#愛知県丸石醸造

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今日は愛知県の丸石醸造さんから二兎のにごり生原酒のご紹介です。 活性にごり酒の細やかで繊細な発泡感ある飲み口ながら、 山田錦のしっかりとした旨味も味わえます！ 二兎の持ち味でもある、甘味と酸味のバランスも良く 食事にも合わせやすい味わいに仕上がっています。 「二兎追うものしか二兎を得ず」という攻めたコンセプトも素敵です！ 愛知県　丸石酒造　 二兎　純米 山田錦六十五 にごり生原酒 価格・・・3520円(税込) 精米歩合・・・65% 日本酒度　非公開 酸度　非公開 アルコール度数　16度 隠れた美酒・銘酒を求めて・・・ 　一味違った豊富な品揃え！！ 朝日屋酒店 東京都世田谷区赤堤1-14-13 Tel:03-3324-1155 営業時間　10-19：30（19：00時で留守番電話に切り替わります） 定休日：毎週水曜日 可能決済方法：せたPay・PayPy(店頭支払のみ)/世田谷券/現金/ビール券 【通販】 オフィシャルサ���ト http://www.asahiyasaketen.com/item.html Yahooショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/asahiyasaketen/ #日本酒#愛知県丸石醸造#山田錦#生原酒#純米#二兎#朝日屋酒店#世田谷 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/CqMbCbwSDs8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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52社※１ 173社※2 小林製薬の紅麹を含む健康食品の３製品について食品衛生法第６条第２号に該当するものと判断 当該３製品の紅麹原料の配合量は以下のとおり ※1、※2小林製薬からの報告による（重複あり） 厚生労働省のこれまでの対応 以下のいずれかに該当する製品についての自主点検を行い、厚生労働省へ報告を依頼 ・小林製薬の３製品に使用された紅麹と同じ小林製薬社製の原材料を用いて製造され、かつ、 上記と同等量以上の紅麹を１日あたりに摂取する製品 ・過去３年間で医師からの当該製品による健康被害が１件以上報告された製品 〆切日： ～3月29日（金） ～4月5日（金） 製品名 紅麹コレステヘルプ １日摂取目安量(3粒あたり) ナイシヘルプ＋コレステロール １日摂取目安量(3粒あたり) ナットウキナーゼさらさら粒GOLD １日摂取目安量(2粒あたり) 紅麹原料配合量 100mg 100mg 100mg 回収命令の対象となった製品以外の小林製薬の紅麹を 原料とする製品への対応について（案） 資料２ ※１ 52社のリストは以下のとおり 注）このリストに掲載された事業者が製造する製品が直ちに健康被害をもたらすものではありません。 会社名 所在地 1 日本バイオコン㈱ 愛知県 2 三生医薬㈱本社 調達購買課 静岡県 3 三京化成㈱山陽営業所 岡山県 4 エステック㈱ 愛知県 5 ㈱本田味噌本店 綾部工場 京都府 6 シーデーフーズ㈱ 東京都 7 ㈱スミコエアー 東京都 8 ㈱秋田今野商店 秋田県 9 金剛薬品㈱ 富山県 10 福山黒酢㈱ 鹿児島県 11 戸倉商事㈱本社 滋賀県 12 ㈱紅商事 沖縄県 13 日本醸造工業㈱ 東京都 14 鶴屋㈱ 大阪府 15 ㈱セイユーコーポレーション 大阪府 16 ㈱千草物産 沖縄県 17 ㈱青い海 沖縄県 18 株式会社八宝商会 千葉県 19 株式会社西井 東京都 20 ㈱ＧＳＩクレオス 大阪府 21 大正電機販売㈱ 大阪府 22 東海澱粉 K.K 沼津営業所 静岡県 23 株式会社カザミフーズ 栃木県 24 ㈱ＯＭＵクリエイト 広島県 25 山高味噌㈱ 長野県 26 ㈱竹屋 長野県 27 ㈱明治フードマテリア東京支店 東京都 28 ㈱森田草楽堂 奈良県 29 博多薬膳 麹・味噌商店 ���岡県 30㈱薫製倶楽部岡山県 31㈲篠崎ベーカリー愛媛県 32金のさじ診療所兵庫県 33㈱丸紅商会大阪府 34ていね・さくら館北海道 35金丸富貴堂㈱北海道 36㈱樋口松之助商店大阪府 37トップフーズ㈱茨城県 38㈱金谷ホテルベーカリー栃木県 39㈱ジャストベイクアミー石川県 40㈱中国リス食品販売岡山県 41パンドコロモーデ京都府 42㈲ベーカリーオロン長崎県 43カネダ㈱経理部東京都 44太冠酒造㈱山梨県 45㈱コウリョー岡山県 46㈱菱六京都府 47日本バルク薬品㈱大阪府 48渡辺ケミカル㈱大阪府 49ｻﾝﾖｰ山梨ﾃﾞﾝｶｼｽﾃﾑ㈱山梨県 50㈱エーデルワイス埼玉県 51飯田商事㈱大阪府 52荒川商事㈱京都府 ※２　173社のリストは以下のとおり 注）このリストに掲載された事業者が製造する製品が直ちに健康被害をもたらすものではありません。 会社名 所在地 1 日本バイオコン㈱ 愛知県 2 旭運輸㈱名古屋港流通センター 愛知県 3 航空集配サービス㈱ 愛知県 4 ㈱三協　日の出工場第４倉庫 静岡県 5 ㈱日祥物流　成田ターミナル 千葉県 6 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 7 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 8 ㈱きくや 配送センター 愛知県 9 ㈱泉平　岡山本社 岡山県 10 レザンジュ有限会社 山口県 11 ウメサ食品株式会社 石川県 12 高見商店 岡山県 13 笹埜商店 岡山県 14 キミセ醤油㈱五穀蔵 岡山県 15 くらしき塩屋（塩屋商店） 岡山県 16 ㈱オカヤマ 岡山県 17 芳香園製薬㈱ 香川県 18 ㈱カリョー 福井県 19 ㈱能登製塩 石川県 20 ㈱アサダヤコーポレーション 石川県 21 ㈱松下商店 長野県 22 ㈱三協 日の出工場 第３倉庫 静岡県 23 釜蒸し蔵工房 北海道 24 富士カプセル㈱食品工場 静岡県 25 富士カプセル㈱北山工場 静岡県 26 ㈱豆福 愛知県 27 甘強酒造㈱ 愛知県 28 ㈲創建舎　健康増進施設　健康館 岩手県 29 日乃出醤油有限会社 岡山県 30 ㈱富澤商店 神奈川県 31 お茶元みはら胡蝶庵　菓子工房 長野県 32 ㈱鈴勝 静岡県 33 ㈱三協　日の出工場　第４倉庫 静岡県 34 ㈱富澤商店　橋本工場 神奈川県 35 東洋カプセル㈱　芝川工場 静岡県 36 ㈱ AFC-HDｱﾑｽﾗｲﾌｻｲｴﾝｽ ３Ｆ 静岡県 37 富士カプセル㈱ 食品工場 静岡県 38 ピィシーシステム㈱ 静岡県 39 アリメント工業㈱新富士工場 静岡県 40 ㈱ AFCHDｱﾑｽﾗｲﾌｻｲｴﾝｽ 国吉田工場 静岡県 41 アピ㈱池田工場 岐阜県 42 ㈱夢実耕望 岩手県 43 緑と風のダーシェンカ 愛知県 44 緑と風のダーシェンカ　幸田本店 愛知県 45 相互運輸㈱ ICﾛｼﾞｽﾃｨｯｸｾﾝﾀ- 福岡県 46 日本製薬工業㈱ 愛知県 47 アピ㈱ＮＳ工場ソフトカプセル課 岐阜県 48 郵船港運㈱南港物流 ｾﾝﾀ- 営業所 大阪府 49 ㈱本田味噌本店　綾部工場 京都府 50 日本タブレット㈱ 京都府 51 中日本カプセル㈱ 岐阜県 52 ㈲太洋 茨城県 53 協和薬品㈱第１工場 富山県 54 アリメント工業㈱新富士工場 静岡県 55 ㈱エスビーケー ･ トヤマ 富山県 56 ㈱アスナロ化工��究所 大阪府 57 備前化成㈱第３工場 岡山県 58 ㈱カニエフードサービス 愛知県 59 株式会社藤忠 神奈川県 60 株式会社もあ 神奈川県 61 ㈱半鐘屋 岡山県 62 ㈱ミカ食品　福岡営業所 福岡県 63 ㈱藤忠　福山営業所 広島県 64 サンエフ㈱ 東京都 65 ㈱藤忠　大阪営業所 大阪府 66 占部大観堂製薬㈱ 福岡県 67 エナジック㈱ 静岡県 68 東京ポンパドウル　船橋 千葉県 69 東京ポンパドウル　新越谷 埼玉県 70 ㈱玄聖　瑞穂細渕倉庫 東京都 71 ㈱ミカ食品　本社 神奈川県 72 住岡食品㈱浜北工場 静岡県 73 富山薬品㈱ 富山県 74 横浜ポンパドウル　そごう横浜店 神奈川県 75 油六薬品㈱ 奈良県 76 フェイスラボ㈱　掛川工場 静岡県 77 酒田米菓㈱　鳥海山麓工場 山形県 78 丸昌稲垣㈱上郷工場 長野県 79 東京ポンパドウル　八王子 東��都 80 東京ポンパドウル　宇都宮 栃木県 81 ポンパドウル　熊本店 熊本県 82 ポンパドウル　小倉店 福岡県 83 横浜ポンパドウル　天満橋店 大阪府 84 横浜ポンパドウル　名古屋店 愛知県 85 横浜ポンパドウル　奈良橿原店 奈良県 86 窪田味噌醤油㈱ 千葉県 87 角光化成㈱緑の里工場 茨城県 88 ㈱秋田今野商店 秋田県 89 山田屋醸造 福島県 90 ㈱北食（ホクショク） 北海道 91 有限会社おたまや 山形県 92 ㈲斎藤酒造場 徳島県 93 いとげん伊藤元三郎商店 北海道 94 金剛薬品㈱名古屋支店 愛知県 95 美作そうめん山本 岡山県 96 太陽エフ・ディ㈱ 徳島県 97 アダプトゲン製薬㈱可児工場 岐阜県 98 東洋カプセル㈱芝川工場 静岡県 99 ㈱三協 日の出工場 第２倉庫 静岡県 100 ㈲フィリング・ラボ 東京都 101 ㈱三協 日の出工場 第４倉庫 静岡県 102 日本ヘルス㈱厚木工場 神奈川県 103 ㈱敬明 熊本県 104 株式会社島田製薬 静岡県 105 富山薬品㈱ 富山県 106 ㈱ココサプリ 東京都 107 ㈱アジテック・ファインフーズ 岩手県 108 山本漢方製薬㈱ 愛知県 109 園田学園女子大学　食物栄養学科 兵庫県 110 ㈱玄聖　瑞穂細渕倉庫 東京都 111 愛しとーと　唐津支店 佐賀県 112 福山黒酢㈱福山第二工場 鹿児島県 113 戸倉商事㈱ママパン事業部 滋賀県 114 海洋食品豆腐よう事業部　 沖縄県 115 ㈱ＪＣＣ　わだや 沖縄県 116 （個人名） 沖縄県 117 沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県 118 石川酒造場 沖縄県 119 京都グレインシステム㈱奈良工場 奈良県 120 フジヨシ醤油㈱ 大分県 121 ㈲河野酢味噌製造工場 岡山県 122 ㈲馬場商店 岡山県 123 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 124 ㈱千草西崎工場 沖縄県 125 ㈱青い海 沖縄県 126 ㈱イワセ・エスタ神奈川支店 神奈川県 127 ㈱八宝商会 千葉県 128 ㈱アイ・エム・エス 東京都 129 ㈱ウメケン　富山工場 富山県 130 ㈱アスナロ化工研究所 大阪府 131 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 132 ㈱ GSIｸﾚｵｽ 大阪支店機械機能部 大阪府 133 森川健康堂㈱第３工場 熊本県 134 ㈱ GSIｸﾚｵｽ 大阪支店香粧品部 大阪府 135 ｵｯﾍﾟﾝ 化粧品㈱滋賀工場乳液倉庫 滋賀県 136 ㈲竹屋食品 広島県 137 ㈱りあん　山梨工場 山梨県 138 株式会社カザミフーズ 栃木県 139 ㈱ＯＭＵクリエイト 広島県 140 山高味噌㈱ 長野県 141 ㈱竹屋 長野県 142 ㈱丸三 高知県 143 ﾄﾞｷﾞ-ﾌ-ｽﾞ 購買管理【福岡支店】 福岡県 144 ドギーフーズ㈱　宗像工場 福岡県 145 ㈱森田草楽堂 奈良県 146 博多薬膳　麹・味噌商店 福岡県 147 ㈱薫製倶楽部 岡山県 148 荒川商事㈱ 京都府 149 ㈲篠崎ベーカリー 愛媛県 150 いが漢方内科　金のさじ診療所 兵庫県 151 ㈱松山丸三　配送センター 愛媛県 152 元気パン工房　ごぱん 香川県 153 ていね・さくら館 北海道 154 金丸富貴堂㈱ 北海道 155 金丸富貴堂㈱函館支店 北海道 156 ｶｷﾞ の ｷｰｽﾃｰｼｮﾝ 大野 佐賀県 157 ㈱仲蔵商店 新潟県 158 ㈲丸井伊藤商店 長野県 159 トップフーズ㈱ 茨城県 160 ㈱金谷ホテルベーカリー 栃木県 161 ㈱ジャストベイクアミー 石川県 162 ㈱中国リス食品販売 岡山県 163 パンドコロモーデ 京都府 164 ㈲ベーカリーオロン 長崎県 165 大塚食品㈱徳島食品部門 徳島県 166 太冠酒造㈱ 山梨県 167 ㈱コウリョー 岡山県 168 合名会社　関東屋商店 京都府 169 ㈱三協　日の出工場　第１倉庫 静岡県 170 日成興産株式会社 大阪府 171 サンヨー山梨デンカシステム㈱ 山梨県 172 ㈱エーデルワイス 埼玉県 173 ㈱タララボ 佐賀県

令和６年３月28日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会新開発食品評価調査会及び指定成分等含有食品等との関連が疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループの合同開催　資料 ,薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会新開発食品評価調査会指定成分等含有食品等との関連が 疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループ（第５回）資料,審議会,研究会,検討チーム,厚生労働省,Ministry of Health, Labour and Welfare,mhlw,遺伝子組換え,バイオテクノロジー,ゲノム,健康食品,指定成分,健康被害情報｜厚生労働省

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【 センテラス焼酎フェスティバル】 (2022年12月17日(土)12:00～21:00) 次回の出店は、2022年12月17日(土)センテラス焼酎フェスティバル(σ≧▽≦)σ 皆さん是非若潮酒造ブースに遊びに来て下さいね～♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪ センテラス焼酎フェスティバル情報 主催 = 合同会社和総 (和総、和ごん、和総や) 日時 = 2022年12月16日(金) 17:00～21:00 、 2022年12月17日(土) 12:00～21:00 会場 = センテラス天文館センテラススクエア（鹿児島県鹿児島市千日町１−１） 【出店焼酎蔵元】 （１６日） 田崎酒造 丸西酒造 植園酒造 吉永酒造 相良酒造 鹿児島酒造 山元酒造 オガタマ酒造 小正醸造 奄美大島酒造 酒類 高岡醸造 （１７日） 若潮酒造 田村合名会社 指宿酒造 大山甚七商店 オガタマ酒造 山元酒造 白金酒造 大海酒造 薩摩酒造 小鹿酒造 西平酒造 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画 ザ・ファブル に若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／ 登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本 第二部 第1巻、第2巻、第3巻、第4巻、第5巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久 先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。 皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒 白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画 ザ・ファブル 殺さない殺し屋 情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。 主演も超豪華、 岡田准一 様、 木村文乃 様、 平手友梨奈 様、 安藤政信 様、 黒瀬純 様、 好井まさお 様、 橋本マナミ 様、 宮川大輔 様、 山本美月 様、 佐藤二朗 様、 井之脇海 様、 安田顕 様、 佐藤浩市 様、 堤真一 様 監督 = 江口カン 様　( KOO-KI - 空気株式会社 様 ) 脚本 = 渡辺雄介 様 漫画 = 南勝久 先生様 V6岡田准一 様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨24連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖質0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ※焼酎は、色々な飲み方が出来て楽しいです♪ 冷やしてストレート、グラスにいっぱいに氷を入れてロック、氷と炭酸水を入れてソーダ割り(焼酎ハイボール)、グラスにお湯を入れてお湯割り、柑橘系＆炭酸水を入れて、カクテル、酎ハイ、色々な飲み方が出来ます♪ 皆さん是非、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね～♪ ※若潮酒造の焼酎が日本全土 、 全都道府県 に広がるように頑張ります。 ( 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 新潟県 茨城県 群馬県 栃木県 埼玉県 東京都 千葉県 神奈川県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県 大阪府 京都府 滋賀県 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ) ★若潮酒造は見学、ツアーも出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社が休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への 商品、見学、ツアー お問い合わせ 若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 若潮酒造住所 = 鹿児島県志布志市志布志町安楽215 お気軽にお電話下さい (^^♪ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #センテラス焼酎フェスティバル #センテラス天文館 #和総 #和ごん #和総や #センテラススクエア #焼酎 #若潮酒造 #焼酎まつり #鹿児島 　　　　　　　　 #中央駅 #天文館 #ライカ #居酒屋 #白金酒造 様 #大口酒造 様 #大海酒造 様 #オガタマ酒造 様 #薩摩酒造 様 #田村合名会社 様　　　　 #指宿酒造 様 #大山甚七商店 様 #山元酒造 様 #小鹿酒造 様 #西平酒造 様 #田崎酒造 様 #丸西酒造 様 #焼酎好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム　　　　　　　　 https://www.instagram.com/p/Cl1FTGMJSM3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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22: 名無し募集中。。。 2019/03/29(金) 08:23:10.94 0 醤油の製造会社 野田系 キッコーマン食品[注釈 1]（千葉県野田市） キノエネ醤油（千葉県野田市）   銚子系 ヤマサ醤油（千葉県銚子市） ヒゲタ醤油（千葉県銚子市）   龍野系 ヒガシマル醤油（兵庫県たつの市） 日本丸天醤油（兵庫県たつの市）   小豆島系 マルキン醤油（香川県小豆郡小豆島町）   大野系 直源醤油（石川県金沢市） ヤマト醤油味噌（石川県金沢市）   その他 ワダカン（青森県十和田市） 盛田（愛知県名古屋市中区） イチビキ（愛知県名古屋市熱田区） サンビシ（愛知県豊橋市） サンジルシ醸造（三重県桑名市） ヤマモリ （三重県桑名市） ニビシ醤油（福岡県古賀市） チョーコー醤油（長崎県長崎市） フンドーキン醤油（大分県臼杵市） 富士甚醤油（大分県臼杵市） 藤安醸造（鹿児島県鹿児島市）     35: 名無し募集中。。。 2019/03/29(金) 09:37:57.49 0 >>22   昔岩手かどっかでキッコーナンというのを見たことがある

キッコーマンの豆乳て。　醤油以外もあるんだな(笑) ：お料理速���

日南工業株式会社[キッコーナン] https://www.kikkonan.co.jp/

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[tokudesu]

🍶ひとりではしご酒🍺 2022年8月28日 兜！LIVEイベント「サマーピクニック」 FinGATE KAYABAをメイン会場として、6つの飲食店で開催された「サマーピクニック」。街歩きイベントは久しぶりで、ワクワクしてしまいました。 メイン会場があまりにも充実しすぎていたので、他には「平成どぶろく兜醸造所」と成龍酒造さんがいる「KABEAT」にしかお邪魔できませんでした。 いろんなイベントがあちこちで開催されてくると、知り合いのサケ友さんに良く出会ったりしますね。 やっぱり、こうじゃないと、楽しくないです。 さて、FinGATE KAYABAでいただいた日本酒は、 埼玉県上尾市の北西酒造さん 「彩來Sara 宵の風　純米吟醸　無濾過生原酒」 久しぶりの北西酒造さん、以前は文楽メインだったと思いますが、最近はこのような洒落たラベルの新しいブランドの日本酒を造られているんですねぇ。 千葉県山武郡の寒菊銘醸さん 「OCEAN99 青海(おうみ)Summer Sea 無濾過生原酒」 福島県喜多方市の喜多の華酒造場さん 「純米吟醸　喜多の華　★9」 愛知県岡崎市の丸石醸造さん 「二兎　純米　萬歳七十甕仕込み　“うさぎとかめ“ 無濾過火入」 栃木県塩谷郡の松井酒造店さん 「松の寿　秋あがり29BY」 愛知県北設楽郡の関谷醸造さん 「ほうらいせん吟醸工房　堂本　純米吟醸」 長崎県平戸市の福田酒造さん 「福田　純米山田錦　辛口」 愛知県西尾市の山﨑さん 「奥　夏かすみ　純米吟醸原酒」 福島県の花泉酒造 「ロ万　純米吟醸一回火入」 愛媛県今治市の八木酒造部 「山丹正宗　MOON★LIGHT 純米大吟醸50」 KABEAT日本生産者食堂さんでは、 山形県酒田市の楯の川酒造さん 「楯野川　純米大吟醸　我流酒未来」 「純米大吟醸　たてにゃん」最終シリーズということで、ラベルは今までのたてにゃんが勢揃いしています。 愛媛県西条市の成龍酒造さん 「伊予賀儀屋9 辛口純米酒」 「伊予賀儀屋　月見純米」 平和どぶろく兜町醸造所さんでどぶろく頂きましたが、外観しか撮れませんでした。 どぶろくは、思ったより呑みやすくて、にごり酒とはまた趣きの違うお酒ですね。 #日本酒🍶 #どぶろく #兜live #fingatekayaba #平成どぶろく #kabeat #北西酒造 #彩來 #寒菊銘醸 #喜多の華酒造 #丸石醸造 #二兎 #松井酒造 #松の寿 #関谷醸造 #福田酒造 #奥夏かすみ #口万 #八木酒造 #花泉酒造 #山丹正宗 #楯の川酒造 #たてにゃん #成龍酒造 #伊予賀儀屋 (Fingate Tokyo, Space Market) https://www.instagram.com/p/CiTfw0MPQNl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sakenoiroha]

✴本日のリキュール✴ 🗾愛知県　丸石醸造さん🗾 ✨魅惑の抹茶✨ 口に含んだ時の甘さの奥に 抹茶の苦みを感じる純米酒で 造った抹茶リキュールです。 アルコール度数：７度 300ml：￥770(税込) 🉐お酒が1,000円割引で買える⁉️🉐 酒のいろはでは、超お得なポイントカード発行中‼️ お買い上げ2,000円で１ポイント捺印⭕️ ９ポイント貯まると1,000円割引券🎫としてご利用出来ます🈹️ ご来店お待ちしております🙇 ✴Today's Liqueur✴ 🗾Aichiken　Maruishibrewing🗾 ✨Miwakunomatcha✨ A matcha liqueur made from pure rice sake that makes you feel the bitterness of matcha behind the sweetness when you put it in your mouth. Alcohol：７％ 300ml：￥770(taxin) We look forward to your visit. #札幌#すすきの#札幌市北区#札幌麻生#札幌酒屋#日本酒#ビール#焼酎#ウイスキー#ブランデー#シャンパン#スパークリングワイン#ワイン#sapporo#hokkaido#sake#beer#shouchu#whisky#whiskey#brandy#champagne#wine#丸石醸造#魅惑の抹茶#抹茶リキュール#リキュール#北海道酒屋#北区酒屋#抹茶 (酒のいろは) https://www.instagram.com/p/CSybMyKpolA/?utm_medium=tumblr

[fruit-sake]

魅惑のゆず

丸石醸造

会社名 丸石醸造株式会社 原料酒 純米原酒（愛知県産米使用自社製造） 原材料名 日本酒（純米酒）、柚子果汁、果糖 アルコール度数 7% 容量（ml） 500ml / 1800ml 製造方法 100年前に大正天皇が即位した際に献上した岡崎のお米「萬歳（ばんざい）」を、地元岡崎の契約農家と協同で復刻させ醸し出した、伝統の純米酒を使用。 酸味料、添加物を一切使用せず、果実本来の味、香りが堪能できるように果汁果肉量を最大限に高め、果実感の強い本格志向のフルーツリキュールにこだわり製造。柚子の酸っぱさを始まりから余韻まで楽しめるように、柑橘類独特の皮に含まれる油膜を程よく配合しています。 使用果実、野菜 木頭柚子 原産地 愛媛県産 使用果実、野菜の特徴 愛媛県産の「木頭柚子」を使用。さわやかで強い香りとしっかりとした酸味を持つ柚子です。 テイスティング・コメント 抜けるように柚子の香りが豊か��立ち、透き���ったような清々しい酸味を楽しめます。 推薦飲用温度 冷やして。 推薦飲用方法 冷やして、氷を入れて、炭酸で割って、カクテルのベースとして。 保存方法 冷暗所（開封後要冷蔵） 地元や地域で相性の良い料理、食材 手羽先の唐揚げ、餃子、フグの皮湯引き。

[asahiyasaketen-setagayaku]

愛知県 丸石醸造 二兎（にと） 山田錦六十五/純米にごり生原酒 限定生原酒にごりが登場。 瓶の底にはたっぷりと積もったおり。口当たりはとろりとクリーミーですが、ガス感もあり味わいはすっきりとしたドライな印象。 あふれんばかりの米の旨味が飲む人を楽しませてくれる、魅力いっぱいの一本です！ ※瓶内に天然の発酵によるガスが含まれています。開封の際は吹きだす恐れがございますのでご注意下さい。 開封前に、瓶蓋の中央にある小さな円形の幕を針などで破り、中のガスを一旦排出しますとスムーズに開封できます。 特定名称：純米 原材料：米、米麹 アルコール度：16 酒度：+１．０ 酸度：１．８ 原料米：山田錦 精米歩合：６５％ 状態：生酒 管理：要冷蔵 1.8Ｌ(税込)￥3410 隠れた美酒・銘酒を求めて・・・ 　一味違った豊富な品揃え！！ 朝日屋酒店 東京都世田谷区赤堤1-14-13 Tel:03-3324-1155 営業時間　10-19：30（19：00時で留守番電話に切り替わります） 定休日：毎週水曜日 #生酒 #純米生原酒 #山田錦 #日本酒#朝日屋酒店 #にごり酒　#活性清酒 #丸石醸造　#二兎 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/CbrVpeUO_ql/?utm_medium=tumblr

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【若潮酒造株式会社イベント情報】 ( 焼酎ストリート 2018 ) 11月1日から3日間、焼酎ストリート 2018 が有ります＼(^^)／ 本格焼酎の日である11月1日から3日間、鹿児島 天文館に、焼酎ストリート が出現!! 当日は県内113蔵元の焼酎が大集合！ 焼酎王国鹿児島が、本気で焼酎愛をお届けします♪ 蔵元と焼酎トークで盛りあがりましょう♪ ※皆さん若潮酒造ブースにも是非遊びに来て下さいね～♪ ( 若潮酒造のブース は Area4大隅 ・ 鹿屋地区 ) 皆様のお越しを心よりお待ちしております(#^.^#) 焼酎ストリート 2018 情報 開催日 = 11月1日(木)17：30～20：00　11月2日(金)17：30～20：00　11月3日(土)14：30～19：00 住所 = 鹿児島県 鹿児島市 天文館本通り 天神おつきや ぴらも～る 主催 ： 鹿児島県酒造組合 様 鹿児島県酒造青年会 様 支援： 鹿児島市（鹿児島市観光イベント創出支援事業補助金） 後援： 鹿児島県 ※お酒は20歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう 焼酎ストリート 参加蔵元一覧 Area1鹿児島・加治木地区 あらわざ桜島（本坊酒造） 玉露 黒麹（中村酒造場） 七窪（東酒造） 蘭 白麹（アットスター） 相良（相良酒造） さつま国分（国分酒造） さつま無双赤ラベル（さつま無双） 明るい農村蒸留したて（霧島町蒸留所） 三和鶴 白（三和酒造） さつま（佐藤酒造） 白金吟酒（白金酒造） てんからもん（錦灘酒造） くも合戦（ニッカウヰスキー（株）さつま司蒸溜蔵） 伊佐大泉（大山酒造） アサヒ（日當山醸造） 伊佐美（甲斐商店） 萬膳庵（萬膳酒造） 黒伊佐錦 新酒無濾過（大口酒造） Area2伊集院・種子屋久地区 伝（薩洲濵田屋伝兵衛） 黒錫（原口酒造） 大黒（松崎酒造） 金山蔵 黄金麹仕込み（薩摩金山蔵） 鬼火（田崎酒造） 貯蔵熟成久耀（種子島酒造） 天狗櫻（白石酒造） しま甘露（高崎酒造） 海童（濵田酒造） 島乃泉（四元酒造） 大和桜（大和桜酒造） 南泉（上妻酒造） 薩摩一（若松酒造） 太古屋久の島（本坊酒造） 小鶴出来たて新焼酎（小正醸造） 三岳（三岳酒造） 薩摩宝山（西酒造） Area3知覧・指宿地区 ちらんほたる（知覧醸造） 黒瀬杜氏（杜氏の里笠沙） 八幡（高良酒造） 金峰櫻井（櫻井酒造） さつま寿（尾込商店） cangoxina〈カンゴシナ〉（佐多宗二商店） 薩摩萬世（萬世酒造） 薩摩桐野（中俣酒造） せごどん（吹上焼酎） 問わず語らず名も無き焼酎（大山甚七商店） 天文館（宇都酒造） 赤利右衛門（指宿酒造） 黒麹仕立て桜島（本坊酒造） 利八（吉永酒造（有）） 貴匠蔵（本坊酒造） 純黒（田村） 枕崎（薩摩酒造） 白露（白露酒造） Area4大隅・鹿屋地区 一兆（岩川醸造） 伝承古式黄麹 太久保（太久保酒造） 一人蔵（木場酒造） さつま大海（大海酒造） 蓬原（丸西酒造 蓬原蒸留所） 瀞とろ（神川酒造） 大隅（大隅酒造） 八千代伝 白（八千代伝酒造） 岩いずみ（白露カンパニー） 森伊蔵（森伊蔵酒造） さつま白若潮（若潮酒造） 魔王（白玉醸造） 天星醍醐（天星酒造） 小鹿（小鹿酒造） 金計佐（新平酒造） Area5川内・出水地区 蔵の神（山元酒造） さつま諸白（鹿児島酒造黒瀬杜氏伝承蔵） 鉄幹（オガタマ酒造） 千鶴（神酒造） 薩摩茶屋（村尾酒造） さつま島美人（宮内酒造） 田苑（田苑酒造） さつま島美人（宮乃露酒造） 六代目百合（塩田酒造） さつま島美人（長山酒造） 五郎（吉永酒造） さつま島美人（杉本酒造） 園乃露（植園酒造） さつま島美人（南洲酒造） 紫尾の露（軸屋酒造） さつま島美人（長島研醸） 一尚シルバー（小牧醸造） さつま木挽 黒麹仕込み（雲海酒造 出水蔵） 新焼酎 野海棠（祁答院蒸溜所） さつま美人 黒麹仕込み（福徳長酒類 薩摩工場） 鶴見（大石酒造） 出水に舞姫（出水酒造） Area6奄美地区 弥生（弥生焼酎醸造所） 奄美 煌の島（天川酒造） せえごれ（西平本家） 奄美 煌の島（中村酒造） 加那（西平酒造） 奄美 煌の島（松永酒造場） れんと（奄美大島開運酒造） 奄美 煌の島（奄美酒類） 龍宮（富田酒造場） 島のナポレオン（奄美大島にしかわ酒造） あまみ六調（渡商事 酒造所） 稲乃露（沖酒造） じょうご（奄美大島酒造） 稲乃露（徳田酒造） 長雲 一番橋（山田酒造） 稲乃露（竿田酒造） 長期貯蔵 里の曙（町田酒造） 稲乃露（神崎産業） たかたろう（朝日酒造） 稲乃露（沖永良部酒造） 喜界島（喜界島酒造） 天下一（新納酒造） 奄美 煌の島（亀澤酒造場） 昇龍 赤ラベル（原田酒造） 奄美 煌の島（高岡醸造） 島有泉 黒麹仕込み（有村酒造） ※推奨銘柄を表記しております。 若潮酒造株式会社公式オンラインショップ 情報 =　http://wakashio.shop-pro.jp/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨20年連 (天文館) https://www.instagram.com/p/BpiufixH25G/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fuo41h9tyk5w

[shibaracu]

●お膳●お膳立てする●チャブ台

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●お膳●お膳立てする●チャブ台 昔は必ず家族団らんに使っていた。 今では殆ど見えなくなった。 コレ見ている人も知らないことが多いだろう。 特に時代劇の大衆ドラマでは必ず出てきた。 時代劇を見ない人には馴染みの無いものばかりだろうね。 寂しい限りだ。 　 ★驚愕の事実・・・「巨人の星」 星一徹は、ちゃぶ台を返していなかった！！ (9) https://plaza.rakuten.co.jp/shiawasenohana/diary/200802120000/ 2008/02/12 「ちゃぶ台返し」と言えば、アニメ「巨人の星」の主人公・星飛雄馬の父、星一徹ですよね！？ https://multimedia.okwave.jp/image/questions/17/175751/175751.jpg ところが、です。 星一徹は、一度も、ちゃぶ台返しをしていなかったという事実を最近知って驚きました。 いや！！！絶対、見たことがあるというあなた。 実は、本編では、一度も、星一徹はちゃぶ台を返しておらず ただ一度だけ、飛雄馬の言動に激怒して 殴り���かりに行ったとき、ちゃぶ台にぶつかって、結果としてひ��くり返ったということが あったのみなんですって。 　 ★星一徹 - Wikipedia　　https://ja.wikipedia.org/wiki/星一徹 星 一徹（ほし いってつ）は、梶原一騎原作・川崎のぼる作画の野球漫画『巨人の星』に登場する架空の人物で、主人公である星飛雄馬の父である。右投げの三塁手だった。現役時代は右投げ左打ちだったか、引退後、飛雄馬を鍛えるときと中日コーチ就任時は右投げ右打ちとなった。 アニメ版での声優は加藤精三。 年齢、生年については原作ではどこにも触れられていない。一徹現役時代に川上哲治を呼び捨てにしてタメ口で話していた（飛雄馬の巨人入団以降は「川上さん」と呼んで敬語使用）ことから河崎実は『「巨人の星」の謎』で「一徹は川上と同い年」と推定している。すると一徹初登場の昭和32年（アニメ）または昭和33年（原作）で37歳か38歳。『新・巨人の星II』最終回で川上哲治と同い年だったとすると58歳になる。 　 ★お　膳　の　起　源　と変遷（Adobe PDF） file:///C:/Users/asahi/AppData/Local/Temp/no17_j_011_014.pdf 日本の「食」は、中国をはじめさまざまな国の食文化を受容し、融合し合いながら 独自の文化として発達し、現在にいたっている 。 そして食文化を構成する要素は食材だけではない。 その発達を支えたのは調味料や調理道具であり、食具や什器類にいたる脇役たちの 存在を疎おろそかにすることはできない 。 今回は、「お膳」を取り上げ、古代から今日までの変遷をたどりながら、 日本の食文化を探ってみる 。 「膳」の 文 字 は 神 話 か ら まず「 膳 」の文字の初出は『日本書紀』である 　 ★膳（読み）ぜん 食器を載せる盤または食卓をいう。日本料理独特のもので，古く平安時代から食事の際に使われた。種類も今日の食卓と同じような大きな4脚つきの台盤 (だいばん) ，1人用の懸盤 (かけばん) ，1人用で脚のない折敷 (おしき) ，あるいは高い脚のある皿様の高坏 (たかつき) などがあった。これらは主として会食用として用いられ，膳の上の食物の配置なども決められていた。この風習は近年まで伝えられ，1人用の膳は懐石料理，本膳料理などに欠かせないものとなっている。 　 ★かしわ‐で〔かしは‐〕【膳／膳夫】 《古代、カシワの葉を食器に用いたところから。「で」はする人の意》 １ 古代、宮中で食膳の調理をつかさどった人々。 「水戸神(みなとのかみ)の孫(ひこ)、櫛八玉神(くしやたまのかみ)、―となりて」〈記・上〉 ２ 中世、寺院で食膳調理のことをつかさどった職制。 ３ 食膳を供すること。また、食膳。〈色葉字類抄〉 　 ★ぜん【膳】 ［名］ １ 料理をのせて人に供する台。脚付きのものや、折敷(おしき)などがある。「膳につく」 ２ 調えられた料理。また、食事。「10人分の膳」 ［接尾］助数詞。 １ 食器に盛った飯を数えるのに用いる。「2膳の御飯」 ２ はし2本を一対として数えるのに用いる。「5膳のはし」 ぜん【膳】［漢字項目］ ［常用漢字］　［音］ゼン（呉）　［訓］かしわで １ 料理した食物。「膳羞(ぜんしゅう)」 ２ 食物を載せて出す台。また、それに載せた料理。「膳部／饗膳(きょうぜん)・御膳・食膳・配膳・本膳」 ［名のり］よし ［難読］膳夫(かしわで)

★かえし - Wikipedia　　https://ja.wikipedia.org/wiki/かえし かえしとは「煮かえし」の略された物で、蕎麦汁（そばつゆ）に使われる調味料。このかえしを出汁で割って蕎麦汁が作られる。また、ラーメンにおいてもスープで割る前のタレの事をかえしと呼ぶ事がある。 　 ★御膳味噌（ごぜんみそ）は、徳島県で生産されている味噌の一種。 https://ja.wikipedia.org/wiki/御膳味噌 「御膳味噌」の名は天正15年（1589年）、阿波藩邸に仕えていた茶人の考案により当時の藩主蜂須賀家政の御膳に焼き味噌が供されたことに由来する。 　 ★御膳海苔（ごぜんのり）https://ja.wikipedia.org/wiki/御膳海苔 徳川家（江戸城）及び上野寛永寺へ御菜魚と同様に海苔運上（税）の意味で上納した新海苔を指す。 　 ★海苔（のり）https://ja.wikipedia.org/wiki/海苔 海苔（のり）とは、紅藻・緑藻・シアノバクテリア（藍藻）などを含む、食用とする藻類の総称。日本では、古く「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。食品として、それら藻類を加��した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかずや江戸前寿司などで重要な材料となっている。 日本語の「ノリ」はヌラ（ぬるぬるするの意）を語源とする。水中の岩石に苔のように着生する藻類全般を表す語で、広義には食用とする紅藻類・藍藻類の総称である。平安時代末期は「甘海苔」といい、アマノリを板海苔に成形した「浅草海苔」が江戸時代以降に広まった。 海苔はタンパク質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、EPA、タウリン、ベーターカロテン、アミノ酸などが豊富に含まれており、栄養に富んでいる。日本のほか、中国、韓国、イギリス、ニュージーランドで養殖もされている。1980年代にアメリカでも養殖が試されたが、失敗に終わっている。 　 ★御膳酒（ごぜんしゅ）https://ja.wikipedia.org/wiki/御膳酒 江戸時代の日本において将軍や大名など、いわゆる殿様の飲用として醸造・納品された日本酒をいう。 文脈的に何も特記がない場合は徳川将軍家の御膳酒をさす。 　 ★薬膳（やくぜん）https://ja.wikipedia.org/wiki/薬膳 中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形などすべてが揃った食養生の方法である。 　 ★薬膳の基礎知識　http://www.tokyoyakuzen.jp/kisotishiki.html 薬膳とは、中医学（中国伝統医学）の理論に基づいて季節・年齢・体質・環境などの目的に合った食物や中薬（生薬）を組み合わせる料理処方です。季節や体質との調和を配慮しながら、病気にかかりにくい体づくりを目的にしています。医の源は食であり、食物も中薬と同じように使用されるという「医食同源」の思想が基本にあります。薬膳学習にあたって、知っておくべき基礎知識をこちらにまとめました。ご活用ください。 　 ★お膳立て 意義素 何かをするための手はずを整えること 類語： ⇒　くわだて【企て】 ⇒　ようい【用意】 ・仕度 ・ 準備 ・ 支度 ・ 下拵え ・ お膳立て ・ 下準備 　 ★膳立て【ゼンダテ】デジタル大辞泉の解説. ［名］(スル) １．膳の上に食器・料理を並べること。また、膳を据え並べること。 ２．（多く「お膳立て」の形で）すぐにとりかかれるように準備をすること。また、その準備。 「お膳立てが整う」「見合いをお膳立てする」 　 ★ぜん【膳】 類語： 御膳　食膳　箱膳　 ▽本膳　　二の膳　　三の膳　　珍膳　　献立(こんだて)　　膳立て　　料理 ⇒　りょうり【料理】 　 ★ちゃぶ台 - Wikipedia　　https://ja.wikipedia.org/wiki/ちゃぶ台 ちゃぶ台、チャブ台（ちゃぶだい）は、日本で用いられる四���脚の食事用座卓である。 一般的に方形あるいは円形をしており、折り畳みができるものが多い。 上座、下座という上下の関係があまり感じられず、昭和初期の家族の団欒を象徴する シンボルとして取り上げられる。 1887年（明治20年）ごろより使用されるようになり、1920年代後半に全国的な普及を見た。 しかし1960年（昭和35年）ごろより椅子式のダイニングテーブルが普及し始め、利用家庭は減少していった。 チャブダイと書く漢字としては卓袱台以外にも、茶袱台、茶部台、食机、その他にも古くは森田草平の『煤煙』や徳田秋声の『黴』で書かれている餉台などがある。 また、地域によっても呼称は異なり、富山県、岐阜県、三重県、兵庫県、佐賀県、長崎県、熊本県などの一部ではシップクダイ、シッポクダイ、ショップクダイと、岩手県、富山県、岐阜県、滋賀県、鳥取県、島根県、愛媛県などの一部では飯台と呼称される場合がある。 語源についても諸説あり、正確には判っていない。 有力なものとしては中国語でテーブル掛けを意味する卓袱（南中国音ではチャフ）から来たとするもの、同じくご飯を食べることを意味する吃飯（チャフン、ジャブン）から来たとするもの、中国人移民からアメリカへ広まった料理チャプスイ（英語: Chop Sui、チョップスウイ、チョプスイ）が元になったとするものなどがある。 　 ★飯台（はんだい）hhttps://ja.wikipedia.org/wiki/飯台 ・寿司を入れる櫃、寿司桶 ・卓袱台（ちゃぶだい）の別名 　 ★朝ドラの「ちゃぶ台押さえ」が面白い 星一徹のような「昭和の父親像」の誤解 https://news.yahoo.co.jp/byline/horiikenichiro/20191129-00152929/ 2019/11/29 連続テレビ小説『スカーレット』は楽しく見られるドラマである。 細かいセリフ廻しがなかなか素敵である。 戸田恵梨香のコメディ演技がとてもおもしろい。 それはたとえば父役の北村一輝とのやりとりで絶妙な味わいを出している。 父はよく喋るが、頑固親父である。おそらく大正生まれだろう。 戦争に行って、戦地で助けた戦友（マギー）を頼って滋賀の信楽に来ている。 この世代はだいたい亭主関白である。とにかく偉そうにする。 たとえばこの父は「女には教育はいらん」といつも言っている。 娘にもそう言わせている。 いまとはまったく違う時代のまったく違う家庭の風景である。 亭主関白というか、一家の主人というだけで精一杯偉そうにする時代だった。 それは社会と国家が後押しする制度だったので、日本国中はそういう家庭でいっぱいだった。 戦争に負けてそのシステムは終わったはずなのだが、そう簡単に人は変われない。 昭和の中期まではそんな頑固親父で溢れかえっていた。 ただ本当に強い人だったらいいのだが、そんなに強くもなく、心が弱い人でもその強い“亭主”を演じなければならなかった。いろいろ破綻する。弱い人が無理に偉そうにしようとすると、やたら攻撃的になってしまう。それはいまも昔も変わらない。 『スカーレット』は「ちゃぶ台押さえ」のドラマである ドラマ『スカーレット』では11月に入って、主人公が滋賀の信楽に戻ってきてから、父の傍若無人ぶりが目立つようになった。 主人公の妹たちが大きくなって、父の言うことをきかなくなったからだろう。 ときどき「ちゃぶ台をひっくり返す」シーンが出てきている。 最初に出たのは38話。帰りが遅くなった主人公が家にたどりつくと、父が怒ってちゃぶ台をひっくり返したあとだった。 理由は風呂がわいてなかったことと、次女が、いちいちうるさいねん、と口答えしたことである。ちゃぶ台には食器だけが乗っかっていた。食事はまだ準備中で、茶碗と箸だけである。それを父がひっくり返した。 ただ、きちんとひっくり返すシーンがあったのはこの回だけだったようにおもう。 そのあと42話では、酒だと騙されて水を飲まされた父が怒ってちゃ��台をひっくり返そうとしたのだが、主人公の喜美子が父と重なるように上から押さえた。ちゃぶ台はひっくり返されずに、押さえつけられた。 また45話でも同じく、次女の口答えに怒った父がひっくり返そうとるすが、主人公が父の近くで、三女はその後ろでちゃぶ台を押さえ、ひっくり返されなかった。 娘の勝ちである。「ちゃぶ台押さえ」がひっくり返しに勝った。 このときの主人公（戸田恵梨香）の表情がたまらなくいい。というか、ただおもしろい。 傍若無人な父の「ひっくり返し」を押さえきり、ひっくり返させない。その目を見開いて父を睨む表情を見てると、おもわず噴き出してしまう。父の暴力シーンのはずが、とてもコミカルなシーンになっている。 このあたりの味わいが『スカーレット』の魅力だとおもう。 いまはこういう所作を「ちゃぶ台返し」と呼ぶようだが（私にとってはけっこう新語である）、この主人公喜美子の所作は「ちゃぶ台返し返し」とでもいうような技になる。佐々木小次郎もびっくりだ。あっさり言うなら「ちゃぶ台押さえ」だろう。 『スカーレット』は「ちゃぶ台押さえ」のドラマなのだ。 ただ、「ちゃぶ台をひっくり返す」という行為について、かなり大きな誤解があるとおもうので、その点を説明しておきたい。 『巨人の星』では一度たりともちゃぶ台はひっくり返されていない 「ちゃぶ台をひっくり返す」というと、出てくるのは『巨人の星』の主人公の父・星一徹であり、ドラマ『寺内貫太郎一家』の主人公、小林亜星演じる寺内貫太郎である。 『巨人の星』はまさにどんぴしゃの世代なので、もともと深く読んでいたし、のちすべてのコマを真剣に読み込んで本も書いた。（『巨人の星に必要なことはすべて人生から学んだ。あ。逆だ』）。 原作漫画を仕事として何度も読んだから、断言できるが、星一徹は一度たりともちゃぶ台をひっくり返していない。 『スカーレット』で父がやるように、ちゃぶ台の端を持って、上に乗っているものをぶちまけることが目的で、ちゃぶ台をひっくり返すということは、一度たりとも��ていないのである。 そしてドラマの『寺内貫太郎一家』も同じである。 かつてとびとびに見ていた印象で、星一徹はひっくり返してないが、寺内貫太郎はひっくり返していた、というふうにおもいこんでいて、それをどこかで書いたような記憶があるが、このたび第一シリーズを全話きっちりと見て確認したので、それを訂正したい。 寺内貫太郎も、一度たりとも、ちゃぶ台をひっくり返したことなどない。 大事なことなので、もう一度書いておきます。 昭和時代、星一徹や寺内貫太郎は、ちゃぶ台を意図的にひっくり返す、ということは一度たりともしていない。 両作品をすべて調べたので、（寺内貫太郎は基本である第一シリーズ全編）そう断言します。訂正できるものは、いまからでも訂正したほうがいとおもう。 「誤った昭和の父親像」 そもそも昭和時代、現実世界でも強権的な父親は、ちゃぶ台をあまりひっくり返していなかったのではないだろうか。あらためて、それは平成時代に作られた「誤った昭和の父親像」ではないかとおもっている。 彼らはそんな生やさしい存在ではないのだ。 ちゃぶ台をひっくり返しても、後片付けをすればすむだけである。誰も痛いおもいをしなくてすむ。（人に当たらなければ、だけど、だいたいちゃぶ台をひっくり返してる人は当たらないようにしている） 怒ったときの星一徹も寺内貫太郎も、そんなやさしい存在ではない。 怒らせた原因を痛めつけようとする。それが戦場に駆り出された世代である。 もし、ちゃぶ台が言うことを聞かず、しかも口答えしたのなら、ちゃぶ台を痛めつけただろう。いろいろ殴ったりひっくり返したかもしれない。でも『巨人の星』でも『寺内貫太郎一家』でも、ちゃぶ台は喋らない。 口答えするのは、だいたい子供である。（そういえばどちらも姉と弟の二人姉弟である：寺内は第一シリーズに限るが）。強権親父は、口答えしたやつ、約束を守らないやつを殴る。投げる。平手打ちをする。ちゃぶ台なんかひっくり返さない。そんな無駄はしない。 徴兵された世代をなめないほうがいい。 ちゃぶ台をひっくり返すというのは、弱者の抵抗である。直接、怒りたい相手にぶつけられないからモノに当たってる人である。 大正生まれの強い父はそんな面倒なことはしない。 そういうのはその子供の世代、反抗することがいいことだ、とおもってた世代のやりそうなことである。具体的に言うなら戦後にまとまって生まれたベビーブームの世代、学生運動でしきりに造反有理と謳っていた世代。彼らは自分たちの心情を反映する形で、歴史を歪め、自分の親世代をそう描いてしまったのではないだろうか。 無意識だろうが、かなり意図的な歪曲である。上の戦争体験世代に対するアンチテーゼの一種だろう。 大正生まれは、子供をふつうにひっぱたく。(もちろん人によりますが)。 寺内貫太郎もちゃぶ台を一度も返していない 星一徹がちゃぶ台をひっくり返す人として誤解されたのは、ちゃぶ台にかまわず息子の飛雄馬を殴ったからである。飛雄馬は秘密の練習器具（大リーグボール養成ギブス）を絶対に見せないという約束を破ったうえに、父にうそをついた。そのために父はめちゃ��ちゃ怒った。まあ、怒るのは正しい。そして当時はそういう子供を殴るのも正しいとされていた時代である。（書いていてどうかとおもう��、歴史的事実なのでそう書くしかない）。 前にちゃぶ台があり、食事中だったのもかまわず、殴ったのだ。 ちゃぶ台が傾き、上の皿や小鉢がすべり落ちていった。 それだけのことである。 ただこのカットがアニメのエンディングで毎週流れた。殴る一徹。殴られる飛雄馬。傾き皿が落ちているちゃぶ台と、驚く姉の明子。このシーンが視聴率20％を超える人気番組で毎週流れたので、ちゃぶ台をひっくり返したかのように信じ込まれているのである。 『寺内貫太郎一家』も同じである。 このドラマが放送されたのは、昭和49年、1974年のことである。 寺内貫太郎の設定はこのときで50歳。大正末年の生まれとなる。 石屋の主人。頑固親父で、妻も子供にも、すぐ手を出す。 第一シリーズだけで39話あった。昭和49年の1月から10月初頭までの放送だ。その第一シリーズ全39話を見た。 こちらも同じである。 寺内貫太郎は、ちゃぶ台をひっくり返していない。 星一徹とまったく同じである。 ちゃぶ台というより6人から8人くらいで囲んでいるから食卓といったほうがいいのだけど、その食事中に家族に怒って、平手で打ったり、投げたり、突き飛ばしたりするから、食卓の上の皿が落ちていってしまう。それだけである。 寺内貫太郎も、ちゃぶ台の端に手をかけて、ちゃぶ台をただひっくり返すということは一度たりともしていない（第一シリーズは全話そうである） ドラマは1月から放送されたので、1話から9話までは、こたつで食事をしていた。10話から最終39話まではちゃぶ台（食卓）である。 だいたい貫太郎と長男（西城秀樹）がとっくみあいの喧嘩をする。 食卓や皿、小鉢のことはまったく構わず喧嘩をするので、女性陣がさっと食卓を隣室に引っ張っていった。後半はそれは祖母（樹木希林、当時の芸名は悠木千帆）とお手伝いのミヨちゃん（浅田美代子）の役目だった。それっと息を合わせて二人で隣室に引っ張っていく。 それでも投げ飛ばされた長男がちゃぶ台の上にひっくり返り、そこにある料理の乗った皿や小鉢がすべてすべり落ちていくことがある。 それも、そんなに多くない。 ちゃぶ台の上のものがすべり落ちたのは、27話、34話、37話の3回だけである。 ほかにちゃぶ台の脚が折れたことが7話、25話、33話、34話の4回。 ちゃぶ台や、乗っかってるものに被害があったのはその6回だけだ。（34話は脚が折れて、上の枝豆と灰皿が落ちたので重複している） ただとっつかみあいの喧嘩はほぼ毎回あったので、きちんと記録して見てないと記憶は混濁するだろう。 貫太郎は一度たりとも、ちゃぶ台をひっくり返していない。『巨人の星』と同じく、ちゃぶ台は斜めになって、上に乗ってるものがすべり落ちていくだけである。 ちゃぶ台に証言させても「傾けられたことはありますが、返されたことはありません」と言うだろう。 ちゃぶ台ひっくり返す男、というのは幻の存在ではないだろうか。 1980年代にいろんなものが変わった もちろん日本は広いから、実際に食卓をひっくり返した父というのはいただろう。 ただ申し訳ないが、それはかなり弱い人物だとおもう。完全なやつあたりである。 強い父は、妻にも子にも直接向かわなければいけない。 直接向かわず家具に当たるのは、相手より弱い存在である。かつての日本では一家の主人はそんな立場にはないはずである。 ちゃぶ台をひっくり返すというのは、本来は反抗する子供がやることである。 1980年代にいろんなものが変わって、1960年代の『巨人の星』や1974年の『寺内貫太郎』の世界がまったくわからなくなった。 1980年代の大人が、記憶を改変していった。 戦争に加わった人の心情を想像せずに（彼らは国家から暴力装置になることを強制され身体に刻み込まれた世代なのだ）、反抗を美学とする世代が大人になったときに、記憶が変えられたのではないだろうか。 「ちゃぶ台返し」という言葉が生まれたのも、1980年代以降、おそらく平成に入るころだとおもわれる。パロディ番組で、それまで存在しなかった「ちゃぶ台そのものをひっくり返す」というシーンが描かれるようになったところからだろう。そのときに生まれた新語である。（30年ほど経ってるから昭和世代にとっての新語でしかないですが）。 おそらくみんなちゃぶ台を一度、ひっくり返してみたかったんではないか。気持ちはわかる。 くどいが、繰り返しておく。昭和時代はちゃぶ台は「返されて」はいない。傾いていただけだ。傾いて皿がすべり落ちてることを「ちゃぶ台返し」と呼ぶものではない。 そして、令和となると娘にちゃぶ台を押さえられてしまうようになった。 なかなか素敵である。見ていて楽しい。歴史的事実と関係なく、そういう世界観はとてもいいとおもう。 『スカーレット』は、傍若無人な父の「ちゃぶ台返し」に負けない娘の物語だ。 まだまだ「ちゃぶ台押さえ」の戸田恵梨香の表情を見てみたい。 　 ★ちゃぶ台返しとは - はてなキーワード １．ちゃぶ台とは四脚の低い食事用の台。円形または矩形であることが多い。「ちゃぶ」は「卓袱」の中国音 zhuofu(チュオフー) の転で、卓袱(しっぽく)は中国で食卓の被いのこと。転じて、その食卓の称となった。 ２．星飛雄馬の父、一徹がひっくり返すことで有名*1。 ３．ストレス解消の手段、あるいは激しい怒り・もやもやの表現。 ４．あめぞう掲示板ちゃぶ台返し板では以下のような顔文字が使用されてきた（細部に各種バリエーションあり）。ちゃぶ台をひっくり返したら、ちゃんと後の人のために元に戻しておくこと。ちなみに、ちゃぶ台返し板でひっくり返したり戻したりする人たちは「ちゃぶ隊」と呼ばれている。 　 (ノ￣□￣)ノ ~┻━┻ 　 （ヽ´～｀）ヾ┳━┳”（ちゃぶ台を戻して片付け） 　 （ヽ￣ー￣)ヾ┳━━┳ ┳━━┳～（＾＾～）　（お片付け） 　 （о＾◇＾）⌒”┳━━┳　（ふきふき） 　 ★軽くて丈夫な丸型ちゃぶ台（卓袱台） - ダンボール倶楽部 https://www.dumboo.com/SHOP/DF011.html 星一徹になれる！？＾＾　「ちゃぶ台」 軽くて丈夫な折り畳み式の卓袱台です。 二層強化段ボールと三層強化段ボールを組み合わせた頑丈なつくりに、 段ボールのぬくもりと、かわいらしさを持っているでしょ！ 足の微妙なカーブがそれを演出しています。 使わないときは簡単に折りたため、収納の隙間に入り邪魔になりませんよ。 　 ★【レシピ記事】 DIYキットに挑戦【折りたたみちゃぶ台】 - フェリシモ女子DIY部 https://www.felissimo.co.jp/diy/blog/diyworks/table/lowdiningtablekit/ 2018/09/13 フェリシモ女子DIY部のオリジナルDIYキット、第二弾が誕生しました！ 今回ご紹介するのは「折りたたみちゃぶ台　DIYキット」。 キットの新作をみんなで考えていたときに、部員のももちゃんから出た言葉。 「ちゃぶ台がほしいです。」 「！！」 まじかー！思いつかなかったわ！ちゃぶ台をDIY！！ ただ、このキットの実現にはたくさんの壁がありました。一度は心が折れ、あきらめそうになりました。 でもフェリシモ女子DIY部のおかんこと、けびょにお尻を叩かれながらいろいろと思案し、なんとか実現したのがこのキットです。 　 ★配膳【ハイゼン】デジタル大辞泉の解説. ［名］(スル)食膳を客の前に配ること。料理や箸・茶碗などを食卓に出すこと。「客室ごとに―する」「―係」 　 ★マナーを守ると美しい！ご飯と味噌汁の正しい位置を確認しよう　2017年6月7日 更新 https://macaro-ni.jp/38018 和食の配膳には、じつはいろいろな理由があります。たとえば、ご飯と味噌汁の位置、ご存じですか？毎日の食卓でも正しい配膳ができるよう見直してみましょう！今回は、ご飯と味噌汁の正しい位置や、配膳マナーについてまとめました。 　 ★一汁三菜とは？日本の食卓を彩る基本の献立・和食の正しい配膳方法 https://allabout.co.jp/gm/gc/71497/ 2019/12/17 毎日の食卓の一汁三菜、それぞれの意味と正しい置き方はご存知でしょうか？ ご飯におかずにおみそ汁。日本人ですから、和食の基本の作法はおぼえておきたいですね。今さら人に聞けない、日本料理の献立の基本中の基本、正しい配膳方法をおとどけします。 毎田 祥子　執筆者：毎田 祥子　家事ガイド ご飯におかずにおみそ汁。毎日の食卓、それぞれの置き場所は正しいでしょうか？日本人ですから、きほんの作法はおぼえておきたいですね。今さら人に聞けない、献立の基本中のきほんをおとどけします。 ＜目次＞    一汁三菜とは、日本料理の献立の基本    一汁三菜の配膳方法……ご飯は左、お味噌汁は右 　 ★なかい［―ゐ］【中居・仲居】大辞林 ［1］料亭などで、料理を運んだりして客に応接する女性。《仲居》 ［2］将軍・大名などの奥向きに仕える女性。また、その詰めている部屋。おすえ。《仲居》 ［3］近世、商家などで、奥女中と下女の中間の奉公人。中通り女。 　 ★仲居（なかい）https://ja.wikipedia.org/wiki/仲居 　仲居（なかい）は現在は旅館で給仕や接待をする女性の職業。 古くは中居と記されて、公家や門跡の邸宅で主人の側で奉仕する人の控室を指し、後に料理の配膳室や家政・経理部門及びその職員の意味でも使われた。宮中では御末とも称した。 上代においては上女中と下女との中間の、小間使の女を意味した。 転じて遊女屋・料理屋、旅館��どで、客に応接しその用を弁ずる女性の接待業を意味する。 多くの場合住み込みで、長時間労働である。収入はチップによる歩合を取ることもある。 江戸時代に旅籠や宿場において設置されることがあった公娼である飯盛女とは全く異なる職業である。 　 ★飯盛女（めしもり おんな、飯売女［めしうり おんな］とも称する） https://ja.wikipedia.org/wiki/飯盛女 近世（江戸時代）日本の宿場にいた、奉公人（cf.）という名目で半ば黙認されていた私娼。 「飯盛女」の名は俗称であり、1718年以降の幕府法令（触書）では「食売女」と表記されていた。 その名の通り給仕を行う現在の仲居と同じ内容の仕事に従事している者も指しており、一概に売春婦のみを指すわけではない。 　 ★私娼（ししょう）http://bit.ly/IaJLJU 娼婦に公に営業の許可をあたえる制度がある場合、娼婦のうち、公の営業許可を得ていない娼婦をいう。 公（おおやけ）に営業を許された公娼に対する。 日本における私娼 日本における私娼の歴史は、必ずしも明らかではない。奈良時代、天平年間に遊行女なるものがあったことが知られ、これを私娼とする向きがある。『万葉集』には、大宰帥大伴卿が都に上るときに卿に侍した遊行女、児島の、「やまと路は雲かくれたりしかれどもわがふる袖をながしと思ふな」という歌もある。のちに娼婦は遊行女のほかに、白拍子、遊女、傾城、傀儡女などに分かれたが、鎌倉時代は遊女と呼ばれるようになった。 　 ★公娼（こうしょう）https://ja.wikipedia.org/wiki/公娼 日本における娼婦の種別である。 公に営業の許可をあたえる制度がある場合、娼婦のうち、公に営業を許された娼婦をいう。 公の営業許可を得ていない私娼に対する。 ・関連項目 　・赤線・青線・白線 (性風俗) 　・岡場所 　・歓楽街・風俗街 　 ★赤線 - Wikipedia　https://ja.wikipedia.org/wiki/赤線 赤線（あかせん）は、GHQによる公娼廃止指令（1946年）から、売春防止法の施行（1958年）までの間に、半ば公認で売春が行われていた日本の地域である。赤線区域、赤線地帯などとも。 　 ★青線 - Wikipedia　https://ja.wikipedia.org/wiki/青線 青線（あおせん）とは １．日本で売春防止法施行以前に非合法で売春が行われていた地域の俗称。この項目で記述。 ２．法定外公共物である水路の通称。「青道（）」「青地（）」ともいう（法定外公共物である里道の通称は「赤線」「赤道」「赤地」）。

１の青線は、1946年1月のGHQによる公娼廃止指令から、1957年4月の売春防止法の一部施行（1958年4月に罰則適用の取締りによる全面実施）までの間に、非合法で売春が行われていた地域である。青線地帯、青線区域ともいわれる。 　 ★白線 （ぱいせん・ばいせん）https://ja.wikipedia.org/wiki/白線 日本で非合法の売春行為の俗称。また、日本で売春防止法施行以前にあった、米軍基地周辺などの白人兵士相手の売春街。読み方は「ぱいせん」あるいは「ばいせん」。白線 (性風俗)を参照 　 ★白線 (性風俗)　　https://ja.wikipedia.org/wiki/白線_(性風俗) 白線 （ぱいせん・ばいせん） は、1958年4月の売春防止法の全面実施後も、もぐりで行われていた非合法の売春行為を指す。 　 ★岡場所（おかばしょ）https://ja.wikipedia.org/wiki/岡場所 江戸時代、江戸における女郎屋を集めた吉原などの公許の遊廓に対し、私娼屋が集まった歓楽街のことである。 「岡」は「傍目」（おかめ）などと同じく、「脇」、「外」を表す言葉である（例：傍目八目）。 吉原の浅草堤移転にともない、湯女風呂に替り、江戸周辺部の寺社門前地の茶屋から発展した。宝暦から天明年間にかけて最盛期を迎えたが、寛政改革における統制強化により、整理統合が進められた。天保改革により廃絶された。岡場所は私娼窟だけでなく、寺社門前地や広小路に展開した盛り場を形成する要因の一つであった。 　 ★吉原遊廓　　　https://ja.wikipedia.org/wiki/吉原遊廓 吉原遊廓（よしわらゆうかく）とは、江戸幕府によって公認された遊廓である。始めは江戸日本橋近く（現在の日本橋人形町）にあり、明暦の大火後、浅草寺裏の日本堤に移転し、前者を元吉原、後者を新吉原と呼んだ。元々は大御所・徳川家康の終焉の地、駿府（現在の静岡市葵区）城下にあった二丁町遊郭から一部が移されたのが始まり。

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【 旅遊部落客專欄 / 紫色微笑 】

日本的東北地方，一直是很有魅力的地方。這次在炎夏中造訪了日本宮城縣的仙台及山形兩縣。五日的小旅行中，除了氣候相對台灣來的涼爽，讓行程倍感舒適，優美的景致與豐富有內涵的人文風情更是讓我們念念不忘，我們一行人在這幾天體驗了仙台牛舌、山形櫻桃、上杉神社、秋保溫泉、百年和果子老店、東光酒造、藏王溫泉~~還有好多有特色的地方，真的讓我們收獲滿滿! 一起來看看還有那些好玩、好吃的地點吧

這次感謝三賢旅行社的安排，三賢是日本相當有規模的旅行社，所以安排景點、路線都相當不錯!!

仙台是東北六縣進出的門戶，也是東北最大的城市。我們是由仙台機場進出的!! 如果各位朋友來到仙台，可以先到機場一樓的觀光案內所索取免費資料

仙台機場曾被海嘯肆虐 !! 這就是當年被水淹的高度，真的好嚇人!! 但日本人也滿厲害的，在短時間內就回復原狀、重現生機!!

在東北要如何規劃旅遊行程呢，交通是旅人最需克服的問題，尤其是東北地方的景點大多在郊外，所以還是先用鐵道再用公車最方便。鐵道的話，可以在台灣購買「JR東日本東北地區鐵路周遊券」，到了東北後再到當地兌換，5天機動周遊券（從發票日起14天內，任意選擇5天使用，號稱最方便使用的鐵道周遊券，可以玩遍青森、仙台、秋田、岩手、甚至於連東京、輕井澤，連伊豆、日光等地都可以使用。

官網/www.jreast.co.jp/tc/eastpass_t/

仙台機場連接仙台機場站，所以一出機場，我們搭電車前往仙台市

單程650日幣! 車程約30-40分就到了

本次日本東北五天四夜行程如下 Day 1：虎航直飛仙台—> 夜宿：東仙台大都會飯店 (Hotel Metropolitan Sendai East)

Day 2：仙台朝市—>藤崎百貨—>藤崎えびす神社—> 伊達の牛たん—>阿部蒲鉾手焼き体験—>鯛きち名掛丁店—> るーぷる(LOOPLE)仙台觀光巴士—>仙台城跡—>ずんだ茶寮毛豆奶昔 夜宿：仙台秋保溫泉岩沼屋 (Sendai Akiu Onsen Hotel Iwanumaya)

Day 3：秋保溫泉鄉觀光案內所免費租借腳踏車—> 仙台秋保醸造所 Akiu Winery—>磊磊峽—> Cafe HACHIカフェハチ (秋保溫泉鄉觀光案內所旁)—>秋保大滝瀑布—> 鈴立若松寺—>Ice cafe’ 弘水(KOSUI)—>Aeon Mall Tendo—>山形長屋酒場 夜宿：山形國際飯店

Day 4：上山牧野観光果園摘櫻桃—>上杉伯爵邸—>上杉神社—> 酒造資料館東光の酒蔵見學—>山形觀光物産會館—>和服體驗 夜宿：仙溪園月岡酒店

Day 5：藏王溫泉大露天風呂—>ZAOたいらぐら健行—> 藏王ライザワールド披薩—>山形縣鄉土館‧文翔館—>乃し梅本舗佐藤屋—>仙台機場

Day 1：虎航直飛仙台—> 夜宿：東仙台大都會飯店 (Hotel Metropolitan Sendai East)

這天入住才開幕不久的東仙台大都會飯店，這家與仙台車站相連，車站西口己有一家仙台大都會飯店，一東一西相映成趣!! 這也代表仙台車店附近是非常重要的交通要點!! 這裏的生活機能非常方便，食衣住行育樂通通可以滿足，尤其是國人喜愛的loff, yodobasi 電器，松本清，這裏通通都有!!

除了地點方便，還有一個非常棒的交誼廳，窗外就是車站美景，而且竟然有健身房

這張床非常舒服，大家都異口同聲的說讚

大面窗戶的交誼廳，裏面還有免費飲料哦

東仙台大都會飯店 地址：宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1

ラーメン くろく位於仙台車站步行兩分鐘的距離，是一間魚介糸醬油拉麵店，採用自家的手工製麵，我們點了醬油拉麵及友人點的黑醬油拉麵，味道都相當不錯

拉麵店少見的座位區，很像運動酒吧

清爽可口的醬油拉麵

ラーメンくろく 地址： 宮城縣仙檯市宮城野區榴岡2-2-12 營業時間：11:30-14:00、19:00-24:00

Day 2：仙台朝市—>藤崎百貨—>藤崎えびす神社—> 伊達の牛たん—>阿部蒲鉾手焼き体験—>鯛きち名掛丁店—> るーぷる(LOOPLE)仙台觀光巴士—>仙台城跡—>ずんだ茶寮毛豆奶昔

第二天一早，我們散步到離車店不遠的仙台朝市

雖然逛個菜市場沒什麼，但能夠在日本朝市逛逛，體驗一下庶民的生活，還有看到一些不同於台灣的產品，也是在異國旅行能夠發現新鮮事的好地方

聽說是東北人才會吃才懂吃的海產!! ほや 是東北宮城縣特產

這次前來才知道這是很有名的品種，一顆顆晶瑩剔透的，看起來就讓人流口水了~~這在台灣可是挺貴的水果呢

走過，路過，怎麼能錯過呢，我們也隨手買了櫻桃來嚐嚐

仙台朝市 地址：仙台市青葉區中央4-3-28 (仙台站西口步行約莫3-5分鐘)

逛完朝市順著馬路就可以到達青葉通。這一帶就是商店街，同時是仙台最熱鬧的區域，我們到了藤崎百貨，這間百貨公司是當地最資深的，為了迎接各國的觀光客，他們有多國語言的服務櫃檯，百貨裡面很好逛，有很多日本東北當地的工藝品，當然有日本的傳統美食，頂樓還有神社等等，與一般的百貨公司很不一樣。

百貨公司的一樓還設有多國語言的服務櫃檯，可以讓各國的觀光客能夠享有購物的便利，再也不用擔心語言而造成溝通不良的問題了

百貨公司的頂樓設有一座神社，神社在百貨公司樓上可是非常罕見的，來日本這麼多次，也只有在九州見過一次，如果想要買御守或是御朱印等，可以透過一旁的電話聯絡服務人員，真的很特別~除此之外，夏日的涼爽的頂樓也是開懷暢飲的好地點!!

藤崎百貨 地址：宮城縣仙台市青葉區一番町3-2-17 營業時間：10:00-17:30

採用新鮮漁貨做的魚板，可以現烤哦，味道非常新鮮好吃

阿部蒲鉾店本店 地址：宮城県青葉區中央2-3-8 (手焼き笹かま体験每日10:00-17:00)

仙台是風靡日本的牛舌發源地，中餐就是來到伊達，這間也是很多人推薦的牛舌名店

廚場現場烤牛舌，香傳干里，真的是誘人的仙台必吃美食啊

經典彈牙的牛舌，果然非常好吃!! 當然每次吃到的部位都不同，所以口感也都有差異!!

麥飯、牛舌、牛尾湯~~就是一套很完整的仙台牛舌餐囉

相信不少日劇迷、動漫迷一定對獨眼龍政宗非常熟悉，所以一定要來仙台城看看啊

今年剛好是開藩450周年慶，仙台市很多地方都掛起來慶祝的標語~~雖然仙台城已不復見，但站在城跡上俯看整個仙台市，景觀也相當不錯，也可以想像當年伊達政宗就是這樣看他一手打造的天下!!

來仙台一定要喝的美食就是毛豆奶昔了，仙台城跡除了一定要和伊達政宗合照外，其實這裏有茂密的樹林，夏天真的很涼爽。走累了，一旁也有不少餐廳哦

仙台城跡 地址：宮城縣仙台市青葉區川內

ずんだ茶寮(菓匠三全) 地點：宮城縣仙檯市青葉區川內1-1天守台

秋保溫泉是日本非常有名的溫泉鄉，而且從仙台市區開車只需要30分鐘的車程，所以非常受歡迎

我們這次入住的岩沼屋開業至今已有四百年歷史，因為有整修翻新過，所以外若是相當新穎的現代建築。這裏的湯池非常大，挑高也不錯，大家都一致讚賞

這裏的房型，採光非常明亮，沒有老派溫泉旅館陰陰暗暗的感覺，非常舒服

從房間看出去的景色，非常不錯吧

秋保溫泉岩沼屋 地點：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元字藥師107

Day 3：秋保溫泉鄉觀光案內所免費租借腳踏車—>仙台秋保醸造所 Akiu Winery—>磊磊峽—> Cafe HACHIカフェハチ (秋保溫泉鄉觀光案內所旁)—>秋保大滝瀑布—>鈴立若松寺—>Ice cafe’ 弘水(KOSUI)—>Aeon Mall Tendo—>山形長屋酒場

夜宿：山形國際飯店

秋保溫泉地區有許多觀光景點，像是酒莊、磊磊峽就在一旁，我們一行人步行到秋保溫泉鄉觀光案內所，再租借騎腳踏車漫遊此地，目前秋保溫泉觀光案內所只要用押金1200日幣，免費租借腳踏車觀光

秋保溫泉鄉觀光案內所(秋保．里中心) 宮城縣仙台市太白區秋保町湯元字寺田原40-7 營業時間：0930-17:00

其實從秋保溫泉觀光案內所步行不到十分鐘就到磊磊峽了，這個小峽谷就在一座橋下

又是戀人的聖地，看到愛心了嗎!!!

夏日裏看到這一泓清水，真的有清涼舒適感!! 而且可以近距離看到這大自然的鬼斧神工，真的太棒了!!! 比想像中的還要美呢

磊磊峽 地址：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元

非常特別的葡萄酒莊園，這個酒莊小巧又精緻，非常時尚又現代，而且幾乎出產的葡萄酒伊採收製作出來就被搶購一空，原來老闆是在災後才從設計師的身份轉為酒莊的主人，並且在這一帶教導年輕人創業

好有設計感的酒莊

仙台秋保醸造所 Akiu Winery 宮城縣仙台市太白區秋保町湯元枇杷原西6 營業時間：0930-17:00

我們在秋保溫泉案內所附近的餐廳，享用據說是得到日本第一的義大利麵!!

Cafe HACHI(カフェハチ) 秋保里センター店 地址：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元字寺田原40−1 營業時間：10：00-17：00

午餐後我們去了兩個秘境，因為日方說這是台��人很少去的地點，一個是仙台的秋保大瀑布(秋保大滝)！另一個是山形的若松寺

秋保大瀑布也是獲選為「日本瀑布百選」之一，瀑布高達55公尺、寬6公尺，非常壯觀

這裏的環境也十分清幽

秋保大瀑布(秋保大滝) 地址：宮城縣仙台市太白區秋保町馬場字大滝

隱藏版的鈴立若松寺成立於至今約1300年前，年代相當久遠了，這裏位處在僻靜的山林裏，環境清幽靜，真的很不錯

這裏據說也是非常強大的緣結神社～有興趣的朋友記得來哦

鈴立若松寺 地址：山形縣天童市大字山元2205-1

夏天到了，吃冰是最清涼消暑的!! 這家頗受好評的冰店，店裏最熱門的莫過於用佐藤錦作為食材的櫻桃牛奶冰了

因為它真的太好吃了，所以店裏滿滿的都是日本人在地人呢

Ice cafe'弘水(KOSUI) 地山形縣天童市東本町3-6-39 營業時間：11:00-16:00

位於JR山形店不遠的山形國際飯店，這裏的住宿機能不錯，附近有餐飲、便利商店、百貨公司，後方更是巴士站

山形國際飯店 地址：山形縣山形市香澄町3-4-5

山形車站旁非尚有名的居酒屋，還得用鑽的才進的去，真有趣

山形長屋酒場 地址：山形縣山形縣山形市香澄町1-8-8 營業時間：17:00～24:00

Day 4：上山牧野観光果園摘櫻桃—>上杉伯爵邸—>上杉神社—> 酒造資料館東光の酒蔵見學—>山形觀光物産會館—>和服體驗

夜宿：仙溪園月岡酒店

上山牧野観光果園一共有12000坪，園區規畫的很細心，只要沿著園內的黃色布條走就不會迷路，另外只要花1600日幣，就可以享受30分鐘櫻桃吃到飽，真的太棒了!! 這可是在台灣不可能碰到的體驗，即使園主認為品質比較不好的，對我們可是滿意的不得了。當然囉，一山還有一山高，愈到後面吃到的品質愈棒，來這一趟，保證值回票價!

除了果園外，這裏也有相當多的山形縣農特產!! 櫻桃可是山形的重要產品!! 牧野観光果園本身有相當多的水果，現在正值櫻桃的產季，真的是一顆顆掛在樹梢上的紅寶石啊

難得一見的櫻桃分裝畫面!! 事實是用機器分大小的! 這���份再做更進一步的分類

猜猜看那種最好吃呢!! 原來黃色的品種才是高級的上等貨呢! 日本的櫻桃是不外銷的，想吃可以自已來哦

上山牧野観光果園 地址：山形県上山市牧野字中原2020 營業時間：8:30-16:00

午餐來的是位於上山神社旁的上山伯爵宅，這裏算是百年建築，現在可以讓遊客享用美味的餐點，在百年伯爵宅裡面享用山形的鄉土料理，氣氛真的非常棒，老屋獨特的氛圍真讓人超放鬆的，可別以為老屋一定舊舊的，這裏用餐還有冷氣呢

上杉伯爵邸 山形縣米澤丸之內1丁目3-60 營業時間：11：00～20：00

對於日本動漫迷及大河劇愛好者而言，一定都會知道天地人這個稱號，這是來自上杉謙信的家族，剛剛午餐的地點即是上杉家的後代。上衫神社，主要還是祭拜上衫謙信等名武將，如果周末假日前來，會有武將穿著的武士可以拍照留念哦。這裏除了可以了解上衫家的歷史，一旁還有一家博物館，加上附近的特產中心，及米澤牛的串燒店，讓這裏變成很有魅力的好地方。

上杉神社 地址：山形縣米沢市丸之內1-4-13 營業時間：10:00-17:00

東光酒造是山形非常著名的酒造之一，這裏也成為SK2的拍攝地點

在台灣也買的到東光酒造的清酒!! 但~~當然還是這裏採購比較便宜

東光の酒藏 地址：山形縣米澤市大町二丁目 3-22（柳町上通り） 營業時間：0900-16:30

山形物產館可說是集合了山形縣所有的農特產品及伴手禮的地方，非常厲害，所以想買的東西，在這裏可以一站購足!!

山形觀光物産會館 山形市表蔵王68番地(JR山形駅約5分鐘車程) 營業時間：9:00-17:15

今晚，我們入住仙溪園月岡飯店，這是月岡地區頗富盛名的溫泉旅店!! 這是飯店的中庭哦，非常棒吧

離溫泉飯店旁還有一個足湯，我們一行人穿著浴衣、木屐，走到這裏來泡泡腳，非常舒服

仙溪園月岡飯店 地址：山形縣上山市新湯1-33 Day 5：藏王溫泉大露天風呂—>ZAOたいらぐら健行—> 藏王ライザワールド披薩—>山形縣鄉土館‧文翔館—>乃し梅本舗佐藤屋—> 仙台機場

這個露天大風呂應該是來日本這麼多次，非常令人難忘的露天風呂，這裏氣溫偏涼，即使山下是炎熱的夏天，但這裏只有十來度而已，非常涼爽，而且就在戶外的小溪谷之中，兩旁綠樹成蔭、非常有味道

藏王溫泉大露天風呂

地址：山形縣山形市蔵王温泉

營業時間：06:00-19:00

來囉，非常特別的健行之旅，在野外呼吸一下新鮮的空氣，走走路健行一下沒什麼了不起 ，但這裏採用的是德國式的健行哦，可以付費請嚮導帶領，出發前會先量體溫跟心跳，沿路還會要我們控制速度，達到微微發熱卻不出汗的境界，真的很特別!! 走完一趟，身心靈都獲得滿足

ZAOたいらぐら

地址：山形縣上山市蔵王坊平國有林241林班

非常特別的山形縣鄉土館‧文翔館。在那個時代，在日本山形相對保守的地方，能夠蓋���這樣的建築真的了不起，這邊除了欣賞建築結構及工藝之美以外，還保存了很多珍貴的資料，也是了解山形歷史的好地方

山形縣鄉土館‧文翔館

地址：山形県山形市旅篭町3-4-51

從JR山形站經由市政府乘搭公車，在「市役所前」下車。

也可乘搭100日元東部出口的巴士並在「旅篭町2丁目」下車。

營業時間：09:00-16:30

佐藤屋！是江戶末期、文正四年(1822年)創業的經典百年老店，至今仍是生意興隆，其中最受歡迎的就是代表銘菓「乃し梅」，這是用以梅枝甘露製成的梅果

乃し梅本舗 佐藤屋

地址：山形縣山形市十日町 3-10-36

非常感謝三賢旅行社規畫的宮城仙台及山形之旅，這次五天四夜的行程內容包羅萬象，真的非常好玩，真的讓我們見識到了日本東北地區的魅力了，整套行程走下來，不致於太趕但是又玩得很過癮，也有足夠的時間讓我們買買東西。真的有意猶末盡的感覺，來過一次一定會再來第二次的，有機會一定要再來感受宮城與山形的迷人之處

本東北五天四夜行程如下

Day 1： 虎航直飛仙台—> 夜宿：東仙台大都會飯店 (Hotel Metropolitan Sendai East)

Day 2： 仙台朝市—>藤崎百貨—>藤崎えびす神社—>伊達の牛たん—>阿部蒲鉾手焼き体験—>鯛きち名掛丁店—>るーぷる(LOOPLE)仙台觀光巴士—>仙台城跡—>ずんだ茶寮毛豆奶昔  夜宿：仙台秋保溫泉岩沼屋 (Sendai Akiu Onsen Hotel Iwanumaya)

Day 3： 秋保溫泉鄉觀光案內所免費租借腳踏車—>仙台秋保醸造所 Akiu Winery—>磊磊峽—>Cafe HACHIカフェハチ (秋保溫泉鄉觀光案內所旁)—>秋保大滝瀑布—>鈴立若松寺—>Ice cafe’ 弘水(KOSUI)—>Aeon Mall Tendo—>山形長屋酒場   夜宿：山形國際飯店

Day 4： 上山牧野観光果園摘櫻桃—>上杉伯爵邸—>上杉神社—>酒造資料館東光の酒蔵見學—>山形觀光物産會館—>和服體驗   夜宿：仙溪園月岡酒店

Day 5： 藏王溫泉大露天風呂—>ZAOたいらぐら健行—>藏王ライザワールド披薩—>山形縣鄉土館‧文翔館—>乃し梅本舗佐藤屋—>仙台機場蕎麥麵館丸松牛舌、天丼＆歸途—>戰利品

文章出自：紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活

[sakenoiroha]

こんにちは。 酒のいろはです。 本日ご紹介の梅酒は愛知県　丸石醸造さんの「魅惑の吟醸梅酒」です。 さらりとした口当たりから、程良い梅の香りと旨味が広がります。酸味は少なく上品で品格のある味わいです。 500ml　￥2,090(税込) ご来店お待ちしております。 店内アルコール除菌しております。 Hello. It is Sakenoiroha. The umeshu introduced today is "Enchanted Ginjo umeshu" from Maruishi Brewery in Aichiken. From the light texture, the scent of ume and the umami will spread. It has a low sourness and a refined and refined taste. 500ml ¥2,090 (tax included) We look forward to your visit. We sterilize alcohol in the store. #札幌#すすきの#札幌市北区#札幌麻生#札幌酒屋#日本酒#ビール#焼酎#ウイスキー#ブランデー#シャンパン#スパークリングワイン#ワイン#sapporo #hokkaido#sake#beer#shouchu#whisky#whiskey#brandy#champagne#wine#丸石醸造#梅酒#お中元#御中元#ポイント2倍#梅酒ロック#梅 (酒のいろは) https://www.instagram.com/p/CDLhG6BJ3-a/?igshid=w8d86yfxsoh7

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魅惑のうめ

丸石醸造

会社名 丸石醸造株式会社 原料酒 純米原酒（愛知県産米使用自社製造） 原材料名 日本酒（純米酒）、青梅、氷砂糖、果糖 アルコール度数 10% 容量（ml） 500ml / 1800ml 製造方法 100年前に大正天皇が即位した際に献上した岡崎のお米「萬歳（ばんざい）」を、地元岡崎の契約農家さんと協同で復刻させ醸し出した、伝統の純米酒を使用。 酸味料、添加物を一切使用せず、果実本来の味、香りが堪能できるように果汁果肉量を最大限に高め、果実感の強い本格志向のフルーツリキュールにこだわり製造。 氷砂糖と純米酒を使い、ゆっくりと熟成させることで青梅のエキスを最大限に抽出し、純米酒で造ることにより滑らかさと軽やかを実現させました。 使用果実、野菜 佐布里梅 原産地 愛知県知多産 使用果実、野菜の特徴 愛知県知多市にある県内で最大の梅林公園で収穫され「佐布里（そうり）梅」を使用。酸味が強く果肉が多い、梅酒に適した梅です。 テイスティング・コメント 青梅の持つ爽やかな香り、甘さ控えめのフルーティーな酸味をしっかりと感じます。純米酒ベースのさらりとした吞み口でビターオレンジのようなほろ苦さが余韻を引き締めます。 推薦飲用温度 冷やして、常温で、少し温めて。 推薦飲用方法 そのままで、冷やして、氷を入れて、温めて、炭酸で割って、カクテルのベースとして。 保存方法 冷暗所（開封後要冷蔵） 地元や地域で相性の良い料理、食材 野菜のかき揚げ、春巻き、鶏肉のキーマカレー。

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魅惑のもも

丸石醸造

会社名 丸石醸造株式会社 原料酒 純米原酒（愛知県産米使用自社製造） 原材料名 日本酒（純米酒）、ももピューレ、果糖、純米梅酒、ビタミンＣ アルコール度数 7% 容量（ml） 500ml / 1800ml 製造方法 100年前に大正天皇が即位した際に献上した岡崎のお米「萬歳（ばんざい）」を、地元岡崎の契約農家と協同で復刻させ醸し出した、伝統の純米酒を使用。 酸味料、添加物を一切使用せず、果実本来の味、香りが堪能できるように果汁果肉量を最大限に高め、果実感の強い本格志向のフルーツリキュールにこだわり製造。 桃をあらごしすることにより、桃の独特な果実の滑らかさと濃厚な甘さを表現するとともに、桃の持つ香りの華やかさを高めています。 使用果実、野菜 白鳳 原産地 愛知県猿投産 使用果実、野菜の特徴 愛知県豊田猿投産「白鳳」を使用。滴るほど果汁がとても多く、甘みが強く、酸味はあまりない桃です。 テイスティング・コメント 瑞々しい桃のフレッシュな香りを持ち、濃厚でとろけるような甘い舌触りの中に、スモモやハーブのような爽やかさを感じます。 推薦飲用温度 冷やして 推薦飲用方法 冷やして、氷を入れて、炭酸で割って、ミルクで割って、カクテルのベースとして、アイスクリームやかき氷にかけて。 保存方法 冷暗所（開封後要冷蔵） 地元や地域で相性の良い料理、食材 モッツアレラと生ハムのサラダ、トマトの冷製パスタ、香味野菜を使った鯛のカルパッチョ。

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魅惑のみかん

丸石醸造

会社名 丸石醸造株式会社 原料酒 純米原酒（愛知県産米使用自社製造） 原材料名 みかん、日本酒（純米酒）、果糖、レモン果汁 アルコール度数 7% 容量（ml） 500ml / 1800ml 製造方法 100年前に大正天皇が即位した際に献上した岡崎のお米「萬歳（ばんざい）」を、地元岡崎の契約農家と協同で復刻させ醸し出した、伝統の純米酒を使用。 酸味料、添加物を一切使用せず、果実本来の味、香りが堪能できるように果汁果肉量を最大限に高め、果実感の強い本格志向のフルーツリキュールにこだわり製造。 みかんの持つ甘さと酸っぱさがバランス良く感じられるように仕上げています 使用果実、野菜 青島みかん 原産地 愛知県蒲郡産 使用果実、野菜の特徴 愛知県蒲郡産の蒲郡みかん「青島」を使用。高い糖度と程よい酸味を兼ね備えたみかんの中のみかんです。 テイスティング・コメント 完熟したみかんの香りを感じ、熟れた果汁の甘さの中に控えめな酸と軽い苦みが清涼感をプラスしています。バランスが良くフレッシュでスッキリとした後味です。 推薦飲用温度 冷やして 推薦飲用方法 冷やして、氷を入れて、炭酸で割って、カクテルのベースとして。 保存方法 冷暗所（開封後要冷蔵） 地元や地域で相性の良い料理、食材 海老マヨネーズ、スパイシーなタイ料理、キャロットラペ。