#台北萬華美食推薦
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【川業肉圓】台北萬華美食100年老店推薦
台北百年傳承肉圓,第四代傳承古法手工製作,在地人說這一味都沒變,但Sky發現乾意麵口味超好吃,是印象中的老味道呢!Google高達4.4顆星! Continue reading Untitled
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台北萬華|龍山寺旁的祥光健康美食 紅油炒手麵辣的好夠味
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賴043861
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憶往/舊雨浥今塵
奧本海默的聯想:核爆時代 華人與原子彈
夏烈 2024-02-11 01:20 ET
近觀兩部電影:「奧本海默」(Oppenheimer)及「媽的多重宇宙」(Everything Everywhere All at Once),引起一些回憶及感觸。
原子的概念小時就開始了,不外是癌症放射治療及原子彈,那時還沒有核能電廠。念小學時在台北市南昌街小攤子上租連環圖畫看:原子彈是一顆大炸彈在天空中爆炸後分解,產生千千萬萬顆小炸彈,每顆後面有一支白色小降落傘,鋪天漫地的大批降下……這是對原子彈原理的最初了解。能有這種想像力的連環畫家也算是別具創意了。兩顆原子彈在日本落下後超過20萬人立即死亡,所以「原子」本身是個威力強大的新物種,也進入我們的日常生活。
原子彈型的女人威力應是很強大。後來又有「原子筆」出現,取代墨水鋼筆;「原子襪」是尼龍製襪,不容易磨損;「原子褲」名出自香港;還有原子表及原子鐘,內容不詳;反攻大陸的民國40年代(1950年代),台北有位大發明家陳永松君,研究一種可以「對抗原子彈的新武器」,一枚可以炸毀台北市,兩枚消滅共匪的上海市。作家何凡在聯副「玻璃墊上」專欄表達憂慮陳君在台北市做此偉大研究實驗:「萬一失手爆炸了怎麼辦?」
李文和 被誣為間諜
我所有的學位都是工程,與核子物理無關。在德州念書時與李文和博士同學,而且同屬一個台灣留學生組的伙食團,他做一手好菜,甚至能做出全桌酒席大菜。他後來進入製造原子彈的新墨西哥州洛斯阿拉莫斯國家實驗室工作,也就是奧本海默在沙漠中建立的原子彈聖城。
李兄在那兒不是做菜,是做原子彈。他被誤為中國大陸核子間諜,無故坐牢九個月。其實他是非常台灣本土思想的工程科學家,喜好文學及古典音樂,曾協助審閱我寫的大學教科書「近代外國文學思潮」(聯合文學出版)。
終於,法官判無罪,還在庭上向他道歉,賠償165萬美元,好像課稅及律師費用之後只拿到一半。後來我推薦他回到他母校成功大學教書一年,至今他竟已出了三本英文的核子工程有關專業書籍,也真是傑出人才了。他是台灣唯一內陸縣南投農家出身,手巧能修許多機電及木工物件,為人忠厚老實,甚至有些天真,如此才會變成美國官方內鬥犧牲品。
張憲義 舉報後逃美
另外一個與原子彈有關的台灣人是張憲義上校。他是中山科學院核能研究所的副所長,因向美方舉報台灣發展原子彈狀況而逃往美國。此舉對台灣人民安全是有害還是有利?見仁見智。因為大陸曾表示攻台的三大原因之一是台灣製造出原子彈。
鑒於量子力學有機率的特質,所以多重宇宙或平行宇宙的概念出現。如果進入世界(或世間)的起源,亞伯拉罕三教(猶太教,基督教及伊斯蘭教)咸認世界是上帝(或阿拉)創造的。佛教則認為世界起源無始,乃由眾生無息無止、共業感召生成,我們在三界中生死輪迴,居住的婆娑世界,乃是一佛所化三千大千世界的中心。即使有宇宙物理學或宗教學不同的解釋,「媽的多重宇宙」並沒有表達複雜、模糊未定的天體科學理論,或是充滿幻想及神話的宗教體認。只是利用多重宇宙的背景,為一個簡單的移民奮鬥及家庭倫理故事添增情節,令這影片更有魅力,甚至離奇。
在另一個宇宙的太空翱翔,那是個無限靜寂、魅麗、遙闊、充滿綺思的世界,令人流連忘返。然而在原子彈爆炸的那一剎那,無限的火焰及紅光,巨大的聲響,則是美麗而醜陋的世界,充滿了毀滅灰煙,此種感受只能做形而上的描繪。這兩部電影給人的聯想會是歡愉還是痛苦?天堂還是地獄?或是百感交集,不能自已?
奧本海默由歐洲學成返美,在柏克萊加州大學教書,也是最先研究黑洞及引進量子力學到美國的科學家之一。「曼哈頓計畫」有18人得到諾貝爾物理獎,「原子彈之父」奧本海默被提名三次,卻未得獎。他有學問,有才華,但在物理學的研究上沒有聚焦點,無重大發現 ──物理學只是他的眾多愛好之一。這說明了什麼?你能告訴我嗎?
吳健雄 奧本海默「姊姊」
電影中沒提到他與李政道、楊振寧、吳健雄的關係。他曾說過:「我最喜歡看見的景象就是李政道與楊振寧並肩在普林斯頓大學的草坪上散步。」吳健雄在產生原子彈的「曼哈頓計畫」遇到連鎖反應無法延續的難題時,協助解決,否則原子彈轟炸日本勢必延緩。多久,沒人知道。奧本海默稱吳健雄院士為「姊姊」。
加州大學在地柏克萊的圖書館,亞洲部門主管是台北畫家郭雪湖先生的女公子郭惠美,和她長兄郭松棻都是台大外文系出身,所以重視文學。我被郭惠美邀請演講12次,每次500美元,講完一概掏出來請大家吃晚餐,皆大歡喜。有一次講木下惠介導演,高峰秀子主演的反戰名片「二十四の瞳」(「二十四隻眼睛」),因我用英文講,有大批日本後裔前來聽講,場地���滿,講台前地毯上都坐滿了聽眾。
講完問題回答時間有一位矮小、平頭,面容粗糙的老人站起用日本腔英文發言,告訴大家他曾經歷廣島原爆,因距離逃過一劫,沒說多遠,但是他說看到強烈的亮光。我請他多報告一些,同時也表達他的感想,但他英文說不好,聽不太懂,大家只能點頭稱許。這是此生唯一見到吃過原子彈的人(我忘了問他:是否見到千百顆後面戴著白色降落傘的小炸彈冉冉飄下)。
我與原爆相關者緣分
另一位與原爆有關的是蔣渭水先生的長子蔣松輝學長。他是建中(日據時代台北一中)校友,畢業入長崎醫大讀醫。後因蔣渭水留下的奠儀生活費用罄而輟學轉往上海謀生。他前腳走,後腳就是長崎原爆。所以他說是因窮活命。此事我寫在〈紅樓賦〉一文,發表在前幾年的「聯副」。
另一台中清水友人蔡寬博士(因他父親喜愛菊池寬的小說,而為他取單名寬),當時全家住在關西,被日本政府下令疏散,以躲避美國空軍的大肆轟炸。他們決定往北遠走北海道,要是往西近處走,就進入廣島原爆,後來也不會畢業於政大新聞系,與我同在密西根州的研究所同學了。我倆不同行,聊天卻很愉快,因為我到底是新聞家庭出身。
「奧本海默」與「媽的多重宇宙」都與科技有關,都採用數個故事線交叉剪輯的製片技巧,也都摻入許多科技名詞,如量子力學、平行宇宙、連鎖反應、有機率、分子波函數……等等。片中也出現我當年在工學院念書時讀到的科學家、工程師及數學家如費米、愛因斯坦、勞倫斯、尤勒、貝塞爾、泰勒、鮑林、波爾……等等。有幾位在舊金山灣區的場合見到過,並無上前握手交談的經驗,但在影院黑暗中見到這些熟習的名字,還是很高興。
我後來轉業在新竹清華及台南成大教授近代歐洲文學及日本文學。雖仍與工程界掛勾,那只是為了有許多老朋友及從事風險性投資賺錢,實際上已與工程、數理(STEM)本體脫鉤。有一天走到地下室儲藏間清理,恰巧看到念研究所時使用已塵封的教科書及��記。打開一看,艱深複雜的數學公式簡直就是天書,我很驚訝那時我居然這麼聰明,有這麼大的本領能看得懂這些天書──現在已經不聰明了。
有些人說原子彈轟炸日本是對黃種人的種族歧視。其實本來是準備核爆德國,因為德國的原子彈研究遠比日本成熟。但在美國試爆成功時,德國已投降。美國在日本投降前,曾對許多城市(甚至有些中小城市)做大規模、一般性炸彈及燃燒彈的轟炸,包括平民市區,死亡人數比兩顆原子彈還多許多倍,這一點奧本海默應也有深刻認知。
實際上,最先空襲日本的不是美國飛機,而是事後任空軍總司令的徐煥昇將軍。他於1938年駕機夜航空襲日本,在幾個城市投下數百萬份傳單,令日人了解中國空軍也能飛入日本領空。大名昭彰的美國空軍杜立特將軍則是四年後的1942年才開始轟炸日本,卻出了大名。
我在美國任工程師時,有一次調查加州某一老舊機場的跑道損壞情形,他們告訴我以前杜立特將軍在此起飛多次,不可能是去轟炸東京,因為航程太遠。兩顆原子彈是小心翼翼地海運去關島以北的天寧島機場,然後在1945年8月由B-29載去廣島及長崎投彈。那艘運原子彈去天寧島的巡洋艦印第安那波利斯號,不久被日本潛水艇以魚雷擊沉。
這令人想到:如果在運原子彈到達天寧島之前被擊沉,會是什麼樣的局面?要何時才能投下原子彈?但是那時美國已計畫在1945年底前共製造出九顆原子彈。8月15日日本昭和天皇「玉音放送」宣布投降,所以剩下的原子彈不需使用了,聽說現仍存在洛斯阿拉莫斯國家實驗室,不知是否公開陳列,以招徠世界各國觀光客。當然是拔了塞不會爆炸,否則就如陳永松君在台北市試驗炸彈一樣。陳君的炸彈「一枚可以毀滅台北市」。
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舊雨浥今塵–奧本海默的聯想
夏烈(夏祖焯)
人類在瞭解它之前不會怕它,但在使用它之前不會瞭解它。 - 奧本海默(有關原子彈)
近觀兩部電影:《奧本海默》及《媽的多重宇宙》,引起一些回憶及感觸,千山懷往釀成繽紛的秋季,無聲,煙霧楓紅交融,昨日默然降臨。
原子概念始自連環圖畫
原子的概念小時就開始了,不外是癌症放射治療及原子彈,那時還沒有核能電廠。唸小學時在台北市南昌街小攤子上租連環圖畫看:原子彈是一顆大炸彈在天空中爆炸後分解,產生千千萬萬顆小炸彈,每顆後面有一隻白色小降落傘,鋪天漫地的大批降下……這是對原子彈原理的最初瞭解。能有這種想像力的連環畫家也算是別具創意了。兩顆原子彈在日本落下後超過20萬人立即死亡,所以「原子」本身是個威力強大的新物種,也進入我們的日常生活。作曲家姚敏當時曾譜一流行歌曲〈夫妻相罵〉:
妻):自從嫁了妳呀,幸福便算完 _ _ _ _這樣的家庭簡直是殯儀館 (此句重複一次)
夫):自從娶了妳呀,每天聽你煩 _ _ _ _這樣的女人簡直是個原子彈 (重複一次)
原子���型的女人威力應是很強大。後來又有「原子筆」出現,取代墨水鋼筆;「原子襪」是尼龍製襪,不容易磨損;「原子褲」名出自香港;還有原子錶及原子鐘,內容不詳;反攻大陸的民國四十年代,台北有位大發明家陳永松君,研究一種可以「對抗原子彈的新武器」,一枚可以炸毀台北市,二枚消滅共匪的上海市。何凡在聯副「玻璃墊上」專欄表達憂慮陳君在台北市做此偉大研究實驗:「萬一失手爆炸了怎麼辦?」
所以,那時代全世界不分強弱,都已進入原子時代。下去是醫藥治療,核子動力潛艇、航母、船艦等等,核子飛機及核子衛星至今尚未出現。蘇聯在1954年建成第一座商用核能電廠。以後是否會出現核子人工智慧?如果人工智慧與核子混合,威力會更遠超越人類史��最強大,最有名的能量公式E=mc² 。E是能量,m是質量(重量),c 是每秒30萬公里的光速,因為光速的平方是天文數字,所以落在廣島及長崎的原子彈只不過用了幾十公斤的濃縮鈾及僅6公斤的放射性佈,就產生約2萬噸黃色炸藥的殺傷能量。
我所有的學位都是工程,與核子物理無關。在德克薩斯州念書時與李文和博士同學,而且同屬一個台灣留學生組的伙食團,他做一手好菜,甚至能做出全桌酒席大菜。他後來進入製造原子彈的新墨西哥州洛斯阿拉莫斯國家實驗室工作,也就是奧本海默在沙漠中建立的原子彈聖城。李兄在那兒不是做菜,是做原子彈。他被誤為中國大陸核子間諜,無故坐牢九個月。其實他是非常台灣本土思想的工程科學家,喜好文學及古典音樂,曾協助審閱我寫的大學教科書《近代外國文學思潮》(聯合文學出版)。終於,法官判無罪,還在庭上向他道歉,賠償165萬美金,好像課稅及律師費用之後只拿到一半。後來我推薦他回到他母校成功大學教書一年,至今他竟已出了三本英文的核子工程有關專業書籍,也真是傑出人才了。他是台灣唯一內陸縣南投農家出身,手巧能修許多機電及木工物件,為人忠厚老實,甚至有些天真,如此才會變成美國官方內鬥犧牲品。
另外一個與原子彈有關的台灣人是張憲義上校。他是中山科學院核能研究所的副所長,因向美方舉報台灣發展原子彈狀況而逃往美國。此舉對台灣人民安全是有害還是有利?見仁見智。因為大陸曾表示攻台的三大原因之一是台灣製造出原子彈。
宇宙浩瀚,原子細微
鑒於量子力學有機率的特質,所以多重宇宙或平行宇宙的概念出現。如果進入世界(或世間)的起源,亞伯拉罕三教(猶太教,基督教及伊斯蘭教)咸認世界是上帝(或阿拉)創造的。佛教則認為世界起源無始,乃由眾生無息無止、共業感召生成,我們在三界中生死輪迴,居住的娑婆世界,乃是一佛所化三千大千世界的中心。即使有宇宙物理學或宗教學不同的解釋,《媽的多重宇宙》並沒有表達複雜、模糊未定的天體科學理論,或是充滿幻想及神話的宗教體認。只是利用多重宇宙的背景,為一個簡單的移民奮鬥及家庭倫理故事添增情節,令這影片更有魅力,甚至離奇。觀眾對此片的反應相當兩極化,顯然與年齡有極大關聯。年長一代基本上無法進入狀況,觀賞不到三分之一就入睡或離場。我課堂上年輕大學生則個個叫好。但寫實的《奧本海默》影片表達方式顯然迥異。
在另一個宇宙的太空遨翔,那是個無限靜寂、魅麗、遙濶、充滿綺思的世界,令人流連忘返。然而在原子彈爆炸的那一霎那,無限的火焰及紅光,巨大的聲響,則是美麗而醜陋的世界,充滿了毀滅灰煙,此種感受只能做形而上的描繪。這兩部電影給人的聯想會是歡愉還是痛苦?天堂還是地獄?或是百感交集,不能自已?
奧本海默由歐洲學成返美,在柏克萊加州大學教書,也是最先研究黑洞及引進量子力學到美國的科學家之一。「曼哈頓計畫」有18人得到諾貝爾物理獎,「原子彈之父」奧本海默被提名三次,卻未得獎。他有學問,有才華,但在物理學的研究上沒有聚焦點,無重大發現 ─物理學只是他的眾多愛好之一。這說明了什麼?你能告訴我嗎?
電影中沒提到他與李政道、楊振寧、吳健雄的關係。他曾說過:『我最喜歡看見的景像就是李政道與楊振寧並肩在普林斯頓大學的草坪上散步。』吳健雄在產生原子彈的「曼哈頓計畫」遇到連鎖反應無法延續的難題時,協助解決,否則原子彈轟炸日本勢必延緩。多久,沒人知道。奧本海默稱吳健雄院士為「姐姐」。
影片的上映引起一些議論,因為奧本海默是80年前原子彈生產計劃的總負責人,卻曾與美國共產黨有關,又公開發表言論反對原子彈及後續氫彈的進展,成為爭議性人物。實際上不投原子彈,美軍登陸會遭遇日本「本土決戰」死鬥,估計將產生起碼上百萬至數百萬軍民的死亡,奧本海默不可能不知。這筆帳要怎麼算?而他後來竟有悔意,在心理上算不算是個堅強及有理性的人?他太聰明,是失去腳的鳥,不停飛翔,不能棲枝或落地,終將帶著他泥濘的人生,疲憊以終。
原爆生存者來聽我演講
加州大學在地柏克萊的圖書館,亞洲部門主管是台北畫家郭雪湖先生的女公子郭惠美,和她長兄郭松棻都是台大外文系出身,所以重視文學。我被惠美邀請演講12次,每次五百美金,講完一概掏出來請大家吃晚餐,皆大歡喜。有一次講木下惠介導演,高峰秀子主演的反戰名片「二十四の瞳」(「二十四隻眼睛」),因我用英文講,有大批日本後裔前來聽講,場地爆滿,講台前地毯上都坐滿了聽眾。講完問題回答時間有一位矮小
高峰秀子主演「二十四の瞳」
平頭,面容粗糙的老人站起用日本腔英文發言,告訴大家他曾經歷廣島原爆,因距離逃過一劫,沒說多遠,但是他說看到強烈的亮光。我請他多報告一些,同時也表達他的感想,但他英文說不好,聽不太懂,大家只能點頭稱許。這是此生唯一見到吃過原子彈的人 (我忘了問他:是否見到千百顆後面戴著白色降落傘的小炸彈冉冉飄下)。
另一位與原爆有關的是蔣渭水先生的長子蔣松輝學長。他是建中(日據時代台北一中)校友,畢業入長崎醫大讀醫。後因蔣渭水留下的奠儀生活費用罄而輟學轉往上海謀生。他前腳走,後腳就是長崎原爆。所以他說是因窮活命。此事我寫在〈紅樓賦〉一文,發表在前幾年的聯副。另一台中清水友人蔡寬博士 (因他父親喜愛菊池寬的小說,而為他取單名寬),當時全家住在關西,被日本政府下令疏散,以躲避美國空軍的大肆轟炸。他們決定往北遠走北海道,要是往西近處走,就進入廣島原爆,後來也不會畢業於政大新聞系,與我同在密西根州的研究所同學了。我兩不同行,聊天卻很愉快,因為我到底是新聞家庭出身。
《奧本海默》與《媽的多重宇宙》都與科技有關,都採用數個故事線交叉剪輯的製片技巧,也都摻入許多科技名詞,如量子力學、平行宇宙、連鎖反應、有機率、分子波函數……等等。片中也出現我當年在工學院念書時讀到的科學家、工程師及數學家如費米、愛因斯坦、勞倫斯、尤勒、貝塞爾、泰勒、鮑林、波爾....等等。有幾位在舊金山灣區的場合見到過,並無上前握手交談的經驗,但在影院黑暗中見到這些熟習的名字,還是很高興。我後來轉業在新竹清華及台南成大教授近代歐洲文學及日本文學。雖仍與工程界掛勾,那只是為了有許多老朋友及從事風險性投資賺錢,實際上已與工程、數理(STEM)本體脫鉤。有一天走到地下室儲藏間清理,恰巧看到唸研究所時使用已塵封的教科書及筆記。打開一看,艱深複雜的數學公式簡直就是天書,我很驚訝那時我居然這麼聰明,有這麼大的本領能看得懂這些天書 ─ 現在已經不聰明了!
台北被轟炸毀壞
有些人說原子彈轟炸日本是對黃種人的種族歧視。其實本來是準備核爆德國,因為德國的原子彈研究遠比日本成熟。但在美國試爆成功時,德國已投降。美國在日本投降前,曾對許多城市(甚至有些中小城市) 做大規模、一般性炸彈及燃燒彈的轟炸,包括平民市區,死亡人數比兩顆原子彈還多許多倍,這一點奧本海默應也有深刻認知。實際上,最先空襲日本的不是美國飛機,而是事後任空軍總司令的徐煥昇將軍。他於1938年駕機夜航空襲日本,在幾個城市投下數百萬份傳單,令日人瞭解中國空軍也能飛入日本領空。大名昭彰的美國空軍杜立特將軍則是四年後的1942年才開始轟炸日本,卻出了大名。
28歲的徐煥昇上尉(右)駕馬丁轟炸機空襲日本
我在美國任工程師時,有一次調查加州某一老舊機場的跑道損壞情形,他們告訴我以前杜立特將軍在此起飛多次,不可能是去轟炸東京,因為航程太遠。兩顆原子彈是小心翼翼地海運去關島以北的天寧島機場,然後在1945年8月由B-29載去廣島及長崎投彈。那艘運原子彈去天寧島的巡洋艦印第安那波利斯號,不久被日本潛水艇以魚雷擊沉。這令人想到:如果在運原子彈到達天寧島之前被擊沉,會是什麼樣的局面?要何時才能投下原子彈?但是那時美國已計畫在1945年底前共製造出九顆原子彈。8月15日日本昭和天皇「玉音放送」宣布投降,所以剩下的原子彈不需使用了,聽說現仍存在洛斯阿拉莫斯國家實驗室,不知是否公開陳列,以招徠世界各國觀光客。當然是拔了塞不會爆炸,否則就如陳永松君在台北市試驗炸彈一樣。陳君的炸彈「一枚可以毀滅台北市」。
又想到曾到舊金山灣的阿拉米達港參觀已除役的大黃蜂號 Hornet 航空母艦,現在是航母博物館。艦上可看到承載飛機,甲板起落架,海軍官兵起居餐廳,飛行員起飛作戰前的戰報室。還看到1969年人類首次登陸月球返回地球降落太平洋,被大黃蜂號接應吊起的太空艙。記得首步踏上月球土壤的太空人阿姆斯壯說道:『這是我的一小步,卻是人類的一大步。』(One small step for a man, one giant leap for mankind)那天我是在密西根州大的結構工程教授家觀看此歷史鏡頭。他和我同樣對文學有興趣,工程之外的文學暢談總是極為愉快,不能罷休。如今他已離世,一些談得來的朋友都走了,我也逐漸老去,何時會再遇到一位 ─ 還是遇不到了。
大黃蜂號曾對台灣轟炸多次,甲板下飛機庫牆上有一張掛圖顯示轟炸台灣的次數。記得台灣被標示為Formosa。基本上,台灣並未像廣島、長崎、小倉、新瀉、京都等被列入原子彈投擲候選名單。但是對台灣的一般性轟炸先是軍事目標,然後是港口及工業, 1945年展申到城鎮市區。5月31���的大轟炸以台北市的總督府(今總統府)為轟炸集中點,週遭台銀、台大醫院、地方法院都被潑及,重慶南路的第一女高(北一女)及南海路上的台北一中(建中)也吃了炸彈。北一女災情我不知道,但建中紅樓西側被炸得斷垣殘壁,我唸書時還未清除,猜是國共內戰百廢待舉之故。數學傅禺老師的《建中養我三十年》書中提到一些野狗在那兒築窩。建中之前我念隔壁的台北實小,不記得實小有任何損毀。建中紅樓正對面是植物園國語日報社址的前「建功神社」,也不記得有任何損毀。我小學時常去此神社,因為先嚴曾是國語日報的社長及發行人。
1945年5月31日總督府南側被炸毀
大黃蜂航母轟炸Formosa (右第五行)
轟炸台灣其實始自1938年,以蘇聯與日本是宿敵,所以蘇聯飛行員駕援華飛機轟炸台北飛行場(今松山機場),因那時日本海軍航空隊駐紮於此 (日軍編制無空軍,戰機屬海軍或陸軍航空隊)。以後除美國外,英國、��洲及墨西哥的空軍也曾轟炸台灣。墨西哥人因講西班牙語,所以曾有一隊空軍駐紮前西班牙殖民地的菲律賓。1944及1945的多次轟炸,在台灣共炸死六千多人。澎湖因有日軍設施,也遭轟炸多次。我服少尉軍官役於野戰第51步兵輕裝師,曾調防澎湖5個月,駐守過山水海灘及拱北嶺頂雷達站,倒沒聽耆老鄉親說過曾被轟炸的事,相信也沒什麼值得探討的,山的那邊就是墳墓,或是天堂。
彼時有許多戰爭,所以死亡不是陌生人。那些化為千風的孤魂,在白雲藍天飄逸。台北是我故鄉,曾在夢中見到過降雪的台北,大地一片銀白,無聲無息的雪花飄落,那豈是進入秋天最後旎旖的回憶。走筆至此,冬日即將到來,輕柔壓抑的情緒依然熟悉,觸景生情,心中感概不已,但願人長久,台北故鄉爾後安然無恙。
(2024年1月7日及8日聯合報副刊連載)
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台北夜生活真的很熱鬧~多攤小吃美食不傷荷包! 位於萬華���車站、中正紀念堂附近,公車也方便. 餐館品項超多樣,蚵嗲、火鍋、飯麵館、鹽酥雞. 或是想要吃碗芋頭冰,也是超多人吃過有推冰店! 麵食$20起.酥餅燒餅$15起,超多人排隊.
台北小吃萬華車站附近「南機場夜市」銅板小吃超划算!麵食$20起.酥餅燒餅$15起.百元內吃一餐!
南機場夜市│地點交通
南機場夜市,位於西藏路和中華路二段之間! 距離萬華火車站不會很遠,步行大約十五分鐘. 或是搭乘台北公車「南機場公寓」站下車,散步就到~ 本來抵達逛夜市還沒下雨. 結果吃麵完,就下了場傾盆大雨. 整路都有多攤美食小吃,想吃什麼就買什麼. 這裡夜市每日營業,來台北想逛逛很好安排. 其實這次是我來南機場夜市的第二次~ 之前也吃麵攤,覺得好吃又便宜,所以又來二訪.
南機場夜市│24小時黑白切(南機場)
24小時黑白切(南機場)不在主道路上. 彎入巷子,中華路211巷,阿男麻油雞隔壁. 過了用餐時間,還是一堆人等著內用外帶. 即使外頭下大雨,大家還是穿雨衣、撐雨傘~ 真的熱情不減,可見這間很受到當地客人歡迎.
南機場夜市│24小時黑白切(南機場)│菜單品項
看看這個菜單,揉揉眼睛以為看錯! 很難想像銅板價格,居然是在台北! 麵食類,只要20元,就能吃到. 重點是麵量還是很大一碗. 我們喜歡吃麻醬麵,也只要25元. 湯品最便宜的貢丸湯,也才25元. 最貴肝湯35元,非常平價阿! 吃一碗乾麵或湯麵,配上大碗公的熱湯. 最便宜不用50元就能搞定!真是太強大啦! 我們點了一碗麻醬麵、肝湯,超大一碗的啦!
麻醬麵
麻醬麵一碗只要25元. 均勻拌麵,飄來麻醬香氣,味道好濃郁. 裡頭還有著脆脆的豆芽菜. 寬板麵條更容易吸收麻醬香!Q軟有嚼勁好好吃. 讓我又來南機場夜市. 就是這碗回味十足的麻醬麵的香氣.
肝連湯
肝連湯好大一碗的大碗公裝. 裡頭的肝連肉給得不少塊,肉嚼嫩有口感. 湯頭清爽鹹香還滿好喝的~
南機場夜市│無名推車燒餅
現在小攤車上,還有安裝會發光的大招牌. 清楚標上裡頭餡料很貼心,不用一直詢問. 是說,店家人也很熱情客氣,早點來買哦!
南機場夜市│無名推車燒餅│菜單品項
長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅. 一個只要銅板價15元~ 有時會有燒餅是不在菜單上的隱藏版哦! 要不是來得晚,又下大雨,通常都是大排隊! 剩下烤爐上這幾樣,鹹酥餅及甜酥餅. 不用排隊就是開心! 鹹甜酥餅,各來二個.
鹹酥餅
鹹酥餅好像不是菜單上的口味! 冷掉的麵皮口感還是很有Q度有嚼勁. 裡頭冬粉餡還挺飽滿的,當作點心剛剛好.
甜酥餅
再來甜酥餅,多人推薦!外層酥香又脆. 甜酥餅中間呈現中空狀態,橢圓澎塞塞. 裡頭麵皮裹上薄薄的糖霜餡,香甜不膩. 有白芝麻香,咬下時,餅香糖甜好好吃. 果然是人氣推薦! 切開看看裡頭內餡!超飽滿!份量實在! 雖然不是什麼特別驚豔的小吃~ 但是這醬樸實滋味,就是會想不停回味. 而且價格超親民,隨時想吃都可以呢! 住在台北的話,銅板麵食換個口味就一餐. 再來燒餅當點心宵夜,簡單卻令人大滿足.
【24小時黑白切(南機場)】 時間:24H 電話:(02)2305-0700 公休:無 地址:台北市中正區中華路二段311巷28號 【無名推車燒餅】 時間:16:00~20:00 公休:星期三 地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄 (04JUN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
台北夜市【南機場夜市】銅板小吃超划算!麵食$20起.酥餅燒餅$15起.百元內吃一餐!晚餐宵夜好去處│萬華火車站│萬華美食
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旅遊/來去澎湖 聽大海呼喚
旅遊亞洲
魯秋琴 2023-10-15 02:01 ET
旅行,就是去和一個陌生的地方談一次戀愛,不論時間長短,氣候如何,那獨特的邂逅都會留下難忘的印象。
四面環海的澎湖像是一位脾氣古怪的冰山美人,偶而露出驚人的美艷,卻在瞬間消逝得無影無蹤。大自然在此展開鬼斧神功,不遺餘力地揮灑在各種地形中。澎湖以天仙菊為名,風裡來、雨裡去,島上遍地開花。
外子的大學同學來自澎湖,每回見了面,總是熱誠地邀約。2022年底,我們迫不及待地出發,卻趕上了東北季風。
馬公高中 榕樹展生機
馬公高中的校園中有一株小榕樹,樹幹被風吹得彎成90度了,依然努力地站崗,它是那樣謙卑而執著,盡管不能挺立,卻像鐘樓怪人卡西莫多一般,展現了一種執著的生命力,令人由衷生敬。
沿著樓廊走向校史室,在轉角看見「禮義廉恥」的匾額,興奮地要求老師們一起合照,一個已經逐漸淡出本島的國寶竟然相遇於離島,可見,在千萬尺之下,陸地是相通的,文化價值也是。
校史室顧名思義是介紹學校的創建、演進,我們卻看見一張張畢業證書和紀念冊,莘莘學子成了學校的一部份,而學校也被牢牢地刻在心版上。畢業生把證書交還給校史室,是一種回饋、也是感恩,翻著紀念冊,看見許多政商名人,也看到天才洋溢的歌星,學校因此源遠流長。走出校門時,我很認真地拍攝下那一株榕樹。多年後,他將會長鬚飄飄,枝葉蔓蔓,東北風不斷,吹彎了樹幹,卻吹不斷那堅毅的樹根。
眷村風情 外婆澎湖灣
眷村日常都圍著「反攻大陸」、「毋忘在莒」運行,澎湖的篤行十���更是。小店的石椅上漆著國旗,電線杆上寫著標語,村口的榕樹被東北季風颳得斜倚在郵筒上,紅色郵筒的裝限時, 另一座綠郵筒則是平信,郵件得等船期,小島上信件的收發是由風浪來控制。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033041.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
潘安邦把童年譜成了「外婆的澎湖灣」 ,將那份濃郁的祖孫情舖下了一張大網,用輕快的音符攬住了人心。
「澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣
有我許多的童年幻想
陽光 沙灘 海浪 仙人掌
還有一位老船長」
除了潘安邦外,眷村裡還有一位天才洋溢的張雨生,這位英年早逝的歌手永遠定格在他年輕的音樂夢中,那高亢的歌聲在巷陌中流轉,歲月也就放慢了腳步,大榕樹悄悄地把鬍鬚覆蓋著石板路,輕輕撫慰著千瘡百孔。
漁翁島 嘗炸蝦憶往事
多年前的一個午後,呂老闆瞇著眼,瞧著遠方,這是他午休時刻,狂風吹走了「暫停營業」的告示。 「反正不會有客人,不如早點兒收攤」,他自顧自地取了酒瓶和小菜,一轉身,門口竟然出現一群人。
「 可以炒些小菜嗎? 」為首的那位笑瞇瞇地問。
「 附近幾家店都休息了,我們要求不多,填飽了就走。」
呂老闆打量來客,簡樸的外出服搭上小夾克,乍看不是本地人,估計不容易找到歇腳處,不如破例開竈,也算交個朋友。他推薦炸大蝦,客人點了炒麵、海膽、旭蟹、石蚵和石斑魚湯,呂老闆駕輕就熟地擺出一桌的海鮮。
在客人邀請下,加了座位,他也打開了話匣子,「因為父親愛喝酒,所以取名酒瓶。」那客人風趣地接了腔,「因為我父親姓蔣,所以我也跟著姓蔣。」天南地北聊得十分暢快,賓主盡歡後,客人離席。這個偶發事件也就被淡忘了,人來人往,一切如常。有一天,郵差送來了一封信,寄信人竟是總統府,這會兒,連郵差都忍不住好奇地探頭瞧一下究竟。
讀了公文用箋,才恍然大悟,那天笑咪咪地打招呼的竟然是蔣經國先生,除了感謝老闆為他們犧牲了午休,更為那桌菜餚讚不絕口,他將呂酒瓶當作自己的民間好友,最後建議改個同音而雅致的「九屏」。
不論呂酒瓶或呂九屏,他依然勤勤懇懇地守著店,守著那封信的情誼。上回去澎湖時還和呂先生聊了會天,他依舊神采奕奕,愉快地和我們拍了照,爽朗的笑聲中,透露著不卑不亢的氣度,他說:「 好朋友就要交心,我去總統府說的話都是真心實意的,好壞都有。」引起大夥一陣掌聲和喝采。2012年,呂先生仙逝,這會兒,他應是和經國先生在一起把酒話當年了。
傍晚時分,走進飯店,享受著呂先生的傳家手藝,炸大蝦酥脆的表層輕落,彷彿在叨唸著陳年往事 。女老闆熱誠地介紹:「這是我阿公的店。」是的,我們都有個了不起的阿公,一位建了橋,另一位做得一手好菜,所以我們有幸能���東北季風下跨海享受美食。
沒能如願的仙人掌冰化為一種思念,下回去澎湖,還得繼續找,也許藏著另一個雋永的小故事。
二嵌聚落 咾咕石打造
二嵌聚落保留了整個族群的生態,走近一瞧,四處都是建材和工具,繞了幾圈才找到入口,直奔杏仁茶店,先暖了胃才繼續走入村落。
2009年,二崁陳家古厝後代回鄉重建,採用三間三進宅式,刻意地把古蹟和古董收藏成了傳家之寶,因此在這一個方圓幾畝地,不時與悠悠古風邂逅,古厝原建於大正元年(1913),翻新後改成磚瓦,精緻的門庭中鑲嵌著磁磚,咾咕石牆環抱著典雅的建築,像是呵護著愛女的龍王,塑造了二嵌的建築特色。
居民不多,招牌不少,唸著古語古辭,忽然領悟到台語發音的妙處,家家戶戶將那古拙樸實的格言嵌進石壁,大夥兒努力採用 「 正港」 的台語唸出真理格言,趣味盎然。
中央老街 中藥鋪飄香
每個城市都想留下一些古老的痕跡,證明自己的身分,記錄歲月的痕跡和曾經的輝煌。 中央老街承載著300年來的文化,短短一條街依然維持著往昔的風華。
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033038.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/10/11/26033040.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75
放學歸來的孩子踩著石板路,四處找尋玩伴和食物,而他們的母親,從不��的布行中走出來,優雅的步履拖著長長的身影,瞬間日子就有了重心,故事一代一代地延續了下來。在一陣恍惚中,我們也跌入了童年往事,一條長長的臍帶,永遠���著天涯遊子。
傳統市場 買海鮮紫菜
20多年前,第一次去澎湖,飛機才落地 ,一位老船長吆喝著:「趁早上船,快起風了,釣小管去囉!」那個晚上,熠熠繁星照著海面,船長忽而撒網,忽而卸貨,一轉眼,新鮮的小管都溜進了胃裡。那一聲吆喝,注定了這個離島在我心中的位置,她的座標就是距離心跳最近的地方。
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推薦序 花香蝶自來—雲霞的錦繡詩詞/楊秋生
2023/07/02 12:35
剛加入女作協Line的群組沒多久,就注意到一位有著漂亮名字的女作家雲霞,分享她的漢俳詩:
《夏之歌》
芙蓉展玉姿
河堤綠柳蕩千絲
香風醉夢池
十多年前就有文友力邀我參加他們的詩社,大學雖修了不少古典文學的課,但偏碰到一位照本宣科的詩學老師,上了一學期的課,最大的收穫就只是取得學分而已。對於詩的文字及韻律之美、詩的意境與哲理之感悟、人情友情鄉情愛情的絢爛天地,始終未能真正體會,遑論深入詩的藝術深度。後來上詞選,也覺課堂內容乏味可陳,一直未能受教於良師,深以為憾。研究所畢業後短暫教過兩年半的書後移民美國,結婚生子,決定以家庭為重,婉拒州大中文系聘書,從此兩大落地書架的古典文學書籍成為我家最文雅的裝飾品。
之後一頭栽入天馬行空、魔幻多彩,卻又能透視人心、關懷世界的創作世界,成為真正的古典文學叛徒。儘管文友說可不拘平仄押韻,完全自由創作,自知對詩學所知有限的我,面對文友誠摯的邀請,只覺汗顏,唯有婉拒。
而今,一首如此美麗典雅的漢俳出現在眼前,讓我眼睛一亮。為了了解漢俳詩,我花了不少時間研究,這才知道原來漢俳詩也可以用格律體來寫,用仿韻體來寫,纖巧凝煉簡潔,可風雅、可俗俚;可豪放、可婉約;可白描、可寓理;可抒情、可寫景,千變萬化、千姿百態,完完全全呈現詩意的世界,讓人不由細細品味,憐愛吟唱起來。
之後我分享了英式下午茶,喜歡美食的雲霞與對美食沒有抗拒力的我有了熱烈的互動。她稱讚我的京扇子之美,我讚歎她的詞比京扇子還美。她看我家的花海,直道沒喝到我釀製的青梅酒也醉了。我回她說:
人生譬如朝露,去日苦多。
舉杯面對明月,感友情深。
自古文人寂寞,冰心玉壺。
溫熱的心,暖了冷月。
隨後雲霞分享她的七絕:
《秋韻》
裊裊秋風掠晚荷,翩翩鷺舞伴江歌。
停篙一任輕舟蕩,夾岸楓紅映水酡。
我簡短寫了點評:
好喜歡這一句:「停篙一任輕舟蕩」,���脫自適自在。雲霞的詩,真格詩中有畫也有話。
那時雲霞的詩我讀得還不算多,卻已真正感覺不論是她的五絕還是律詩,抑或是詞,她皆按照嚴格的格式要求,深深下功夫字斟句酌。基本的平仄、韻腳、句法、字法、篇法、聲律都經細細琢磨,嚴格要求。乃至用字、立意、佈局、抒情寫景、虛實相生、修辭用韻、直陳曲致、擬喻托興、風格韻致……無一不照顧到!
雲霞隔上幾天就會分享她的詩,打從心底佩服她能在這麼短的時間創作這麼豐富的詩。即使數量大,在內容上、在用字遣詞上鮮有重複,總是娟秀多姿、溫婉可人。蘇軾以為畫是「無聲詩」,詩是「無形畫」、「有聲畫」,讀雲霞的每首詩詞,猶如欣賞一幅幅精緻的宋朝繪畫小品,充滿文人氣質,精緻可人。詩莊詞媚、詩之境闊,詞之言長,所以詩境開闊、詞韻味深長。雲霞的詞明顯地呈現出宋詞的語盡而意不盡,意盡而情不盡。雲霞詞,是意猶未盡,情意綿綿。
欣賞歸欣賞,喜歡歸喜歡,真正點評寫得比較認真而深入是從雲霞寫的《一落索》旅秋之後:
秋天,豐收的季節,也是離人淚眼的季節。秋收詩歡樂飽滿;下面一闕詞前半闕賞景舟渡,後半闕思鄉酸楚。鷺飛蘆荻雪花開這麼美的風景卻是拉開思愁悵惘的序幕。心情隨著雲霞詩詞跌宕起伏。
隨著雲霞的詩詞發表得越多,我的點評雖然也進入更細更深的分析。雲霞問我是否能為她分享在群組上的詩詞點評?雲霞寫詩填詞時是不是腦力激盪我不知道,但詩學根基不夠厚實的我,點評起來真是深具腦力激盪。從前在詩課中沒能學到詩之精華,為雲霞點評,我得複習、研讀許多詩詞,想想若能藉此機會重新認識、學習唐詩宋詞也是好的,遂慨然答應。
於是一首詩詞一份點評從楓紅盡染的秋天寫到銀裝素裹的冬日;由繁華盛開的春天寫到爍玉流金的夏天……
初中時雲霞已能感受詩詞意境之美,寫下了人生中的第一首詩。出國後一套65冊的《中國歷代經典寶庫》是雲霞忙碌生活中的精神糧食,而《唐代詩選》與《唐宋詞選》更是雲霞的最愛。因2020年新冠疫情爆發宅居在家,長期受到唐詩與宋詞��濡養與熏陶,浸淫於古典詩詞精華之中的雲霞興起提筆入詩境的想法。這一嘗試,雲霞詩意泉湧,佳詩如潮,成為一個「詩做的女人」。經過兩年多的努力,雲霞成果豐碩,不只精緻雅致的詩詞專輯一輯一輯出,許多文友都喜歡我們的「珠聯璧合」,文學網站、詩社也都喜歡將雲霞的詩與我的點評製作成專輯或視頻,留下了一頁又一頁美好的篇章。而今雲霞即將結集出書。她將整理過的作品寄過來,總共有134首。這本書即將付梓,雲霞囑我為序,蒙她看重���受寵若驚。我與雲霞不識,卻因詩結緣,從她在群組中的留言點滴中,感覺得出她是一位有著素淡雅致的内在,有著澄明剔透的心靈,詩詞不斷地折射出她本來真實面目和初心。
雲霞用字古典優雅,像從畫冊中走出來的至性至情古典美人,總是帶著濃濃的情意,溫婉而纏綿。而凝咽幽怨或突轉折為清新俊朗之句,反見氣勢之中有著氣魄,氣象之中氣韻綿長,產生高妙的意境與令人一再賞讀的情趣。
學佛的雲霞的恬淡從容慈悲也盡顯在她的詩詞中,使之落實為做人的高尚品格,而非純然的高談形而上。而深入生活的詩詞,又讓她帶著人間煙火,對生活的熱愛。
她的行吟四季,寫的更是人生四季,哲思處處,寓意深遠。
《行吟四季》詩詞集,有情人寫有情天地,浸滿雲霞的詩心、詩意和情致。
猶記雲霞在讀了我為她的漢俳詩《驚蟄》寫的點評之後說:「平凡的詩,一到妳筆下就翻了個身。好像那個竊竊心騷動的地下蟲,披上了絢麗的外衣,可以引人多看兩眼了。飛揚的文釆,帶動著詩,一起翱翔…由衷説聲謝!」我回答說:「花香(開)蝶自來,不是嗎?」
雲霞回說:「哈哈,這回覆,妙!竟用上了我獲獎的書名《花開蝶自來》,詞短意深。佩服!」
而今我更喜歡用「香」字取代「開」字。花香蝶自來,你若能翻開書頁,你就懂了。
推薦者簡介:
楊秋生,高師大國研所畢業,為海外華文女作協創會會員,並曾任北加州作協會長,現任西北華文筆會顧問。出版有兒童書,小說、散文及翻譯等書。《摺紙鶴的女孩》曾改編為電視電影,《致女作家的十封信》列於台灣巡迴文藝營書單,《二十二號公車》獲文苑文學獎。散文《心中有愛》、《相思也好》曾獲華文著述獎及著述首獎,[試論融融《茉莉花酒吧》創作技巧與魅力]獲華文文學評論獎。
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台北漢堡【史丹貓美式餐廳】西門町聚餐推薦!全日供餐松露香!比臉大的牛肉漢堡│義大利麵│運動賽事│萬華美食
台北西門町超人氣美式餐廳! 新品松露醬香!有薯條和義大利麵~ 裝潢擺設美式摩登,很適合聚餐約會. 地下樓層可以包場辦活動,觀看運動賽事. 專賣漢堡和義大利麵,套餐飲品可享續飲. 比臉大的天阿好大牛肉堡,肉排真材實料. 全日供餐!假日睡飽飽再來聊天聚餐吧~
台北漢堡/義大利麵「史丹貓美式餐廳」西門町聚餐推薦!全日供餐松露香!比臉大的牛肉漢堡
史丹貓美式餐廳│餐廳外觀
史丹貓美式餐廳位於西門町的昆明街上. 從西門捷運站,1號出口,走過來約五分鐘. 開車的朋友可停,Times 浩瀚運創西門館停車場、 台灣聯通停車場-大世界場、峨眉停車場、 CITY PARKING城市車旅停車場 (台大醫院北護分院停車場). 黑色招牌很有個性,遠看就能發現,真好美式.
店外玻璃上,有貼店內菜單,價格都很實在!
史丹貓美式餐廳│室內環境(一樓)
走入店內,空間不大,右邊櫃台. 整間牆面加入強烈美式的掛飾擺設.
一字排開各式酒品擺設,也太豪邁壯觀!
一樓有幾個吧檯式座位,適合一人用餐. 可以自由觀看運動賽事. 就連樓梯間牆面也是掛上許多美式掛框.
我們坐在地下樓層,順著樓梯往下,看看掛框!
史丹貓美式餐廳│室內環境(二樓)
用餐空間相當寬敞舒適,側邊沙發椅好悠閒. 給人放鬆愜意的聚餐氛圍,約會慶生都適合.
鎢絲吊燈營造出美式復古氣氛. 入內就讓人慵懶了起來!
每個牆面都有自己個性佈置,可見店家用心.
史丹貓美式餐廳│菜單品項
提供餐點菜單及酒單,再請餐廳人員點餐!
還能客製化自己漢堡!真是太貼心!
美式餐點非常豐富. 可以加價升級套餐,飲品可續. 火烤牛肉堡、雞肉&魚漢堡、 豪華早午餐、義大利麵、美式排餐、 精緻三明治、飲料/甜點/湯品、 美式小點、蘿蔓沙拉~
桌上有提供餐廳活動!
陽光沙拉
可以加價升級套餐,生菜一大盤好爽口. 水潤多汁的清脆生菜,淋醬順口甜香.
天阿好大牛肉堡
來這必點!天阿好大牛肉堡,可是招牌! 真不誇張~送上桌來,我們二個女生都嚇到. 這個漢堡尺寸真的是天啊!好大!
光是看著夾層厚厚三層牛肉漢堡肉和培根. 加上金黃起司片,不用多想,熱量也爆高. 完全不用考慮減肥問題! 一旁還有滿滿酥香的薯條~
把它小心翼翼端起來,用臉比較,就懂有夠大! 份量非常沉,用料非常真材實料,也太值得啦.
光看這漢堡就讓人口水直流.
附上刀叉,方便食用. 牛肉漢堡排吃起來厚實多汁,口味略重. 配上鹹香又嫩的培根和起司,鹹香較濃. 不過結合柔軟清香的漢堡包也能稍均衡.
牛肉漢堡排很嫩嚼口感,細嫩肉質不乾硬. 帶有飽滿牛肉汁香!
培根肉也煎得恰到好處,帶微焦香. 有著烙烤紋路,不會硬嚼.
與起司、培根、生菜一起入口,生菜脆口多汁. 一口吃進嘴哩,真的豐盛口感和口味,好好吃.
白醬松露野菇義大利麵
超夯松露!還有義大利麵口味可選! 真的上桌就能聞到非常濃郁松露香.
整盤趁熱拌勻,一陣陣松露香,真是誘人. 麵條口感微硬帶嚼勁,裹滿松露醬香. 送入嘴裡的義麵,每一口都很有味道. 搭配白醬濃濃的醇厚奶香,更是涮嘴.
還有幾朵花椰菜裹著白醬,味道好好. 配上松露義麵,吃到後頭也不會太膩口.
愛吃義大利麵的推推新品白醬野菇義大利麵.
義大利松露起司薯條
義大利松露起司薯條是火紅炸物. 現炸薯條好酥脆,淋上起司的鹹香滋味. 還有那濃郁高檔的松露醬,超香的啦!
可樂
漢堡加購升級套餐,茶飲汽水可以無限暢飲! 無限續杯茶飲汽水,每次不限同一口味. 可樂、雪碧、紅茶、綠茶,單點100元. 續杯請至櫃台.
氣泡水果伏特加/水蜜桃/蔓越莓
美美的水果伏特加氣泡飲,適合夏天! 均勻攪拌後,酸甜滋味相當清爽~ 相當適合想要小酌一杯的女孩們!
提拉米蘇
帶有微酒韻感的提拉米蘇. 濕潤蛋糕體,撒上可可粉苦香滋味. 是很有層次風味的甜點哦!
吃飽飯後,當然要來西門町商圈逛街購物! 假日午後時段,不只台灣人,更多外國遊客. 真的很有走在外國街頭的感覺. 這幾年蕭瑟靜謐的西門町的人氣又回來了~
而且還新增好幾家超火紅的韓版拍貼機. 真的是一家比一家大間,飾品玩偶也更多樣.
老天祿滷味,販售多款滷味品項. 是許多遊客來到西門町點名必買伴手禮.
唐吉軻德日本藥妝,也是近幾年超火紅商店! 不用遠飛日本,就能買到日本當地生活用品. 還有各式日本餅乾、飲料、糖果等零食. 以及多樣現做熱呼呼的熟食餐點. 丼飯、鰻魚飯、炒烏龍麵、炸豬排、唐揚雞塊~ 我真的好想要買熟食飯類!可惜吃得太飽啦!
多年後重回西門町,又感受到那滿滿人氣. 而且位在西門町商圈的史丹貓美式餐廳. 環境裝潢美式時髦,還能觀看運動賽事. 豐盛多樣的漢堡和義大利麵,搭配酒飲. 下班後或放假日,與朋友家人好好用餐超滿足.
【Stan & Cat 史丹貓美式餐廳(西門店)】 > 時間:11:00~22:00 > 公休:無 > 電話:(02)2311-2550 > 粉絲團搜尋:Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店 > 線上訂位:Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 西門店 > 地址:台北市萬華區昆明街138號 > (05JUN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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