#伝説の家政婦志麻さんレシピ

[cyunley]

なう(2023/01/15 20:28:03) ふるさと納税の返礼品の牡蠣🦪 新鮮なうちしか生食でけへんから今夜も 生で🍋レモン搾って頂きました🥰美味💞 フォロワーさんのパスタレシピ動画から ｢青のりのガリバタパスタ｣を真似して作った🍝 具はベビー帆立､ベーコン､椎茸🍄 ワンパンで仕上がる時短料理です😊 今夜もシャブリ飲みたかったけど毎日シャブリ 開けれる程の経済状況ではないので🤣🤣🤣 スペインのSAMONIS・DOリベイロ-` ̗🥂 ̖´- ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞🏆 ワインでキリッとした酸味が際立つスッキリ系🍾 牡蠣とも良く合いました😊 家事ヤロウでやってた志麻さんのフランスの 田舎料理｢🇫🇷ポワローヴィネグレット｣は 少しアレンジしていつもより美味しくできた😍 #サロマ湖の生牡蠣 #青のりのガリバタパスタ #ネギのポワローヴィネグレット #伝説の家政婦志麻さんレシピ #家事ヤロウレシピ #スペインワイン #SAMONIS #ワインスタグラム #ワイン大好き #パスタグラム #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #豊かな食卓 🦪は生食できるの明日くらいまでかな？ 因みに牡蠣は何の前触れもなく突然届いたから 冷蔵庫に空きがなく､発泡スチロールの箱に 入れてベランダに出している😁新潟の気候なら 全然大丈夫やしビールも外に出してたらキンキン🍺 https://www.instagram.com/p/Cnb0PB7yVFs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Aigo boulido  | Aïgo boulido

[kentarouchikoshi]

　今すぐ食べたい😋🍴💕 　以前にも申し上げましたが，貝類は��の大好物です。もっともこれはわざわざ言揚げせずとも，貝類をお好きな方は珍しくないでしょう。とはいえ｢では，貝類で最も好きなものは何ですか(・・?)｣と問うと途端に意見が別れるようです。僕の祖父母なら｢貝といえば蜆(しじみ)が何より美味い｣と言うことでしょう。母であれば｢蛤(はまぐり)こそが最高だ｣と言うのではないかと思います。今も健在な叔母は｢鮑(あわび)ほど美味しい貝は他に無い｣と先日も言っておりました。 　では僕はというと上記の貝は全部大好きですが，特に好きなものは何かと問われると，やはり牡蠣でしょうか。生で頂くのも美味しいですが，焼いたり蒸したりして軽く火を通したものは最高に美味だと感じます。とはいえ，僕としては好きな貝と問われると番外編で帆立を挙げたい気分です。というのは僕は貝柱が大好きなのですが，通常の貝だと貝柱は貝殻に強くくっついていて食べるのもなかなか困難です。ムール貝の酒蒸しなど頂くと貝柱だけが取れて貝殻にくっついたままということが多く，僕などは｢"(-""-)"｣と思いながら指先で毟って食べているのほどです。そんな僕にとって帆立というのは巨大な貝柱を持ち，場合によっては貝柱のみを賞味することの可能な貝として非常に有り難い存在だと言えるでしょう(๑˃̵ᴗ˂̵) 　そんな貝柱を心の底から堪能出来そうなお料理のレシピに出会いました。研いで水につけておいたお米に帆立の貝柱と塩昆布を加えて炊いた，炊き込みご飯。もの凄くシンプルですが，貝柱の他に塩昆布も加えているのでお味は抜群そうです(*^^)v　｢塩気が足りるかな(・・?)｣という点は気になりますが，それは適宜塩を加えるといった方法で補えば良いでしょう。また｢缶詰で作っても美味しいと思います｣とあり，その際には缶詰の汁ごと加えて炊き込んでみたいところです。水をその分少なくする必要もありますね。 　近いうちに｢ほたてと塩昆布の炊き込みご飯｣を実際に試してみようと思います。その時には貝柱を思い切り食べられて，きっと凄く満足できるに違い無いと予想しています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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2020.5.31sun_tokyo

これはおとといの話。 近所のおばちゃんが「これもらってくれる？」と大きな箱を抱えてやって来た。中には外国製と思われるリアルな顔立ちで両目ガン開きの赤ちゃん人形が入っている。着てる服は少し黄ばんでいる。目の周りの汚れは目ヤニみたいになっている。「おしゃぶり外して話しかけると、それが録音されてしゃべり返すんよ」と、どうやら若かりし頃のおばちゃんの声が体内に眠ってるらしい。「どう、もらってくれる？」と俺ではなく2才の娘に聞いている。娘は俺の脚にしがみついて離れない。自分でも分かるくらいの引きつった笑顔で「え、本当にいいんですか？」と答えると「うれしい！」とおばちゃん。「子供用の服とか靴下もいっぱいあんねん、今度持って来るわな？」とさらにありがたい提案に「え、本当にいいんですか？」と答えるしかない。おばちゃんが嬉しそうに帰った後で妻が「人形いっぱいあるんですとか言って断るかと思った」と言うので、「いやおばちゃんがこの人形抱えたまま背中丸めて帰る後ろ姿想像したら無理無理。待ってください！やっぱりいただきます！って追いかけるって」とは言ったものの、今までの人生でいちばん腹の底から「まいったなぁ」とひとりごちた。それからずっ��この人形をどうしたらいいのか、本当に心��しいが遠くのハードオフ？とかいろんなことを考えて頭から離れない。

今日、5月31日。 最近妻は伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ本を観て料理することに熱中していて、朝食はクロックムッシュというものを作ってくれた。うまい。その後午前中は庭で娘とごろごろして過ごす。今日の東京は薄曇りで気温がそれほど高くなく、風が少しあって過ごしやすい。芝の上に横になるのがとても気持ちいい。鳩の羽根が一枚落ちていた。寝転がったまま家の中を見ると、箱に入ったままの赤ちゃん人形と目が合う…こっちを見ている。瞬きをしていない。 昼ごはんもまた志麻さんのレシピでうどんのパッタイというものを作ってくれた。これもうまい。その後家族3人で東大和までサイクリングに出かける。新しくできたパン屋に向かう道中、いつか行きたいと思うような渋いお店をたくさん見かける。今世界中で唯一俺だけが東大和熱い！と本気で思っていると思う。パンを買って近くの公園で食べる。たくさん人がいる。ここには戦争で三度の爆撃を受けてたくさん弾痕の残る建物があって、ずっと見に来たかったところ。草の上に寝そべってパンを食べる。もちもちでうまい。戦跡の前で子どもたちが元気に走り回っている…人形を抱いている子供がいる。いかんいかん、目をそらす。すると声をかけられる。東大和に最近引っ越した友達家族が偶然遊びに来ていて、そのまま話し込む。彼らが最近購入した家のことをいろいろ聞く。持ち家ってすごい。しばらくして少し雨が降り出したので帰る。家に着くと…もちろん居る。いつの間にか無くなっているわけはない。 夕食は志麻さんの料理ではなく、朝作ったホワイトソースの残りでクリームシチュー。うまい。娘を風呂に入れて寝かしつけた後、MUBIで『AROUND THE WORLD WHEN YOU WERE MY AGE』というドキュメンタリー映画を観る。よかった。寝る前に4月から毎日つけている映像日記の今日の分を編集して5月分を完成させる。 今日も人形の行方は決められなかった。娘は人形を見るたびに「洗ったほうがいいじゃない？」と独り言を言う。箱から出す気配はない。

-プロフィール- 波田野州平（39） 東京都立川市 映画作家

Instagram → @inscumgram  Twitter　→ @kotobanishimasu http://shuheihatano.com

[aiyco]

沸騰ワード10スタジオでも大好評！【タサン志麻さん】秋食材「さつまいも」レシピ | ヨムーノ

これ作ってみたーい！

さつまいも好きで割と買うんだけど、作るメニューに飽きてきてて笑、この焼くのいいなぁ。

[sukebandekai]

メレンゲの気持ち【結婚宣言!?武田真治30秒筋トレ&ローラLA豪邸生活公開】　2020年6月13日

メレンゲの気持ち【結婚宣言!?武田真治30秒筋トレ&ローラLA豪邸生活公開】　2020年6月13日

ローラがこの6月からLAで始めたこと＆噂の彼女と武田真治の近況公開▼伝説の家政婦・志麻さんが2人の料理の悩みをTV初公開レシピで解決▼話題の秒で漢字暗記番組詳細 【出演… (more…)

[itunesjap5]

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ - 志麻

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「伝説の家政婦」志麻さんの 本当に伝えたかった家庭料理の決定版! 手間はかけずに時間をかける 志麻さんが愛する極上レシピを大公開! ★塩をつけておくだけ! ★ぐつぐつ煮込むだけ! ★オーブンに入れるだけ! ★ソースを添えるだけ! サーモンマリネ/鶏肉のコンフィ/ミートローフ オイルサーディン/エスカルゴバター他 手軽に作れるとっておきレシピを紹介! ★フランス人も大好き! 志麻さんおすすめサイドメニュー プロヴァンス風 焼きトマト/ウッフマヨ/じゃがいものグラタン他 ★実は簡単!何度でも作りたくなる定番デザート クレープ/ミルフィーユ/クラフティ他 三ツ星レベルのおいしさで、 「こんなに簡単でいいの?」と 驚きと感動の声が続々。 親から子へ伝えていきたい 家庭料理のバイブル、登場! http://bit.ly/2VSRFTY

[cyunley]

なう(2023/03/14 20:17:40) 今夜はハンバーグ😃🙌 ふるさと納税の返礼品の国産黒毛和牛 ハンバーグ🥘✨肉々しさが堪らんかった😍 しかし人参の面取りが超めんどくさかった😂 ネギは三本も消費できた😄伝説の家政婦 志麻さんのレシピで、フランスの田舎料理 らしーけど家にある調味料で簡単にできるし 美味しかった🥰 #黒毛和牛ハンバーグ #人参のグラッセ #ジャーマンポテト #ポワローヴィネグレット #家飲み #おうち居酒屋 #おうちごはん #お家ごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん #晩ごはん記録 #献立記録 #自炊記録 #てづくりごはん #手作りごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #いいね返し #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #家庭料理 今日は確定申告の事やら旅行の事やらで 脳ミソがウニになりそーやった😂😂😂 さらちゃんに色々教えてもろて助かったー 色々ありがとうねー❣️感謝でしかない☺️ https://www.instagram.com/p/CpxH71mSthI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jculture-en]

伝説の家政婦・志麻さん、3時間で18品を完成！簡単＆本格 夏レシピ

#Sake #RiceWine [livedoor]7月24日（金）放送の『沸騰ワード10』は、番組でおなじみの伝説の家政婦・志麻さんに密着。 今回は、芸能人直撃第20弾として、俳優の藤岡弘、と、美男美女揃いの子供達のもとへ。 さっそく藤岡家の冷蔵庫にある食材を20秒間チェックし、志麻さんの調理がスタート！ 1品目：レムラード まず志麻さんが作ったのは、お惣菜の「レムラード」。 皮をむいた大根をスライサーで細切りにし、塩で揉み込んで水分を抜いていく …

[hentaianime2019]

メレンゲの気持ち【結婚宣言!?武田真治30秒筋トレ&ローラLA豪邸生活公開】　2020年6月13日

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[sachiko-aside]

[ 伝説の家政婦・志麻さん のレシピ]

時短勤務始まってしまった。2時間早起き出勤が眠い。

5月の終わりに映画を3本 「アフターアース」 「ポケモンは名探偵」 「カメラを止めるな！」⇒「カメラを止めるな！リモート大作戦」

[itunesjap5]

1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方 - 志麻

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1分で献立が決まる フレンチの考え方をキッチンに! 各家庭のニーズに応え続ける 予約の取れない伝説の家政婦=志麻さんが、 家庭料理でも応用できる フレンチスタイルの献立作りを大公開! STEP1 メインの食材を決める STEP2 メインの調理法を決める STEP3 つけ合わせを決める この3つのステップに「あるもので作る」極意が! 「メイン」+「つけ合わせ」の方程式で バリエーションが無限大! 毎日の献立作りがラクになる! メイン、つけ合わせに加えて、 簡単に作れるスープやデザートまで グルメな著名人たちをうならせる 志麻さんのおすすめレシピ61品とともにお届けします。 http://bit.ly/2I6Obqv

[cyunley]

テレビで伝説の家政婦、志麻さんが出てたので 過去にikko宅で志麻さんが作ったレシピを ググッて作ってみた！ ポワローヴィネグレットとキャロットラペ🥕 簡単で美味しかったー！また作ろ😊🎶 ・ #おーちごはん #おーちDINNER #ポワローヴィネグレット #キャロットラペ #焼きナス #肉じゃが #志麻さんレシピ #伝説の家政婦 #cyuley なう(2019/09/28 午前1:13:50) (Niigata-shi, Niigata, Japan) https://www.instagram.com/p/B268ebKprnF/?igshid=1j21gym5waplp

[crookedphantombread]

家族のために、母のように 家政婦・タサン志麻

日本テレビ系「沸騰ワード10」 やTBS系「Nスタ」など

最近テレビでよく見かけるのが タサン志麻さんです。

伝説の家政婦という肩書きも誇張ではなさそうです。

伺った家庭の冷蔵庫を開けた瞬間に、志麻さん頭の中で「献立」と「段取り」の思考回路が繋がり

3時間という制約の中で、連続写真のようにレシピが次々と作り上げられていくというのですから驚きです。

Amazon「簡単レシピ」部門などネット書店のランキングにも

料理研究家や料理人の本を押さえて常連の地位をつかみ取りました。

彼女の手際をドキュメンタリーでじっくり見てみましょう。

依頼が殺到し、その人気ぶりから「伝説」と称される1人の家政婦がいる。 料理専門の家政婦、タサン志麻（39）。 訪ねた家庭に残された食材と調理器具だけで、3時間でおよそ1週間分、 15品を超える“つくりおき”を即興で作りあげる。 7800円でフレンチから和…