types and severity of their stressors.” 来为它画上句点。我认为一切足矣。一直以来，毕业论文的意义，还真是到最后一刻才领悟到的 。就好像我的supervisor说过的那样，我们在过程中学习成长，我在这段旅程中，学到了好多。

这个月，我意外地和一位老熟人，但，从未想过会再次有频繁交集的人。我和他很相似，三观兴趣一致，他很懂我，我也应该蛮懂他。原来，真的有人会像灵魂伴侣那般懂我；原来，一直以来梦想的事情也会在某一刻实现；原来，梦是可以持续做的，愿望也是可以一直许的。

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纵然2023年大起大落，我依旧如此勇敢砥砺前行。我想，2023年最适合用“勇气”二字来形容自己吧。我的勇敢体现在重拾篮球，并且在被当众羞辱的情况下再次回到那个地点，我亲手抹去了黑暗，亲自缝补自己的伤口。我的勇敢体现在了自主权，我主动询问，主动打扰，主动参与，主动接受，一切的一切，只要我想，我便去做。我的勇敢体现在了去爱，我敢爱，也用心爱，我遵从自身意愿，也真诚于自己的情感。我的勇敢体现在即便遭遇坎坷，也能重新支棱起来，就像毕业论文所谈的那样，我铸造的resilience，使我挺过种种难关。

我还很坚强，无论经历悲伤或失望，我还是向前看向前走。我没有让痛苦的回忆折磨自己，也没有让一时的困境予我禁锢，我尝试自给自足，让即便没有靠山的自己还能屹立不倒。

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献给2023的自己，你幸苦了。

展望2024，愿自己轻舟已过万重山。来临，也仍要继续加油努力，慢慢地在变好，越来越接近自己理想中的生活，自己也要越来越优秀。你想成为怎样的人，便好好生活，生活便也会好好的。

{20240101; 23:44}

[touyouaromahati]

「温風至（あつかぜいたる）七夕の頃」

気温が上がるとともに温かな風が吹いてくる頃という意味です。

昨今では、温かな風というよりは熱風、熱波という感じがしますね💧🥵

今回は、「暑邪（しょじゃ）＝熱中症」について、です

東洋医学では、自然界の気候の状態を六気（風、暑、湿、燥、寒、火）で表わしており、それらが人に対して悪さをするまでの勢いになると、「邪」という言葉がつく六淫（ろくいん）となります。

その中でも「暑邪」は夏の季節限定の邪のことであり、「熱中症」といえば分かりやすいと思います。

昭和の頃は、熱中症はそんな身近な邪ではなく、私など��子供の頃、海やプールに入ると唇を紫色にして、歯をガチガチいわせて🥶いたので、夏が暑い！とはあまり感じませんでした。

それが今では早ければ5月ごろから、熱中症で搬送された方のニュースが聞こえてくる💦

そうなってくると私達は、常々、暑邪について知り、備える必要が出てきました。

暑さや火照りは、高熱、口渇、顔面紅潮、嘔吐や下痢、意識障害を引き起こし、とくに熱の性質を持っている「心」の臓を痛めます。

胸が苦しい、脈が早い、不正脈、動悸、息切れ、不眠、失神などこの時期に多いのも、暑邪の特徴です。

熱中症になりにくい体質づくり、こもった熱を逃すには・・

気温の高い夏は、外からの熱気が、体の中にこもってしまうので、その対処法は、外に熱を逃す（清熱）のが1番です。

そして暑さによって蒸発してしまった水分を補う（生津）こともまた大切になってきます。

冷房や水浴び、冷たいものを摂る事は、早く体を冷ますのに良いですが、それらばかりに頼ると夏バテになったり、身体を冷やしすぎてしまったりしますよね🥶

ですので、日々の食べ物を気をつけて、熱中症や夏バテになりにくい体質を作っておくことは大事です。

「薬膳でお薦めする夏の食材」

スイカ🍉　ビタミンCが豊富です。ビタミンCは抗酸化力が強く、紫外線の強い夏のお肌も守ってくれます。

山芋　水毒を溜めやすい日本人の薬になる。スタミナ食材です

甘酒（冷）「飲む点滴」と言われる。　甘酒は疲労回復、美容にも効果大です。麹由来の物を飲みましょう

ローズヒップ　ハーブの一種で、ビタミンCがレモンの20倍もあります。ハーブティとして飲まれると良いでしょう🌹

冬瓜（とうがん）冬の瓜と書きますが、実は旬は夏。カリウムを多く含み、老廃物の排出を助けるため、浮腫の解消を助けます。体の余分な熱もとってくれる優れものです

きゅうり🥒　夏の代表の野菜ですね。体内の熱と余分な水分を排出してくれます

要は夏が旬の食材を、摂る���が1番よいのです😃　

農家の方が言われていましたが、夏野菜は冷蔵庫で冷やしすぎないほうが良いとのことです〜。

そして暑邪を語る上で、忘れてならないのが「隠暑（いんしょ）」の話。

梅雨が明け夏本番になると、この隠暑に悩む女性も多いのでは・・

次回はこのお話をしたいなぁと思います。

梅雨が明けると夏本番☀️冷たいものの取りすぎに気をつけて、元気に夏をお過ごしくださいませ〜🙋‍♀️

　あとがき　

赤紫蘇を安く沢山買えたので、大好きな赤ジソシロップを作ってみました。

欲張って多く買い過ぎて😅、葉をむしるのが大変でしたが、なんとか上手くできました✨

シソジュースは、紫蘇の香りが、気の巡りをよくしてくれます。

保存のため砂糖がたくさん入っているので、夜ではなく日中活動しているお昼間にスタミナ源として、飲むのがオススメです🎵

これで私も元気に暑い夏を乗り切れればなぁと思います^ ^

[genkidesuka2022]

こんにゃくで健康に美しくおいしくヘルシーにダイエット糖質制限

こんにゃくは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品です。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

また、こんにゃくは、クセが少なく、食べやすいので幅広い料理に使用することも可能です。

こんにゃくの原料となるコンニャクイモは、東南アジア原産の植物です。

コンニャクイモは、土の中に球茎状の塊茎を形成します。

この塊茎をすりおろして、水に浸すと粘り気のある液体がで、この液体を型に流し込んで固めるとで、こんにゃくになります。

こんにゃくは低カロリーで高食物繊維

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

こんにゃく100gあたりのカロリーは、約10kcalと低カロリーなうえ食物繊維は、約3gもあります。

また、こんにゃくには、食物繊維の一種であるグルコマンナンが豊富に含まれています。

グルコマンナンは、腸内環境を整える効果が期待されています。

しかもこんにゃくは、クセが少なく食べやすい食材なので、幅広い料理に使用することができます。

こんにゃくは、煮物や炒め物、揚げ物などのおかずによく使われます。

また、コンニャクは、こんにゃく麺やこんにゃくハンバーグなどの代替食品にも使用可能です。

こんにゃくは、ダイエット中に使いやすい食材として人気があり、こんにゃく麺など、ダイエットをサポートする低糖質食品にも使われ���売されています。

今回は、こんにゃくの栄養成分と効果、おいしい食べ方を簡単にまとめてみました。

こんにゃくの栄養成分と効果

食物繊維

こんにゃくに含まれる食物繊維は水溶性の「グルコマンナン」。「グルコマンナン」は、乳酸菌などの善玉菌のエサとなって、善玉菌を増やす働きもあります。

また、「グルコマンナン」は、水分を吸収し胃の中でふくらむ性質に加え、消化されにくいため、満腹感が長続きします。

さらに小腸でのコレステロールの吸収を抑えたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりするうれしい健康効果もプラスされます。

こんにゃくは、ダイエットに最強な食材といえます。

カルシウム

こんにゃく１枚(250g)あたり、約107mgものカルシウムが含まれています。

こんにゃくに含まれるカルシウムは吸収率が比較的低いという特徴がありますが、カルシウムの吸収を助けるビタミンD豊富な食べ物と一緒にとり入れるようにしてみましょう。

例えば、干ししいたけや乾燥きくらげなどと合わせるのがおすすめです。

こんにゃくセラミド

こんにゃくセラミドは、生芋で作ったこんにゃくに多く含まれるとされています。肌のバリア機能を高めたり、肌の乾燥を防ぐ作用があるとしてさまざまな研究が進められ期待されています。

スーパーなどでよく見かけるのは、白いこんにゃくと黒っぽいこんにゃくです。

こんにゃく芋を細かい粉にした「精粉」だけで作るのが白こんにゃくで、精粉にひじきなどの海藻の粉を混ぜ込んで作ると、黒っぽい色のこんにゃくになります。

こんにゃくとしらたきは、原料に違いはなく、栄養価はほぼ変わりません。

こんにゃく・しらたきのおいしい食べ方

■おでん おでんは、寒い季節にぴったりです。水分が多いこんにゃくは、1個(1/6カット)あたり約10kcalと低カロリー。ダイエッターは積極的に選びたい具材です。 ■氷こんにゃく 一度凍らせてから解凍したこんにゃくは、お肉のような食感になります。薄切りやぶつ切りにし、生姜焼き・から揚げなどにアレンジするのがおすすめ。このとき、しっかり下味をつけることで、こんにゃくの独特の風味を抑えることができます。 ■味噌田楽 茹でたこんにゃくに、味噌：砂糖：みりんを2：2：1で合わせた「田楽味噌」をトッピングするだけのお手軽メニューです。お好みで柚子胡椒や唐辛子を足すと風味豊かになります。

おすすめレシピ

■こんにゃくと大豆入りハンバーグ 大豆とこんにゃくによって、イソフラボンや食物繊維などが補えます。

また、赤身肉を選ぶことで、カロリーオーバーと脂質の摂り過ぎを防ぐことができます。

■厚揚げと糸こんにゃくのきんぴら こんにゃくをきんぴらに加えると、食事のボリュームアップにつながり、満腹感が得やすくなります。

最後に

ダイエット中の食事に役立てやすいこんにゃく。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維、そしてクセがなく、食べやすいことから、健康的な食品です。

コンニャクを上手に食事に取り入れることで、健康的な食生活を送ることが期待できます。

料理のかさ増し食材としても活用してみてはいかがでしょうか。

[ittybittyhuac]

"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF QIN SHI HUANG

的是不我一有大在人了中到资要可以这个你会好为上来就学交也用能如文时没说他看提那问生过下请天们所多麽小想得之还电出工对都机自後子而讯站去心只家知国台很信成章何同道地发法无然但吗当於本现年前真最和新因果定意情点题其事方清科样些吧叁此位理行作经者什谢名日正华话开实再城爱与二动比高面又车力或种像应女教分手打已次长太明己路起相主关凤间呢觉该十外凰友才民系进使她着各少全两回加将感第性球式把被老公龙程论及别给听水重体做校里常东风您湾啦见解等部原月美先管区错音否啊找网乐让通入期选较四场由书它快从欢数表怎至立内合目望认几社告更版度考喜头难光买今身许弟若算记代统处完号接言政玩师字并男计谁山张党每且结改非星连哈建放直转报活设变指气研陈试西五希取神化物王战近世受义反单死任跟便空林士台却北队功必声写平影业金档片讨色容央妳向市则员兴利强白价安呵特思叫总办保花议传元求份件持万未究决投哪喔笑猫组独级走支曾标流竹兄阿室卡马共需海口门般线语命观视朋联参格黄钱修失儿住八脑板吃另换即象料录拿专远速基帮形确候装孩备歌界除南器画诉差讲类英案带久乎掉迷量引整似耶奇制边型超识虽怪飞始品运赛费梦故班权破验眼满念造军精务留服六图收舍半读愿李底约雄课答令深票达演早卖棒够黑院假曲火准百谈胜碟术推存治离易往况晚示证段导伤调团七永刚哥甚德杀怕包列概照夜排客绝软商根九切条集千落竟越待忘尽据双供称座值消产红跑嘛园附硬云游展执闻唱育斯某技唉息苦质油救效须介首助职例热毕节害击乱态嗯宝倒注停古输规福亲查复步举鱼断终轻环练印随依趣限响省局续司角简极干篇罗佛克阳武疑送拉习源免志鸟烦足馆仍低广土呀楼坏兵显率圣码众争初误楚责境野预具智压系青贵顺负魔适哇测慢怀懂史配呜味亦医迎舞恋细灌甲帝句属灵评骑宜败左追狂敢春狗际遇族群痛右康佳杨木病戏项抓徵善官护博补石尔营历只按妹里编岁择温守血领寻田养谓居异雨止跳君烂优封拜恶啥浪核聊急状陆激模攻忙良剧牛垒增维静阵抱势严词亚夫签悲密幕毒厂爽缘店吴兰睡致江宿翻香蛮警控赵冷威微坐周宗普登母络午恐套巴杂创旧辑幸剑亮述堂酒丽牌仔脚突搞父俊暴防吉礼素招草周房餐虑充府背典仁漫景绍诸琴忆援尤缺扁骂纯惜授皮松委湖诚麻置靠继判益波姐既射欲刻堆释含承退莫刘昨旁纪赶制尚艺肉律铁奏树毛罪笔彩注归弹虎卫刀皆键售块险荣播施铭罗汉赏欣升叶萤载嘿弄钟付寄鬼哦灯呆洋嘻布磁荐检派构妈蓝贴猪策纸暗巧努雷架享宣逢均担启济罢呼划伟岛歉郭训穿详沙督梅顾敌协轮略慧幻脸短鹰冲朝忍游河批混窗乡蛋季散册弃熟奖唯藏婚镜紧猜喝尊乾县伯偏偷秋层颗食淡申冠衣仅帐赞购犯敬勇洲束斗徒嘉柔绩笨拥漂狮诗围乖孤姓吸私避范抗盖祝序晓富译巨秀馀辉插察庆积愈端移宫挥爆港雪硕借帅丢括挂盘偶末厅朱凡惊货灭醒虚瑞拍遗忠志透烈银顶雅诺圆熊替休材挑侠鸡累互掌念米伴辅降豪篮洗健饭怜疯宏困址兮操临骗咧药绿尼蔡玉辛辈敏减彼街聚郎泡恨苏缩枢碰采默婆股童符抽获宇废赢肯���钢欧届禁苍脱渐仙泪触途财箱厌籍冰涛订哭稳析杰坚桥懒贤丝露森危占茶惯尘布爸阶夏谊瓶哩惨械隐丰旅椰亡汽贝娘寒遭吹暑珍零刊邮村乃予赖摇纳烟伦尾狼浮骨杯隔洪织询振忽索惠峰席喵胡租款扰企刺芳鼠折频冒痴阴哲针伊寂嘴倚霸扬沉悔虫菜距复鼓摩郑庄副页烧弱暂剩豆探耐祖遍萧握愁龟哀发延库隆盟傻眉固秘卷搭昭宁托辩覆吵耳閒拨沈升胖丁妙残违稍媒忧销恩颜船奈映井拼屋乘京藉洞川宪拟寝塞倍户摆桌域劳赚皇逃鸿横牙拖齐农滚障搬奶乌了松戴谱酷棋吓摸额瓜役怨染迫醉锁震床闹佩牠徐尺干潮帽盛孙屁净凯撞迴损伙牵厉惑羊冬桃舰眠伍溪飘泰宋圈竞闪纵崇滑乙俗浅莲紫沟旋摄聪毁庭麦描妨勒仪陪榜板慕耀献审蟹巷谅姊逐踏岸葛卧洽寞邦藤拳阻蝎面殊凭拒池邪航驱裁翔填奥函镇丌宽颇枪遥穹啪阅锋砂恭塔贺魂睛逸旗萨丸厚斋芬革庸舒饮闭励顿仰阁孟昌访绪裕勿州阐抢扫糊宙尝菩赐赤喊盗擎劝奋慈尽污狐罚幽准兼尖彰灰番衡鲜扩毫夸炮拆监栏迟证倾郁汪纷托漏渡姑秒吾窝辆龄跌浩肥兽煞抹酸税陷谷冲杜胸甘胞诞岂辞墙凉碎晶邱逻脆喷玫娃培咱潜祥筑孔柏叭邀犹妻估荒袋径垃傲淑圾旦亿截币羽妇泥欺弦筹舍忌串伸喇耻繁廖逛劲臭鲁壮捕穷拔于丑莉糟炸坡蒙腿坦怒甜韩缓悉扯割艾胎恒玲朵泉汤猛驾幼坪巫弯胆昏鞋怡吐唐悠盾跃侵丹鑑泽薪逝彦后召吕碧晨辨植痴瑰钓轩勤珠浓悟磨剪逼玄暖躲洛症挡敝碍亨逊蜜盼姆赋彬壁缴捷乏戒憾滴桑菲嫌愉爬恼删叹抵棚摘蒋箭夕翁牲迹勉莱洁贪恰曰侨沧咖唷扣采奔泳迹涯夺抄疗署誓盃骚翼屠咪雾涉锺踢谋牺焦涵础绕俱霹坜唬氏彻吝曼寿粉廉炎祸耗炮啡肚贡鼻挖貌捐融筋��稣捡饱铃雳鸣奉燃饰绘黎卷恢瞧茫幅迪柳瑜矛吊侯玛撑薄敦挤墨琪凌侧枫嗨梯梁廷儒咬岚览兔怖��齿狱爷迈闷乔姿踪宾家弘韵岭咦裤壳孝仇誉妮惧促驶疼凶粗耍糕仲裂吟陀赌爵哉亏锅刷旭晴蝶阔洩顽牧契轰羞拾锦逆堕夹枝瓦舟悦惹疏锐翘哎综纲扇驻屏堪弥贯愚抬喂靖狠饼凝邻擦滋坤蛙灾莎毅卒汝征赠斗抛秦辱涂披允侦欲夥朗笛劫魅钦慰荷挺矣迅禅迁鹿秤彭肩赞丙鹅痕液涨巡烤贱丈趋沿滥措么扭捉碗炉脏叔秘腰漠翅余胶妥谣缸芒陵雯轨虾寸呦洒贞蜂钻厕鹤摔盒虫氛悄霖愧斜尸循俩堡旺恶叉燕津臣丧茂椅缠刑脉杉泊撒递疲杆趁欠盈晃蛇牡慎粒系倦溜遵腐疾鸭璃牢劣患祂呈浑剂妖玻塑飙伏弊扮侬渴歪苗汗陶栋琳蓉埋叡澎并泣腾柯催畅勾樱阮斥搜踩返坛垂唤储贩匆添坑柴邓糖昆暮柜娟腹煮泛稀兹抑携芭框彷罐虹拷萍臂袭叙吻仿贼羯浴体翠灿敲胁侣蚁秩佑谨寡岳赔掩匙曹纽签晋喻绵咏摊馨珊孕杰拘哟羡肤肝袍罩叛御谜嫁庙肠谎潘埔卜占拦煌俄札骤陌澄仓匪宵钮岗荡卸旨粽贸舌历叮咒钥苹祭屈陋雀睹媚娜诱衷菁殿撕蠢惟嚣踊跨膀筒纹乳仗轴撤潭佛桂愤捧袖埃壹赫谦汇魏粹傅寮猴衰辜恳桶吋衫瞬冻猎琼卿戚卓殖泼譬翰刮斌枉梁庞闽宅麟宰梭纠丛雕澳毙颖腔伫躺划寺炼胃昂勋骄卑蚂墓冥妄董淋卢偿姻砸践殷润铜盲扎驳湿凑炒尿穴蟑拓诡谬淫荡鼎斩尧伪饿驰蚊瘟肢挫槽扶兆僧昧螂匹芝奸聘眷熙猩癢帖贫贿扑笼丘颠讶玮尹詗柱袁漆毋辣棍矩佐澡渊痞矮戈勃吞肆抖咳亭淘穗黏冈歧屑拢潇谐遣诊祈霜熬饶闯婉致雁觅讽膜挣斤帆铺凄瑟艇壶苑悬詹诠滤掰稚辰募懿慨哼汁佬纤肃遨渔恕蝴垫昱竿缝蹈鞭仆豫岩辐歹甄斑淹崎骏薰婷宠棵弓犬涂刹郁坎煎螺遮枯台昔瘾蒂坠唔瞎筝唇表吁冤祷甩伞酱范焉娇驼沦碳沾抚溶叠几蜡涌氧弦娱皓奴颓嘎趟揭噹剥垦狭魁坊盐屎郝佩摧栗菊瘦钧匿砖嘘缚嘟盆债霞挽逍畔蕴颈获畏喂脾姬赴囊噪熄锡诀肇璋晕浊伐峡窃枕倘慌垮帕莹琦厢渺脏削锣虐豔薇霉衍腊喧娶遂睁裙韦矢伺钉婴蓄奸廿堵葬蓬鸦尝挨蕾璿挚券厨醇呻霍剃浆葡暨滨履捞咕耕棉烁尉艰妓棺鹏蒸癌纬菌撇惩绑甫崩魄拂汰氓歇萝呒萄蕃曝疋向胏烛腻襄妆髓朴薯颂薛滩橘贰嘲叹枚侮豹巢酬碑翩蚕辽矿屡谴卵撰攀肌冯宴盏阪浦迦颁炼尬胀辟艘株只湘饲爹梨喽侍疫雕黯并铝弗爪鄙钗栽狸谘柄悸喉擅劈秉芷裸锵贾逗寓咚璞烫铅啸炳屿竖惶仕挪栅迄顷窄鸥鲢郊倩兜茧磊抒夷绰溯拙僚芙杖溃凶鸽妒沌祺呐卦聆栖蝇佮唾汇楣匠蛛悼舜耿瞄芋瞒竭茵吼苛浸拯克豆沛掠廊凸搅俺酌倡朦蕉暱焕掏蝉焰狄绳惰芽裹宛御赎燥滔贬悍袂坟颉啤押尴颤钝腥缔粮哑槟簿斧肿纶僵齣辖蹲敷喘扎酿佑肖愈隧嗜檬迳碌襟凋圭寇污哨倪筠桦诈姜旬秃脂噢撼衅庚炫谭惭涩崔贷胡晒琉捏绮膝拭暗醋膨杠鑫瀑喃剖袜逾涅扳惘凳呃掘捍榔窍蜗旷梵暇稻柠抉辗蔚钩卜莺匡蜘祯哔窟亟谛溢黛晦伶逮傍葱刁堤恍匣谍禧轿耸瀚斐忿泓拐驴罕沫绽刃窈渝仄瑛葵噜绣奕窥浏隶蔽仟敛丞诘鳖疤膏锥窕皱晰晖舅孰煽姚钞袱绊焚芦咸沮呕瞪淳丐茹盘菱篠涕衬蚀溉瑄翟怠钰躯肺掷丑奢荫靶纱芸佰峻阱哄肾庄囡阑戳腕菸凹蟾蒐呱巾雏螃盯馈垄毓犀逞姨穆樵阀弥跷搁隙疵憧忏琨阙萱怅辄搏榕饥捣渣眺虞俯绅谤珑咫俏淆蜀楠乞诅匀貂寰迋敞跪囚溺骆憬苇脊瑶疆乍杆眸窜孽卅夭簧徘馒趴鎚啼冗缉絮啄沸萃嘶鸳禽惫徨屐舆邂��嫖苟檯矫铎棱哗徊拱蕙徬滞吠妞氾芹叩朽侪赦汐丰虔茅棠仑膳魉儡鸯懦渗邵筱畜崖瑕蕊揣擒挂屯莽矽侏弧澈饺奎裘塌饵偎泻蔓彗樽衔茍磋萎廓悯铸茎歼壤浇蚤恃瞻拚汀椒嚼粥磅佫勘脖吨澜锻笙厄嚷伽徽隅寥缤簾烘茜驯噎厦闰煤链锈诫颊俐曳蓓暧郤淌喀昆蔑峙躁菇逅雇殴泌酥缮莓辕骇巍糗扛杏茁琵礁秽岔僻焊嗡诵瞌捌遁赃涡琮卯锯扔苏邹莅隘蹋湛昼岫蛰桩藐汲禄皂濑绒耽粪粤卤曜懋咎痘聂垢瞳闵睿跤鉴躬斟淇莒毯幸骋岱庐殃橄恤叽鳞蒙芥榄楷硫苔麒椎禹喙厘袅亥倌吭诃裔梓蓦岩帜瓣狡惕蒙怯嫩龚嚎豚埠暸唆妃瓢蹄厮讥啃琶愿噱狷搪氢橙咆靡砌筷兑溼呸镀踹冢祟懈术搓攸橡膛俞祉冀炊瓷遐揽鹭茄蜢塘郡韬挟牟糙阎旻赘霆呎炭霄媳瘤猿颺煚铠蝠钜苓傀烬墅璇困愣恬嫉琐嫂淼梳憎搂藻酵屉陡摺箫飨桐蚱曦璧偈蹦昶咙铮嗤戌屌耘裳啾嵘胺笃烹巩厝疚鸶汹蔷沐咽烙畸讳揍曙铐朔涓睬矶岐凄鲫楞鲤荆偕徜饥肮蔼辙恁霈诛鞠茉煜傭嗓酹昙铨艳绷峨揉珈鹃诲臆焰隽熔堇韧扒憨舵肛戊坝抠骷碘鞍冕榨肘羔哺霓巳铲蚵惆驹撷稽羹纺蜕趾吊豁褪癸眨臻慷蝙胧沼舱柚抨葭枷靥硝绚绞缆讪褚砗嫣蒲丫鹦蒹憩懊聋盎婊盔峦矜凛铺鹉蜴惚畴羁媛堑泛疮韶憋祁诟搔蜥袒奄忱玖拌悴祠扼髅筑蛤茱骐捶须亢葔艸筛岳岳慵戮跎砰仑炜篱笈瘫吏痊庶厥棘娑沁窘鲸缕硷俨栈蔬鸠闲迢恣昀泠涟眩噫娥荼鳄镖侃虏俾樟榴咛炬窦笠翱莘躇翡姜枭匕藩徉觞拣吱皈墉傌梢巅踌萌幌杭侥栾奠痲夸瘖芯蟀驿耨禾瑾

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飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的， 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引���據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章��食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，���買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚���幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠���髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008��4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[kachoushi]

各地句会報

花鳥誌　令和7年3月号

坊城俊樹選

栗林圭魚選　岡田順子選

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令和6年12月2日 花鳥さざれ会 坊城俊樹選　特選句

火野正平まで連れて逝く冬の雨　清女 淋しさは犬との会話冬の雨　同 赤椿狂ひ咲きして天守坂　千加江 忘れ上手になれよと男近松忌　雪 顔のいづれ淋しき菊人形　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月5日 うづら三日の月句会 坊城俊樹選　特選句

11月句会

街路樹や日々の黄落留まらず　由季子 黄泉の祖父何方に振る舞ひ根深汁　同 球根を深々と植ゑ春を待つ　喜代子 泣き笑ひ最後は無言冬に入る　さとみ 根くらべ集めて散りし柿落葉　同 古き蔵新酒の香り醸し出し　都 云はずとも母が用意の夜食かな　同

12月句会

道楽も過ぎて齢の木の葉髪　由季子 枯蓮の水面ぼやつと疲れ顔　さとみ 空耳か武者の叫びの虎落笛　都 冬怒濤雄島は人を寄せ付けず　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月7日 零の会 坊城俊樹選　特選句

縁者なきマリア観音冬ざるる　久 近づけば寡黙にあらず冬の墓　荘吉 素つ気なく通り抜けたる冬の墓地　同 冬ざるるものへとマリア傾ぎゐて　はるか 拾うてはもらへぬ供花と凍蝶と　和子 枯れて尚マリアの像を守るかな　三郎 クリスマスソングピアノの墓石より　慶月 その墓碑に冬あたたかなひびのあり　和子

岡田順子選　特選句

イザベラの墓へと枯葉踏み残す　はるか 槙大樹聖樹となりて花鳥子へ　毬子 冬の日は小さき道を真白にす　小鳥 枯野よりゾンビのやうに師が来たる　光子 維新に死す墓を巡りて饂飩すき　俊樹 すずかけや裸木になるまでの音　和子 電飾の届かぬ異人墓地の冬　毬子 としあつは俊厚と書く冬の墓碑　俊樹 黄葉の錐を瑕疵なき青空へ　要 枯蔦を解く術なぞはありもせず　軽象

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月7日 色鳥句会 坊城俊樹選　特選句

火事現場逃げ遅れたる子を抱へ　朝子 押し花の一片欠けて冬の蝶　睦子 仮想の世に情は残りて近松忌　美穂 語られて哀しき火事の妓楼跡　かおり 大火事に昭和の町の灯の消えて　光子 「小火です」と電話口より消防士　成子 若き夢みさせし映画館の火事　睦子 江戸大火偲ぶ救ひの橋いくつ　久美子 逝く人の煙ひとすぢ霜の朝　朝子 火事燻るや愛憎の落し所　睦子 火の見櫓都市の底ひへ沈みたり　かおり 時雨るゝやアウシュヴィッツもアフガンも　朝子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月9日 なかみち句会 栗林圭魚選　特選句

具材盛る母の湯豆腐命日に　のりこ 紅葉山初冠雪の遠見かな　聰 白鳥の雅に進む濠深き　秋尚 新雪を掌に受く静けさよ　ます江 窓明けて初冠雪の富士拝す　怜 白鳥や富士を見渡す山中湖　貴薫 白鳥を茜に染めて湖落陽　三無 初雪や窓を絵文字にする子たち　聰 初雪や淡い思ひ出いつまでも　秋尚 初雪や喜ぶ孫の靴の跡　史空 白鳥の飛び立つ姿勇ましく　さちこ 湯豆腐を頰張る友の皺の増え　史空 初雪や風音もなく降りしきる　廸子 湯豆腐や友あの頃の顔となり　三無 湯豆腐に心ほぐれて二人酒　廸子 湯豆腐や流れやさしき河の辺に　和魚 白鳥をゴン太と呼ばふ人の逝く　貴薫 湯豆腐を崩さず掬ふ紅の爪　三無 今朝の富士初雪まとふ勇姿かな　エイ子 湯豆腐や昔の話に頰染めて　廸子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月10日 萩花鳥会

焼き芋の声透き通り冬に入る　俊文 石焼ィー藷遠ざかり往きしまま　健雄 焼藷をくるんで熱き新聞紙　恒雄 夜勤明け焼藷食みつ帰り道　綾子 何か住む田なかひと町枯葎　美恵子

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令和6年12月13日 鳥取花鳥会 岡田順子選　特選句

日溜に息衝き蝶の凍てゆくか　美智子 顔揚げて冬日に甘え芝広場　栄子 鴉鳴く寒林ふいに淋しくて　都 箒目のたちたる園に散る紅葉　和子 生き様のあるが如くに木の葉舞ひ　宇太郎

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月13日 さくら花鳥会 岡田順子選　特選句

色もなく静かに眠る冬田かな　紀子 紙を漉く季節の飾り散りばめて　裕子 隙間風母と耐へしは昭和なり　みえこ しあはせは日向ぼつこの中にある　裕子 初雪に歌ひ出すあの一小節　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月14日 枡形句会 栗林圭魚選　特選句

由緒ある館を覆ひ蔦かるる　和代 蔦枯れて残る雨の音風の音　幸子 葱買ひて妻に戻りて帰り道　三無 園児らの声弾みをり日向ぼこ　白陶 鼻の先冷たくなりて句座につく　同 野仏を労はるやうに石蕗の花　幸風 北風に騒めき起こるアスファルト　白陶 枯蔦の中に灯をともすジァズ喫茶　三無 根深汁啜る心は故郷へ　和代 ことさらに人に告げたき枇杷の花　白陶 経あげて冬青空を拝しけり　秋尚 人参引くやはらかき葉の心地良さ　幸子 碧天の雲一つなき枇杷の花　文英 短日や小走りになる下り坂　恭子 牡蠣筏島に抱かれ守られて　幸子 日を溜めてポインセチアの小さき鉢　秋尚 張替へし障子の白に思ふこと　多美女 寒空の墓碑に誦経を修しけり　幸風 息深くして残菊の香に染まり　三無 深谷ねぎ譲る先々崇められ　幸子 住み古りて枯菊を焚く夕間暮れ　美枝子 冬日背にたつぷり溜めて句碑拝す　秋尚 べりべりと枯蔦はがす蔵の壁　幸風 山間の畑の一畝葱坊主　秋尚

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月15日 風月句会 坊城俊樹選　特選句

裸木の並木一本づつ孤独　三無 乾きたる落葉の音を深く踏む　秋尚 応へなき観音に問ふ寒さかな　三無 冬日には届かぬ観音様の指　慶月 冬ざるる枡形山に武者の翳　月惑 冬日和影の大きな母の塔　斉 冬紅葉素知らぬふりの母の塔　三無 急磴の手摺冷たく母の塔　芙佐子

栗林圭魚選　特選句

枯れ野行く躓く石も皆乾き　軽象 綿虫とぶ山日の暈を大仰に　千種 敷松葉旧家の縁の蘇鉄かな　久子 凜として冬青草の戦ぎたり　三無 冬晴や大きく開けて蔵の窓　芙佐子 冬ざるる枡形山に武者の翳　月惑 碧空にメタセコイアの冬木立　白陶 静寂の谷戸の小流れ冬紅葉　ます江 冬日和影の大きな母の塔　斉 遠富士を冬青空に確と嵌め　秋尚

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月17日 福井花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

無人駅芒の穂波金と銀　世詩明 虚子偲ぶ三國しぐれの中にかな　かづを 落葉掻き柿の木二本栗二本　清女 産土の絵馬は白蛇年用意　希子 省くもの影さへ省く枯木立　同 初雪の門前に立つ修行僧　隆司 寒修行手足真つ赤になりまうす　同 無精髭似合ふ漢の懐手　千加江 人恋ひの世を永らへて近松忌　雪 近松忌黄泉に携ふ文書かん　同 時雨の人よりと結びし古き文　同 書きかけの手紙の続き十三夜　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月16日・21日 柏翠館・鯖江花鳥合同句会 坊城俊樹選　特選句

顔の菊人形でありにけり　雪 濃き縁薄き縁も近松忌　同 越前に生れて老いて菊膾　同 湖を吹く風が遺してゆく寒さ　かずを 九頭竜を揺り篭とし鴨浮寝　同 目に見えぬものが背を押す師走街　同 雪囲ひうす暗がりの仏達　ただし 獣をやさしく抱へ山眠る　みす枝 ポインセチア妻と二人の医者通ひ　ただし 風花の風山からも海からも　世詩明 再手術生きねばならぬ去年今年　同 極月や韋駄天走り買物に　みす枝 日本海屋根の上まで浪の花　同 笑ひじわ一本増えて年の暮　真喜栄 肩の荷の一つ減らして年惜む　同 断崖を香りでつつむ野水仙　英美子 薄つすらと甍に雪の初便り　喜代美 板塀の木戸から婦人近松忌　嘉和

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年12月20日 さきたま花鳥句会

半身出し指呼の車掌の息白し　月惑 鴨の陣水面につくるある秩序　八草 竹輪麩におでん談義の始まれり　裕章 昏れなづむ街に消えゆく大熊手　紀花 酉の市客待��人の股火鉢　ふゆ子 早口の会話飛び交ふ年の暮　としゑ 家用の小熊手買ひて大手締め　久絵 雨上り土ふくらませ生姜の香　康子 冬服や流行遅れの肩パット　恵美子 神宮の森寒禽の声あまた　みのり 雪吊を見事に仕上げ茶屋の前　彩香 五十年砥石の凹み十二月　良江

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2月15日(土)

おはようございます！

冬の芋(ポテト)🥔。ハンバーガーに添えるフレンチフライ🍟の話。ダコタではずーっとフレンチフライは自家製に拘ってやってますが、新ジャガが鹿児島辺りから出始める前の今のこの期間のジャガイモ(最後の北海道産)は味が濃く、甘みがあってめっちゃ美味しいのですが、フレンチフライ🍟にするには糖度が高く揚げるのが1番難しい季節😰

ちなみに今は北海道産の『キタアカリ』か『とうや』かな。季節ごとに産地品種を変えながらや、茹で方や揚げ方、切り方までそのつど変えてるのですが、冬の芋は寒くなると糖をどんどん蓄えるので、普通にフレンチフライにするともう真っ黒になってしまいます😩

毎日あの手この手しながらも旨みが残るフレンチフライ作ってますので、ぜひご賞味下さいね！ちなみに今日は外がカリッと中がホクしっとりした『とうや』です🥔✨

今週末ぐらいでキャラメルアップルパンケーキ🍎🥞は終わる予定です！お早めに〜💨💨💨

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【本日のパイ＆ケーキ】

●ミシシッピーマッドパイ

●ピーカンオートミールパイ

●オレオチョコレートチーズケーキ

●塩キャラメルのアップルパイ

●ソルティーハニーパイ

●チェリーパイ

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【本日のクッキー】

●カウボーイクッキー

●ハワイアンクッキー

●ダブルチョコレートクッキー

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【お客様へ】

⚠️お席のご予約はお受けしており���せん。店内のご利用は、ご来店頂きました順番にご案内��ておりますので、来られましたら必ずスタッフにお声がけ下さい。満席の場合はウェイティング用紙をご用意してます。お名前、電話番号をご記入のうえ、お席ご用意出来次第ご連絡致します。

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店内のご利用は、混雑時はお席の譲り合いにご協力お願い致します。(目安 : お食事のご提供から約60分)

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テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です！事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。

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当日のテイクアウトご予約は、開店前の朝9時からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。

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またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて　再度お電話頂けると幸いです。

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ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。

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⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね！

パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

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駐車場はお店の周りに5台、第2駐車場に5台と数に限りございます。出来るだけ乗り合わせてのご来店でお願い致します。また駐車場内での事故や盗難等トラブルにおきましては一切の責任を負いかねますのでご注意下さい。

では本日も素敵な一日をお過ごし下さいね😊

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0124（金）居酒家あきばの本日のスタイル

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✳️〈本日のお知らせ〉

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申し訳ありませんが、値上げをさせていただきます。m(_ _)m（詳しくは　写真4 を参照してください）

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冬季限定〈桃川にごり酒〉

　　　　入荷しました♪

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　〈写真1〉

　本日のおすすめ

　⭐️《しまだことホタテの二点盛り》

　写真はしまだこのみです♪美味しい北海道産ホタテが付きます♪

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　　〈写真2〉

本日のおすすめ

⭐️《鶏もも肉のチキンカレー》

作ってから一度冷ます〈2日目カレー〉で滑らか柔らか🎶新たにミニサイズあります♪おつまみに　ちょっとだけよ🎶

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　　〈写真3〉

　⭐️本日のメニューです🎶

　（“5”は居酒家あきばのラッキーナンバーです♪“ご縁（5円）がありますように🎶）

　　〈写真4〉

　お店の内外＆POPのご紹介🎵

．　⭐️本日の写真のコメント

申し訳ありません、

時勢の折、耐えきれず値上げすることとなりました。ご理解の程よろしくお願いしますm(_ _)m

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　〈写真5〉

．居酒家あきばのお店おすすめメニュー

⭐️《黄金つくね》⭐️《芋煮》⭐️《岩石麻婆豆腐》

あきばちゃんの発想＆調理法で他にない味を実現しました♪一皿一皿丁寧に仕上げる手作りの味をお楽しみください🎵

（一品一品の詳しいコメントは下記を参照してください）

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　好評発売中　お店おすすめ

　🔴《黄金つくね》

　ふっくら柔らか、卵黄とタレがからまって……お口の中でとろけます♪

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　好評発売中　お店おすすめ

　🔴《岩石麻婆豆腐》

　　オーストラリアの旅　ウルル•エアーズロックを検索、現れた画像を見ながら食べるのが正しい食べ方です…（大きなガリバーな自分が出現します…笑笑）

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　好評発売中　お店おすすめ

生まれも育ちも山形のあきばちゃん、満を持してのプロデュース♪

　🔴《いも煮》2バージョン

　〈山形　牛肉＆しょうゆ味（王道）〉

　　　　　　　🆚

〈仙台　豚肉＆仙台みそ味（豚汁風）〉

．ー　熱きバトル　展開中！…笑笑　ー

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　不定期　お店おすすめ

．⭕️《各種からめ焼き》⭕️《レバみそ》⭕️《砂肝の塩レモン炒め》⭕️《各種カレー》

　等々は不定期なお店おすすめです♪

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　　　　　【営業時間】

16:30〜（22:00フードL.O後）軽食&ドリンクにて最終23:00まで

　　（祝日はL.O&閉店が30分早くなります）

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　　　　　　【休み】

木、日 、曜日

　（注:営業曜日に祝日が重なっても休まず営業します）

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※ 現在の営業確認＆空席確認、席の予約等、お気軽にお電話ください　03-3948-2318 ※

[kissako-sanowa]

1月のMENU

明石産　穴子の蒸し寿司　¥3,000

（白みそ椀・小さな焼き菓子・番茶付）

1月　10食限定　粟ぜんざい　¥2,800（写真）

（黒文字のジェラート・番茶付）

粟餅の栗しるこ　¥2,800

（黒文字のジェラート・番茶付、粟餅・丹波大納言の粒あんが入っています）

白みそ雑煮　¥2,800

（番茶付、山利さんの白味噌・中村軒さんの丸餅・海老芋・金時人参・鮪節に練り辛子　sanowaの定番です）

和栗の錦糸モンブラン　¥2,900

（今期終了です）

あまおう🍓のパルフェ　¥2,900

アシェットデセール　¥2,800

（内容はお任せになります）

ワッフルプレート　¥2,000

（季節のフルーツとアイスクリーム付）

フレッシュフルーツタルト　¥1,800

お薄と和菓子　¥1,800

[happytime-en]

人気の海鮮料理店を営む魚屋さんでテイクアウト＆かき氷屋さんのたい焼

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

新鮮な海鮮料理がいただける桐生市の人気 定食屋さん

［創業二百三十年食堂］さん

群馬県桐生市堤町３丁目８−１８

こちらのお店からクルマで5分～10分くらいの場所に店舗を構えるのは、［創業二百三十年食堂］さんの店名の由来となっている1789年から［230年］以上にも渡り、さかなやさん一筋で営業されている桐生市本町の老舗

［さかなや 水戸正］さん

群馬県桐生市本町２丁目１−１０

この日は［さかなや 水戸正］さんで美味しい刺身を購入してテイクアウト。

2023年8月にリニューアルOPENされたという、とてもきれいな店舗内外装。

種類豊富な刺身類はもちろん、海鮮フライや煮魚などを始めとする総菜類も充実。

並・上・特上から選べる刺身盛り合わせの中から並盛り三人前をお願いしました。

注文をすると店主さんが、正に「海鮮の宝石箱や」と言ってしまいそうになる、とてもきれいなビジュアルのマグロを中心とした貝類、白身魚、イカ、海老など種類豊富な刺身盛りを造ってくださいます。

並盛りでも十分な内容の刺身盛り合わせは、言うまでもなくとても新鮮で味が濃くとても美味しかったです。

一緒に購入した海老フライも、とても新鮮で上質な海老を使用されているのがわかる、プリプリ食感で甘くて味が濃いという三拍子揃った味わいでした。

夏季限定で日光天然氷のかき氷がいただけるみどり市の人気店

［日光天然氷 氷点屋］さん

群馬県みどり市大間々町大間々62-6

秋からは同じ店舗で「たい焼き屋」さんとして営業されています。

とあるとても寒い日の夕方、クルマを運転していると「たい焼き」という文字が目に入り思わず立ち寄り購入。

焼き芋餡も選べますが今回は通常のあずき餡たい焼きを購入しテイクアウトして美味しくいただきました。

こちらのお店、焼き芋シーズンには、近くのショッピング施設（さくらもーる）さんの駐車場一角で「やきいも屋」さんも営われているようです。ほくほく系やねっとり系などを選べますがいつも購入するのはねっとり系。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。