#椰菜

[tokyo-akb48]

[buffetlicious]

Bought from one of the stall in Chong Pang Food Centre, Lunch came with a warm and crispy chicken drumstick, rendang mutton and cubes of potato & luncheon meat in ketchup over fragrant nasi lemak (coconut milk/pandan) rice.

[sakurashop]

[食譜]用難吃的蔬菜變身成好吃的漢堡排 用不要的食材來做漢堡肉 解決食材浪費 例如:花椰菜芯、高麗菜芯、豆渣(做豆漿產生的)、菜梗 ,詳見 https://saksq.blogspot.com/2023/12/hamburger.html

[molilizhi]

2024年1月6日(土)

#紫カリフラワー です。

寒さで焼けてしまっていますね、売れるかなぁ?

畑の隅で葉に隠れるように花蕾がついていました。

#cauliflower  #花椰菜 #컬리플라워 #coliflor

#野菜 #やさい #フード #仙台市 #宮城野区 #宮城野区岡田 #food #vegetables #japan #日本

[utsuroyihon]

(Xユーザーの北野瑠華さん: 「#SKE48リクアワ2023 1位は「あの頃のロッカー」でした！ 私たちだけじゃなくファンの皆さんの 思いも詰まった大切な曲です☺️🫶🏻 初披露できてとっても幸せでした。 本当にありがとうございました🤍 https://t.co/N8rvYCAbU5」 / Xから)

[hans-wig]

一杯補足！青花椰苗精力湯防癌抗三高

一杯補足！青花椰苗精力湯防癌抗三高

健康醫療網

【早安健康新聞中心】青綠色的綠花椰菜，是餐桌上常見的蔬菜，也是西餐料理的配角，只要簡單川燙、灑點鹽巴調味，就能吃出鮮甜味，更有「抗癌蔬菜之王」的美譽，其實青花椰菜苗的抗氧化效果更強大。

青花椰菜苗　抗氧化力強

癌症關懷基金會執行長、資深營養師黃翠華說明，青花椰菜苗是青花椰菜的幼苗，具有強大的抗氧化力，且含有酚類、醇類等抗癌物質，以及纖維，並富含微量金屬元素鉻； 根據研究發現，可使腫瘤患者腫瘤縮小，預防癌症的功效。

精力湯營養素豐富　多蔬果可抗癌

黃翠華執行長表示，精力湯是將豆類、蔬菜、水果、芽菜、堅果等食物，經過果汁機充分攪拌，富含多種營養素，能夠快速補充缺乏的營養素，且食材為植物性的食物，也具有抗癌的功效。

青花椰苗精力湯　適合癌友、三高

黃翠華執行長提供一道精力湯食譜 「青花椰苗精力湯」，材料��青花椰苗15g、紅蘿蔔50g、鳳梨200g、蘋果1顆、綜合堅果1大匙、冷開水300cc，纖維含量豐富、適合有癌友、三高疾病、肝病，以及減重者飲用。

本文由 健康醫療網授權刊載，原文作者／健康醫療網記者吳珮均。

來自https://www.edh.tw/article/18375

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花椰菜米炒飯。據說是減脂的好夥伴！沒有澱粉，只有蔬菜加蛋白質。 . . . #花椰菜米 #蔬食 #減脂 #料理 #健康 ##cjackchangc #foodie #food #homemade #healthyfood #photooftheday #instafood #yummyfood #delish #tasty #feedfeed（在 Taipei, Taiwan） https://www.instagram.com/p/CkLSrUpp6RK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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#真的好京漾 #真的好京漾飯店 📍#新莊 #台北 #taipei 。 🔷#4人小聚合菜 $2800+10% （4菜1蔬1湯1主食） ～#酸甜菠蘿炒蝦球 ～#蟹黃蝦仁豆腐煲 ～#薑蔥砂鍋牛腩煲 ���#椰香咖哩軟殼蟹 ～#松露煎炒鮮干貝 ～#蟹肉燴炒娃娃菜 ～#四季鮮蔬雞湯鍋 ～#蛋香翠蔬炒飯 🔶#德國農莊原味人蘋果茶 $120/壺（500ml) 🚩歡迎推薦 #台北美食 #新北美食 #新莊美食 #台北聚餐場地 #台北中餐 #台北中式料理 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃新莊區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣️ ⬛️在台北有人情味的中餐廳也不多了，之前印象深刻的是在板橋吉利餐廳，那在新莊區的話，就是真的好晶漾飯店了！ ⬜️整體的調味都不會過重，熟度剛好，煲類非常下飯，加上還有包廂的舒適感，是個包桌聚餐的好地方！ ⬛️娃娃菜很青嫩、炒飯很清香、蝦仁脆甜醬汁綿密、椰香有印度風、軟殼蟹酥軟、蟹黃豆腐煲順口、牛腩煲的量豐盛外肉質也舒服、干貝的松露味非常濃香！雞湯清香腿肉豐富外還有竹筍！滿滿的竹筍！好讓人滿足～ ⬜️茶類更是這兒的特色，不含咖啡因的果茶，淡淡裊繞的果香，拉出尾韻舒適閒淡。 🔆2023.2.27 🔖Google評論：4.5/5（146篇） 💕心滿意足10心的：8.5❤️ 🏠位置：新莊區中港路572號2樓 ☎️電話：+886 2 2277 9602 🈺️營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #EZTABLE (at 真的好京漾飯店) https://www.instagram.com/p/CpNnel_BueS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[tokyo-akb48]

[beyourselfchulanmaria]

😋 I thought @tammyfeabakker your approach was healthier.

📌 ps. she used to roast in mayo, salt n pepper. that's light food. 😃👍

I also love cauliflower, even though the taste of white and green is somewhat different. When I was a child, my mother would use white cauliflower to stir-fry shredded pork, and green cauliflower to stew beef shank and shiitake mushrooms. However, now that "healthy light food" is popular, my family's cauliflower dishes are almost After boiling water quickly, stir in Italian olive oil, garlic and xo sauce. It's easy to eat.

📌 ps. Chinese cuisine likes stir-frying (stir-frying over high heat), stewing over low heat and steaming. 😂🤭😋

i Don‘T LiKe vEGgiEs 😖😖

[accio-victuuri]

wang yibo birthday fanart by 那棵花椰菜cai 🎂

[yang4556]

農損

每次種花椰菜

多有幾株不開花

是不是我們說

我是種到公的？

[yang6554]

冷凍蔬菜

我用我種的花椰菜

做的

其實現在蔬菜盛產季節

價錢便宜品質又好

很適合做冷凍菜

[germinal16]

在朦朧交匯的地方

「當時的世界還太年輕，很多東西沒有名字，要表達時，還只能用手去指。」

這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時，最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣，介於麵包與燒餅之間的食物，我想要點跟他一樣的東西，走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達，只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片，點了一個我覺得看起來最像的東西。

「現在沒有了，」店員說話的聲音裡有著南方的溫度，「因為⋯⋯，⋯⋯，要別的嗎？」，他說的話大概有七成以上我都沒聽懂，只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的，像是蔥油餅灌了氣的圓形球體，配著椰漿與咖哩；咖哩的味道很淡，馬鈴薯的口感粉粉的，散在醬汁裡，粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi，乳酸飲料搭配著強烈的甜味，也算是吃印度料理的標準配備了。

那道菜��做什麼名字來著？

我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方，超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯，中心則放著幾個桶子，裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡，和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後，我叫了一台Grab共乘，到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳，點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」，開始寫下在吉隆坡的見聞，才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。

我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。

古蘭經文在晌禮時響起。

吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤，卻又略顯清爽感的氣息，或許是源自於穆斯林的整潔感，讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur，漥流濘波，在泥濘渦流匯聚的川口；穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺，後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒，一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨，沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動，他們靜靜地靠在騎樓下，聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。

時間像是被切割成片段，又像是從未停止流動。

在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道，在馬來西亞官方版本的建國史詩裡，馬來人從蘇門答臘遠道而來，「國破家亡的王子跟他的人民來到此地，重建他們曾經有過的國家」，後來就在此地生根，再也沒有回到海的彼端。市場裡，華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳，被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩，我用不甚流利的英語向他談價，最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上，一個個離散的音符抖落四散，在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員，以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商，還有終於落地生根的印尼王子，都隨著河流平穩地流淌成時間，緩慢地在歷史裡延長，成為一首不會結束的曲調。

古蘭經文在晡禮時響起。

吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞，熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美，在夕陽下卻映襯得特別美好，一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照，我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返，我看著站前的車水馬龍川流不息，畫出了一個無法供給行人通過的圓環，快得像是下一秒就會像老虎一樣，全都溶解成奶油。

時間明明從未停止流動，卻又被蒙太奇式的切割開來。

我鑽進歷史的縫隙裡，迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上，回首曾經���步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡，看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣，串成一條長長的時間軸，從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭：是倭麥雅的，是阿拔斯的，是法蒂瑪的；是庫德人的埃宥比，是波斯人的薩非，是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰，和禱告的聲音，被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色：幾何圖形、排除畫像的設計，以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說，普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的，就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心，或許便能夠克服語言的鴻溝，將心裡所祈願的平靜，真實地傳達到所愛的神那裡。

清真寺地板的涼爽，透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。

古蘭經文在昏禮時響起。

或許因為地處熱帶的關係，即使在週末，也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場，到了晚上聚集了好幾台餐車，人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡，閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來；茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通，車流難以行進，街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣，一口咬下鮮甜酥脆，我又挑了幾串沙爹、幾份炸串，還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang，街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱，觀眾們為了傾聽他們的歌聲，在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境，馬路上實施了交通管制，來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車，向周圍的人撒下祝福。

我踏進一間有伴唱帶的酒吧，店裡客人寥寥無幾，點了一杯可樂，在吧檯坐下，一個店員用簡單的英語跟我攀談，她告訴我她是從緬甸來的華人，一個弟弟在台灣學中文，一個妹妹則已經在台灣結婚生子：她給我看弟弟和妹妹的照片，表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人，我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話：承蒙您、恁仔細，她卻一頭霧水，我問他，那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」，她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈，溝埋一齊做瀨尿牛丸呀，我想，在點唱機上點了一首林憶蓮，一首周杰倫，就算開不了口也至少還有你；一個日本客人點了一杯啤酒，倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起，問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵，還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔（la-a）」的訛寫，但吃著吃著，眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。

我想起在前一晚，背對著人潮走進書店，在店裡物色有趣的英文書籍，彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈，正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束，這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點，這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸，那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘，知道書包裡的小說，並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。

我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史，卻又還沒寫好結局的樣子。

古蘭經文在宵禮時響起。

飛機上，我打開電子書閱讀器，繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍：故事裡葡萄牙攻破了馬六甲，白人拉惹「繼承」砂拉越，不列顛與荷蘭瓜分馬來世界，還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北，窗外天氣晴朗，雲朵在飛機旁滾滾飛躍。

我又聽見古蘭經文，在晨禮時被想起。