#和菓子:水飴

[vegehana-food]

✿ 一口香 | 長崎県・愛知県 ・ぱっと見た目はお饅頭な一口香。焼く前は餡があるのですが焼き上がったら空洞になっているという不思議なお菓子です。江戸中期に中国の禅僧により伝えられ長崎銘菓・長崎の伝統菓子として長年親しまれています。 ・時代は弘化元年（1844年）、初代榎市衛門が、永い年月をかけてふんわりと膨れた香り高い菓子に作り上げ、一口食べると香ばしいことから「一口香（いっこっこう）」と名付け販売したことが創業のはじまりだそうです。 ・小麦粉と水飴の生地に、黒砂糖、水飴、蜂蜜の餡を包み、白ゴマをつけて焼き上げています。皮はパリッとしたおせんべいのような、食べ応えのある食感です。「秘密のケンミンSHOW」などのテレビでも「中が空洞になった焼菓子」として紹介され評判。珍しいお菓子なので、おみやげに渡すと喜ばれることまちがいなしです。

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.126 ( 2024 / 1 /31 + 2 / 7 )

2024   31st january + 7th february 　

M1 pieta (よしもとかよ)

　 M2 I'm by your side (Edie Brickell & Steve Martin) 　 　 M3 remember me (Rickie Lee Jones)

　 M4 someone else's life (Joshua Radin) 　 　 M5 生まれた地の言葉で (Misia) 　 　 M6 make a wish (Secret Garden) 　 　 M7 home (Pura Fe) 　　 　　 M8 darling don't cry (Buffy Sainte-Marie)

[好日の素…支援すること] 　 令和6年能登半島地震の発生から1か月。 未だ被災地では きびしい状況が続いているものの、 ささやかでも よかったと思えるような情報も 聴こえてきて、 現地で力を合わせて 日常を取り戻すために動いていらっしゃる方々や そのサポートを懸命にされている方々には 本当に頭が下がります。ありがとうございます。 　 そして、一般の わたしたちにできることって 何かないだろうか、と考える人も 多いだろうと思うのです。 　 比較的すぐにできることと言えば やはり募金でしょうか。 街頭募金もありますし、 個人でお店をされている方が 店頭に募金箱を設置してくださっていたりもします。 じぶんが支援したい団体を選んで 送金する、というスタイルも多く見かけます。 例えばお酒が好きな方なら 被災した酒蔵の方々を支援する窓口、とか… 医療や食品業界など 義援金や支援金の窓口は さまざまなものが開設されています。 　 また、商品やサービスを購入し、 代金の何％か、もしくは全額を 募金にあてる、というものや、 催し物の全体の売り上げから何％かを 支援金とするものなど、 購入して応援する方法も増えています。 このような状況なので リターンはないかもしれないけれど クラウドファンディングという方法もありますね。 　 このほか、SNSを拝見していて なるほど、と思ったのは 「わたしたちが健康でいること」。 病気やケガを予防して���康でいることで その分の医療を被災地で役立ててもらう、あるいは 医療従��者が災害派遣に行っていて、 通常の医療現場が手薄になってしまうところに 負担をかけないようにする、という 考え方です。 　 さらには、北陸のいいところを 知ってもらう取り組みも。 ぜひ訪ねてみたい、と 思ってもらえるような 風景やエピソードを共有することも、 気軽にできる応援のひとつかと思います。 　 このようなことは もちろん もう起こってほしくないですが、 この機会にあらためて どんなに北陸を好きで 大切に思っているかを 感じることになった、という方も きっといらっしゃるのではないでしょうか。 　 被害が甚大な分、復興には 大変な労力も時間もかかります。 息の長い支援が必要です。 そして、時が経つにつれて 忘れられてしまうことのないよう 継続してこころを寄せながら ひとつひとつ復旧、復興してゆく姿を 一緒に待つことが 大切だと強く思います。 * * * * * * * * * * * * * * 　 [日々是食べたい！… 米飴 ]

　 前半を受けて…というわけでも ないですが、せっかくなので しばらくは わたしの思う、北陸のおいしいものを ピックアップしていこうかと。 　 水・米・麦から作られる 米飴、また麦芽飴は 1000年以上もの昔から 全国各地にあるそうですが、 ここ北陸でも 金沢では「じろあめ」、能登では「松波飴」など 永く愛されています。 今は亡き祖母も、子どものころに 食べるのがたのしみだった、と話していました。 　 代表的なのは 水あめ状のもの。 他にも固い板状の飴をくだいたものや 飴を薄くのばしてきな粉をかけた「飴せんべい」など 形もさまざま。 　 水あめ状のものは 瓶に入っているものだけでなく 1回分の分量ごとにパウチになっている商品もあり、 使いやすくていいですね。 噂を聞いてこの頃 気になっているのは バターとあわせた「じろバター」。 数量限定でなかなか手に入らないのだとか！ （わたしも食べてみたい…！） 　 固いタイプは 豆や落花生が入ったものや 梅のフレーバーがついたものなど バリエーションもあり、 選ぶのもたのしい。 　 飴ですから そのまま食べるのはもちろん、 お料理やお菓子づくりに使っても。 以前いただいた飴屋さんのパンフレットには 蒸しケーキやアイスクリームなどの 作り方が掲載されていました。 　 お正月で お餅を召し上がることもあったかと思いますが、 やわらかくしたお餅に 米飴ときな粉をかけて食べる飴餅も、 やさしい甘みときな粉の香ばしさが たまらないおいしさです。 　 どこかほっとする、米飴の 素朴な味わいに 北陸を思い出していただけたらうれしいです。

[ryotarox]

求肥とは、粉状のもち米や白玉粉に、水飴または水や砂糖を入れ練り上げたものです。 求肥そのものとして食べられるのはもちろん、大福や練り切り、すあまなど、定番の和菓子にもよく使われています。ほんのりとした甘さと、もちもちした食感が特徴ですね。 製造方法には、加熱しながら砂糖や水あめを加える「水練り」、もち米を一度練った後に茹であげ砂糖や水あめを加える「ゆで練り」、さらに、もち米を蒸してから砂糖や水あめを加える「蒸し練り」の3つがあります。水練りはより柔らかく、蒸し練りは保存期間が長いなど、製造方法によって同じ求肥でも違いが生まれるのです。

お餅と何が違うの？和菓子に欠かせない求肥（ぎゅうひ）とは - トクバイニュース

牛じゃなかった

[tanakadntt]

三輪隊の小説（二次創作）

三輪隊で、たこパなんてどうだろう？

「たこ焼きを食べよう」

という話になったのは、三輪隊といえば焼肉、三輪隊といえばたけのこの里、三輪隊といえばコーヒー、三輪隊といえばカレーを食べたあとのお冷、である同隊にしては非常に珍しいことなのだが、いつも焼肉を遠慮する（おそらく苦手）月見蓮が珍しく興味を示したからである。

三輪隊オペレーター月見蓮は高嶺の花とも称される美しい令嬢ではあるが、同隊においてはクールな指導者で、かつマイペースな年長者だった。

皆に好みを合わせてまで一緒に食事はしない。以前、ハンバーガーを食べたことがないと聞いたことがある。飲食を伴うフランクな交流は作戦室のお茶の間まで。要は線引きがきっちりできている。

その月見がたこ焼きについて興味を持ったのだ。

元々は何の話だったか。場所はいつものお茶の間だった。

「お祭りの屋台で見たのよ」

出店は、チョコバナナにベビーカステラ、りんご飴と甘いものが多いが、たこ焼きのソースの香りと丸い見た目が印象に残っているという。

焼きそばは食べたことがあるというが、高級中華の色がついてないやつだと察せられた。

「そうなんですか？ じゃあ、一緒にたこ焼き食べましょうよ？」

同隊狙撃手の古寺章平がそう誘ったのは軽い気持ちだった。買ってくればいい。チンでもテイクアウトでも、お茶の間で食べられる。今は十一月、日に日に寒さが増してくる季節だが、来年の夏になればお祭りに誘ってもいい。未成年者が多いこともあり、ボーダーにおける隊の結成期間はだいたい半年から一年と短いが、古寺には、この三輪隊が来年の夏までも、いやもっとずっと続くように思えた。

「ありがとう」

月見は微笑み、次のお茶菓子は菓子ではないけどたこ焼きだな、飲み物は何が合うだろうと考えていたところ、同隊攻撃手の米屋陽介がうなずいた。

「章平、いいこと言うじゃん。どうする？ たこ焼きプレート、うちにはないぜ」

「え？」

「うちにある」

同隊狙撃手の奈良坂透が応じる。

「ええ？」

「奈良坂の家からじゃあ、ちょっと遠くねえ？」

「章平と運ぶ」

「えええ？」

古寺の驚きなどお構い無しに会話が進む。同隊隊長の三輪秀次は、そうかと言って腕組みをした。

「奈良坂、ガスか？ 電気か？」

「電気だ」

「ていうか、作戦室でそういうのやっちゃっていいの？」

「加古さんだって、炒飯作ってるんだ。使ってもいいと思うが…」

三輪が顎に拳をあてて天井を仰いだ。

「…狭い」

ここで、ようやく古寺は口を挟んだ。

「作っちゃうんですか？」

「え？」

先輩三人は、意外なことを言われたような顔をして一斉に古寺を見た。顔の圧がすごい。

助けを求めて月見を見るが、抜群の指揮能力を持つ才媛もたこ焼きに関する知識がないので、頭の上にはてなマークを浮かべて、にこにこしている。

「作んないの？」

米屋が代表して無邪気に聞いた。

古寺はぐるりと狭い部屋を見渡した。狭いと言っても、作戦室のお茶の間よりはずっと広い。

（ここが三輪先輩の部屋）

たこ焼きパーティーの会場は本部住まいの三輪の部屋となった。

（シンプルだ）

予想通りというべきか。若くして人生から様々なものを削ぎ落としているひとつ歳上の隊長の私室は作戦室より更にすっきりしていた。仮設住宅住まいの古寺の部屋は二人の弟と一緒だ。漫画とトレカとゲームとランドセル、あと何だろう。様々なものが散らばる雑多な部屋とは大違いだ。

八畳程の広さのフローリングにソファと机、丸椅子ひとつ。それだけだ。どこで寝ているのか？ 真ん中に折りたたみのローテーブルがある。みんなでおじゃましたあと、部屋の主である三輪がクローゼットから出してきたから、おそらく常日頃は仕舞われている。

その上に、

「四十個も焼くの？」

おっかなびっくりプレートをセットした月見がくぼみの数を数えている。

「四十個じゃ足りないですよ」

奈良坂がコードをセットしながら言う。米屋が家から持ってきた大きなボウルを取り出している。

「章平ん家、たこ焼き焼かねーの」

月見と一緒にたこ焼きの調理家電を覗き込んでいる古寺に米屋が聞いた。

「そもそも、うちにないですね」

両親は共働きだし、収納の少ない仮設住宅の台所で母親はなるべく物を増やさないようにしている。だから、こんな巨大なものが同じく仮設住宅の奈良坂の家にあったのは驚きだ。料理好きのお姉さんとお母さんがいるせいだろうか。

「あ、奈良坂、チョコを入れるつもりなわけ？」

「定番だろう」

各々手分けして買ってきた買い物袋を整理しながら米屋と奈良坂が会話している。

「オレもチーズとカニカマ買ってきた」

「生地を作るのはそっちの部屋でやってくれ」

台所から三輪が顔を出す。

「あ、おれは何をしましょうか」

古寺も立ち上がった。

「月見さんは机周りで進行状況の確認、奈良坂と米屋は具材のセットと生地作り、古寺は材料を切ってくれ」

「了解よ」

「わかった」

「オッケー」

的確に指示を出す隊長に古寺が声をかける。

「三輪先輩、慣れてますね」

「前にいた隊ではこういうことがたまにあった」

旧東隊のことだ。現東隊の奥寺と小荒井もそうなのだが、最初の狙撃手、東春秋を隊長とする東隊に所属していた事に古寺は憧れを感じる。

「よく作ってたんですか」

「いや、たこ焼きは初めてだ」

広いとは言えない台所で、まな板を古寺に渡しながら三輪は答える。

「でも、チームメンバーだから任務と同じに考えればいいかと思った」

「そうですか…」

古寺は不覚にもじんときた。不器用、と背中に大きく書いてあるような先輩に成長を感じる。

ネギを切って、蛸を切って、カニカマを切って。一心に切っていると目の前に花があるのに気づいた。

小さな花瓶に小さな花が無造作に挿してある。十七歳男子の台所にしては違和感があった。この後、テーブルに飾るには、既にたこ焼きプレートが占拠している。

「秀次、水と泡立て器だってさ」

そのとき、計量カップとボウルを持って米屋がキッチンにやってきた。

「泡立て器はないから箸でやってくれ」

三輪が言われた分量をしかめっ面できっちり測っているのを横目に米屋が花に向かって片手をあげた。

「お邪魔してまーす」

「先輩、何をしているんですか？」

古寺の疑問を受けて代���りに三輪が答える。

「ああ、陽介は姉さんに挨拶したんだ」

「お姉さん…ですか？」

四年前の近界民侵攻で、三輪は姉を目の前で亡くしたことは知っている。

しかし、目の前には花が一輪、写真も何も無い。

「前は写真立てがあったんだが、濡れるからしまったんだ」

なんでもないように古寺に説明する。しかし、それは本末転倒である。写真が本体ではないのか。

「台所にあるのは水が汲みやすいからなんだってさ」

米屋は付け加える。

「秀次って大雑把なとこあるよな」

三輪はムッとした。

「こういうのは気持ちだ」

さらに米屋が混ぜっ返そうと口を開けたとき、ピンポンとインターホンが鳴った。モニターを見る。

「弾バカだ」

A級一位太刀川隊の天才シューター出水公平である。彼は三輪と米屋の通う第一高等学校の同級生でもある。彼も参加することはあらかじめ聞いていた。

しかし、

「なんで太刀川さんまで」

一緒にモニターをのぞいた三輪はあからさまに嫌な顔をする。隊長はこのボーダー一位のアタッカーが苦手なのだ。

『餅を持ってきたぞ』

モニターの向こうでレジ袋を振っている。

「ごめんなさい。太刀川くん、私が話したから、羨ましかったのね」

月見が奥の椅子から立ち上がってやってくる。月見と太刀川が幼なじみの関係であることを三輪隊の誰もが失念していた。

「どうする？ 三輪くん」

暗に追い返してもいいと提案するオペレーターに三輪はため息をついた。

「材料も持ってきたみたいですし、いいですよ」

「あんた、たこ焼きに入れるってわかってて、なんで、でかいまま持ってくるんだ」

「これしか、売ってねえもん。それにチンすりゃいいだろうと思ったんだ」

「レンジなんてない」

「普通、あるだろ。おまえ、弁当温めないのか？」

「コンビニで温めてもらうから必要ない」

「や、ちゃんと切りますから大丈夫ですから！」

古寺は隊長二人に挟まれて泣きそうである。古寺が餅を細かく切るのに苦労しているのを見た太刀川が俺がそういうの得意と言い出し、三輪があんたがやったらまな板も切れると断って、太刀川が反論して今に至る。

「太刀川さぁん、そろそろ焼きますよぉ」

出水が助け舟を出す。

「おう」

太刀川がのっそりとキッチンを出ていって、古寺はほっとした。

「俺が切っておくから古寺も行ってこい」

三輪に促される。

「先輩はいいんですか？」

「…俺は疲れたから休んでる」

冷蔵庫から買い出しのジュースをひとつ取り出して栓を開けた。

早速チョコを入れようとする奈良坂を抑えて、最初の四十個は全て蛸である。正統派だ。このあともチョコを始めとして、様々な材料が控えている。ネギと天かすを上から振る。たこ焼き用のピックは人数分買ったので全員が持っている。

最初の一口はもちろん月見へ。三輪もペットボトルを持ったまま、キッチンから眺めている。

大騒ぎを伴って作成されたそれはパラリと青のりが振られ、かつお節が踊っている。

月見は品よく口に運んだ後、熱さに苦戦しながらひとつを食べ終わり、

「とても美味しいわ」

と、頬に手を添え微笑んだ。

（終わり）

[kachoushi]

零の会

2023年8月3日

於：東上野区民館

坊城俊樹選　岡田順子選

坊城俊樹出句

坊城俊樹出句

アロハシャツだらけのアロハシャツ問屋 香水の香をアメ横に見失ふ 銅像の西郷どんも浴衣着て 乳母車素肌で押して母若し 群集の白を纏へる暑さかな 羅を纏ふ上野の男ぶり マネキンに恋の予感のビキニ着せ 羅とすれ違ふ時麝香の香 スカジャンが食ふアメ横の氷菓子 日焼跡とは眼裏の中にあり

坊城俊樹選　特選句

坊城俊樹選特選句

青い嘘と黄色い嘘とソーダ���　和子 仏具屋は北向日盛を知らず　季凛 アメ横てふアジア横丁灼ける路地　風頭 西郷どんの足の太さや雲の峰　六甲 唖蟬のすがるかに寄る仏壇屋　毬子 冷し珈琲魔女めく指で渡されて　小鳥 寺町に銭湯を待つあつぱつぱ　はるか 昭和より黴はぐくめる喫茶店　光子

坊城俊樹選▲問題句

店員はアヴァンギャルドや夏灯　季凛 右みんみん左つくつく法師かな　荘吉

坊城俊樹選並選句

帝を背負ひて登る上野山　風頭 炎帝や狛犬すつくと仁王立ち　慶月 百日紅また百日紅寺の町　小鳥 蟬時雨抜ければ時の動き出す　和子 シャッターも地球も錆びてゆく晩夏　美紀 吉原のはづれ廃寺のほたる草　順子 打水に誘はれそろり伊豆栄へ　三郎 終戦日近づいてくる上野かな　光子 稲荷町ビル間に炎帝の足跡　小鳥 寺通り男もすなる黒日傘　順子 片蔭の乏しき街をさまよへり　佑天 人生を語る顔してアイス食ふ　和子 万緑に抗ひてゆく上野山　風頭 狛犬も炎暑阿吽と耐へてをる　美紀 アメ横や溽暑の匂ひ漲りて　風頭 日盛や適時打に沸く子規球場　六甲 蟬の穴あまた仏を囲むなり　光子 鐘の音の遠くに聞こゆ夏の寄席　佑天 炎帝が乾きたるくちびる舐むる　和子 蟬しぐれ靴音だけを許しをり　和子 涼風や首美しき狐たち　きみよ 炎帝は叫び過ぐなり救急車　光子 北斎の墓に出逢ひし町炎暑　六甲 蟬しぐれ突然胸のラジオ鳴る　順子

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岡田順子出句

岡田順子出句

落し文拾はねばまた韻を巻く 蟬しぐれ突然胸のラジオ鳴る 喪の果てゝ下谷の湯屋へ黒日傘 仏具売る遥けきものに漆掻 吉原のはづれ廃寺のほたる草 寺通り男もすなる黒日傘 掛香の残り香ひとすぢの風に 八月の空や接吻しあふ雲 走馬灯遠き遊女の指触れて 初代山生亭祀るてふ蟬しぐれ

岡田順子選　特選句

岡田順子選特選句

仏具屋は北向日盛を知らず　季凛 スカジャンが食ふアメ横の氷菓子　俊樹 片陰の禿びて上野の仏具店　光子 掛香の名残りの車両上野へと　昌文 日盛や適時打に沸く子規球場　六甲 蟬しぐれ靴音だけを許しをり　和子 改札口帰省子らしき待ち合はせ　六甲

岡田順子選▲問題句

マネキンに恋の予感のビキニ着せ　俊樹

岡田順子選並選句

短夜や家出少女の赤き髪　光子 蟬時雨抜ければ時の動き出す　和子 寄席発祥の社へ男の日傘　毬子 蟬の穴杜に奈落のあるやなし　はるか 佛具屋の玻璃戸に浄ら百日白　昌文 露草の何も混らぬあをを知る　久 アロハシャツだらけのアロハシャツ問屋　俊樹 寄席興りし町の軒先風知草　昌文 人とゐてひとりにつのる蟬時雨　美紀 油照画狂人の墓この辺り　荘吉 五雲堂に盆の香灰求めけり　毬子 蓮原に据ゑて一宇の弁天堂　千種 苺飴目を奪はれし買はされし　軽象 唖蟬のすがるかに寄る仏壇屋　毬子 風鈴の一斉に揺れ散る色ぞ　久 息をするやうに嘘つき夾竹桃　和子 甚平のソファを深く純喫茶　はるか 咲き満ちて道真直ぐなり百日紅　佑天 人旅に死すとや躯蟬も亦　軽象 仏壇の扉は盆風に開かれて　季凛 蟬の穴あまた仏を囲むなり　光子 幡なびく蓮の風を三昧に　千種 炎帝が乾きたるくちびる舐むる　和子 仏具屋の涼しき美しき女将かな　慶月 香水の違ふ左右の御徒町　三郎 昭和より黴はぐくめる喫茶店　光子 教会に八月の声八月の空　和子 巻き蓮葉ほどけてあらむ恋の文　きみよ 稲荷町西日避けたる仏壇屋　荘吉 トーストの鋭角夏の午後に潰れ　季凛 青い嘘と黄色い嘘とソーダ水　和子 古硝子歪めし冬の空はあを　久

[yoghurt-freak]

ビヒダスヨーグルト はちみつレモン風味 4ポット

9/17、ビヒダス4ポットシリーズから期間限定フレーバーが登場🥳

ミツバチやクマさんの描かれたパッケージがかわいすぎる🐝🐻

近年ははちみつフレーバーのヨーグルト市場が伸びてきていて、前年比119%とのこと。

ライフさんのPBが火付け役なイメージなんやけど、コムハニーの乗ったグリークヨーグルトのイメージなんかも後押ししてくれてるのかな。

スペック

ビフィズス菌BB536を配合した低脂肪ヨーグルト。

乳脂肪分はほとんどなくて、代わりにココナッツオイルで脂質をプラス。

蜂蜜は実際に入ってるけど、 はちみつレモンはあくまで”風味”とのことでレモンは無果汁。

甘みもお砂糖がメインでスクラロースも併用。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

さすがビヒダス、蓋裏の付着なし！

表面は平らなのにスプーンを入れると柔らかくなめらかなヨーグルト。

きめ細かすぎて焦点合わんくなりそう👀

ほんのり艶があってぷにゅんとしたまとまり感あり。

近づいたらしっかりはちみつレモンの香り🍋🍯

それもリアルなやつじゃなくて、ジュースや飴ちゃんについてるペタッとしたタイプの香り！

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

お菓子みたい🍬😋

こういう飴ちゃんあるよなー！

って感じのはちみつレモン風味で、もの��ごくポップでカジュアル。

ヨーグルトがあんまり得意じゃないお子様におすすめな感じかも。

なめらかでクリーミーな質感なんやけど、あっさりしてて、ビフィズス菌ならではのチクチクとした刺激あり⚡️

ビヒダス4ポットシリーズ共通の粉っぽい風味もあって、新しい味やのにどこか馴染み深いものがある。

一見カジュアルすぎて食事と組み合わせるのが難しそうな味なんやけど、単体で食べるより食後に食べた方がペタッと感が緩和されておいしい😋

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 0.2% 植物性脂肪分 0.9% ————————————————— 栄養成分（1個75gあたり） エネルギー 47kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.7g 炭水化物 7.0g 食塩相当量 0.09g カルシウム 71mg ————————————————— 原材料名 乳製品（国内製造又はフランス製造（5%未満）又はその他）、砂糖、乳たんぱく質、はちみつ、ココナッツオイル、ゼラチン／香料、増粘多糖類、甘味料（スクラロース）、酸味料 ————————————————— 希望小売価格 280円（税別） 購入価格 158円（税別） ————————————————— 製造者 森永乳業株式会社 ============================

[bearbench-img]

キャンディ

キャンディは、砂糖や水飴な��を煮詰めて固めたお菓子のことです。一般的に小さく個包装されており、手で持ちやすいように棒がついているものもあります。フレーバーや色、形も様々で、フルーツやミント、チョコレートなど、多彩な味を楽しむことができます。キャンディは世界中で愛されており、古くから作られてきた歴史があります。日本では、飴とも呼ばれ、砂糖だけでなく、水飴やハチミツなどを使った和菓子の飴も親しまれています。キャンディは手軽に食べられるため、ちょっとしたおやつや息抜きにぴったりで、甘いものを食べたい時に気軽に楽しむことができます。

手抜きイラスト集

[harawata44]

ゴディバ×江戸銘菓「雷おこし」のコラボチョコレート、柚子やヘーゼルナッツの“和洋”フレーバーで - ライブドアニュース

以下引用

ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、「常盤堂雷おこし本舗」とのコラボレーションによる新作スイーツ「雷おこし チョコレート」が登場。 2024年3月27日(水)より、全国のゴディバショップほかにて発売される。

江戸銘菓“雷おこし”の老舗とタッグを組んだ新作スイーツ

日本各地のシェフや企業、和菓子店など、様々なコラボレーション相手と共同開発した商品を展開している「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。 今回登場する新作「雷おこし チョコレート」は、縁起の良い浅草寺参拝のお土産として200年以上の間、人々に親しまれてきた江戸銘菓「雷おこし」の老舗「常盤堂雷おこし本舗」とのコラボレーションによる1品だ。

ソフトな食感の“雷おこし”にゴディバのチョコレートを使用

「雷おこし チョコレート」は、米を蒸かし、煎って膨らませたものを水飴、砂糖などで混ぜて練り固めた「雷おこし」に、ゴディバこだわりのチョコレートを使用。通常カリっとした食感の「雷おこし」をソフトな食感に仕上げることで、チョコレートの風味と口どけにマッチさせている。

和洋のマリアージュを楽しむ2種類のフレーバーで

フレーバーは和洋それぞれの味わいを楽しめる2種類を用意。ミルクチョコレートに香ばしいナッツの香りが引き立つ洋風仕立ての「雷おこし チョコレート ヘーゼルナッツ」と、ホワイトチョコレートに柚子の爽やかな風味と黒ゴマのアクセントが効いた和風仕立ての「雷おこし チョコレート 柚子」が揃う。

詳細

ゴディバ×常盤堂雷おこし本舗「雷おこし チョコレート」 発売日：2024年3月27日(水) ※2024年3月20日(水)より、松屋銀座・松屋浅草店にて数量限定で先行発売 販売店舗：全国のゴディバショップ、ゴディバカフェ、ゴディバ ゴー、ゴディバ オンラインショップ 価格 ・「雷おこし チョコレート ヘーゼルナッツ」1,360円 ・「雷おこし チョコレート 柚子」1,360円 【問い合わせ先】 ゴディバ ジャパン株式会社 TEL：0120-116811(受付時間10:00～18:00)

[komakichi12]

　最近毎日仕事で忙しくしている恋人が、たまの休日に半分死んだように惰眠を貪っているとしたら、寝かせておいてやるのが人情だろう。ただでさえ晩秋の朝である。疲労困憊していなくても温かい布団は恋しい。

　しかしながら、同棲している一つ屋根の下、毎日毎日夜と朝の数分ほどしか顔を合わせず、挨拶もそこそこに会社かベッドにGOしてしまうのは寂しい限り、というのもまた本音だ。特に今は繁忙期らしいイライに代わり、家事の大半を引き受けている身としては。心にもないが、「家政婦じゃないのよ！」とテンプレ主婦を真似してみたら、きっと恋人はすまなさそうに俯いて、皿洗いとか洗濯とか掃除とかを始めるのだろう。黙々と、起床時間早めたり、就寝時間を遅らせたりして。

　そういう自虐的な誠意は求めていないので、ナワーブは目を閉じたままのイライの薄い身体をリビングまで引きずって行って、着替えを命じ、自分は朝食の準備に取り掛かった。

　ゆで卵とバターを塗ったパン一枚、ミルクと砂糖たっぷりのコーヒーをテーブルに並べて恋人を呼ぶ。イライはくらんくらんと、まるで太陽光でうごく置物みたいに頭を振りながら、なんとか椅子に尻を乗せた。普段はこざっぱりと整えた茶髪に盛大に寝癖がついている。シャツのボタンは掛け違えているし、目元には大きな目やにが。半寝状態でもそもそとパンを食している恋人に失笑を飲み込み、これは重症だ、と呟いた。よっぽど眠いのだろう。

「ほら、うー」

「んー……」

　ナワーブが手にしたシェーバーのじょじょじょじょじょという音とともに、一日で伸びた分の髭が刈り取られてゆく。イライの体毛は、生まれつき薄めなので青髭になりにくい。無精すればその限りではないが。

「っ、っ、ぁ、なわぁぶ？」

「こら、しっかりしろ、動くなオイ！」

　ブラシで梳いてやれば髪が引っかかる度に、まだ半分夢の中に足を突っ込んでいる恋人の頭はぐらんぐらん揺らめいて、ついつい声を荒げる。

「うーん、あんた、意外と髪が硬いんだよな」

　ため息混じりにブラシを放り、洗面台からイライ専用のヘアスプレーを持ってきて、頑固な寝癖に惜しみなく振りかける。いつも出勤前の恋人から漂ってくるさわやかな香りが居間に広がる。噴霧を吸い込んだらしいイライが「ぶひゅっ」と鳴いた。これが気が抜けているときの恋人のくしゃみなのである。久々にきいた「ぶひゅっ」にナワーブは我慢の甲斐なくおおいに笑った。

　ゲージで休んでいたレディにご飯を用意し、止まり木にロープジェスを繋いで準備は整った。機能性重視のミニバンの助手席に恋人を押し込んで、ナワーブはいそいそと運転席に座る。水筒に熱いコーヒー、カバンにガムと飴が数個と、買い置きしてあったスナック菓子。運転中に飲む用のペットボトルは途中のコンビニで買っていこう。

「……なぁ……どこぃ……」

「ん？ ああ、海だ、海���海に行くんだ」

「んに」

「そう、海。あんたは寝ていていいからな」

「むふぅ……」

「……なんだか子どもみたいだな、イライ？」

　っくく、と静かに笑ってエンジンをかける。流れてきたラジオの音量を絞り、後ろの荷物からタオルケットを引っ張りだして、早々と寝始めたイライの腹にかぶせてやった。海までの予想所要時間は約一時間。天気予報は一日曇。よしよし、いいぞ。運転するなら曇りのほうがありがたい。道順はうろ覚えだが、ナビも地図も無しで行ってみよう。カーラジオからは微かに今月のヒットチャートが流れてくる。アップテンポな曲に背中を押され、ナワーブはうきうきとアクセルを踏み込んだ。

　コンビニで肉まんとピザまんを買ったらイライが目を覚ました。どちらがいいか恐る恐る尋ねると、案の定肉まんの方を奪われた。恋人は食べるものだけ食べて、またストンと夢の中へと帰ってゆく。ハイウェイには乗らず、下道を走っていると、山！ 畑！ たまに民家！ みたいな景色になって行くので少々焦った。針葉樹の濃い緑と枯れ野の朽葉色を越えて、隣の隣の街の市街地を抜ける。ここに来て初めて渋滞にハマったが、海へと続く道に入った途端、前にも後ろにも対向車線にも、走っている車を見なくなった。季節外れの観光地、最高。

　堤防に寄せて車を停める。未だもって寝こけているイライのためにエンジンは切らない。最早無用となったラジオを消すと、波と風の音が窓を締め切った車内にもよく響く。ナワーブは水筒のコーヒーを紙コップに注ぎクリームを垂らしてかき混ぜた。後方へと傾いている助手席を見下ろせば、寝顔だというのに幼くも可愛くもない、きれいで凛々しい恋人が、まだ起きない。

「……む……んがっ……ぷひゅー……」

「！ ……っぷ、」

　と思ったら、ずいぶん可愛らしい寝息が、カーエアコンで乾燥した唇から漏れた。ナワーブは紙コップを持ったまま、ハンドルに突っ伏して忍び笑う。腹筋が程よく痛んだところで、笑みの消えない唇を恋人の額へ。一度は離れたがやはり離れがたくなり、今度は刺青の入った頬へ。仕上げに前髪を優しく撫でつけて、運転席のドアを開け放った。

　風が強い。潮の香りにはためく髪が首や頬を細々と刺してくる。油断していた右手が紙コップを落としかけた。空は朝から変わらずの曇天で、堤防の向こうの海は灰色と白のまだら模様だ。お気に入りのパンツにフード付��パーカーという格好ではいささか寒い。

　車によりかかってコーヒをすすったところでエンジンが止まり、助手席のドアが恐る恐ると開いた。

「おはよう、寒いぞ」

「……うん」

　まだどこか虚ろな目付きで恋人はふらりとナワーブに並ぶ。

「……寒い」

「はは、すまん。服の選択を間違えた」

「驚いた」

「何が」

「起きたら海だった」

「ぶっはは！ それはびっくりしたな。でも家を出るときに、ちゃんと言ったぜ。海に行くぞって」

　イライは俯いて肩を竦める。薄いジャケットのポケットに手を突っ込んでいる姿は様になっているが、窮屈そうでもあった。

「ハッピーバースデー、イライ」

「……あ、」

「まさか忘れてたとか、」

「……」

「まじか」

　縮こまって頭を抱えるイライのつむじをぐりぐり押してみる。まったくもって自分を勘定に入れない恋人である。

「コーヒー飲むか？」

「……ごめん」

「ああ、朝食が少なかったからな、砂糖は？」

「いや、そうじゃなくて、君に気をつかわせ、ん」

　珍しく俯いたまま話すイライをナワーブが覗き込んで、ちぅ。こういう時ばかり、この身長差に感謝していると、ひやりとした柔らかさはすぐに離れた。成功した悪戯に笑い、イライの真っ青な目がくりんと丸まった。

「せっかくのデートだぞ？ そんな顔するなよ」

「私は……寝ていただけだよ。今まで」

「ドライブだからな。助手席のヤツは大抵寝るんだ」

「……ごめ、」

　ちゅ、と、再び。そしてまた、にやり。

「しかし寒いな。車の中に戻ろうか」

「……もう、いいのか」

「ん、海は来たしな。あんたも起きたし」

「帰りは私が運転する」

「うん、センキュ」

　荒れた波を堤防越しに眺め、ごうごうと吹き荒れる冷たい風に背中を押されて、それでもナワーブは満足そうに笑う。エンジン音が復活して、エアコンが暖かい風を送り出す。助手席に収まってシートベルトを絞めたところで、運転席のイライがナワーブの左手を握った。

　傍らを向く。その僅かな間に寄せられた唇に目を閉じる。風も波音も遠くなり、互いの唇を食み合う湿った音だけが車内に満ちる。口づけは次第に深まり、上唇を食んで、下唇を噛んで、どちらからともなく差し出した舌が絡み合えば、もう止まらない。

「ん、……ぁ、」

「っ……ライ……」

「ン、ん……、は……ぁ、なわ、ぶ……、っ」

　舌先から銀糸を引いて分かれる頃には、イライの眠気はどこかに吹っ飛び、多少値の張る昼食を、なんて考えていたナワーブの胃袋は、ぐうの音も出せずに縮こまった。

「……帰るか」

「……そう、だな」

　それからたっぷり五分ほど経ち、ミニバンはのろのろと動き出した。充分に温まった車内では、まだ「恋人とのドライブ」だけを楽しみにしていたナワーブが用意したスナック菓子が、無言のままの二人にぽりぱりと呑まれていった。ひと袋を空にしたところでのミントガムだ。二人して。無言で。

　ただの思いつきと、ちょっとした復讐心と、寂しさが少し。疲れ果てた恋人を寝かせておいてやらなかった後ろめたさと、今感じている幸福と愛しさが、不思議と胸の中で調和する。

　望むらくは。

　ナワーブは、遠ざかってゆく海を瞼の裏に描きながら想った。

　どうかこの暖かさが、彼の上にもありますように。

[jekyllandhyde1965]

胡麻風味のこなしで生姜風味のねき餡を包み込んだお菓子です。ねき餡は水飴を多用して硬めに炊き上げた餡のことを指すそうです。生姜の風味があってとっても美味しいです。

仙台のまめいちのさざれ石です。

[vegehana-food]

✿ 岩おこし | 大阪府 ・大阪名物の岩おこしは、米を細かく砕き、水飴などで固めたお菓子のことです。そこにショウガやゴマなどが混ぜられることもあります。「粟おこし」との違いがよく挙げられますが、岩おこしは粟おこしより歯ごたえのある硬さがあるのが特徴。米が細かく砕かれているので、隙間はほとんどありません。 ・江戸時代、大阪の運河工事で「掘り起こし工事」を行った際に大きな岩がゴロゴロ出てきたのが名前の元。大坂の掘り起こし→岩おこしという由来で名付けられたと言われています。

[ebi-art]

「飴もなか」 #飴もなか #長命堂飴舗 #長命堂 #長岡名物 #珍菓 #雪ん子 #雪国 #最中 #もなか #和のおやつ #和菓子 #おやつ #水飴 #レトロ好き #長岡グルメ https://www.instagram.com/p/B7D3_6eFAhq/?igshid=18l5yvcvuyq1t

[kennak]

▼新型コロナウィルスによる自宅療養は明日が最終日 というわけで実は8日間ぐらいはほぼ寝ていた。 私ほど慎重な人間はいないと自負するぐらい普段から気を遣った生活を送っていたので 最初は「まさか」という思いが捨てきれず、一体どこで、どの瞬間にもらったのか いくら考えても思い当たるフシがない。 6月下旬から去年やった帯状疱疹が再発し、免疫＆体力低下を担当医から指摘はされていた。 体調を崩すと必ず再発する逆流性食道炎もセットでやってきていて、 喉のあたりが焼ける感覚は今月上旬から続いていたために 最初に喉に違和感を感じた時には逆流性食道炎が悪化したのだろうとばかり思っていた。 しかしAmazonプライムデー翌日の14日に喉の違和感が痛みに変わり 微熱が出たために念のため近場の発熱外来を検索して予約を入れPCR検査。翌朝に陽性確認の連絡が入った。 帯状疱疹でヘロヘロになっていたこの1ヶ月ぐらいは外食は数えるほど、単位は常に4人以下、 大半は朝のウォーキングのついでにカフェでコーヒーを飲む程度。 公共交通機関は使っておらず、ワクチンは4月に3回目を接種済み。 可能性があるとすれば、大腸炎のせいでどうしても外出中に公衆トイレを利用する機会が多かったことと、 坐骨神経痛の治療もかねて週に一度リハビリで整骨院に通っていたことぐらいか。 それほど神経を遣っていても罹ってしまうのがBA.5の感染力の強さということなのかも知れない。 ぶっちゃけ、私の生活で罹るなら、もう世の中の誰が罹っても不思議ではないと思う。 私の場合は、ちょっと経験にないレベルの喉の痛みと全身の倦怠感、発熱、頭痛がメインで 味覚・嗅覚障害はなかった。確率は低いが一部で深刻な後遺症として話題になっている 脱毛も今のところない、ように思う。 喉の腫れと痰の詰まりが重なって夜眠る時に呼吸ができず、最初の3日間ぐらいはほぼ眠れなかった。 熱は38度台が7日間ずっと続き、37度台に入ったのはつい一昨日からのこと。 オミクロンが主流になってかたは発熱は1日2日で治ったという話も良く聞��のだが 私の場合は全く当てはまらなかった。これは帯状疱疹による体力低下も要因のひとつかも知れない。 大阪のコロナ対策のシステムが上手く回っていないことは、今回自分が陽性者になったことで実感した。 まず、検査を受けた病院から「あとは保健所から電話があるので指示に従ってください」と言われ 待てど暮らせど電話がかかって来ず、痺れを切らしてこちらから自宅待機者用のSOSダイヤル （陽性の判定が出た時点で保健所を待たずにホテル療養や配食サービスを頼んだりできる）に電話をかけたところ 「保健所からの電話連絡は65歳以上の重症化の可能性が高い方のみになりました」と。 この辺りの連携がこの時期にまだ取れていないのは深刻。 向こうから来ると信じてひたすら電話を待っている人もいるだろうに。 食料は備蓄が豊富にあったので特に困っていなかったが、ホテル療養もしないならと試しに申し込んでみた。 「大阪の配食は遅い上にショボい」と良く聞く。 私の知人は去年デルタの時に感染し、食料が届いたのがすっかり治った2週間後という冗談のような遅さだった。 ちなみに大阪市の配食サービスには2、3日分だけをまとめて送る緊急時用の簡易配食と、 1週間分が詰まった正式な配食の2種類があり、どちらも大阪市の管轄ながら受付部署が違うらしいので注意。 SOSダイヤルの人ですら「なんでわけてるんですかね（笑）」というぐらいなら さっさと統一してしまえばいいのに何故やらないのだろう。無駄を嫌う維新らしくもない。 「2種類とも申し込むのはアリですか？」と確認したら問題ないとのことだったので 電話で簡易を、インターネット経由で正式版を申し込んだ。 大阪市からはショートメールで容態を報告せよという通知が来た。 ユーザー登録をして、体温や顔色などの様子を毎日自分で入力する方式。 これを保健所の人が見て、問題がありそうとなれば電話連絡を入れてくるらしいのだが 登録からして面倒臭い。こんな作業を39度前後でやるのは辛かった。 私は年齢の割にはスマホも使えている方だと思うので特に問題なかったが 出来ない人はユーザー登録の時点でもう挫けると思う。 そこまでしたにも関わらず3日間ほどは何の音沙汰もなく、食料も届かない。 いざとなったらほしいものリストに食料品や栄養ドリンクをしこたま登録してSOSでも出すかと考えたりもした。 大半の人が1日2日で解熱するなら、もうこの時点で配食サービスは意味を成していない。 もう行政は期待しないぞと心を決めた4日目に、初めて保健所から電話があった。 担「忍さんどうですか？その後」 私「はい、しんどいです」 担「そうです��ー、お辛いですね」 私「とにかく熱が下がらないのと、頭痛が予想以上にきついですね」 担「お薬はまだありますか？」 私「まだも何も、検査を受けた病院では何も処方されてませんよ？」 担「え？」 私「陽性の連絡が来ただけです」 担「では解熱剤とかは・・・」 私「ワクチン接種時に処方されたカロナールが残っていたのでそれで何とか凌いでます」 担「解熱剤もトローチもでなかったですか？」 私「でなかったですねぇ。そもそも、保健所から電話があるから待てって言われたんですよ。 でもSOSダイヤルの人に聞いたら「感染者が増えたので最近方針が変わった」と言われて。 最近って一体いつから変わったんですか？」 担「今年からです」 私「では最低でもここ7ヶ月ぐらいはあの病院で検査を受け陽性出た人は同じ対応されてますね・・・」 担「それはちょっとひどいですね」 私「コロナなんてそんなポコポコかかるものではないので 大半の人がシステムがいつ変わったとか知らないと思うんですよ。 でも病院はその辺ちゃんとアップデートした上でスタッフ間でも情報を共有してくれないと困りますよね」 担「ですね、申し訳ないです」 私「いえいえ、保健所さんも手一杯だと思うので、保健所さんは電話いただいただけでもありがたいです。 もっと全体を見通す立場の人が上手く回ってるかのチェックをして徹底してほしいですよね（聞いてるか吉村）」 担「あとは、お困りのことはないですか？」 私「初日に頼んだ配食が、緊急の方もインターネットで申し込んだ方も来ないです（笑）」 担「え？もう今日で4日目ですよね？まだですか？」 私「はい、緊急用の簡易だけでも早く来るかなと思ってたんですけどね」 担「重ね重ね申し訳ないです」 私「いえいえ、でも備蓄もなく高熱で動けない一人暮らしの方とかだと、 4日間ほぼ連絡も食事もなしは厳しいかも知れないですね」 担「そうですね、とりあえずお薬は今すぐでも出せるか病院に連絡してみますね」 私「あ、そうなんですか？助かります」 ということで、その後保健所の担当者が病院に連絡を入れてくれたらしく 病院から慌てた口調で電話が来た。同じ区内ならば当日中に家まで届けてくれるらしい。 担当医が同じ区内ではなかったので急遽探して受診した病院だったのだが やはり多少遠くてもかかりつけを頼るのが一番良かったかも知れない。 電話をかけてきたのは院長で、当日私を担当したのはコロナ疑いの患者が増えて 発熱外来用に緊急で頼んでいたヘルプの医師だったということと、 電話連絡をした事務のスタッフも含めて対応を間違えていたことを謝罪された。 その上で「これからは毎日私が直接電話を毎日入れて、待機終了まで面倒みますので！」と 力強く言われたが、翌日の電話はもう事務局の女性で、5日目、6日目、7日目と続いたものの 昨日（待機8日目）で電話は途切れて本日もない。 まぁ、大阪は連日2万前後の新規感染者を出しているので手が足りていないのだと思う。 薬局からカロナールとトローチが届いて数時間後、 今度は配食が1時間ほどの時間差で2種類届いた。保健所の担当が急かしてくれたのだろうか。 ＜大阪市の配食・簡易版＞ テーブルマーク ふっくらつやだきご飯（180g）x4食分 味の素 たまご粥（250g）x3袋 味の素 白かゆ（250g）x2袋 クノール たまごスープ5食入りx1袋 ホテイ 焼き鳥x2缶 HOKO 日本のさば缶x2缶 森永 ウィダーインエネルギーチャージx3袋 ＜大阪市の配食・通常版＞ 三層構造マスク（30枚入）x1箱 除菌シート（60枚）x3個パック アミノバイタルマルチエネルギー（りんご味）x4個 ポカリスウェット（粉末）x3袋 カロリーメイト バニラ・フルーツ・チョコ（4本入り）x各1箱 フルグラ（1食分サンプル26g）x1袋 ドールミックスフルーツ（227g）x2缶 森永 スキムミルク（175g）x1袋 野菜生活100（200mg）x7個 のど飴x1袋 ひとくち羊羹x1袋 日清 どん兵衛x2 日清 カップヌードルx2個 たまごスープ（5食入）x1袋 サラダクラブ ミックスビーンズx5袋 シャキッとコーン（120g）x2個 キューピー深煎り胡麻ドレッシングx1本 ふえるワカメちゃん（16g）x2袋 オーマイパスタ（500g）x1袋 ニップン ボロネーゼの真実x3箱 ハウスカリー屋カレー（甘口）x3箱 味の素白がゆx1袋 味の素梅がゆx1袋 越後製菓 越後ご飯x5食分 東洋水産五目釜飯x10食分 マルコメ料亭の味12食分 生タイプうどんx5玉 ニッスイおさかなソーセージx4本 ニッスイ鶏そぼろ（50gx2個）1セット ニッスイ焼き鮭荒ほぐし（48gx2個）2セット ニッスイさんまの蒲焼き（100g）x2缶 ホテイ 焼き鳥x2缶 高熱の人間が持ち上げる重さではない量が届いてびっくり。 全然ショボくないじゃないか大阪市。 特に通常版のほうは賞味期限もほとんどが来年秋ぐらいまでのもので 常温保存で長期保存が可能なものがチョイスされている。 緊急用は粥がメインになっていて、通常用は体力をつけるのがメイン。 マスクや除菌シートまで入っているのも気が利いている。 これでスピード感さえ上がれば文句なしなのだが。 7日目でもまだ37度後半が続き、やはりよほど体力が落ちていたのかと 途方に暮れていた頃に喉の違和感が峠を過ぎた感覚になり そこからはスルスルと快方に向かって現在は36度台後半。 私の平熱は35度前半なので、もう一息のところまできた。 一番最初に異変に気付いたのはわんこだった。 異変に気付く前の13日の夜あたりから異常にくっついてきて口元を匂い顔を舐め、 夜になっても自分の就寝スペースに行かずにそばを離れようとしなかった。 数日間はずっとそんな調子で、一昨日あたりからはいつもの生活スタイルに戻ったため 私もそ���様子を見て「あ、治って来てるんだな」とわかった。 犬は癌を匂いで察知するとも聞いたことがある。 コロナに関しても何かしら察知する能力があるのではないか。 誰か研究してくれないだろうか。 以上、今自宅待機中の方や、これから罹るかも知れない方への助けになれば。

2022年7月5週発売の新作、Switch「Xenoblade3」発売、新型コロナウィルス自宅待機報告 - 忍之閻魔帳

[sake-oogiya]

新入荷！ 高知県 / 上樫森（かみかしもり） 「 ボカ  サトウキビ蜜 」 高知県黒潮町の森と海の自然豊かな環境で育ったサトウキビを使い、江戸時代から伝わる伝統の技で、農薬・化学肥料不使用の、おいしい黒糖が造られています。その黒糖に固まる寸前で釜からあげた蜜。 そちらがボカ。釜の中の搾り汁は煮詰まるにつれ泡が大きくなり、ボカッボカッと音を出して弾けることから「ボカ」と呼ばれ、黒蜜とはまた違う風味の蜜になります。黒蜜は黒糖を溶かして再結晶しないように水飴や蜂蜜を混ぜて作りますが、ボカは搾り汁だけを煮詰めた100％サトウキビエキスです。くどくなく独特の風味で、やさしい甘さが特徴。パンやヨーグルトやアイスクリーム、かき氷やわらび餅 葛切りなど、和菓子にもよく合います。焼酎割りや、料理の甘味料としてもお使いいただけます。わが家のある日の夜おやつは、わらび餅ボカ（写真） 200g ￥1,188 「 ボカナッツ 」 上記のボカを贅沢にからめたのがボカナッツ。ピーナッツ、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、バナナチップが入ってます。止まらないおいしさ！ 80g ￥734  Thanks Sold Out!     以前、出先で見つけたこちらの黒糖。いつものコーヒーに入れたら何倍もおいしく感じました。当店で取扱えることを嬉しく思います。残念ながら今シーズンの黒糖は完売したとのことで、入荷するのは、年末から来年の1月頃になりそうです。少し先になりますが、ぜひボカとボカナッツをお試しいただき、黒糖の入荷を楽しみにお待ちくださいませ。

[oneoneotta]

東京のみなさん🥰石川のいいもの&おいしいもの、たーっくさんあります！one one ottaからは焼菓子！よろしくお願いします。 #Repost @fukumitsuya_shop with @make_repost ・・・ ・ 【玉川店】 今年も開催決定🌕🍶 『月夜にオトメの金沢展』 14年目のオトメの金沢展。石川のいいもの＆おいしいもの、いつもの品もはじめての品も、今年もたっぷりお届けします。9/20は敬老の日、9/21は中秋の名月、9/23は秋分の日。行事めじろ押しの９月。月夜のおともに、贈り物や手土産にも。ちらりとでものぞいていただけましたら幸いです。 2021.9/16（木）-10/3（日） SAKE SHOP 福光屋 玉川店 ▶︎工芸・雑貨 青山健一（てぬぐい・カード）／あうん堂本舗（本）／赤池佳江子（イラストグッズ）／赤地 径（九谷焼）／atelier KiU（バッグ・ポーチ）／アトリエタフタ（刺繍ブローチ）／石川まゆみ（手漉き和紙）／石引パブリック（リソグラフ印刷グッズ）／伊能一三（へいわののりもの）／井上美樹（ガラスの器）／今井美智（ガラスの器）／今江未央（九谷焼小皿）／今城晶子（金工ブローチ）／岩﨑晴彦（うつわ）／岩本清商店（桐工芸品）／えちゃけ編集部（『えちゃけ』）／大迫友紀（ガラス）／奥の麻衣子（漆の器）／乙女の金沢（カード・かるた）／オヨヨ書林せせらぎ通り店（古本）／加賀てまり毬屋（てまり・針山）／金澤町家研究会（瓦マステ・本）／金沢民景（『金沢民景』）／上出長右衛門窯（九谷焼）／kappa堂（お香）／龜鳴屋（本）／木本百合子（型染め）／艸田正樹（ガラス）／Qure aromablend（ハンドジェル）／グリグリレザーズ（革小物）／工人（まな板・トレー）／工房あめつち（九谷焼）／ことのは不動産（物件）／kotohari（小皿・はしおき）／collabon（てぬぐい・冊子）／近撥弦楽器（ウクレレ・アクセサリー）／sasakihitomi（アクセサリー）／坂井直樹（鉄の花器）／笹島友紀子（金工）／定池夏子（うるしアクセサリー）／静観朋恵（ガラスジュ���リー）／庄田春海（九谷焼）／杉田明彦（漆器）／杉原万理江（陶磁器）／スズキサト（うつわ）／すはらゆう子（お箸など）／たくまポタリー（うつわ）／竹俣勇壱（カトラリー）／田辺京子（京九谷焼）／千と世水引（水引細工）／田 聡美（ガラスの香立・豆皿）／ドウガミスミコ（陶磁器）／中嶋寿子（陶磁器）／中田雄一（陶磁器）／名雪園代（うるし）／西川美穂（金工アクセサリー）／能登デザイン室（縄文の香りスプレー・オイルなど）NorikazuHatta（ミニだるま）／乗越（乗越グッズ）／原田直治（陶磁器）／半田濃史（陶磁器）／廣島晴弥（カットグラス）／弘田朋実（手紡ぎ藍染アクセサリー）／black coffee（ガラスアクセサリー）／benlly’s&job（雑貨）／豆本工房わかい（豆本）／饅頭verymuch（CAP・靴下）／目細八郎兵衞商店（めぼそ針・裁縫セット）／森岡希世子（白磁の器）／山岸紗綾（蒔絵の箸・板皿）／山﨑菜穂子（型染め）／山崎麻織物工房（麻小物）／山﨑美和（陶磁器）／山田睦美（珠洲焼）／結城彩（器）／吉本大輔（加賀友禅柄ハンカチ）／らくや（てぬぐい）／ろくろく工房（陶ブローチ）他 ▶︎食品 甘納豆かわむら（甘納豆）／甘味こしらえしおや（米粉のお菓子）／うつろふ（サルサソース・干し野菜）／大畑食品（くるみのおやつ）／家族野菜 tsugutsugu（さつまいも）／金沢小町（欧風菓子）／金沢大地（米飴ジャム）／CAFE DUMBO（ラムレーズンサンド）／越山甘清堂（焼きま ん）／こびり（焼菓子）／坂の上ベーカリー（パン）／酒屋彌三郎（干しイチジクと焼きクルミのようかん）／自然農園もとや（玄米粉クッキー・薬草茶）／townsfolk coffee（コーヒーシロップ）／髙木糀商店（甘酒・花街味噌）／Chomsky Coffee & Library（コーヒー豆）／月とピエロのパン研究小屋（月の砂漠）／直源醤油（醤油煎餅）／中初商店（糀味噌・胡麻味噌・梅肉かつお）／NIKUO（ローストビーフ）／ニワトコ（梅干し・酒のアテ）／HUG mitten WORKS（クッキー・ベーグル）／波瀬農園（無農薬野菜）／ハーブ農園ペザン（ハーブティ・スプレー・オイル）／東出珈琲店（乙女ブレンド）／ビストロユイガ（熟成酒ケーキ・カヌレ）／ひらみぱん（パン・ケーキ）／ファミーリエ（れんこんソーセージ）／豆半（和菓子）／丸八製茶場（加賀棒茶）／ムシャリラムシャリロ（梅干し・チャイmix・酒肴）／諸江屋（しょうゆ落雁）／oneoneotta（焼菓子）／Cafe たもん（パンケーキミックス）／福光屋（純米酒など）他 ※出品者は変更になる可能性もあります。また、作家により出品点数の少ない場合もございます。なにとぞご了承くださいませ。 #乙女の金沢展福光屋 #乙女の金沢#乙女の金沢展 #福光屋玉川店 #器#酒器#工芸#sweets#パン#焼菓子#漆#硝子#雑誌#日本酒女子#金沢#日本酒#酒蔵#福光屋企画展#福光屋#加賀鳶#福正宗#craft#food#art#sake#二子玉川 https://www.instagram.com/p/CTTSjtmpgKN/?utm_medium=tumblr

[yoghurt-freak]

ジュレグルト 白桃ジュレとヨーグルト

ジュレグルトのりんごが終売になって、2/28に白桃が登場🎉

春になるとピンク色のパッケージのヨーグルトが増えて売り場が可愛くなるなぁ🌸🍒🍑

ジュレグルト

フルーツジュレとヨーグルトが2層になった雪印メグミルクさんのデザート✨

ジュレの割合が大きいから「発酵乳」じゃなく「洋生菓子」の種別で売られてるけど、ヨーグルトコーナーに置いてくれてて見つけやすい😊

2021年9月にエリア限定で登場して、2022年2月から全国に拡大。

スペック

ジュレは生果汁換算比で白桃果汁100％🍑

（ストレート果汁じゃなく濃縮果汁を原料に、果汁100%の濃さになる割合で使用されているということらしい）

ヨーグルト部分は北海道産の生クリームを使用。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

おーーーすごい！

パッケージどおりの色！

ジュレが優しい白桃色で、やや透き通って下層のヨーグルトが見える👀

少しだけ白濁した水分が出てきてしまってるんやけど、これは仕方ないかな。

ぐっと深くスプーンを入れるときれいな二層ですくえる💓

甘い桃の香りがしてきておいしそう🍑

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

100点🙌

絶対合うもんな🍑🥣💕

白桃がジュレになってることで、うるうる感がすごい！

果汁をかたちにして食べてるみたいな近未来の体験にすら覚えてくる。

ヨーグルトはぎゅっと濃縮されたような密度高めの質感。

一瞬クニっと噛めてしまうんやけど、じわじわ桃と溶け合うクリーミーさに骨抜き('､3_ヽ)_

ジュレのぷるりとした食感がさらにヨーグルトの濃厚さを引き立ててくれてて、なんて素晴らしいコンビネーション🫶

かなーーーーりスイーツ欲満たされるのに88kcalなんて、信じられん！

めちゃくちゃよい！！！

シリーズの中でも特に甘党さん向き💓

疲れた時のご褒美にリピ予定😊

============================ 栄養成分（1個85gあたり） エネルギー 88kcal たんぱく質 2.6g 脂質 1.8g 飽和脂肪酸 1.2g 炭水化物 15.5g - 糖質 15.0g - 食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.09g ————————————————— 原材料名 もも果汁(中国製造）、糖類（砂糖・異性化液糖、水飴）、乳製品、乳たんぱく質、植物油脂、ゼラチン／酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤、乳酸Ca，酸化防止剤（V.C,ヤマモモ抽出物） ————————————————— 希望小売価格 135円（税別） 購入価格 118円（税別） ————————————————— 製造者 雪印メグミルク株式会社 川越工場 ============================