#天ぷら巻き寿司
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3月19日 日曜日のうち #晩ごはん …らくらく手巻き寿司 ・ 急に[酸っぱいご飯]食べたくなり スーパーへ急ぎ きんぴら、卯の花、ポテサラ、菜の花天ぷら、卵焼き、しらす、スプラウト……ぜーんぶ惣菜💦 豆腐ときざみ揚げおみおつけ ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #寿司 #お寿司 #手巻き寿司 #簡単寿司 #きんぴらごぼう #卯の花 #ポテサラ #玉子焼き #菜の花天ぷら #しらす #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CqJwuDhSs6A/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.08.21
今日も今日とて海の波音を聴きつつ、月明かりと天の川を頭上に、宴の始まりである。
いただきものの北海道カラスカレイを焼き、カツオをクレイジーソルトで味付けしてソテーに、サラダコーンマカロニ、ピーマンのきんぴら、トマトとツナとさらし玉ねぎのサラダ、漬け刺身、オクラの出汁浸し、ちらし寿司、海老グラタン、エノキの肉巻き、ブロッコリーとゆでたまご、胡瓜浅漬け、���ぷら盛り合わせ。
すごい量だなー。
ひとりでは作りきれない。みんなのおかげ。美味しく楽しく過ごすうちに夜が満ちてくる。
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我が国の未来を見通す(86)
『強靭な国家』を造る(23)
「強靭な国家」を目指して何をすべきか(その13)
宗像久男(元陸将)
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□はじめに
話題が少し古くなりましたが、ウクライナ戦争をめ
ぐる最近の動きとして、9月19日、ゼレンスキー
大統領が国連に乗り込み、初めて対面で演説し、
「侵略者ロシアを打倒するための団結」を訴えまし
た。
しかし、ビデオ参加した昨年に比べて出席者の数は
減って、空席も目立ちました。これについては、ウ
クライナに対する“支援疲れの表れ”との分析に加
え、発展途上国は「アメリカとロシアの対立に巻き
込まれたくないという思いから欠席する国が多かっ
た」とする見方もかなりありました。
しかし、最大の問題は、拒否権を持つ常任理事国の
ロシアが戦争の当事者であることから、ウクライナ
やアメリカなど西側諸国の立場を反映した提案は、
ロシアと中国によって全て葬り去られる公算が大で
あること、すなわち、国連が“平和の維持のための
機能を果たさなくなった”という“現実”を改めて
さらけ出したことにあると考えます。
ロシアによるウクライナ侵攻から1年半以上が経過し、
ウクライナ東部3州への反攻は、黒海艦隊司令部へ
のミサイル攻撃などが話題になっていますが、当初
の計画よりかなり遅延していることは間違いないで
しょう。その主な原因は、戦術行動としての「攻撃」
自体が難しいオペレーションであり、そのための物
心両面の準備が十分でなかったことにあると考えま
すが、最近は、ウクライナ国内に汚職が蔓延し、国
防相や国防次官らが更迭されるなどウクライナ軍の
“タガ”の外れていることやポーランドとの関係も
ぎくしゃくし始めたことなども背景にあるのかも知
れません。
アメリカやカナダは、さらなるウクライナ支援を約
束したようですが、反攻の進展は不透明ですし、国
連が“機能不全”になっていることなどを考えれば、
「停戦合意」などはますます遠のくことを覚悟しな
ければならないでしょう。
ウクライナ戦争の経緯を分析すると、今回、本文で
取り上げる「文明の衝突」を回避したり、拡大を防
止する“特効薬”はなかなか見つからないと認識す
る必要があると考えますが、虎視眈々と様々な企み
を計画している国は、“同じ失敗をくりかえさな
い”ことを最重視しつつ、戦争に絡む軍事・非軍事
あらゆる視点から詳細な分析をしていることでしょ
うから、将来はまた違った“様相”になることも頭
に入れておかなければならないでしょう。
このたび岸田首相もまた、国連で「人間の尊厳」と
か「核軍縮」とか「国連改革」など“理想論”のオ
ンパレードのような演説を行ないました。「理想」
とか「正義」に対して誰も表立って反論はできませ
んが、大多数の国はそれらよりも自国の「国益」確
保を優先しますし、時に「理想」や「正義」さえも
“したたかに活用する”ことを躊躇しないでしょう。
それが「普通の独立国の本質である」と認識した上
での演説なのかどうかは不明ですが、立場を異にす
る国々にはどのように響いたのでしょうか。
話は変わりますが、若干、前回の「教育」を補足し
ましょう。9月27日付の「正論」で藤岡信勝氏が
教科書検定制度の歴史を取り上げ、最後に「今日ほ
ど文科省官僚の権限が強大化し、しかもその官僚機
構に左翼・反日勢力が浸透してしまった時代はない」
と結んでいました。
信じたくないですが、その結果として、我が国の
「国力」増強にさえ反対するような若者が大量に輩
出されるようなことが続けば、「国家100年の計」
として“我が国の未来はますます危うくなる”と感
じざるを得ません。日本の大学の国際的なレベルダ
ウンについては(武士の情けで)あえて取り上げな
かったのですが、それらの改革を含め、「教育改革」
も“任重く道遠し”であることがわかり、気が重く
なっています。
▼「文化」が「国力」に及ぼす影響
さて「文化」です。「文化」こそ、私など素人が立
ち入ることができない分野なのかも知れませんが、
「歴史」を学ぶ過程において、「歴史」と「文化」
が互いに“影響し合っている”ことを何度も実感し
ました。歴史的な出来事や変化が「文化」を形成し、
一方で「文化」がその社会の歴史的経験や進路に影
響を与えているようなことです。
た��えば、大東亜戦争を境に我が国の「文化」が大
きく変わったことなどからもわかるように、戦争と
か革命はしばしば「文化」の変化を引き起こし、逆
に、芸術や音楽などの「文化」が「歴史」に反映さ
れたり、時に社会変革の“触媒”になっているよう
なこともしばしば発見しました。
それでは、この「文化」とはどのようなものか、か
ら入っていきましょう。一般に、「文化」は「人間
が作り出した全てのもの」を指す場合が多いようで
すが、具体的には、「食生活・暮らし方・文字・言
語・農業」など社会の仕組みを担うものから、「哲
学・芸術・道徳・宗教・科学・価値観」など、具体
的な形がない精神的なものまで「文化」と呼ばれて
います。
歴史の例を挙げれば、毛沢東が「文化大革命」とい
う名前をつけた理由は、当時、毛沢東は、中国が資
本主義の復活の危険に直面していると認識し、共産
主義という社会制度やイデオロギーのみならず、
“人間がつくりだす”価値観、つまり「文化」その
ものを根本的に変革することを目指したためと言わ
れております。
さて、「文化」としばしば混同される「文明」は、
「人々の生活を豊かにするための物質的なもの」を
指し、具体的には、「建築・工業製品・交通手段」
などが含まれます。したがって、「文化」は“心を
豊かにするため”のものであり、「文明」は“生活
を豊かにするためのもの”とも定義されていますが、
一般的には、「文明」は“「文化」を含むもっと広
範な概念”であると解釈されているようです。
冷戦が終焉した時、フランシス・フクヤマは、『歴
史の終わり』を上梓し、「リベラルな民主主義が普
遍的になる」ことを主張し、一世を風靡しました。
そのような考えの対極にあったのがサミュエル・ハ
ンチントンの『文明の衝突』でした。ハンチントン
は、「西欧的な民主主義が普遍的になることはなく、
西欧と非西欧、合わせて8つの『文明』が時に対立、
または共存していくのが人類の未来である」と説き
ました。日本版は550ページに及ぶ大作ですが、
私も当時、夢中になって読破したことを覚えていま
す。
ハンチントンは、国際政治の視点から、「文明」は
「広範な『文化』のまとまりである」と解釈しつつ、
「社会制度や宗教など、人間が社会の中で自らのア
イデンティティを定義する決定的な基盤を含む」と
捉えました。一方、「文化」は、「『文明』より具
体的な概念であって、特定の地域やコミュニティに
おける生活様式や価値観を指す」と解釈していたよ
うです。
したがって、「文明の衝突」という��現は、「異な
る社会制度や価値観を持つ大きな集団間の対立」を
強調するために用いられ、国際政治における対立は、
“単なる文化的な違い以上のものである”というハ
ンチントンの視点が反映されているようです。
実際の冷戦後の国際社会は、ハンチントンが予告し
たとおり、異なる「文明」の対立や衝突、時には、
ウクライナ戦争のように「文明内の衝突」を繰り返
しながら、現在に至っていることは説明を要しない
と思います。
さて、ハンチントンが分類した8つの「文明」とは、
西欧、中国、日本、イスラム、ヒンドゥー、スラブ、
ラテンアメリカ、アフリカを指します。つまり、日
本を独立した1つの「文明」として扱っています
(この点も、同書が日本で人気があった理由でもあ
ると考えます)。
ハンチントンは、「日本文明」を日本という中核国
と同一(つまり、“一国家一文明”)として捉え、
その理由として「日本の独特な文化を共有する国は
なく、他国に移民した日本人がその国で重要な意味
を持つほど人口は多くないし、かといって、日系ア
メリカ人のように移民先の国の文化に同化すること
もない。日本の孤立の度がさらに高まるのは、日本
文化は高度に排他的で、広く支持される可能性のあ
る宗教とかイデオロギーを伴わないという事実であ
り、そのような宗教やイデオロギーを持たないため
に、他の社会にそれを伝えてその社会の人々と文化
的な関係を築くことができない」と解説しています。
まさに“しかり”でしょう。
さて、読者の皆様は、「日本文明」を構成している
「日本文化」というと何を思い出すでしょうか。だ
れもが真っ先に日本人が持つ精神性を表現する言葉
として使われる「和の文化」を思い出しそうですが、
具体的には、歌舞伎、茶道、華道などの「伝統芸能」、
寿司、天ぷらなどの「食文化」、地域ごとに行なわ
れる「祭り」がお盆や正月などの「行事」、神道や
仏教などの「宗教」、木造の伝統建築や庭園などの
「建築」、それに最近は、アニメ、マンガ、ゲーム
などの「ポップカルチャー」でしょうか。
最近、「食文化」や「ポップカルチャー」などは世
界各地に普及し始めていますが、その他の「文化」
が国内から外に出ることはほとんどないでしょう。
よって、ハンチントンは、このような日本を「最も
重要な孤立国である」とも付け加えています。
改めて、「国力」を構成する要素としての「文化」
や「文明」の国際比較は、これらが非常に複雑で多
面的なものであり、その全てを包括的に比較するこ
とは難しいことがわかります。
つまり、その国や地域のアイデンティティや価値を
他の国や地域から区別することは可能であっても、
特に「日本文化」の「孤立性」のような特性を有す
る場合、他の国や地域に対する「影響力」とか「地
位」を高めることなどは��可能に近いのです。
一方、中国のように、「中華民族の偉大なる復興」
を掲げ、東アジア地域のみならず、国際社会に対す
る影響力を“力づくでも”拡大しようとすると目論
む国も存在しています。その中には、社会制度や経
済的影響力に加えて、中国の「文化」まで包含され
ていると考える必要があるでしょう。
▼「文明の衝突」を回避する要件と日本の役割
もう少し続けましょう。私の読み込みが足りないせ
いかも知れませんが、ハンチントンは、ウクライナ
戦争のような“「文明内の衝突」を回避する処方
箋”については具体的な提案をしていません。
『文明の衝突』という書籍名からして、“異なる
「文明」間の衝突”に焦点を絞り、「文明内の衝突」
については、それぞれ相対する国が知恵を絞って解
決しろ、ということなのだろうと推測しています。
一方で、ウクライナ戦争は、ロシアの立場からすれ
ば「文明内の衝突」でしょうが、ウクライナはNA
TO加盟をめざす、つまり、「文明圏の移動」を望
んでいるのですから、この戦争は「文明の衝突」と
も解釈できるでしょう。
同じことは台湾問題についても言えるでしょう。中
国からみれば台湾は国内問題ですが、台湾はすでに
西側の一員とも解釈できますので、かつて「台湾は
中国の一部」と認めた事実はあっても、アメリカや
日本は「中国の国内問題」と簡単に割り切ることは
できないのです。その背景には、中国の野望が“台
湾に留まらず”、やがて世界を2分するような「文
明の衝突」に発展することを警戒し、何としてもそ
れを阻止したいと考えていることもあるのでしょう。
話を戻しましょう。ハンチントンは、来るべき時代
の「文明の衝突」を避けるために重要な3つの要件
を提案しています。
第1の要件は「それぞれの文明国が他の文明内の衝
突への干渉を慎むこと」、第2の要件は「それぞれ
の中核国が交渉を通じて文明の断層線で起こる戦争
を阻止すること」、そして第3の要件は「それぞれ
の文明の普遍主義を放棄して文明の多様性を受け入
れ、その上であらゆる文化に見いだされる人間の
『普遍的な性質』、つまり共通性を追求していくこ
と」としています。
その上で、「それぞれの文明に基づく国際秩序こそ
が、世界戦争を防ぐ最も確実な安全装置である」と
結論づけました。
昨今の国際情勢をみるに、現実の世界はこの提言を
全く無視していることがわかります。第1と第3に
反することは、冷戦終焉後、アメリカが先頭に立っ
て何度も繰り返し、その反作用が今日の対立を生ん
でいるという見方もできるでしょう。また、そのよ
うな歴史的事実をなんら顧みず、近い将来、手段を
選ばず、同じよう干渉を目論んでいるように見える
国もあります。
私は、「文化」や「文明」自体が大きな影響力を持
たない日本が果たすべき役割は、ハンチントンが提
案する第2の要件の「粘り強く交渉を続け、文明の
断層線で起こる戦争を阻止すること」にあるのと考
えます。
歴史をさかのぼってみても、覇権国・中国に「日出
ずる国」との書簡を送り、「日の本」から「日本」
という国名の由来にもなったことをはじめ、福沢諭
吉がアジア諸国との連携を諦め、「脱亜入欧」を唱
えたことなど、我が国は建国以来、中国や朝鮮半島
とは別の“路線”を歩んできました。
昭和初期には確かに“行き過ぎた”部分もありまし
たが、我が国は今後とも第2の役割を演じる宿命に
あるのではないでしょうか。それこそが、東アジア
の東端に位置し、依然、他の文明と違い、孤立した
“一国家一文明”の「日本文明」を8文明の1つと
して残したハンチントンの国際政治学者としての理
性を超えた、ある種の期待感さえあるような気がす
るのです。
実際に、ハンチントンは、『文明の衝突』に続いて
上梓した『引き裂かれる世界』の中で、「日本は、
その文明の境界が国家の境界と一致している唯一の
国だ」として「自動的に助けてくれる“家族”がい
ない」とする一方で、「日本は独立した調整者とし
ての役割を果たせるユニークな位置にある」と「世
界は日本に『文明の衝突』を調整する大きな機会を
もたらしている」との期待感を滲ませ、「日本はも
っと外向きにならなければならない」と強調してい
ます。
しかし、文明的な孤立国の日本がその自覚と能力を
保持し、“調整者”として役割を果たせるかという
観点に立つと、相当厳しいことも明白です。実際に
は、「文明」は孤立していても、価値観や志を共有
できる「同志国」と連携しつつ、経済力、政治力
(外交力)、そして軍事力など「国力」の他の要素
を存分に活用できるか否かにかかっているのでしょ
うが、「文明」は異なっても“アメリカ寄り”にな
っており、それによって“独立性”を確保できない
ということも足かせになる可能性もあるでしょう。
現下の情勢をみるに、ハンチントンの予想した「文
明の衝突」が現実のものになっていますし、近い将
来、日本自体が当事国になる東アジア地域の「衝突」
も覚悟しなければならないでしょう。
とは言え、まだまだ本格的な「衝突」には至ってい
ませんので、「文明の断層線で起こる戦争を阻止す
る」ため、「日本文明」の中核国として責任の行使
ができるか否か、我が国は人類社会の未来を左右す
る“重要なカギ”を握っているのかも知れないので
す。
▼「日本社会」の現状と課題
繰り返しますが、実際問題として、我が国が上記の
ような意思や資格を含めた“能力”があるかどうか、
について真剣に考えるととても悩ましくなります。
再度、「文化」の定義に戻りますと、冒頭に紹介し
ましたように、「文化」には「哲学・芸術・道徳・
宗教・科学」など、具体的な形がない精神的なもの
まで含みます。我が国にあっては、「自由」「民意」
「平等」「ヒューマニズム」のような形に見えない
ものが「日本文化」を支配しています。つまり、日
本の「社会全体」を指すと言っても過言でないでし
ょう。
作家の三島由紀夫氏は、割腹自殺をする約半年前に、
「このまま行ったら日本はなくなって、その代わり
に、無機的な、からっぽな、ニュートラルな、中間
色の、富裕な、抜け目がない、或る経済大国が極東
の一角に残るのであろう」との言葉を残し、将来の
日本を憂いました。
あれから50年余りが経ち、日本はなくなりはしま
せんでしたが、今の日本は、三島氏の予言以上に国
家の基盤も経済状態も一層苦しくなって、日本社会
や国民全体が向かうべき方向を失い、混乱している
ようにも見えるのです。
また、前回も引用した京都大学名誉教授の佐伯啓思
氏も2013年に『日本の宿命』を上梓しましたが、
その動機として「今日の日本社会のありように対す
る絶望的なまでのいらだちを感じ、その真因がどこ
にあるのかを自分なりに確かめてみたかった」と
「あとがき」に本音を披露しています。本書の帯に
は「偽善栄えて、国滅ぶ。」とありましたが、それ
らの細部は省略します。ただ、当時の私には、佐伯
教授の“いらだち”がどこから来ているのか、明確
には理解できませんでした。
しかしこのたび、『我が国の未来を見通す』と題し、
可能な限りのデータを逐一明らかにして、我が国の
未来を見通そうとしましたが、「このままでは、我
が国は人類社会の救済はおろか、数年先の未来さえ
“見通せない”」ことを私なりに発見してしまいま
した。
その原因こそは、「日本社会」そのものにあり、そ
の“ありよう”に対する“むなしさ”とか“やるせ
なさ”がほぼ頂点に達していることも偽らざる心境
なのです。
三島由紀夫氏の“憂い”から50年あまり、佐伯教
授の“いらだち”から10年余りが過ぎ、「日本社
会」は当時よりもはるかにひどくなっており、もは
や限界に近づいているとさえ思うようになって、今
では、両氏の“憂い”や“いらだち”にほぼ完全に
共感できる自分がいるのです。
さあどうしましょうか。次回���降、「国力」を構成
する「ハード・パワー」を総括し、いよいよ「ソフ
ト・パワー」としての「国家戦略」と「国家意思」
を取り上げたいと考えています。「日本社会のあり
よう」の次元を超えて、「国の形」そのものを議論
する必要性を感じています。一個人の知見をはるか
に超えるテーマですが、少なくとも、「問題提起」
まではトライしてみたいと考えています。
(つづく)
(むなかた・ひさお)
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十べぇ - 2024.09.05
この日は少し、夜にぷら~っとひとり飲み。 長野県松本市蟻ヶ崎にある『江戸前 寿司居酒屋 十べぇ』が、その場所です。 住んでいる場所からは最寄りの居酒屋なのですが、気楽さとともに過ごすには、いい場所です。 と、今回は映画を観てつけ麺を食べて、家でグダグダとしてからの訪問。 ちょっとね、控えめにしようじゃないかと思いながら、そうでもない結果になりました(笑) まぁ、ドンマイです。 注文したのは『刺身5点盛』・『揚げ出し豆腐』・『ホタテじゃがバター』、そして『手巻き(かっぱ・えび天)』と『手羽先焼き』の5品。 またしても限られた中ではあったものの、ちゃんと堪能した印象。 いやぁ、毎度のことながら満腹です♪ ≪PHOTO INFO.≫ CAMERA:Canon EOS M100 LENS:EF-M 22mm 1:2 STM FILTER:— EDIT:Adobe…
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2024.9.30 mon.
いいのさんが帰ってこない夢をみた。起きたら横にいたのでほっとした。今日は阪神タイガースを観に行くとのこと。夢のことを言ったら生きて帰る!と言っていた。
店、猛烈に静か。閉めて塩屋へ向かう。ヤンネのまんちゃん宅へおけいさんと。蕎麦と果物が大量にあって、と言っていたので、卓で天ぷらの盛り合わせと出汁まきを買っていった。二階へあがるとすごいご馳走が並んでいる。ありがたくいただいた。まんちゃんお手製のトマトとクリームチーズとキヌアのサラダ、ツナひじき、お魚屋さんの巻き寿司に南蛮漬け、チューリップにヒレカツなど。どれもおいしかった。グッゲンのひとが打ったというお蕎麦も。
いろいろ話せてたのしかったが塩屋から帰るのは気分的に大変なので10時ごろにはおいとました。いいのさんも帰っていた。クタクタのネムネムなのになんとなくセックスしたら調子が良かったのか猛烈に気持ちよかった。
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各地句会報
花鳥誌 令和6年5月号
坊城俊樹選
栗林圭魚選 岡田順子選
………………………………………………………………
令和5年2月1日 うづら三日の月花鳥句会 坊城俊樹選 特選句
立春を待たずに友は旅立ちし 喜代子 習はしの鰈供へる初天神 由季子 在さらば百寿の母と春を待つ 同 春遅々と言へども今日の日差しかな 都 橋桁に渦を巻きつつ雪解水 同 盆梅の一輪ごとにときめきぬ 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月3日 零の会 坊城俊樹選 特選句
飴切りの音高らかに春を待つ 和子 風船消ゆ宝珠の上の青空へ 慶月 天を突く手が手が福豆を欲す 光子 葬頭河の婆万年を寒く座す 光子 飴切りのビートを刻み追儺の日 いづみ 虚無なるは節分の達磨の眼 緋路 老いてなほ鬼をやらふといふことを 千種 恵方向く沓の爪先光らせて 光子 とんがらし売る正面に福豆も 和子 錫杖をつき仏性は春を待つ 小鳥
岡田順子選 特選句
厄落し葬頭河婆をねんごろに はるか 柊挿す住吉屋にも勝手口 眞理子 豆を打つ墨染のぞく腕つぷし 千種 奪衣婆の春とて闇の中笑ふ 俊樹 亀鳴けば八角五重の塔軋む 俊樹 節分や赤い屋台に赤い香具師 緋路 錫の音待春の鼓膜にも 緋路 飴切りのトントコトンに地虫出づ 風頭
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月3日 色鳥句会 坊城俊樹選 特選句
ものゝふの声は怒涛に実朝忌 かおり 実朝忌由比のとどろきのみ残る 睦子 久女忌の空は火色にゆふぐれて かおり やはらかな風をスケッチ春を待つ 成子 実朝の忌あり五山の揺るぎなし 美穂 歌詠みは嘘がお上手実朝忌 たかし 死せし魚白くかたどり寒月光 かおり 実朝忌早き目覚めの谷戸十戸 久美子 寒月や薄墨となるパールピアス かおり 寒月に壁の落書のそゝり立つ 同 ふはとキスこの梅が香をわたくしす 美穂 昃れば古色をつくす蓮の骨 睦子 寒禽の過り裸婦像歪みたる かおり 人呑みし海ごつごつと寒の雨 朝子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月9日 鳥取花鳥会 岡田順子選 特選句
両の手をあふるるあくび山笑ふ 美智子 春浅し絵馬結ふ紐のからくれなゐ 都 鰐口に心願ありて涅槃西風 宇太郎 柊挿す一人暮しに負けまじと 悦子 寒晴や日頃の憂さをみな空へ 佐代子 師の苦言心にとめて初硯 すみ子 この町を砕かんばかり月冴ゆる 都
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月10日 枡形句会
春菊をどさつと鍋に入れ仕上ぐ 白陶 落ちる時知りたるやうに紅椿 三無 装ひは少し明るめ寒明ける 和代 一品は底の春菊夕餉とす 多美女 中子師の縁の作詞冬の能登 百���子
………………………………………………………………
令和5年2月11日 なかみち句会 栗林圭魚選 特選句
料峭の石橋渡る音響く 三無 苔厚き老杉の根に残る雪 あき子 羽広げ鴨の背にぶく薄光り のりこ 春まだき耀へる日の風を連れ 三無 吟行や二月の空は青淡き 和魚 春めきて日向の土の柔らかく 三無 春の陽を川面に溜めてゆく流れ 貴薫
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月12日 武生花鳥俳句会 坊城俊樹選 特選句
古暦焚くパリの下町も焚く 昭子 豆撒や内なる鬼を宥めつつ みす枝 落日にして寒菊の色深し 世詩明 被災地の家もひれ伏し虎落笛 ただし 裸婦像の息づく如く雪の果 世詩明 雪吊の縄にも疲れ見えにけり 英美子 ありし日の娘を偲び雛飾る みす枝 それぞれの何か秘めたる卒業子 世詩明 今生の山河に満つる初明り 時江 九頭竜の河口に余寒残しをり 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月13日 さくら花鳥会 岡田順子選 特選句
春立つや電車もステップ踏み走る 紀子 薄氷を横目に見つつ急く朝 裕子 商店街バレンタインの日の匂ひ 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月13日 萩花鳥会
白梅と紅梅狭庭にうらうらと 祐子 熱燗で泣けたあの唄亜紀絶唱 健雄 如月の青空のこころ乗り移る 俊文 春の霜とぎ汁そつと庭に撒き ゆかり うすらひを踏むが如くの孫受験 恒雄 透きとほる窓辺の瓶や冬の朝 吉之 身に纏う衣減らざり春浅し 明子 躙り口扇子置く手に零れ梅 美恵子
………………………………………………………………
令和5年2月16日 伊藤柏翠記念館句会 坊城俊樹選 特選句
越前の雪の生みたる雪女 雪 又次の嚔こらへてをりし顔 同 一としきり一羽の鴉寒復習 同 横顔の考へてゐる寒鴉 同 老いて尚たぎる血のあり恵方道 真喜栄 節分会華を添へたる芸者衆 同 白山の空より寒の明け来たり かづを 紅梅や盗まれさうな嬰児抱く みす枝 老犬の鼾すこやか春を待つ 清女 佐保姫やまづ能登の地に舞ひ来たれ 嘉和 収骨の如月の手は震へつつ 玲子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月16日 さきたま花鳥句会
煮凝を箸で揺らしつ酒を酌む 月惑 春一番ドミノ倒しの駐輪場 八草 雪残る路肩を選りて歩く子ら 裕章 春立つや蠢く気配絵馬の文字 紀花 朽木根に残してあがる春の雪 孝江 見舞ふ友見送る窓の老の春 ふゆ子 鼓一打合図に開��鬼やらひ ふじ穂 スクワット立春の影のびちぢみ 康子 匂ひ来し空に溶けたる梅真白 彩香 生みたてと書きて商ふ寒卵 みのり 寿司桶の箍光りたる弥生かな 良江 春泥や卒寿の叔母の赤き靴 珪子
………………………………………………………………
令和5年2月18日 風月句会 坊城俊樹選 特選句
総門を白く散らして梅の寺 斉 俯ける金縷梅の香や山門に 芙佐子 恋の猫山内忍び振り返る 斉 日溜りに小さき影なし猫の恋 白陶 腰かけて白きオブジェの暖かし 久子 鳥もまた盛んなるかな猫の恋 白陶
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月21日 福井花鳥会 坊城俊樹選 特選句
撫で牛に梅の香纏ふ天満宮 笑子〃 白梅の五感震はす香の微か 千加江 真夜の雪寝る間の怖さ知るまいの 令子 銀色の光ほころび猫柳 啓子 復興や春一丁目一番地 数幸 紅梅の謂を僧の懇ろに 雪
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月22日 鯖江花鳥句会 坊城俊樹選 特選句
一羽には一羽の矜持寒鴉 雪 憶却の先立つてゐるちやんちやんこ 同 煮凝りや良き酒飲めて子煩悩 同 来し方を語り語らず大冬木 同 此の人の思ひも寄りぬ大嚏 同 初春の遥か見据ゑ左内像 一涓 熱燗や聞きしに勝る泣き上戸 同 己がじし火と糧守りて雪に棲む 同 灯もせば懐古の御ん目古雛 同 もう少し聞きたいことも女正月 昭子 冬日向ふと一病を忘れけり 同 瀬の音にむつくりむくり蕗の薹 みす枝 夜中まで騒めき続く春一番 やすえ
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和5年2月 花鳥さざれ会 坊城俊樹選 特選句
寒紅や良きも悪しきも父に似し 雪 退屈をひつかけてゐるちやんちやんこ 同 春立つや千手千眼観世音 同 路地路地に国府の名残り春の雪 同 節分会葵の御紋許されて 同 越前の夜こそ哀し雪女 同 瓔珞に鐘の一打にある余寒 清女 能登地震声を大にし鬼は外 数幸 春塵や古刹の裏の道具小屋 泰俊 蕗の薹顔出し山を動かしぬ 啓子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
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生椎茸(なましいたけ)は遠火で炙り焼きにしたり、
鍋料理、スープ、茶碗蒸し、うどん、巻き寿司などに入れたり、
炒め物、天ぷらなどにして食べる。
鮮度が落ちやすい食材で、
店頭で大量の汗をかいているもの、
切り口や傘の裏が茶色く変色したもの、
開封すると刺激臭のあるものは食さないことが望ましい。
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冷蔵庫のあるものでパパッと作る
『国産豚の生姜焼きとおばんざい炊き立て明太お弁当』
食材があれば、色々思いつくので、頭の中で整理して
おかずをあれやこれやとパパッと作ります。
おかずの種類は多い方が嬉しいので
薄味もしっかり味も、メリハリあるコントラストある味に仕上げます。
食べる時の楽しみは『どれから食べようかな』
それがやっぱり醍醐味。
こっちの味はあっちの味はと、実に満足できるものです。
ごはんだってびっくりするほど美味しいので、おかわりしようかな?なんて声が聞こえる。
同じ食材、同じ調味料でも、私は自炊じゃなく、料理を仕上げる。
きっと食という料理の質量が多いので
明らかに一つの食材でも何百通りの料理が浮かぶ。
ワンパターンになることはないので、やっぱり経験と質量と実践で得たものは大きい。
そしてそれらを食べて味合わせるのも、家族にとっても教養の時間。
お惣菜なんて買いませんし、試してみようかなと思うと思う時ぐらいでしょうか。
マーケットで買い物していると、お子さんと一緒に惣菜を買おうとしている場面に出会い『今日はご馳走だね』と。
また男女の夫婦が惣菜売り場で『今日は豪華』と。
ピザや唐揚げをカゴに入れておりました。
やっぱり食事って生きていく上の重要な役割です。
ただ、私的には惣菜を買うよりもパパッと作れるスキルがあれば、もっと美味しく食卓が華やぐのになと。
外国人の方々が見ても、日本は食の宝庫です。
ですが、外国人の方々は私たちが考えるファストフードが
味覚的には合ってるようですが。回転寿司やチェーン店などとんかつ、天ぷら、うどんなどに行列をしています。
ですが、それを作る調理人も外国人の労働者の方なのですけどね。回転寿司もびっくりするほど、品質がうーんとなりました。まぁ、一種のアミューズメント食と思うので、残念ではありますが。。。。。
理研究家 指宿さゆり
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エスカルゴンその10
91話 ・「(残るはガングと)カービィだけでゲス!」 ・「あら?ガスが脱走したでゲス!」 ・「ビート!出番でゲスぞ~!」 ・「魔獣『ウィリー』でゲス!」 ・「やばいでゲス!こうなりゃ最後の手段!」 ・「また安物を掴まされたでゲス!あいてっ!」
92話 ・「ん~確かにヤツら(ワドルディ)の食費は、国家予算の90%で~。」 ・「でも人気投票ではカービィと並んでトップ!」 ・「カービィ!また潜り込んでるでゲスか!」 ・「もう!とっとと出ていくでゲス!これはワドルディの食事…ん?」 ・「(ワドルディ達の食事を見て)えー!えー!タンポポのキンピラ!ツクシと湯葉の炊き合わせ!ゼンマイの知る和え!カブラに油揚げのお寿司!ワサビ葉とイチジクの…ててて天ぷら!」 ・「陛下、陛下~!陛下!由々しき事態に!ワドルディの料理見たでゲスか!」 ・「ヤツらは精進料理という低カロリーの…。」 ・「へ、陛下!陛下!で、殿中でござる!殿中!」 ・「はあ~、目にも舌にも上品で~、陛下~の舌に~は、似合わ~ない♪ワサビは~パリパ~リ、イチジク~は~デザ~ト風で、さにあ~らず♪アンアンアア~、つぶつぶの、舌ざ~わり~♪」 ・「そんな!ヤツらが食べているのは陛下も見ているハズでゲス!じゃ!これで実験をば…(せんべいを持ってくる)。」 ・「おせんべいは(ワドルディの)口の中…。」 ・「ね…ヤツらはしっかり食べてるでゲしょ?」 ・「1食で陛下の5倍!(デデデも食いすぎだろ…)しかも、数えきれないほどいるから、半端じゃないでゲスよ…。」 ・「…というワケで、ワドルディ達の作りませんか~?業者の方はこぞって入札を…。」 ・「(デデデに対して)弁当作りの請負を申し込むことでゲス(小声)。」 ・「えーでは、これよりワドルディ弁当の入札をおこなうでゲース!」 ・「そうそう!高い高い!次カワサキ~!」 ・「たわけ高いと言ってるでゲしょーが!」 ・「メチャメチャ値引きするでゲス!」 ・「その調子でもう一声~!」 ・「ワドルディの弁当の運営業者は、コックカワサキに決定~!」 ・「明日からそのサンドが、ワドルディ共の食事でゲス~!」 ・「だいぶ出費が減ったでゲス。」 ・「その分私共が…(美味い料理を食うでゲス)。」 ・「(ワドルドゥ隊長に対して)もちろんボーナスもなし!」 ・「陛下より怒りっぽいのはいないから、平気平気!(肉で殴られる)」 ・「へ、陛下!これは反乱!…いや、革命でゲス!」 ・「ワドルディの食事を安くしただけで…。」 ・「では、人民裁判を開廷するでゲース!被告人を前へ!」 ・「美味しい食文化大革命!」 ・「(ワドルディ達は)料理対決に巻き込まれ食べ放題…。」 ・「それどころじゃないでゲしょーがよ…。あんなすごい料理食わせてワドルディが味方についても、このあとな~にを食わせるんでゲスか~?」 ・「(モウが倒されて)カービィ最高でゲス~!」 ・「料理を元に戻してくれたからでゲス!」
93話 ・「(村長感謝の日と聞いて)そんな記念日初めて聞くでゲスよ。」 ・「…ったく、(賄賂だと勘違いしたのは)陛下でゲしょーがよ。」 ・「(デデデに対して)へへへへ~、キレイなリボンの贈り物が欲しくなったでゲースか?」 ・「は?陛下に感謝~?お、ワドルドゥ。そんなヤツ、いるでゲスか?」 ・「(ワドルドゥ隊長に対して)では陛下にプレゼントは?」 ・「(私は感謝)されるでゲスもん!」 ・「(プレゼントを開けて)あ、お菓子でゲス!」 ・「(母の手紙を読んで)えーと…エスカルゴンや、たまには私の手作りのお菓子をお食べ、愛する母より…。」 ・「オウ!マザ~!」 ・「チャンネル…D!D!D!フフフフフフ…えー、本日は陛下より重大発表があるでゲース!」 ・「陛下!キャンディー欲しいでゲスか?」 ・「あ~、甘~い♡私を思ってくれる人の贈り物は、また格別な味でゲス。」 ・「ひがんでる…ひがんでる(笑)。」 ・「まぁ当然でゲしょうねぇ。」 ・「げ、カービィ!」 ・「では陛下、カービィのプレゼントを…。」 ・「(空のスイカをプレゼントされたデデデに対して)だはははは!これは傑作でゲスな!」 ・「この憎悪の旗を立てられたモノ、いくら憎んでもOKでゲース!」 ・「またフームの邪魔が入ったでゲスなぁ…。」 ・「もう!ちゃんと積まなきゃ危ないでゲしょーが!」 ・「このスイカは全部時限装置つきの爆弾なんでゲスぞ!取り扱いは慎重にしろって何度も言ったでゲしょうが~。」 ・「(カービィに対して)この前のお返しでゲスよ。」 ・「あ~降りるまで待っておくれでゲス。」 ・「もう忘れたでゲスか?(スイカは)爆弾でゲスよ。」 ・「陛下!爆弾は時限装置つきでゲス(大事なことなので2回言いました)。」 ・「吸いこんでおくれでゲース!」 ・「へへへ~、お前が食べたスイカは、爆弾でゲスぞ(じゃあボムカービィになるだろ)。」 ・「はは、悪いことなら天才的でゲスなぁ…。」 ・「(カスタマに対して)キレイなリボンもつけるでゲスぞ!」 ・「(手紙を)読みましょうね…。おや、これはお葬式のお知らせでゲスな。」 ・「哀悼を込めてお知らせします。私たちのカービィが亡くなりました。お葬式は今日の夕方です。」 ・「(カービィの墓の前で)これも全てコイツのせいでゲス。アホだら狂で残酷で、脳が腐っておたんこなすで大バカ大将のせいでゲス!(泣)」 ・「爆弾を仕掛けたのは陛下でゲス!」 ・「(カービィが地面から出てきて)オバケじゃないでゲスぞ!生きてるでゲス!コイツら陛下を騙していたでゲスよ!」 ・「陛下!でもそれ確かめた方が…。」 ・「というワケで、カービィはますます人気者…でこちらはえっと…。」 ・「えーっとなになに…?えーカスタマの請求書ですな。魔獣代金は900万デデン…。」
94話 ・「ゲームキャラ?魔獣じゃなくて?」 ・「でもナイトメアんところはゲームキャラは売らないんですけどねぇ…。」 ・「でも、ゲームキャラじゃなくてそれは…。」 ・「ママ…(寝言)起きた起きた起きたから!な、なんでゲしょうか…。」 ・「(デデデに対して)夢?そりゃアンタの問題だろーがよー、いってぇなぁも~。」 ・「(デリバリーシステムの音がするも)何事もないようでゲスがねぇ…。」 ・「…ったく、勝手に人を起こしといてよく言うよ…。んなことより痛かったよ。」 ・「(カスタマに対して)しつこい取り立てでゲスなぁ!」 ・「陛下はハッカーやれるほど利口じゃないでゲス!」 ・「ファンファン?」 ・「陛下は極悪人でゲスが、今回だけは無実でゲスよ~!」 ・「ちょっと陛下、本気で魔獣とやる気でゲスか?」 ・「コイツは恐ろしい魔獣でゲスぞ!」 ・「あ~ハンマーカービィになっちゃうでゲスぞ~。」 ・「あのピンクボールの知性はゼロ!つまり、陛下並でゲスから。」 ・「貴様んとこの教育が悪いから、アイツ抵抗したでゲスぞ!」 ・「あー!そこダメよ!そこ!(魔獣『ヒッティー』にムチで吹き飛ばされる)」 ・「ヒッティー!そのダメ魔獣を鍛えてやるでゲス!」 ・「カービィ!仲良しの友達とは戦えないでゲしょ?」 ・「(ファンファンが)元に戻っちゃってるでゲスよ。」
95話 ・「あ、はい。(カービィが)なにやら人民共に悪さをしているようでゲスな。」 ・「ところが、カービィは今や陛下を上回る大悪党!」 ・「陛下なんぞ、せっこいタダのお人よしのチンピラ、能天気なボウフラ、アホ丸だしの風船親父で(殴られる)。」 ・「ほーらね、陛下よりも悪党でゲしょ?」 ・「これでカービィの人気はガタ落ちでゲス!」 ・「(デデデに対して)はい?何考えてんの?」 ・「陛下、どうしました?ぎゃー!(カービィに驚く)」 ・「ま、待てドロボー!無免許運転ー!」 ・「(カスタマに対して)いい加減にオウム返しはやめるでゲス!」 ・「(デビルフロッグに乗られて)気色わりぃ!やめろおおおお!どっかいけ!(回想内のセリフ)」 ・「はぁ?陛下、ヤキモチ焼いて��場合じゃないでゲしょー!」 ・「へ、ヘビーアナコンダー?」 ・「(魔獣の値段を見て)そ、それじゃ、悪徳サラ金でゲス!」 ・「今のカービィは悪意100万馬力、魔獣『デビルフロッグ』が取り憑いているのでゲスから、こりゃ勝ち目ないでゲスよ。」 ・「へへ、デビルデデデ陛下の威力はすごいでゲスぞ!」 ・「陛下!忘れていたでゲスよ!魔獣『ヘビーアナコンダー』でゲス!」 ・「カービィ!お願い!陛下を助けておくれでゲス!」 ・「あ、ちょっと、そんな冷たいことを、置いてかないで陛下!」
96話 ・「(カスタマに対して)…ったく!あんな粗悪品ばっかり掴まされたら、いくら陛下が愚かな消費者でもねぇ!(殴られる)」 ・「フームのヤツが呼ぶと(来る星でゲスな)!」 ・「へへへ~今日はカービィじゃなくって。」 ・「さ~あ、気持ちよ~く白状すれば食べられるでゲスよフームたん。」 ・「へっへっへ…自由になりたければ…(早く呼ぶでゲス)。」 ・「カービィが危なくなると、いつもお前は、来て!ワープスタ~!」 ・「アレを初めて見たのは、カービィがこのプププランドに来たときでゲしたなぁ~。」 ・「(陛下にワープスターを預けたのが)それがそもそもの間違い、私に預けておけばよかったんでゲスよ。」 ・「ウカツもいいとこでゲした~。」 ・「ワープスターをどこに隠しているでゲスか!」 ・「(ブンに対して)フームは拷問のお時間よ?返してほしければ…(白状するでゲス)。」 ・「(カブーに対して)さっさと口を開けないとこうでゲスぞ!」 ・「(カブーを城に運ぶのは)いや、100年かかるでゲス。」 ・「陛下~、何もあんなところに戻らなくても…。」 ・「(カスタマに対して)恩を仇で返すでゲスね~!」 ・「バカドジアホマヌケ!」 ・「笑っている場合でゲスか、城が壊れるでゲスぞ…。」 ・「(カブーは)そう!ワープスターを隠しているお前みたいに不愛想で!」 ・「もう!カスタマ~はドケチでゲスねぇ!」
97話 ・「はぁ~、やられちゃったでゲス。」 ・「あぁ、カービィに盗られちゃったでゲス…。」 ・「(カービィは)喉が渇いているんでゲしょうか?」 ・「(エアライダーが)全滅でゲース…。」
98話 ・「(カスタマに対して)弁償するでゲスよ!」 ・「(メタナイトは)とっくに引退したジジイでゲしょ?(お前もジジイだろ)」 ・「(『カービィ!』の着メロを聞いて)どっかで聞いた曲でゲス…。」 ・「なんだか現実とフィクションがごっちゃになってるでゲスよも~。」 ・「(メタナイトが)村人共を案内~?」 ・「やっぱメタナイトはな~んか隠しているらしいでゲス。」 ・「(戦艦ハルバードを見て)さらば~とかなんとか言って、何度も出てくるのよりすごいでゲスな~こりゃ。」 ・「メタナイトのヤツ、こんなのを作ってたでゲスぞ。」 ・「どーも陛下が貧乏過ぎると思ったら、財産ちょろまかしてたでゲスな!」 ・「ド貧乏な陛下にそんな金あるワケないでゲしょーが!」 ・「陛下~、こんなところでどうするでゲス?」 ・「(時限爆弾で爆破したら)そしたらワタクシ共もお釈迦でゲスけど?」
99話 ・「(デデデに対して)な、何せ900光年も遠いでゲスからね!」 ・「え?光の速さで900年間飛んだ距離でゲス~!」 ・「あ~、(光の速さは)1秒に30万Kmでゲス!あなたには絶対計算できないと思う。」 ・「あぁ陛下…。そんな場合じゃないでゲしょう。見つかったらリンチでゲス!」 ・「(フームに対して)密行?人聞きの悪い!」 ・「(ナイトメア社の魔獣は)どれも安物でゲした。」 ・「これは革命!私らの運命はギロチンの露と消えるでゲス~。」 ・「(例の着信音を聞いて)おぉ、ケータイでゲスぞ。」 ・「(カスタマに対してご機嫌)うるわしくないでゲス!」 ・「ハルバードを木端微塵にって…えー!」 ・「今のうちにゲス!(脱獄する)」 ・「さがりおろう!王者を監禁はないでゲしょーが!こっちもナイトメア社の被害者でゲス!」 ・「(デデデに対して)ケータイ…使えてないでゲスよ…。」 ・「陛下なんて問題にしてないでゲスよ!」
100話 ・「(カービィは)強い星の戦士でゲしょーがよ!」 ・「このままだと、ハルバードごとやられるでゲス…。」 ・「ケータイでゲス!マナーモードにしてないの~?全く親父は…。」 ・「あの私だけは助けてくれでゲスよお願い…。」 ・「(カスタマに対して)実物に会うのは初めてでゲスなぁ。」 ・「お前まで、カービィサイズでゲスか~。」 ・「さがりおろう!(大事な客が来たのに)お茶一杯も出せないでゲスか!」 ・「出前頼めば?」 ・「田舎のニラもいけるでゲしょーがよ。」 ・「(カスタマに対して)イヤミったらしく歯磨きなんてしちゃってる(笑)。」 ・「(デリバリーは)確か…ぶっ壊れたでゲスよねぇ。」 ・「(城に)帰れたでゲス!」 ・「元通りじゃないでゲスよ…城はあのザマ…。」
特別編 ・「(カスタマに対して)お前は!強い魔獣を売るのが商売でゲしょ!」 ・「エビゾウ…?」 ・「このリモコンでおびき寄せるでゲス。」 ・「よ、大統領~!」 ・「(デデデに対して)知らねぇそこ持つな!」 ・「でも、このエビいけるでゲスよ。どう?」
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今回のブログ・ニュースは
既読するようにしてください。
〔Amebaブログ→アクセス数・いいね!の合計数〕
なお、少なかったら2日間以上に設定させていただきます。
ブログ
昨日は
両親と一緒に泉佐野市の#青空市場 でテイクアウトしにいきました。
美味しそうな#太刀魚,イカのゲソ,穴子 の天ぷら,刺身用のカツオ・イカを買いました。
〔因みに昨日の夕食は天ぷら、今日は刺身で手巻き寿司〕
ニュース
Smile up〔#堂本光一,山田涼介 ,#松村北斗,#相葉雅紀,WEST〔改名までお待ちください〕等〕
#アイナジエンド,#下剋上球児,#龍神NIPPON 🏐〔W杯準優勝〕,#oneteam 🏉は国内大会の次の8強をかなわず涙〔4年後のオーストラリア大会に期待しましょう〕等
次回の抜き打ちチェック
クリア条件
9/8から10/21まで
〔中間のチェックは10/14〕
不合格条件→ペナルティ1回 〔ペナルティ3回になるとブロックさせていただきます。〕
〜9/7
マンスリーベストナイン発表は
10/29
都合があれば変更する場合にもございます
インスタの調子��悪い〔#インスタ不具合 の〕時は
アップデート〔バージョン〕か再起動しましょう
出来なかったら
AndroidからiPhoneに変えましょう
〔〕ヒント有り
#佐々木蔵之介 💜🍁
#西島秀俊 💙🧁
#阿部サダヲ 🧡⚾️
#堺雅人 💚📗
#戸次重幸 ❤️😈
#片岡愛之助 💖🍓
#kinkikids 💙🎸❤️✝️
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皆様、ご視聴をいただきありがとうございます。
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Amebablog・Instagram・tiktok・youtubeを続きますのでどうぞお付き合いください。
なお、
ハッシュタグの被害が出てるから代わりにつけておくね。
お願いだから自分のアカウントで#インスタ不具合 発言をやめてほしいです。必ず、アップデート か再起動・再ログイン をお願いいたします。
※#炎上 〔=反発,扇動行為 〕,#誹謗中傷 〔漏えい〕 、露出〔#セックス依存症 ・LBGT 〕、#詐欺 をしないでください。
ご協力をお願いします。
現在は
🇺🇦・🇹🇷南部・🇺🇸マウイ島・🇲🇦・🇱🇾の支援や #smileup〔旧#ジャニーズ〕の被害を受けた元タレント達への補償〕の救援を行っています。
皆様へのクリエイター達に感謝してあげています。
あと、threads はInstagramと一緒に連携を。
https://www.threads.net/@sinoeto
神藤彩佳🐼💙
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2023年6月3日
「誰よりも神格化してるのかな」マヂラブ野田 松本批判したオリラジ中田への“持論”に共感続々「一番しっくりくる」 | 女性自身 https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2209120/
元タレントの上岡龍太郎さんが死去、81歳…横山ノックさんらと「漫画トリオ」 | ヨミドクター(読売新聞) https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20230602-OYT1T50103/ ご冥福をお祈りします たくさん笑わせて頂きました 歌も好きでした ありがとうございます
路地天さん「やわなハートがしびれる 海苔だけで巻いた酢飯 ネタもないのに寿司ぶる シャリだけを巻いたお寿司 https://t.co/JVt8Gk1Oyf」 https://twitter.com/rojiten/status/1636692853694038016 座布団
gibkiy gibkiy gibkiy × ZIZ、カップリングツアー<deepthroat>7月開催 | BARKS https://www.barks.jp/news/?id=1000234728
月イチあたしンち#17「息をしましょう!」|けら えいこ https://note.com/keraeiko/n/nc0c228648fb5
福山雅治、チケット不正転売で“FC永久退会”厳しい対策が話題に ジャニーズ、マキシマム ザ ホルモンらが実践した様々な転売施策 - Real Sound|リアルサウンド https://realsound.jp/2023/05/post-1339384.html
【独占】12012、結成20周年を迎えた復活ライブ決定! | E-TALENTBANK co.,ltd. https://e-talentbank.co.jp/news/music/414613?type=desc
umusicjapanさん「NUMBERGIRL(@numbergirl_jp) LIVE ALBUM 『NUMBER GIRL 無常の日』 本日💿発売&配信スタート! 活動最後の日、12月11日に「NUMBER GIRL 無常の日」と題され1日のみ行われた解散ライヴ@ぴあアリーナMMの音源を完全収録したライヴアルバム! https://t.co/WBqozp9t6b」 https://twitter.com/umusicjapan/status/1663734692556967937
【対談】千秋(DEZERT) × 智(vistlip)、ツーマン<でざとりっぷ!>開幕直前に語る2023年のイベントの作り方「いわば、補完計画です」 | BARKS https://www.barks.jp/news/?id=1000234494
MY FIRST STORY、12カ月連続リリース第5弾「東京ミッドナイト」配信リリース センチメンタルなロックナンバーに - Real Sound|リアルサウンド https://realsound.jp/2023/05/post-1338815.html
大切なお願い|GLAY公式サイト https://www.glay.co.jp/news/detail/7968 HiSAƧiHさん「オフィシャルのヤツ、ファンじゃないよ😁」 https://twitter.com/HISASHI_/status/1663572854246617093
ノエル・ギャラガーズ・ハイ・フライング・バーズ、12月に来日公演が決定! 東京・大阪・名古屋での4DAYS (2023/05/29) 洋楽ニュース|音楽情報サイトrockinon.com(ロッキング・オン ドットコム) https://rockinon.com/news/detail/206400?rtw
SEXX GEORGEさん「大阪梅田ポテトキッド45周年記念Tシャツ 梅田ポテトキッド店内のみにて本日より発売✨ 色 黒 / 白 サイズ S / M / L / XL ¥4,000(税込) 薄利多売です マジ卍買ってね🥰 https://t.co/hUAWwWUF1I」https://twitter.com/abikoshinonkai/status/1664535471941382144
妖迦(youka)さん「おはようございます🎸 週間予報では雨続きだったのに晴れてる😳 週末は吉祥寺クレシェンドにてクラン様のライブ楽しんでいきましょー✨ それとIndustrial Apesより「アイムヘブン」がサブスク配信開始されました🙂🐒 楽しい曲なので聴いて貰えると嬉しいです🥺↓↓↓ https://t.co/29G7dYorto… https://t.co/VYtr4gvPMj」https://twitter.com/brpk_yk/status/1664032311292338176
[email protected]’S PUNXさん「2023年6月17日(SAT) 早稲田ZONE–B ※入場無料 C.I.JOE‘SPUNX みんな、来てやー I. JOE https://t.co/sKcIn2p4r3」https://twitter.com/satui_joefromgi/status/1664511745355055111
Daijiro Nozawa a.k.a.DIEさん「全国各地で台風からの大雨☔ 皆様お気をつけくださいね 決して無理してお出かけしませぬよう」https://twitter.com/Pukapyu/status/1664511881703489536
関口誠人さん「フォロバするよ、とかをぜひリツイしてほしいんだなぁ。おにぎりもほしいんだなぁ。」https://twitter.com/sekigutimakoto/status/1664479491186651136
関口誠人さん「詳細注文はDMまでお願いします。 #グラフィティ #関口誠人 #CCB https://t.co/EG3vkxoFD0」https://twitter.com/sekigutimakoto/status/1660082876321521665
SEXX GEORGEさん「おはようございます! 皆さん、今日は対雨にとにかくお気をつけて!! 本日の梅田ポテトキッド公演 ご予約のお客様も、交通機関の運行状況などあります マスターとオレの売上は減りますが、気にせず🤪 無理をせずに自分を守って下さい 無料配信もやりますので🤗 とにかくお気をつけて✨ https://t.co/4nrm29LCVP」https://twitter.com/abikoshinonkai/status/1664424972448837634
MEG♪ ジャズヴォーカル/ ピアノ/ 作曲/ DTMさん「今週もお疲れさまでした~❣️華金ヾ(๑╹◡╹)ノ🥂♥️♥️ 5分だけ~~⏳⏰✨ ■オープニング https://t.co/LejmRvIGNh ■Take 5 https://t.co/nO9XcbfnVn #jazzmusic 🎶 #ミュージカンテあまね さん⛪️ #さきしば さん🎹 #羽田恵美 🎤 https://t.co/3WJo1qd3MM」https://twitter.com/mig804/status/1664480577528135680
V援隊 OFFICIALさん「V援隊 プレゼント企画第147弾「Deshabillz」 Deshabillz SHUN私物ハット& 4/29名古屋でのライブのセットリストが入ったサイン入りCD 1名様に! 23年6月30日〆切 応募はこちらから! https://t.co/GHQKWzA5qS #Deshabillz #SHUN #V援隊 https://t.co/YpPMOJLkxj」https://twitter.com/v_entai/status/1664195085636972544
BOYS ROOM🚹🚺さん「6/24(土)柏ThumbUp BOYS ROOMとして、 これ以降のライブ予定は一切ないのでこの日は最後になるかも知れない気持ちで望んでいきます🔥🔥🔥 諸々落ち着いたので 遮二無二にリハぁ〜🥁 https://t.co/5YYi14fRNc」https://twitter.com/BOYSROOM_info/status/1664220449210007552
藤原ナオヒロ / NO-GATEさん「【NEW ALBUM💿】 NO-GATEのFirst Album『TOKYO AS FOREST』がリリースされました✨ 各社配信サービスよりご視聴頂けます。 納得のいく作品に仕上げることができてホッとしています。 是非たくさん聴いて下さい✨ #NewAlbum https://t.co/N0v9XZeyH9」https://twitter.com/naohiro_fuji/status/1660928721275203584
廣井憲太郎さん「6月初日😁大変お疲れ様でした❗️ 明日も良き日でありますように🎵 【先日見た写真展】 渋谷タワレコにてジョージハリスン・エリッククラプトンの元奥様にして「いとしのレイラ」の源泉ともなった😜パティボイド写真展📷️写真家としての実績をコンパクトに紹介😲週末にはご本人のサイン会もあります😉 https://t.co/rTsx8QULVq」https://twitter.com/n59hgZ6C4TayVPV/status/1664214270811459589
The Struts News JPさん「#BOWWOW が、1982年に #ReadingFestival に初出演した時の映像。日本から来た無名のバンドがイギリスのオーディエンスに受け入れられた瞬間のドキュメント。誰だこいつら?という観客の冷めた反応が徐々に変わって行き、最後はコール&レスポンスに応えるまでに。 #新美俊宏 https://t.co/31G7JqpV7l」https://twitter.com/strutsnewsjp/status/1664466094760017920
The Struts News JPさん「中の人にとっての三大ロックドラマーは、#ロジャーテイラー #コージーパウエル そして #新美俊宏 このメチャクチャカッコいいスーパードラミングプレイを是非聴いて(観て)欲しい。 #BOWWOW- SIGNAL FIRE (BOWWOW SUPER LIVE 2005) https://t.co/3Ad3tctPKb」https://twitter.com/strutsnewsjp/status/1664464560496201728
The Struts News JPさん「#新美俊宏 のドラムの魅力は激しさだけじゃなくて、そのドラマチックさにある。そこに #ロジャーテイラー に通じるものがあると思う。 #VOWWOW 「I'm Gonna Sing The blues」 https://t.co/9oF83ubNtW」https://twitter.com/strutsnewsjp/status/1664467879776124930
Akira Takasakiさん「BOWWOWのドラマー、新美さんのご冥福を心からお祈りします。」https://twitter.com/loudness222/status/1664494144713269248
とろさん👻🌈はいさん7.8,9@大阪7.22@名古屋/てっちゃん7.2@東京/🦫8.24@香川さん「響さん生配信 Like〜an〜Angelについて語ったところの文字おこし 少々ニュアンスもあり 生配信約2時間35分中、30分は喋ってくれた��思われ😆 https://t.co/hDbbxr15qe」https://twitter.com/SW3NCiu4MywmeUG/status/1664290247197487106
ケンケン剣持/企画構成演出さん「今週6/3(土)深夜1時30分放送 📻JACK IN THE RADIO📻 #JITR #TOKYOFM 📢今週も『Ken(L'Arc~en~Ciel)』さん登場‼️ 📢#MUCC #逹瑯 と #DUNE2023 を語る‼️ K:追憶の情景…アコギで弾いてる所 逹:RECの時❓ K:その時の気持ちがフルパワーで入っている ⬇詳しくはこちら📻 https://t.co/MwBCYGQGqt https://t.co/MZC04rTUiG」https://twitter.com/D_kenken/status/1664378535623131137
[email protected]’S PUNXさん「【 30数年前とLUNA SEA 】 初めて関東で、対バンやったんが LUNA SEA 町田プレイハウス 今も、不定期ながらも やってる。ジルド・レイ 30数年前を思い出す ジルドレイ・・・ JOEでした。 SUGIZOと喋ったとき 隆ちゃんと喋ったとき INORANと喋ったとき ほんの数秒で、記憶が蘇った。 https://t.co/jLGZLeFyyN」https://twitter.com/satui_joefromgi/status/1664202414138998784
Nimo_ANONYMOUSさん「ツーステップがどんな感じなのか実は後ろであんまり見えてないんだよなあって人のために こんな感じではりきってるから 一緒にやっちゃおうよ的な動画、置いときますね #ANONYMOUS #アノニモス #ニモス #MRFINGERMAN #ミスターフィンガーマン #ツーステップ #ツーステ #KILLFINGERMAN https://t.co/53fgwHDodZ」https://twitter.com/Nimo_ANONYMOUS/status/1664262482746290186
荒木尚子さん「こちら,元祖国宝級イケメン様になりまぁ〜す💁 😂👍 #HYDE #国宝級イケメン #ギャラは国家予算から #嘘です😆」https://twitter.com/arakihisako/status/1664241224889536512
直人 ダウトさん「本気で毎回首つねっとったから痛かったなぁ。あと報告受けたから言うけど自分本位なしょうもないマナー違反とかやめてな。誰かが悲しんどるのも分からんで楽しもうとしとる自己中とかまじでいらんから。心当たりあるんやったら次は無いからもうやめとき。こちら争い事が嫌いやから音楽やっとるんで。」https://twitter.com/naoto_d_out/status/1664327873614970880
R指定 楓 KiDさん「コロナ規制も解けてく中で この歌が今、自分自身に一番響くわ。 俺の歌のヘタさも含めて、ソロ始める勇気とこれからどうなってくんだろうって不安で、でも音楽やり続け���んだって気持ちで。 そして今たくさんの人のおかげでまだ音楽やれてる。 そして歌を真宵君が繋いでくれた。 ありがとう。 https://t.co/4yvPAxeuFX」https://twitter.com/r_shitei_kd_/status/1664264149252329475
DEZERT Miyakoさん「でざとり名古屋ありがとう✨ vistlipとは初めてのツーマンだけど、なんか凄く楽しい! 明日の大阪もよろしく🐙 #でざとり https://t.co/mqrsxFbemh」https://twitter.com/DEZERT_Miyako/status/1664265670316687360
ワタナベキヨミ/antzさん「希望のメンバーじゃないからと店員さんに噛み付かないように🐶」https://twitter.com/deathmarch69/status/1664197941597446144
ASAGI Official Accountさん「我が歌は言霊。 愛であり、呪いであり、また祈りである。」https://twitter.com/ASAGI_SOLO/status/1664290018293346306
vistlip 海さん「初日。かわいい後輩にニヤニヤする図。 https://t.co/lqgmDquhQg」https://twitter.com/umitwt/status/1664270548518727683
V系って知ってる?さん「【RADIO】 interfm「#V系って知ってる?」第9回放送! ◆日程 6月7日(水) 25:00~26:00 ◆出演 ゲスト:PATA(Ra:IN/X JAPAN) @PATA_Official_ パーソナリティ:山内秀一 @s_yammauchi ▼radiko https://t.co/L2BEYbXnTR ▼びじゅなびニコ生 https://t.co/GAyaJGFXXG #RaIN #XJAPAN https://t.co/JdPdjTIJx3」https://twitter.com/vkei_jp/status/1664225482680987648
サカナクションさん「サカナクション / 「新宝島」 Director 田中裕介 (Caviar) https://t.co/PgTdlLqupr YouTubeでのMVの再生回数が2億回を突破しました。 2015年のリリースから長きにわたり、沢山の方に作品を愛していただき、嬉しく思います。 引き続き、さまざまな形でお楽しみください。 #サカナクション #新宝島 https://t.co/DMK3qJ6Mlx」https://twitter.com/sakanaction/status/1664237503757586432
猟牙【RAZOR】ワンマンツアー野郎さん「12012が復活はやばいな。 セットリスト勝手に作って妄想して萌えちゃう。」https://twitter.com/Ryoga_britannia/status/1664214511082151939
MUCCさん「【YUKKE】 「音楽ナタリー」インタビュー掲載 「MUCCの未来が見えるようなライブにしたい」YUKKEが再現ツアー「Timeless」で感じている確かな手応え」 ★閲覧はコチラ https://t.co/KPzgvilkmD #MUCC25th #MUCC_Timeless」https://twitter.com/muccofficial/status/1664202811234713601
Petit Brabanconさん「6/14発売 New EP「Automata」 タワレコ・オリジナル特典決定🎊 タワーレコードにて 一般流通盤をお買い上げいただくと チケットカード (5種のうちランダム1種)をプレゼント🎁 ※特典は無くなり次第終了 ※ご予約いただいた方も対象です ※絵柄はお選びいただけません 🔗https://t.co/nNmlTAeGgJ https://t.co/gbx7usjJLY」https://twitter.com/PetitBra_staff/status/1664195088837386241
TETSUYA OFFICIALさん「【20th ANNIVERSARY LIVE 配信中!】 動画配信サービス「U-NEXT」にて、 TETSUYA "20th ANNIVERSARY LIVE" が配信中です! https://t.co/zGWixH5iaj 2023年6月30日(金)23:59で配信終了となりますので、お見逃しなく! #TETSUYA #20thANNIVERSARYLIVE #UNEXT」https://twitter.com/TETSUYA_STAFF/status/1664195082197647360
宮脇 渉さん「次回のラジオゲストはこの方です! インディーズ時代を一緒に戦ったこの方 樹威君です(@Jui_gotcharocka ) 6月9日 20:00〜僕のTwitter spaceにて対談です✨ 楽しみにしててね! 2人への質問やトークテーマがあればリプまたはコメントに下さい。 #20周年12012 #GOTCHAROCKA https://t.co/suog7CJp97」https://twitter.com/wataru_12012/status/1664193517630152706
THE YELLOW MONKEYさん「「JAM」のMusic Videoが YouTubeにて1000万回再生突破⚡ ━━━━━━━━━━━━━ 🎥𝑇𝐻𝐸 𝑌𝐸𝐿𝐿𝑂𝑊 𝑀𝑂𝑁𝐾𝐸𝑌 – 𝐽𝐴𝑀 https://t.co/QVjuKEtzFJ ━━━━━━━━━━━━━ Thank you all! #THEYELLOWMONKEY #JAM https://t.co/Fgf6xuvIuL」https://twitter.com/TYMSproject/status/1663802590415720451
東海林のり子さん「#INORAN 今夜21時ニコ生 🅱️ack in鹿鳴館。 です。」https://twitter.com/shoujinoriko/status/1664042209019318272
ビクターエンタテインメントさん「#サカナクション #新宝島 MVの再生数が2億を突破👏 これからも沢山ご覧ください🕺 https://t.co/gCqgH0EA6T https://t.co/YEwbHXMixn」https://twitter.com/VictorMusic/status/1664099914916462592
鹿鳴館さん「ちょっとー、俺ワイドショーにチラッと映ったらしいやんか。LUNA SEAと。 誰か録画してないかなぁ。観てぇ😭 https://t.co/mWngOqh2tB」https://twitter.com/rockmaykan/status/1663949698288467970
吉井和哉 OFFICIALさん「ソロになって初めて訪れたLAやシアトルから再び買い始めたレコード。(これはUK盤だけど) エルビスってちょっと大谷さんに似てるなと思うのは私だけ? 周年なので少しの間Twitterにお邪魔します。よろしくお願いします。吉井 #Kazuyayoshii_select #nowplaying #吉井和哉20th https://t.co/knZ8J1ovF0」https://twitter.com/441108official/status/1664106107420438528
Nimo_ANONYMOUSさん「V系アコ倶楽部グッズ情報 ●カラーアクリルキーホルダー全3種 2,000 ●NTTメンバーランダム当日チェキ 1,000 5,000お買い上げ毎にチケット風カード(サイン入り)プレゼント! ※こちらのカードが4ショット撮影券となります #V系アコ倶楽部 #Nimo #手鞠 #平一洋 https://t.co/aCwZmTaXmZ」https://twitter.com/Nimo_ANONYMOUS/status/1664110929703993344
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世界中で愛される日本食 お寿司
寿司の歴史は、紀元前2000年頃に中国で始まったと言われています。
当時、中国では、魚を米と塩で漬け込んだ「なれずし」と呼ばれる料理が食べられていました。目次
寿司のはじまり
寿司の種類
江戸前寿司ってなに
回転寿司ってなに
最後に
関連
寿司のはじまり
なれずしは、魚を保存するための方法として考案されたもので、米の発酵によって魚が腐敗するのを防いでいました。
なれずしは、中国から日本に伝来し、日本独自の料理へと発展しまし日本では、なれずしは「鮨」と呼ばれ、江戸時代になると、握り寿司や巻き寿司などの新しい形の寿司が生まれまたそうです。
握り寿司は、江戸時代の江戸で、屋台で売られているような手軽な食べ物でした。
握り寿司は、手で握った寿司飯に、生魚や野菜を乗せて食べます。
寿司の種類
寿司には、様々な種類があります。
握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司、押し寿司、稲荷寿司など、その種類は多岐にわたります。
寿司の種類によって、使用する魚や野菜、調味料も異なります。
巻き寿司は、江戸時代の江戸で、船乗りが食べていた食べ物でした。
巻き寿司は、酢飯に、生魚や野菜を乗せて、海苔で巻いて食べます。
江戸前寿司ってなに
江戸前寿司は、握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理です。
古くは「江戸ずし」「東京ずし」とも呼ばれていました。江戸前の豊富で新鮮な魚介類を材料とした、寿司屋の寿司職人が作る寿司です。
江戸前寿司の特徴は、以下のとおりです。
米酢ではなく酒粕から作られる赤酢を使用する。
新鮮なネタにひと手間加え、よりネタのおいしさを引き出す仕事(仕込み)がなされている。
握り寿司のネタは、季節や魚の状態に合わせて選ばれる。
握り寿司は、一貫ずつ丁寧に握られる。
江戸前寿司は、日本の伝統的な料理と言えると思います。
回転寿司ってなに
回転寿司は、小皿に盛った寿司を、客席沿いを回るコンベアに載せて供する寿司店です。
お客は目の前を通る寿司を自由に選び取って食事する、半セルフサービス方式をとっています。
回転寿司は、1958年に大阪で誕生しました。
それまで寿司は高級な食べ物であり、一般の人々が気軽に食べることはできませんでした。
しかし、回転寿司は、寿司を安価で手軽に食べられるようにすることで、寿司を一般の人々に広めました。
回転寿司は、現在では日本全国に広がり、世界各国にも進出しています。回転寿司は、安価で手軽に寿司を食べられるだけでなく、種類も豊富で、子供から大人まで楽しめる食べ物です。
回転寿司の魅力は、なんといってもその安さです。
回転寿司の価格は、通常1皿100円から200円程度です。
これは、一般的な寿司店の価格の1/3から1/4程度です。
そのため、回転寿司は、学生や若者、子連れ家庭など、幅広い層の人々に人気があります。
回転寿司のもうひとつの魅力は、その種類の豊富さです。
回転寿司では、マグロ、サーモン、エビ、タコなどの定番ネタから、イクラ、ウニ、トロなどの高級ネタまで、さまざまなネタの寿司を楽しむことができます。
また、巻き寿司や軍艦巻き、ちらし寿司などの寿司以外にも、天ぷらやサラダなどのサイドメニューも豊富に揃っています。
回転寿司は、安価で手軽に寿司を食べられるだけでなく、種類も豊富で、子供から大人まで楽しめる食べ物です。
そのため、回転寿司は、日本全国に広がり、世界各国にも進出しています。
最後に
寿司は、単品で食べたり、お酒のおつまみとして食べたり、定食の一部として食べたり、様々な方法で楽しむことができます。
寿司は、日本食の代表的な料理で
あり、その独特の味と食感は、世界中の人々を魅了しています。
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ここ数日食欲減退中につき、最近食べて美味しかったもの画像で食欲促進。 2/13淡路島に行った際の昼食、海鮮巻き寿司とミニ天ぷらうどんのセット。 思い出しただけでお腹が鳴る〜 https://www.instagram.com/p/CpaPeU_SM8C/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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生椎茸(なましいたけ)は遠火で炙り焼きにしたり、
鍋料理、スープ、茶碗蒸し、うどん、巻き寿司などに入れたり、
炒め物、天ぷらなどにして食べる。
鮮度が落ちやすい食材で、
店頭で大量の汗をかいているもの、
切り口や傘の裏が茶色く変色したもの、
開封すると刺激臭のあるものは食さないことが望ましい。
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昨日のバレンタインには新しくできたお寿司屋さんに行ってきました。めちゃくちゃ北米スタイル。
all-you-can-eatだったので味噌汁と春巻きとエッグロール?を注文してみたら来たのがこれw味噌汁はラーメンみたいなレンゲ付きで、なんかすごく平べったいお皿なの。想像通り、いわゆるレトルトの味噌汁だった。味噌汁をこんなドッグフードみたいな皿に入れやがってwwと思いつつ。エッグロールってだし巻き卵を期待してたのに、まさかの春巻きみたいなやつだった。エッグロールってアメリカ風中華料理なんだってね。まさかの中華ミックス…ロバートもそれに全く気づいていない様子。まあ外国人経営だし仕方ないね。こっちの方が北米人にはウケるんだろうし、北米向けにアレンジしてるんだろうね。日本人も海外の料理は色々アレンジしてるから他国のこ���非難できんよなって。
まさかの船みたいなお皿で来たので驚いた。サーモンロールだらけ。ロバートが椎茸の干瓢巻きみたいなやつ頼んだのに、謎肉だと思って全然食べなかったのが面白かった。いやシイタケマッシュルームだからwて言ったらようやく食べ出した。
唐揚げや天ぷらの単品を頼んだつもりだったが、まさかの唐揚げと天ぷらを巻き寿司にしたやつがきたwおにぎらずかよw量が多くて食べ切るのが大変だったけども、残りはお持ち帰りできたのでよかった。残りは今朝食べました。
帰りにスーパー寄ったら、お菓子の家が売っててめちゃくちゃ食べてみたくて買っちゃった!サイズ感のちょうどいいポケモンのミニフィギュアたちと共に写真撮ってみました。かわいい❤️
ジンジャークッキーとラムネとチョコが主なお菓子の家。ロバートがジンジャークッキーをものすごい勢いで食べてしまい、でもラムネは嫌いだから残してて、私はそのラムネをひたすらボリボリ食べてました。このラムネ、北米で売ってる胃薬そっくりwこういうカラフルなラムネみたいなやつで結構美味しいから、思わずいくつも食べたくなる。サプリもこういうラムネっぽいやつだね。ちなみにMDMAもこういうラムネっぽいやつあるらしいし怖いよな。
ドイツではHexenhausと言われているもので、クリスマスマーケットなどの時に買えたりする。憧れだったけど買ったことはなかった。それがカナダでついに買えてうれしいな。まあ実際にはただ食べにくいお菓子の詰め合わせって感じだな。もう買わんくてもいいわ。ロバートが想像以上にあっという間に貪り食うので、不安になった。ロバート甘いもの食べすぎで最近体調不良気味だから。私も甘いもの好きだけども、肉やご飯の方が好きだから甘いもの食べなくても生きていきけるわーって思ってるほど執着してない。でもロバートは明らかに砂糖依存症だもんな…
髪の毛ヘアアレンジしようと思ってヘアピンの整理した。この自作のミニポーチにヘアゴムと共に入れてるとこんがらがるから厚紙や布を使って収納。これ小さいけどマチがあるから、結構たくさん入るんだよな。
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とても人気が高い『とろけるサーモン海鮮丼の小鉢色々定食』
我が家は食いしん坊なのでずらっとおかずもたくさん並べます。
外国人の方からも多くお問い合わせが来るのですが、我が家の普段の食卓なので(笑)
スパイスカレーもどこのレストランで食べられるのかと
多くの方々に言われるのですが私の普段のおうちごはんです。
親子丼だってカツ丼だって中華だってどこのレストランですかと(笑)
それはさておき、我が家の酢飯を子供が覚えたいということで教えましたが、やっぱり我が家のお寿司は美味しい。
巻き寿司においてはのちに作りましたが、米の量を少なくしてふんわり仕上げる方が美味しいですよね。
田舎巻きなどはかっちり米を使っても美味しいですが、海鮮巻き寿司となるとふんわりが美味しい。
切る時崩れるぐらいのものが美味しくいくらでも食べれるものです。
ネタさえ美味しいものが揃えば手軽に作れるのも魅力で
町のお寿司屋さんのお味が家で楽しめます。
料理というものの歴史を辿ればいつだって家庭の料理が基本です。お寿司だっておにぎりみたいだったわけですし。天ぷらだって屋台からとか
蕎麦だって。
と考えると私たちの先祖は食いしん坊が多かったのかもしれませんね。
海外から見ても『日本の食卓はすごい』というわけです。
何せ日本食に変化して海外の料理も美味しくなっていることも多いわけですから。
マクドナルドだって日本でハンバーガーが発展する地域非常に美味しいバーガー店もいっぱいありますしね。
ラーメンだってそうです。
とんかつにしろ高級化していますが、家で作れる人はステーキのような厚みのとんかつでもおうちで楽しめるものです。
海鮮丼だって家で作れますのでそれを酢飯で作るともっと美味しく仕上がります。とはいえ、寿司酢も手作りが良いですね。
それぐらい料理ができる日本って貴重なんでしょう。しかもレパートリーが多い街の食堂や町中華洋食なんかも。
美味しいをぜひお家で楽しんでください。
今ますます飲食業界が大変で円安の恩恵を受けるところもあるのはありますが持続的なものではないのですし。
守れる伝統があるならばできるだけ残していきたいですね。
インドだってすでにインスタント調味料で作るカリーはニハリなども多いのです。まぁ日本で言うめんつゆ的な存在が今ではすっかり浸透しているそうです。味の素だって後進国はたっぷり使いますしね!
そんな背景も知ると面白いものです。
料理研究家 指宿さゆり
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