#柚子ラーメン

[jf0xze]

カヌチャ屋でつけ麺。 柚子胡椒の風味が良い。 麺も1.5玉で食べ応え十分。 ラー油とニンニクで味変もok。 #新潟ラーメン #ramen #ラーメン #つけ麺 #柚子胡椒 (カヌチャ屋) https://www.instagram.com/p/CpHdLwBAN1v/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[momokuri-sannen]

晴天である。

やっぱりGWといえばこうでないといけない。

オートバイを乗り回していたころは、まさにシーズン到来である。

白バイではない。

オートバイにとって「好いシーズン」というのは、おそらく乗らない方が想像するよりも圧倒的に短い。

今よりも早い時期だとまだ寒いし、今を過ぎたら梅雨に入る。

真夏は暑くて敵わないし、またようやく涼しくな��たと思えば、瞬く間に寒い時期に入る。

1年間、トータルで考えても1ヶ月もない。

その間毎日乗れるわけではないので、ツーリングなどで楽しめる機会となると、よほどタイミングを見極めないと楽しめないのである。

そんなことを思いながら朝飯を食う。

いつもの如く「目玉焼き丼」であるが、今日は「すぐき」や「ぬか漬け」「大葉」を混ぜ込んだ飯にしょうゆと砂糖で煮詰めたタレをかけた目玉焼きを乗せて七味と山椒をかけてある。

ハムエッグだと、ちょっと重いなと思う日にはちょうどいい。

昼飯は「しらすおろし柚子胡椒ラーメン」である。

おまけで明太子とカニカマも乗っている。

もうこれはあっさりラーメンの極地みたいなラーメンであって、食い終えた瞬間には腹が���ってしまう。

なんでこんなものを作ったかといえば、まだ病���上がりだから。

しかし晩飯には完全復活を遂げてGWを祝してごちそうにする。

しじみのお吸い物は作った。

最近は寿司屋に出向くよりも出前してもらうことの方が多い。

飯を食うのに長く待たされるというのは、なんとも不条理な気がしてならないのだ。

ごちそうさん。

[makoici40181206]

［7/16#昼ごはん　サッポロ一番柚子胡椒塩わかめラーメン］https://instagram.com/p/Cu0VOOQSEfy/

View this post on Instagram

A post shared by makoici (@makoici_k)

[shntr]

#特製柚子塩ラーメン 旨かった〜 #メンドコロkinari #kinari #塩ラーメン #ラーメン #noodles #麺スタグラム #ramen #東中野 (メンドコロ Kinari) https://www.instagram.com/p/Cpc331HSKLH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bontebok0]

【日清食品 ラ王 鯛パイタン】を食べました😋 鯛の旨みと柚子の香りが感じられる濃厚な鯛白湯スープで、別添の特製調味鯛オイルを���えれば鯛の旨みが口いっぱいに広がります。まるで生めんのようなしなやかな食感でつるみのあるノンフライ中細ストレート麺&具材は2種類の鯛を練り込んだ濃厚な旨みの鯛つみれ、ネギ、柚子皮。〔税抜き276円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/NKEiHCO2y4A #日清食品　#ラ王　#鯛パイタン　#鯛の旨み　#柚子の香り　#鯛白湯スープ　#口いっぱいに　#まるで　#生めん　#鯛　#鯛つみれ　#柚子皮 https://www.instagram.com/p/CoZGpTMh1T4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[decnonet]

#水菜の柚子塩ラーメン！ https://www.instagram.com/p/CnbYivOJM1U/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kurahide]

開開亭の鶏塩ラーメン🍜柚子胡椒が決めて！ #鶏塩ラーメン #柚子胡椒 #土曜ランチ #土曜ビールの美味さ異常 (開々亭) https://www.instagram.com/p/CmiXMRuroD0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[xiantailang]

柚子塩ラーメンと炙りコロチャーシュー飯！ ラーメンに入ってる炙りチャーシューが前より少し微妙になってる気がするけど満足！ #ラーメン #柚子塩 #鶏脂 #チャーシュー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ごちそうさまでした #六本木 (AFURI 六本木交差点) https://www.instagram.com/p/CmL-EM6ybi8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

発車メロディと私 ・ 高校生の時は駅の改札に駅員さんがいて切符を切ってもらったり定期券を見せたりしていましたが、どちらも今では見ない光景ですね。 ・ 発車ベルというのも昔は心臓に悪いくらいに高くてけたたましい音が鳴り響いておりましたが、代わりに何かしらかの音楽になりましたね。 ・ 小田原駅では「お猿のかごや」の楽曲が発車メロディとなっていますが歌詞の中に「小田原ちょうちんぶら下げて」というのがあるからなんでしょうね。 ・ 他にも漫画家の手塚治虫さんのスタジオがあり、漫画内の設定で誕生した場所ということで高田馬場駅では「鉄腕アトム」が使われております。 ・ 茅ヶ崎駅ではサザンオールスターズの桑田佳祐さんの出身地ということで発車メロディは「希望の轍」が使われていますね。 ・ というわけで本日のランチは #ふく龍らーめん轍 です。大阪で有名な店が高田馬場にも進出して来たと気になっていましたが、並びが無いタイミングがあったので入店です。 ・ 頼んだのは店名にもなっている #ふく龍らーめん に色々とトッピングが豪華になった特製にしました。食券を渡して5分ほどで提供されました。 ・ 白いクリーミーな泡が乗っていたり #チャーシュー が2種類乗っていたりと、なかなか興味深いです。まずは #麺 を頂きます。中細で香りが高い小麦であり、食感がいい。 ・ 続いての #スープ は濃厚な #鶏白湯スープ でありながら、くどくなく後を引く美味しさです。お肉は柔らかくてさっぱり食感のものと肉の味わいがあるものと2種類です。 ・ どちらもしっとりしたお味です。水菜のシャキッとした食感もいいアクセントです。で、気になる泡は#柚子 の香りがほわっとする味わいで、混ぜながら食べるといいですね。 ・ #味玉 も半熟濃厚で美味しいです。玉ねぎのみじん切りも入っていて、濃厚な味わいと一緒に頂くとより美味しく感じられます。 ・ 他の人が食べていた汁なしのマゼニボも気になったので、また来なきゃですね。 ・ #高田馬場ランチ #高田馬場らーめん #高田馬場ラーメン #麺スタグラム #とa2cg (ふく流らーめん　轍　東京) https://www.instagram.com/p/ClzTpi0S2gL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[fsravine]

#大阪 から #和歌山 入りして、打ち合わせ後、ランチに #和歌山ラーメン にしようと思ったが、芸がないので #げんまん の #豚まん と #とりまん にしてみる #くこの実 が付いてる方がとりまんで、トサカをイメージしてると言ってたが、違う風に見えてしまうのはオレだけだろうか🤣 とりまんは、鶏ひき肉ではなくちゃんと鶏肉のスライスが入ってる！ 半分食べたら、#柚子胡椒 を付けて食べて下さいって なるほどの味変！ #ぶたまん も、豚肉ゴロゴロタイプ！ こちらは、#からし で！ 皮から全て手作り これは美味しいに決まってるよね！ (げんまん) https://www.instagram.com/p/CliELhjLGI2cdm0cCRrH5S8elJflELDh7KvSnE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[myonbl]

2024年11月17日(日)

ココ（同居猫）は18歳2ヶ月、人間で言えば立派な後期高齢者だ。近頃はめっきり足腰が弱くなったので、これまで使ってきたトイレが使いづらく、床にシーツを敷いて用を足すようにした。トイレの砂をゴミ袋に入れて本体を水洗い、来週にでも大型ゴミに出すことにしよう。しかし、いつものスーパーで売っているペットシーツは犬のパッケージばかり、愛猫家からクレームはないのだろうか?

5時起床。

日誌書く。

5時30分、シャワー。

ツレアイの起床を待って洗濯開始。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲を入れる。

ココのトイレを撤去、和室の隅っこを20年以上占領してきた空間が空くと、4畳半がずいぶん広く感じられる。

セブンイレブンで12/21（土）の＜月刊笑福亭たま＞のチケットを発券する。

セントラルスクエア花屋町店でココの療養食、いつもは＜まぐろ＞と＜かつお＞味を買うのだが、＜かつお＞が品切れ故、＜まぐろ＞を10食分購入する。

彼女が買い物に出ている間に、昨晩の刑事コロンボ「死者の身代金」を見直す。

ランチ、息子たちには日清ラ王・豚骨しょうゆ味、我々は冷凍のカレーを処理する。

録画番組視聴、土曜は寅さんから

第7作　男はつらいよ 奮闘篇 公開日：昭和46年4月28日 ／ 上映時間：91分

寅さんの母・お菊（ミヤコ蝶々）が、久しぶりに柴又を訪れる。そこへ寅さんが帰郷し、さくらと共に、お菊の宿泊先の帝国ホテルに向かうが、子供のように愚行を重ねる寅さんに、お菊は愛想を尽かす。旅に出た寅さんは、三島で東北なまりの少女、太田花子（榊原るみ）と出会い、知的障害を持つその身を案じるが・・・ 　天使のように純粋は花子と寅さんの楽しい日々。青森県の岩木山の自然に抱かれて育った少女・花子に榊原るみ。これまでの大人の女性や、若い女性のマドンナとは違う少女への、寅さんをはじめとする、柴又の人々の暖かい目線。花子の身元引受人の朴訥な教師を田中邦衛が好演。山田監督が落語を提供したこともある、柳家小さんが、ラーメン屋店主で出演。その話芸が堪能できる。

彼女は買い物へ、私は午睡。

夕飯前、いつも通りココに点滴。

みなで夕飯、豚バラ肉のすき焼き風・蓬莱のジャンボ焼売・キュウリのぬか漬け・トマトとレタス・冷や奴、スパークリングワイン。

録画番組視聴、日本の話芸から

桂米團治 落語「質屋芝居」

初回放送日：2024年11月17日

桂米團治さんの落語「質屋芝居」をお送りします（令和６年１０月３日（木）ＮＨＫ大阪ホールで収録）【あらすじ】大阪・船場の質屋へかみしもを入れた客が、質札を持って受け出しに来た。定吉が蔵へ取りに行くと、隣の稽古屋から三味線の音がする。これを聞いた定吉は「仮名手本忠臣蔵」三段目の芝居のまねを始めてしまう。定吉の帰りが遅いので番頭が呼びに行ったが、定吉に誘われるがまま、二人で芝居のまねをはじめてしまった。

この手の噺はこの人にはよくハマル。

Оh!SAMMY DAY 柚木沙弥郎101年の旅

初回放送日：2024年11月17日

型染に魅せられ工芸の道を歩むこと７５年。年を重ねるほどに版画、切り絵、絵本など工芸の枠をこえて自由にその世界を広げていった柚木沙弥郎。「ワクワクする気持ちがずーっと広がっていけばいいと思うんだ」という言葉通りワクワクと手を動かし続け、色とりどりの切り絵をこしらえ天国へと旅立った。１００歳をこえて出会ったワクワクの魂でつながる友だちに語りかけたメッセージ。それはいまを生きるすべての人への贈り物だ。

同僚・H姉の先生、番組中の少年との交流は素晴らしい。これは、永久保存版。

片付け、入浴、体重は2日で650g増。

焼酎ロック舐めながら、日誌を書く。

いかん、いかん。

[makichibayu]

『柚子塩らーめん』 鶏ハムでさっぱり食べれる塩ラーメンに、柚子茶を使って爽やかさプラス。 これは、簡単だけど美味しい！ ラーメンは、塩味で麺は細麺が1番好きです。 柚子入りも好きなので これは私好みのラーメン。 レシピをまとめたのでアップしますー⭐︎ 大掃除の息抜きランチにラーメンとか良いですよね(^^)！ 柚子茶は、 @kitanoace で売っています。 温かいお湯に溶かしたり、パンにつけたり、炭酸水に入れたり、調味料に使ったり、12月は大活躍中です！ #北野エース買物倶楽部 #kitanoace #エースで買ったよ #kitanoace #お買い物倶楽部 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #vscofood #ごはん記録 #フーディーテーブル #キタノセレクション #beautifulcuisines #team_jp_ #daily_photo_jpn #ig_japan #レシピ #おうちラーメン #らーめん #ラーメン #柚子茶 #柚子塩ラーメン #柚子レシピ https://www.instagram.com/p/CmwGYWfSEkK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nattto]

柚子醤油つけ麺(細) #ramen #ramennoodles #tsukemen #ラーメン #つけ麺 #つけめん #ラーメンインスタグラマー #郡山市 #福島県 #郡山市ランチ #郡山市グルメ (自家製麺じゃじゃ。) https://www.instagram.com/p/CmV2yP5Pkgk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nawate-lupus]

【拳ラーメン】

道に迷った先で偶然出会った激ウマなラーメン店

麺の硬さはちょうど良く、お肉やスープの美味しさはさることながら野菜が素晴らしかった。この野菜があることで味や食感に飽きることなく楽しめた。

また、旨味の強いあっさりスープで食が進み、途中で柚子一味や昆布七味、柚子ビネガーなどを加えることで、味変をしながら一杯を存分に楽しむことができ、そのどれもが絶品だった。

自分好みの味で大変美味しかったので、近いうちにもう一度食べたい。

[relotes]

私はサッポロ一番塩ラーメンに柚子胡椒を添えたやつでした

[taro26]

今回は名古屋市中区、マルエイガレリアに併設する麺処ぐり虎 名古屋栄店に行ってきました🍜

豚骨魚介つけ麺が絶品！麺の上の具はチャーシューと小松菜と���苔です🍜

柚子の爽やかな風味を感じながら、濃厚かつ繊細な味わいが楽しめる一杯です。つけ汁にはブロックチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子皮が入っており、濃厚なつけ汁を存分に楽しめます🍋