#労���饅頭

[bizenwakakusa]

倉敷労饅、新発売！

倉敷労饅が発売されました！

  曇り空の岡山です。

今日は霧がすごいですね。

  さて、岡山木村屋さんから倉敷労饅が新発売になりました。

  今朝の新聞に記事が掲載されていたので、

出勤前に近所の販売店に寄って買ってきました。

  何を隠そう、私勝手に労研饅頭を探しておりまして、

備前市のニブベーカリーさんが廃業されてからは口に入ることがなくなりました。

    労研饅頭とは・・、

昔私が書いた記事をご参照ください。

『幻のローケンパン』

岡山県民なつかしの味、ローケンパン。ほんのりと甘い白い生地にちょっとしょっぱい黒豆が入っていて、肉まんの生地をもう少し硬くパサパサにしたような食感が。とびき…

ameblo.jp

  今回新発売の倉敷労饅は岡山県民御用達の岡山木村屋さんが

労研饅頭のレシピをニブベーカリーさんより受け継がれたものだそうです。

  実食！

  ビニールを開けると懐かしい香りが漂います。

黒豆も程よく見た目はニブベーカリーさんで見た労研饅頭に似ています。

  実際に食べてみましたが、こしあんもボリュームがあってとても美味しかったです。

レンジでチンして食べたら、より酵母の香りが引き立ちそうです。

  岡山では絶滅したと思っていた労研饅頭が地元老舗のパン屋さんで

復活してくれたのはとても嬉しいですね。

  本日より新発売という事で、

また季節ものとか限定品ではなくずっと販売されるとのことでした。

  岡山木村屋さんは岡山県内の駅前には販売店があることが多いです。

岡山にいらしたらぜひ探して一度食べてみてくださいね。

    最後にちょっとだけわがままを。

  小さいころに地元笠��でローケンパンを食べてきた私にはあんこが要らないかな。

労研饅頭の生地は噛みしめるとだんだんと甘くなってくるんですが、

黒豆のしょっぱさがより生地の甘みを感じられて美味しくなるんですよね。

ニブベーカリーさんはあんこなしも売ってたんです。

あんこなしも発売してくれないかな。

[rakkanoyukue]

文革のことをノーベル文学賞作家莫言さんが小説の中で次のように書いた。

「ぼくは中央美術学院を卒業し文革の間に地方のレンガ工場に労働改造として送り込まれた。ある日工事現場で痩せた野良犬を見かけた。その期待に満ちた目を見て冷たくなりかけていたぼくの心が溶かされ、その犬を飼うことにした。

毎日三つの饅頭と三杯の野菜スープを配給されたが、ぼくはその三分の一を犬に与えていた。ある日突然、反乱者たちがぼくを台の上に押し上げ、地面に倒し、鉄の頭の付いたベルトで打ちのめした。痛みに耐えきれず、ほとんど意識を失いかけた。その時、犬が突然飛び出し、ぼくの上にしっかりと乗った。

その痩せた体でベルトの打撃を防いだ。犬は微動だにしなかった。夜、批判集会が終わり人々が去った後、ぼくは身を起こした。犬はまだぼくの上に乗っていた。腰が折れて死んでいた。ぼくは犬を抱きかかえ、泣いた。穴を掘り、犬を埋め、小さな標札を立てて「早く転生してぼくの元に戻ってね」と書いた。

[kennak]

私も2年前に直接お話をうかがいましたが、敗戦の3ヶ月余り前に学校の先生から指名されて満洲に渡り、医学の知識が全くないなかで作業をさせられ、途中で毒饅頭をもられて死にそうになり、敗戦で逃げるときに青酸カリ渡されて自決するよう迫られ、戦後も恩給をもらえずに苦労するなど壮絶で 戦後も731部隊のことは言うなと口止めされ生き続け、90歳を越えてようやく話す気持ちになったらネットであーだこーだ言われ、それでも真実を語り、ついには辛かったハルピンの現地に行って自分が死にそうになったのに謝罪するという。清水さんにとってあの戦争はまったく終わってないんですよ。 清水さんからも今後も731部隊のことについていろいろ調べていってくださいと委ねられましたので、引き続きやっていきます 731部隊少年隊清水さんにインタビューしたときは録音もしていて、活字にして発表するつもりでしたが、間もなくご本人が公に体験談を述べたので、もう活字にする必要はないと思ってました。でも今回のバズりでこの問題への世間の関心が高いことが改めてわかり かつ、学術的にも清水さんの体験談を精査し検証する必要もあると思うので、いま進めてる別の戦争体験者の聞き書きが終わったら、清水さんの件をやろうと思います。学内紀要か軍事系の雑誌に載せたいですね

Xユーザーの広中一成さん

[taku-yan]

稽古→帰宅→ #アブローラー

本日の労働と鍛錬終了

稽古帰りに師範から山形のお土産で饅頭をいただく

山形って、将棋が有名なのかな🤔

[lifefind-blog]

欧米では「ワク珍を強制しない国民主義の政党」がどんどん支持率を伸ばし、「ワク珍強制が大好きな国民無視の国家主義の政党」が、支持されなくなってきています。

この4年間で学習したからです（ルペン氏などは極右政党と言う悪口がマスコミにより流布されています）

「国民主義政党」が正しい呼び名です。

それに対して日本の与党は「国民無視政党」と呼べるものです。

国民の生きる権利、命と財産を放棄する癖があります。ジミントウの改憲草案では、基本��人権と平和主義が削除されていますが、全く報道されません。 マスコミは国民にジミントウの改憲草案の危険性を何も知らせず、与党議員に改憲改憲と叫ばせているだけ。

「日本が米英に植民地支配されている」というのは陰謀論、「わく珍に免疫機能に重大な影響を及ぼすおかしな成分が入っている」というのは陰謀論、

と、口をそろえて大合唱する「官僚、国会議員、マスコミ、認定教科書、文科省、厚労省、教育委員会」と、そうではない人たち

「塩素まみれの密室シャワーは肺がんの原因」というのは陰謀論、「食塩という名前のNacl99.6%の精製塩は体に悪い」というのも陰謀論、「北朝鮮のミサイル飛んだは、インチキ」というのも陰謀論、は日本独自。

東京都は、「北朝鮮のミサイル飛んだ」を想定してこういう意味のないことを、真面目な顔でやろうとします。都の職員は全員従うのでしょう。 公職選挙法違反能が街が濃厚な東京都知事はタイホされず、つばさの党の3人が逮捕されま��た。

水源がどこなのかわからない生水は、飲め飲めと言われてもキモいので飲めない。なんの肉だかわからない人工肉はキモいので買えない。

何を混ぜて作ったかわからない怪しいクスリを体内にお注射するのは何故キモくなかったのでしょう。普通にキモいでしょうけど

誰が触ったかわからない饅頭は、キモいので食べない。誰が履いたかわからない靴下はキモいので触りたくない。

誰が履いたかわからないスリッパは、皆さんキモいとか気にせず履くようです。

わく珍はスリッパなのでしょうか。

[kurano]

※　博士3倍プラン始動…ポスドク問題で根付いたネガティブイメージ払拭できるか

https://newswitch.jp/p/41172

　長男の大学では学生の99％は修士に上がるわけですが、修士の学生総数は3／2に膨れ上がります。つまり学生数より修士が圧倒的に多い。他大学の学生や留学生も抱えるからですね。そこから博士号まで辿り着けるのは、10％。この10％には、いったん会社とかに入って、戻って来る人々もいます。

　ここで博士号を取って、また会社なり、どこかの大学の教職に辿り着けるのが7割だそうです。あとの3割は、行方不明。どこで何をしているのか解らない。少なくとも、博士号を活かせる仕事には就いていない。

　世間から見ると、7割の就職率ってたいしたものだろうと思う。所が息子に言わせると、冗談じゃない！　と。10年も大学に通って、それなりのお金も使うのに、3割もの人間が職にあぶれるなんて、そんな危険な冒険はできないと。

＊　所で、次男のゼミの先生が、のっけからずっと訪米中らしいんです。学会ではなさそうなのだけれど、訪米の理由は聞かされていない。それで、授業はZoomでやっている。

　たぶん、あちらの深夜時間帯に講義するために、その授業は3限4限になる。

　全ての授業でパソコンを使っているわけですが、校舎は決して新しくないので、当然学生用のコンセントはない。それがある教室は一つも無いらしい（長男の方は、クラスの半分くらいのコンセントはあると言っていた）。無線LANも100ｋくらいしか出ないらしいんだけど、とにかくWi-Fiも起動しているから、どんなにタフなモバイルPCでも、2限の途中でバッテリーは尽きるわけです。

　メディア・センターみたいな所があって、そこには電源もあるのだけれど、マイクを使って喋れるわけではない。

　先生側から、そのバッテリーを巡る問題に関して、ああしろこうしろとの提案は一切ない。午前の講義がないとかなら、自宅にいれば済む話だけれど、とにかく、学内で受けるしか無いZoom授業とかやるのなら、ちゃんと電源くらい用意しろよ！　その大学、保護者用のお客様相談室とかないのか？　俺が電凸してやるぞ？　状態なのですが、幸い息子のPCは、PD対応のThunderbolt給電だったので、1万円出して慌ててモバイル・バッテリーを買いました。

　なんでこんなことが放置されるのか理解出来ない。ちなみに日本の大学はどこも電気代で苦労していて、この電気代高騰では、授業料の値上げも限界はある。どんな金持ち私大でも、教室全部にコンセントを設置して学生に電気を使わせるなんて全く無理。

　長男の大学で生成AIの研究をしようにも、あれはべらぼうに電気を食うから何も出来ない。原発停止が、日本の高等教育にも暗い影を投げ落としている。日本はもう、安い電気を無尽蔵に使える先進国ではなくなったんです。停電と電気代に怯えて暮らす途上国に落ちぶれた。それもこれも神奈川三悪人と政商・孫正義のせい。再エネを持て囃し、その毒饅頭を喰らったマスゴミのせい。

[animekirbyserifu]

エスカルゴンその8

71話 ・「なるほど、ホエール・ウォッチングでゲスな！」 ・「分かったからそれを…。」 ・「えー！どうせまたカービィに邪魔されるでゲスよ！」 ・「陛下の特別な計らいで、お前たちも(船に)乗せてやるでゲース！」 ・「だーから(子クジラがいるかどうか)それを調べるのでゲスよ！」 ・「出航でゲース！」 ・「(デデデに対して)はぁ…クジラが分っかるワケないだろうがよ…。」 ・「(クジラが反応したのは)偶然だよ偶然。」 ・「(近づきすぎたら)フレームに入んないでゲ���ょうがも～、オモカジいっぱ～い！」 ・「イヤなら勝手に潜るでゲしょうよ～。」 ・「それにしても(クジラは)頭でっかちでゲスなぁ…。(頭が大きい理由を聞いて)ほぅ…それはますます好都合。」 ・「哀れな人民共を助けるため、(クジラを)逮捕しませんとでゲス！」 ・「捕鯨船でゲース！」 ・「イルカはいるかでゲース！」 ・「え？私？おいフーム！(責任転嫁)ここから出してくれたら、今までの反逆の罪は許してやるでゲスぞ？」 ・「このゴミはリサイクルするでゲス！」 アニメ中盤、クジラの体内で大量のゴミを発見する。 ・「クジラを原子力潜水艦に改造したでゲース！原始人の原始でゲスぞー！(※違います)」 ・「ヨッソロー！」 ・「微速前進！」 ・「これよりノーチラカス号の処女航海でゲス！」 ・「(魚雷)発射でゲス！」 ・「噴気でゲスよ！(吹き飛ばされる)」

72話 ・「(カスタマに対して)ドケチ！守銭奴！悪党金融業者！」 ・「(デデデのツケを見て)一十百千…わーお！恐ろしくて数えられないでゲス！」 ・「売るモノがあったら苦労しないでゲスよねぇ。」 ・「(ワドルディ達に対して)なんちゅーことをするでゲスか！全く…人数ばっかり多いんだから！」 ・「え？ワドルディ売っちゃう？」 ・「急なお客様、家事が忙しい、大丈夫！ワドルディにお任せを！これからは、一家に1人ワドルディ！愛らしいワドちゃんがあなたの暮らしをリッチにチェーンジ！さぁお近くの自動販売機に、今すぐGO���(コマーシャルの内容)」 ・「御国のために身も心も捧げるでゲスぞー！」 ・「さぁ、コインがザックザクでゲしょうな～。いったいいくら入ってるのでゲしょうか。ハウマッチ!(自販機から取り出す)」 ・「(デデデに対して)いやでも…ワタクシ共の世話は…？」 ・「カービィ！おやつでゲスよ～。」 ・「(カービィ、ケーキが欲しけりゃ)お化粧しましょうね！」 ・「ワドルディはいないでゲスか～？あら～在庫ゼロだ～。」 ・「(デデデに問われて)いやどうするって…でも売り切れでゲス！(その後のデデデの質問に対して)自分でやれば～？」 ・「見つかったらどんなにこき使われると思うでゲスか…。今は隠れるゲス。」 ・「(突然現れたメタナイトに)また邪魔する気でゲスか！」

73話 ・「はぁ？(カワサキの店を潰したら)レストランが一軒もなくなるでゲスよ！」 ・「なるほど！回転寿司、早く���店するでゲス！なんちゃって。」 ・「2年近くにもなるとネタ切れのようでゲスな…。」 ・「(カスタマに対して)ダジャレ言ってる場合じゃないでゲソーが！(イカだけに)」 ・「食いモンじゃないでゲスなこりゃ。あ～ひどかったでゲップ…(とか言いながら完食してる)。」 ・「(店が赤字だから)お金を貸せってんじゃないでゲしょうなぁ～？」 ・「(カワサキに対して)下がりおろう！」 ・「(フームに対して)失礼な！そりゃ陛下は卑怯で野蛮でゲスが！イジメの手を抜いたりはしないでゲスよ！」 ・「This is…チャンネル！D！D！D！えー今日は…エキサイティングなニュースを現場からレポート！あのマズい『レストラン・カワサキ』が、デデデ陛下の資金により、『デデデ回転寿司本舗』として、ニューオープンでゲース！」 ・「ご覧のように～押すな押すな(？)の大盛況！では、(店の)中を覗いてみましょう！」 ・「あは～ん！これはこれは…。ほぉ～…満員でゲスねぇ。しかし、寿司バーなのに料理人はカワサキだけ…。これじゃ期待できませんねぇ、レン村長…。」 ・「これは『スシ・ロボット』！シャリはロボットが握ってくれて、カワサキはネタを置くだけでゲース。」 ・「おや～？フームたんは反対ではなかったのでゲちゅか～？」 ・「へへへへへへ…すごいことになりましたでゲス…。あのモソじいさんもはや10皿でゲス～！」 ・「ご覧の通り大繁盛のリボルビング寿司バーでゲス！」 ・「すばらしい店でゲス！プププランドもこれで先進国！今日の報道特集でゲした～！」 ・「今夜は数えきれないでゲスぞ！」 ・「(カワサキに対して)せっせと貯金すれば良いでゲしょ！」 ・「回収するまで死ぬ気で働くでゲース！」 ・「それじゃ資金は回収できないでゲス！」 ・「じゃあ客が来なかったワケ知ってるでゲスか？」 ・「(デデデの言い間違いに対して)おい、アナーキスト。」 ・「(寿司コンベアーが)完成でゲス陛下。」 ・「良いか？陛下は新しい食事のコンセプトを提案しておるのでゲース！」 ・「(寿司以外の食事をしてはならない)これを犯すものは懲役2万年の…(刑でゲス)。」 ・「今や村全体が回転寿司！では、カワサキに聞きましょう…メニューが増えたそうですがどんな…。」 ・「(カワサキのカタツムリ寿司に対して)共食いさせっ気か！」 ・「いや～多彩なメニューでゲスなぁ…。ではここでコマーシャル～！」 ・「はん、バッカらしい…。焼き芋寿司～なんて誰が食うでゲス？」 ・「(カービィの)しゃっくりが止まらないとどうなるでゲスか？」 ・「イーカんじでゲッソ！」 ・「待ってたでゲッソ！」 ・「うぇ、マズそ…こりゃ食えないでゲッソ！」 ・「ゲッソリ…。」 ・「イカに復讐スルメでゲソ…。」

74話 ・「陛下が絶対にかからない病気でゲスよ…。」 ・「何とかは風邪ひかないって言ったでゲしょ？陛下はその何とかでゲス。」 ・「んー…じゃあ…アレでゲスかねぇ？春先になると流行するアレでゲス。…ヘークション！」 ・「ハーックション！じゃあ何でゲスか？この花粉騒ぎは陛下の実験！？陛下が珍しく私にくれたお饅頭、きなこ餅、ふりかけ…それにこのお団子とケーキは全部～？」 ・「でも何のためにこんなアホな実験をするんでゲスか？」 ・「(カスタマに対して)ソイツはどこにいるでゲスか？」 ・「もうやかましいでゲスよ！」 ・「(巨大なイモムシを見て)へ、陛下…何なんでゲしょうかアレ…。」 ・「チャンネル…D！D！D！昨日出現した謎の巨大イモムシはホレ、この通り閉じこもってしまったでゲス！」 ・「この邪悪な怪物に刑が下されることになったでゲス！」 ・「タダの大きな蛾でゲスよ…陛下。でも…これが何でここにいるでゲスか？」 ・「陛下！早く逃げるでゲスよ！」 ・「(フームに対して)お願いでゲス！あのバケモノを止めて欲しいでゲスよ！」 ・「陛下の部屋に、あのバケモノの仲良し妖精がいるんでゲス！」

75話 ・「(デデデに対して)ヘヘヘヘ…子供はみんな恐竜が好きでゲスからねぇ…。でも、恐竜は今から何億年も前に滅びたでゲスぞ～？」 ・「悪口じゃなく、科学的事実でゲス！」 ・「コラお前たち！」 ・「聞きましたか！恐竜でゲスよ！恐竜！」 ・「あの陛下…これを…ホラ(恐竜の骨に指をさす)。」 ・「そうじゃなくてこれは死んだ恐竜の骨！あぁ、そういや陛下は恐竜を知らなかったでゲスなぁ…。」 ・「陛下…あのどうなさったでゲスか…？こともあろうに読書とは…なんだ～絵本かい。」 ・「あ～はいはい！字のないヤツね字のないヤツ。」 ・「(デデデに対して)えー！きょ、恐竜を探しに？」 ・「あの、申し上げにくいんでゲスが…。いや、そういうワケには…実は恐竜はとっくに絶滅しているんでゲス…。」 ・「あんなに勉強して知らんのかいな…(そら絵本だし…)。恐竜はずっと大昔に1匹残らず死んで、今はいないんでゲス！」 ・「ホントでゲスよ！常識でしょこれ！」 ・「良いか皆のモノキリキリ働け！へ～いか～のためなら♪ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！」 ・「(カスタマに対して)陛下に嫌われても良いんでゲスか！？」 ・「(世界で1番のマヌケは？)デデデ陛下～！」 ・「(トカゲにツノと背びれをつけるデデデに対して)ツギハギしただけでゲしょーが…これのどこが恐竜でゲス？」 ・「ほ～ら怒られた～。」 ・「(フームに対して)こっちこそ降りるでゲス！」 ・「仕事熱心なヤツは利用しやすいでゲスなぁ！」 ・「(私たちの計画も)順調でゲス！」 ・「This is…チャンネル！D！D！D！今日の特報は純生恐竜『ダイナソーパーク』オープンのお知らせでゲース！」 ・「インチキどころかホントのホーント！」 ・「恐竜を見ないで損しても知らないでゲスよ～。」 ・「ちゃーんと！古代の植物も再現してあるでゲース！」 ・「あらま！陛下～！」

76話 ・「陛下の先祖は実は恐竜だったんでゲしょうがよ～。」 ・「(デデデに対して)Dレックスでゲしょ！」 ・「いくら陛下が愚かでも、あんなバケモノ作るワケないでゲしょーが！」 ・「そ…そんな！(自分そっくりの恐竜なんて)イヤでゲス～！」 ・「ゲスカルザウルス負けるな！頑張れでゲス！」 ・「へ、陛下！私を捨てるでゲスか～！永遠に離れないと誓った夜をお忘れでゲスか～！」 ・「ドクター・モロの研究所はこの辺だったでゲス…。」 ・「(モロに対して)お前はあのねー！あれ…おもおも重いです！(デデデに潰される)」 ・「あ！孵るでゲスよ？うわなんじゃこりゃ気色の悪い…(※自身の恐竜の幼体です)。」 ・「(カービィのDNAがあれば)星の戦士並につよーい魔獣が…。」 ・「(カービィザウルスは)カービィの能力を受け継いでいるでゲス！」 ・「インチキ恐竜でゲスよ！」 ・「こんなもん誰が見たがるでゲスか！」

77話 ・「また陛下に恥をかかせようとゆー魂胆でゲしょーな。」 ・「それは素晴らしいでゲス！…痛いよぉ(デデデに殴られる)。」 ・「(レン村長に対して)おぉ、くるしゅうない。」 ・「フーム、国家反逆罪の容疑は固まったでゲス！」 ・「陛下、どうも違うようでゲス。」 ・「聞いたでゲスか？芸術でゲスって。」 ・「武器を捨てて解散しなさい！」 ・「(デデデをカービィと同類と言われて)そこまで人をバカにし腐るでゲスか！」 ・「ヤツらの絵なぞ飾っては芸術の穢れでゲスよな？」 ・「いつもダメな魔獣ばっかり売りつけて！もう！」 ・「(レンタルと聞いて)陛下、どうするでゲス？」 ・「フーム、芸術が分かるなら審査員になって選ぶでゲス！」 ・「(ワドルディに対して)では、荷を解いて～！」 ・「(モナリザを見て)も、もちろん！どこぞのエイリアンのでゲスな！」 ・「(名画を見て)この醜さはカスタマーサービス並でゲスな…。」 ・「ワケが分かんないでゲス！」 ・「ほほ～言われてみればそうかもでゲスな～これは。あ～いてぇ…(デデデに殴られる)。」 ・「(デデデに対して)借りたモノこんなにしちゃったら、損害賠償請求されるでゲスよ～？」 ・「(ペイントローラーに対して)このうつけ！破廉恥！唐変木のおとぼけー！」 ・「(レンタルした名画もなくなったし)また賠償金を取られるでゲス…。」

78話 ・「(フームに何を作っているのか聞かれて)ヒミツでゲスよ！あっちへ行くでゲスもう！」 ・「決まってるでゲしょ！陛下でゲス！働くのが大っ嫌いなこの私に、あれしろ…これしろ…ってもう、ホントに人使いが荒いんだから！」 ・「(カタツムリ使いと言われて)うるさいんだよ！フームやカービィだって、次はとーんでもないことになるハズでゲスよ！」 ・「何するでゲスか！大体掃除なんてワドルディにやらせりゃ良いでゲしょ！」 ・「それは何を意味するでゲス？」 ・「ほ…骨が折れた…。」 ・「…ったく人使いの荒い…(カタツムリ使いだろ)。真面目に働いたらあの世～でゲス。」 ・「やっと私を思いやり…陛下！(殴られる)」 ・「陛下～愛してるのはワタクシではなくカーペットでゲスか～？」 ・「そ、そうでゲスか！陛下がそのつもりなら、私にも考えがあるでゲスぞ！」 ・「へっへっへ…溶接してやる…。」 ・「ほほ～、カービィ君。今朝はまた清々しい1日になりそうでゲスな。」 ・「あはん、(陛下の声は)聞こえてるでゲス。」 ・「ご心配なく…今日から陛下のお世話は私の代理がやるでゲス。」 ・「これぞ、エスカルゴン・ロボ～！」 ・「愉快痛快爽快でゲスなぁ。」 ・「陛下の声が分かるでゲスから、今後はなんでもこのエスカルゴン・ロボが雑用を承るでゲス。」 ・「え、ちょっとやめろよ、なんだよ…いてー！。何すんのちょ…いて！」 ・「ムチャな使い方はいけないでゲスよー。」 ・「あら～私のロボが～(泣)！」 ・「(カービィをイジメたロボが大破して)私はそんなつもりはないでゲス！陛下こそ血も涙もない鬼悪魔でゲスー！」 ・「フーム！手伝っておくれでゲス！ロボの修理に決まってるでゲしょーがよ！」 ・「故障したら大変でゲス。」 ・「あ、ちょっと待てよ、私がやります！ちょっと重いなおも…どうしましょ…痛い！(ゴルフ場図面の傾きを直そうとして失敗する)」 ・「そんなこと言わずフーム…今夜も助けてくれでゲス…。」 ・「どうもこうも、部品が壊れてにっちもさっちもいかないでゲスよ…。」 ・「ああダメでゲス！ワイヤーとカムシャフトが合わないでゲス！」 ・「ついに直らない…。」 ・「やーだダメでゲス！なんとか！いや…何としてもコイツを…守るでゲス…。」 ・「ど、どうぞ…(デデデにお茶を運ぶ)。」 ・「仕事は…ロボにやらせるクセをつけさせるでゲス…。今はとりあえず…。」 ・「も、もう…アカン…。パワー低下…パワー低下…エネルギーを補給しまーす…(ロボのふりをする)。」 ・「え？なんでゲスってぇ！？」 ・「こうなったら…(カービィをバズーカで攻撃)。」 ・「カービィ覚悟ー！」 ・「(カスタマに対して)頼みがあるでゲスよ。私のロボを直すでゲス！」 ・「決して戦わない…愛と友情の心を持ったロボにしたいでゲスが…部品が足りないでゲス～。」 ・「ついに～…ついにでゲスぞ…。」 ・「おぉ直ったでゲス…我が子よ～！」 ・「陛下！陛下！エスカルゴン・ロボ2でゲス！」 ・「へへ…性能がダントツアップでゲス！」 ・「そりゃ(ロボが)人の心を持ったでゲスからね！」 ・「ダ、ダメでゲス…美しい心と愛を失っては～！」 ・「エスカルゴン・ロボやーい！お願いでゲース！元の心優しい…心優しい科学のロボに戻るでゲスよ～！エスカルゴン・ロボやいお願いだから…(やや聞こえづらい)。」 ・「やめて…壊さないで…ロボと私は一心同体でゲス…。」

79話 ・「(ナイトメア社は)大事なお得意様の陛下に、取り立て屋をよこすとは無礼な話でゲスな。」 ・「えー…(未払いは)9億9000万デデンぐらいでゲしょうか？」 ・「踏み倒す？やはりそれが本心で…。」 ・「ワドルドゥ隊長！さっさと(ボンカースを)逮捕するでゲス！」 ・「かか、かなり凶暴でゲスぞ！」 ・「どうもアイツは取り立て屋じゃなさそうでゲスな。」 ・「見掛け倒しのノロマでバカ正直なヤツかも…。」 ・「では教えてやるでゲス！」 ・「人の苦労を無にするヤツでゲスな！」 ・「(カスタマに対して)やかましい！それくらいサービスすりゃ良いでゲしょうが！」 ・「しかし、今回の作戦も…(ごり押しな内容だったでゲス)。」

80話 ・「えー！そんなもん飲んで良いんでゲスか？」 ・「あらー？いつだってギンギンの陛下でゲしょーが！(深い意味はない)」 ・「はははは、特にカービィをやっつけるにはね！」 ・「(カスタマに対して)もっとマシなのをよこすでゲス！」 ・「客の無理難題を聞くのがアンタの役目でゲしょーが！」 ・「またホントのことをストレートに…。」 ・「それはもろ田舎の悩みでゲしょーが、ははははは…(殴られる)。」 ・「ちょっとお待ちを…ホントに飲む気でゲスか？」 ・「でもどんな添加物があるか…ん？(パワップDの周りを1周する)食品安全省認可のマークがない！」 ・「でも万が一…これ以上陛下がアホになったら、迷惑するのはワタクシでゲス。」 ・「(村人にパワップDを試す案に対して)流石陛下でゲス！」 ・「あーららららら！それは原液！キツすぎでゲスよぉ。」 ・「陛下！これではみんな大ケガでゲス！」 ・「もう分かったから良いでゲしょ？城が崩れちまうでゲス…。」 ・「(カスタマに対してパワップDは)終わりでゲス！」 ・「飲んでないでゲスよ！陛下が1人でドカ飲みして、破壊的エネルギーに輪がかかりまして！」 ・「ゲッコウガァ？(逆効果の空耳)」 ・「(ワドルディ達に対して)大急ぎでこれを捨てて！あっちのと詰め替えるでゲス！早く！」 ・「はーいどうぞ！(デデデにパワダウンEを渡す)」 ・「(パワダウンEが)やっと効いたでゲスか…。」 ・「へへへへへへ！パワップDは全部捨てたでゲス！中身は体力減退のパワダウンEにすり替えたでゲスよ～んだ！」 ・「陛下…まだ(パワダウンEの)効き目が残ってるでゲスかぁ？」

[doctormaki]

あー午後になって気温上昇。午前中は洗濯してバタバタして、昨日の残りのカレーでランチしたら、やる気無し。。。やる気の持続はむずい。

そこで、だらだらしながら、徒然なるままに日暮らしである。今回、帰独して気付いたビックリ事件を書いておくことにする。

エピソード1:　エプロンは首かけである

ワシは日本人。快適性と利便性をこよなく愛する。したがって、エプロンの首かけは、あまり好きじゃない。首の後ろが常にエプロンの重みで気になるし、まるで絞首刑を待っとるような重み。ワシはこう見えても姫なので、身体に重みがかかるのは嫌だ。なんならずっと夏ならシルクタフタ、冬ならシルクとカシミアだけ着とりたいタイプ。だから首かけエプロンは嫌じゃ。

というわけで、ジャパニーズホスピタリティ宜しく、日本で買える肩紐で、背中で肩紐をバッテンにする、否、今どき���にいうと、背中で肩紐がクロスになる肩紐タイプのエプロンを、クッキングクラブのメンバーに購入した。

これが驚き桃の木山椒の木である。なんと、外人共は、肩紐エプロンを着られないのだ。アホか。。。とワシ絶句。エゲレス人のBrunoがワシが着ている着方を見て、こうするのか!と感動しながら着る。でも、インド人もハンガリー人も、着ることができない。。。やっと首にかけても、肩掛けのコンセプトが理解できないので、紐に腕を通す事ができない。なんなら腕通さずにそのまま、腰紐を結ぼうとする。ワシ、呆れる。言葉も出ない。エプロン好きのワシは、もうマジで絶句。

でも、ワシの父もそんなもんかとも思う。常識が無いと言うか、どうしてそのように設計されているのかを汲み取れず、理解できないから、全ては不便だ!と即効怒りに変わる。アホな奴には首かけエプロンで良いという事が分かった。インド人も、ハンガリー人も、肩掛け紐エプロンのさして難しくもない着方に戸惑う。エゲレス人Brunoだけが、あーこれって首の負担なくて楽で良いねと言う。当然、他の二人のおばちゃんはおバカちゃんなので、やれエプロンがどーだの、ナイフがこーだのと普段は蘊蓄をのたまう割に、Brunoの言っている意味は不明らしい。まぁそんなもんらしい。

バカにはバカ相応の、ダラけた奴にもそれ相応の世の中が上手く展開されゆくのがこの三次元ワールドです。かくいうワシも無知なので、無知の知で乗り切っています。

エピソード2:　塩分濃度高めなエウロッパ

ワシ、ドイツのスナックは塩なので嫌い。塩加減やばすぎ。塩の塊ポテチや塩の塊スナックには辟易。だけど、チョコ食ったらなんかお口直しに塩っぱいもの食べたいし、その逆も然りと、延々と甘辛街道をおやつだけで楽しみたい。そこで見つけたのが、塩っぱさはスライス加減で調整してねと、チーズとサラミがおやつになる。太ること間違いなし。でも、人間とは、貧すれば鈍さない限り、一日の潤いでおやつタイムは必須。おやつタイムない人生なんて、我が家の愛犬ベムりんでさえ、無理ムリムッリー、絶対無理というだろう。

ってなわけで、ワシ今回、トンガリコーンを密輸。ギャー酷人どものパーティーに持って行って惜しみなくくれてやったつもりが。。。やはり。彼らには味がしないというのだ。マジか?と思い、トンガリコーンを口にしても、ワシにはしっかり塩味となんならアミノ酸の味しますけど。。。でも、彼らには味がしないらしい。ドン引き。汗。マジでスカイ。晴天の霹靂。おかげさまで、ワシは苦手な塩っぱいドイツのマズイポテトチップスの代わりに、トンガリコーン独り占め。しかし、さすがにギャー酷人どもよ、お前らの味覚ひどすぎでしょ。

でも、通りで分かった。お澄ましをハンブルグ大学大教授のお宅で作った時に、大教授の30も年下の移民の嫁ドブコちゃん、ドブラフスカが言えないので、ワシはドブコちゃんと密かに呼んでいるが、このドブコちゃんは醤油瓶をにわかにガッシリと掴んで、ドバドバと醤油瓶から直にお椀に醤油を入れていた。出汁の香りもなにもあったもんじゃねー。さすがドブコ。溝水でも飲んでろボ～ケと思ったが、多分思うに、塩味の感度が恐ろしく低い。そして、ドイツでは日本食ブームの割にダシの味が分かる味覚を誰も持ち合わせていない。

だからなのだろうか。こちらのベトナム移民の開くベトナム料理屋では、美味しいと噂の立つ店ほど、アミノ酸地獄なのだ。ワシはアミノ酸アレルギーなので、気をつけていないと、下手なベトナム料理やタイ料理、中華料理に行くと、その夜から、全身カユカユ地獄に加えて、唇や口内の粘膜が腫れまくる。しかし、奴らは、このアミノ酸地獄を美味しいという。ワシは単なるアミノ酸地獄で、なんなら調整された日本のカップヌードルの方がよっぽどマシだと思う。オマケに、NYの方がよっぽど、MSG使っていません表示を出していて、アミノ酸アレルギーへの理解がある。こちらでは、やれグルテンフリーだのヴィーガンだのなんだのとかんだのと、アレルギーや嗜好にはめちゃくちゃウルサイが、MSGは平気で感知せず、ワシは大迷惑。アジア系レストランでの外食がほとんどできないのだ。醤油だって、味噌だって、みーんなアミノ酸漬けじゃけのぅ。中国製の精製が悪いアミノ酸は、ワシはアレルギーで死ぬじょ。

エピソード3:　アレルギーとグルテンとカフェイン恐怖症

そうそう。ドイツは食べ物にスゲーコダワリを見せる屈強なバカが、笑える位にわんさかおる。グルテンフリーに拘る輩は、シッタカブッタになって、醤油には小麦粉が入っているからグルテンフリーじゃないと言って世界最強の発酵調味料ザ醤油に難癖つける。その癖、MSG山盛り食って元気なんだからオメデタイ。あのね、グルテンって小麦粉のデンプン質に含まれたタンパク質を言うんですよ。つまり、グルテンは小麦粉に水加えて、ネリネリしないとできない。醤油はモロミ発酵ですけど。。。と思うが。。。兎に角、グルテン、グルテンと避けたがる。そういう奴に限って、平気でパンとかビールとか食っているから、ずっこける。うどん食って、食後に麩饅頭食って、死ねるかどうか試してみぃや。。。とダークサイドマキは思う。ビール良いのになんで醤油イヂめやねん。アホか。

アレルギーは、ある種の���白質から引き起こされるので、大豆アレルギーのワシはマジで、豆腐だけじゃ無くて、醤油も味噌も納豆も食えな��なるのか。。。と愕然とした事がある。しかし、蛋白質は、発酵過程を経ると、ある程度分解されるので、ビールや醤油の発酵過程を経たグルテンは、いわゆるグルテンとは異なった組成になっているはずだ。したがって、有り難い事に、ワシは納豆食べられますのよ。オホホ。嬉しゅうざーます。豆腐は麻婆豆腐を食べたい一心から、なるべく遺伝子組換え大豆の豆腐は食べないザマス。

カフェインを避けたがる熱狂的なカフェイン嫌いも多い。カフェインは脳内の薬物を堰き止める関門をくぐるから、ヤバイというのが、多分、カフェインを避ける科学的な後ろ盾だろうが、カフェインを極端に避けている癖に、酒を飲んでいる奴を見ると、ワシはこいつはバカだと確信する。ワシは化学物質過敏症なので、ホルムアルデヒドなど化学物質が怖い。アルコールは消化吸収の際に体内でホルムアルデヒド化するために、自家製の化学物質で脳がクラクラして酔うという構造になっとる。だから、ワシは呑んでいる奴の隣でそいつの呼気を吸うだけで、十分二日酔いになれる。つまりだ。脳へのダメージは明らかにアルコールの消化吸収過程に発生する化学物質の方がヤバイ。脳への様々な作用を恐れてカフェインを接種しないのであれば、カフェインよりもアルコールの方が脳への作用はヤバイ。

また脳内環境を慮るのであれば、糖分もヤバイ。飴やミルクチョコなどの砂糖の塊は、糖分の消化吸収に伴った血糖値スパイクを引き起こす。つまり、血糖値スパイクで脳内の血管は傷付きやすくなってしまう。血管健康を思うと、塩分も怖いけれど、塩分よりも、実は糖分に気をつけなくてはいけないというのが最近の研究だ。脳がぼーっとするから飴やチョコや、甘い清涼飲料水やジュースで糖分補給という考えは、甘い!　実は最近の研究では、脳にはさほど糖分は必要なく、適度な油脂が、ケトン体が実は有効と分かってきているらしい。つまりだ。油脂を含むチョコの方が飴より好ましく、ダークチョコなら糖分も相対的に少なくて好ましい。午後のお茶には、砂糖よりもハチミツを落として、脳に味覚を通した満足感を与えつつ、穏やかな糖分吸収を心がけた方が良いという事だ。

糖分もアルコールもカフェインも、脳への作用が大掛かりな分、脳は快楽と認識し、それをより欲するようになり、自制が効かなくなる。そういう脳内メカニズムを理解した上で摂取しないと、特に糖分と塩分のバランスが認知症に与える影響とはデカいらしい事が最近分かってきている。食事とは、何を摂取するかとは、より良い人生のためには、とてつもなく深い問いなのだ。

アレルギーのフリする自称身体弱いバカと、本当にヤバく身体弱い奴の違いは何か。それは、マジで、身体弱い奴��、倒れたくないから、最新版科学で理論武装します。ワシは後者。だから、前者を見ると、マジで羨ましいっす。巷にあふれる情報洪水から適当に自分がピックアップした情報に踊るバカを演じている自称アレルギー野郎は、多分、健康的なバカ。コダワリを持っているワタシってステキと自分酔いして、最新版科学にマインドアップデートせず、過去の迷信信じて踊っているだけ。ご苦労さまです。チャンチャン。本当に病気になった時、焦り狂うのは、身体弱いフリして周囲の無知どものアテンションプリーズしている幸せな方々なのだろう。ワシはマジで身体弱いので、雑草魂でいかせていただきやす。こっそり倒れて、人知れず痛みや痒み、ダルさと微熱と戦いつつ、マックスでイライラしながらも、なるべく表向きには、にこやかにいられるように精神統一。なんの修行やねんて。。。

[genkidesuka2022]

旬の食材や地域の特産品の知識

日本は、四季折々に様々な旬の食材が楽しめる国です。

春には桜や若竹を使った料理、夏にはそうめんやかき氷、秋には栗や松茸、冬には鍋料理や蟹、などそれぞれ楽しめます。

また、各地にはそれぞれ特産品があり、日本の食文化の一つとしても数えられています。

今回は、日本の旬の食材や地域の特産品について紹介したいと思います。目次

旬の食材

【春の旬の食材】

【夏の旬の食材】

【秋の旬の食材】

【冬の旬の食材】

【地域の特産品】

最後に

関連

旬の食材

【春の旬の食材】

春は、日本で最も美しい季節の1つです。この季節には、新緑や桜、山菜など、多くの旬の食材があげられます。

桜は、春の象徴的な花であり、日本の食文化にも特に欠かせないものです。

桜の花びらや葉を使った料理があり、その美しさとともに味わいも楽しめます。

また、桜餅や桜の塩漬けなど、和菓子や調味料にも用いられています。

若竹は、春の代表的な山菜で、竹の若芽を茹でたり、天ぷらにしたりする料理があり、若竹には食物繊維やビタミンC、カリウムなどが含まれており、栄養価も高く美味しい食材です。

【夏の旬の食材】

夏は、暑い日が続く季節ですが、夏の食材はとてもさわやかで、夏バテ予防にも良いと言われています。

夏の代表的な食材といえば、そうめんやかき氷などがあります。

そうめんは、麺類の中でも特に軽やかな食感で、冷やして美味しい夏にはピッタリの食材です。

水に茹でて、冷水で洗い流すだけで簡単に作れます。

また、冷やし中華などの料理にも使われます。

かき氷は、氷を削ってシロップをかけたもので、夏の風物詩とも言えます。

最近では、氷にこだわるかき氷専門店も多く、フルーツやあんこ、抹茶など、様々なトッピング

が楽しめ行列が出来るお店も多いとか。

また、かき氷は低カロリーであるため、夏場のダイエット中の人にも人気の食材です。

夏には、水分補給が大切です。

スイカやメロン、キュウリなどの果物や野菜は、水分が豊富で栄養価も高いため、夏の食卓に欠かせないものなので特に意識して食べてみてはいかがでしょうか。

【秋の旬の食材】

秋は、台風や寒暖差の影響を受けることが多い季節ですが、美味しい食材が豊富な時期です。

秋の代表的な食材といえば、栗や松茸、さつまいもなどがあります。

栗は、秋の味覚の代表格でモンブランとして茹でたり、焼いたりして食べるほか、和菓子や洋菓子の材料にも用いられます。

栗には食物繊維やビタミンB1、カリウムなどが含まれており、疲労回復や健康維持にも役立つ食材です。

松茸は、秋の高級食材として有名です。

味は深く、香りも良いため、料理に欠かせないものとなっています。

また、松茸にはビタミンDやカルシウムなどが含まれており、香りだけでなく健康にも良い食材です。

さつまいもは、秋の代表的な芋類です。

焼き芋や蒸し芋、揚げ芋など、多様な料理に使われます。

また、さつまいもには食物繊維やビタミンC、カリウム���鉄などが含まれており、健康にも良い食材なので美味しい時期には是非とも召し上がって下さいね。

【冬の旬の食材】

冬は、寒い季節であり、体を温める食材が求められます。

冬の代表的な食材といえば、鍋料理や蟹、マンゴーなどがあります。

鍋料理は、寒い冬にはピッタリの食材です。具材やスープによってさまざまな味わいを楽しむことができます。

また、鍋料理には野菜や肉、魚介類など、栄養素が豊富な食材が使われるため、健康にも良いとされています。

蟹は、冬の代表的な海産物の一つです。

毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどがあり、それぞれの種類によって味わいも異なります。

蟹にはタンパク質やビタミンB12、カルシウムなどが含まれており、健康にも良い食材です。

マンゴーは、冬になると南国から輸入されるフルーツです。

甘くてジューシーな果肉が特徴的で、デザートやスムージーなどに使われます。

マンゴーにはビタミンCやカロテン、食物繊維などが含まれており、美肌効果や免疫力アップにも役立つ食材です。

【地域の特産品】

日本は、四季折々の豊かな自然があり、各地域でさまざまな特産品があります。

数が多くすべて紹介するのはとても無理なので、代表的なものを個人的観点からいくつか紹介させていただきます。

北海道は、乳製品や海産物が有名です。

牛乳やチーズ、バターなど、乳製品の質が高いことで知られています。

また、海産物も有名で、毛蟹やズワイガニ、イクラなどが人気です。

東北地方は、魚介類やフルーツが豊富です。

青森県では、りんごが有名で、岩手県では、わさびや南部鉄器が特産品となっています。

関東地方は、そばや鰻、卵焼きなどが有名です。

特に、東京都では、銀座の老舗そば店や築地の海鮮丼が有名です。

中部地方は、豆腐や味噌、ひつまぶしなどが有名です。

特に、愛知県では、味噌カツや手羽先が代表的な郷土料理となっています。

近畿地方は、鰻やたこ焼き、お好み焼きなどが有名です。

特に、大阪では、たこ焼きやお好み焼きが大衆食として親しまれています。

九州地方は、豚骨ラーメンやもつ鍋、さつま揚げなどが有名です。

特に、福岡県では、とんこつラーメンが有名で、全国に多くのファンがいます。

以上、簡単な日本の旬の食材や地域の特産品についての紹介でした。

最後に

旬の食材や地域の特産品は、まだまだ多く地域によっての違いもあります。

個人的にも紹介足りないのですが、限りがないので少し書き足すと

【春の旬の食材】

さくらんぼ（山形、長野、山梨など）

たけのこ（全国各地）

もずく（沖縄）

アスパラガス（千葉、静岡など）

ホタルイカ（北海道、東北など）

【夏の旬の食材】

スイカ（全国各地）

メロン（北海道、青森など）

トマト（全国各地）

ナス（愛知、岡山など）

ウナギ（静岡、愛知、三重など）

【秋の旬の食材】

ぶどう（山梨、長野、岡山など）

かぼちゃ（北海道、沖縄など）

栗（長野、熊本など）

さんま（全国各地）

秋刀魚（北海道、東北など）

【冬の旬の食材】

かに（北海道、東北など）

ふぐ（山口、愛媛など）

ホタテ（北海道、青森など）

カキ（広島、宮城など）

ルッコラ（長野、静岡など）

【地域の特産品】

飛騨牛（岐阜県）

箱根駒ヶ岳温泉蒸し饅頭（神奈川県）

長崎ちゃんぽん（長崎県）

かに料理（北海道）

沖縄そば（沖縄県）

以上が、日本の旬の食材や地域の特産品と言えると思います。

季節や地域によってさまざまな食材や特産品がありますので、ぜひご自身でも調べて季節の美味しいものや地域の美味しいものを楽しんではいかがでしょうか。

[meryhsmy]

８月２日🐥 今日はパパ饅頭と妹と 虫取りに行ったピョ！🌲🌳 大きなカブトムシを取るのに苦労したピョ💦

(制作日：2021.08.02) オリジナル設定・デザイン

[kshogaki]

. 本日は#甲子 #陽遁始め さて #勤労奉仕土産 #お饅頭 #菊の御紋 #和菓子 #wagashi #日本 #japan #東京 #tokyo (Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/BqulYfdHmKq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=o5iigzifadoi

[myonbl]

2021年6月25日（金）

昨年に引き続いて今���も祇園祭の山鉾巡行は中止、本来厄除けの祭なのに何でやねん、という突っ込みは控えておこう。山鉾連合会の＜祇園祭の伝統文化と技術継承を願い、2021年京都祇園祭のサポーター募集＞という呼びかけに応えて少しばかり寄付したのだが、その返礼品（厄除け粽と手ぬぐい）が届いた。来週の「現代社会論」の講義で、さっそくネタに使わせていただこう。

納豆煮麺＋ヨーグルト＋豆乳。

可燃ゴミ、30L1。

洗濯1回。

次男はおにぎり持参なので、3人分の弁当を詰める。

今日も、非常勤講師をお願いしているO姉と同伴出勤。

ワクチンの職域接種について事務局から問合せ、もちろん不要と返答する。

金曜日は2限・3限「スタディスキルズ（食物栄養学科）」、昨日と同内容で「ちゃんとしたレポートを書こう①」。今回は骨��みを作成し、次回に文章化する。

前後の隙間を利用して、「女性のライフサイエンス」の担当分（第1回／8回）の評価作業。

昼にIM嬢来室、Evernoteに取り込んだpdfファイル、検索したときに検索語句がハイライトされない現象についてあれこれ。事態は改善されず、週末にもう一度調べることにする。

O姉と一緒に帰路に着く。

西大路花屋町・セントラルスクエアまで買物、セロリ／豚バラ肉／豆腐。ジャガイモがあったので肉じゃがと思ったのだが、帰宅してから冷蔵庫を確認すると豚肉の昆布締めが用意してあったのを思い出す。

息子たちの夕飯、昆布締めポークソテー＋焼きソーセージ（ハンバーグ）＋コールスローサラダ＋ミネストローネ＋豆腐の味噌汁。

ツレアイは今夜も遅い帰宅、たっぷりの野菜サラダで慰労する。

久しぶりに、桂米朝のDVDを楽しむ、＜饅頭怖い＞＜稲荷俥＞。

さすがに久しぶりの対面授業、一週間終えるとけっこう疲れを感じる。

今日も無事に目標クリア。

[kadookanobuhiko]

　貧困なる精神　ハーバード大教授の珍学説　ⅩⅠ

　マーク・ラムザイヤーが2019年に発表した『Ｏn the Invention of Idemtity Politics : The Buraku Outcast in Japan』。そのデタラメな内容の検証を数回で書くつもりが、10回を超えてしまった。読んでいたら１行ごとにひっかかるので、こうなったら逐一原典にあたって検証してやろうと思ったからである。貧乏ヒマなし、とはこのことだ。

　論文の要点は、ほぼ全文を俎上に載せている。したがって文章の恣意的な選択や意図的な和訳は、一切ない。わかりづらい英文は、英語の専門家に問い合わせた（とくに後半）。「そんな引用の仕方はないよ」「そんなこと書いてないよ」と言われたら、ハーバード大教授の二の舞だからだ。

　　※　　※　　※

　ラムザイヤーは、戦前戦後の部落解放運動の糾弾は、行政から補助金を分捕るための戦略であったと長々と解説し、＜共産主義者の排除＞の章で次のように述べている。括弧内は、角岡の註である（以下、同じ）。

＜（1951年の）オール・ロマンス論争を通じて、部落解放同盟の指導者たちは、京都府の部落に対する予算のレベルを断固として引き上げさせた。京都の部落民でない住民からどれだけ再配分させるか、限界はあったものの、彼らはそれをすぐに実現させた。支出を増やすために、彼らは政府をたたく（tap）必要があった＞

　51年のオール・ロマンス事件の発生時、部落解放同盟は存在していない。発足は55年である。それはさておき、京都府の予算が足りないから解放同盟が政府をつついた、というのも奇妙な話ではある。

　ラムザイヤーが参考資料に挙げている『尼崎部落解放史』（尼崎部落解放史編纂委員会、尼崎同和問題啓発促進協会、1988年）には、次のように記述されている。ちなみに尼崎は、兵庫県の南東に位置する一自治体である。

＜（部落解放同盟の前身の部落解放）全国委員会もこの（オール・ロマンス）事件から、国及び地方自治体の行政姿勢に、部落差別が根深くあって十分な施策を講じていないところに重大な原因があることを認識した。こうしてこの事件を契機として、部落解放全国委員会は部落解放運動を行政闘争と（して）推進していくこと、それは部落問題の解決を国策として取り上げさせなくてはならないことを学んだのであった＞

　問題の解決を国策として取り上げさせる方針が、＜政府をたたく＞という下品な表現に変わっている。

　それにしても数ある地方の部落史の中から、わざわざ尼崎のそれを選び、500頁を超える大冊のわずか４行だけを参考にして勝手に書き換えてしまうのだから、そのエネルギーと貧困なる精神は、驚嘆に値する。それに付き合っている私も、相当な変わり者だ。

　ラムザイヤーが参照した『尼崎部落解放史』は、戦前戦後の尼崎にある部落の劣悪な生活実態が詳述されているのだが、例によってハーバード大教授には、それらは目に入らなかったらしい。

　　※　　※　　※

　1969年から始まった同和対策事業は、2002年まで続き、その間に15兆円の予算がつぎこまれた。ラムザイヤーはそう述べたあと、いわゆる同和利権について斬り込んでいる。

＜同和対策事��という国策を獲得し、部落解放同盟の指導者たちは、今やその割当額をコントロールする必要があった。最も大きな財源の割り当ては、建設事業であった。そのカネを自らのふところに入れるために（to divert that money to their private accounts）、彼らは同対事業の契約の配分をコントロールする必要があった。それを実現するためには”窓口一本化”を必要とした。必然的に彼らは、他のすべての潜在的仲介者を排除した。とりわけライバルである日本共産党を排除する必要があった＞

　解放同盟の幹部が私腹を肥やすために同和対策事業を利用した、そのために共産党を排除したと言い切ってしまうところが、いやはや”大胆”ではある。何％の幹部が、そうだったのだろうか？　また、清廉潔白な共産党が、利権を狙っていたのだろうか。

　同和対策事業をめぐり、60年代半ば以降、部落解放同盟と日本共産党は対立する。劣悪な生活環境を改善するために事業は必要と訴えた前者に対し、後者はそれは権力に取り込まれる＜毒饅頭＞であるとして反対した。

　69年から始まった同対事業は、それを推進してきた解放同盟が主導権を握った。対立は次第に激化し、共産党は解放同盟が窓口を一本化したとして問題視する。

　そもそも窓口が主に問題になったのは、同対事業以前から受け皿組織があった大阪においてである。共産党を除名され、のちに解放新聞社の主筆を務めた師岡佑行は、『戦後部落解放論争史　第五巻』（柘植書房、1985年）で、次のように解説している。

＜部落解放運動と同和行政とが深いかかわりをもつに至った七〇年代の状況が、解放運動の分裂によって表面化したのが「窓口一本化」の問題であった。だが、行政当局が解放同盟とのみかかわって同和行政を進めたのは大阪、広島などであって、かならずしも全国的にみられたところではなかった。解放運動のそれぞれの組織がどれほど地元において影響をもっているか、あるいは組織がどれだけの議会勢力を保有しているか、自治体首長の立場がなにかなどによって状況は異なるのである＞

　窓口一本化問題が喧伝されたのは、１万人を超える大規模都市部落を含み（したがって予算規模も大きい）、部落解放運動が盛んな大阪であって、全国的な問題ではまったくない。

　ここでもラムザイヤーは、一部であったことをさも全体であったかのように描いている。

　　　※　　※　　※

＜建設事業における契約の割当額をコントロールするために、部落解放同盟のリーダーたちは次第に市行政を攻撃した＞

　そう前置きした上で、大阪府市吹田市で1969年に起った出来事をつづっている。部落解放同盟の指導者たちは、同盟員300人を市役所に送り込んで市行政を立ち往生させ、３日間にわたって市長の家を取り囲み、一晩中太鼓を打ち鳴らし、ガス、水道、電話線を使えないようにし、壁をよじのぼり、敷地内に侵入した。市長は最終的に同盟に同意したーー。

　吹田で両者が対立したのは、住宅入居や各種事業の補助金、貸付金の支給をめぐる窓口問題であって、ラムザイヤーが記述しているように、建設業における契約云々の話ではまったくない。

＜部落解放同盟は、市から市へと移動した＞

　次にラムザイヤーが取り上げたのは、大阪府羽曳野市での”騒動”である。部落解放同盟員が122時間にわたって市役所を占拠し、市長を22時間にわたって監禁したーー。

　論文でそう述べているが、1973年に起きた羽曳野の問題は、同和向け公営住宅の入居をめぐる解放同盟と共産党の対立であって、やはり建設業界の利権とはまったく関係がない。

＜同時に部落解放同盟は、財政面で日本共産党を排除する必要があった＞

　利権問題でラムザイヤーが真っ先に挙げたのが、69年に生起した矢田問題である。大阪市内にある被差別部落・矢田を校区に含む教組の役員選挙で、共産党系の教師が書いた文章（「進学のことや、同和のことなどで、どうしても遅くなることはあきらめなければならないのでしょうか」などとする内容）が問題になった。

　ラムザイヤーは、共産党系の教師が200人の部落民の面前で糾弾されたと紹介している。だが、そもそもの争点は、前にも述べたように、労働条件をめぐる文章が差別か否かを争ったのであって、カネの問題ではまったくない。

　さらに兵庫県養父郡（現・養父市）において＜1974年、八鹿で起った共産党系の教師たちに対する恐らく最も残酷な＞事件が起る。八鹿高校事件である。部落解放研究会の設立を求めてハンストをおこなった生徒たちを無視した共産党系の教師を解放同盟が抗議・糾弾し、その過程で多数の教師が負傷した。

＜日本共産党は、かつて最も信頼できる情報源では一度もなかった＞

　ラムザイヤーはここにきて、唐突にそう記す。＜恐らく最も残酷な事件＞だけに、慎重になったのだろうか。だが、すぐ前に触れた吹田・羽曳野・矢田の”騒動”は、中原京三や一ノ宮美成ら共産党系の執筆者が書いた書籍をそのまま引用している。信頼できないのなら、丸ごと引き写すのはおかしくないか。

　共産党は信頼できないと述べたすぐあと＜部落民のライターである上原善広は八鹿を訪れ、事件��かかわる人々を取材し、はなはだしい暴力の報告を受けた＞と付け加えている。そこで何があったかという事実と、ライターの出自は関係ないだろう。部落出身だから信用できるわけではあるまい（私を含めて）。

　共産党の情報源におもねりながらも、それは信頼できないとぬけぬけと書くラムザイヤーは、八鹿高校事件について、＜そのときフィールドワークをしていた＞人類学者のThomas Rohlenの報告から引用している。

＜糾弾が終った時には、12人の教師が椎骨を含む骨折を負い、少なくとも13人は６週間の入院が必要だった。それ以外の５人も１ヶ月、15人が２～３週間、15人が１週間以上の入院を余儀なくされた＞

　事件のきっかけは、前にも書いたように部落解放研の設立計画であって、建設業の利権ではない。ラムザイヤーは対立の背景や発端を一切書かずに、暴力行為のみを執拗に引用している。

　果たしてこれらの出来事・事件は、利権をめぐる解放同盟と共産党の争いの章に入れるべきだったのだろうか？　

　情報を整理する能力が、根本的に欠けている。＜２０２０・１２・１６＞

[baikatei1958]

開花宣言

御彼岸前の開花宣言の東京です。

お花見和菓子を販売しなければならないのですが、お花見団子やお花見和菓子は御彼岸の中日が過ぎてからの販売となります。

お茶道お稽古　

薯蕷饅頭製　早蕨　蒲公英

「コロナの中、営業ご苦労様です。頑張って下さい。」と、お客様からのお声掛けが続き、有り難く思っております。特に土、日曜日は若いお客様からのお声掛けがあります。

•２時間おきの店内、ガラス、床消毒 •店舗入り口、店舗内、ショーケース上３箇所の消毒液設置　　　　　 •店員の一人一人対応時の手の消毒　　　　　　　　　　　　•ショーケース上の和菓子はケース内へ入れて商品数を少なくして選ぶ時間の短縮　　　　　　　•パーテーション２台設置　　　　　　　　　　　　　•釣り銭、紙幣も２時間おきの消毒　　　　　　　　•店員、製造者のマスクはもちろん体調管理　　　　•キャッシュレス対応　　　　　　　　　　　　　　　•税込価格にして１円玉、５円玉を無くし接客の短縮

などなど

お客様が安心してお買い物ができますように、引き続きコロナ禍の対応をして参りますので、ご来店お待ち申し上げます。

[leomacgivena]

学生時代にオタクだった人間、勤め人になったあとは労働によって時間的余裕を失い、さらに加齢で気力も体力も失い、「見た目だけまさしくオタクだが無趣味」という、得体のしれない存在として周囲から気味悪がられ敬遠される事例は少なくない。

白饅頭（御田寺圭／光属性Vtuber／バーチャルツイッタラー）🌖さんはTwitterを使っています

[windsock]

今回わかったこと：「男女平等」は男女平等ではないhttps://twitter.com/ywny/status/1104935272008085504 … 白饅頭（御田寺圭／光属性Vtuber／バーチャルツイッタラー） ⛅さんが追加 Yuko Watanabe 渡邊 裕子 @ywny 今回わかったことその１：「男女平等」ってことの意味を誤解している人々が少なからずいるということ。「男女平等なら、男が女に優しくしたり、労わる必要なんてないだろう」って言う人（多分男性）が結構いて驚く。男の方が肉体的に強い（女は男が守るべきもの）って自覚が、本当に正直…

白饅頭（御田寺圭／光属性Vtuber／バーチャルツイッタラー）⛅さんのツイート