#小白菜

[shbakes-blog]

Weekend eve dinner ... homecooked foods is simple but is the best 👍🏽 #herbalseaprawns #kingoystermushroom #小白菜 #happyweekendeve #happydinner #用餐愉快 https://www.instagram.com/p/CfeW0gqvPiy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hayasilin]

環保愛地球寶特瓶回收種菜日記-青江菜

青江菜，台語稱「湯匙仔菜」，因為葉子長得很像湯匙的樣子，故得此稱號。青江菜是小白菜的耐熱品種之一，四季都可種植，屬十字花科，一年生的植物，因葉梗青綠色又叫青梗白菜。TN姐姐最常買的就是青江菜了，因為它耐熱，耐寒，耐擠壓又挺耐放的，是帶去外島最為方便的菜種了。…

[elaine620]

今天早餐：#綠拿鐵 #greensmoothie . #南瓜 #小白菜 #薑 #紫菜 #杏仁粉 #apricot #薑黃 #turmeric . #手寫字 #手寫 . . . #breakfast #早餐 #自己的早餐自己做 #igers #igersoftheday #igersTaiwan #Taiwan #likeforlikes #keto #ketomeals （在 Tanshui, T'Ai-Wan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/B9GDi21H4pG/?igshid=11nk3h6cc6tkf

[buffetlicious]

No animal protein today, just Vegetarian Rice with stir-fried Bok Choy or xiǎo bái cài, bean curd skin and brinjal.

[meshwu]

20190430 [二]

最近天氣炎熱，種植箱裡的植物開始長起來，但小白菜還是東倒西歪的不太行，黑柿番茄也一直長不大，實在不知道為什麼，可能一樣跟缺乏光線有關。

前三張是昨天拍的，後三張今天，可以看出苦瓜長得多快。

Tumblr 不知道為什麼用照片分享的方式文章上傳都會不見，之前以為有貼上來的內容都沒了，可惡。

中央氣象局 新北市

今天（30日）為多雲到晴的天氣，午後可能有熱對流發展造成局部雷陣雨，外出活動請記得攜帶雨具；日間溫度高，預測平地白天氣溫約25至34度，提醒大家多補充水分並注意防曬。

[deansonlin]

#自製牛肉麵 #小白菜 #金針菇 #半熟蛋 #已滿足❤️ #晚餐放飯

[mike13mt]

小白菜汤汆丸子 by septembermaple

[wesleyseah-blog]

小白菜 - Cabbage My weekend assignment! Finally got the look of cabbage. But green colour too light. Something puzzled me as I have to draw the veins before colour dried up..Or I have to draw veins when 90% dried up... #小白菜 #cabbage (at Strathmore Avenue)

[ihatoo-blog]

白菜|今日汉源词

拼音：bái cài

英文：pe-tsai (1788年进入英语）/Chinese cabbage

笔顺：

       白菜原产中国，在西安新石器期间半坡遗址中出土的一个陶罐里有白菜籽，距今已有六千多年历史；比其他原产中国的粮食作物更久远。白菜古时唤作“菘”，早在战国时期已有种植，最早得名于汉代。南北朝时期已经是中国南方最常食用的蔬菜之一。唐代出现了白菘、紫菘和牛肚菘等差另外品种。宋代陆佃的《埤雅》中记载着：“菘性凌冬不凋，四时常见，有松之操，故其字会意，而本草以为耐霜雪也”。元朝时民间开始称其为“白菜”。明朝中医学家李时珍在《本草大纲》中记载：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。今俗之白菜，其色清白。”《本草大纲》纪录了一些白菜的药用代价。

        明代之前白菜主要在长江下游太湖地区栽培，明清时期小白菜在北方得到了敏捷的生长。与此同时在江浙地区培育成功大白菜。18世纪中叶在北方，大白菜代替了小白菜，且产量多余南方。华北、山东生产的大白菜开始沿京杭大运河销往江浙以及华南。鲁迅在《朝花夕拾》的《藤野老师》一文中说：“大概是物以希���稀）为贵罢。北京的白菜运往浙江；便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’”。         大白菜是在明朝时由中国传到李氏朝鲜的，之后成了朝鲜泡菜的重要原料。韩剧《大长今》中有主人公试种从明国引进的大白菜的情节。

        20世纪初，日俄战役期间，有些日本士兵在中国东北尝到这种菜以为味道不错，便将它带到日本。在日本市场上出售的食品工场生产的饺子，基本都是猪肉白菜馅的。

今天，世界各地许多国家都引种了白菜。

[elaine620]

今天早餐：#綠拿鐵 #greensmoothie . #南瓜 #小白菜 #薑 #紫菜 #葡萄 . . . #自己的早餐自己做 #breakfast #igers #igersoftheday #igersTaiwan #Taiwan #likeforlikes （在 Tanshui, T'Ai-Wan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/B87gYfFnCC2/?igshid=4579wlqbcc00

[everydayhealthblr]

防失智不用吃藥！醫師：3類食物提升記憶力

【早安健康／徐右祐整理】「貼在冰箱上的水電費不知道繳了沒」、「今天好像有什麼重要的事要做…」、「不知道從什麼時候開始，好容易忘東忘西」，這是你每天都會有的困擾嗎？

全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．伯納德在《吃出好腦力》一書中指出，只要改變每天的飲食習慣，不必吃藥就能有效增進腦力。除了均衡的飲食外，只要多多攝取「好腦力食物」，並杜絕讓血管堵塞的不良食物，再加上適度的規律運動，就能遠離失智症的困擾。

好腦力食物

十字花科蔬菜：這類蔬菜是血液的清道夫，能幫助肝臟製造特殊的酵素，將體內的致癌物質轉化為親水性的代謝物，排出體外。如：綠花椰菜、高麗菜、小白菜、油菜花等都是常見的十字花科蔬菜。

大麥、燕麥：穀類食物能提供醣類，補充人體能量，且大麥和燕麥中含有水溶性纖維，能夠降低膽固醇。

豆類：豆類富含蛋白質、鈣質、水溶性膳食纖維，還能提供Omega-3脂肪酸，讓你的大腦和血管都暢行無阻。

如毒品般的三類危險食物

大腦內有一個區域被稱為「獎勵中樞」，多巴胺的住處就在這裡。當吃下美食的時候，會促使你的大腦分泌多巴胺，幫你記住這次快樂的感覺，這樣你未來才會繼續重複做這件事。

這也是為什麼我們明知道有些食物吃了會變胖、血管會阻塞，但還是擋不住誘惑，一吃再吃。接下來的這三類食物雖然是多巴胺出沒的大本營，每次吃了都會讓你有上天堂的感覺，但同時也是危害你健康的頭號殺手，一定要盡量避免。

糖：糖會大量刺激腦內啡和多巴胺分泌，被學界認為是最容易成癮的食物。糖類不僅徒增肥胖，其造成的「糖化現象」，還會造成細胞老化，讓皺紋越吃越多。

起司：起司中的酪蛋白進入消化道後，會被分解成一種嗎啡物質，並在體內釋放，流入血液中，刺激多巴胺的分泌。起司的大量飽和脂肪和高熱量，恐導致膽固醇過高，不僅影響血管健康還會讓體重節節攀升。

肉：肉類中的飽和脂肪會和部分氫化油製造更多膽固醇，堵塞通到大腦和心臟的血管中，阻礙血液的流動，對大腦當然有害無益！

如果無法抗拒任何垃圾食物，最好的方法就是永遠都不要再碰這些食物。這可能跟一般的觀念不太一樣，但是其實只要幾週，大腦就會忘記這些食物給你的愉悅感，下次看到這些食物也不會口水直流了。

運動讓大腦更快樂

你可能會想，除了糖和垃圾食物外，難道沒有其他方法能讓人健康的分泌多巴胺嗎？其實，如果要持續而穩定的讓人體自行分泌多巴胺，最簡單又最健康的方法就是「運動」。

運動除了能幫你甩掉肥肉、促進新陳代謝外，還可以促進腦內啡生成和多巴胺的分泌。此外，運動還能促進腦細胞增加新的連結，並同時保護腦細胞，增加腦細胞的存活機率。實驗證實，有氧運動能降低近三成的罹患失智症機率，維持心血管健康。

最能有效執行的有氧運動就屬快走了，不但隨時隨地都能開始，也不會弄得氣喘吁吁。入門的建議運動計畫是每週快走三次，每次三十分鐘。盡量讓自己的心跳加速，但若無法正常說話、呼吸困難或胸悶不適，就該調整速度。

就從今天開始走出門運動吧！適度的運動不但對身體好處多多，還能讓你更快樂，當然要天天做！

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資料來源：《吃出好腦力》 作者：尼爾．伯納德 出版：遠流