#大豆大好き

[yoghurt-freak]

BioGaia®︎ L.reuteri Soy Yogurt / Plain / 豆乳プレーン 加糖

東京広尾のヨーグルトショップBioGaia醍醐さんのヨーグルト、大豆バージョン。

ついつい牛乳のヨーグルトの投稿を優先しちゃうがゆえに、かなーり前に下書きしたまま公開のタイミングを失ってた💦

情報がやや古くなってたらスミマセン🙏

たくさんあるけど、一旦3つだけレポ！

フレーバー展開

オープンから現在まででわたしが確認できてるのはこの8種。

栗と黒蜜はレポ済みで、あとは下書き待機中。

もしかしたら今は作ってないのもあるかも。

・豆乳プレーン ・ストロベリー ・アップル ・キャラメルクリーム ・ソイラテ ・栗 ・黒豆 ・黒蜜（現在は「黒糖みつ」にリニューアル）

スペック

種類別は発酵大豆食品（生菓子）。

スウェーデンのバイオベンチャー企業BioGaiaさんが国際特許を持つ「ロイテリ菌」を配合した大豆原料の植物性ヨーグルト。

「豆乳」って名前についてるけど、豆乳ではなく大豆を丸ごと使用されていらっしゃるそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

お、これは見るからに大豆のヨーグルト。

生成色で、真っ平らに凝固してるものの縁が縮んで瓶から離れてる。

離水あり。

すくうとつるりと固く、練ると粘りのあるなめらかな質感へ。

お豆の香りはあるけど穏やかで甘く、青臭みはゼロ。

酸味も香りからは感じず、かなり食べやすそうな予感😍

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

うわぁぁぁぁぁ水切りした!?ってぐらいねっとり濃厚😳✨

大豆のヨーグルトでこんなの初めて！

めちゃおいしい！！！

もったりクリーミーで、大豆の香りはじんわり。

重い分香りがやってくるのがスローモーションで、豆臭さがほんまにない💕

口の中で揉みながらふくよかな甘みを楽しんでたら、去り際に急に酸味が出てきてドキッ💘

印象変わる！

おもしろい！

おいしい！！！！！

新しく出てくる大豆のヨーグルトってほんまに進化してるよなぁ。

昔の豆乳ヨーグルトは無理やった人も、これなら絶対に食べれるはず。

ぜひお試しを🫘

============================ 初期の頃の購入につき成分・原材料表���なし （おそらく現在は表記あり） ————————————————— 購入価格 380円（税込） ————————————————— 製造所 バイオガイア広島工場 ============================

[grungust025]

食べる

[maiandsaki]

おはよう♪ ふじちゃん伊豆遠征に 行ってきましたパート7😀 #ふじちゃん #ふじちゃんを探せ #ハート #カメラ #カメラ好きな人と繋がりたい #伊豆 #恋人岬 #恋人たちの聖地 #旅行好きな人と繋がりたい #旅行 #大腸ガン #上行結腸癌 #ガン　 #大腸カメラ #ct #血液検査 #問題なし #達成 #闘病 #退院後 #退院後の生活 #写真 #春 #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたい #私の世界 #伝えたい景色を探しに行こう #ファインダー越し私の世界 #東京カメラ部 #tokyocameraclub https://www.instagram.com/p/Cp84HQOvLUH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[eclecticmentalitytaco]

冬季限定のたんちょう餅の販売が始まりました😊 お雑煮にしても溶けにくく、 しっかりとした食べ応えのある お餅です。 雑煮や、焼き餅、バター焼き あべかわ餅、ぜんざい&おしるこなど いろんな食べ方でお楽しみ下さい〜🥰 こちらのお餅は、滑らかでよく伸びます。 使用しているもち米は、福井県特別栽培のタンチョウもち米を使用。 たんちょう餅米は、福井県内で幻といわれている貴重で最良のもち米です。 しっかりとした粘りと伸び、なめらかさと柔かさを合わせ持つ最高級の餅米です。 とっても美味しいお餅いかがですか～ 🈺「無農薬米と無農薬玄米専門店ふくい味覚倶楽部」 ▶️ https://www.mikaku-club.com/ ☎️ 0120379100 #お餅 #つきたてのお餅 #お餅好き #お餅大好き #もち #おもち #餅 #鏡餅 #あぶり餅 #よもぎ餅 #草餅 #豆餅 #餅乾 #焼き餅 #お餅ーず #のし餅 #丸餅 #お正月 #正月 #お正月準備 (株式会社渡辺米穀) https://www.instagram.com/p/CmINf5fPDzA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[akimiz5656]

[mitsuken-sunrise]

おはようございます。

水曜日です。

週の真ん中です。

お天気は、まだ大丈夫ですね。

今日もゆっくり頑張っていきましょうね！

本日も高槻サンライズカフェ、オープンです。

よろしくお願い致します！⁡

⁡⁡

⁡モーニング、ランチやってます。

⁡

高槻サンライズカフェ

住所:高槻市城北町2-6-20 ペンタゴンビル1F

電話番号:072-672-5758(出れない事がほとんどなので、DMでよろしくお願いします。)

#高槻サンライズカフェ #高槻市

[momosgallery]

【リベンジ誕生日旅行】 本当だったら３週間前に行く予定だった、 伊豆のクオーレ。 にっくき、台風10号のせいで、中止になっちやいました😭。 お泊まり以外にも、色々計画して立てていたのにー👊🌀。 そちらは延期してリベンジすることになりましたが、 まだ先なので、その前に家族だけでお泊まりのみしてきました。 支配人が、お花💐を用意してくれて、涙が出そうになりました。

しかし、３週間ですっかり秋の装いになりました。 モアルアも秋色チョーカーつけていったけど、 支配人の衣装がインパクト過ぎて完敗(笑)。 チョーカー欲しいと言われたので、お花のお礼に作るつもり。 ワンコ用かと思いきや、自分でつけるとのこと、 腕がなります！！　 　 美味しい食事🍽️と温泉♨️。 モアルアと一緒に。 元気チャージできたので、また頑張るぞー　

[fishislandcrew]

中村卓哉先生の写真が届きましたー。 今年のイワシの写真です。 イワシを見られなかった方はお見逃しなく。 お店のある所に飾られてます。 #中村卓哉 #伊豆大島ダイビングスクールfishislandcrew #伊豆大島イワシ #伊豆大島水中写真 #水中写真好きな人と繋がりたい (伊豆大島スクーバダイビングスクールFish Island Crew) https://www.instagram.com/p/CqHHvF4PGIw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kodagiri-ny]

氷点下の美術 #銚子渓 #小豆島 #香川 #canon #6dmark2 #canonphotography #shikokucameraclub #instapic #写真好きな人と繋がりたい #一眼レフ初心者 #japantravel #japan_of_insta #大人の遠足 #大人旅 #travelphotography #travelgram #beautifulview #幻想的な世界 #旅行好きな人と繋がりたい #traveltheworld #pics_jp #寒霞渓 #冬の風物詩 #ファインダー越しの私の世界 #nature小豆島 #小豆島のこんな場所見つけたよ #traveltheworld #staycation #氷柱 #icicles #wanderlust (銚子渓 お猿の国) https://www.instagram.com/p/CpZxOalSt00/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[arakawalily]

一度食べたら、病み付きになります❗️陳家私菜渋谷店の頂天石焼麻婆刀削麺❗️ 元祖に相応しく、25年かけて熟成完成させた味わい❣️ 中国のミシュランと称される【美味川菜名館】を唯一受賞した名店で痺れ、花山椒ブームの火付け役❣️著名人&芸能人が通う陳家私菜渋谷店さん❗️❣️ 【美味しさの秘密は、こだわりの調味料にあり】という名言通り、陳オーナーが香辛料目利きで、二か月に一度、四川現地からなかなか手に入らない最高級香辛料を調達され、独自にブレンドされるそうです。 🌶こだわりのメニュー紹介 🌶元祖頂天石焼麻婆刀削麺　1180円 陳家私菜さん発祥の「元祖」は25年かけて完成した真骨頂❗️赤坂1号店で日本に、これまた初の「元祖」刀削麺を紹介されましたが、二大元祖の看板料理です❗️ 旨い！辛い！香ばしい！痺れる〜❗️ 進化系麻婆豆腐の最高峰を、打ち立て！茹でたて、削ぎたての刀削麺と和えたてです❗️ まずはこれをいただきましたら、陳家私菜沼にどっぷりはまリリーますよ❗️あのヒラヒラむちむち麺に、絡まる絶品しびれ麻婆豆腐❣️ 悶絶必至ですよ❗️アツアツグツグツ🔥 一度味わえば、必ずリピートしたくなる、絶品四川料理がリーズナブルに楽しめるお店が渋谷にアリリーました❗️ #陳家私菜 #激辛料理 #四川料理 #渋谷ディナー #渋谷グルメ #渋谷ランチ #麻婆豆腐 #皇帝よだれ鶏#頂天石焼麻婆刀削麺 #辛いけど美味しい #石焼麻婆豆腐 #酒のつまみ #よだれ鶏 #担々麺 #スパイスたっぷり #チャーンビール #海老大好き #パクチー料理 #ビールがすすむ #紹興酒 #青島ビール#荒川リリー#lilystudio#元祖麻婆豆腐#イラスト#イラストレーター#デザイナー荒川リリー (陳家私菜　渋谷店) https://www.instagram.com/p/CojRLWHS_YI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yoghurt-freak]

WABIO 国産大豆で作った豆乳ヨーグルト 宇治抹茶味

昨日に引き続き、10/21発売の植物性ヨーグルトWABIO。

サンプルありがとうございます🙏

植物性ヨーグルト

ヨーグルトが属する「発酵乳」は動物乳を原料としている必要があるんやけど、アレルギーや宗教、食習慣などの多様性に対応するために植物を原料に開発された代替食。

日本で流通してるのは大豆が圧倒的に多く、ついでアーモンドミルクやココナッツミルク、珍しいところではお米などが原料に。

大豆を原料にしてる場合は「はっ酵豆乳食品（生菓子）」って種別になるみたい。

スペック

国産大豆から搾った豆乳を原料にした植物性ヨーグルト。

大豆イソフラボンや葉酸、食物繊維が摂れてコレステロールは0。

ニッスイさんが保有するふなずし由来の乳酸菌「FS‐1」と複数の乳酸菌を組み合わせて発酵。

香料や着色料は���わず、宇治抹茶で味付け🍵

クロレラも入ってる！

懐かしいな。

製造がノーベルさんやしかな🥰

甘みは原材料欄では「含蜜糖」って表記されてるけど、具体的には鹿児島県産サトウキビで作ったきび糖とのこと。

寒天も入ってるから、黒蜜きな粉とは質感が違う予感。

こちらも「大豆ペプチド」の大豆のみ国産ではないそう。

含蜜糖

お砂糖は製法によって「分蜜糖」と「含蜜糖」の2種類に。

上白糖やグラニュー糖みたいにお砂糖の結晶だけを取り出したものが「分蜜糖」で、黒糖やきび糖みたいに原料を煮詰めて作るのが「含蜜糖」らしい。

含蜜糖はミネラル類が残ってて味わいにも特徴あり。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ダークな抹茶色のヨーグルト🍵

もしや固まってる？

と思ってスプーン入れてみると、もっちり！

やっぱり質感違うんや✨

黒蜜きな粉は液体っぽかったけど、宇治抹茶はもっちりしてて重く強く粘ってる。

スプーンから流れ落ちる量も太く平べったい。

そして表面の緑より中の緑の方が濃ゆい。

近づくと豆乳ヨーグルトらしい香りに爽やかな抹茶が乗った香りが少々。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

これ好き！

おいしい✨

もっっっっちり食べ応えのある食感で、じーんと甘みのある抹茶🍵

豆乳ヨーグルト感はかなり抑えられてて、何とも説明しがたい未知の味わい。

自分の知らない「和スイーツに属する何か」を食べてる感覚。

優しい甘みと抹茶の落ち着いた味わいからの、そっと現れる酸味が爽やか🍃

鼻から抜ける香りに若干の豆乳ヨーグルト感があるか。

でもほんまに分からん程度で、これは豆乳ヨーグルト苦手な人にもおすすめしたい👏

抹茶好きさん、ぜひに！

============================ 栄養成分（1個85gあたり） エネルギー 65kcal たんぱく質 2.6g 脂質 1.4g - 飽和脂肪酸 0.18g コレステロール 0mg 炭⽔化物 12.1g - 糖質 8.4g - ⾷物繊維 3.7g ⾷塩相当量 0g 葉酸 26μg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⼤⾖イソフラボン （アグリコンとして） 13mg ————————————————— 原材料名 ⾖乳（⼤⾖(国産)）、含蜜糖、⾷物繊維（イヌリン）、でん粉、抹茶、クロレラパウダー、⼤⾖ペプチド、⼤⾖粉、寒天 ————————————————— 希望小売価格 オープン価格 ————————————————— 製造者 株式会社 ノーベル 郡上工場 販売者 株式会社 ニッスイ ============================

[grungust025]

食べる

[maiandsaki]

こんばんは♪ ふじちゃん伊豆遠征に 行ってきましたパート5😀 ふじちゃん隠れられなかった #ふじちゃん #ふじちゃん隠れられなかた #こんばんは #カメラ #カメラ好きな人と繋がりたい #伊豆 #伊豆の踊り子 #浄蓮の滝 #旅行好きな人と繋がりたい #旅行 #大腸ガン #上行結腸癌 #ガン　 #大腸カメラ #ct #血液検査 #問題なし #達成 #闘病 #退院後 #退院後の生活 #写真 #春 #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたい #私の世界 #伝えたい景色を探しに行こう #ファインダー越し私の世界 #東京カメラ部 #tokyocameraclub (浄蓮の滝) https://www.instagram.com/p/CpQnvx-yqu_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[siim-tv]

こないだのランチ😀 美味かった(*´﹃｀*) #大阪グルメ #新石切 #大阪王将 #ラーメン大好き #麻婆豆腐 (新石切駅) https://www.instagram.com/p/CoYqoUoJjvW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

2月2日 木曜日のうち #晩ごはん ……生くずきり＆豆腐 ・ いつもは緑豆春雨だけど、 今回は［生くずきり］で作ってみました シコシコ味しみしみ 湯豆腐はレモポンで ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩御飯 #夕ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #韓国風 #生くずきり #くずきり大好き #チャプチェ #韓国風炒め #豆腐 #湯豆腐 #レモポン #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CoWqZcgyrtr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mitsuken-sunrise]

おはようございます！

月曜日です。

えっ？？9月が今日で終わり。

めっちゃ早いですね～

今年もあと3ヶ月！！信じられなーい！

そんな事を思いながら、

本日も高槻サンライズカフェ、オープンです。⁡

⁡今週もよろしくお願い致します！⁡

⁡⁡

⁡モーニング、ランチやってますよ。

⁡

高槻サンライズカフェ

住所:高槻市城北町2-6-20 ペンタゴンビル1F

電話番号:072-672-5758(出れない事がほとんどなので、DMでよろしくお願いします。)

#高槻サンライズカフェ #高槻市